SABOR DO PARAÍSO

R$ DELÍCIA Deliciosa batata recheada com frango desado e cheddar 21 99252-8322

BATATA RECHEADA Batata Selecionada, feita com carinho um toque da cxheff Lohanna Crisinne com tempero sem igual . Lohanna Crisinne 3 QUEIJOS , CATUPIRY E CHEDDAR Lohanna Crisinne

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BATATA RECHEADA A batata (Solanum tuberosum) começou a ser cultivada por civilizações andinas há cerca de oito mil anos atrás e o cultivo foi aperfeiçoado pelos Incas, que utilizavam, inclusive, técnicas de irrigação. Os espanhóis introduziram, no século XVI, a espécie na Europa, e se tornou um importante alimento no continente. Entretanto a grande dependência da batata fez com que o ataque de pragas que devastam as plantações causasse a morte de milhões de pessoas que tinham a batata como principal alimento, tal como aconteceu na Irlanda em 1845. Atualmente, o tubérculo é o quarto alimento mais consumido do mundo, com milhares de variedades de diferentes cores, sabores e tamanhos que são utilizadas em receitas no mundo todo. O maior produtor mundial é a China, cuja produção em conjunto com a da Índia corresponde a mais de um terço da produção mundial. (fonte: http://pt.wikipedia.org/wiki/Batata) Na Alemanha pós guerra a batata acabou se tornando um dos principais alimentos e a batata recheada é considerada um prato típico do vale Europeu de Santa Catarina (Blumenau, Brusque e região). Como meu marido é de origem alemã, quando preparo o prato acaba sendo como uma homenagem à sua origem... A Batata Recheada nada mais é que um purê de batatas, com recheio servido na sua casca assada. Algumas pessoas preferem assar a batata (que deve ser muito bem lavada) e depois retirar sua polpa. Eu faço o processo ao contrário. Com a ajuda de uma colher de sorvete eu retiro a polpa da batata ainda crua. Dessa forma eu consigo, com muito cuidado retirar o máximo de batata sem comprometer a casca onde será servido o purê... Outra coisa, sempre que faço esse prato costumo fazer mais de um tipo recheio. Então na hora que vc for preparar é bom levar em consideração quantos recheios serão e para quantas pessoas vc pretende servir. Se for apenas um tipo de recheio, aconselho preparar batatas maiores, se forem vários recheios é preferível utilizar batatas menores.

DELIVERY A batata pode ser servida acompanhada de qualquer bebida. Lohana Christinne prepara vários pratos com diversas combinações. Coisa de dar água na boca. São sabores difereciados temperatura que cabe noseu paladar. Sabor do Paraíso Localizado na Zona Oeste do Rio, além de outras especialidades, vem estudando novas técnicas de preparo e sabores para melhor servir seus clientes. De algum tempo para cá o público torna-se mais adeptos a ao consumo deste produto por sua qualidade nutritiva. Lohana descreve abaixo algumas receitas delicisoas que compartilha com seu público. Nosso Delivery está fazendo muito sucesso e além dos lanches que vendemos, aumentos os pedidos com relação a Batata Recheada que tivemos que aumentara variedade da receita. Os pedidos são os dos mais enusitados então foi obrigada a adptar nossa cozinha, disse Lohana Christinne. Nosso pedidos estão bombando e nosso telefone não para de tocar sendo que aumenta a adadia o número de cliente que fidelizam-se com nossos restaurante. Temos duas plataformas, Ifood e Consumer. A primeira excelência em aplicaivo, tornando-se eficiente na qualidade dos pedidos automaticamente. O Consumer é completo com gerenciamento de produtos e cadastros das mercadorias , controle de estoque, financeiro com painel de número evitando a aglomeração de clientes no balcão. São atendidos pelo painel quando apresenta seu número podem retirar sua mercadoria. Isso trás um conforto para o cliente ao ser atendido tanto no Delivery ou no atendimento pesoal. Sendo que no momento só estamos atendendo na modalidade Delivery. A satisfação de conhecer nossos cliente interagir com eles e fortalecer cada vez mais a relação com eles, disse. Os Preparos são realizados por mim e por minha mãe Roberta Menezes, o qual o nível de prepara é conduzido com muita responsabilidade. Por fim estamos preparados para atender nossos cliente com o máximo de rapidez, onde poderão contar com uma entrega personalizada. Dá uma Força pra gente faça seu pedido com conforto e segurança.