51
52 РОСКОШНЫХ HOUBIGANT SOLEIL DE JEDDAH АРОМАТОВ С ИСТОРИЕЙ FOUGERE ROYALE Изысканный аромат для утон- ченных женщин и стильных Даже в парфюмерном мире есть Джентльмены — вперёд… Во- мужчин. Немного припыленная легенды, которые остаются акту- преки законам этикета, откры- амбра и соблазнительный ирис альными спустя столетия. Меняет- вает обзор парфюм, который – такой удивительный синтез ся тональность таких ароматов и создавался как уникальный образует не просто волнитель- круг их поклонников, неизменным эликсир для мужчин. Houbigant ный парфюм, а возбуждающее остаётся одно — великолепие Fougere Royale — яркий пред- средство. В Солнце Джидды, этих аристократов, прошедшее ставитель семейства фужерных словно в прекрасном украше- проверку самым суровым судьёй парфюмов, основу которого нии искусной работы настояще- – временем. Фужерные парфюмы, составляет целое созвездие го мастера, сплелись воедино тягучие ароматы и интимные ком- элементов. Но это уже частно- образы и ощущения. Яркая позиции — в этот обзор SCAPP, со- сти. В первую же очередь, этот вспышка цитрусовых нот гаснет вместно с сетью бутиков Beriozka, аромат — роскошный раритет в пьянящих волнах османтуса. включил подлинные раритеты из и настоящая легенда, подходя- Тонкий, похожий на арабскую мира парфюмерии. щая для самых необычных и вязь, изгиб ирисовых нот пря- величественных поводов! Эти чется в орнаменте амбрового Cочи, ул. Воровского, 5 духи не просто волнуют своего покрывала, согревающего и +7 938 441 90 90 обладателя, — они окутывает манящего своим страстным прохладным сиянием и по- дыханием в непроницаемой Сочи, ул. Орджоникидзе, 17 зволяют почувствовать соб- темноте арабской ночи. Эхо Хаятт Ридженси Сочи, 4 этаж ственное величие. Счастливый кожаных аккордов затухает в обладатель ароматной сказки бархате ванили. Раскрываю- +7 938 449 81 81 Houbigant Fougere Royale — ко- щийся в сердцевине оттенками березка-бутик.рф роль жизненного бала, при- освежающего лимона, мягкой выкший к триумфу. Одно его ромашки и османтуса, Soleil de появление на публике вызывает Jeddah позиционирует себя как фурор. Если, в глубине души, эфемерно легкий, тонкий, оду- вы тоже мечтаете окунуться в хотворенный аромат. Прекрас- мир восторженности и красо- ный блестящий флакон золото- ты под названием Houbigant го цвета гармонично дополняет Fougere Royale, просто порадуй- картину, продолжая парад те себя несколькими каплями роскоши, не переходящей грани магической жидкости из изящ- вкуса. Аромат действительно ного фигурного флакона — и обжигающе красив! ваше желание исполнится сию же секунду!
53NUIT DE NOEL COLORATURA PURE MAGIE. LE POUVOIR DU PARFUMПо-настоящему интимный Выдающийся французский Начало истории французскогоаромат. Это духи-ожидание, парфюмер Франсис Кюркджян, парфюмерного дома Galerie desнадежда на что-то прекрасное и вдохновленный Россией, её Sens положила встреча двухзапретное, когда охватывает и культурой и историей создал необыкновенно талантливыхсладко сжимает сердце тяну- трилогию ароматов, посвящен- людей: Джефри Нюмана ищая истома, похожая на страх и ных Величественной России. Мартины Микаллеф. Любовьпредвкушение. А еще это один COLORATURA — один из них. началась с первого взгляда ииз тех случаев, когда женщи- Музыкальный термин «колора- нашла свое отражение в ка-ны из-за минутной вспышки тура», который характеризует ждом произведении Мартиныделают то, в чём потом каются чистоту и глубину оперного и Джефри. «Когда ты влюблен,всю жизнь... “Nuit de Noel” — голоса, оказался идеальным для тебе хочется постоянно прика-подлинный запах женщины. названия этого исключительно- саться к возлюбленному. И этоАроматов букет, искушений го аромата. Кристальная чисто- на самом деле тяжелая, почтидурман, нежный звук, мягкий та и поразительная глубина ак- наркотическая, зависимость отсвет и роскошный диван... — об кордов аромата COLORATURA тягучей томительной необходи-этом аромате слагают романсы, воплощают в себе многогран- мости в постоянном тактильномэтим ароматом вдохновляются ную красоту природы. Непо- ощущении своего любимого.на создание самых чувственных вторимое звучание аромата Но — боже! — как это приятно.сцен. выражается цветочным букетом Как приятно соприкоснуться с из белых лилий, ландышей, пи- его теплом через слои одежды,Я опять посылаю письмо и ти- онов и роз в окружении мягких кончиками пальцев провестихонько целую страницы. нот мандарина и сицилийского по его руке или позволить себеНе сердитесь за грустный конец лимона. Мелодию аромата за- что-то более фривольное. В этоти за слов моих горестных хмель. вершает благородный ветивер и момент тебя будто пробиваетЭто все Ваши злые духи. Это чувственная амбра. Каждая ка- электрический заряд, коленичерные мысли как птицы, пля этого аромата, содержащего слегка подкашиваются, изнутриЧто летят из флакона - на юг, натуральные масла, ценится на тебя наполняет какое-то нео-из флакона “Nuit de Noёl”. вес золота! быкновенное тепло и счастье».Вертинский А. 1925 г.
54 5 ПРЕМИАЛЬНЫХ СПА-ПРОЦЕДУР В СОЧИ К хорошему привыкаешь быстро? Не всегда, поверьте. К этим объятиям пены и ароматных масел привыкнуть невозможно. Эти магические ритуалы красоты и здоровья не могут надоесть, они каждый раз звучат по-новому, дарят мало с чем сравнимое удовольствие и невероятным образом преображают. «Эликсир лед- ников», обёртывания чудотворными составами, экзотические массажи и даже маникюр с использованием морских водорослей — в этом обзоре SCAPP собрал лучшее из того, что предлагают СПА-комплексы в Сочи.
55«КРАСОТА ИРОСКОШЬ»ЭВАНИА СПА Сочи, ул. Орджоникидзе, 17 Хаятт Ридженси Сочи +7 (862) 227 14 50Три процедуры, три с половиной часа безмятежности и потрясающий результат — вот что такое «Красота и роскошь». В спа-программу вошли невероятно приятные и эффективные процедуры. А начинается все с тропического пилинга для тела, представляющего из себя поочерёдное сочетание цитрусового отшелушивающего скраба с экстрактом папайи и цитрусового питательного крема. Этот классический уход призван восстановить, возродить и омолодить кожу всего тела. Далее следует массаж горячими камнями, который позитивно влияет на деятельность сердечно-сосудистой и дыхательных систем, способствует нормализации артериального давления, стимулирует центральную и вегетативную нервную систему, снимает мышечную усталость и напряжение. Кроме того, локальное расширение сосудов под воздействием горячих камней выводит лишнюю жидкость из мышц и тканей. Кульминацией спа-программы станет интенсивный антивозрастной уход по лицу. Этот ритуал активно стимулирует обновление клеток и регенерацию кожи, борется с возрастными проявлениями и обеспечивает пролонгированный результат. По сути, это адаптированный вариант клинической процедуры, основанной на применении молочной кислоты, высококонцентрированных пептидов, экстрактов растений, природных увлажнителей и мощных антиоксидантов. Беспрецедентное возрождение клеток кожи гарантировано.Продолжительность: 210 минутСтоимость: 18 000 рублей
56 ЭЛИКСИР ЛЕДНИКОВ ДЛЯ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА «ГРАНД ОТЕЛЬ ПОЛЯНА» CHANDELLE BLANCHE MEDI SPA & BEAUTY LOUNGE Сочи, Красная Поляна, ул. Ачипсинская, 16 «Гранд Отель Поляна» (Горно-туристический центр «Газпром») +7 (862) 259 55 95 Г орно-туристический центр «Газпром» — единствен- ный в России курорт, присоединившийся к элитной сети клуба V35, который объединяет лучшие SPA самых фешенебельных отелей мира. А потому ожидать от оздоровительного центра Chandelle Blanche Medi SPA & Beauty Lounge, расположившегося на его территории, чего-то обычного не приходится. Жемчужина спа-меню Chandelle Blanche Medi SPA & Beauty Lounge — процедура от легендарного швейцарского бренда Valmont «Элик- сир ледников для гостиничного комплекса Гранд Отель Поляна». Эта специальная авторская программа, создан- ная эксклюзивно для пятизвёздочного отеля, включает в себя комплексный антивозрастной уход для лица, зоны декольте и кожи рук. Процедура оказывает потрясающий лифтинговый и разглаживающий эффект. А отвечают за такие впечатляющие результаты благородные природные компоненты, составляющие основу линии средств «Элик- сир ледников» от Valmont. Кристально чистая талая вода ледников, растительные экстракты из фито-альпийско- го сада Valmont и Тройная ДНК действительно бросают вызов всем косметическим стандартам. Пожалуй, имен- но такой и должна быть авторская бьюти-программа от Chandelle Blanche Medi SPA & Beauty — обладателя меж- дународного статуса Perfect Resort SPA и лучшего СПА на курорте в пределах России, стран Балтии и СНГ. Продолжительность: 80 минут Стоимость: 25 000 рублей
57УХОД ДЛЯЧУВСТВИТЕЛЬНОЙ КОЖИNB CEUTICALSPA & WELLNESS LAZURNAYA Сочи, Курортный проспект, 103 Отель “Рэдиссон Лазурная” +7 (862) 266 33 33SPA & Wellness Lazurnaya представляет процедуру, способную сравниться по своей эффективности с отдыхом на райском острове. Спа-уход для чувствительной кожи NB Ceutical просто фантастически снимает стресс, успокаивает, смягчает кожу и омолаживает. Секрет процедуры — в пептидном комплексе Pro-tolerance, который восстанавливает и защищает кожу от агрессивных факторов. А удовольствие от спа-ухода обеспечивает техника исполнения ритуала. Лёгкий массаж тела, очищение кожи с помощью уникальных средств Natura Bisse, обёртывание чудодейственным составом с зелёными водорослями, релаксация — поверьте, от таких манипуляций любой забудется сном ребёнка. NB Ceutical — уход тотальный. Лицо, шея, область декольте, руки, локти, бёдра, спина — ни один миллиметр тела не остаётся без внимания мастера и волшебных средств NB Ceuti- cal. Проще говоря, уход NB Ceutical — это два часа подлинного блаженства. А результатом станет легкость, отдохнувший вид, сияющая кожа и подтянутое тело. Продолжительность: 120 минут Стоимость: 11 500 рублей
58 РОСКОШНЫЙ МАНИКЮР CHRISTINA FITZGERALD GRAND SPA RODINA Сочи, ул. Виноградная, 33 Родина Гранд Отель и Спа +7 (862) 253 90 40 Почти 30 лет Кристина Фитцжеральд работала над тем, чтобы превратить маникюр в подлинное искусство, достойное находиться на первом плане мировой индустрии красоты. Теперь её колоссальный опыт, сконцентрированный в Christina Fitzgerald Concept, доступен в «Родина Гранд Отель и Спа». В одном из самых крупных спа-комплексов Европы Grand Spa Ro- dina представлена вся авторская линейка средств, инструментов и процедур от культового бренда. В чем же уникальность и превосходство маникюра Christina Fitzgerald? Совершенный цвет, чувственная палитра оттенков, роскошный уход за кожей, антивозрастной эффект и подлинное удовольствие — вот за что ритуал от легендарной марки полюбили самые красивые женщины планеты. Сегодня в «Родина Гранд Отель и Спа» представлен весь спектр процедур Christina Fitz- gerald: классический маникюр, коллагеновый, антивозрастной уход, маникюр с использованием морских водорослей, педикюр на основе средств с витаминами и минералами. Продолжительность: 90 минут Стоимость: 4000 рублей спа-маникюр (очищение, восстановление и защита кожи рук, маникюр, покрытие лаком)
59УХОД ДЛЯ ЛИЦАINTRACEUTICALSPÜROVEL SPA & SPORTСочи, Курортный пр-т, 89Swissotel Resort Сочи Камелия+7 862 296 88 01Система Intraceuticals Oxygen генерирует терапевтический кислород высокой концентрации, который являетсяосновным компонентом ухода. Процедураобъединила в себе все достижениясовременной косметологии, медициныи самые высокие технологии. Кислородподаётся под давлением в 3 атм черезспециальный инфузор из нержавеющейхирургической стали. Инфузор Intraceu-ticals Oxygen вводит в кожу сыворотку снизкомолекулярной гиалуроновой кислотой,обогащённой кислородом. Таким образом,гарантируется максимальное насыщениетканей и глубокое увлажнение. Программапозволяет улучшить внешний вид, убравтонкие морщинки, повысив упругость кожи иподтянув контур лица. Более того, процедураявляется естественной альтернативойинъекциям «ботокс». Эффективныймиорелаксант — октапептид, которыйдоставляется посредством чистого кислородапод давлением, оказывает выраженноерасслабляющее действие на мимическиемышцы, разглаживает морщинки, стирает слица следы усталости и стресса. Уже послепервой процедуры заметен великолепныйрезультат в зонах активной мимики,поверхность кожи выравнивается и сияетмолодостью.Продолжительность: 90 минутСтоимость: 11 500 рублей
60 SCAPP ЯХТИНГ
61Живя в Сочи, очень логично обзавестись ДАЧА НА ВОДЕ:собственным судном, которое позволитокунуться в шик и блеск истинной курортной 5 ЯХТ Сжизни, тем более, что совсем скоро Сочи ста- ЛАЗУРНОГОнет центром яхтенного туризма страны, где БЕРЕГАприобретение и обслуживание яхты — задачапростая и очень привлекательная.Яхта — это такая комфортабельная дача,которая может перемещаться в любое удоб-ное для вас место. Здесь можно закатыватьшумные вечеринки, ловить рыбу, читать в ти-шине, просто жить и выращивать настурции.Яхта — это свобода, это мечта детства, выборромантиков, продление молодости, а еще— выгодная инвестиция. Готовы выбирать?Перед вами список потенциальных «дач»,которые уже есть в наличии в Сочи и которыемогут быть доставлены в кратчайший срок.
62 CAP CAMARAT 10.5 WA Стоимость: от 80 000 евро Длина: 10,52 м Мощность двигателя: 600 л. с. Запас топлива: 2 х 400 л Количество спальных мест: 4 Этот элегантный скоростной круизный катер, новинка 2016 года от Jeanneau, идеален для комфортных длительных переходов — двухступенчатые обводы подводной части корпуса гарантируют стабильность и комфорт на высокой скорости. А подвесные моторы Helm Master позволяют обеспечить максимальный контроль над управлением. У этой модели отличная smart-планировка: при небольшой длине на борту имеются внушительный кокпит-салон и интегрированный камбуз. Одна каюта расположена в корме, точно под кокпитом, а динетта в носовой части нижней палубы трансформируется в двуспальную каюту. MERRY FISHER 895 Стоимость: от 80 000 евро Длина: 8,90 м Мотор: 2 х 200 л или 2 х 300 л Запас топлива: 600 л Количество спальных мест: 4 или 6 Новинка 2017 года Merry Fisher 895 — вместительный, универсальный круизный катер с подвесными моторами и высоким уровнем комфорта на борту. Мало кто умеет построить лодку размером в 28 футов так, чтобы она вмещала в себя то, что обычно вмещают 38-футовые. При создании этой модели был использован инновационный дизайн интерьера, ранее не виданный в таких катерах: две отдельно расположенные каюты, широкие оконные перекрытия салона. По катеру можно свободно передвигаться. С двумя отдельными двухместными каютами лодка попадает в число настоящих семейных круизеров. При этом она проста в управлении и обслуживании. Наличие внешних моторов экономит пространство на самой лодке, а конструкция мебели кокпита и салона позволяет трансформировать пространство полезных зон по своему усмотрению.
63JEANNEAU LEADER 46 PRESTIGE 680 VELASCO 43FСтоимость: от 494 000 евро Стоимость: от 1 568 000 евро Стоимость: от 511 000 евроДлина: 12.67 м Длина: 21.46 мМотор: 2 х 435 л.с. Мотор: 2 х 435 л.с. Длина: 13.7 мЗапас топлива: 900 л Запас топлива: 3 450 лКоличество спальных мест: 4 или 6 Количество спальных мест: 8+2 Мощность двигателя: 2 х 380 л. с.Роскошная круизная яхта Lead- Основательный и великолепный Запас топлива: 1 200 лer 46 предназначена для тех, кто Prestige 680 создан для комфортныхуважает скорость и максимальный морских круизов. При создании Pres- Количество спальных мест: 6комфорт. Планировка главной палубы tige 680 конструкторы использовалипредставляет собой одноуровневое самые высококачественные Это новое поколение флайбриджныхпространство с мягким U-образным материалы отделки и до мелочей круизных яхт с очень широкойдиваном в салоне и просторным продумали необычайно практичный платформой для купания и загорания.кокпитом со встроенным камбузом. дизайн. Лодка обладает уникальной Прекрасный освещенный салонНа носу яхты — зона для принятия внутренней планировкой, создающей 360°. Две полноценные каюты исолнечных ванн с двумя лежаками. больше свободного места и удобства. классический валовый приводНа миделе нижней палубы Все помещения на яхте просторные и двигателей. У Velasco 43F дведизайнеры поместили мастер-каюту светлые. Ваши гости могут любоваться рубки. Верхняя открытая находитсяво всю ширину судна, а в носовой видом на море из флайбриджа или непосредственно над кабиной —части VIP-каюту. Jeanneau Lead- закрытого кокпита через большие отличная точка наблюдения заer 46 легко превращается в яхту панорамные окна. В кормовой части морем с высоты. В хорошую погодутипа «open» благодаря сдвижной яхты обустроена плавательная нахождение на этом «третьемкрыше спорт-топа. Эта яхта покажет платформа, а на носу — зона для этаже» доставит ни с чем неотличные ходовые характеристики и принятия солнечных ванн. сравнимое удовольствие. Нижняяманевренность. палуба оборудована комфортными просторными каютами с большими иллюминаторами, ванной комнатой и кухней.
64 САМЫX ДОРОГИX РАЗВЛЕЧЕНИЙ В СОЧИ Совсем недавно список развлечений в Сочи ограничивался стандартным ку- рортным набором: пляж, Дендрарий, водный банан и скрипящие аттракционы в «Ривьере». Ситуация кардинально изменилась в 2014 году, когда в городе внезапно появилось, чем заняться и куда сходить. Обновленная Красная Поляна, пятизвездочные отели, премиум-рестораны, самый длинный подвесной пеше- ходный мост в мире, качественные экскурсии и трасса «Формулы-1», на которую можно приходить со «своим» — SCAPP собрал самые интересные развлечения в прокачанном Олимпиадой Сочи. СОЧИ АВТОДРОМ Если вы не знали, то сообщаем, что трасса «Формулы-1», в свободное от самих заездов время, активно используется. Экскурсии по самым секретным местам трассы и помещений под трибунами — это здорово и достаточно бюджетно (500 рублей). Другое дело — гоночное такси и услуги T ime Attack и «Трек-дни», в ходе которых сложность сочинской трассы можно заценить на собственном автомобиле (стоимость от 4 000 до 15 000 рублей). Для самых зажиточных рекомендуем опцию «Мастер-класс» с инструктором на Ferrari 458 Italia (первый круг за рулем —инструктор, второй — вы) за 20 000 рублей. Сочи, ул. Триумфальная, 26 8 (800) 234 13 24 BRITISH БАНЯ Стоимость посещения самого популярного банного комплекса в Сочи — British Баня — начинается от 15 000 рублей (до 3-х человек за 3 часа). За эти деньги вы получаете в аренду комплекс с проточной купелью с живой горной родниковой водой, открытый бассейн, большую глиняную дровяную аромапарную «Ежиха» и огромный подогреваемый чан Банника с отварами из целебных трав. Посмотреть, насколько здесь круто, можно в шоу «Холостяк» с Тимуром Батрутдиновым или в «Орел и Решка», в котором ведущий Антон Лаврентьев опробовал на себе массаж с медом и солью. Кстати, дополнительные процедуры (массаж, индивидуальные парения с банщиками, SPA процедуры и фитобар) оплачиваются отдельно. Сочи, Красная Поляна, Комсомольский пер., 4 +7 (918) 607 66 11
65СКАЙПАРК AJ HACKETT SOCHIУдивительно, но самый длинный пешеходный мост в мире(439 метров) находится в Сочи. Если быть конкретнее, торасполагается он в Ахштырском ущелье, за создание которогоответственна река Мзымта. Именно на нее ты смотришь с высоты207 метров, когда совершаешь банджи-прыжок за 17 000 рублей.Кроме того, можно попробовать прокатиться на самых высокихкачелях в мире Sochi Swing (170 м) и на самом быстром троллее вмире, который способен развивать скорость до 120 км/ч (в общейсложности 9 500 рублей).Сочи, с. Казачий брод, ул. Краснофлотская8 (800) 100 4 207УНИКАЛЬНЫЕ АВТОМОБИЛЬНЫЕ ТУРЫВместо того, чтобы арендовать автомобиль и самостоятельнокружить по Сочи в поисках самых удивительныхдостопримечательностей и ресторанов, проще всего заказатьспециальный тур на автомобиле Mercedes-Benz. Три тура (кабрио,внедорожный и драйв), которые расскажут о городе за один деньбольше, чем можно ожидать. Кстати, вы можете выбрать своймаршрут-тур в онлайн-версии издания SCAPP. Просто вбейте впоиске SCAPP «Mercedes-Benz». Стоимость кабрио-тура от 50 000рублей, внедорожного от 65 000 рублей.Сочи, ул. Ленина, 286 Ж+7 (862) 220 02 00ВЕРТОЛЕТДля того, чтобы оценить, насколько большой город Сочи (посамой популярной и часто критикуемой версии, курорт являетсясамым длинным городом в Европе, раскинувшись вдольЧерного моря на 148 километров) недостаточно стандартныхспособов обозрения. Лучше всего оценить масштабы с высоты,например, арендовав четырехместный вертолет RobinsonR44. Олимпийский парк, горы и реки Кавказа, Черное море,озера, леса и поля — лучше варианта увидеть весь Сочи и сразупридумать трудно.г. Сочи, ул. Краснофлотская, 1 литер А+7 (964) 949 00 22ЯХТАОдин из самых дорогих и шикарных вариантов в Сочи —арендовать яхту. Например, яхта КASATKA, внимание (!),с русской баней на дровах и наличием двух верхних палуб,работает круглый год круглосуточно. Яхта, в которой есть все:3 каюты с двуспальными кроватями и одна с двухъярусной,3 санузла, система отопления и кондиционирования, ужеозвученная баня с дубовыми вениками, комфортабельная кают-компания с большим обеденным столом, зона для солнечныхванн и зона танцпола на верхней палубе — идеальный вариантдля корпоративов или масштабных праздников вроде Новогогода, Рождества или Крещения. Стоимость аренды этой яхты28000 рублей в час, минимальный заказ 2 часа.Сочи, ул. Войкова, 1 , Sochi Grand Marina+7 (988) 419 10 10
66 SCAPP ЕДА
67ТОЛЬКО ДЛЯ СВОИХ:На плодородной почве всеобщей любви к свежим и полезным натуральным про- что нужно знать об изготовлении домашнего винадуктам у редакции SCAPP возникло желание выяснить, как обстоят дела с «органи-ческими» алкогольными напитками местного производства. Для этого мы отправи-лись в экологически чистый район, расположенный в 9 км от федеральной трассыМ-27. Здесь, в селе Прогресс, живет крайне гостеприимный Роман, по закону жанра,променявший городскую жизнь на просторный двор и собственное хозяйство. Онпризнается, что уже и не помнит, когда впервые попробовал вино, сделанное ба-бушкой, но бокал, из которого пил тогда, хранит до сих пор. Потомственный винодели владелец погреба в фамильной мазанке поделился с нами следующими сообра-жениями.
68 О преимуществе домашнего виноделия Мы все едим магазинную колбасу одного вкуса, сделанную по правилам и стандартам качества, но если эту же колбасу мама дома приготовит, ведь будет гораздо вкуснее. Вот так и тут. Но нельзя забывать, что мама может ошибиться и пересолить, никто от этого не застрахован. Если вдруг у меня не получилось вино, я всегда могу его перегнать на чачу. На заводе всеми этими процессами занимается технолог, поэтому вино получается обезличенное. Об истоках Я родился и вырос здесь, когда первый бокал выпил, я не помню. Просто раньше, когда вино сливали с винограда, все брали попробовать, чтобы определить сахаристость. На данном этапе это даже еще не вино, а виноградный забродивший сок. Это очень полезный и вкусный напиток, поэтому его давали пробовать даже детям. Виноделию я учился у бабушки, потом у отца, а когда вырос и приехал сюда, конечно, мне очень сильно помог интернет. О базовых параметрах изготовления вина Для начала нужно подавить плоды. Если это красный виноград, то оставляете его на четверо суток бродить на мезге (смесь раздавленных ягод — прим. SCAPP). После этого необходимо слить сок и поставить его бродить под гидрозатвором (крышечка с дырочкой, пипеткой и водой) на 21 день. По истечению срока сцеживаете с осадка, который выпадает в виде порошка, и снова оставляете бродить. Эту процедуру необходимо повторить три раза, и вино готово, но, по большому счету, пить его можно уже после первых 21 суток. Таким способом вы сможете сделать обычное домашнее вино. Следующий этап — это изготовление гаражного вина, а потом уже профессионального. Не стоит сразу пытаться перескочить все ступени, потому что вино — это живой продукт, оно может болеть, и нужно вовремя реагировать на все процессы. Всегда нужно помнить о двух вещах: вино не любит грязь и колебаний температуры. Мой погреб расположен практически под землей и сделан из увесистых камней, поэтому температура здесь стабильна, но, несмотря на это, градусники у меня везде. Если где-то какие-то колебания, я или обогреватель принесу, или замороженную кастрюлю с водой поставлю.
69О чаче О качествеЭто все одна цепочка. Сначала выращивается виноград, Определить на вкус и цвет качественный илипотом из винограда делается вино, а из остатков некачественный у вас в руках напиток нельзя, для этоговиноделия делается чача. Все то, что остается после нужно быть сомелье. Мы колбасу едим и находим ееотжимания сока, перегоняем и получаем виноградный очень вкусной, хотя на самом деле полезного в ней мало.дистиллят. Я, к слову, гоню на меди, так как она Но я уверен на сто процентов, что, покупая кубанскиеулучшает органолептические качества. Чтобы из вина, потребитель однозначно выигрывает, так как начачи улетучились эфирные масла, нужно произвести данный момент в Краснодарском крае виноградниковдегазацию. В этом вопросе спасает аквариумный насос, больше, чем во всей Франции. Здесь посажены дажеиначе пришлось бы из бутылки в бутылку переливать, такие сорта, которые произрастают в Грузии. Например,но на дворе 21 век все-таки. В напитке, которому три саперави — древнейший сорт винограда, выведенныймесяца, запах спирта еще будет присутствовать, но через самой природой. Так вот он произрастает в данныйгод останется только аромат фруктов. Чача, как и вино, момент на Кубани, и, я считаю, у нас саперави дажес годами становится только лучше. Процессы в ней идут лучше, чем в Грузии, потому что здесь более благодатнаяпостоянно и без нашего вмешательства. почва и климат.Из чачи также можно делать благородные настойки. Я бы рекомендовал опасаться покупать напитки вНапример, если плоды фейхоа залить чачей, то на не предназначенных для этого местах (на рынках,выходе получится достойный напиток с ароматом и пляжах) — это очень опасно. Достаточно тех, кто ставитвсеми полезными свойствами ягоды. Фейхоа богата производство домашнего вина на бизнес. Все пишут,йодом, железом, очень полезна для женщин, лечит что пресловутое вино «на продажу» — порошковое,щитовидную железу и к тому же приятно пьется. но это немного не так. На самом деле, покупают уЗаливается чача туда пятидесятиградусная, а в итоге виноделов литров 100 вина, добавляют суррогатныйстановится, как легкий ликер, градусов 25. Конечно, спирт и много-много воды, таким образом получаетсядобавляю сахар, потому что при настаивании на фейхоа много-много дешевого поддельного вина, которое,напиток начинает горчить и кислить, а если немного конечно же, не лечит, а травит людей. Мы же, виноделы,подсластить, получается шикарная вещь. делаем продукцию для гостей, друзей и родственников. Нас по Сочи не так много, потому что продавать вино запрещено, да мы и не стремимся выставляться на торговлю, ведь подарки всегда приятнее дарить, чем получать.
70 СТАНИСЛАВ ПОЛЕССКИЙ Шеф-повар ресторана «Пассаж» о своем виденье кухни и кулинарных трендах. Поговорили с тем, кто ответственен за вкусовые впечатления отеля Хаятт. Станислав, почему именно «Хаятт»? В международных сетевых отелях я работаю уже более 20 лет. Начинал карьеру в Novotel, а затем в Балчуг Кемпински в Москве. Участвовал в ряде проектов в нескольких европейских отелях — Savoy в Лондоне и Германии, организовывал Старый Новый год в русском стиле в отеле Метрополь в Монако, а также в отелях на Бали и Шри-Ланке. Об известном отельном бренде Хаятт знал, конечно, давно, часто встречался со своими коллегами, которые работали в отелях этой сети. Поэтому, когда поступило предложение о работе в отеле Арарат Парк Хаятт в Москве, я был уверен, что это именно то место, где стоит себя попробовать. Меня сразу впечатлили атмосфера и стиль этого отеля, и я с удовольствием проработал в нём несколько лет. В этом году я возглавил команду поваров отеля Хаятт Ридженси Сочи. Могу сказать, что период адаптации на новом месте прошёл очень быстро, так как здесь царит та же дружественная атмосфера, которая свойственна всем нашим отелям, а с некоторыми из моих коллег мне доводилось работать ранее.
71Более 10 лет назад Что бы Вы привели в качестве Как Вы считаете, почему людиСтанислав Полес- примера того самого баланса из боятся заходить с улицы вский связал свою своего нового меню? рестораны отелей? Как стеретьсудьбу с междуна- грань между ресторанами города иродным брендом Тартар из тунца. Вроде бы звучит ресторанами при отеле?Хаятт. Проработав просто, но это вкусно и красиво. Внесколько лет в зна- этом блюде гармонично всё — подача Вы знаете, в последнее время яменитом отеле Ара- блюда не выглядит пугающе сложной, с удовольствием наблюдаю, какрат Парк Хаятт Мо- но вместе с тем довольно изящна, постепенно эта грань исчезает, и усква, этой осенью он цветовое сочетание ингредиентов радует людей появляется желание зайтивозглавил команду глаз и вызывает аппетит, а сам вкус и поужинать, отметить семейноеповаров отеля Хаятт блюда представляет собой идеальную торжество или какое-либо событиеРидженси Сочи. комбинацию всех его составляющих. именно в ресторане при отеле. Это удобно, приятно и модно. Есть отели,Еще вчера было модно удивлять А какова она на вкус кухня от которые, например, славятся своимигостей ресторанов подачей блюд, а «Хаятт»? завтраками, и люди со всего города,уже сегодня первую скрипку играет особенно в выходные, приходятвсе-таки вкус. А что важнее для вас? Она очень разнообразная. Но если в отель и проводят чудесное утро попробовать найти нечто общее, то за чашкой кофе и неторопливымДа, действительно, сейчас принято делать основу кухни от Хаятт составят свежесть, общением. Мне очень приятно видетьставку на вкусовую составляющую, на стиль и качество. Глобальная философия среди наших гостей людей, которые,натуральность, локальность продуктов. еды и напитков от Хаятт: Food. Thought- как я знаю, живут в Сочи и приходятВ меню должно присутствовать нечто fully Sourced. Carefully Served. Конечно, к нам в отель, чтобы встретиться ссезонное, нечто свойственное только очень многое продиктовано самой партнёрами или знакомыми в нашемэтому региону, например, как в нашем страной, в которой находится отель Лаунж баре или пообедать с семьёйслучае, та же черноморская рыба. — в Китае это будет одна кулинарная в ресторане «Пассаж». Я уверен, чтоБезусловно, важно авторское виденье история, а, например, в Аргентине — людей привлекает в наш отель оченьблюда. Когда я начинаю создавать нечто «стейковой» стране — совсем другая. удобное расположение в самом центреновое, то не всегда даже представляю Если же говорить о нашем отеле, то здесь города, вкусное меню, которое мыконечный результат. Все рождается мы стараемся использовать местные обновляем каждый сезон, ну и конечнопутем некого творческого экспромта. продукты: делаем шашлыки и кебабы, дружелюбная атмосфера, которуюПоиск и создание новой рецептуры в сезон готовим барабульку, камбалу, создают все сотрудники отеля.можно сравнить с написанием картины. очень любим хурму, фейхоа.Если же говорить о том, что все-таки Каким будет Ваше новогоднееважнее, то, на мой взгляд, всегда и во Возьмем простейшее классическое меню?всём должен быть баланс. И я уверен, что блюдо, например, овощной салат.когда гостю подается блюдо, он должен Перед вами 50 салатов от различных Так как тема нашего Нового годавидеть и чувствовать щедрость повара поваров. Как вы узнаете из них салат — это Восток, то и меню будет— не только в размере порции, но и в его от повара «Хаятт»? соответствующим. Мы не сталиподаче, вкусе, композиции. зацикливаться на одной стране Я могу только попробовать угадать. и собрали все самое лучшее от Сейчас очень много хороших поваров, восточной кухни. Если все-таки каждый из которых привносит что-то конкретизировать, то основа свое в процесс приготовления. Но наш новогоднего меню — это рецептуры вариант точно будет щедрым на вкус, Ближнего Востока, такого знакомого из свежайших ингредиентов и очень и близкого: турецкая долма, хумус, качественным. Так что можно смело аджапсандал. Это такое удивительное предположить, что самый вкусный из и ароматное сочетание всей вкусовой всех салатов окажется именно от Хаятт. палитры, что мы сразу же захотели воплотить его в жизнь.
72
73САМЫЕКОНЦЕПТУАЛЬНЫЕРЕСТОРАНЫ СОЧИОт современной сочинской кухни до кулинарных традицийпровинции Гуандун – в подборке самых выдержанных иаутентичных ресторанов городаCHICHAВ Chicha сделали ставку на перуанскую кухню – главный мировой гастрономический тренд.Почему именно Перу? Эта уникальная кухня вобрала в себя, казалось бы, несочетаемыевещи: традиции ацтеков, наследие испанских конкистадоров, влияние японских и китайскихэмигрантов, основавших здесь собственные кулинарные школы – никкей и чифа. Но у всехних одна общая основа, фундамент этого этнического разнообразия – свежайшая рыбаи морепродукты, картофель и кукуруза, и десятки сортов перца. Оригинальная подача –финальный штрих к запоминающемуся портрету Chicha. Только здесь суши и роллы в стилениккей подают с яркими перуанскими соусами, хрустящие лепешки-тирадито с рыбой прямона столах перед гостями обжигают газовыми горелками, а из черной кукурузы варят вкусныйи ни на что не похожий напиток чича.По вечерам Chicha не только ресторан, а еще и бар – с модными коктейлями, обширнойвинотекой и качественным «привозам». Регулярные гастроли самых востребованныхроссийских диджеев сделали Chicha стильным местом для пятничной тусовки. Убедитьсяв этом можно уже 24 декабря, когда перуанский ресторан с видом на заснеженные склоныКрасной Поляны и горную реку откроет новый сезон.Сочи, Роза Хутор,набережная Лаванда, 2
74 КИТАЙСКАЯ ГРАМОТА Сочи, ул. Орджоникидзе, 17 Продолжение нашумевшей Хаятт Ридженси Сочи московской истории от Александра Раппопорта — это очень аутентичный триптих на тему кантонской кулинарии, эпохи Мао Цзэдуна и, в целом, китайской культуры. Погружение в страну Восходящего Солнца и Развивающейся Экономики начинается еще со входа, где вас встречают официантки-хунвейбины в максимально идентичной униформе. Целостность дизайна составляют многочисленные фарфоровые статуэтки и древние вазы из личной коллекции Раппопорта, портреты великого вождя Мао, воинствующие мопсы на диванных подушках. Но еще более убийственна кухня «Грамоты», что сражает наповал своим идеально выверенным воспроизведением кантонской кулинарной школы. Это не вариации на тему, а полное погружение в мир битых огурцов, нежнейших баклажанов, пекинской утки и пряных супов. Как и в любой китайской истории, не обошлось и без шикарно подобранной чайной карты (бар в «Грамоте» достоен отдельных похвальных слов). Маленький филиал Гуанчжоу в самом сердце Сочи.
75БАРАН-РАПАН«Баран-Рапан» — это гимн гастроботанике и авторским экспериментом. Шеф-повар Андрей Колодяжныйкаждую неделю уезжает рано утром в горы, чтобы пополнить запасы водяного кресса, папоротника, лопухов ипрочей дикой зелени. Здесь тренд локальной кухни доведен до абсолюта. И это не воспроизведение классическихрецептур, а авторское сочинение на тему местной флоры и фауны: сочетание бараньих язычков с абхазскимимандаринами, в фирменных конфетах можно найти грильяж из гречки, а привычная барабулька знакомитсяс адыгейским сыром. Но все не ограничивается местным колоритом, не обошлось и без экспериментов ссовременной русской кухней, поэтому на кухне «Барана-Рапана» можно встретить множество приветов всейширокой географии нашей страны: от салатов с ялтинским луком и дальневосточным крабом, до тартара измурманской семги.Сочи, ул. Театральная, 11
76 ХМЕЛИ & СУНЕЛИ Судьба, географическая обязанность или культурное наследие, но Сочи не мог обойтись без ресторана современной кавказской кухни. Под руководством бренд-шефа LRG Тимура Агзамова в «Хмели & Сунели» были воссозданы (и немного освежены) рецептуры из горных кавказских деревушек, славящихся своей натуральной, сытной, бесконечно вкусной кухней: долма из телятины и индейки, острейший и брутальный харчо, кахетинские пироги и обязательные хачапури. Не обошлось и без тонких миксов с традиционной русской кухни, создавших такие творческие эксперименты, как брянская мраморная говядина в аккомпанементе дикой алычи и армянской вермишели. «Хмели & Сунели» можно смело назвать концентрацией и кульминацией сочинской кулинарной идеи. Сочи, ул. Роз, 57
77САХАЛИНИ еще один проект от White Rab-bit Family – ресторан с говорящимназванием «Сахалин». Основа егоменю — блюда из российской рыбы иморепродуктов по авторским рецептамбренд-шефа Владимира Мухина,единственного из российских шефов,чей московский ресторан White Rabbitвходит в международный рейтингThe World’s 50 Best Restaurants.Камчатский и мурманский краб, болеедесятка разновидностей креветок,трубач, дальневосточные гребешки —деликатесы со всех побережий Россиипрямиком попадают в заснеженныегоры Сочи, сохраняя и безупречнуюсвежесть и чистый морской вкус.В новом сезоне «Сахалин»кардинально изменил имидж. Теперьэто элегантный винный ресторан собширной картой вин, белоснежнымискатертями и ледником со свежейрыбой в центре зала. Ресторан, гдеможно, не дожидаясь Нового года,устроить себе праздник с холоднымшампанским, щедрым плато с дарамиморя и запоминающимися авторскимиблюдами.Сочи, Роза Хутор,набережная Лаванда, 3
78
79С самого открытия D.O.M стал одним из излюбленных мест для стильны и модных. Причины вполнепонятны: выигрышная и живописная геолокация, вкусная кухня, помноженная на уютную атмосфе-ру, и, разумеется, впечатляющие масштабы D.O.M, позволяющие как очутиться в центре шумнойтусовки, так и уединиться в камерном уголке с прекрасным видом на сочинскую гавань. Этот зимнийи по-настоящему холодный сезон для D.O.M станет первым. В него ребята войдут с новым кон-цепт-шефом Фабрицио Фаттучи — коренным римлянином, ярым поклонником футбольной «Ромы» ичеловеком, который уже двадцать лет трудится на ниве кулинарного искусства.Фабрицио оказался в D.O.M меню - исключительно сезонная кавказской и европейскойсовсем недавно, но к нача- продукция. Географическая кухни. Не обойдется и без стольлу зимнего сезона уже успел направленность меню - это полюбившейся паназиатскойподготовить для «ресторанной» европейская классика с тонким кулинарии. Даже караоке-баристории, что расположена на и легким авторским переосмыс- должен будет получить своевтором этаже, крайне аппетит- лением. Поэтому в меню уже собственное меню. Идея, как этоное меню. Синьор Фаттучи — ощущается приятный итальян- часто бывает, лежит буквальносторонник продуктов сезонных ский шлейф. на поверхности: такая большаяи локальных, что разумеется, территория обязана иметь сразунашло отражение в новом меню. Но это лишь начало перемен: с несколько историй. Еще однаРаз речь идет о Сочи и зиме, то нового года в D.O.M постарают- из таких «историй» - гастроно-это обязательное присутствие ся сделать каждую свою «зону» мический ресторан с маленькойкаштанов, мандаринов, хур- абсолютно самодостаточным и посадкой в «мишленовском»мы, обилие грибов, барабулька оригинальным заведением. Так, стиле на третьем этаже, но этои черноморский анчоус. По например, на первом этаже рас- уже в более отдаленных планах.словам Фабрицио, Сочи порадо- кинется легкое кафе в итальян- Очень интригующая идея, завал его не только продуктовым ской тематике (Синьор Фаттучи реализацией которой интересноразнообразием, но и интерес- яростно настаивает на присво- будет наблюдать в течение всегоными рецептурами: так в меню ение ему названия «Il Porto») с следующего года.появилось очень оригинальное соответствующей кулинарнойризотто с лесными грибами, составляющей в виде вариацийчья рецептура порадовала бы на тему пиццы и пасты. Каждаякаждого любителя ботаники. другая из «зон», будь то ресто-Разумеется, не обошлось и без ран или терраса, тоже получитуступок запросам публики в свое оригинальное меню, в чис-виде, например, салата из зеле- ле которых мы увидим интер-ной фасоли с лососем, но основа претации современной русской,
80 ДЕНИС КРУПЕНЯ БРЕНД-ШЕФ «РОДИНА ГРАНД ОТЕЛЬ И СПА» МОРСКОЙ ВОЛК С АБХАЗСКИМИ МАНДАРИНАМИ И ТРАВАМИ Морской волк (или любая другая морская рыба) 3 — 4 шт. Мандарины абхазские 2 шт. Тимьян, мята, лавровишня, тархун Оливковое масло 2 ст. ложки Соль, перец Рыбу выпотрошить, промыть, хоро- шенько посолить и поперчить вну- три и снаружи. Мандарины нарезать небольшими дольками и вместе с травами уложить в брюшко рыбы. Разогреть духовку до 190 градусов. Противень выстелить пергаментом, положить на него рыбу и сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в духовке в течение 20 минут.
81РЕЧНАЯФОРЕЛЬТЕННИСНЫЕГОРЯЧЕГО КОКПЧОЕНРИЯТЫ СОЧИДикая речная форель 2 шт.Лимон 1 шт.Тимьян, эстрагон, реганСоль, перецЩепа фруктовых деревьев 100 гНесколько веток елиФорель выпотрошить и промыть,чешую можно не счищать. Хорошопосолить и поперчить внутри иснаружи, в брюхо можно положитьпару ломтиков лимона или лаймаи несколько веточек пряных трав.Затем на дно сковороды кладемфольгу, насыпаем щепу, хорошень-ко смоченную в воде, накрываемещё раз фольгой и сверху кладемеловые ветки. Подготовленнуюрыбу раскладываем поверх веток,накрываем крышкой и ставим насредний огонь на 40 минут. Приподаче кожу форели лучше снять,так как при копчении она являетсячем-то вроде фильтра — впитываетв себя все шлаки, масла и из-заэтого начинает горчить.
82РЕСТОРАНЫ, КАФЕ, БАРЫ Горки ДАЧА Rixos Krasnaya Polyana Sochi Сочи, ул. Орджоникидзе, 11 Красная поляна, ул. Созвездий, 3 Authentica Club Горки город, ул. Эстонская, 15/4 Golden Tulip Rosa Khutor ГК Жемчужина Роза Хутор, наб. Панорама, 3 Сочи, ул. Черноморская, 3Баран-Рапан La Grotta Osteria Radisson Роза Хутор Chop-chopСочи, ул. Театральная, 11 Эсто-Садок, ул. Защитников Роза Хутор, наб. Панорама, 4 Сочи, ул. Воровского, 20Бригантина Кавказа, 77 Парк Инн Роза Хутор Top GunСочи, ул. Несебрская, 3 Follow me cafe Роза Хутор, ул. Олимпийских Сочи, ул. Роз, 6/6аПроменад Роза Хутор, ул. Площадь Розы, 1 рекордов, 35 OldboyСочи, ул. Воровского, 2 LUCHIANO Сочи, ул. Воровского, 18Кокос бар Роза Хутор, пл. Ратуша МАГАЗИНЫ И БУТИКИ Russian styleСочи, ул. Воровского, 2 Че? Харчо! Сочи, ул. Первомайская, 11Гости Роза Хутор, ул. Олимпийская, 35 Excelsior AngelСочи, ул. Советская, 65 Сочи, ул. Поярко, 4 АВТОСАЛОНЫ La VetrinaОливье ОТЕЛИ И САНАТОРИИ Сочи, ул. Роз, 46 Сочи АТО автосалон BMWСочи, ул. Роз, 52 Portnoi Сочи, ул. Транспортная, 46Nota Bene Hyatt Regency Sochi Сочи, ул. Несебрская, 1а Nissan Модус СочиСочи, ул. Роз, 46 Сочи, ул. Орджоникидзе, 17 Сочи, ул. Орджоникидзе, 17 Сочи, ул. Транспортная, 20DOM Pullman Сочи Центр Berozka Порше Центр СочиСочи, ул. Несебрская, 1а Сочи, ул. Орджоникидзе, 11а Сочи, ул. Орджоникидзе, 17 Сочи, ул. Батумское шоссе, 111 АRed Cafe Mercure Сочи Центр Сочи, ул. Воровского, 5 Лексус — СочиСочи, ул. Гагарина, 4 Сочи, ул. Орджоникидзе, 11 А Firenze Сочи, ул. Кипарисовая, 16/1Бисквит Черноморье Сочи, Курортный пр-т, 16 ТЦ Тойота Центр СочиСочи, ул. Соколова, 2а Сочи, ул. Орджоникидзе, 27 «Мелодия» Сочи, ул. Кипарисовая, 16/1Chernomorskaya 5 Sea Galaxy Hotel Congress&SPA Junior Club Jaguar Land Rover Модус СочиСочи, Черноморская, 5 Сочи, ул. Черноморская, 4 Сочи, Курортный пр-т, 16 ТЦ Сочи, ул. Кипарисовая, 1La Terrazza Звездный «Мелодия»Сочи, Курортный пр-т, 105б Сочи, ул. Гагарина, 5 Margo PRIVATE BANKINGSANREMO Park Inn by Redisson Сочи, ул. Навагинская, 3Сочи, ул. Черноморская, Сочи, ул. Горького, 56 Margo Junior АльфаБанкЦентральная наб. Swissotel Kamelia Сочи, ул. 4. Навагинская, 12 Сочи, ул. Конституции, 18 Сочи, Курортный пр-т, 89 Оливер Сбербанк Сочи, ул. Навагинская, 3/2 Сочи, ул. Войкова, 2Fettuccine Вилла Анна Имидж Зенит БанкСочи, ул. Театральная, 11 Сочи, ул.Курортный проспект, 72/7 Сочи, ул. Воровского, 4 Сочи, ул. Навагинская, 14 Этажи Банк «Открытие»Чайхана №1 Редиссон Лазурная Сочи, ул. Воровского, 56 Сочи, пер. Морской, 2Сочи, ул. Приморская, 16 Сочи, ул. Курортный пр-т, 103 Dim Сочи, ул. Воровского, 56 ПРОЧИЕ МЕСТАWood Coffee Rodina Grand Hotel & SPA Ru RoomСочи, Морской пер., 2 Сочи, ул. Виноградная, 33 Сочи, ул. Воровского 56 Turkish Airlines Marina Yachting Сочи, ул. Горького, 26The Box by Primorskaya Маринс Парк Отель Сочи, ул. Московская, 22 Городской Риэлторский ЦентрСочи, ул. Приморская, 11 Сочи, Морской пер., 2 Империя Времени Сочи, ул. Горького, 42/2 Сочи, Курортный пр-т, 8 ТЦ Зимний театрКофе-зал Луч Гранд отель Жемчужина «Одиссея» Сочи, ул. Театральная, 2Сочи, ул. Конституции, 22 Сочи, ул. Черноморская, 3 Van Laack Кинотеатр Люксор Сочи, ул. Несебрская, 20/5 Сочи, ул. Новая Заря, 7 ТРЦ МоремоллLa STRADA Green Hosta Родина Медицинский центр «АРМЕД»,Сочи, ул. Адлерская, 1 Сочи, ул. Платановая, 15б Роза Хутор, наб. Полянка, 2 Сочи, ул. Гагарина, д.19 а Be Baby ЖК Идеал HouseУлькер Vesna Hotel & Spa Роза Хутор, наб. Лаванда, 5 Сочи, Курортный проспект, 92/5Сочи, ул. Ялтинская, 4 Сочи, ул. Ленина, 219а Салон Репассаж Pullman Sochi Centre Аrtex Home Сочи, Орджоникидзе 11 А Сочи, ул. Транспортная, 15 аMoscow cafe-room Имеретинский Moncasa Gourmet Салон «Март»Сочи, ул. Ленина, 219 А Сочи, Морской бул., 1 Сочи, ул. Роз, 39 Сочи, пр-т Пушкина, 6 Сочи, ул. Бестужева, 1/1 Фитнес-клуб World ClassFusion cafe Курортный район «Имеретинский» ТРЦ Мандарин Сочи, ул. Несебрская, 1 аСочи, ул. Просвещения, 36 Прибрежный квартал Армари Фитнес-клуб ФормаRoyal Fish Морской квартал Сочи, ул. Конституции, 22 Сочи, Транспортная, 2Сочи, пер. Бестужева, 1 АРФА ПАРК Grand Marina Gallery British БаняРембрандт/Опера Сочи, ул. 65 лет Победы, 50 Сочи, ул. Несебрская, 1а Красная поляна, Комсомольский пер.,Сочи, пер. Бестужева, 1 Radisson Blu Paradise Resort & SPA Бар-бутик «Vintage» 4-аБайкал Sochi Аэропорт, зона вылета Культурно-этнографический комплексСочи, Олимпийский пр-кт, 2а Сочи, ул. 65 лет Победы, 50 «Моя Россия» САЛОНЫ КРАСОТЫ Роза Хутор, наб. Лаванды, 9Принц Уэльский Radisson Blu Resort & Congress Арт-пространство «Студия Полянка 4»Сочи, Морской бульвар, 1 Centre, Sochi Персона А Роза Хутор, наб. Полянка, 4O’Sullivan’s Сочи, ул. Голубая, 1а Сочи, ул. Кубанская, 12 бСочи, ул. 65 Лет Победы, 69 Русские сезоны Персона АLa Punto Сочи, Триумфальный пр-д, 3 Сочи, ул. Воровского, 19Сочи, Олимпийский парк, Bridge Resort Персона А Pullman Sochi Centreул.Международная, 2/1 Сочи, ул. Фигурная, 45Трикони БогатырьКрасная поляна, ул. Мичурина, 1 Сочи, Олимпийский пр-т, 21Le Chef Бархатные сезоныКрасная поляна, ул. Пчеловодов, 23 Сочи, бульвар Надежд, 18Папа плов Sochi Marriott Krasnaya PolyanaЭсто-Садок, ул. Эстонская, 27 Горки город, наб. Времена года, 1КAZAN Solis Sochi SuitesГорки город, ул. Горная карусель, 7 Эсто-Садок, ул. Горная, 11
83
84
Search
