INFORMATIVO INTERNO BRF UNIDADE VIDEIRA EDIÇÃO 264 | JUNHO DE 2020 HOMENAGEADOS COM 50 E 45 ANOS Neste ano de 2020, o progra- Eles celebram um momento in- de muito orgulho para a Unida- ma Nossa Gente Nossa História crível e muito importante, de re- de Videira, pois as marcas alcan- será muito especial. Teremos, conhecimento e agradecimento çadas são bastante expressivas. por exemplo, uma homenageada por tanto tempo de dedicação à Assim, eles se tornam uma ver- com 50 anos de empresa, Terezi- BRF. São 50 e 45 anos de um ex- dadeira inspiração para seus co- nha Edit Gonçalves e dois home- celente trabalho dedicado à nos- legas e amigos. nageados com 45 anos: Maximi- sa empresa. Parabéns pelo empenho, dedica- no Carminatti e Clair Crestani. Os homenageados são motivo ção e pelo trabalho extraordinário! 50 ANOS DE EMPRESA 45 ANOS DE EMPRESA 45 ANOS DE EMPRESA Terezinha Edit Gonçalves é uma dessas “Sempre que saio de casa vou tranquilo, O homenageado Clair Crestani, que neste mulheres abnegadas que arregaçam as porque na BRF a gente trabalha com ano comemora expressivos 45 anos de mangas e vão à luta, buscam os sonhos e segurança e tranqüilidade e isso é empresa, atravessou muitas fases dentro são determinadas naquilo que fazem. Ela um diferencial importante”, destaca o da companhia. Ele reconhece que foi nos sempre teve certeza do que queria para homenageado Maximino José Carminatti, momentos mais difíceis que encontrou a vida e, por isso, quando chegou a hora ao avaliar seus 45 anos de BRF. Segundo ele, forças para se superar e ir adiante. “Nestes de caminhar por sua própria conta, não se tudo que se faz no dia a dia é direcionado momentos, aproveitamos para projetar intimidou. Em tenra idade, aos 14 anos, para a empresa e o futuro, projetos novos, novas ações. Eu buscou uma colocação na então Perdigão, isso mostra o trabalhei em muitas frentes a empresa que despontava como a mais comprometimento. e, todos os vezes promissora da região, naqueles anos “Eu sou muito adquiri conhecimento 70. Nela, encontrou a oportunidade de feliz de estar que me ajudou na construir o seu futuro, hoje revestido de aqui, de viver tudo carreira. Além disso, muitas conquistas e realizações. isso e fazer minha pude passar para Os tempos eram outros, bem verdade. Mas história dentro da os produtores a a determinação de acordar todos os dias empresa”, finaliza. confiança de trabalhar e buscar o desafio ainda é a mesma de 50 com a BRF”, explica. anos atrás, quando ela ingressou na BRF. MAXIMINO JOSE Neste tempo, os processos se modificaram, CARMINATTI CLAIR a linha de produtos se ampliou e nossa Fábrica de Rações CRESTANI empresa cresceu. E Terezinha testemunhou Expansão tudo isso sabendo que o seu trabalho Agropecuária ajudou neste desenvolvimento. “A BRF me trouxe bastante coisas: alegrias, realizei sonhos, minha casa própria e muito mais. Eu tenho muito orgulho de estar aqui. Porque aqui é minha vida, desde a juventude”, define. TEREZINHA EDIT GONCALVES Setor Curadas
BOAS PRÁTICAS #JuntosPorUmPropósito DA UNIDADE Neste momento em que a conscientização e a disciplina são as me- lhores estratégias para a prevenção, reunimos al- gumas práticas adotadas na Unidade no combate ao Coronavírus. Confira: Adequação do Estacionamento do Mercado BRF para filas de entrada e com monitores orien- tando na prevenção contra o Coronavírus. Torneiras dos restaurantes adequadas para acionamento via Pedal. Adequado Torneira dos Banhei- Disponibilização de monitores nos vestiários para ros da Manutenção Agropecuá- orientar na prevenção contra o Coronavírus. ria para acionamento via pedal.
VOCÊ CONHECE O PROGRAMA EU RECOMENDO? POR MEIO DO PROGRAMA ‘’EU RECOMENDO’’, A BRF ABRE O PROCESSO SELETIVO EM BUSCA DE PESSOAS COM GARRA E ENERGIA! SE VOCÊ CONHECE ALGUÉM QUE ASSIM COMO VOCÊ ACREDITA NO POTENCIAL DA BRF, ESTE É O MOMENTO DE INDICA-LO. E TEM MAIS: SE SEU INDICADO FOR CONTRATADO VOCÊ RECEBE R$100,00 EM VALE COMPRAS, SE SEU INDICADO PERMANECER CONOSCO 3 MESES VOCÊ GANHA MAIS R$100,00 EM VALE COMPRAS EM JULHO 11 COLABORADORES SERÃO PREMIADOS. ABAIXO SÃO OS COLABORADORES QUE INDICARAM PESSOAS PARA FAZER PARTE DO NOSSO TIME E SEUS INDICADOS PERMANECEM CONOSCO HÁ 6 MESES E 1 ANO. INDUSTRIALIZADOS Eliose Janvier Reinaldo Andre Belli Guy Mbala Lutumba AVES Italy Joseph Sirlei Terezinha De Lima Bencke Fernandes VESTIÁRIO Moises Antonio Rodriguez Montalvan HIGIENE Jean Jacky Fleusier Frantzcy Janvier Melissaint Herard INGREDIENT Alex Ribeiro Da Luz ETE Edmar Konecheff
Aqui JUNHO BRF. a gente se cuida. MÊS DO CUIDADO COM OS ELEVADORES E VEÍCULOS INDUSTRIAIS A sua segurança é nosso compromisso. Anualmente junho é o mês dos elevadores na BRF. Mas, dessa vez, também vamos dar atenção ao uso de empilhadeiras e transpaleteiras, para lembrar que um ambiente de trabalho seguro se faz respeitando todas as regras. Siga as nossas orientações para elevadores: Lave bem as mãos com água O operador não deve se afastar e sabão ou álcool em gel, antes do elevador se este estiver em e após operar o equipamento. movimento. Use máscara o tempo todo. Quando É proibido que o operador precisar se ausentar para trocar intervenha no elevador em de máscara, certifique-se de deixar casos de problemas. Qualquer o equipamento em um local seguro contratempo com o equipamento com a porta bloqueada. deve ser comunicado ao gestor. O elevador deve ser interditado Evite aglomerações como prevenção e bloqueado até que esteja em contra o coronavírus e acidentes. condições de uso novamente. A operação do elevador de cargas Jamais projete qualquer parte e monta-cargas só deve ser do corpo para dentro do elevador. realizada por operadores com Sempre faça o uso de acessórios treinamentos válidos. De forma para movimentar os materiais alguma deve ser operado por transportados. pessoa sem o treinamento. Respeite o limite de carga do Todo operador de elevador deve equipamento, o qual deve estar carregar seu crachá com foto. especificado em uma placa fixa no elevador. O operador deve realizar no início Todo elevador deve ter fixado junto do seu turno a verificação das ou próximo à porta o procedimento condições do elevador em todos de operação daquele equipamento, pavimentos, conforme o checklist os operadores autorizados por do elevador (Formulário 1587). turno e os gestores responsáveis. Para mais detalhes sobre elevadores, consulte a Norma Corporativa 20.1.065 – Elevadores de Carga e Monta-Carga. Durante a pandemia o cuidado deve ser redobrado. Além dos procedimentos padrões, precisamos implementar na nossa rotina de trabalho as medidas de prevenção à COVID-19. Eu cuido de você, você cuida de mim. Nós cuidamos de todos. #JuntosPorUmPropósito
“NINGUÉM Inspirada em uma campanha da Controladoria Geral da União CGU. ESTÁ VENDO.” Integridade é o nosso compromisso. Não é porque foi às escondidas que deixou de ser errado. Integridade BRF. Uma prática diária.
VOCÊ SABIA QUE É PROIBIDO SENTAR-se / DEITAR-se NO CHÃO OU EM EQUIPAMENTOS/MESAS? Para evitar a contaminação durante a fabricação dos produtos deve ser Quando estiver de uniforme assegurado o cumprimento das Boas não é permitido sentar/deitar Práticas de Fabricação. em locais impróprios As Boas Práticas de Fabricação envolvem procedimentos que devem ser obrigatoriamente seguidos por todos os funcionários que exercem atividades na indústria alimentícia, que visam evitar contaminações de natureza química, física e/ou microbiológica. Também não é recomendável se por microscópios, e podem ser encontrados encostar em paredes/equipamentos, em grandes quantidades por toda parte: nos corrimãos e guarda corpo. Há microrganismos muito pequenos seres humanos, na água, no solo, e até no ar, que não podem ser vistos a olho nu somente podendo causar doenças. O QUE ESSES MICRORGANISMOS PODEM CAUSAR? LOCAIS PARA DESCANSO Há locais destinados para o descanso dos colaboradores com bancos e cadeiras que são higienizados diariamente para prevenir que as pessoas sejam vetores de contaminações nos alimentos, utilize desses meios. Comportamentos e hábitos de higiene, um dever de todos! Técnica Responsável: Andreia Arnoldo 06
CERTIFICAÇÃO 5S SETORES DE AVES SENSO SELEÇÃO Durante esse mês, na primeiras certificações Gerência de Aves, diver- no Programa 5S. sos setores de diferen- Parabéns a todos!!! E tes turnos, obtiveram as continuemos firmes!!! PROMOÇÃO OS COLABORADORES OPERADORES LÍDERES Marcio Jose Junges, 22 anos de Empresa – Presuntaria e Túneis 1°T Nos últimos dias houve dores líderes na Gerên- a promoção de dois co- cia do Industrializados. Valdinei de Jesus Correa de Melo, laboradores para Opera- Confira: 13 anos de Empresa -Salsicharia 1°T 07
CERTIFICAÇÃO Industrializados Linguiças Saborizadas 2º J Industrializados Preparo de Massas 1º J 5S MAIO Industrializados Preparo de Massas 2º J Industrializados Presuntaria 1º JJ J Novas áreas conquistaram a primeira certificação Industrializados Presuntaria 2º J neste último mês, parabéns à todas as áreas Industrializados Preparo de MP 1º certificadas! Industrializados Preparo de MP 2º Industrializados Salsicharia 1º Lembrem-se: 5S é a base de tudo: segurança, Industrializados Tuneis e Paletização 1º qualidade, meio ambiente, resultados em Industrializados Tuneis e Paletização 2º J J gerais! Então, vamos praticá-lo! Industrializados Adm Ind. Eliane Rosa J PCL Carregamento de Aves 1º J PARQUE IDUSTRIAL PCL Carregamento de Aves 2º J PCL Carregamento de Aves 3º J Área Supervisão Seleção Ordenação Limpeza Bem Estar PCL Recepção MP 1º Frango Embalagem Final 1º mai mai mai PCL Recepção MP 2º Frango Embalagem Final 2º mai PCL Carregamento industrializados J Frango Embalagem Inicial 1º Manutenção Fábrica de Farinhas e Gorduras J Frango Escaldagem e Depenagem 1º J Manutenção Geração de Frio Aves J D J Frango Escaldagem e Depenagem 2º Manutenção Geração de Vapor Frango Escaldagem e Depenagem 3º J Manutenção Manutenção Suporte J Frango Evisceração 1º Manutenção PCM / EMC J Frango Evisceração 3º J Manutenção Projetos DJ Frango Montagem embalagem secundária 1º Manutenção Tratamento de Água J Frango Montagem embalagem secundária 2º J Controladoria Apontamento/ Compras JJ J Frango Montagem embalagem secundária 3º Controladoria Célula de Entrada e Saída Frango Recepção / Abate 1º Frango Recepção / Abate 2º Frango Recepção / Abate 3º J Controladoria DMS Halal Frango Sala de Cortes 1º Frango Sala de Cortes 2º J Controladoria DMS Industrializados Frango Sala de Miúdos 1º Controladoria DMS Manutenção e EPI´s J Frango Túneis e Paletização 1º J Facilities Guarita I e Balança J# Frango Túneis e Paletização 3º Facilities Guarita II J Industrializados Área de lazer/Passarela J Facilities Jardinagem e Sala Limpeza Limger JJ J Industrializados Bacon 1º Facilities Restaurante HAHAL - Áreas Comuns JJ J Industrializados Bacon 2º J Facilities Restaurante HALAL - Áreas Internas J Industrializados Curados 1º Facilities Restaurante Ind. - Áreas Comuns JD J Industrializados Curados 2º J Facilities Vestiário Ind. - Áreas Comuns Industrializados Frescais/ Triparia 1º Industrializados Linguiças Saborizadas 1º J Industrializados Linguiças Saborizadas 2º Industrializados Preparo de Massas 1º J Industrializados Preparo de Massas 2º Industrializados Presuntaria 1º J Industrializados Presuntaria 2º Industrializados Preparo de MP 1º J Facilities Vestiário Ind. - Áreas Internas Industrializados Preparo de MP 2º Facilities Salsicharia 1º J Facilities J J J JVestiário M/F HALAL - Áreas Comuns 08Industrializados Facilities J RH Vestiário M/F HALAL - Áreas Internas J RH J RH Sala Apoio Adm - Terceiros DJJ J Loja de Produtos JJ JJ J Casa Viva BRF J J Segurança do Trabalho/ Academia J J JJ JJ CERTIFICAÇÃO 5S PARQUE AGRO J Seleção Ordenação Área Supervisão mai mai J ADM / FOMENTO ADM/Controladoria J J J J J J AGROPECUÁRIA SPM/SPO J J RAÇÕES FÁB. RAÇÃO - 3º t J RAÇÕES BENEF. GRÃOS - 3º t JJ J PROTEÍNAS Extração J J = CERTIFICADAS = EXEMPLO J = EM RECUPERAÇÃO D = PERDEU CERTIFICAÇÃO
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