CATALOGO DE VINOS TINTORERIA_compressed

EL VINO Beber es un acto que realizan las razas de linaje antiguo. Cuando se hace uso del vino (moderadamente, como de todas las cosas preciosas) es salud y medicina. El vino aumenta la fuerza muscular, exalta el sentido genético, estimula el sistema nervioso y psíquico, rinde fácil la elocuencia, empuja a la benevolencia, predispone a la asociación, al perdón y al heroísmo.

ÍNDICE TINTOS JÓVENES Copa Botella 75cl Magnum 1,5L · Carramimbre roble 2,6 € 16 € 30 € · Copaboca roble 2,6 € 16 € · Aradon Jóven 2,2 € 12 € 34 € · Petit Pittacum 2,8 € 17 € 34 € · Sardón 2,8 € 17 € · Finca el Espartal 2,4 € 14 € · Vega de Tera 2,2 € 12 € · H. Parrilla Alta 2,2 € 12 € TINTOS CRIANZA 2,8 € 17 € 34 € 2,6 € 15 € · Loess Inspiration 2,6 € 15 € 30 € · Malabestia 2,6 € 15 € · Heraclio Alfaro 24 € · Dominio de Tera 18 € 36 € · Val de la Loba 28 € · Carramimbre crianza 17 € · Loess Ribera 28 € · Merak · QS2 crianza 28 € 32 € 64 € TINTOS RESERVA 48 € 32 € · Altamimbre 36 € 72 € · Astrales 38 € · Astrales Christina · La Prohibición · San Román · Mauro

ÍNDICE ROSADOS Copa Botella 75cl Magnum 1,5L · Vega del Castillo 2,2 € 12 € 34 € 19 € · La Rosa 2,4 € 17 € · Le Pistón 2,5 € 15 € 30 € 2,5 € 15 € BLANCOS 2,2 € 12 € 2,4 € 14 € · AC 2,5 € 16 € 32 € 2,6 € 17 € · AC 5.5 Frizante 2,5 € 15 € 3€ 20 € 40 € · Camina Verdejo 30 € · H. Parrilla Alta Blanco 20 € 24 € · Loess Verdejo · D’Berna Godello · Blanquito · Terras Gauda · La Mar CAVAS · Raventós blanc de blancs · Raventós de nit

TINTOS JÓVENES CARRAMIMBRE ROBLE D.O. Ribera del Duero. Bodegas Pingón.90% Tinta del país, 10% Cabernet Sauvignon. Crianza de 3 a 4 meses. Nariz: Muy potente con tonos de fruta roja madura (moras, zarzamoras, frambuesas, etc.) mezclados con ligeros toques especiados, muy sutiles y sugestivos. Boca: bien armado, equilibrado y sabroso. Se aprecian los taninos de su media crianza. Con buena persistencia. Y en postgusto se vuelven a apreciar las frutas rojas con mucha fuerza. Copa Botella 75cl Magnum 1,5L 2,6 € 16 € 30 € COPABOCA ROBLE D.O. Ribera del Duero. Bodegas Copaboca.100% Tempranillo envejecido durante 6 meses en barricas de roble americano. Tonos cereza intensos, la entrada en boca es agradable y estructurada, con un postgusto duradero. Copa Botella 75cl 2,6 € 16 €

ARADON JOVEN D.O. Rioja. Bodegas Aradon.90% Tempranillo y 10% Garnacha. Vino de intenso color rojo picota con ribetes violáceos. De nariz envolvente con aromas de moras y frutos rojos. En boca es de entrada amable, y se va desplegando a través de su recorrido, con un paso muy elegante. Copa Botella 75cl 2,2 € 12 € PETIT PITTACUM D.O. Bierzo. Bodegas Pittacum.100% Mencía. Muy coloreado, con nariz elegante, frutos rojos. Boca fluida y jugosa. La madera escondida. Vendimia previo despalillado y sin estrujado se conducen a los depósitos donde fermentan durante 15 dias a 25 grados. A continuación el vino pasa un periodo corto de tres meses en barrica. Graduación: 14% Copa Botella 75cl Magnum 1,5L 2,8 € 17 € 34 €

SARDÓN D.O. Castilla León. Bodegas Quinta Sardonia.Tempranillo, con aportaciones de otras variedades como Garnacha, Cabernet Sauvignon y Malbec. La crianza es una combinación de barricas de dos vinos, foudres de 1.200 L, huevos de hormigón y depósitos, buscando afinar cada lote por separado hasta la mezcla definitiva en Diciembre-Enero. No hemos clarificado el vino para preservar su pureza, tan solo un ligero filtrado antes de su embotellado en Marzo. Graduación: 15% Copa Botella 75cl Magnum 1,5L 2,8 € 17 € 34 € FINCA EL ESPARTAL D.O. Navarra. Bodegas Vega del Castillo.100% Merlot. Color picota violáceo, vivo y cubierto. Con nariz muy intensa y golosa con recuerdos balsámicos. En boca tiene un buen ataque, fresco con cuerpo y notable longitud. 6 meses en barrica de roble Francés. Graduación 13,5%. Copa Botella 75cl 2,4 € 14 €

VEGA DE TERA D.O. Castilla León. Bodegas Vega de Tera. Tempranillo y Prieto Picudo. Uva procedente de nuestros viñedos con menos edad. A la vista aparece un rojo granate intenso con ribetes azulados insinuando su juventud. En nariz aparecen gamas de frutas negras como moras, arándanos,grosellas y un toque mineral. En boca carnoso y estructurado con mucho tanino y postgusto duradero. Graduación 13,5%. Copa Botella 75cl 2,2 € 12 € H. PARRILLA ALTA D.O. Tierra de Cádiz. Bodegas H. Parrilla Alta.Petit verdot, tintilla de Rota y Syrah. Color rojo picota con reflejos violáceos. En nariz Zarzamora, hoja de té, menta y violetas. En boca entrada fresca y suave. Buena acidez, postgusto muy largo. Final amargo y fresco. 4 meses en roble Francés. Copa Botella 75cl 2,2 € 12 €

TINTOS CRIANZA LOESS INSPIRATION D.O. Ribera del Duero. Bodegas Loess.100% Tempranillo. Potente color granate con buena capa. En su fase olfativa, destaca rápidamente una fuerte intensidad aromática, con predominio de la fruta que se funde sutilmente con el roble donde permaneció durante los 9 meses de crianza. En boca sobre todo nos destaca su retrogusto, largo y muy agradable. Graduación: 14,5%. Copa Botella 75cl Magnum 1,5L 2,8 € 17 € 34 € MALABESTIA D.O. Rioja. Bodegas La Rodetta.100% Tempranillo. Posee un color rojo picota intenso. Recuerdos a frutas maduras, especias y minerales en nariz. Equilibrado en boca, carnoso, vivo y persistente. Su elaboración se realiza a partir de uva despalillada, se caracteriza por sus largas fermentaciones en depósitos de acero inoxidable para posteriormente criarlo durante 12-14 meses en barricas de roble francés y americano. Graduación: 13,5% Copa Botella 75cl 2,6 € 15 €

HERACLIO ALFARO D.O. Rioja. Bodegas Heraclio Alfaro: Tempranillo, Garnacha y Graciano. La vendimia más temprana de las últimas décadas. Experimentamos un invierno lluvioso. Primavera cálida adelantándose la brotación de la vid a primeros de Abril. A finales de Mayo un cuajado favorable. A finales de Junio las lluvias aportaron al suelo 50L/m2. Luego se preparó la viña. Después vino un Septiembre con 20L/m2 de lluvia. Todo este resultado dio una uva sana y equilibrada que brindará excelentes crianzas. Graduación: 13,5%. Copa Botella 75cl Magnum 1,5L 2,6 € 15 € 30 € DOMINIO DE TERA D.O. Castilla y León. Bodegas Vega de Tera. 80% Tinta de toro y 20% Prieto Picudo. Este vino procede de uva seleccionada de nuestros viñedos de mayor calidad. Es el resultado de la alianza entre dos variedades autóctonas: “Tinta de toro” y “Prieto Picudo”. Es un vino complejo con notas de fruta madura, naranja confitada, canela y coco. Resultado de una larga crianza en barrica de roble. Graduación: 14%. Copa Botella 75cl 2,6 € 15 €

VAL DE LA LOBA D.O. Bierzo. Bodegas Pittacum. Variedad 100% Mencía. Intenso, la fruta seduce la nariz, violetas, la barrica escondida. Elegante y complejo. Equilibrio en boca, denso, suave, fresco y final largo. Criado durante 12 meses en barrica de un año de roble Francés, consiguiendo de esta manera menor aporte de tanino y menor presencia de madera. Graduación: 14%. Botella 75cl 24 € CARRAMIMBRE CRIANZA D.O. Ribera del Duero. Bodegas Pingón.90% Tinta del país, 10% Cabernet Sauvignon. Crianza de 16 a 18 meses. Nariz: Aromas muy intensos de especias (canela, menta, hierbabuena) con toques de vainilla, mezclados aún con tonos de fruta madura, limpio y complejo. Boca: La entrada es fuerte, donde se notan los taninos para posteriormente dejar un buen paso en boca. Amplio, equilibrado, en el retronasal vuelven a aparecer esas notas especiadas y de fruta roja. Botella 75cl Magnum 1,5L 18 € 36 €

LOESS RIBERA D.O. Ribera del Duero. Bodegas Loess. 100% Tempranillo. Vino limpio y brillante con una capa cubierta de intensidad media en el que predominan los tonos rojos y granates. En nariz se exhibe con aromas intensos y francos con mucha fruta y notas de vainilla, cacao, canela y café. En la boca tenemos un vino fresco y aromático con un tanino de madera que le aporta estructura y dulzor. Al menos 12 meses en barrica. Graduación: 14%. Botella 75cl 28 € MERAK D.O. Navarra. Bodegas Vega del Castillo. 50% Merlot, 25% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon. Vino de capa alta, de color granate profundo. Con notas de vainilla, especias, clavo... fundido con una agradable fruta. Muy estructurado, limpio y carnoso. Ideal para acompañar carnes y quesos curados. Graduación: 13,5%. Botella 75cl 17 €

QS2 CRIANZA D.O. Castilla y León. Bodegas Quinta Sardonia.80% Tinto fino, 9% Cabernet Sauvignon, 5% Petit verdot, 3% Malbec y 2% Syrah. La crianza de 15 meses se hizo un 85% en barricas de roble francés de uno y dos vinos y un 15% en huevos de hormigón. Se realizó una ligera filtracinó del vino antes de embotellar. Graduación 15º. Botella 75cl 28 €

TINTOS RESERVA ALTAMIMBRE D.O. Ribera del Duero. Bodegas Pingón.100% Tempranillo. Nacido de unas uvas que entraron muy enteras en la fermentación y cuyo mosto maceró 25 días sin control de temperatura. Tras su paso por barricas nuevas se realizó una crianza de 20 meses de robles francés y americano. Un ligero filtrado final logró un vino lleno de características propias que se prolongan a lo largo del tiempo. Botella 75cl 28 € ASTRALES D.O. Ribera del Duero. Bodegas Astrales.100% Tinto fino. Intensa nariz a frutos negros, especiados, balsámicos y tostados, con un magnífico equilibrio, amplitud y mucha longitud en boca, gran potencia y estructura, terminando con una firme y a la vez suave tanicidad, que le permitirá evolucionar muy favorablemente en botella durante los próximos años. 18 meses en barrica francés. Graduación 15%. Botella 75cl Magnum 1,5L 32 € 64 €

ASTRALES CHRISTINA D.O. Ribera del Duero. Bodegas Astrales Christina.100% Tinto fino. Potente nariz a frutos negros, especiados, minerales y tostados, con matices a bosque bajo, unido a un magnífico equilibrio, amplitud y gran recorrido en boca, rotundo en la máxima expresión y concentración que puede ofrecer un tempranillo, aunque a la vez suave, goloso y elegante, con unos intensos taninos muy dulces y pulidos. 18 meses en barricas nuevas de roble francés de grano-fino. Graduación 15%. Botella 75cl 48 € LA PROHIBICIÓN D.O. Castilla y León. Bodegas Pittacum.100% Garnacha tintorera. Vino fragante, la fruta seduce la nariz, cereza guinda también violetas y la barrica escondida detrás. Tinta china, toques a hierba, especias y en boca equilibrado, fresco y vivo. Larga crianza en la barrica, que se alarga hasta los 24 meses. Transcurrido este tiempo es embotellado sin filtrar. Graduación: 14,5% Botella 75cl 32 €

SAN ROMÁN D.O. Toro. Bodegas San Román.100% Tinta de toro. Austero pero intrigante en su gama aromática predominan notas terrosas, regaliz y especias. Se desenvuelve con dinamismo y vivacidad en boca con una madera bien integrada y suculentos taninos. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano nuevas y usadas. Graduación 14,5º. Botella 75cl Magnum 1,5L 36 € 72 € MAURO D.O. Castilla y León. Bodegas Mauro. 94% Tempranillo, 6% Syrah. Incisiva frutosidad, concentrado y cremoso, rebosante de registros aromáticos. Opulento, corpóreo y recto en boca, con energía, vivacidad, equilibrada acidez y jugosos taninos. Crianza de 15 meses en barricas de roble francés y americano de distintas edades. Graduación: 14,5%. Botella 75cl 38 €

ROSADOS VEGA DEL CASTILLO D.O. Navarra. Bodegas Vega del Castillo.100% Garnacha. Intenso aroma a frutas. En boca es limpio y equilibrado. Graduación 13,5%. Copa Botella 75cl 2,2 € 12 € LA ROSA D.O. Cam Sumoi. Bodegas Cam Sumoi.50% Sumoll, 30% Parellada, 20% Xarel-lo, ningún producto enológico añadido, no estabilizado ni filtrado, fermentación maloláctica, grado alcohólico 11,02%. Botella 75cl 19 €

LE PISOTÓN D.O. Francia. Bodegas Le Grand Castelet (Francia). 100% Caladoc. Capa pálida, clara y brillante con tonalidad piel de Capa pálida, clara y brillante con tonalidad piel de cebolla. Nariz fresca, intensa y afrutada, con tonos cítricos de pomelo. Vivo y amplio en boca con una buena persistencia. Graduación: 12%. Copa Botella 75cl Magnum 1,5L 2,4 € 17 € 34 €

BLANCOS AC D.O. Rioja. Bodegas La Rodetta. Variedad Viura (60%) y Moscatel(40%). Color amarillo pálido. En nariz deja matices de flores blancas. En boca es equilibrado, con una ligera acidez y un marcado matiz goloso. Graduación: 11% Copa Botella 75cl Magnum 1,5L 2,5 € 15 € 30 € AC 5.5 FRIZANTE D.O. Rioja. Bodegas La Rodetta Variedad: Viura y moscatel de grano menudo. Grado alcoholico: 5.5%. Tiene un color amarillo pálido. Fresco en nariz, con matices tropicales, piña y flores blancas. Burbuja fina, agradable y perfectamente integrada. En boca perfectamente equilibrado entre acidez y un ligero dulzor. Trago largo con un final cítrico aportándonos ese toque de acidez y verticalidad. Un vino para disfrutar que combina un punto agradable de dulzor, una controlada acidez y una burbuja muy refrescante. Copa Botella 75cl 2,5 € 15 €

CAMINA VERDEJO D.O. La Mancha. Bodegas Cristo de la Vega. Vino limpio, brillante y color pálido verdoso. Aromas frutales de cítricos y melón, combinado con notas de especias y reminiscencias a madreselva. Fresco, juvenil con buena acidez. Mariscos, pescados, arroces y pastas. Copa Botella 75cl 2,2 € 12 € HACIENDA PARRILLA ALTA BLANCO D.O. Tierra de Cádiz. Bodegas H. Parrilla Alta.Palomino y Pedro Ximénez. Color amarillo pálido con reflejos verdes. Limpio y brillante. Nariz de fruta de pepita, con aromas balsámicas y especiados. Copa Botella 75cl 2,4 € 14 €

LOESS VERDEJO D.O. Rueda. Bodegas Loess.Variedad 100% Verdejo. Color amarillo cromo intenso y luminoso, con reflejos verdes, limpio y brillante. En nariz es intenso con notas de frutas blancas, melocotón y piña sobre un fondo de aromas balsámicos. En boca es muy redondo, bien estructurado y envolvente. Graduación: 13%. Copa Botella 75cl Magnum 1,5L 2,5 € 16 € 32 € D´BERNA GODELLO D.O. Valdeorras. Bodegas D´Berna.100% Godello. Amarillo pajizo con reflejos dorados. Nariz muy varietal, con frescor y aromas a manzana madura, restos tropicales y elegantes matices florales. Fresco y largo paso de boca. Graduación 13,5%. Copa Botella 75cl 2,6 € 17 €

BLANQUITO D.O. Rias Baixas. Bodegas HGA.Albariño, Treixadura, Caiño, Loureiro y Godello. Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio en nariz buena intensidad, fresco, aromas de fruta con notas florales. Sabroso, equilibrado, fresco, alegre en el paso de boca, con notas de fruta y un sutil deje floral en el final de boca. Graduación 12,5%. Copa Botella 75cl 2,5 € 15 € TERRAS GAUDA D.O. Rias Baixas. Bodegas Terras Gauda.70% Albariño, 18% Caiño y 12% Loureiro. Después de una maceración en frío de distinta duración según las variedades, la fermentación tuvo lugar a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Tras añadir levaduras naturales extraídas de nuestros propios viñedos, el vino se estabiliza en frío, se filtra y finalmente se embotella. Graduación: 12,5%. Copa Botella 75cl Magnum 1,5L 3 € 20 € 40 €

LA MAR D.O. Rias Baixas. Bodegas Terras Gauda. 90% Caíño blanco, 10% Albariño y Loureiro. La uva caiño con la que se elabora se macera en frío durante más tiempo para aprovechar su alto porcentaje de piel, favoreciendo así la extracción de sus sutiles aromas. Tras la fermentación alcohólica, mantenemos el vino en contacto con sus lías durante algo menos de dos meses. Seguidamente reposa a baja temperatura al menos otros ocho meses hasta llevarlo a la botella donde termina de afinarse. Graduación 12,6º. Botella 75cl 30 €

CAVAS RAVENTÓS BLANC DE BLANCS D.O. Conca del riu Anoia. Bodegas Raventós i Blanc. 40% Macabeo vendimiado a partir del 25 Agosto. Plantado en vaso y espaldera entre 1982 y el 2000, 40% Xarel-lo vendimiado a partir del 3 de septiembre. Plantado en vaso y espaldera entre 1974 y 1990, 20% Parellada vendimiado a partir del 12 de septiembre. Plantado en vaso entre 1969 y 1989. Crianza mínima de 18 meses en posición de rima. Graduación 11,7%. Botella 75cl 20 € RAVENTÓS DE NIT D.O. Conca del riu Anoia. Bodegas Raventós i Blanc.37 % Macabeo vendimiado a partir del 25 de agosto. Plantado en vaso y espaldera entre 1982 y el 2000. 37 % Xarel. lo vendimiado a partir del 3 de septiembre. Plantado en vaso y espaldera entre 1974 y 1990. 18 % Parellada vendimiado a partir del 12 de septiembre. Plantada en vaso entre 1969 y 1989. 7 % Monastrell vendimiado el 10 de septiembre. Plantada en vaso en el 1974. Crianza mínima de 18 meses en posición de rima. Graduación 11,8º. Botella 75cl 24 €