โคนมไทย

ภาคผนวก



รศ.ดร. วโิ รจน ภทั รจนิ ดา 45 ความตŒองการโภชนะและสูตรอาหารทีเอ็มอารข องโคตา‹ งประเทศ ตารางผนวกที่ 1. อัตราการกินอาหารตอ วนั (น้ําหนกั แหง ) กิโลกรัมนํา้ นมที่ 4% FCM คิดเปน % ของน้าํ หนักรา งกาย 45 4.3 41 4.1 36 3.8 34 3.7 32 3.5 30 3.4 27 3.3 25 3.1 23 3.0 20 2.9 18 2.7 16 2.6 14 2.5 10 2.1

46 TMR : ÂؤãËÁ‹â¤¹Áä·Â ตารางผนวกที่ 2. ความตอ งการโภชนะในโครดี นํ้านมในตางประเทศ ระยะการใหผลผลิต โคชวงแรก โคชวงกลาง โคชวงปลาย การใหนํ้านม การใหน ํ้านม การใหนาํ้ นม กิโลกรมั นํา้ นม 40 30 20 อตั ราการกนิ สงิ่ แหง, %นํา้ หนกั ตัว 4.0+ 3.5+ 3.0+ ปริมาณการกนิ สิ่งแหง 24-26 21-23 11-12 โปรตีน, %DM 17 - 18 16 - 17 15 - 16 โปรตีนละลายงาย, %RSP 30 - 34 32 -36 32 - 38 โปรตีนถูกยอยสลาย, %RDP 62 - 66 62 - 66 62 - 66 โปรตนี ไหลผา น, %RUP 34 - 38 34 - 38 34 - 38 โภชนะยอยไดร วม, %TDN 72-74 69-71 66-68 พเยลือ่ ังใงยานNสDุทFธจิ (าNกEอLา,หMาcรaหlย/าkบg), %DM 1.64 1.57 1.5 เยอื่ ใย NDFรวม, %DM 21 - 24 25 - 26 27 - 28 คารโ บไฮเดรททไี่ มใ ชเ ยอ่ื ใย (NFC, %DM) 28 - 32 33 - 35 36 - 38 ไขมัน, %DM 32 - 38 32 - 38 32 - 38 แคลเซย่ี ม, %DM 5-7 4-6 4-5 ฟอสฟอรสั , %DM 0.81 - 0.91 0.77 - 0.87 0.70 - 0.80 แมกนีเซ่ียม, %DM 0.40 - 0.42 0.40 - 0.42 0.40 - 0.42 โปตสั เซ่ยี ม, %DM 0.28 - 0.37 0.25 - 0.34 0.22 - 0.28 กํามถนั , %DM 1.00 - 1.50 1.00 - 1.50 1.00 - 1.50 เกลือ, %DM หรอื 0.23 - 0.24 0.21 - 0.23 0.20 - 0.21 โซเด่ียม, %DM 0.45 - 0.50 0.45 - 0.50 0.45 - 0.50 คลอไรด, %DM 0.20 - 0.25 0.20 - 0.25 0.20 - 0.25 แมงกานีส, ppm 0.25 - 0.30 0.25 - 0.30 0.25- 0.30 ทองแดง, ppm สงั กะสี, ppm 44 44 44 เหลก็ , ppm 11 - 25 11 - 25 11 - 25 ซีลีเนย่ี ม, ppm 70 - 80 70 - 80 70 - 80 โคบอล, ppm 100 100 100 ไอโอดีน, ppm 0.3 0.3 0.3 ไวตามนิ เอ, 1,000 IU/วนั 0.2 0.2 0.2 ไวตามินดี, 1,000 IU/วัน 0.5 0.5 0.5 ไวตามนิ อ,ี IU/วนั 100-200 100-200 100-200 อัตราสว นอาหารขน , %DM 20-30 20-30 20-30 600-800 400-600 400-600 55- 60 45 -50 35 - 40

รศ.ดร. วิโรจน ภทั รจินดา 47 ตารางผนวกที่ 3. ความตอ งการโภชนะในโคพักรดี นํ้านมในตางประเทศ โคพักรดี ใหม โคพกั รดี ใกลค ลอด อตั ราการกินสิง่ แหง, %น้าํ หนกั ตวั 2 1.8 โปรตีน, %DM 12 - 13 13.5 - 14.5 โปรตีนละลายงา ย, % RSP 30 - 38 โภชนะยอ ยไดรวม, %TDN 30- 38 พลังงานสทุ ธิ (NEL, Mcal/kg) 62 65 เยือ่ ใย NDF จากอาหารหยาบ, %DM 0.60 - 0.64 เยอื่ ใย NDFรวม, %DM 27,ขนั้ ตา่ํ 0.62 - 0.66 คารโบไฮเดรทที่ไมใชเยือ่ ใย (NFC, %DM) 36, ขน้ั ตํา่ 27, ขนั้ ตํา่ ไขมัน, %DM 26, ขนั้ ต่ํา 36, ข้ันตํ่า แคลเซ่ยี ม, %DM 26, ขั้นต่าํ ฟอสฟอรัส, %DM 2 แมกนเี ซย่ี ม, %DM 0.45- 0.55 2 โปตัสเซยี่ ม, %DM 0.30 - 0.32 0.45- 0.55 กํามถนั , %DM 0.24 - 0.28 0.30 - 0.32 เกลอื , %DM หรอื 0.80 - 1.00 0.24 - 0.28 โซเดยี่ ม, %DM 0.16- 0.17 0.80 - 1.00 คลอไรด, %DM 0.25 - 0.30 0.16- 0.17 แมงกานีส, ppm 0.10 - 0.12 0.25 - 0.30 ทองแดง, ppm 0.20 - 0.24 0.10 - 0.12 สังกะสี, ppm 0.20 - 0.24 เหล็ก, ppm 44 ซลี เี นยี่ ม, ppm 11 - 25 44 โคบอล, ppm 70- 80 11 - 25 ไอโอดีน, ppm 70- 80 ไวตามนิ เอ, 1,000 IU/วัน 100 ไวตามินดี, 1,000 IU/วัน 0.3 100 ไวตามินอี, IU/วนั 0.2 0.3 อตั ราสว นอาหารขน, %DM 0.5 0.2 100 0.5 10 100 500 10 12 - 15 500 22 - 25

48 TMR : Â¤Ø ãËÁ‹â¤¹Áä·Â ตารางผนวกที่ 4. ความตองการโภชนะในโครุนโคสาวในตา งประเทศ คิดเปนนา้ํ หนักแหง 0 - 6 เดอื น 7 - 11 เดอื น 12 - 24 เดอื น อตั ราการกนิ สิ่งแหง, %BW 2.6 2.2 1.7 โปรตนี , %DM 16 13 12 โปรตีนละลายงา ย, %RSP 25 - 30 30 - 35 โปรตีนถูกยอยสลาย, %RDP 45- 55 33 - 37 30 - 38 โปรตนี ไหลผา น, RUP 45 - 55 63 - 67 25- 30 โภชนะยอ ยไดรวม, %TDN 72 68 66 - 72 พลงั งานสทุ ธิ (NEL, Mcal/kg) 0.77 0.72 เยอ่ื ใย NDF จากอาหารหยาบ, %DM 0.49 0.44 65 เยื่อใย NDF รวม, %DM 69 66 0.65 คารโ บไฮเดรททไี่ มใ ชเ ยอื่ ใย (NFC, %DM) 25 30 0.38 ไขมนั , %DM 63 แคลเซี่ยม, %DM 0.6 0.48 35 ฟอสฟอรัส, %DM 0.4 0.32 0.45 แมกนีเซย่ี ม, %DM 0.22 0.22 0.3 โปตสั เซ่ียม, %DM 0.8 0.8 0.22 กํามถัน, %DM 0.21 0.17 0.8 เกลอื , %DM หรือ 0.25 - 0.30 0.25 - 0.30 0.16 โซเด่ียม, %DM 0.10 - 0.12 0.10 - 0.12 0.25 - 0.30 คลอไรด, %DM 0.20 - 0.24 0.20 - 0.24 0.10 - 0.12 แมงกานสี , ppm 44 44 0.20 - 0.24 ทองแดง, ppm 11 - 25 11 - 25 44 สังกะส,ี ppm 70 - 80 70 - 80 11 - 25 เหล็ก, ppm 100 100 70 - 80 ซีลีเนี่ยม, ppm 0.3 0.3 100 โคบอล, ppm 0.2 0.2 0.3 ไอโอดนี , ppm 0.5 0.5 0.2 ไวตามินเอ, 1,000 IU/วนั 85 85 0.5 ไวตามนิ ดี, 1,000 IU/วนั 15 15 85 ไวตามินอี, IU/วัน 400 400 15 อตั ราสวนอาหารขน , %DM 60 - 65 20 - 25 400 10 - 15

รศ.ดร. วโิ รจน ภัทรจินดา 49 บรรณานกุ รม วโิ รจน ภทั รจนิ ดา. 2557. อาหารและฟารม โคนมสมยั ใหม. โรงพมิ พม หาวทิ ยาลยั ขอนแกน . ขอนแกน . Amaral-Phillips, D.M., José R. Bicudo, and Larry W. Turner. 2002. Feeding Your Dairy Cows a Total Mixed Ration: Getting Started. University of Kentucky Cooperative Extension Service. Chahine, M.2015. Forage in total mixed rations. http://www.extension.uidaho.edu/forage/ Proceedings/2004%20Proceedings%20pdf/chahine.pdf . Accessed Jan 2016. Faculty of Agriculture and Environment Science. 2015. Feeding during lactation. Dairy Production. 342-450A. Macdonald Campus of McGill University. http://smallfarms.oregonstate.edu/sites/default/files/feeding_milking_cow.pdf. Accessed Jan, 2016. Fan, Y, Y. Lin, K. Chen, and P. W. Chiou. 2002. Effect of Concentrate Feeding Frequency versus Total Mixed Ration on Lactational Performance and Ruminal Characteristics of Holstein Cows . Asian-Aust. J.Anim. Sci. 2002. Vol 15, No. 5 : 658-664. Heinrichs, J.2013. The Penn State Particle Separator. Penn State Extension DSE 2013.186. Humphries, D. J, D. E. Beever, C. K. Reynolds. 2008. Adding straw to a total mixed ration and the method of straw inclusion affects production and eating behaviour of lactating dairy cows. University of Reading, Reading, Berkshire, United Kingdom. Merten 1997. Creating a System for Meeting the Fiber Requirements of Dairy Cows. J Dairy Sci 80: 1463–1481