49 ЗАГОРОДНЫЙ КЛУБ MAMAI-CALÉ СВЕЖИЙ УЛОВ КАЖДОЕ УТРО Новому сезону — новое Calé неизменно свежая, то вот её меню. Ну, или хотя бы лёгкое исполнение может быть разным. гастрономическое обнов- Например, внушительных раз- ление. Такому правилу за- меров коктал из рыбы с древес- городный клуб Mamai-Calé но-овощными ароматами. Или, следует практически с са- скажем, большой лесной гриль мого старта проекта. «К из осетра и стерляди с запахом чему это, — спросите вы, — костра. А если любите что-то ведь тема обзора — черно- предельно простое и понятное, морская рыба?» А к тому, то можно и классическим спосо- что как раз именно она и бом обжарить барабульку (или стала одной из основ летне- любую другую черноморскую го предложения от Mamai- рыбу), подчеркнув её вкус лишь Calé. Наступает время све- солью с лимоном. Да, все эти ва- жей рыбы и морепродуктов! риации на тему черноморской рыбы уже можно попробовать Если честно, в Mamai-Calé в обновлённом летнем меню по-хорошему так помеша- Mamai-Calé. И пусть блюда — но- ны на идеальной свежести вые, но атмосфера в загородном продукции и её локально- клубе осталась прежней. Лёгкий сти. Не стала исключением летний вечер в беседке посре- и черноморская рыба — ка- ди настоящего леса — красиво? ждое утро её привозят от Красиво. А ещё и вкусно! местных рыбаков. Барабуля, сарган, ставрида — всё за- Сочи, ул. Виноградная, 284/1 висит от того, какой имен- но был «улов дня». Да, из-за +7 (862) 555 03 00 этого здесь немного правит балом сезонность, но это mamai-cale.com только добавляет интриги. И если же рыба в Mamai-
50 РЕСТОРАННЫЙ КОМПЛЕКС D.O.M. ВСЕГО ДВА БЛЮДА, НО КАКИХ! Ресторанный комплекс D.O.M. и ране вы, на террасе или море — связка очевидная, неиз- в кафе. Морепродукты в бежная да и, в общем-то, осяза- ресторанном комплексе емая. Да и как может быть ина- D.O.M. повсеместны: в че, когда ты сидишь на видовой закусках, салатах, среди террасе ресторана, а в паре де- вариантов пасты или ри- сятков метров от тебя начинает- зотто, в разделе первых ся морская гладь. Ну, или занял блюд, в аквариуме с кам- столик в лёгком летнем кафе на чатскими крабами или в свежем воздухе, а по соседству каких-то уж совсем ав- с тобой слегка покачиваются на торских предложениях. волнах яхты. Такая вот близость моря, конечно же, провоцирует Но поблизости от ре- на соответствующие преобразо- сторанного комплекса вания и гастрономическую со- не просто какое-то аб- ставляющую комплекса. Свежие страктное море, а наше, морепродукты исторически мож- Чёрное. Что, разумеется, но назвать одним из главных эле- нашло своё отражение ментов кухни ресторанного ком- и на страничках меню. В плекса. Чего уж говорить, если черноморской истории еда из воды занимает львиную солируют два блюда. долю меню — и неважно, в ресто- SCAPP ИЮНЬ 2022
51 Первое — обжаренное филе камбалы, что запекается с соусом аква-пацца и подаётся с муссом из приготовлен- ного на углях картофеля. Второй же представитель черноморской кухни — это запечённый в гриле пеленгас, ко- торый подают с бланшированным в овощном бульоне цукини. Отдель- ного внимания заслуживают и соусы, что дополняют пеленгас: «Вегетари- анский жюс» и «Велюте с шафраном и томатами». Какое из блюд выбрать? Наверное, лучше сразу оба. Сочи, ул. Несебрская, 1а. ТГ Grand Marina dom-restaurant.ru
52 SANREMO: ЖАРКОЕ ИЗ РАПАНОВ И МНОГО-МНОГО РЫБЫ Море здесь не просто стучит- и способ приготовления вожделенного экземпляра. В ка- ся прямо в окна и создаёт умо- честве готового блюда можете даже не сомневаться — всё помрачительные панорамы, но будет отменно. Разумеется, основу меню в Sanremo со- и во многом рисует вкус самой ставляет черноморская рыба. Форель, барабуля, сарган, кухни. На это впечатление даже ставрида, камбала — любую рыбку повар может обжарить визуально работает ледяная ви- на гриле или приготовить на пару. Барабулю тоже пожарят трина с рыбой и морепродукта- так, как вы любите, — на пшеничной или кукурузной муке. ми, установленная на входе. Вы переступаете порог Sanremo с Must taste сезона — жаркое из черноморских рапанов с фирменным песочком на полу и картофельным гратеном. Обязательно, слышите, обяза- понимаете: вот сейчас начнётся тельно обратите внимание на это блюдо. Повар томит пиршество! Шеф-повар гаран- рапаны в белом вине, добавляет томаты конкассе, лук, тирует: ожидания непременно болгарский перец, реган, сливочное масло и петрушку. В оправдаются. дуэте с бокалом прохладного белого или фирменного ли- монада это просто безупречная гастропара! Итак, на ледяной подушке вы- ложено всё разнообразие даров Сочи, ул. Черноморская, 13Г морей и океанов. Вы просто вы- бираете то, что вам понравилось, +7 (862) 227 08 88 sanremo-restaurant.ru SCAPP ИЮНЬ 2022
53
54 КЕФАЛЬ, БАМБУК, АЙВА: НА БЛЮДЕ ТОЛЬКО МЕСТНЫЕ КАК В MARTINEZ РАБОТАЮТ С ЛОКАЛЬНЫМИ ПРОДУКТАМИ Если бы Martinez Neo bistro был филь- салатом из маринованного дайкона, водорослей мом, то его кастинг предваряли бы титры нори, кинзы и кунжута. Впечатляет, правда? Ещё «Starring locals», потому что продуктовые одной блистательной новинкой сезона стал бур- звёзды здесь — исключительно местные, гер с кефалью. российские. Сочи и Воронеж, Дальний Восток и Предуралье, Алтай и Крым — всё, Прежде чем попасть на сливочную бриошь, рыб- чем богата природа необъятной страны, ку жарят на гриле и обильно поливают оливко- здесь так виртуозно вписывают в концепт, вым маслом с травами. Отдают бургер с салатом казалось бы, абсолютно европейской Романо, розовыми томатами и йогуртовым соу- бистрономии, что получается чудо как сом с миксом зелени и соком лимона. хорошо. А главное — такой фанатичный отбор продуктов даёт чистоту вкусов и ту Ну а тема местной гастроботаники была бы не вожделенную аутентичность, о которой раскрыта, если бы мы не рассказали о бамбуке и все говорят, но мало кто демонстрирует на айве, которые шеф-повар тоже активно исполь- самом деле. зует в работе. Бамбук вы можете оценить в соста- ве салата с осьминогом. Повар обжаривает мо- Ресторан находится на расстоянии вытя- лодой картофель на сливочном масле, добавляет нутой руки от моря и яхт, поэтому вполне сезонные розовые томаты, томаты черри и конфи, логично, что выраженный акцент в меню малосольные огурцы собственного приготовле- тоже сделан на черноморских дарах. Со- ния и молодые пупырчатые огурчики. А затем на чинские форель и кефаль — вы даже не сцену выходят местный маринованный бамбук и представляете, как перевоплощается зна- сам осьминог. Восхитительное блюдо! На десерт комая рыбка на кухне Martinez! К примеру, непременно рекомендуется чизкейк с сочинской кефаль. Её шеф-повар готовит на гриле айвой. Держим пари, что вы даже не догадыва- и подаёт с соусом унаги, томатом гриль и лись, насколько красив и душист этот фрукт. Сочи, ул. Войкова, 1/1 SCAPP ИЮНЬ 2022
55 «ГОСТИ +540». В ГОРЫ — НА БАРАБУЛЮ! Ресторан «Гости +540» в центре акцентом ресторана. Красно- курорта «Красная Поляна» — эта- полянская форель, черномор- лонное воплощение ситуации, ская камбала, мидии — всё воз- когда словосочетание «гастро- мутительно вкусно, красиво и номические впечатления» зву- первозданно в своей свежести. чит не как избитое клише, а от- И всё же отдельного внимания ражает правду жизни. Ну ещё бы: заслуживает барабуля. Сезон- расположение у подножия Аибги ный лов барабульки начинается круглый год дарит хрустальный дважды в году: в конце весны и в горный воздух и головокружи- середине осени, а длится около тельные панорамы, а кухня, в месяца. Это означает, что сей- которой собрали лучшее из тра- час — тот самый момент, когда диций Кавказа, Европы и Среди- нужно срочно отправляться в земноморья, превращает каждое «Гости +540» и требовать свою посещение в событие. порцию самой черноморской рыбки. Нежную, тающую во рту Наш обзор посвящён местной барабульку здесь приготовят рыбе, а потому остановимся ровно так, как это делают на именно на авторских вариациях Кавказе много веков, — пожарят блюд, приготовленных из даров в кукурузной муке. Если к этому Чёрного моря. О том, что этого великолепию заказать молодой счастья здесь много, свидетель- картофель на гриле, домашние ствует даже аквариум, который разносолы и фирменную на- одновременно является и инте- стойку — будет вам счастье! рьерным, и гастрономическим Сочи, Эсто-Садок, Горная Карусель, 4
56 GASTRO KUB: ВОДА, ВОДА, КРУГОМ ВОДА В контексте нашего «черномор- Итак, возвращаемся к главе «Вода» и чер- ского» обзора название панорам- номорской рыбе. Настоятельно рекомен- ного ресторана на Центральной дуем попробовать, например, барабулю с набережной Сочи говорит за лимонным гелем. Хрустящая золотистая себя. Gastro Kub — это гастроно- рыбка подаётся на черноморских камнях, а мическая Кубань в лучших про- вместо традиционного лимона к ней пред- явлениях: только локальные про- лагаются шарики цитрусового желе. Эф- дукты, самые яркие вкусы, дары фектно и вкусно! Мидии в соусе дорблю — кубанских виноделов и такой неизменный бестселлер ресторана. Гости характерный для этого региона любят это блюдо за аутентичный черномор- колорит. А значит, основу главы ский вкус и безупречную подачу. Наконец, «Вода» в меню здесь тоже состав- рапаны в муссе из жареного картофеля — ляют обитатели Чёрного моря. это просто выше всяких похвал! Попробуй- Да, кстати, вы же помните, что те однажды, и вы влюбитесь в это чудо на- концепцию Gastro Kub диктуют всегда. Обещаем. стихии природы? Для тех, кто за- памятовал, освежим воспомина- Сочи, ул. Приморская, 20/2 ния. В меню есть раздел «Вода», посвящённый дарам моря; за сти- хию огня отвечает мясо и всё при- готовленное на гриле и открытых углях; стихия земли отразилась в вариациях на тему овощей и кор- неплодов; воздушная стихия — это мясо птицы. SCAPP ИЮНЬ 2022
Swissôtel Resort Сочи Камелия — это не только без- упречный сервис, но и потрясающе красивый пляж мирового уровня. Занимайте ваше место под солн- цем и получайте самые чувственные удовольствия от жизни! Этим летом гостям, не проживающим в отеле, до- ступны VIP-бунгало по самой привилегированной цене — 9 000 ₽ за день. В стоимость включено: • пользование всей инфраструктурой пляжа • фруктовая корзина • четыре бутылки воды • бутылка игристого • полотенца Число гостей на одно бунгало: 2 взрослых + 2 ребёнка в возрасте до 12 лет. При необходимости предоставим дополнительный шезлонг. Swissôtel Resort Сочи Камелия Сочи, Курортный проспект, 89 8 800 600 88 01
? с. 64
59 ОН ВОЗВРАЩАЕТСЯ! ВЫРАЗИТЕЛЬНЫЙ ИНТЕРЬЕР — МИКС НЕОКЛАССИКИ И ЛОФТА ФОТОГЕНИЧНАЯ ТЕРРАСА АВТОРСКАЯ КУХНЯ ОТ МАКСИМА ОРЛОВА КОКТЕЙЛИ ОТ ЛУЧШИХ БАРТЕНДЕРОВ DJ-СЕТЫ ОТКРЫТИЕ УЖЕ В ИЮНЕ! УЛ. НАВАГИНСКАЯ, 15 +7 988 239 40 80
60 ЧТЕНИЕ НА ПЛЯЖЕ По традиции в начале лета мы возобновляем литературную рубрику «Чтение на пляже». В этом номере публикуем пронзительный рассказ сочинского автора Ольги Одишаровой. «Плыви, барабулька!» — это история о любви, надежде и бесконечной детской вере в чудеса. Приятного чтения! SCAPP ИЮНЬ 2022
61 ПЛЫВИ, БАРАБУЛЬКА! Каждое лето мать привозила Стёпку в Сочи на побывку — так она шуточно называла летние канику- лы, которые он уже третий год подряд проводил у тёти Иры. Стёпка в школу не ходил. Будучи всего шести лет от роду, он был добрым и ласковым, тихим для своего возраста ребёнком — даже оставаясь в саду на полный пансион, с ночёвкой, он грустно улыбался большими карими глазами спешащей на работу матери — дескать, иди, всё понимаю, — и оставался играть подальше от шумных детей с люби- мым пластмассовым самосвалом. С ним Стёпка не расставался ни на минуту. Даже когда шёл спать, укладывал его рядом, бережно заворачивая в шерстяное клетчатое покрывало. Каждая проведённая в саду ночь для Стёпки заканчивалась одинаково. Он сам ложился в постель и начинал тихо скулить под одеялом, пока воспитательница не присаживалась на край кровати, по- глаживая тёплой рукой его насупленный лоб и почти бесцветные брови, отчего Стёпка мгновенно затихал и уже через четверть часа мирно сопел в белоснежную перьевую подушку. Мать брала на работе по 3–4 смены — её стажа на Ленинградском литопонном заводе не хватало, чтобы выйти на нормальный оплачиваемый больничный, даже по уходу за ребёнком. Часто зарплату платили полимерстройматериалами — то рулон линолеума пригонят к подъезду, то стройную «вя- занку» плинтусов оставят у двери. В ответ она только усмехалась и говорила: «Да на что мне, даже гроба-то не сколотишь…», но принимала, в надежде продать или обменять у бабы Нюры — соседки по лестничной клетке — на муку или молочку, той такое нужно – она уже как два года делала у себя на даче «модные ремонты». *** Никто не знал, при каких обстоятельствах мать осталась одна и что в её жизни случилось на самом деле, но её сияющая кожа и блестящие глаза как-то сразу угасли с первыми прибавленными килограммами и округлив- шимся животом. Полуторка в утеплённой хрущёвке досталась ей ещё от деда — он отписал на неё комнату, когда та поступила в институт и спокойно отдал Богу душу, однажды решив не просыпаться. Мать отвела сороковины, а после ещё год сюда не въезжала. Но в ту особо снежную зиму вдруг появилась на пороге у соседки. — Баб Нюр. Ключи дай. — Ой, ты штоли? В такой-то час? Случилось чего? — уже себе под нос бормотала баба Нюра, шлёпая до тумбочки и обратно. — Держи. Неужто навсегда? Институт штоль уже кончила? Мать Нюру не слушала — молча зашла в квартиру и повернула ключ два раза. Ещё раз дёрнула ручку и успоко- илась. В спальне расстегнула лифчик, пересчитала деньги, достала из кармана блокнот и огрызок карандаша. Десять рублей вернуть сестре, ещё пять — остаток за шубу и валенки, вот двадцать — на приданое — всякие там чепчики и пелёнки. Ещё три червонца бережно завернула в бумажный конверт и нацарапала: «В Лефортовскую. Лёше». Больше денег не осталось.
62 *** Этим летом мать привезла Стёпку в Сочи надолго — с мая по август вместо отпуска она вызвалась на урожайные работы. Сначала — под Волгоград, на овощеводческие хозяйства, там весной проходит сбор редиса и ранней ка- пусты, затем — поездом в Астрахань, собирать бахчевые — дыни там да арбузы. — Ничего, — говорила она сестре, — ничего. Подумаешь, ближе к земле буду. Я урожаем не приму, мне только деньгами обещали. Вернусь, да и пристроим Стёпку учиться, к нормальным специалистам, не всяким там. Слова «олигофренопедагог» и «логопед-дефектолог» для неё звучали как иностранные — единственное, что она поняла на встрече со штатным врачом детского сада — сына надо пристроить в коррекционный класс, там он сможет «исследовать мир» и в будущем даже получить профессию. — Стёпка нормальный! — возражала она то ли по привычке, то ли с досады на окружающих, но пристроить его в школу для особенных детей всё же согласилась. Оставалось только скопить денег — на дорогу, да «на карман» — а где вы видели, чтобы всё с неба падало? А кормить его там как будут? Он же не ест ни суп, ни кашу — чтобы хоть как-то заставить его обедать, она вырезала ему звёздочки из долек немолодой картошки, обмазывала с двух сторон чесноком и жарила на семечковом масле, с крупной морской солью. Стёпка ликовал. От мысли, что он будет от неё где-то далеко и недоедать, у неё сдавило внутри, где-то в районе солнечного спле- тения. На что ж она тогда мать, если допустит такое? Не подмажешь — не поедешь, в этом она за свои лета не раз убеждалась. Стёпку во что бы то ни стало надо было поместить в привычные для него условия — от стресса он мог долго плакать, пока на лбу не начинали синеть вены и поднималось внутричерепное давление. Успокоить его могли разве что самосвал и мамины руки, которыми она поглаживала его лобик и брови. Каждый раз, когда с ним случалась какая-нибудь история, она корила себя пуще прежнего – недоглядела и про- воронила. В прошлый раз оставляя сына в саду, она уходила с тревогой. Без пяти семь сдала, наконец, смену, но на вторую вахту не зашла — а сразу на трамвай за Стёпкой. Пусть сегодня побудет дома. Она привыкла, что когда приходила в сад, Стёпка к ней не выбегал, а встречал её в том же углу, где она его оставляла, под «Хозяйкой медной горы» Шишкина. Мальчик часами сидел перед ней, вытянув тонкую шею и ковыряя ногтем скамейку. Мать не понимала, что он в ней нашёл — круглолицей, как её бусы, девице на картине. — Тётя хорошо пахнет, — сказал ей Стёпка, будто угадав, о чём она думает. Сегодня под Шишкиным Стёпки не было, моложавая и курносая Вера Аркадьевна вывела его с виноватым ви- дом. Стёпка стоял сзади, прижимая к левой руке носовой платок. Дома оба внимательно осмотрели рану — на запястье кровил ровный багровый укус. — Стёпа, зачем? — Часики, — вздохнул Стёпка то ли от боли, то ли от разочарования. Удивительно, что он так и не проронил ни слезинки. Мать вздохнула, залила рану водой и зелёнкой, забинтовать он её так и не дал: «Не трогай! Это часи- ки!» Следы от мелких крепких зубов и впрямь напоминали деления на круглом часовом циферблате. — С двух сторон давит, скоро схлопнется и придавит, — сказала однажды она соседке и тут же вздрогнула от внезапного и истошного вопля Стёпки. Успокоили еле-еле, убедив, что мама пошутила: ничего не захлопнется, и они проживут ещё очень долго. Стёпка смолк, но по улицам теперь ходил всё же как-то настороженно. SCAPP ИЮНЬ 2022
63 *** Мать была спокойна за Стёпку, когда он в Сочи. — Раскрашка! — завизжал он, когда они впервые сюда приехали и перешли дорогу от вокзала в центр. — Раскрашка! Действительно, город был густо закрашен зелёными красками всех оттенков, солнечные лучи отскакивали от асфальта и били в глаза, придорожная пыль сверкала, словно самоцветы в большой малахитовой шка- тулке. Стёпка жмурился и улыбался – его приветствовала и подавала лапу волосатая веерная пальма. — Там улитка живёт! — исследовал он ствол, старательно запихивая под кору кусок недоеденной булки. — Тут дядя кислый, не хочу тут, — сказал он, отходя от скамейки, на которой мать предлагала перевести дух. Потный лысый мужик покосился на покрасневших женщин и, пыхтя, пересел. На этот раз Стёпка приехал к тёте Ире со своим любимым самосвалом. — Не отпустишь? А как в море с ним плавать будем? — спрашивала та, но худой белобрысый очкарик толь- ко сильнее прижимал самосвал к животу. — Ну как знаешь, не отнимаю. Давай рыбу жарить? У меня есть барабулька. Пойдём? Стёпка кивнул и схватился свободной рукой за холщовые штаны тёти Иры. На летней кухне она была как шестирукий шаман, хватая одновременно муку, соль, мусорный пакет, зажигая газ и наливая в семейную чугунную сковороду масло. Тётя Ира, как волшебной палочкой, ловко вспарывала брюшко и скоблила зубчатым ножом бок барабульки — кухонный фартук покрылся рыбьим серебром, сковородка начала угрожающе шипеть, принимая в свои объятия свежий улов. Ещё минута — и по кухне проплыл въедливый запах жареного. Тётя Ира тут же уба- вила огонь — рыба в её понимании должна быть только конфи. Если её томить при 50 градусах, то барабуля станет эластичной, упругой, но при этом достаточно мягкой, чтобы мгновенно растаять во рту. Стёпка смотрел, как рыбки оловянными солдатиками укладывались в сковородку и тут же, теснясь и потре- скивая, меняли окрас с серебряного на золотой. Золотые рыбки, красивые! Тётя Ира продолжала колдовать. Он наблюдал за ней не отрываясь, представляя её жёлтым самосвалом, с шестью длиннющими клешнями-манипуляторами за спиной, которые лихо жонглировали перед ним ку- хонной утварью. Стёпка закатился. — Чего хихикешь? Весело тебе? — обращалась она к племяшу, обмазывая ему нос мукой. — А теперь весело? Получи! — надурачившись, оба шли умываться. Тётя Ира Стёпку любила. Только периодически, прилизы- вая ему торчащие во все стороны белые волосы смоченной под краном рукой, изредка всхлипывала носом и отворачивалась. А потом, будто вспомнив, что у неё что-то горит на плите, семенила на кухню доставать пирог из черемши и заполнять собой и домашними хлопотами всё пространство – таким ей представлялся тёплый семейный уют. Этим утром Стёпка вышел к столу без самосвала. Тётя Ира и без того заметила, что он уже неделю выходит из комнаты насупившись, а за столом хмурится, быстро-быстро бегая туда-сюда зрачками под прикрыты- ми, дрожащими веками. — Стёп, что? Болит где? — спрашивала она, укладывая ему в тарелку штабелечками маленьких золотых барабулек. — Не будешь? Ну пошли тогда на море? Хочешь? От дома тёти Иры до пляжа было рукой подать — минут 15 по узкой, пахнущей жасмином и маковыми бул- ками узкой улочке. По спуску можно было дойти быстрее, но Стёпка плёлся позади, поглощённый своими мыслями. О чём он думает? О чём вообще думают мальчики его возраста? Тётя Ира вздохнула, уверенная, что такие дети — блаженные. Они всяко счастливы и наверняка дружат с ангелами, иначе чем ещё объяс- нить их такую задумчивость? На море Стёпка сразу же скинул сандалии и побежал к воде. — Куда ты, ошалелый, камни горячие! Подожди, дай раздену! — но Стёпка её не слушал. Спотыкаясь и обжигая костлявые ноги, торчащие из-под шортиков, как две нитки, он, перепрыгивая через острые булыжники, добежал до воды и вошёл в неё по колено. Достав из кармана маленькую, с выпученны- ми белыми глазами, барабульку, он опустил её в море. И когда он только успел стащить её со стола? Рыбка повисла в солёной невесомости и не двигалась, даже обласканная едва плескавшимися волнами. Стёпка смотрел на неё, большими мокрыми глазами-иллюминаторами, такими же стеклянными, как это море, и ждал, что сейчас, вдохнув, наконец, едкого солнечного воздуха, она очнётся. Задержав дыхание, он растерянно подтолкнул её в глубину замасленными пальцами: — Ты чего, а? Ты чего? Ну же, а. Ну же, ну, плыви, барабулька!
САМАЯ НЕОБЫЧНАЯ УЛИЦА ГОРОДА Фотопроект Карины Каштановой Где-то год назад коллективный Сочи открыл для себя улицу Благо- датную. Бывший «газпромовский» посёлок в верхах района «Искра» перестал быть закрытым, а жители города потянулись на радикально внутренний туризм. Чем вообще примечательна Благодатная? Необыч- ными — порой вычурными, а порой просто красивыми — домами, узкими пролётами, видами, плотной даже по меркам Сочи зеленью, да и коло- ритными обитателями, чего уж там. Лазурный берег, юг Италии, грече- ские острова — в метафорах и параллелях соревновались все. А в это время фотограф Карина Каштанова отправилась на прогулку по улице и сделала десяток снимков прямо на телефон. Так получился этот спон- танный фотопроект о самой необычной улице Сочи.
Образовательный Фонд \"Талант и успех\", ИНН 2317075619, КПП 231701001, Сириус, Олимпийский проспект, д. 40
66 SCAPP ИЮНЬ 2022
67 ФЕРМА ЭКЗАРХО — МЕСТО ЗНАЧИМЫХ СОБЫТИЙ! • фестивали • гастрономические батлы • творческие мастерские • полёты на воздушном шаре • конкурсы красоты и не только Этим летом мы собрали всё самое интересное для вашей семьи на Ферме Экзархо! ЭкзархоФест с июня по октябрь. Следите за программой событий на сайте или в соцсетях. +79892840040 feraekzarho.ru fermaekzarho
68 SCAPP ИЮНЬ 2022
69
70 SCAPP ИЮНЬ 2022
71 SCAPPЛЕГЕНДАРНАЯ ВЕЧЕРИНКА ЖУРНАЛА ЛОКАЦИЯ ПРЕЖНЯЯ — БАССЕЙН ПОД ОТКРЫТЫМ НЕБОМ ОТЕЛЯ PULLMAN СОЧИ ЦЕНТР 25 ИЮНЯ СТАРТУЕМ В 14.00 ДИДЖЕЙ БИЛЕТЫ ПИНГ-ПОНГ ЗДЕСЬ ВОЛЕЙБОЛ ВИННОЕ КАЗИНО ARISTOV BAR ЭСТАФЕТЫ ОТ WORLD CLASS ВОЛШЕБНАЯ АНИМАЦИЯ ОТ СОЧИ ПАРКА САП-СЁРФИНГ ОТ СЁРФ-СТАНЦИИ VODA И ТАНЦЫ, ТАНЦЫ, ТАНЦЫ
72 SCAPP ИЮНЬ 2022
73
74 SCAPP ИЮНЬ 2022
РЕСТОРАНЫ, КАФЕ, БАРЫ Ресторан Me Sochi Rodina Grand Hotel & SPA La Vetrina Mamai-Calé Адлер, ул. Мира, 183/4, Сочи, ул. Виноградная, 33 Сочи, ул. Роз, 39 АБС-Авто Сочи, 3 этаж Заполярье Moncasa Gourmet Сочи, ул. Виноградная, 284/1 Адлер, ул. Мира, 183/4, Сочи, ул. Пирогова, 10 Сочи, ул. Роз, 39 Plants & Friends Байкал Vesna Hotel & Spa Адлер, ул. Бестужева, 1/1 Сочи, ул. Горького, 26, 2 этаж Сириус, Олимпийский пр., 2А Адлер, ул. Ленина, 219А Бар-бутик Vintage Бао Паб Красный лев Курортный район «Имеретинский» Адлер, аэропорт, зона вылета Сочи, Курортный пр., 89 Сириус, ул. Парусная 39 Адлер, Прибрежный квартал, EA7 Emporio Armani Coffee Galaxy Высота 5642 Морской квартал Роза Хутор, наб. Панорама, 3 Сочи, Курортный пр., 105А Сириус, ул. 65 Лет Победы, 50 Имеретинский La Terrazza O’Sullivan’s Адлер, Морской бульвар, 1 САЛОНЫ КРАСОТЫ Сочи, Курортный пр., 105Б Сириус, ул. 65 Лет Победы, 69 Арфа Парк Personage Хабл Бабл Парус Адлер, ул. Цимлянская, 2 Сочи, ул. Орджоникидзе, 24 Адлер, ул. Парусная, 7 Radisson Collection Сочи, ул. Орджоникидзе, 11А Кашалот Mons Paradise Resort & Spa Сочи, ул. Кубанская, 12Б Сочи, ул. Орджоникидзе, 24 Эстосадок, ул. Эстонская, 105 Адлер, ул. 65 Лет Победы, 50 Сочи, ул. Воровского, 19 La Terrazza Marina Гости 540 Radisson OldBoy Сочи, ул. Войкова, 1/1А Красная Поляна, Blu Resort & Congress Centre Сочи, ул. Воровского, 18 Плакучая ива ул. Горная Кару-сель, 4 Адлер, ул. Голубая, 1А Chop-chop Сочи, ул. Войкова, 3 Гостидзе Bridge Resort Сочи, ул. Воровского, 20 D.O.M Красная Поляна, Адлер, ул. Фигурная, 45 Sixbysix Сочи, ул. Несебрская, 1А ул. Горная Кару-сель, 4 Богатырь Сочи, ул. Роз, 6/6А Sanremo Мидии & Вино Адлер, Олимпийский пр-т, 21 South Coast 13 Сочи, ул. Черноморская, 13Г Красная Поляна, Hills Polyana Hotel Сочи, ул. Конституции СССР, 20 GastroKub ул. Горная Кару-сель, 6 Красная Поляна, ул. Волоколамская, 67 Russian Style Сочи, ул. Приморская, 20/2 Сочи, ул. Первомайская, 11 Wood Coffee Сочи, Морской пер., 2 Люди Снегири Village PRIVATE BANKING По Тихому Красная Поляна, ул. Горная Кару-сель, 6 Красная Поляна, ул. Листопадная, 7/1 Сочи, ул. Советская, 40 Гостидзе Хорошее место Sochi Marriott Krasnaya Polyana Альфа-Банк Сочи, ул. Советская, 65 Красная Поляна, ул. Горная Кару-сель, 6 Красная Поляна, наб. Времена года, 1 Сочи, ул. Конституции СССР, 18 Meduza Сочи, ул. Навагинская, 7 Белый гриб Rixos Krasnaya Polyana Sochi ПРОЧИЕ МЕСТА Променад Красная Поляна, ул. Горная, 11 Красная Поляна, ул. Созвездий, 3 Сочи, ул. Воровского, 2 Why Not? Luciano Novotel Resort Krasnaya Polyana Идеал House Сочи, ул.Островского, 47 Роза Хутор, пл. Ратуши, 2 Красная Поляна, ул. Горная, 11 Сочи, Курортный пр., 92/5 Оливье Сочи, ул. Роз, 52 Чё?Харчо! Radisson Rosa Khutor Актёр Гэлакси Riverside Coffee Роза Хутор, пл. Мзымты, 1 Роза Хутор, наб. Панорама, 4 Сочи, Курортный пр., 105А Сочи, ул. Чайковского, 34 Red Fox Red Cafe Роза Хутор, наб. Лаванды, 3 Park Inn by Radisson Rosa Khutor Сильные люди Сочи, ул. Гагарина, 4 Роза Хутор, ул. Олимпийских Рекор-дов, 35 Сочи, ул. Черноморская, 3 Максушки Сочи, ул. Пластунская, 4 Сахалин Rosa Springs British Баня Surf Coffee Роза Хутор, наб. Лаванды, 3 Роза Хутор, ул. Медовея, 4 Красная Поляна, Комсомольский пер., 4А Сочи, ул. Навагинская, 9 Сочи, ул. Воровского, 41 Груша Riders Lodge World Class Роза Хутор, ул. Медовея, 8/1 Роза Хутор, ул. Медовея, 6 Фитнес-клуб ОТЕЛИ И САНАТОРИИ Green Flow Сочи, ул. Несебрская, 1а Роза Хутор, ул. Сулимовка, 9 Swissotel Resort Сочи Камелия МАГАЗИНЫ И БУТИКИ Сочи, Курортный пр., 89 Редиссон Лазурная Max Moda Сочи, Курортный пр., 103 Сочи, ул. Навагинская, 3 Pullman Сочи Центр Excelsior Angel Сочи, ул. Орджоникидзе, 11А Сочи, ул. Поярко, 4 Сочи, ул. Московская, 22 Mercure Сочи Центр Sauvage Сочи, ул. Новая Заря, 7 Сочи, ул. Орджоникидзе, 11А Сочи, ул. Несебрская, 1А Адлер, Морской бульвар, 1 Апарт-отель BREVIS Portnoi Сочи, ул. Орджоникидзе, 11/1 Сочи, ул. Несебрская, 1А Сочи, ул. Орджоникидзе, 17 Красная Поляна, ул. Эстонская, 15/4А Park Inn by Radisson Sochi City Beriozka Centre Сочи, ул. Орджоникидзе, 17 Красная Поляна, ул. Горная Кару-сель, 3 Сочи, ул. Горького, 56 Роза Хутор, ул. Медовея, 6 Звёздный La Plage Moscow cafe-room Сочи, ул. Гагарина, 5 Сочи, ул. Орджоникидзе, 11/1 Адлер, ул. Ленина, 219А ФГБУ «Объединённый санаторий Бомонд «Сочи» Сочи, ул. Пластунская, 167/8 Сочи, ул. Виноградная, 27 РАСПРОСТРАНЕНИЕ
7 Fashion Group Сочи, Роза Хутор, наб. Панорама, 3 | Здание отеля Golden Tulip Rosa Khutor Pop-up store Сочи, ул. Орджоникидзе, 17 | Hyatt Regency Sochi, зона бассейна
Search
