junio 2019

de Friko Excelencia y tradición Edición 8 / Junio 2019 ISSN 2665-2331

Edición 8 / Junio 2019 La integridad de nuestros líderes Comité Editorial María Adelaida Pérez Jaramillo Este ejemplar está llegando a El respeto por el otro debe ser un Jaime Alberto Palacio Escobar sus manos cuando ya hemos imperativo de comportamiento para Paula Vargas García recorrido el primer semestre cada uno de nosotros en Grupo BIOS y Simón Giraldo de 2019, un año interesante, una regla de oro para quienes tienen Yohana Rueda Chica retador y sobre todo propicio posiciones de liderazgo. para hacer reflexiones sobre el rol de Dirección general cada uno de los líderes que hacen parte Es así como a la hora de decantar las Comunicaciones e Identidad de Grupo BIOS, y es justo eso a lo que competencias de un buen directivo, la Corporativa de Grupo BIOS quiero referirme hoy. integridad es una distinción innegocia- ble, que no admite ningún tipo de conce- Dirección editorial y gráfica, Un pensador, de esos que perduran en siones como pretexto para justificar acti- preprensa e impresión el tiempo, planteó una frase que se ha tudes incoherentes y antiéticas ajenas a EL COLOMBIANO mantenido vigente: “El ejemplo no es una los principios y valores que orientan el Tel: (4) 33315252 buena forma de enseñar, es la única”. ser de una organización empresarial. mail: elcolombiano Ese es el mensaje clave que quiero com- @elcolombiano.com.co partirles: recordar que, en el ejercicio de Para todos nuestros colaboradores, liderazgo, la coherencia entre el pensar, sea este el espacio para reiterar mi com- Fotografía el decir y el actuar, es un sello de identi- promiso con fomentar en todos los nive- Andrés Camilo Suárez, Santiago dad con el que se palpa en cada momen- les de la Organización el ejercicio de un Pérez, Manuel Saldarriaga, archivo to la integridad del líder. liderazgo que nos permita cuidar nues- empresas Grupo BIOS y EL COLOM- tros principios y valores, pues en Grupo BIANO y Shutterstock. Quienes tienen por función dirigir un BIOS hay un imperativo “labrado en pie- grupo de trabajo deben mantener presen- dra” que todos debemos vivir a cabali- Todos los derechos reservados ®2019 te en su conciencia que su actuación fren- dad: ¡ser líder es ser íntegro! ISSN 2665-2331 te a todos los públicos con los que inte- ractúan, está sometida en cada instante a Santiago las más exigentes mediciones de consis- Piedrahíta M. tencias por parte de sus colaboradores. Presidente Grupo BIOS Los miembros de un equipo de trabajo pueden hasta llegar a tolerar que un jefe no tenga todo el conocimiento técnico necesario, pues saben que este puede aprenderse. Pero son implacables cuan- do evidencian que el líder dice una cosa y hace otra, principalmente si se trata de comportamientos éticos y morales. Contenido 3 6 12 14 16 Así Nos Nuestro Fundación En somos conocemos corazón BIOS Grupo BIOS imágenes Friko, más cerca La motivación por El pollo es el Aprendizaje Tejemos del consumidor. los nuevos retos. centro de Opav. sin límites. lazos. 2 Junio 2019

Friko, más cerca del consumidor Entregar calidad en sus produc- EL ANIVERSARIO DE FRIKO tos siempre ha sido el norte de ES UN MOTIVO DE ORGULLO Friko y lo ratifica el haber cum- PARA GRUPO BIOS. UNA plido 40 años de presencia en el CELEBRACIÓN QUE EVIDENCIA mercado. En 1979 nació esta QUE UN TRABAJO BIEN empresa en Antioquia, centrada en la pro- HECHO SIEMPRE TRAE ducción y el procesamiento del pollo y sus SUS RECOMPENSAS. derivados, y actualmente cuenta con las líneas práctica, original y ligera. Esta marca se caracteriza por ser innovadora, de vanguardia y con apuestas enfocadas en fidelizar y conquistar a nuevos clientes con un portafolio delicioso de proteína ani- mal, que se ajusta a las necesidades de los distintos públicos. El refrescamiento de la imagen en sus empaques y el lanza- miento de más opciones para quienes cui- dan de su salud, marcaron un nuevo capí- tulo en su historia, en la que la experiencia y el compromiso de sus empleados se combinan para hacer de esta la marca aliada de los hogares colombianos. Junio 2019 3

Juan “Es muy satisfactorio Fernando Mesa ver crecer a la empresa. Es un proceso en el Gerente de que han participado proyectos muchas personas y avícolas y que ha requerido la otros negocios. fusión de compañías para alcanzar un mismo objetivo”. “Hace 30 años trabajo Luis Isaza “Es estratégico tener un en Friko y, gracias a la Gerente negocio de pollos en el estabilidad que me ha general GRUPO BIOS. Es muy brindado, he salido alimento importante y nos adelante. Espero que balanceado permite ser jugadores en la empresa siga un negocio distinto, con creciendo, sé que productos diferenciados llegará muy lejos”. a través de una marca tan familiar como Friko”. Gladys Estella Colorado “Friko es para mí calidad Auxiliar de oficina de vida y aprendizaje Friko diario. Le agradezco 4 Junio 2019 por formarme como persona, profesional y por la estabilidad laboral que nos brinda a todos los Juan Carlos que allí laboramos”. Jaramillo Auxiliar de bioseguridad Friko

ASÍ SOMOS RECORRIDO Olga Luz Berrío “Para mí Friko es felicidad. VALIOSO Directora crédi- Me ha dado la posibilidad Comenzamos nuestra to y cartera en de crecer en todos mis operación como Alimentos aspectos gracias a su Friko S.A. en 1979, tiempo Operadora apoyo incondicional. en el que realizamos Avicola Estoy orgullosa de actividades verticalmente trabajar aquí y de ser adaptadas al proceso como testigo de su progreso y la incubación, levante, consolidación”. beneficio, empaque y distribución de pollo hasta llegar al consumidor final. Luego, en 2011, el crecimiento de la empresa posibilitó la constitución de la empresa Operadora Avícola, encargada de operar las compañías Friko, Pimpollo y Superpollo Paisa, generando de forma unificada una presencia muy importante en el país. Cuarenta años en los que muchos compañeros han escrito importantes historias de vida y en los que Friko se ha consolidado como una de las marcas más recordadas por los colombianos. Darío Rey Gerente Operadora Avícola “Estuve vinculado por 21 “Friko es una marca años a Friko. Fue una querida, reconocida, experiencia muy buena, que siempre ha entregado de muchas alegrías. Por los beneficios que la mejor calidad. me otorgó conseguí mi casa. Incluso, dos de Continuará innovando y mis hijos trabajaron en la empresa”. entendiendo mejor las necesidades del Rogelio consumidor, para crear Acevedo sus propuestas de valor”. Operario jubilado Friko Junio 2019 5

La motivación por UNA CÁLIDA ACOGIDA AL LLEGAR AL EQUIPO DE TRABAJO TRANSFORMACIONES DE VALOR CON TALENTO HUMANO Luis Guillermo Echeverri Lo que más disfruta es pasar tiempo con su Paula Andrea Echeverri Operadora Avícola esposa e hijos, especialmente los fines de + BIOS Gerente de operaciones semana, y compartir actividades como salir Gerente de gestión humana a comer, visitar a sus seres queridos y Si bien no es desconocido en la compañía, hacer ejercicio. “Encontrarle propósito a la vida es, pues comenzó a trabajar en Grupo BIOS en finalmente, lo que me motiva cada día a 2012, a partir de este año Luis Guillermo OTRO PANORAMA construir para compartir y disfrutar con asumió un nuevo cargo como gerente de mi familia: mi mayor tesoro”, son las operaciones de Operadora Avícola. “Veo a un equipo con mucho potencial. Me palabras de Paula Andrea, quien este Anteriormente laboraba en el núcleo de ha impactado la manera en la que me han año llegó a integrar el equipo de +BIOS. Alimentos Balanceados de Finca y recibido y acogido todas las áreas. A Paula, el campo le transmite tranqui- Contegral y ahora se enfrenta a un desafío Igualmente, me gusta ese contacto con lidad, por eso una de sus pasiones con el que espera apoyar el crecimiento de las personas porque son el eje principal de es pasear y visitar los pueblos antio- Opav. Además de su dedicación al trabajo, una organización”, comenta Luis queños con su esposo, sus dos hijos y Luis es un hombre estudioso y de familia. Guillermo sobre su inicio en Opav, en su mascota. donde tiene grandes expectativas. TRAYECTORIA Y RESPALDO. Para cumplir los objetivos trazados por la Organización es fundamental el conocimiento del entorno, de la historia, del recurso humano, madurar saberes y tener apertura al cambio. De esta manera es posible que crezca la compañía de la mano de cada uno de sus empleados. 6 Junio 2019

NOS CONOCEMOS los nuevos retos ES LA PERCEPCIÓN GENERAL DE ESTOS LÍDERES EN GRUPO BIOS. BUEN ÁNIMO Y DISCIPLINA En cuanto al trabajo, le gusta acompa- Juan Sebastián Henao Juan Sebastián es administrador de nego- ñar a las organizaciones en sus proce- GRUPO BIOS cios de Eafit y empezó este año a liderar el sos de transformación y, en +BIOS, es Director corporativo de tesorería área de tesorería corporativa de Grupo BIOS. quien se encarga del proceso integral Allí se ha encontrado con un excelente de gestión humana, que abarca temas Montar en bicicleta es una de las aficiones ambiente de trabajo y gran acogida por parte de relaciones laborales, selección, cul- de Juan Sebastián, quien dedica su tiempo de sus compañeros. “El equipo humano faci- tura, desarrollo y bienestar. “Soy cons- libre a entrenar ciclismo de ruta y de mon- lita mucho las cosas, creo que la actitud de ciente de la importancia que tiene mi rol taña. Con su grupo de amigos participa en las personas y el sentido de pertenencia que desde la gestión humana porque traba- carreras, unas tres al año, y recorren juntos tienen con las compañías es importante, jo para las personas; aporto desde mi territorios del departamento y del país. Una pues realizan sus labores de forma positiva. conocimiento y experiencia, al ser una de sus mejores experiencias en este tema Son abiertos al diálogo, a la retroalimenta- aliada estratégica que agrega valor”, deportivo la vivió durante una carrera de ción y a la escucha”, es la apreciación de expresa Paula, quien se alegra de hacer tres etapas en Santander, a finales de Juan Sebastián, quien también destaca el parte de una empresa con amplia tra- marzo, donde los paisajes del Cañón del respaldo que le ha brindado la Organización yectoria y gran talento humano. Chicamocha lo enriquecieron aún más. en su proceso de adaptación. IMPULSAR LA VÍA A LA RENOVACIÓN. La CONSOLIDACIÓN. Una capacidad de innovar y de de las metas de la tesorería comprender el contexto son corporativa es importantes para la transversalizar sus servicios permanencia de las a los diferentes negocios organizaciones. Así se de Grupo BIOS. Este proceso establece un proceso de se viene desarrollando en los aprendizaje y de reinvención últimos años de manera continua, al permitir la exitosa y el objetivo actual transformación de la cultura es orientar la estrategia a organizacional. Se trata de un partir del uso de diferentes trabajo conjunto con el talento herramientas y ampliar humano, para lograr una temáticas como la gestión mejor versión de la compañía. de riesgos financieros. Junio 2019 7

“Finca es Faltando veinte minutos para las 6:00 de la mañana, Eder fuera de serie” Antonio Espitia se alista para empezar su jornada en la planta EN TRES AÑOS DE OPERACIÓN, FINCA Finca Ciénaga de Oro. Viste el CIÉNAGA DE ORO HA LLEVADO PROSPERIDAD uniforme, revisa su indumentaria de segu- AL DEPARTAMENTO DE CÓRDOBA. ridad como guantes, gafas y careta, salu- da a sus compañeros y a la tradicional 8 Junio 2019 hora que suena el himno nacional en las emisoras, marca su registro biométrico para ingresar al área de producción, su segundo hogar hace cerca de dos años. Allí se desempeña como operario de vaceo de menores y su función es sumi- nistrar las cantidades exactas de mate- rias primas como carbonato de calcio, sales y bentonita, para preparar el alimen- to balanceado para las líneas avícola, por- cícola, equina y ganadera que se produ- cen en la planta más joven de Finca. FUTURO PROMETEDOR A este cargo llegó gracias a su empuje y a la oportunidad que sembró Grupo BIOS tras su arribo al departamento de Córdoba en 2016, en el corredor agroin- dustrial más importante de esta zona. “La llegada de Finca ha sido una bendición para mi vida y para la de todos mis com- padres y sus familias. Ha traído desarrollo y posibilidades de sustento a una zona que antes estaba olvidada”, expresa este

NUESTRA VIDA EN EL CAMPO Buenas prácticas compañero, quien se caracteriza por su La UN TRABAJO amabilidad, sentido de pertenencia y anécdota SEGURO ganas de hacer cada día mejor las cosas. De su trabajo, sobre todo, destaca el inte- LAS RECETAS. “Para En su jornada de rés de la Organización por el bienestar de que la gente entienda trabajo, Eder realiza sus 153 colaboradores, la mayoría de mejor lo que hago, le hasta tres pausas Ciénaga de Oro, Cereté y Montería, las explico que realizo activas de 5 minutos capacitaciones y el refuerzo continúo de recetas de alimentos para estirar sus las normas de bioseguridad a partir del balanceados y nutritivos músculos y relajar su autocuidado. “Es una empresa fuera de para animales. Así, mente, adicional, serie, innovadora y en continuo crecimien- según la línea (avícola, cuenta con los to”. Y es que durante sus tres años de porcina y ganadera) y equipos de seguridad operación, Finca ha desarrollado obras de solicitudes de necesarios para ingeniería de proyección como el inactiva- producción, me encargo desarrollar su rol. dor de soya y las calderas. En diciembre de entregar las medidas de 2018 abrió, además, el Centro de exactas de los Junio 2019 9 Distribución en Barranquilla, llevando todo condimentos (materia el portafolio a la zona norte de la Costa. prima) para su A las 2:00 de la tarde, Eder sale de su traba- preparación. Conozco jo y en su motocicleta regresa a su casa, a hasta 45 recetas de unos siete minutos de la planta, en el corre- alimentos y me encanta gimiento de Berástegui, lugar en el que seguir aprendiendo construyó con su familia —y con la aseso- de este mundo”. ría técnica de Contegral—, patios producti- vos con galpones artesanales que hoy habitan 240 pollos de engorde. Y así como Finca, que pasó de una capa- cidad instalada de 3 mil a 14 mil tonela- das al mes, y su área comercial cuenta ahora con nueve técnicos especializados, Eder esperar seguir prosperando en todos los aspectos de su vida.

Tolima, región 270.000 estratégica dosis de Genética PIC CONSOLIDA EL PROGRAMA DE GENÉTICA LÍQUIDA™ EN EL PAÍS CON LA PUESTA EN MARCHA DEL CENTRO DE TRANSFERENCIA GENÉTICA EN ALVARADO. Líquida™ se esperan producir este año en nuestros CTG en Colombia. Desde 2012, PIC introdujo en Colombia la Genética Líquida™, es decir, dosis seminales de alta calidad para el mejoramiento Genético Porcino. Con este pro- grama se les ofrece a los clientes del sec- tor porcicultor soluciones genéticas innovadoras que les permitan aumentar su competitividad en 312 el mercado. Para lograrlo, la compañía construyó los Centros de Transferencia Genética, CTG, el más reciente cerdos machos, de ellos es el CTG Ocobo en el en producción, municipio de Alvarado, en se encuentran en Tolima, una zona que ofrece los CTG de PIC. amplias ventajas estratégicas. Con este último ya son dos los centros, junto al CTG San Francisco en Santo Domingo, Antioquia. El CTG Ocobo está ubicado en la vereda La Chumba, a 25 kilómetros de Ibagué. Debe su nombre a los ocobos, es decir, a los guayaca- nes rosados que cuando florecen adornan los paisajes del departamento. ”Con este nombre CON LA COMUNIDAD quisimos resaltar a la región en esa granja”, explica Claudia Velásquez, administradora de Como zonas de influencia se Genética Líquida™ en PIC Colombia. encuentran las veredas La Chumba y Chucuní. Un DESDE SUS INICIOS hecho que se destaca son las CTG Ocobo comenzó su funcionamiento en buenas relaciones con la diciembre de 2018 y las ventas se abrieron en comunidad aledaña y con la febrero del presente año. En esta planta se Junta de Acción Comunal de desarrolla todo el proceso de producción de Chucuní, además de la pre- Genética Líquida™, por lo que cuenta con una sencia en ambas escuelas población de 148 cerdos machos. con la donación de kits esco- Principalmente nació para atender la deman- lares para los niños del lugar. da de las zonas suroccidente y centro del país; además, se considera una granja de 10 Junio 2019

NUESTRAS REGIONES Las instalaciones de CTG contingencia para el CTG San Francisco. Ocobo cumplen altos están- “Actualmente, ambos CTG tienen la capaci- dares de calidad. dad de respaldar y cubrir el 100% de contin- gencias de tipo sanitaria, logística y de pro- ducción”, agrega Claudia Velásquez. Adicionalmente, la construcción de las ins- talaciones de Ocobo tardó cerca de un año, pues requirió de la implementación de tecno- logías para lograr las condiciones de calidad y de bioseguridad, temas de importancia en el desempeño de las labores. El estableci- miento cuenta con un ambiente de clima controlado y un sistema de tratamiento de aguas, tanto para el consumo humano como para el de los animales. Así mismo, Tolima es un punto cercano a los clientes más grandes, ubicados en el Eje Cafetero y el Valle del Cauca, zona que tam- bién se presta para ampliar mercados y forta- lecer nuevas participaciones en el centro colombiano. Su ubicación permite concen- trar la producción de CTG San Francisco en Antioquia y la Costa Atlántica. TALENTO LOCAL En los seis meses de operaciones de Ocobo, sus colaboradores, la mayoría de la región, aseguran haber vivido una gran experiencia. Ellos se han manifestado motivados y le han entregado buenas retroalimentaciones a la Organización. Este equipo ha sido clave para lograr los propósitos de PIC, y se pro- yecta que en un futuro puedan generarse más empleos en la región. Mapa CALDAS CUNDINAMARCA Tolima Alvarado VALLE DEL HUILA CAUCA N Junio 2019 11

12 Junio 2019 El pollo es el centro de Opav LA CALIDAD ES ESA CONDICIÓN INNEGOCIABLE QUE CARACTERIZA A TODAS LAS MARCAS Y PRODUCTOS DE OPERADORA AVÍCOLA, Y ESO ES LO QUE NUESTROS CLIENTES RECONOCEN. LAS MARCAS El pollo es la proteína Friko #1 más consumida en el mercado colombiano. Es innovadora y cercana al consumidor, OPERADORA AVÍCOLA constantemente está pensando en renovarse y contar con nuevos desarrollos para cumplir con Es ejemplo de perseverancia, resiliencia y las expectativas y requerimientos de los clientes. adaptabilidad al cambio. Se consolidó a partir Uno de sus recientes hitos fue el lanzamiento de su nueva imagen y de la línea ligera, que de la integración de tres compañías, que al complementa su oferta de productos de valor sumar sus talentos y sus marcas, han venido agregado. Se distingue también por ser una de las marcas más recordadas y queridas en Colombia. creando una cultura única alrededor de la calidad y del consumidor final como su Superpollo paisa centro. De esta manera, Opav se ha convertido en una empresa más Le da la posibilidad a Operadora Avícola sólida, con presencia en la mayor de expandirse e incursionar en nuevos parte de la geografía nacional. mercados, especialmente en donde las otras marcas no tienen una presencia tan fuerte. Le ofrece a Opav respaldo en sus operaciones y precios competitivos.

Pimpollo Es nuestra marca que tiene como propuesta de valor “la mejor calidad al precio justo”. Es una de las más reconocidas y de mayor volumen de ventas en los mercados de los santanderes y en el Eje Cafetero. CADENA DE PRODUCCIÓN 1 Luego de que 2 El pollito de 3 Las principales materias 4 Una vez son procesados las gallinas un día de nacido primas que utiliza Opav los productos, se Incubación ponen los Encasetamiento es trasladado a las La granja para elaborar el alimento de Mercado atienden los diferentes huevos granjas de los pollos son importadas. canales de distribución: fértiles, estos engorde, lo que se Tras el proceso se lleva a las supermercados, se llevan a las conoce como granjas, donde los pollos se instituciones, puntos de incubadoras. encasetamiento. nutren y crecen. Luego van a venta propios y canal las plantas de beneficio. tradicional. BUENAS PRÁCTICAS PRESENCIA 34 k Las marcas tienen Bienestar animal Fuentes hídricas Materiales orgánicos influencia principal- per cápita de pollo se mente en Antioquia, los consumen en Colombia, santanderes, la Costa Atlántica, Bogotá y el Eje apróximadamente. Cafetero. Opav cuenta con 94 granjas de Zonas de granjas producción en el país. Plantas de beneficio Planta de valor agregado La Organización se En la sede de Caldas se Se procura el cuidado Junio 2019 13 preocupa por conservar está modernizando la con la manipulación y planta de tratamiento de disposición de estos esta condición y aguas residuales para el residuos para evitar anualmente se obtienen cuidado de las fuentes hídricas, con tecnología contaminación al las certificaciones de última generación que medio ambiente. La internacionales. También supera los estándares meta es continuar hace jornadas preventivas establecidos por la de vacunación para sus minimizando los normatividad. impactos y ser cada animales y los de las día más sustentables. comunidades aledañas. Fuente: Darío Rey, gerente general de Operadora Avícola.

Aprendizaje sin límites EDUCAR MEDIANTE LA ACCIÓN Y LA PARTICIPACIÓN, UN PROPÓSITO DE LA FUNDACIÓN GRUPO BIOS EN EL NORDESTE ANTIOQUEÑO. El que siembra, tarde o tempra- 1 Sí se puede no, recoge sus frutos. Una frase con la que se identifica Flor El 21 de marzo pasado se gra- Lucía Vargas Chaverra, quien a duó la primera promoción del sus 68 años de edad regresó al proyecto de alfabetización. colegio gracias a las oportunidades que Cuatro egresadas recibieron plantó la Fundación Grupo BIOS en su su cartón que las inspira a vereda Las Ánimas, desde julio de 2018. seguir cosechando logros en Actualmente valida sexto y séptimo grado todos los aspectos de su vida. y, a su vez, integra un proyecto de huertos comunitarios bajo invernadero en el que 2 Desarrollo rural practica los conocimientos a la hora de sembrar tomate, aromática, cilantro, Actualmente el proyecto de cebolla, repollo y otros productos. inclusión social y productiva impacta a comunidades de la “Desde hace cerca de dos meses, mi zona de influencia de la esposo Francisco y yo estamos preparan- Fundación Grupo BIOS, de las do un terreno en la casa para replicar esta veredas La Comba, Las valiosa experiencia y empezar así a generar Ánimas, Dolores y San Javier. ingresos propios”, relata doña Flor, quien se goza su papel de estudiante todos los sábados, en las clases teóricas y prácticas que se dictan en la sede comunal. Como ella, son 74 personas más, entre los 16 y 69 años de edad, del municipio de Santo Domingo, quienes participan en este programa de inclusión social y productiva. Un proceso de alfabetización que les per- mite desarrollar una actitud reflexiva al aprender de conocimientos académicos, cotidianos, saberes universales y locales y retroalimentarse de las vivencias de sus vecinos. “Nunca es tarde para cumplir los sueños y empezar a escribir nuevas histo- rias que nos motiven y den otros sentidos a la vida”, concluyó Flor Lucía. 14 Junio 2019

NUESTRA FUNDACIÓN GRUPO BIOS En clases A LA HORA DE ESTUDIAR Buenas prácticas Los 75 participantes, distribuidos en cuatro grupos, cumplen con un calendario académico dividido en Ciclos Lectivos Especiales Integrados, Clei, y gestionados por el programa Servicio Educativo Rural, SER. En estos espacios de formación y según el nivel, ven desde matemáticas y filosofía, hasta biotecnología y desarrollo rural integral sustentable. ““Fue un momento muy IMPACTO EN EL CAMPO importante y gracias a Dios, a mi familia y a la Los distintos proyectos de Fundación Grupo BIOS hice emprendimiento reciben realidad este sueño. Voy el acompañamiento de la por más, quiero estudiar coordinación de una técnica en secretariado Proyectos Pedagógicos o salud ocupacional y sacar Productivos mediante adelante a mi hijo pequeño”. visitas periódicas a cada uno de los grupos en las Jessica Alejandra Restrepo Sánchez cuatro veredas, en las que Egresada del proyecto de alfabetización se abordan temas y residente de la vereda La Negra. dirigidos principalmente a la educación ambiental. Junio 2019 15

EN UNIÓN Entre pinturas, rodillos, palas, escobas, tierra y otras herramientas aptas para la jornada, los participantes disfrutaron de una actividad en la que afianzaron lazos y abrazaron otras maneras de trabajar por un bienestar común. Al final, un sancocho en leña preparado por Florelba, Rosa María Odila, Martha y Lina, integrantes de la comunidad, recompensó un esfuerzo colaborativo hecho con el corazón. 16 Junio 2019

Tejemos lazos MÁS DE 70 PERSONAS UNIERON FUERZAS Y SABERES PARA EMBELLECER LA CANCHA Y SUS ALREDEDORES, EN LA VEREDA LA MIEL, DEL MUNICIPIO DE CALDAS. Samuel Córdoba estuvo feliz con el cambio de imagen que tuvo el parque infantil que tanto visita para jugar. Ayudó en su adecuación y, al mismo tiempo, disfrutó de las reformas: montó en columpio, probó el lisadero y embe- lleció el lugar con su sonrisa. “Estrenar es muy emocionante”, dijo el niño, de 9 años de edad, residente de la vereda La Miel, en el municipio de Caldas. El mismo espacio rural que también pro- tagonizó un antes y después, luego de la visita del primer voluntariado corpo- rativo Grupo BIOS en conjunto con la Fundación Grupo BIOS, y residentes del sector, quienes además de renovar el mobiliario infantil, recogieron basuras, escombros y sembraron, con el acom- pañamiento de expertos, 35 árboles como níspero de Japón, guanábanos, guayabos y grosellos, propios para el clima templado y atraer fauna, flora y, por supuesto, dar sombra. “Este es el primero de muchos encuentros con el que nos acercamos más a la comunidad para recordarle lo importante que es para Friko”, contó Sorany Mota, directora de planta de proceso Friko, empresa ubicada en la vereda La Miel e importante fuente de empleo para esta población. María Amparo Colorado Hurtado, de 74 años, y residente de la zona, aplaudió la iniciativa, que le devolvió a la comu- nidad su tradicional punto de encuen- tro por más de 40 años. Junio 2019 17

Noticias 14 personas conforman la unidad de emprendimiento en Alvarado, Tolima, que fue asesorada por Avícola Triple A en normas de bioseguridad, amarre de huevos, entre otros. Foto relato Start.co, escenario para la innovación LÍDERES DIALOGAN SOBRE LA SOSTENIBILIDAD UN EQUIPO INTERDISCIPLINARIO El crecimiento empresarial sostenible y res- cionamiento con grupos de interés, el posi- DE GRUPO BIOS participó de la primera versión de Start.co, una ponsable fue la temática del Encuentro de cionamiento de la empresa y la gestión del feria apoyada por la Alcaldía de Medellín e Innpulsa Colombia, que Líderes de Grupo BIOS, cuyo abrebocas conocimiento. Asímismo, el desarrollo soste- reunió en Plaza Mayor a más de 200 emprendedores y startups de estuvo a cargo de María Alejandra González, nible y duradero es el resultado de cada una Latinoamérica y el país. El evento tenía como propósito la generación doctora en Comercio y docente de Eafit, de las acciones que se realizan en la compa- de conexiones de alto valor con el ecosistema inversionista y quien habló sobre la alineación de las ñía y que, como líderes es fundamental tener empresarial. Por su parte, Grupo BIOS propuso un ejercicio para los empresas con los Objetivos de Desarrollo presente la importancia de la alineación, las emprendedores, tanto a participantes como visitantes de la Sostenible de la Organización de las conexiones, la permanencia y la rentabilidad. feria, con el fin de escuchar sus ideas, y así seleccionar alguna de Naciones Unidas (ONU). Su intervención fue De esta manera, Grupo BIOS entiende la ellas para su posterior incubación y posible ejecución. Este reto superó seguida por un panel en el que participaron necesidad de apostarle al desarrollo sos- todas las expectativas y logró el principal objetivo: relaciones con Juan Luis Mejía, rector de Eafit; Gonzalo tenible del agro colombiano, trabajando nuevos públicos de interés e interacción con ese sistema de Velásquez, miembro del consejo directivo de en promover la innovación, la competitivi- innovación abierta, además de pensar en soluciones disruptivas, no Fundación Grupo BIOS y director de comuni- dad, la retención del talento en el campo y solo en temáticas del agro. caciones de Celsia; Rafael Aubad, presiden- la incorporación de prácticas ambientales te de Proantioquia; y Santiago Piedrahíta, responsables, todo ello para lograr la per- presidente de Grupo BIOS. manencia y expansión de la industria. Otra Los expertos compartieron experiencias conclusión de la jornada, por parte del de la sostenibilidad en el momento actual y la Presidente de Grupo BIOS, fue sobre la incidencia de su práctica en las importancia de incidir en las empresas. El consenso general “La empresa privada es políticas públicas y propiciar estuvo en que la sostenibilidad fundamental para el una agenda de discusión es un actuar estratégico y hay desarrollo de un país”, alrededor de temas funda- que adoptarla como parte de Juan Luis Mejía, mentales para la agroindus- cada negocio a través del rela- rector de Eafit. tria en el país. 18 Junio 2019

NOTICIAS DE LA MOTO A LA BICI Experiencia Sabías que... CUEE en Luego de movilizarse, durante 14 Grupo BIOS OPERADORA AVÍCOLA es la años en motocicleta, el colaborador tercera compañía más grande en Humberto Agudelo Callejas decidió Como parte de una el negocio de pollos en Colombia. apostarle a una movilidad sosteni- iniciativa liderada por el ble. El pasado 21 de marzo estrenó su CUEE (Comité Empresa ALIMENTO DE CALIDAD bicicleta eléctrica y con mucha feli- Universidad Estado), PARA NARICES FRÍAS cidad comparte su experiencia: “Con Grupo BIOS recibió a 13 mi nuevo medio de transporte le doy estudiantes de educación Grupo BIOS realizó una donación al refu- un respiro al planeta, beneficio mi superior y a un profesor, gio La Casa de las Narices Frías de seis salud y alivio mi bolsillo”, dice para realizar una pasantía bultos de alimento balanceado para Humberto, quien desde hace 25 años en distintas áreas de la perros marca Ringo y cinco para gatos trabaja en Contegral. Organización. Los marca Mirringo. Este hogar de mascotas pasantes tuvieron la acoge a más de 120 animales en condi- COMPROMISO CONTINUO oportunidad de conocer la ciones de vulnerabilidad. cultura corporativa y los La tenencia responsable y la responsabilidad diferentes procesos de RINGO CON SITIO WEB social hacen parte de la esencia de las mar- producción del Grupo. cas de mascotas de Grupo BIOS. Como parte En https://www.ringo.com.co, los visi- de estas acciones, la compañía hace un MEJORES PRACTICAS tantes encuentran información de los aporte de alimento balanceado mensual a la AMBIENTALES productos de la marca, contenidos gene- Sociedad Protectora de Animales de Establecer relaciones de rales e historias de la vida real de masco- Medellín. De esta manera, unos 35 perros y buena vecindad en los tas que harán vibrar su corazón. Además 34 gatos se alimentan al día, durante un año. municipios de Alvarado, de las aventuras de Ringo y Mirringo a Piedras, Buenos Aires e través de una historieta animada. Ibagué, en el departamento del Tolima, es el objetivo de Junio 2019 19 Avícola Triple A. Para lograrlo, trabaja junto a las comunidades desde tres líneas: educación ambiental, mejoramiento de tierras y emprendimiento, para promover mejores prácticas productivas y entornos más seguros.

1,6% PORTAFOLIO Los gatos OBJETIVO Desde Mirringo trabajamos crece el ENAMORAN mercado de hace más de mascotas en ESTE MERCADO SE ABRE CADA VEZ MÁS ESPACIO EN 30 años por la Colombia al año. buena nutrición EL PAÍS Y MIRRINGO ALIMENTA HOY A CERCA de las mascotas, 7% porque sabemos DEL 42% DE ESTAS MASCOTAS EN que hacen parte de incrementa el la familia y los pro- mercado de COLOMBIA. UNA MARCA EN CONTINUO ductos están elabo- PRODUCCIÓN rados para cumplir gatos. CIFRAS CRECIMIENTO. con todas sus nece- sidades alimenticias. CONSUMIDOR Gaticos Al ser un animal más Le brinda 32% de pro- independiente, el gato teína, vitaminas y se ha convertido en la minerales esenciales mascota preferida de los para su crecimiento. colombianos, lo que nos per- mite penetrar en el mercado Adultos con Mirringo con el precio más Ayuda a mantener su bajo del mercado y la calidad buena condición corpo- más alta en alimenta- ral y controla la forma- ción balanceada para ción de bolas de pelos. todas las razas. Arena En la planta Contegral Cartago de De fácil manejo, Grupo BIOS, la más moderna del recolección com- país, se produce el alimento pacta de heces, balanceado para la marca Mirringo. agradable aroma, mejor aglomeración y Realizamos el relanzamiento de la categoría Gaticos, antes conocida como Minino, boquilla más ancha. lo que incluyó un refrescamiento de la imagen. Así mismo, presentamos la arena para gatos, un producto que nos permite ampliar el portafolio para este segmento. Innovación constante Fuente: Juan Carlos Bustamante - responsable de mercadeo para mascotas. 20 Junio 2019

NOSOTROS TE CUIDAMOS Practica el autocuidado y evita enfermedades POR LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS Descansa lo suficiente, entre seis y ocho Y AMBIENTALES, LAS AFECCIONES horas diarias, y lleva una alimentación GASTROINTESTINALES Y RESPIRATORIAS saludable, rica en alimentos nutritivos SE VUELVEN COMUNES EN EL ENTORNO. como frutas y verduras. En Grupo BIOS nos preocupamos Trata de no compartir artículos que por la salud e integridad de facilitan la transmisión de gérmenes, todos nuestros colaboradores, como vasos y cubiertos. En caso de que por esto promovemos medidas estés enfermo, usa pañuelo o tapabocas de autocuidado y les brindamos para que no contagies a los demás. las condiciones necesarias para preservar su bienestar. En esta edición queremos Vístete según las condiciones hacer énfasis en las infecciones respirato- climáticas, así no pasarás frío rias, como la gripe y la faringitis; y las gas- innecesariamente o recibirás trointestinales que incluyen síntomas más calor del que precisas. como diarrea, vómito y dolor abdominal. Estas patologías son comunes en nuestro día a día por factores climáticos y ambien- tales. Aquí te damos algunas pautas para prevenir su contagio. PARA TENER Consulta al médico si EN CUENTA presentas síntomas de alarma y en caso de que La gripe se produce por un empeoren las molestias. virus; afecta la nariz, garganta y bronquios. Dura Mantén tus manos limpias. Lávalas cerca de una semana y se antes de comer o cocinar, después de transmite fácilmente a través ir al baño y luego de tener contacto de pequeñas partículas con distintas superficies y objetos. expulsadas en la tos o en Limpia los espacios que habitas. estornudos. Mientras que las infecciones Fuente: Organización Mundial de la Salud y Biblioteca Nacional de Medicina, de EE. UU. gastrointestinales, habitualmente son virales y se contagian por el contacto con una persona infectada, o por ingerir alimentos o bebidas contaminadas. Junio 2019 21

La cortesía que esperan nuestros clientes PARA GRUPO BIOS LOS CLIENTES SON SU Ponerse en el lugar de lo que el RAZÓN DE SER, LO QUE NOS INVITA COMO cliente busca y espera recibir de cada uno de los negocios, es el COLABORADORES A PRESTAR UN SERVICIO punto de partida a la hora de pres- DE EXCELENCIA PARA QUE VIVAN tar un servicio de calidad. En EXPERIENCIAS MEMORABLES. Grupo BIOS lo sabemos, por esto contamos con un protocolo de servicio, que se asemeja a Evita tutear o usar una hoja de ruta, en el que se plantean una expresiones de serie de actuaciones propias de la poca cortesía. Organización, para que los colaboradores pon- gan en práctica y contribuyan a la fidelización Saluda, devuelve la de nuestros clientes. Asímismo, este conjunto sonrisa o un llamado, de normas, recomendaciones y metodologías esto denota tu cortesía también promueven el desarrollo armónico de relaciones dentro de la empresa. A continua- y buenos modales. ción, algunas prácticas de cortesía, que refuer- zan nuestra cultura. Desvía el teléfono a otro cuando te Al contestar los Si estás hablando teléfonos fijos, por teléfono, no ausentes de tu lugar siempre da tu olvides a la persona de trabajo. Responde nombre y el que tienes al frente. área a la que al teléfono así no perteneces. Cuida tu sea el tuyo. presentación personal. Recuerda que estás en tu lugar de trabajo. Prioriza las llama- das, responde las pendientes y envía un mensaje si no es posible contestar. Revisa que el cliente haya podido hablar con quien esperaba. 22 Junio 2019

NOS ENTRETIENE Del campo TORTILLA DE POLLO FLORENTINA a la mesa Ingredientes Preparación 1 und Pechuga de pollo desmechada 1. Saltear todos los vegetales con 1 und Pimentón rojo picado 1 und Cebolla blanca en el aceite hasta que estén crujien- pluma tes. Agregar la pechuga y sofreír ½ taza Champiñones picados por 3 minutos. ½ taza Cuajada, o queso campesino, en cubos 2. Batir los huevos con la sal. 3 unds Tomate 3 cdas Aceite vegetal Añadirlos a la sartén. Cuando los 8 unds Huevo bordes estén cocidos, llevarlos al C/n Sal centro de la tortilla. Repetir proce- C/n Albahaca seca dimiento hasta que esté firme. 3. Poner la cuajada encima de la tortilla junto a los tomates, espol- vorear la albahaca. 4. Llevar al horno a 180 C°, por 12 minutos, hasta que la tortilla esté cocida. Servir con una mezcla de lechugas, como acompañante. Fuente: recetario Friko línea ligera. Vuelve la Copa América Diviértete anotando tus predicciones de resultados para los partidos. GRUPO A GRUPO B GRUPO C Brasil Argentina Uruguay 14/6 7:30 p.m. 15/6 2:00 p.m. 15/6 5:00 p.m. 16/6 2:00 p.m. 16/6 5:00 p.m. 17/6 6:00 p.m. Bolivia BRASIL VENEZUELA Colombia ARGENTINA PARAGUAY Ecuador URUGUAY JAPÓN BOLIVIA PERÚ COLOMBIA CATAR ECUADOR CHILE 18/6 4:30 p.m. 18/6 7:30 p.m. 19/6 4:30 p.m. 19/6 7:30 p.m. 20/6 6:00 p.m. 21/6 6:00 p.m. BOLIVIA BRASIL COLOMBIA ARGENTINA URUGUAY ECUADOR PERÚ VENEZUELA CATAR PARAGUAY JAPÓN CHILE Venezuela 22/6 2:00 p.m. 22/6 2:00 p.m. Paraguay Japón 23/6 2:00 p.m. 23/6 2:00 p.m. 24/6 6:00 p.m. 24/6 6:00 p.m. BRASIL BOLIVIA ARGENTINA COLOMBIA URUGUAY ECUADOR PERÚ VENEZUELA CATAR PARAGUAY CHILE JAPÓN Perú Catar Chile Junio 2019 23

Hacemos las cosas bien En Grupo BIOS hemos adoptado nuestras políticas corporativas inspiradas en las mejores prácticas de sostenibilidad, además de comprometernos con el cumplimiento de unos principios fundamentales que reflejan la integridad y son la guía para cada una de las actuaciones. Escanea el siguiente código QR en tu teléfono y conoce nuestras Políticas y Directrices, así como el Código de Integridad Empresarial.