10 ประโยชน์ของกาแฟ

10 ประโยชน์ ของกาแฟ

กาแฟ เปน็ เครอื่ งดมื่ ทีท่ าจากเมลด็ ซ่งึ ไดจ้ าก ต้นกาแฟ หรือมักเรยี กวา่ เมล็ดกาแฟคัว่ มกี าร ปลกู ตน้ กาแฟในมากกวา่ 70 ประเทศท่วั โลก กาแฟเขยี ว (กาแฟซ่งึ ยงั ไมผ่ า่ นการควั่ ) เปน็ หนง่ึ ในสินคา้ ทางการเกษตรซึง่ มีการซ้ือขายกันมาก ท่สี ุดในโลก กาแฟมีสว่ นประกอบของคาเฟอนี ทาใหม้ ีสรรพคณุ ชกู าลงั ในมนษุ ย์ ปัจจุบันกาแฟ เป็นเครือ่ งด่ืมซง่ึ ได้รบั ความนยิ มมากที่สดุ ในโลก

สาหรับคอกาแฟ หลายๆ คนอาจจะคิดว่า การดื่มกาแฟเป็นประจาจะทาให้เสียสุขภาพ เพราะมีสารคาเฟอีน แต่วันนี้เรามีสาระดีๆ เ กี่ ย ว กั บ ป ร ะ โ ย ช น์ ข อ ง ก า แ ฟ ม า บ อ ก กั น ค่ ะ นอกจากจะกินแก้ง่วงแล้ว กาแฟยังมีอีกสารพัด ประโยชน์ที่เรายังไม่รู้ ใครอยากรู้แล้วมาอ่าน กนั เลย

1. ช่วงเช้าได้ประโยชน์สงู สุด หลายๆ คนมกั จะดม่ื กาแฟช่วงเชา้ เป็นประจา อยแู่ ล้ว แต่ร้ไู หมว่าดืม่ ช่วงเวลาไหนถงึ จะได้ ประโยชน์สูงสุด ช่วงเวลาที่ดที ่ีสดุ คอื 9.30 – 11.30 น. เป็นชว่ ง coffee Time เลย เพราะเป็นชว่ งที่คาเฟอีนผสมผสานเข้ากันได้ดี กับฮอรโ์ มน ทาใหร้ ่างกายสดชน่ื มีความสุข มสี มาธิ ถ้าจะใหด้ ีควรเปิดเพลงสร้างบรรยากาศ ดนตรที แี่ บคกราวดท์ ี่เรด่ิ ที่สุด คอื โอเปราจาก อิตาลี หรอื นกั รอ้ งเสียงแหบทุม้ จะชว่ ยให้เรา สมั ผสั รสชาติของกาแฟได้ดีเชียว

2. ลดอตั ราเสี่ยงโรคอลั ไซเมอร์ และพาร์คนิ สนั ปจั จุบนั สังคมผสู้ งู อายุทั่วโลกปว่ ยเปน็ โรค อัลไซเมอร์และโรคพาร์คินสนั ร้อยละ 50-75 และจากการวิจัยพบวา่ ผู้ที่ดม่ื กาแฟเป็นประจา จะช่วยลดการเกดิ ภาวะเสย่ี งต่อการเปน็ โรค อลั ไซเมอร์ ถงึ 60% และลดภาวะเสี่ยงต่อการ เกิดพาร์คินสนั ไดถ้ งึ 30-60% ถอื เปน็ ขา่ วดี สาหรับสาวๆ และผู้สงู อายุ ท่คี น้ พบเครอ่ื งดม่ื ใกล้ตัวทีช่ ่วยป้องกนั โรคอัลไซเมอรแ์ ละ โรคพาร์คินสัน

3. หา่ งไกลโรคซึมเศร้า หลายคนที่คดิ ว่าตวั เองมีปัญหาโรคซึมเศร้าอยู่กาแฟช่วยได้ เพราะกาแฟมีฤทธิ์ของคาเฟอีนซงึ่ ทาใหร้ ู้สกึ สดชน่ื เม่ือไดร้ บั ในปรมิ าณท่ีพอเหมาะจะช่วยลดอาการซมึ เศร้าได้ ผลวิจัยจาก มหาวิทยาลยั ฮาร์วาร์ด ได้ทาการศกึ ษาค้นควา้ มาแล้วว่า ผหู้ ญิง ทีด่ ่มื กาแฟนั้นมคี วามเสยี่ งในการเปน็ โรคซมึ เศรา้ น้อยกว่าผู้หญงิ ทีไ่ มไ่ ด้ดม่ื กาแฟถงึ 20% แต่การดม่ื ควรดื่มอย่างสมา่ เสมอ ควรด่มื อยา่ งพอเหมาะพอดี

4. บรรเทาไมเกรนด้วยกาแฟดา หากใครกาลังยุ่งหรือเครยี ดเรือ่ งงานอยู่ ลองวางงานซกั แปบ๊ มาดม่ื กาแฟดาดสู ักแกว้ เพราะในกาแฟดามสี ารคาเฟอนี ท่ีช่วยขยาย หลอดเลือด ทาใหร้ ะบบไหลเวยี นเลือดทางานได้ดี และสมองได้รับออกซิเจนเพียงพอ เพราะสาร คาเฟอนี เปน็ สารเคมีชนดิ เดียวกับยาบรรเทา ไมเกรน เพยี งแต่ปริมาณคาเฟอนี เขม้ ขน้ นอ้ ยกว่า ในเม็ดยา แถมกาแฟดาช่วยแก้อาการแฮงค์ หลังจากดม่ื หนักได้ดว้ ย

5. คลายปวดเม่อื ย ลดอาการปวดคอและหลงั สาหรับสายเฮลท์ตท้ี ร่ี กั การออกกาลงั กาย แตห่ ลังจากออกกาลังกายมีปัญหาเรอื่ งการ ปวดเมอื่ ยกล้ามเน้อื ลองดื่มกาแฟสักแก้ว จะทาให้รูส้ กึ ดีขนึ้ เพราะคาเฟอีนในกาแฟ จะช่วยระงบั สารเคมีในรา่ งการท่กี ระตนุ้ ใหเ้ กดิ การเจ็บปวดกล้ามเน้อื จากงานวจิ ัยในปี 2012 การดมื่ กาแฟกอ่ นทางานจะชว่ ยลด อาการปวดคอและหลงั ได้

6. ลดเซลลูไลท์ด้วยกาแฟสดบดละเอียด คนไหนมปี ญั หาเรื่องเซลลูไลท์ฟังทางน้ี กาแฟสดบดละเอยี ด หรอื กากกาแฟท่เี รา เรียกกนั ช่วยลดเซลลไู ลท์ได้ เพราะมันจะ ช่วยกระต้นุ การไหลเวียนของโลหิตเฉพาะจุด ซงึ่ ทาใหไ้ ขมันท่ีอยใู่ ตผ้ ิวหนังของเรา ถูกกาจัดออกไป วิธีกง็ า่ ยแสนง่าย โดยการ นากากกาแฟ ถลู งบนบรเิ วณทีม่ ีเซลลไู ลท์ ทาทง้ิ ไว้ 5 นาที หลังจากนน้ั กอ็ าบน้า ตามปกติ แถมกลนิ่ กห็ อมช่วยผอ่ นคลายสดุ ๆ เหมอื นกบั ไดท้ าสปาท่บี ้านเลย

7. ผิวนุ่มช่มุ ชนื้ ลดแบคทีเรีย กาแฟนอกจากจะกินแลว้ ทาให้เราผ่อนคลายยงั มปี ระโยชน์ เรือ่ งความสวยความงามดว้ ย ใครทีซ่ อ้ื กาแฟดื่มอยา่ ลืมขอกาก กาแฟตดิ ไมต้ ดิ มือมาสกั ห่อ เพราะสารจากกาแฟสามารถนามา บารงุ ผวิ ไดด้ ว้ ยนะ วิธขี ้นั ตอนก็งา่ ยแสนงา่ ย เรมิ่ จากนากาก กาแฟผสมกับเบบีอ้ อยล์ หรอื มะขามเปยี กมาขัดผวิ แลว้ ทิ้งไว้ 15 นาที กากกาแฟจะชว่ ยทาใหผ้ ิวนุ่มชมุ่ ช้ืน ลดเช้ือแบคทเี รยี บนผิว แค่นี้ผวิ ก็ใสนมุ่ ชุ่มชืน้ แถมประหยดั งบดว้ ย

8. ตน้ ไม้สดชื่นดว้ ยกากกาแฟ ไมใ่ ชเ่ ราทดี่ ื่มกาแฟแล้วรูส้ กึ สดชน่ื ต้นไม้กเ็ ชน่ กนั สาหรบั ใครท่รี กั ตน้ ไม้อยากให้ต้นไมแ้ สนรักหายเฉาละก็ ลองนากาก กาแฟแหง้ ผสมกับดนิ รดน้าเล็กนอ้ ยพอหมาดๆ ตน้ ไม้กจ็ ะ กลบั มาเขียวสดใส ให้ชมกนั ไปอีกนาน

9. ขจดั คราบดาก้นกระทะดว้ ยกากกาแฟ กระทะในครัวส่วนใหญจ่ ะมปี ญั หากน้ กระทะดา แต่กากกาแฟชว่ ยใหเ้ หมือน ได้กระทะใหม่เลยนะ ลองนากากกาแฟที่เหลอื ใชม้ าใส่หอ่ ผา้ เล็กๆ แล้วขัดให้ทั่ว คราบดาจะค่อยๆ หลุดออก หลังจากนัน้ ลา้ งให้สะอาด กระทะจะใหมเ่ อย่ี ม เหมอื นเพ่ิงซ้ือมาใหมเ่ ลย

10. ลดกลนิ่ คาวจากกน้ ครวั ด้วยเมลด็ กาแฟ สาหรบั คนไหนที่ชอบทาอาหารเป็นชีวิตจติ ใจ โดยเฉพาะอาหารทะเล แลว้ ครวั มีกลิ่นคาวจนกลาย เปน็ ทะเล วันนเ้ี รามีวธิ กี าจัดกล่ินคาวด้วยกากกาแฟ มาบอกกนั ลองนาเมลด็ กาแฟทาบนฝา่ มือ หรือท้งิ ไว้ ในครวั กช็ ่วยขจัดกลน่ิ คาวปลาได้เกลี้ยงเลยทเี ดียว

THANK YOU