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INFORMATIVO INTERNO BRF UNIDADE VIDEIRA EDIÇÃO 233 | DEZEMBRO 2018 EVANDRO VIDEIRA RECEBE NEIL Diretoria Regional VISITANTES Vice-Presidencia de Qualidade“Avalio como muito Por ser uma das plantas gerente de Pesquisa e Desen-importante esta aproximação mais importantes da compa- volvimento P&D Brasil, Fábio “Time de Videira: só uma brevedas áreas com as nossas nhia, responsável pela pro- Bagnara; a consultora de RH mensagem para agradecer aunidades. Tenho certeza que dução de produtos ícones do Bussiness Partner SPO, Cris- todos pela excelente acolhidao conhecimento da nossa mercado, a Unidade Videira tiane Costa e o diretor de Ma- e suporte durante nossa visita.realidade será determinante recebeu, no final do mês pas- nufatura da Regional RS/SC, Como comentei em nossapara juntos avançarmos no sado, uma importante visita Evandro Hister. discussão de fechamentofuturo que nos aguarda. de profissionais da área de A visita foi muito produ- fiquei bastante impressionadoParabéns Time Videira e vamos Qualidade da BRF. Ela serviu tiva e serviu de alinhamento com todo o time e o trabalhosempre em frente!” para que nossas potenciali- para as ações futuras da uni- de qualidade que esta sendo dades fossem reafirmadas, dade – que tem grande e re- feito na fábrica. Retorno com ALEJANDRO bem como para reforçar nos- conhecido potencial pela for- muito boas lembranças do time Gerência IndustrialVDA sos compromissos com os de- ça de trabalho de sua gente, técnico de Videira. Contem safios que nos esperam. além de produzir qualidade comigo e com nosso time para o“Agradecemos a visita e os Fizeram parte da comitiva em tudo o que faz. “Foi uma que necessitarem”elogios. Sabemos que temos da visita, o vice-presidente visita importante, que au-muito ainda a melhorar – de Qualidade e Sustenta- menta ainda mais nosso com- QUEM VEIO?melhoria continua faz parte bilidade, Neil Hamilton dos promisso com a companhia e,da nossa rotina. A equipe de Guimarães Peixoto Júnior; o por isso, contamos ainda mais Neil Hamilton dosVideira tem a característica diretor de Qualidade Opera- com o Time Videira”, destacou Guimaraes Peixoto Juniorde superação, trabalho em ções Fabris, Carlos Tonial; o o gerente Alejandro Almiron. Vice-Presidência Qualidade eequipe e busca constante de Sustentabilidaderesultados superiores. Destaforma, estamos à disposição Carlos Tonialpara que a BRF possa alcançar Dir Qualidade Operações Fabrilcada vez melhores resultadosem busca da excelência”. Fabio Bagnara Gerente Pesquisa e Desenvolvimento P&D Brasil Cristiane Costa Consultor Interno RH Business Parter SPO Evandro Hister Diretor Manufatura RS/SC 01

ALINHAMENTO DE GESTÃO 2019 As lideranças da UnidadeVideira participaram de umevento muito especial, no úl-timo dia 17. O Alinhamentode Gestão 2019 serviu paraavaliar tudo que passou nes-te ano e projetar ações para ofuturo, bem como realizar umalinhamento para o ano quese aproxima. Foi um dia proveitoso, demuita reflexão e discussãosobre temas importantes danossa unidade. Com açõesalinhadas, tempos condiçõesde sermos mais eficientes,engajados e comprometidoscom a busca de resultados. Ao final do evento, houveuma homenagem aos parti-cipantes, que receberam de suas equipes uma mensa- gem especial de fim de ano. O di- retor da Regional Sul, Evandro His- ter e o diretor vice-presidente Global, Lorival Luz, também deixaram uma mensagem para os participantes. 02

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DONA VALDIRA:UM ESTEIO DA BRF VIDEIRA! Homena- presa, vinha diariamente na fá- mais difíceis”. rífico”, lembra ela, que conheceugear alguém brica e verificava tudo. E tudo Segundo ela, era um tempo seu esposo, José Osmar Barbo-pelo seu tra- devia ser feito bem certinho, sa, na Perdigão. Ele trabalhavabalho, pelo dentro dos conformes, então muito bom, mas levava-se al- no embutimento e se dedicou àseu compa- ficava satisfeito e reconhecia guns sustos. “Tinham pequenos empresa por quase 30 anos.nheirismo, é nosso empenho”, explica ela, incidentes e todos tinham queuma forma satisfeita por fazer parte da atuar quando isso acontecia. FIRMANDO PARCERIAde reconhecer a obra de toda história da companhia. Uma realidade bem diferente da O trabalho na BRF lheuma vida. Muitos anos atrás, de hoje em dia, quanto temos o inspirou o empreende-dona Valdira Barbosa começou O uniforme era um guarda- processo de SSMA como um va- dorismo. Com seu José,a trabalhar na então Perdigão. -pó, uma touca e um tamanco lor em toda a nossa empresa”. Valdira abriu seu próprioEntrou aos 14 anos, no Embuti- de madeira. O vestiário ficava negócio e há 12 anos elamento de Massas, depois ficou 8 onde hoje é a área administra- Uma parte do salário dos presta serviço de lavande-anos na salamaria. Em sehuida, tiva do frigorífico de Aves. Cada colaboradores, naquela época, ria à BRF. Uma forma de,foram mais 15 anos na lavande- um trazia o seu café e ele era era pago com uma moeda pró- mesmo depois de tantoria da empresa, onde se profis- guardado em toneis com água pria da então Perdigão. O Boró tempo de dedicação, con-sionalizou na atividade. quente.“E sabe onde eram feitas era uma espécie de vale, que tinuar fazendo parte da as refeições? No local onde hoje servia para os colaboradores nossa história. Uma história de muita dedi- é a ilha, no meio do rio do Pei- comprar alimentos, móveis e “Considero-me aindacação e que rendeu boas lem- xe. Depois de almoçar, o pessoal utensílios no próprio armazém funcionária da BRF. Soubranças. “No primeiro dia de descansava ali alguns minutos”. da empresa, que ficava onde é realizada e feliz por tertrabalho a gente comprava o hoje o Hotel Verde Vale. meu próprio negócio ematerial para começar a traba- Ela lembra ate hoje que no prestar serviço à BRF. Esta-lhar, como faca, chaira ou pe- dia da inauguração do primeiro Nas primeiras décadas, o fri- mos ambos aposentadosdra. O valor era descontado do restaurante. Tinha ovo cozido. gorífico abatia bovinos e, lembra e passando conhecimen-salário e sem os equipamentos, Isso era o máximo pois passa- dona Valdira, de vez em quando to para nosso filho Wag-ninguém conseguia fazer nada. ram a ganhar aquela refeição um boi escapava.“A gente ner e esperamos que eleEra normal naquela época”, da empresa. “Naquele tem- continue parceiro da BRF”.lembra ela, saudosa. po, se dava valor até para só escuta um grito Por estes dias, o casal um simples ovo cozido, e saia correndo. está em merecidas férias “Tínhamos hora pra entrar, porque as coisas eram Uns para bus- pelo Nordeste.“Nossamas não tinha hora pra sair do muito diferente e bem car o bicho família tem sua históriatrabalho. Ficávamos até encerrar e outros totalmente envolvida àa produção do dia a gente fazia para se história da BRF. No passa-o que tivesse que fazer, não tinha proteger, do, no presente e ao queuma tarefa definida. Todo mun- porque tudo indica, no futuro”, dizdo fazia de tudo e um ensinava às ve-ao outro”. No final do expediente, zes eles ela, orgulhosanaqueles tempos, todos ajuda- corriamvam na higienização. “Tudo era dentrolavado, das paredes aos equipa- do fri-mentos e utensílios”. go- Quem fazia as vistoriasda Qualidade era um dosfundadores da empresa,Saul Brandalise, quetinha presença cons-tante na fábrica.“Ele vivia a em- 04

UNIDADE VIDEIRA É DESTAQUE NO JAPÃOREDUÇÃO DAS AVARIAS EM CAIXAS E QUALIDADE DO PRODUTOFORAM DESTAQUE PARA A BRF UM DOS MAIS EXIGENTESMERCADOS CONSUMIDORES DO MUNDO. PARABÉNS, TIME!Videira produz griller taram análise das caixas peso a fim de que o pacote epara o Japão desde julho para verificar se o forne- bem aderido à carcaça.2017. Mas já nos primei- cedor estava cumprindo O time do Japão foi atéros embarques, constata- especificação (out/2017 o armazém do cliente emram avarias nas caixas. e jul/2018), melhora- Tóquio para verificar as cai-De imediato, o time da ram a acomodação das xas e tentar ajudar. Manti-unidade se reuniu com aves dentro da caixa vemos o cliente informadoequipe de qualidade lo- (jan/2018), testaram uso sobre todas as tratativas egística. Desde então traba- de fundos maiores, tam- recentemente ele perce-lharam em diversas fren- pas com outro material e beu melhorias! Nos repor-tes para sanar o problema. caixas de outro fornece- tou redução signficativaPor exemplo: melhora- dor (fev/2018). nas avarias das caixas.ram o processo de corte Atualmente a unidade Queremos agradecer oda canela para garantir está trabalhando para ajus- comprometimento e es-ausência de rebarbas ós- tar o processo de embala- forço do time de VDA nes-seas (out/2017), solici- gemautomáticaporfaixade te desafio! 05

FEIRA DE GESTÃO E INOVAÇÃOA Unidade Videira re- deira na próxima fase,alizou a Feira de Gestão a colaboradora Isabele Inovação 2018, com Souza!grande sucesso. Foi um Parabéns a todos,momento de compar- que são merecedo-tilhar conhecimento, res de todas home-boas ideias e homena- nagens! O momen-gear o Destaque Ava- to SSMA de aberturaliador 5s, foi com os alunos daDestaque em PDCA, APAE de Videira, queConcurso de CIQ Ver e fizeram refletir muitoAgir, e PDCA. sobre uso de álcoolNa mesma oportu- associado à direção!nidade, também co- O evento tambémnhecemos nossos teve a participa-12 Funcionários ção dos colegasDestaques das das unidades dagerências e a BRF de Concór-grande repre- dia, Paranagua,sentante da Campos Novos eUnidade Vi- Herval d’Oeste. 06

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SEMANA DAMANUTENÇÃO EM VIDEIRAFoi realizada, até dia 21 O evento é importantepassado, a III Semana da para manter esses pro-Manutenção na Unidade fissionais atualizados eVideira. Na oportunidade, preparados para atuaremforam realizados treina- em várias frentes. Assim,mentos específicos para a o setor de Manutenção dacapacitação das equipes Unidade está ajudando aoperacionais e de manu- construir melhoria contí-tenção nas rotinas. nua dos processos. 09

VOLUNTÁRIOSDOAM SANGUE Em mais uma atitude nobre, fizeram a boa ação – que aju-voluntários da BRF foram até a da centenas de pessoas. A BRFcidade de Joaçaba para doar apóia iniciativas assim e incen-sangue no Hemosc. Desta vez, tiva a doação de sangue pelosforam 17 colaboradores que seus colaboradores. 10

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AÇÃO DE NATAL NA APAEOs Voluntários BRF realiza- cas ensaiadas pelos alunos daram uma bonita ação de Natal APAE e retribuíram da mesmacom a equipe e os internos da forma. Além disso, auxiliaramEscola Especial Tia Ana – APAE no lanche que foi oferecidode Videira. Eles adotaram al- aos participantes.gumas cartinhas que foram Aolongodesteanoogrupore-escritas para o Papai Noel e alizou eventos importante juntorealizaram a entrega em um com a APAE e em seu benefício,momento muito singelo. contribuindo para o desenvolvi-Na oportunidade, em retri- mento dos internos e cumprin-buição, os voluntários rece- do importante papel social naberam apresentação de músi- comunidade videirense. 13

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TREINAMENTO DRIPPING Com objetivo de evoluir em nos- Evisceração e os manutentores des- namento Dripping Test. A iniciativasos resultados, convidamos opera- tas áreas para juntos aprimorarmos trouxe muitos benefícios e mostroudores de máquinas da Escaldagem, nosso trabalho em equipe no Trei- que juntos somos mais fortes! 16

VOLUNTARIADO NO LAR Ação voluntária realizada imensamente felizes comno Lar Bom Samaritano foi essa oportunidade. Agrade-realizada no dia 4 de dezem- cimentos especiais ao volun-bro, quando foram realizados tário da BRF, Nelson Valer, por23 cortes de cabelos dos in- fazer o Dia dos Idosos maisternos do local, que ficaram feliz! Parabéns pela iniciativa! PENSAMENTO ENXUTO Treinamento de melho- ria contínua e pensamen- to enxuto, com mestrando da UFSC Marco Villa. Uma oportunidade para o cresci- mento profissional dos nos- sos colaboradores. TIMEDEDICADO Time de colabora-dores que ajudou namontagem dos kitsrepassados aos fun-cionários da unidade,através do acordo co-letivo. Ajuda impor-tante e fundamental.

RECONHECIMENTO Momento Reconhecimento tini, pelo comprometimento e trados. Parabéns, Marco e conti- com o colaborador Marco San- Amor de Dono sempre demons- nue neste caminho!ENCERRADO PROJETO NAS ESCOLAS Encerramento do Projeto SSMA em Es- colas Rurais foi realiza- do na Escola em São Pedro, no interior de Videira. No total, fo- ram cinco encontros realizados, abordando os assuntos: Cuidados com Agrotóxicos, Má- quinas Agrícolas, Rede Elétrica, Animais Peço- nhentos e Venenosos e Higiene Pessoal. 18

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ANIVERSARIANTES AVES Os aniversariantes de dezembro do Avescomemoraram idade nova em uma animadaconfraternização, que contou com a presençado gerente da unidade, Alejandro Almiron. ABRF valoriza seus colaboradores e reconhecedatas importantes como essa. 20

ANIVERSARIANTE DO MÊS Os aniversariantes de outu-bro do Incubatório Santa Gemaparticiparam de uma confra-ternização pela passagem dadata. Todos os meses a BRF fazquestão de reconhecer e pa-rabenizar aqueles que, todosos dias, produzem com amor ecomprometimento. Parabéns! ANIVERSARIANTES INDUSTRIALIZADOS Os aniversariantes de dezembro do Industrializados também parti- ciparam de confraternização que lembrou a passagem da importan- te data. Foi mais um momento de integração, descontração e reco- nhecimento oferecido pela Unida- de Videira. 21

ENCONTRO EM LAJEADO A Unidade de Lajeado(RS), Frango Griller. Este encontro é periências, identificar boas O encontro foi norteadoatravés da Gerência Aves, rece- para o RSA (Relatório de Situa- práticas e buscar melhorias através de muito trabalhobeu profissionais das unidades çao Atual )com o time do CIEX. para alcançar resultados su- em equipe e desenvolvi-do Brasil todo que produzem O objetivo foi trocar ex- periores para a companhia. mento para todos. 22

18/12 à 22/12/1818/12 à 22/12/18 SALSICHA HOT DOG TORTAS SALGADAS PERDIGÃO 500G TSOADRTIAS5S0A0LGGADAS SALSICHA HOT DOG SADIA 500G MerPcEaRdDo:IGR$ÃO6,54060UGN Mercado: R$ 9,37 UNFuncionário: R$ 4,20 UN Funcionário: R$ 7,50 UNFPuRnMOciMeornOcáaÇrdÃiooO:::RRR$$$462,,,492069 UUUNNN Mercado: R$ 9,37 UN FPuRnOcMioOnÇáÃriOo::RR$$67,50 UN PROMOÇÃO: R$ 2,99 UN PROMOÇÃO: R$ 6,50 UNNovembro Sexta-feira 30/11/2018 Das 09:00 às 12:00Dezembro Sábado 29/12/2018 Das 08:30 às 12:00Novembro Sexta-feira 30/11/2018 Das 09:00 às 12:00Dezembro Sábado 29/12/2018 Das 08:30 às 12:00



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