6 ข้อผิดพลาดของคนท่ีทานโปรตีนเพ่ือลดนา้ หนัก
ถ้าคุณก้าลังวางแผนทานโปรตีนเพอื่ ชว่ ยลดนา้ หนัก ถ้าคณุ เริม่ ทานโปรตนี เพ่ือชว่ ยลดนา้ หนกั หรอื คุณทานโปรตนี มากเกิน ความจ้าเป็นของร่างกาย จนอยู่ในภาวะอว้ น บทความนีอาจชว่ ยใหค้ ณุ ไดบ้ รรลเุ ปา้ หมายได้ โดยการหลกี เลีย่ งขอ้ ผิดพลาดเหล่านี ทเ่ี รากา้ ลงั จะบอกคุณ เมือ่ โปรตีนได้ขนึ ชื่อวา่ เปน็ ราชาของการฟน้ื ฟกู ลา้ มเนอื ชว่ ยเพ่มิ การเผาพลาญพลังงานในรา่ งกาย แถมยังหาซอื ได้ง่ายและ ทานสะดวก จึงท้าใหม้ ีหลายคนเขา้ ใจผิด เลือกทานโปรตีนอย่างเดยี ว เพราะต้องการเสริมสร้างระบบเผาพลาญ และตอ้ งการลด น้าหนกั การทานโปรตนี เพียงอย่างเดยี ว ไม่ไดช้ ่วยให้ลดนา้ หนกั ได้ แตย่ งั มปี ัจจยั อ่ืน ๆ ท่ีคุณตอ้ งท้าควบคไู่ ปดว้ ย แลว้ 6 ข้อผิดพลาด ของคนทที่ านโปรตนี เพื่อลดน้าหนกั นันมอี ะไรบ้าง มาลองดกู ันเลย
1. เลอื กแหล่งโปรตีนทีไ่ มม่ ีประโยชน์ตอ่ สุขภาพ การเลอื กทานโปรตนี สา้ เร็จรูป อาจไมจ่ ้าเปน็ สา้ หรับคนทั่วไป เพราะปริมาณของโปรตีนส้าเร็จ 1 Scoop อาจให้โปรตีนท่มี ากเกนิ ไป ในชวี ติ ประจ้าวนั หากคณุ เป็นคนหนึ่งท่ีทานโปรตนี จากแหล่งอาหารอย่แู ลว้ เช่น เนอื แดง ปลา หรือเนือไก่ จากมืออาหารที่เราทานเปน็ ประจ้าทกุ วัน ก็ถือว่าเพียงพอส้าหรบั การใชช้ วิ ิตประจา้ วันแล้วครับ หากทานโปรตีนสา้ เร็จรปู มากเกนิ ความต้องการของร่างกาย อาจจะส่งผลเสียตอ่ ระบบการท้างานของร่างกายได้ เช่น ท้าใหไ้ ต ท้างานหนกั ควรหลกี เลี่ยงการทานเนือสัตวแ์ ปรรูป เชน่ ไส้กรอก แฮม หรือ เบคอน เน่อื งจากอาหารเหลา่ นมี กั มีสารกนั เสยี หรอื สารอนั ตราย ท่ีส่งผลกระทบต่ออวัยวะภายใน เช่นหวั ใจ ปอด ล้าใส้ ซงึ่ อาจทา้ ใหถ้ ึงแกช่ ีวติ ได้ ควรเลือกทานโปรตนี จากแหลง่ ธรรมชาติ เชน่ ปลาที่จับไดต้ ามธรรมชาติ หรอื เนือววั ที่ถูกเลยี งด้วยหญ้า จะท้าให้ไดส้ ารอาหารประเภท โปรตนี ท่ีมคี ุณภาพมากกว่า เนอื สัตว์ทไ่ี ด้จากการปรงุ แตง่ หรอื แปรรปู
2. ละเลยโปรตนี จากพชื พูดถงึ โปรตนี หลายคนคงนกึ ถึงแหล่งโปรตนี ท่ไี ดจ้ าก เนอื สตั ว์ อย่าง เนอื แดง เนือขาว นม ไข่ หรอื ผลิตภณั ฑ์ จากนมเท่านัน แตย่ งั มีแหลง่ โปรตีนจากแหล่งพชื ธรรมชาติที่หลายคนมองขา้ มไป เชน่ พชื ตระกลู ถว่ั โดยถ่วั ลนั เตามปี ริมาณโปรตนี สูงถึง 7.9 กรัม เทยี บเทา่ กับนม 1 ถ้วย เตา้ หู้ท่ีมีปริมาณโปรตนี สงู ถงึ 15-20 กรัม ตอ่ ปริมาณ ½ ถว้ ย หรือถั่วแระญป่ี ุ่นท่ีให้โปรตีนมากถงึ 8.4 กรมั ตอ่ ปรมิ าณ ½ ถว้ ย นอกจากพชื ตระกูลถ่ัวแลว้ เรายงั สามารถหาโปรตนี ไดจ้ ากพืชผักใบเขียว เพราะผักใบเขยี วบางชนดิ อยา่ งผักโขมดบิ ปริมาณ 2 ถว้ ย สามารถให้โปรตนี ถึง 2.1 กรัม หรอื จะเปน็ บลอ็ กโคลสี ับ 1 ถ้วย ท่มี ีปริมาณโปรตีน 8.1 กรมั เลยทเี ดยี ว นอกจากจะได้โปรตีน เรายงั ไดส้ ารอาหารประเภทวติ ามนิ เกลอื แร่ แร่ธาตุ ท่ีหาไมไ่ ด้จากเนือสัตว์ แตม่ ีความจา้ เปน็ ตอ่ ร่างกายอีกด้วย
3. ทานโปรตีนมากเกนิ ไป โปรตนี มีความจ้าเป็นตอ่ รา่ งกายก็จริง แตค่ ณุ ไดใ้ ห้ ความสา้ คญั ต่อการคา้ นวนปริมาณความต้องการของโปรตนี ภายในร่างกายหรือเปลา่ ? การทานโปรตนี ท่ีมากเกนิ ความจ้าเป็น นอกจากจะ ส่งผลเสียตอ่ การทา้ งานของรา่ งกาย สง่ ผลตอ่ ไตทท่ี า้ งาน หนักมากขนึ ในการยอ่ ยสลายโปรตีน ยังสง่ ใหผ้ ลให้อ้วนได้ เช่นกนั เพราะการทานโปรตีนมากกวา่ ที่รา่ งกายตอ้ งการ โปรตนี จะถูกแปรเปลี่ยนเป็นไขมนั และถกู กกั เก็บไว้เปน็ พลังงานส้ารอง ท้าใหน้ ้าหนกั ตวั เพิ่มขึนนนั่ เอง
4. ไมด่ ืม่ นา้ ใหเ้ พียงพอ นา้ เป็นส่วนส้าคญั ในการท้างานของร่างกาย เพราะรา่ งกายเกนิ 70% มีน้าเป็นส่วนประกอบ และเป็นแหล่งจา้ เป็นของระบบ การทา้ งานต่าง ๆ ภายในร่างกาย น้า เป็นส่วนส้าคัญในการน้าพากรดอะมิโนจ้าเป็นทไ่ี ด้หลงั จากการยอ่ ยสลายโปรตนี เข้าสอู่ วยั วะตา่ ง ๆ เม่อื ไหรก่ ต็ ามทีท่ านนา้ น้อย ร่างกายจะท้างานผิดปกติ เช่น รา่ งกายไม่ไดร้ บั สารอาหารที่เพียงพอ ร่างกายไม่สามารถดูดซมึ สารอาหาร ได้เต็มท่จี ากการยอ่ ยสารอาหาร คุณควรทานน้าให้ได้อย่างน้อย 30 มิลลิลติ รต่อนา้ หนกั ตวั จะช่วยให้กระบวนการตา่ ง ๆ ของร่างกายท้างานได้ตามปกติ เลือดไหลเวียนดี ร่างกายดูดซมึ สารอาหารไดด้ ี นอกจากนยี งั ส่งผลให้ผวิ สุขภาพดี ชุ่มชนื มากขนึ
5. ตัดกลุม่ อาหารอืน่ ๆ ออก การใหค้ วามส้าคัญกับโปรตีนมากเกนิ ไป จนรู้สกึ วา่ โปรตีนเปน็ สารอาหารเดียวทจี่ ้าเปน็ ตอ่ ร่างกายของคุณ จนท้าให้ละเลยสารอาหาร ประเภทอ่นื เช่น แป้ง หรอื ไขมัน อาจสง่ ผลเสยี ต่อสุขภาพในระยะยาวได้ จริงอยูท่ สี่ ารอาหารประเภทโปรตีน คอื กลมุ่ อาหารหลกั ทมี่ คี วามจา้ เปน็ ต่อรา่ งกายกาย แตอ่ ยา่ ลืมวา่ คารโ์ บไฮเดรต ไขมนั กม็ ีสว่ น สา้ คญั ในการใหพ้ ลังงานแก่รา่ งกายได้เชน่ กนั วติ ามิน แรธ่ าตุ จากผกั ผลไม้ ที่มสี ว่ นช่วยในการเพิม่ ประสทิ ธิภาพการท้างานของรา่ งกายและ สมอง การดูดซมึ สารอาหาร และสนับสนุนการเจรญิ เตบิ โต ของ เซลล์ภายในรา่ งกายทานใหค้ รบทุกหมดู่ ีท่ีสุด
6. ไมอ่ อกก้าลังกาย การออกก้าลงั กาย กับสารอาหารประเภทโปรตนี เป็นเนอื คกู่ นั การออกก้าลงั กายและทานโปรตีนถอื เป็นส่ิงทีค่ ณุ ควรทา้ และมีความจ้าเปน็ อย่างยิ่งหากคุณเลอื กท่จี ะทานโปรตีนสูง คณุ จึงจา้ เปน็ ทจ่ี ะต้องออกก้าลังกายเปน็ ประจ้าสม่า้ เสมอเชน่ กนั คุณทราบดีวา่ โปรตนี มีสว่ นส้าคัญในการชว่ ยส่งเสรมิ การเจริญเติบโตของกล้ามเนอื ซงึ่ การรับประทานอาหารทมี่ ีปริมาณโปรตนี สงู เพียงอยา่ ง เดียว โดยทค่ี ุณไมอ่ อกก้าลังกายเลย กค็ งเปน็ การทานโปรตนี ท่สี ูญเปลา่ คุณควรทานโปรตีนควบคู่กบั การออกก้าลงั กาย 1 – 2 ชม. เพ่อื เปน็ การให้โปรตนี ไดท้ ้าหน้าท่ชี ่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของ กลา้ มเนือไดอ้ ย่างเต็มท่ี และมปี ระสทิ ธิภาพ บทสรุป การทานโปรตนี เพ่อื ชว่ ยลดน้าหนัก มีหลายมิติทคี่ ณุ ตอ้ งท้าควบคู่กันไป ไมใ่ ช่ทานแต่โปรตีนอยา่ งเดียวโดยไมท่ ้าอย่างอ่ืน โดยเฉพาะการทานโปรตีนควบคกู่ บั การออกกา้ ลังกาย ถือเป็นสงิ่ ท่ีจา้ เป็นที่สดุ นอกจากนีกไ็ ม่ควรทานโปรตีนเพยี งยา่ งเดยี วจนละเลย สารอาหารทจี่ า้ เปน็ ประเภทอ่นื ขอบคุณแหลง่ ทม่ี า : https://www.bangkokjerky.com/6-mistakes-protein-diet-for-weight-loss/
Search
Read the Text Version
- 1 - 8
Pages: