ใบงานที่ 1 ความรู้เกี่ยวกับการตลาดของธุรกิจการค้า

ใบงานท่ี 1 ความรเู กี่ยวกบั การตลาดของธรุ กจิ การคา 1. ความเปน มาของธุรกจิ บริษัท แลคตาซอย จํากดั กอตง้ั ป 1950 ผกู อ ตงั้ คอื นาย วริ ยิ ะ จิรพฒั นกลุ บรษิ ัทเรม่ิ ตนเร่ิม จากการเปนผูผลิตน้ําอัดลมสงใหกับคา ยทหารและยานเยาวราช โดย คิกคาปู เปนแบรนดแรกที่ สรางชื่อเสียงใหกับบริษัท ในป 1981 บริษัทแลคตาซอย เริ่มออกผลิตใหมเปนเครื่องดื่มนมถ่ัวเหลือง ซึ่งเปนรายแรกของประเทศไทยโดยใชช่ือแบรนดเ หมือนกับช่อื บริษัทวา Lactasoy และตอมาได ออกแบรนดใ หมอีกแบรนดค ือ “Lacta” เปนเคร่ืองด่ืมนม คุณพรรวนา มหาทรพั ย ผูจ ดั การฝา ยโฆษณาและการตลาดสมั พันธ บริษทั แลคตาซอย จาํ กัด เปดเผยวา ปจจัยความสําเร็จที่ทําใหแลคตาซอยกาวขึ้นมาเปนแบรนดที่ครองอันดับหน่ึงในใจ ผูบรโิ ภคและครองสว นแบง ทางการตลาดนมถ่ัวเหลืองในประเทศไทยถงึ 55% นัน้ สว นสําคญั เกิด จากความมุง เนนในการพัฒนาสินคา ท่มี ีประโยชน รสชาติหลากหลายตอบโจทยค วามตอ งการใน ลูกคาแตละกลุมไดเ ปนอยางดี โดยจําหนา ยในราคาทเี่ หมาะสม” นอกจากนี้เร่ืองชองทางการจัด จําหนายก็ยังคงเปนอีกหนึ่งส่ิงท่ี แลคตาซอยใหความสําคัญ การพัฒนาเพื่อเพิ่มชองทางการ กระจายสินคาใหเต็มทกุ พ้ืนท่ีในประเทศไทย รวมถึงขยายระบบโลจิสติกสที่จังหวดั ปทมุ ธานีและ ขอนแกนอยางเต็มรูปแบบ เพื่อใหสามารถเจาะเขาถึงผูบริโภคไดครอบคลุมมากที่สุด โดยต้ังเปาหมายอัตราการเติบโตไวท่ี 10-12% หรือมีมูลคาเพ่ิมจาก 10,200 ลานบาท เปนประมาณ 11,000-11,500 ลา นบาท ในป 2560 คุณพรรวนา ยงั อธบิ ายในสวนของสถานการณ ในตลาดนมถั่วเหลืองตอไปอีกวา ภาพรวมตลาดนมถ่ัวเหลืองในประเทศไทยป 2559 มีมูลคา ประมาณ 18,000 ลานบาท โดยแลคตาซอย มีสวนแบงทางการตลาด 55% คิดเปนอัตราการ เติบโตประมาณ 2% เมื่อเทยี บกบั ป 2558 “ในชว งเดอื นเมษายนท่ีผา นมาตลาดนมถ่ัวเหลอื ง ปรับตัวดขี นึ้ มาก ทาํ ใหย อดขายของแลคตาซอย ปรบั ตวั ขึ้นกวา 20% จงึ มั่นใจวาในปน ้ีจะสามารถดําเนนิ งานไดต ามเปาหมาย โดยไดลงทุนขยาย กําลังผลิตอยางตอเนือ่ ง เพ่ือรองรับอัตราการเติบโตที่ตั้งไว และคาดวา จะสามารถเพ่ิมกาํ ลังการ ผลิตสินคาไดม ากกวา เดมิ 25-30% จากปจจุบันท่ีมีกําลังการผลติ ปละ 2,400 ลานกลอง จะเพ่ิม เปน 3,000 ลานกลอง ภายในปลายป 2561”

จากเปาหมายการเติบโตและการลงทนุ ขยายกําลังผลิตทําใหแลคตาซอยตองวางกลยทุ ธใ หแผนท่ีเกิดข้ึน เปนไปตามเปาท่ีวางไว โดยมุงเนนไปท่ีสินคาในขนาดบรรจุ 500 มล. สื่อสารใหผูบริโภครับรู เกีย่ วกับขนาดบรรจทุ ่ีมคี วามหลากหลาย แทนการเพม่ิ รสชาติ สรา งชอ งทางการจัดจําหนายใหม ๆ นอกจากรานคา ทัว่ ไปแลว ยงั ขยายไปยังรานอาหารโดยเฉพาะในตางจงั หวดั รวมถึงการเตรียมแผน ที่จะทําแพ็ค 3 กลองเพ่ือเจาะชองทางโมเดิรนเทรด สําหรับสินคาในขนาดบรรจุ 500 มล. แลคตาซอยตั้งเปาวา จะสามารถสรา งยอดขายใหเตบิ โต เพ่ิมข้ึนเปน 15-20 % จากเดิมที่มียอดขาย 10% เม่อื เทียบกบั ยอดขายโดยรวม โดยในปน แี้ ลคตาซอยตง้ั งบการตลาดและโฆษณาไว 400 ลา นบาท เนนการใชง บโฆษณากระจายไปทุกสื่อ ทง้ั ส่อื ทวี ี สื่อดิจทิ ัล รวมถงึ กิจกรรมทางการตลาดแบบ 360 องศา เพอ่ื สรา งการรบั รเู กยี่ วกบั ขนาดบรรจุ 500 มล. 2. แนวคิดทางการตลาดของธรุ กจิ ทใี่ ชใ นปจ จบุ นั จนทาํ ใหธุรกิจประสบความสาํ เร็จ -แนวความคิดแบบมุงเนนการตลาด ในป พ.ศ. 2493 คุณวิริยะ จิรพัฒนกุล ผูกอต้ัง หางหุนสวน เกียงฮั้ว จํากัด เร่ิมธุรกิจจาก อตุ สาหกรรมการผลิตนํ้าอัดลม รสสม และกลิ่นสละ ตรา แฮปปแ ละ ดบั เบิ้ลแฮปป สง ขายใหกับ คา ยทหารญ่ีปนุ และตลาดเยาวราชในสมยั สงครามโลกครั้งท่ี 2 และตอ มาไดลขิ สิทธใ์ิ หเปนผูผลิต นาํ้ อดั ลมตางประเทศ ตรา คิกคาปู จากประเทศ แคนาดา และ ตรา คงิ คิส ตรา คอสโค จากสหรัฐอเมริกา จนเปน ที่รูจักตงั้ แตน ้ันเปน ตนมา ความสําเร็จจากการสรางกิจกรรมและการสอ่ื สารทางการตลาดของ แลคตาซอย ในชวงท่ี ผานมา คงเปนตัวสะทอ นใหเห็นถึงความสาํ เร็จในมิติของการยอมรับจากผูบริโภคไดเปนอยา งดี อีกท้ังวิธีการในการสรางแบรนดบนพ้ืนฐานความจริงใจ นําเสนอสินคาดี มีคุณภาพ ในราคายุติธรรม

ยังเปนอีกจุดสําคัญท่ีทําใหแบรนด แลคตาซอย ประสบความสําเร็จเสมอมา แตสิ่งท่ีสะทอน ความสําเร็จไดชัดเจนทีส่ ุดกค็ ือเสียงจากผูบริโภค เสยี งจากลูกคาท่ีเช่ือมั่นและไววางใจกับการควารางวัล No. 1 Brand Thailand 2016-2017 ตอกยํ้าความเปนแบรนดผลิตภัณฑนมถ่ัวเหลืองยอดนิยม อันดบั 1 ในไทย ท่ไี ดรับความไวว างใจจากผบู ริโภคทว่ั ประเทศมากทสี่ ุด ติดตอ กนั เปน ปท ี่ 2 นอกจากการทําตลาดในประเทศแลว แลคตาซอยยังเดินหนาขยายตลาดตางประเทศไป พรอม ๆ กันโดยวางแผนพัฒนาระบบการขายและการขนสงที่ชัดเจน เนนการพัฒนาตลาดที่มี ความแข็งแกรงอยูเดมิ เชน พมา ลาว เขมร ใหมีความแขง็ แรงมากยง่ิ ขน้ึ ซึ่งหากทําไดตามแผนท่ี วางไวจะสงผลใหแลคตาซอยสามารถผลักดนั การสงออกใหเตบิ โตไมต่ํากวา 20% ตามเปาหมาย ความสําเร็จท้งั หมดทเ่ี กิดขึ้นเปนการสอดประสานกันของกลยุทธทางการตลาดทั้งในสวนของตัว สินคาท่ีมีความหลากหลาย ราคาท่ีคุมคาเหมาะสมสอดคลองกับความตองการ ชองทางการจัด จําหนายท่ีเเข็งแกรงเขาถึงกลุมเปาหมายในทุกรูปแบบ สุดทายเร่ืองการส่ือสารและกิจกรรม ทางการตลาดท่ีชัดเจนแสดงถึงตัวตนของแบรนดอยูสม่ําเสมอ ทั้งหมดจึงเปนเสียงสะทอนจาก ผบู ริโภคกลบั มายังแบรนดใ นรูปของรางวลั No. 1 Brand Thailand 2016-2017 นน่ั เอง แนวความคิดการตลาดแบบมุงเนนการตลาด จะยึดหลักวาผูบริโภคจะซ้ือสินคาดวย ความพึงพอใจนอกเหนือจากคุณภาพของสินคา นักการตลาดจึงตองทําการวิจัยตลาด วิจัย พฤติกรรมของผูบริโภค แลวนําขอมูลมาผลิตเปนสินคาหรือปรับปรุงสินคาใหมีประสทิ ธภิ าพตรง กบั ความตอ งการเพอื่ สรา งความพึงพอใจใหกบั ผบู รโิ ภค 3. วิเคราะหส วนประสมทางการตลาด 1) ผลิตภัณฑ (Product)

บรรจภุ ณั ฑ : เปน กลองยูเอชทสี ีเหลี่ยม ความยาว 12 ซม. กวา ง 6 ซม. สฟี า มีหลอดหอ หุม ดวยพลาสตกิ ติดกาวไวก ับตวั กลอ ง มที ่เี จาะหลอด ยหี่ อ : Lactasoy สโลแกน : ดมื่ นมถว่ั เหลอื ง ดมื่ แลคตาซอย วัน/เดอื น/ปทผ่ี ลิต : 20/05/2020 วัน/เดอื น/ปท ี่หมดอายุ : 20/03/2021 คําเตอื น : -ควรเก็บไวใ นตเู ยน็ หลังเปด ดม่ื -ควรเกบ็ ไวใ นท่แี หงและอากาศเยน็ สถานที่ผลิต : บริษัท แลคตาซอย จํากัด 199 หมูที่ 12 ถ.ฉะเชิงเทรา-กบินทรบุรี ต.ศรีมหาโพธิ อ.ศรมี หาโพธิ จ.ปราจีนบรุ ี เครอื่ งหมายอย. : 25-2-00136-2-0019 บารโ คด : 8850267112129 นาํ้ หนกั สุทธิ : 300 มล. โภชนาการ : น้าํ นมถัว่ เหลอื ง 89.2% ,น้าํ ตาล 7.0% นมผงธรรมดา 2.0%,ไขมันพืช 1.7% -มีกรดอะมิโน 9 ชนดิ ซึ่งมคี วามจาํ เปน ตอรางกาย -มีกรดไขมนั ไมอิม่ ตัว ในถว่ั เหลืองสามารถชว ยลดระดบั คอเลสเตอรอล -มเี สน ใยอาหารจากถั่วเหลอื ง สามารถชว ยลดระดบั นา้ํ ตาลในเลือดของผปู ว ยเบาหวาน -ชวยปองกนั การขาดแคลเซียม ชว ยกระตนุ การเจริญเตบิ โตของกระดูก ชวยลดความรุนแรง ของโรคกระดูกผุ -ชวยปองกันโรคโลหิตจาง เนือ่ งจากถั่วเหลืองมธี าตุเหลก็ สงู -ชวยปรับสภาพของฮอรโมนในสตรีใหสมดุล ชวยลดความรูสึกไมสบายตัว อาการรอนวูบ วาบในระยะหมดประจาํ เดือนของสตรี 2) การกาํ หนดราคา (Price) 10 บาท 3) ชองทางการจดั จาํ หนา ย (Place) ชองทางออ ม ผูผลิต บริษัท แลคตาซอย จํากัด 199 หมูที่ 12 ถ.ฉะเชิงเทรา-กบินทรบุรี ต.ศรีมหาโพธิ อ.ศรมี หาโพธิ จ.ปราจนี บรุ ี หางสรรพสนิ คาผูบ ริโภค 4) การสง เสริมการตลาด (Promotion) มอี งคป ระกอบคอื 4.1 Ad. การโฆษณา ชวงที่ผานมาจะเห็น “แลคตาซอย” รุกทําการตลาดอยางเต็มท่ี ทั้งการออก โปรดักสใหม รวมกับการใชพรีเซ็นเตอรท่ีมีชื่อเสียง ลาสุดป 2019 ไดเปดเกมรุกตลาดนมถั่วเหลืองอีกคร้ัง โดยควาตวั หนุมสดุ ฮอต “ไอซ-พารสิ ” มาเปนพรีเซน็ เตอร พรอ มทุมงบการตลาด 120 ลานบาท

ในการส่ือสารแคมเปญใหม ที่มาพรอมกับแพ็กเกจใหม ตอกย้ําภาพผูนําตลาดนมถ่ัวเหลืองอันดับ 1 ในใจ ผูบริโภค “ไอซ-พาริส” เปนตัวแทนความสดใส แข็งแรง และสุขภาพดี เปดป 2019 แลคตาซอย สง แคมเปญ “ดืม่ นมถ่วั เหลอื ง ดมื่ แลคตาซอย” ในภาพยนตรโ ฆษณาชดุ ใหม พรอมท้ังเปด ตวั พรี เซ็นเตอรคนลาสดุ “ไอซ-พาริส อินทรโกมาลยสุต” นักแสดงวัยรุนสุดฮอต ท่ีแจงเกิดจากซีรสี  “เลือดขนคนจาง” ทางชอ งวัน 31 และผลงานลาสดุ ซรี สี  Great Men Academy ทางไลนทวี ี 4.2 Pr. การประชาสัมพนั ธ แลคตาซอย เอาใจผูบริโภคทีต่ อ งการซอื้ ผลิตภัณฑไปฝากคนท่ี รักและหวงใย ใหไดมีสุขภาพท่ีดีไปดวยกัน โดยจัดโปรโมชันพิเศษ สเปเชียลเซ็ท “แลคตาซอยรักษไทย” ซีซัน2 สําหรับผูที่สั่งซื้อสินคาผานชองทางออนไลน โดยในเซ็ทประกอบดวย นมถ่ัวเหลืองแลคตาซอย โกลดซรี ยี  บรรจุ 12 กลอ ง 4 รสชาตเิ ขมขน ไดแ ก คอลลาเจน ไฟเบอร ขนาด 180 ml. จาํ นวน 3 กลอง ชาเขยี วมทั ฉะ ขนาด 180 ml. จํานวน 3 กลอง เอ็กซตรา ช็อกโก ขนาด 180 ml. จาํ นวน 3 กลอ ง และ ไฮแคลเซียม ผสมโสมสกัด ขนาด 180 ml. จํานวน 3 กลอง มาพรอมกับกระเปากระจูด Handcraft สุดนารัก ขนาด 11”x17”x15” มีใหเลือก 3 สี ไดแก ครีม นวลจันทร , น้ําเงินไพลนิ และนํา้ ตาลสัมฤทธ สรา งสรรคด วยภูมปิ ญญาทอ งถ่ินจากกลมุ วสิ าหกจิ ชมุ ชนหตั กรรมกระจูดวรรณี จังหวัดพัทลุง 4.3 Ps. การขายโดยใชพ นักงาน หางสรรพสนิ คา , 7-11(เซเวน อีเลฟเวน ) 4.4 Sp. การสงเสริมการขาย โปรโมชั่นประจําเดอื น สงิ หาคม ซอื้ สนิ คายกลัง ทุกขนาดเเละรสชาติ ภายในเวบ็ www.lactasoy.com/shop ครบทุก 1,000.- รับฟรีทันที ! แลคตาซอยโกลดซ รี ยี  4 กลองลติ ร

พรอมจดั สง ฟรี! ระยะเวลาโปรโมชน่ั 1 ส.ค. 63 - 31 ส.ค. 63 ** ชอ ปครบทุก 1,000.- เเถมแลคตาซอยโกลดซีรยี  4 กลอ งลิตร คละรส (มูลคา 300.-) ** จดั สง ฟรี เมื่อสง่ั ซื้อสนิ คา 1,000.-ขน้ึ ไป ** คดิ ราคารวมของสนิ คา เพียงเทานน้ั ไมรวมคา จัดสง ** สนิ คา หมวด special gift set ไมรว มรายการ 4.5 Dm. การตลาดทางตรง Line : @lactasoyclub Facebook : Lactasoy Email : [email protected]