Tá Sabendo? Tem informativo novo para você!

INFORMATIVO INTERNO BRF UNIDADE VIDEIRA EDIÇÃO 266 | JUNHO DE 2020 35 ANOS DE TRABALHO NA BRF Em 2020, 16 colaboradores da BRF Videira estão comemorando expressivos 35 anos de trabalhos prestados à empresa. Por isso, serão homenageados pelo pro- grama Nossa Gente Nossa História(NGNH). Para a nossa unidade, é um grande orgulho contar com a dedicação e compro- metimento de todos aqueles que completam essa expressiva marca. Durante todos esses anos, todos trabalharam com muito amor e carinho para a BRF. ADAO PIRES ADENIR DEON ALDEMIR S. DE MOURA ALMIRO A. HENTZ ANTONIO C. MARTINI DARCI DIAS Apresuntado Incubatório N Embalagem Final Aves Operação ETA Túnel Contínuo Salsicharia Premix IVO SEIDEL LORENI N. DOS SANTOS LUIS PIRES MACIR M. AZILIERO MARIA DE F. RIBEIRO MARISA R.DE ALMEIDA Incubatório N Escaldagem Aves Incubatório Recepção/ Abate Aves Curadas Sala de Miúdos Aves NEIVA T. SPECART OLIDES C. PERETTI WANDERLEI A. CHAVES WILMAR ANTUNES Mortadela Frango Corte Operação Utilidades Preparo de Massas

BOAS PRÁTICAS #JuntosPorUmPropósito DA UNIDADE Neste momento em que a conscientização e a disciplina são as me- lhores estratégias para a prevenção, reunimos algumas práticas adota- das na Unidade Videira no combate ao Corona- vírus. Confira: Boa Prática do Supervisor Amilton: mostrar Substituição de bancos por cadeiras individu- vídeos das atividades aos candidatos na en- ais e fixas, respeitando o distanciamento. trevista, para que conheçam o setor. Inserido divisórias de acrílico Monitores nos vestiários, auxiliando no cumpri- entre postos de trabalho. mento das medidas de prevenção.

MOBILIZAÇÃO DE JUNHO – VEÍCULOS INDUSTRIAIS Foi realizado durante o mês de junho mobili- zações sobre os veículos Industriais, através de orientações, blitz de verificação das carteirinha e cumprimento dos procedimentos de operação. 03

IMPORTÂNCIA DO CHUVEIRO LAVA OLHOS Os chuveiros e lava olhos de emergência são equipamentos de proteção coletiva, de uso co- mum, e são imprescindíveis a todos os laboratórios ou em lo- cais onde se manuseia produtos químicos considerados de risco para a saúde humana. Podem ser fixos, ou seja, liga- dos a uma rede de água normal ou do tipo portátil, mas sempre de fácil acesso para qualquer pessoa. Por meio de um fluxo contro- lado de fluido de lavagem (água sempre potável), em uma ve- locidade suficientemente baixa para ser inofensivo ao usuário, mas suficientemente alta para promover uma descontamina- ção eficiente. PARA QUE SERVE? Eles são destinados a eliminar ou minimizar os danos causa- dos por acidentes provocados por produtos químicos, poeiras, fumos, poluição, corpos estra- nhos etc. nos olhos e/ou face e em qualquer parte do corpo. Curiosidade: O corpo humano consiste de 70% de água, e os ácidos em geral só reagem com água, provocando assim quei- maduras de até 3º Grau. Quando ocorre um acidente com ácidos, por exemplo, o funcionário que foi atingido irá se utilizar destes equipamentos por no mínimo 15 minutos, para que o ácido venha a reagir com a água do chuveiro ou lava olhos ao invés de reagir com a água do corpo do funcionário acidentado. 04

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ROUPAS EMBAIXO DO UNIFORME. QUAL COR DEVO USAR? Além de saber a cor correta de uniforme conforme atividade a ser realizada, é Preferencialmente, orienta-se o uso de roupas extremamente importante, saber qual roupa brancas; mas também é permito roupas claras. podemos estar usando embaixo do uniforme. Agora no período de inverno, mesmo tendo disponível Por quê? Se muitas vezes meu uniforme é azul, uniformes semitérmicos, as vezes é necessário verde escuro, laranja, marrom! utilizar vestimentas sob o mesmo para ficarmos Independente da cor do uniforme, precisamos utilizar roupas claras ou brancas, para demonstrar que as quentinhos. E a grande dúvida qual é: QUAL COR mesmas estão limpas e que fazemos a troca diariamente, para evitar contaminação cruzada no POSSO USAR? processo. Mas o que seria essas roupas claras? Para facilitar o entendimento, abaixo temos uma paleta de cores demonstrando as cores claras que podemos utilizar. BEGE BEGE BEGE CINZA CINZA AMARELO AMARELO VERDE VERDE ROSA AZUL AZUL BRANCO LILÁS AGORA FICOU FÁCIL! Atenção! Importante também, além da cor certa, tem mais alguns detalhes importantes para seguir com relação as roupas sob o uniforme: • Não pode ter zíper, botão, ou qualquer adereço que possa cair no produto (perolas, enfeites, pedrarias, corrente...); • O material da roupa não pode ter fios ou plumas que possam soltar facilmente e cair no processo; • Roupa de coloração forte ao avesso, não é considerado roupa “clara” - não deve ser usado desta forma; Ÿ Trazer de casa a roupa clara para usar sob o uniforme. É proibido vir de casa com esta roupa clara vestida. Analista Garantia da Qualidade: Ana Paula Pereira 06

5S - SENSO DE LIMPEZA “Eliminar todo e qualquer traço de sujeira e agir na causa fundamental.” COMO PRATICAR O SENSO DE LIMPEZA? SEUS BENEFÍCIOS... Deixar ambientes, materiais e equipamentos limpos e nas me- Ambiente mais agradável. lhores condições de uso. Maior controle sobre o estado de conservação do material. Eliminação de desperdícios. Cumprir as Boas Práticas de Fabricação. Mais segurança. É responsabilidade de todos recolher e colocar materiais estra- Promover a atitude positiva (consciência) para a qualidade. nhos encontrados no setor na caixa coletora para corpos estra- nhos do setor. DICA Levantar as fontes de sujeiras do setor e buscar soluções com tratamento de causa. “Mais importante que limpar é não sujar.” Nunca jogue papel ou qualquer outro lixo no chão. “Sempre limpo é diferente de sempre lim- Deposite sempre nas lixeiras. pando e meio limpo é algo que não existe.” Pratique você também o 5S. Ele deve ser um há- bito em seu dia-a-dia. 07

Industrializados Frescais/ Triparia 1º Industrializados Linguiças Saborizadas 1º JJ Industrializados Linguiças Saborizadas 2º JJ Industrializados Preparo de Massas 1º J Industrializados Preparo de Massas 2º J Industrializados Presuntaria 1º JJJ Industrializados Presuntaria 2º J Industrializados Preparo de MP 1º J Industrializados Preparo de MP 2º  CERTIFICAÇÃO 5S JUNHOIndustrializados  Industrializados Salsicharia 1º Tuneis e Paletização 1º Industrializados Tuneis e Paletização 2º JJJ No mês de junho novas áreas conquistaram cem uma atençãoIndustrializados especial. J Adm Ind. Eliane Rosa a primeira certificação neste último mês, para- EPCL algumasCarregamento depAvoes 1uº cas infelizmente, perderam PcCLertificaçCaãrreogam,entoadesAvesq2º uais mereceJm uma atenção béns à todas as áreas certificadas! Algumas áreas estão em recuperação mere- PeCLspecial novamenteCarregamento de Aves 3º de suas eqJuipes. CERTIFICAÇÕES 5S - RESULTADOS AVALIAÇÕES JUNHO 2020 PCL Recepção MP 1º J PCL Recepção MP 2º J J = CERTIFICADAS  = EXEMPLO DPCL Carregamento industrializados J = EM RECUPERAÇÃO D = PERDEU CERTIFICAÇÃO Manutenção Fábrica de Farinhas e Gorduras J J Manutenção Geração de Frio Aves J J Manutenção Geração de Vapor J J CERTIFICAÇÃO INDUSTRIA Manutenção Manutenção Suporte J Manutenção PCM / EMC J Seleção Ordenação Limpeza Bem Estar Auto Disciplina Manutenção Projetos J Área Supervisão jun jun jun jun jun Frango Embalagem Final 1º JJ Manutenção Tratamento de Água J DJJ  Frango Embalagem Final 2º JJ Controladoria Apontamento/ Compras    Frango Embalagem Final 3º J Controladoria Célula de Entrada e Saída  J  Frango Embalagem Inicial 1º JJ Controladoria DMS Halal   Frango Embalagem Inicial 2º J Controladoria DMS Industrializados  J Frango Escaldagem e Depenagem 1º J Controladoria DMS Manutenção e EPI´s   Frango Escaldagem e Depenagem 2º J Facilities Guarita I e Balança J Frango Escaldagem e Depenagem 3º JJ Frango Evisceração 1º J J Facilities Guarita II J Frango Evisceração 3º J J Facilities Frango Montagem embalagem secundária 1º J J Facilities Jardinagem e Sala Limpeza Limger JJ Frango Montagem embalagem secundária 2º J Facilities Frango Montagem embalagem secundária 3º J J Facilities J J J JRestaurante HAHAL - Áreas Comuns Frango Recepção / Abate 1º D Facilities Frango Recepção / Abate 2º J Facilities J J J JRestaurante HALAL - Áreas Internas Frango Recepção / Abate 3º J Restaurante Ind. - Áreas Comuns J Vestiário Ind. - Áreas Comuns J JJ Vestiário Ind. - Áreas Internas JJJ Frango Sala de Cortes 1º JJ Facilities J J J JVestiário M/F HALAL - Áreas Comuns Frango Sala de Cortes 2º JJ Facilities Frango Sala de Miúdos 1º J Facilities Vestiário M/F HALAL - Áreas Internas J Frango Túneis e Paletização 1º JJ RH Frango Túneis e Paletização 3º J RH Sala Apoio Adm - Terceiros JJJ Industrializados Área de lazer/Passarela J RH Industrializados Bacon 1º JJJ Loja de Produtos D JJJ Casa Viva BRF J Segurança do Trabalho/ Academia D Industrializados Bacon 2º J JJ Industrializados Curados 1º JJ CERTIFICAÇÃO AGROPECUÁRIA Industrializados Curados 2º J Industrializados Frescais/ Triparia 1º Seleção Ordenação Limpeza Industrializados Linguiças Saborizadas 1º JJ Área Supervisão jun jun jun Industrializados Linguiças Saborizadas 2º JJ ADM / FOMENTO ADM/Controladoria J J Industrializados Preparo de Massas 1º J AGROPECUÁRIA Gerência J J Industrializados Preparo de Massas 2º J AGROPECUÁRIA SPM/SPO J  Industrializados Presuntaria 1º JJ J  JJ  Industrializados Presuntaria 2º J AGROPECUÁRIA Florestal/Ambiental J J Industrializados Preparo de MP 1º J FACILITIES Restaurante - área interna J J Industrializados Preparo de MP 2º  FACILITIES G4S (Guarita) Industrializados Salsicharia 1º  CONTROLADORIA Balança I/Célula de Entrada Industrializados Tuneis e Paletização 1º  Industrializados Tuneis e Paletização 2º J CONTROLADORIA DMS Industrializados Adm Ind. Eliane Rosa J RAÇÕES FÁB. RAÇÃO - 3º t  PCL Carregamento de Aves 1º RAÇÕES BENEF. GRÃOS - 3º t  JPCL Carregamento de Aves 2º PREMIX Premix - 1º t  JPCL Carregamento de Aves 3º J PCL Recepção MP 1º J PROTEÍNAS Extração PCL Recepção MP 2º J PCL Carregamento industrializados D 5S é aJ base de tudo: segurança, qualidade, meio ambiente, resul- Manutenção Fábrica de Farinhas e Gorduras tados eJm gerais! Então, vamos praticá-lo! Manutenção Lembrem-se:Geração de Frio Aves  J J  08Manutenção Geração de Vapor JJ Manutenção Manutenção Suporte J

COMO O CORONAJVunÍRtoUsSporBuomletiPmrIonfporómsaittivoo Edição 01 É TRANSMITIDO? (COVID-19)09/04/20 A transmissão acontece de uma pessoa doente para outra ou por contato próximo (cerca de 2 metros) por meio de: de atendimento Confira nossos canais• Gotículas de Saliva; • EspFirirqou; e por dentro dos canais disponíveis para que você tire suas dúvidas, • TCoastdsaerêr;os/uCgoerisztaõ; es • e receba direcionamento profissional: • Toque ou aperto de mãos; • Objetos ou superfícies contaminadas. QUAIS SÃO OS PRINCIPAIS SINTOMAS? ? CANAL DE DÚVIDASO coronavírus é similar a uma gripe. Os sintomas mais comuns são: • Febre; Neste canal você tira dúvidas, faz reclamações, • Tosse ; elogios e sugestões das 8h às 18h, de segunda a sexta • Cansaço; • Dificuldade para respirar. 0800 031 1315 COMO SE PREVENIR? comcoágnutaaetosa@bãoboruf.hcigoiemnize com álcool • Lave as mãos frequentemente em gel 70%; • Ao tossir ou espirrar, cubra nariz e boca com lenço ou braço, e não com APOIO BRF as mãos; • Se estiver doente, evite contato físico com outras pessoas e busque orientação médica no centro de saúde; • Evite tocar olhos, narNizeesbtoeccaacnomal avsomcêãotsemnãoatlaevnaddaims;ento psicológico • Não compartilhe objetosadqeuuasolqpueessrohaol;ra, todos os dias da semana • Evite aglomerações, mantenha distância mínima de 1 metros entre você 0800 721 7625 e outra pessoa; • Use Máscara. (ligação gratuita) DR. BRF Neste LcaOnGaOl v,oTcUêDreOceIbSeSeOscPlaArSeSciAm.entos médiEcoSsTÁpaCraOvMocAêL, GsuUaMfaSmIíNliaT,OinMteAgrDaEdos e teCrcOeRiroOsNqAuVeÍRatUuSam(CinOtVerInDa-m1e9n)t?e, 24 horaLsIGpUorEdPiaA,RseAteOdDiaRs.pBoRr sFe. mana 0800 940 5273 (ligação gratuita) 09

EEXXPPEEDDIIEENNTETEAF_(BRF 0064_19) DR. BRF_Cartaz_A3.indd E1sta é uma publicação de consumo interno do INFORMATIVO BRF UNIDADE VIDEIRA, dirigida exclusivamente ao seus colabo09r/0a9d/19or1e9:s19 Coordenação Edição TAIMARA SANTOS - [email protected] LCOM COMUNICAÇÃO - (49) 3566-2083 - Videira (SC)