ระบบย่อยอาหาร 2

Digestion EP2 โ ด ย ค รู ม า ลิ นี ก า ญ จ น ว ง ษ์ ก ลุ่ ม ส า ร ะ ก า ร เ รี ย น รู้ วิ ท ย า ศ า ส ต ร์ แ ล ะ เ ท ค โ น โ ล ยี โ ร ง เ รี ย น ห า ด ใ ห ญ่ วิ ท ย า ลั ย ๒ สา นั ก ง า น เ ข ต พื้ น ท่ี ก า ร ศึ ก ษ า มั ธ ย ม ศึ ก ษ า ส ง ข ล า ส ตู ล

การยอ่ ยอาหารของสัตวท์ ีม่ ีทางเดนิ อาหารสมบรู ณ์ (Complete Digestive Tract)







สตั ว์มกี ระดกู สันหลงั

สัตวเ์ ลี้ยงลกู ด้วยนม Liver



สัตวเ์ ลย้ี งลกู ด้วยนมเค้ียงเอ้อื ง โดยเฉพาะกระเพาะอาหารจะแบ่งเป็น 4 ส่วน คือ 1. รูเมน (RUMEN) เรียกว่า ผ้าข้ีริ้ว มีลักษณะ เป็นผนังย่ืนออกมา ทาหน้าท่ีหมักอาหารโดย จุลินทรีย์ อาหารจะถูกส่งออกมาเค้ียวเอ้ืองอีก คร้ังหน่ึงเพ่ือบดเส้นใยให้ละเอียด

2. เรติคิวลัม (RETICULUM) เรียกว่า กระเพาะรังผ้ึง 3. โอมาซัม (OMASUM) เรียกว่า กระเพาะสามสิบกลีบ

4. อะโบมาซัม (ABOMASUM) หรือ กระเพาะจริง จะมีการย่อยอาหารทาง เคมี และส่งอาหารต่อไปยังลาไส้เล็ก เพ่ือ ย่อยอาหารที่กินเข้าไป ต่อไป



❑ การท่ีสัตว์เคี้ยวเอื้องมีกระเพาะ 4 ส่วน จึงเป็นผลดีในการช่วยเก็บสารองอาหาร ไว้ในกระเพาะอาหารเพ่ือสารอกออกมา เคี้ยวใหม่และกลืนกลับเข้าไป

❑ อาหารท่ีอยู่ในกระเพาะเหล่านี้ จะถูก จุลินทรีย์ท่ีอยู่ในกระเพาะช่วยย่อยสลาย เซลลูโลสให้เป็นกรดไขมันอย่างง่าย เพื่อใช้เป็นพลังงานต่อไป ❑ นอกจากน้ีจุลินทรีย์เหล่าน้ียังช่วย สังเคราะห์กรดอะมิโนและวิตามินบี12

การยอ่ ยอาหารของคน NEXT EPISODE