Informativo - Unidade de Capinzal

Informativo Capinzal JUNHO/2022 Edição 78 Palavra do Gestor SEO: nosso único modo de operar! “Este é um mês especial, onde completo 38 anos de companhia. Durante todo este Colaboração: Equipe de Gestão Capinzal período, conheci várias unidades, estive em vários processos, e posso dizer a vocês que No dia 09 de junho, foram reunidos os pontos as pessoas são as grandes responsáveis focais dos 9 Pilares do SEO (Gestão, Saúde e pelos resultados de cada área. E estamos Segurança, Sustentabilidade, Qualidade, Gestão vivenciando isso de maneira muito de Ativos, Operações Industriais, Agropecuária, genuína quando falamos em segurança, na PCL), juntamente com o gerente da Unidade aproximação com os times e na consolidação Herberto Dupont, e com a gerente de Recursos dos resultados que buscamos diariamente Humanos, Alice Doré, que compartilhou a sua com todos vocês. Vamos seguir firmes com experiência ocorrida nas unidades de Campos este propósito! Novos e Herval D’Oeste. A Semana da Qualidade também renovou O encontro serviu para definir estratégias em todos nós o compromisso com este valor de aceleração do Sistema de Excelência inegociável, pois produzimos alimentos Operacional, e Implantação do Nível Básico em que colocamos na mesa de milhões de nossa unidade. consumidores. Por isso a atenção de todos vocês em cada etapa do processo é Os pontos focais saíram desta reunião fundamental, para garantirmos os padrões e comprometidos em alavancar os melhores garantirmos a satisfação dos nossos clientes resultados em seus Pilares, buscando ficar entre e consumidores. Continuamos recebendo as três primeiras classificações à nível Nacional, auditorias e visitas que reforçam cada vez mais na próxima auditoria de 2022. o quanto a Qualidade está em nossa veia. O SEO veio para direcionar a busca pela E para finalizar, quero dizer a vocês o quanto excelência de nossas operações, que em acredito no futuro da nossa companhia, e sintonia com os compromissos BRF, garantem como podemos contribuir para que ela seja a segurança, integridade e qualidade de cada dia melhor. Estamos em um momento processos, produtos e pessoas. de alavancar nossos resultados através do nosso Sistema de Excelência Operacional, o SEO, nosso único modo de operar, e não tenho dúvidas que a disciplina e constância das nossas ações nos farão ir cada vez mais longe.” Herberto Dupont Gerente Industrial

Mensagem do CEO Olá Pessoal, Gostaria de começar a mensagem deste mês de uma forma diferente, propondo uma reflexão sobre o significado da palavra simplicidade. Temos reforçado que ela vai ser a chave para podermos enfrentar todos os desafios que 2022 vem trazendo. Mas o que ela significa para você? E como aplicá-la para valer no seu dia a dia? Eu quero te convidar a refletir sobre isso e propor formas mais simples de fazer as coisas acontecerem na nossa BRF, mantendo os nossos Compromissos fundamentais com Segurança, Qualidade e Integridade. Isso a gente não pode abrir mão de jeito nenhum. A BRF é uma empresa com produtos e marcas que estão nas mesas e nos corações de muita gente, no mundo todo. Temos uma história fantástica e eu me orgulho muito de como chegamos até aqui. E para conseguirmos chegar ainda mais longe, acompanhando nossos consumidores e clientes no cenário de mercado tão dinâmico de hoje, precisamos andar mais rápido, ir com mais foco, mais agilidade. Assim a gente vai conseguir trazer mais resultados de maneira mais eficiente. Foi com base nas oportunidades de simplificação, agilidade e sinergias que promovemos a atualização da nossa estrutura organizacional. As mudanças também levaram em consideração a atual maturidade dos nossos processos e refletem uma evolução na nossa forma de atuar. O objetivo foi buscar maior eficiência, fortalecendo as frentes que possuem maior potencial de crescimento e rentabilidade. Sei que temos um período de adaptação pela frente, principalmente nas áreas com novos escopos. Mas estou certo de que a resiliência, o foco e o cuidado com as nossas pessoas estarão presentes em todos os momentos dessa transição, levando nosso time a um novo patamar. Eu queria aproveitar para mencionar a minha gratidão por todas as pessoas que estão deixando a BRF e expressar meu profundo respeito e admiração pela sua contribuição com a Companhia. Além disso, desejo muito sucesso às todos que ganharam novas atribuições. Maio também foi um mês de importantes avanços em nossa agenda externa. Gostaria de aproveitar e destacar a nossa participação no maior evento de supermercadistas da América Latina, a APAS Show 2022. Desde o início da pandemia, não tínhamos um momento presencial como esse com todo o setor de varejo alimentar. Foi muito importante estar mais próximo dos nossos clientes, abrir portas para novos negócios, ver de perto novas tendências e entender cada vez mais o consumidor. Nosso time deu um show com um estande repleto dos melhores produtos e marcas do mercado. Também tivemos temas importantes como a finalização do aumento da nossa capacidade de Al Joody, em Damman, Arábia Saudita, a campanha sensacional lançada pelo nosso time da Turquia trazendo a Temporada de Churrasco e a conquista do Prêmio de Segurança de Gestão de Frota no GCC, promovido pela instituição britânica RoSPA (sigla em inglês para Sociedade Real para Prevenção de Acidentes). Um orgulho imenso do nosso time por esse momento. Meus parabéns a todos pelo excelente trabalho! Forte abraço, Lorival.

Mesaj CEO a Mwen salye tout moun, Mwen ta renmen kòmanse mesaj mwa sa a yon lòt jan, pandan mwen ap pwopoze yon refleksyon sou sans mo senplisite . Nou ranfòse ke li pral kle pou kapab fè fas a tout defi 2022 pote yo. Men, kisa li vle di pou ou? Epi kijan ou ka aplike li pou li gen valè nan lavi chak jou ou? Mwen vle envite w reflechi sou sa epi pwopoze fason ki pi senp pou fè bagay yo rive nan BRF nou an, pandan nap kenbe kenbe angajman fondamantal nou an sekirite, Kalite epi Entegrite. Nou pa ka abandone sa ditou. BRF se yon konpayi ki gen pwodwi ak mak ki sou tab ak nan kè anpil moun atravè mond lan. Nou gen yon istwa enteresan e mwen trè fyè de jan nou rive isit la. Epi pou nou kapab ale menm pi lwen, pandan nap akonpaye konsomatè ak kliyan nou yo nan senaryo mache dinamik jounen jodi a, nou bezwen avanse pi vit, ak plis konsantrasyon, plis ladrès. Konsa nou pral kapab pote plis rezilta nan yon fason ki pi efikas. Se sou baz nan opòtinite senplifikasyon, ladrès ak sinèrji ke nou aktyalize estrikti òganizasyonèl nou an. Chanjman yo tou te pran an konsiderasyon matirite aktyèl pwosesis nou yo epi reflete yon evolisyon nan fason nou aji. Objektif la se te chèche pi gwo efikasite, ranfòse fwon yo ki gen pi gwo potansyèl pou kwasans ak rantabilité. Mwen konnen ke nou gen yon peryòd adaptasyon devan nou, espesyalman nan domèn ki gen nouvo dimansyon. Men, mwen sèten ke rezilyans, konsantrasyon ak swen ak moun nou yo ap prezan nan tout moman tranzisyon sa a, pandan lap mennen ekip nou an nan yon nouvo nivo. Mwen ta renmen pwofite mansyone rekonesans mwen pou tout moun ki kite BRF yo e mwen eksprime pwofon respè mwen ak admirasyon mwen pou kontribisyon yo nan Konpayi an. Epitou, mwen swete anpil siksè a tout moun ki jwenn nouvo pòs.Mwa me se te tou yon mwa pwogrè enpòtan nan ajanda ekstèn nou an. Mwen ta renmen pwofite epi mete aksan sou patisipasyon nou nan pi gwo evènman sipèmakèt nan Amerik Latin nan, APAS Show 2022. Depi kòmansman pandemi an, nou pa te gen yon moman prezansyèl tankou sa a ak tout magazen manje an detay. sektè. Li te trè enpòtan pou nou te pi pre kliyan nou yo, louvri pòt pou nouvo biznis, wè nouvo tandans pi prè epi konprann konsomatè a pi plis chak jou. Ekip nou an prezante yon show ak yon etajè ki plen ak pi bon pwodwi ak mak sou mache a.Nou te gen tou sijè enpòtan tankou finalizasyon ogmantasyon kapasite Al Joody nou an nan Damman, Arabi Sawoudit, Trè bèl kout pik ke ekip nou nan peyi Latiki fè pandan li pote sezon babekyou a epi genyen prim Sekirite Jesyon Flòt nan GCC a, ke enstitisyon Britanik RoSPA (Royal Society for Accident Prevention) ap bay pwomosyon. No gen yon gwo fyète pou ekip nou an pou moman sa a. Felisitasyon a tout moun pou bèl travay sa a! Forte abraço, Lorival.

Semana da Qualidade: Nosso compromisso em 1º lugar Colaboração: Nicheli Silva Na semana de 30/05 à 03/06 aconteceu em nossa unidade a Semana da Qualidade. Foi realizado diversas atividades com foco em qualidade, sendo uma semana extremamente diferenciada e divertida, incluindo apresentação de vários temas e diversas dinâmicas para interação. A equipe da Garantia da Qualidade trabalhou intensamente com o objetivo de envolver todo o time da fábrica, expondo assuntos e tratando temas importantes para a unidade, como: Política da Qualidade, SEO, Boas Práticas de Fabricação, PPHO, Salmonella, Reclamações e outros. Neste momento, foi possível engajar todo o time da unidade, apresentar um pouco do trabalho que é realizado pela Garantia da Qualidade, de forma a envolver e motivar a todos para juntos irmos em busca e alcançarmos os objetivos definidos pela companhia: Qualidade em tudo o que fazemos. Com a Semana da Qualidade vieram alguns desafios, como desafio de dança, Tiktok e decoração. Nossa unidade foi selecionada entre todas as demais da CIA, concorrendo à premiação com 3 vídeos e um desses vídeos ganhou o 2º lugar. O vídeo vencedor foi elaborado pela colaboradora da Garantia, Anieli Gottardo da Silva, a qual foi premiada para aquisição de produtos no Mercado BRF. Obrigada a todos que participaram da Semana, a todo time de lideranças do processo, e ao time da GQ por todo envolvimento, sem vocês nada seria possível. #QualidadeEmTudoQueFazemos

Qualidade Compromisso com a Qualidade - Industrializados Colaboração: Dyhane Costa e Joseni da Silva Realizada na Semana da Qualidade, na quinta- feira, 02/06, uma intervenção com os colaboradores dos Industrializados, com o objetivo de enfatizar o compromisso de garantir a qualidade de nossos produtos. As supervisões de ambos os turnos e áreas de trabalho reservaram um momento para conversar com suas equipes sobre o tema de reclamações, repassando os desvios registrados no ano de 2022, e reforçando nossas ações e princípios. Foram realizadas conversas abordando a importância da qualidade, que deve estar em tudo que fazemos, dos produtos, comportamentos e atividades diárias. Nesse sentido, a equipe montou uma mesa do consumidor na entrada do setor, simulando produtos de reclamações, com a presença de corpos estranhos, como cabelo, plástico e metal, com o intuito de transmitir o sentimento do consumidor ao receber um produto com este tipo de anomalia. A equipe do Industrializados vem se comprometendo e realizando iniciativas para abordar o tema qualidade com os colaboradores, como na sexta-feira, 10/06, onde reservamos dois momentos para conversarmos com 100% dos colaboradores do Industrializados. O momento contou com uma breve conversa com o gerente Fernando Regalin e o especialista Wagner Rosseti, trazendo o tema qualidade, e priorizando que nossos produtos são seguros e seguem rigorosamente o nosso padrão, e que oferecemos apenas alimentos que colocamos na mesa da nossa própria família. A mobilização realizada teve como foco fazer com que os colaboradores se sintam responsáveis pela qualidade de nossos produtos, mostrando que apenas juntos e comprometidos vamos garantir a qualidade e reduzir as reclamações. #QualidadeEmTudoQueFazemos

Ações de Maio Amarelo em nossa unidade Colaboração: Diego Santos Durante o mês de maio a área de transporte em conjunto com demais áreas, transportadores, motoristas e SEST SENAT realizou várias ações de mobilização que buscam sensibilizar os motoristas da importância da direção segura buscando reduzir as ocorrências de acidente de trânsito em nossas operações de transporte #SegurançaEmPrimeiroLugar

Campanha Maio Amarelo: conscientizando nossas pessoas Colaboração: Luciene Souza e Ana Clara Dezanet Criado em 11 de maio de 2011, o movimento de conscientização celebrado durante o mês de maio foi organizado com o intuito de informar o público sobre o alto índice de acidentes e mortes no trânsito. Com a finalidade de reforçar aos colaboradores sobre o movimento, foi realizado um momento informativo, juntamente com o SEST SENAT de Catanduvas, onde os instrutores tiveram conversas de esclarecimento de regras e cuidados que devemos ter. Esses momentos são significativos para nossa Fábrica de Rações, pois reforça ainda mais o compromisso com a Segurança. #SegurançaEmPrimeiroLugar

Acadêmicos do Curso de Agronomia Realizam Visita Técnica à Unidade da BRF de Capinzal Colaboração: Alice Doré e Débora Chiossi Pereira “A visita proporcionou uma excelente No dia 27 de maio de 2022 os acadêmicos da experiência, fomos muito bem recebidos 10ª fase do curso de Agronomia juntamente com pela equipe BRF e tivemos a oportunidade a professora Julhana C. Sponchiado tiveram a de complementar o ensino e aprendizagem oportunidade de realizar uma visita técnica ao conectando a teoria com a prática. Pudemos frigorífico da BRF no município de Capinzal. observar as boas práticas de fabricação, o controle de qualidade e ainda a importância A Gerente de RH, Alice Doré e o Gerente da gestão de pessoas em agroindústrias, de Aves, Rubens Morais realizaram as boas tornando essa, uma valiosa oportunidade para vindas e apresentação da empresa aos a formação profissional dos acadêmicos.” acadêmicos, e na visita à área produtiva, os mesmo foram acompanhados pela JULHANA C. Supervisora da Garantia da Qualidade, SPONCHIADO Adriana da Silva, a Analista de Produtividade, Professora Acadêmica Daniela Simon, o Técnico da Garantia da Qualidade Carlos da Rosa e a Operadora de Produção IIII, Giseli Garcia. O intuito da visita foi entender os papeis e responsabilidades do Engenheiro Agrônomo dentro da agroindústria e contemplou a disciplina de Tecnologia de Produtos Agropecuários. Na oportunidade os acadêmicos conheceram a planta industrial e os processos de produção de abate e industrialização de produtos cárneos de aves. Contudo esta também é uma forma de inteirar nossos jovens a experiência profissional, abrindo portas para a aproximação da comunidade – empresa, contribuindo para um desenvolvimento cada vez maior e mais sustentável nas comunidades onde atuamos.

Cardápio Nacionalidades: diversificando nosso paladar através de diferentes culturas Colaboração: Patricia Martins Aconteceu no dia 26 de maio, no restaurante da unidade, mais um Cardápio das Nacionalidades, neste, os colaboradores puderam provar um pouco da cultura africana. Foi servido comidas típicas deste continente ao som de músicas africanas, também foi apresentado algumas curiosidades da região. O Cardápio das Nacionalidades é uma das ações de diversidade da unidade de Capinzal que tem por objetivo trazer boas lembranças aos nossos colaboradores estrangeiros, para que eles se sintam acolhidos por nós brasileiros e também possam de alguma forma diminuir a saudade da comida típica da região. Em julho teremos mais um cardápio estrangeiro para celebrar, é a vez da Angola. Agradecemos a parceria com o restaurante Sesi e também ao Facilites que tem proporcionado boas emoções ao nosso público estrangeiro.

Menu nationalities: diversifying our taste through different cultures Another nationalities menu it happened on the 26th of May, at the BRF company restaurant in Capinzal, in which employees were able to taste a little of African culture. Typical dishes of this continent were served along the sound of African music, some curiosities of the African region were also presented. The Nationalities Menu is one of the diversity actions of the BRF company in Capinzal that aims to bring good memories to our foreign collaborators, so that they feel welcomed by us Brazilians and can also somehow reduce the craving for typical food of the African region. In July, we will have to celebrate another foreign menu, it will be the turn of Angola. We are grateful for the partnership with the restaurant Sesi and with the Facilites sector also, which has provided good emotions to our foreign public. Nasyonalite meni: divèsifye gou nou nan diferan kilti Li te pran plas sou 26 me, nan restoran inite a, yon lòt meni nan nasyonalite, nan sa a, anplwaye yo te kapab pwouve kèk nan kilti Afriken an. Manje tipik nan kontinan sa a te sèvi nan son an nan chante Afriken yo, kèk kiryozite nan rejyon an yo te prezante tou. Meni nan nasyonalite se youn nan aksyon yo divèsite nan inite a Capinzal ki gen pou objaktif pou pote bon souvni bay anplwaye etranje nou yo, pou yo ke yo santi yo akeyi pa nou Brezilyen yo ak ka tou yon jan kanmenm diminye anvi wè nan manje a tipik nan rejyon an. An jiyè nou pral gen yon lòt meni etranje pou selebre, li se vire Angola a. Nou di ou mèsi pou patenarya ou a ak restoran an SESI ak tou nan fasilite ki te bay emosyon bon nan odyans etranje nou yo.

Falta Zero no Industrializados “O trabalho em Colaboração: Dyhane Costa e Joseni Silva equipe é baseado na confiança e Realizado na sexta-feira 03/06 um momento de reconhecimento e motivação diária certificação dos colaboradores assíduos de janeiro a junho de 2022. O de todas as pessoas espaço contou com uma simples confraternização, e entrega de certificados que fazem parte pelos supervisores Juliana Silva e Itamir Coelli, com o objetivo de valorizar de um grupo os colaboradores sem faltas em 2022. A equipe do Industrializados reservou profissional. um tempo para este momento como forma de demonstrar o quanto a Motivar é dar colaboração de cada funcionário comprometido com o nosso principal aquele impulso”. objetivo, de alimentar o mundo, é significativa para uma empresa global, com mais de 90 mil colaboradores. Nossa equipe acredita que uma empresa global com um propósito tão grande e legítimo, nos garante importantes reconhecimentos, e uma ação como esta é essencial para incentivar nossas pessoas.

FATES Comunidade -Melhorias CMEI PEDACINHO DO CÉU Colaboração: Marina Paz Almeida Pieri A Verba FATES Comunidade é um recurso destinado para assistência à comunidade. O recurso deve ser destinado para ações organizadas e promovidas pela Credibrf para assistência social. Durante o mês de maio disponibilizamos o recurso FATES comunidade para o CMEI Pedacinho do Céu em Ouro/SC. O objetivo desse projeto foi de custear as despesas com a instalação de piso laminado na sala do berçário II B do CMEI. O intuito da instalação foi de proporcionar maior conforto térmico e proteção contra sujeira e bactérias para as crianças da turma, pois devido a idade deles ser entre 01 e 02 anos, eles permanecem por mais tempo no chão. Após a finalização da melhoria, a sala ficou mais aconchegante e térmica para acolher as crianças que lá frequentam. “Quando somos bons para os outros, somos ainda melhores para nós.” BENJAMIN FRANKLIN

Crediplay – O Jogo de Educação Financeira Colaboração: Marina Paz Almeida Pieri O Crediplay é um game de educação financeira da Credibrf. Nele todos os cooperados e seus dependentes têm acesso de forma dinâmica e interativa sobre educação financeira, investimentos e muitos mais, isso tudo de forma online. Todos os meses a cooperativa divulga o ranking dos três jogadores mais bem colocados dentro do game, e no mês de maio tivemos a cooperada Milena Ferrari de Capinzal que ficou em 2° lugar e foi premiada com uma camiseta personalizada da Credibrf. “Primeiramente quero agradecer a CrediBRF pelo brinde! Quero dizer que indico o app Crediplay, pois além de você estar jogando, você acaba recebendo uma educação financeira, aprende a economizar seu dinheiro, onde e quando gastar ele. No jogo encontramos várias planilhas que ajudam muito no nosso dia a dia. Tenho certeza de que todos vão adorar! Estou indicando-o para meus colegas de trabalho, pois assim como eu aprendi muita coisa, quero que eles aprendam também!” MILENA FERRARI Cooperada A cada mês os 3 primeiros colocados serão premiados com uma camiseta personalizada, e o primeiro colocado também será premiado com uma Alexa. Já conhece nosso game? Cadastre-se e jogue, no próximo mês pode ser você o premiado! www.crediplay.com.br

“Adorei a experiência! Me senti muito Elas em Foco bem durante o encontro, tive liberdade Colaboração: Graziela Freisleben para me expressar e interagir com outras mulheres, foi surpreendente! A dinâmica Visando construir uma BRF mais inclusiva foi muito legal!” e com o intuito de ter até 30% de mulheres em cargos de liderança até 2030, está sendo MARISA MACIEL realizado rodas de conversas as quais têm Op. De Produção como objetivo proporcionar o engajamento, construção de uma rede de apoio e motivação da Asa 2T para mulheres através de técnicas vivenciais. O encontro foi realizado no dia 27 de maio, com mulheres do 1º e 2º turno, o qual teve como propósito demonstrar que por mais diferente que sejamos, ou que as histórias sejam, todas são mulheres possuem semelhanças. Foram momentos de muita interação, troca de conhecimentos, dinâmicas e trabalho em equipe.

Cuidar do Meio Ambiente também é nosso compromisso Colaboração: Ana Clara Dezanet, Luciene Souza e Claudete de Marquias Etges Em 05 de junho é comemorado o dia mundial do meio ambiente, foi instituído pela Organização das Nações Unidas (ONU), e tem como objetivo principal chamar a atenção de todas as esferas da população para os problemas ambientais e para a importância da preservação dos recursos naturais. Tipos de Resíduos - Segregação Os seres humanos são os grandes responsáveis por mudanças graves no meio ambiente, como a De acordo com a resolução CONAMA 275/2001 poluição e a perda de biodiversidade, e cabe a nós as cores utilizadas na segregação dos resíduos são: criar medidas que impeçam que nossos impactos atinjam de modo irreversível a Terra. COR TIPO DE RESÍDUO Plástico Apesar de parecer uma tarefa difícil, o meio Vermelho Metal ambiente pode ser ajudado com medidas Amarelo Vidro individuais bastante simples. Se cada um fizer Papel sua parte, podemos garantir um futuro mais Verde promissor para as gerações futuras. Azul Resíduos não recicláveis Cinza Veja a seguir algumas dicas para preservar Marrom Matéria Orgânica o meio ambiente: Preto Madeira Branco Economize água e energia; Roxo Resíduos de Serviços de Saúde Não compre animais silvestres sem autorização; Laranja Evite hábitos consumistas, comprando Resíduos de Radiotivo apenas o que for necessário; Resíduos Perigosos Sempre que possível, deixe seu carro em casa; Prefira comprar de empresas que apresentam responsabilidade socioambiental; Reaproveite e recicle; Não desperdice alimentos.

Curiosidade: Para conscientizar nossos colaboradores foi realizado um evento especialmente para falarmos dessa importância, trazendo informações relevantes junto a área ambiental. Cristian Dorini e Marcio Thurow, nossos analistas ambientais, conduziram o evento com algumas dinâmicas referente a coleta seletiva e realizaram a entrega de mudas para incentivar o cultivo e cuidado com a natureza.



Saúde e Segurança do nosso colaborador: melhorias em equipamentos Colaboração: Janio Pacheco Realizado instalação no setor de paletização da Embalagem Final Aves de um tombador de blocos automático. Seu principal objetivo é eliminar a má postura, esforço físico, repetitividade da tarefa de virar bloco manual e principalmente reduzir o risco de acidente existente na tarefa. O equipamento desenvolvido internamente em parceria com time de manutenção local.

Transformando através da Indústria 4.0 Colaboração: Lucas Cordeiro A indústria 4.0 é um movimento de transformação que vem revolucionando empresas. Tem como objetivo garantir maior agilidade nos processos produtivos, padronizar a qualidade dos produtos, reduzir custos e obter maior número de produção em um menor tempo com qualidade e segurança. Em Capinzal, temos vários exemplos de evolução na Indústria de alimentos como balanças automáticas, raio x, paleteiras elétricas, máquinas de carimbo automático, montadora de caixas, entre outros. E X P E D I E N TE Esta é uma publicação de consumo interno da Unidade BRF Capinzal, dirigida exclusivamente ao seus colaboradores COORDENAÇÃO: Cheyanni Bressan EDIÇÃO: LCOM COMUNICAÇÃO Email: cheyanni.bressan@brf.com (49) 3566-2083 - Videira (SC)