ชา ช่า มุก
วตั ถุดิบ
ผงชา น'าํ แขง็ เกลด็ ไข่มุก น'าํ เปล่า น'าํ เช5ือม นมขน้ จืด
วสั ดุ / อุปกรณ์
!. ชอ้ นตะแกรง .. แกว้ 3. ชอ้ นชา =. กาตม้ น@าํ ไฟฟ้า 5. หลอด 6. แกว้ +ฝาปิ ด พลาสติก
ข*นั ตอนการทาํ
ข'นั ตอนท5ี= นาํ น'าํ เปล่ามาต'งั ใส่หมอ้ ตม้ ให้ เดือด ข'นั ตอนท5ีA พอน'าํ เดือดนาํ ผงชาเทลงไป แลว้ คนใหผ้ งชาจม
ข'นั ตอนท5ี3 ปิ ดฝา อบไว้ AJ นาที ข'นั ตอนที5K ครบ %& นาทีแลว้ นาํ น0าํ ชาที2อบไว้ มาเทลงใส่ชอ้ นแกรง เพื2อใหไ้ ดแ้ ต่ น0าํ ชา
ข'นั ตอนที55 นาํ น'าํ เช5ือมมาเทผสมลงไปใน น'าํ ชา ข'นั ตอนท5ีM คนน'าํ เช5ือมกบั น'าํ ชา ผสมให้ เขา้ กนั
ข'นั ตอนท5ีN ต'งั น'าํ ใหเ้ ดือด นาํ เมด็ ไข่มุกลง ตม้ แลว้ คนใหเ้ ขา้ กนั ข'นั ตอนที5O พอไข่มุกสุกใชไ้ ดแ้ ลว้ นาํ ชอ้ นตะแกรงตกั มาใส่ในถว้ ย
ข'นั ตอนท5ีT นาํ ไข่มุกมาผสมเขา้ กบั น'าํ ตาล ทรายแดง ข'นั ตอนท5ี=J นาํ ไข่มุกลงใส่แกว้ พลาสติก
ข'นั ตอนที5== นาํ น'าํ ชาเทลงใส่แกว้ ข'นั ตอนท5ี12 นาํ น'าํ แขง็ ตกั ใส่แกว้
ภาพผลผลิต ราคาแกว้ ละ AJ฿ จา้
โลโก้
จดั ทาํ โดย นส.ณฐั นนั ท์ จนั ทร์สุภา เลขท3ี45 นส.จิตรกญั ญา ผาสุพรรณ์ เลขท3ี<= ช?นั มธั ยมศึกษาปี ที3G/< เสนอ อาจารย์ พิกลุ มีใจเจือ
Search
Read the Text Version
- 1 - 15
Pages: