เล่ม 7

แบบฝึกทักษะการอ่านแบบบรู ณาการของเมอรด์ อค (MIA) เพ่อื พฒั นาความสามารถในการอา่ นภาษาองั กฤษเพ่อื ความเข้าใจ รายวิชาเพ่ิมเติมภาษาองั กฤษ รหัสวิชา อ21202 สาหรบั นักเรียนช้ันมธั ยมศึกษาปที ี่ 1 เล่มที่ 7 Bamboo Soup นางสาวพิราวรรณ เพชรคมุ้ ตาแหน่ง ครู วิทยฐานะ ครูชานาญการพเิ ศษ โรงเรียนองคก์ ารบรหิ ารสว่ นจงั หวดั เลย 1 (เหมอื งแบ่งวิทยาคม) ตาบลหนองหญา้ ปลอ้ ง อาเภอวังสะพุง จังหวดั อุดรธานี สังกัดองคก์ ารบริหารสว่ นจังหวัดเลย

ก คำนำ การอา่ นเปน็ สิง่ ทีม่ คี วามสาคัญเปน็ อย่างย่งิ ในการแสวงหาความรู้ให้เทา่ ทัน ต่อการเปลีย่ นแปลงของข้อมลู ขา่ วสารในยคุ ปัจจบุ ัน การอ่านยังช่วยพฒั นาสติปญั ญา ความคดิ ความสามารถในการอา่ นสามารถกอ่ ให้เกิดความคิดท่กี วา้ งไกล มีความ ทันสมยั และมีความคดิ ริเร่ิมสร้างสรรค์ การอ่านท่ีมปี ระสทิ ธิภาพน้นั ผ้อู ่านตอ้ ง สามารถอา่ นจับใจความสาคัญ วเิ คราะห์ความ สรปุ ความ และตีความได้ นอกจากน้ี ผู้อ่านต้องสามารถแสดงความร้สู กึ และความคดิ เหน็ เกย่ี วกบั เรอื่ งทีอ่ า่ น พร้อมทงั้ สามารถให้เหตุผลและยกตวั อยา่ งงา่ ยๆ ประกอบ แบบฝกึ ทกั ษะการอา่ นแบบบูรณาการของเมอรด์ อค (MIA) เลม่ นจี้ ัดทาข้นึ เพอ่ื ใช้พัฒนาความสามารถในการอา่ นภาษาอังกฤษเพื่อความเข้าใจ รายวชิ าเพ่ิมเตมิ ภาษาอังกฤษ รหัสวิชา อ21202 สาหรับนักเรยี นชัน้ มัธยมศกึ ษาปที ่ี 1 มจี านวนทัง้ หมด 8 เล่ม เล่มน้เี ป็นเล่มที่ 3 Indonesian tales (A clever mouse deer) ในแบบฝกึ ทกั ษะการอา่ นเล่มนี้ ประกอบดว้ ย แบบทดสอบกอ่ นเรียน (Pre-test) กิจกรรมท่ี 1-7 แบบทดสอบหลงั เรยี น (Post-test) เฉลยแบบทดสอบกอ่ นเรียน เฉลยกิจกรรม เฉลยแบบทดสอบหลงั เรียน และแบบบันทกึ คะแนน หวังเปน็ อย่างยิง่ ว่า แบบฝึกทกั ษะการอ่านแบบบรู ณาการของเมอรด์ อค (MIA) เล่มนี้ จะเปน็ ประโยชนแ์ ละเป็นอกี แนวทางหนึ่งในการพฒั นาความสามารถ ในการอ่านภาษาอังกฤษเพื่อความเข้าใจสาหรับนกั เรียนและผูส้ นใจไดเ้ ปน็ อยา่ งดี พริ าวรรณ เพชรคมุ้ แบบฝึกทักษะการอา่ นแบบบรู ณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรบั นกั เรียนช้ันมธั ยมศึกษาปีที่ 1 เลม่ ที่ 7 Bamboo Soup

ข สำรบัญ เรือ่ ง หนำ้ คานา ก สารบัญ ข ขั้นตอนการเรียนตามรูปแบบการอ่านแบบบรู ณาการของเมอร์ดอค (MIA) ค คาชีแ้ จงการใช้แบบฝกึ ทักษะการอ่าน ง คาแนะนาการใช้แบบฝกึ ทักษะการอ่านสาหรับครู ฉ คาแนะนาการใช้แบบฝกึ ทักษะการอ่านสาหรบั นกั เรียน ช มาตรฐานการเรียนรแู้ ละตวั ชีว้ ดั ซ สาระสาคญั ฌ จดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ ญ แบบทดสอบกอ่ นเรยี น (Pre-test) 1 กิจกรรมที่ 1 6 กิจกรรมท่ี 2 7 เนือ้ เร่ืองกิจกรรมการอ่าน 8 กิจกรรมท่ี 3 10 กจิ กรรมที่ 4 11 กจิ กรรมท่ี 5 12 กิจกรรมท่ี 6 13 กจิ กรรมท่ี 7 14 แบบทดสอบหลงั เรยี น (Post-test) 15 บรรณานุกรม 20 ภาคผนวก 21 22 - เฉลยแบบทดสอบก่อนเรียน 23 - เฉลยกจิ กรรมที่ 1-7 28 - เฉลยแบบทดสอบหลงั เรียน 29 - แบบบนั ทึกคะแนน แบบฝึกทกั ษะการอ่านแบบบรู ณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรับนกั เรียนช้นั มัธยมศึกษาปที ่ี 1 เลม่ ที่ 7 Bamboo Soup

ค ขน้ั ตอนกำรเรียนตำมรปู แบบกำรอำ่ นแบบบรู ณำกำรของเมอรด์ อค (MIA) ครชู ี้แจงวธิ กี ำรเรยี นตำมรูปแบบกำรอ่ำนแบบบรู ณำกำรของเมอร์ดอค (MIA) ให้นกั เรยี นทรำบและแนะนำกำรใช้แบบฝึกทักษะกำรอำ่ น นักเรยี นทำแบบทดสอบกอ่ นเรยี น (Pre-test) นักเรยี นไดร้ บั กำรจดั กจิ กรรมกำรสอนอ่ำนแบบบูรณำกำรของเมอร์ดอค (MIA) ตำมขน้ั ตอนดงั นี้ 1. ข้นั ถำมนำก่อนกำรอำ่ น (Asking priming questions) 2. ขัน้ ทำควำมเข้ำใจคำศัพท์ (Finding the meaning of vocabulary) 3. ขน้ั อ่ำนเนอ้ื เรอื่ ง (Reading the text) 4. ขั้นทำควำมเข้ำใจเน้อื เรอื่ ง (Understanding the text) 5. ขน้ั ถ่ำยโอนข้อมูล (Transferring information) 6. ขั้นกำรทำแบบฝกึ หดั ตอ่ ชนิ้ ส่วนประโยคและเรียงโครงสร้ำงอนเุ ฉท (Jigsaw exercise and paragraph structure) 7. ขน้ั กำรประเมินผลและกำรแก้ไข (Evaluating and correcting) นักเรียนทำแบบทดสอบหลังเรยี น (Post-test) นกั เรยี นรบั ทรำบระดบั คุณภำพคะแนนของกำรทำใบกิจกรรม ผลกำรประเมนิ ทักษะ กำรทำงำนด้วยกระบวนกำรกลุ่ม และผลกำรประเมนิ คณุ ลกั ษณะอนั พึงประสงค์ ไมผ่ ำ่ นเกณฑ์ ประเมินผล ผำ่ นเกณฑ์ ครูกลำ่ วชืน่ ชมให้กำลงั ใจและให้คำแนะนำในกำรเรียนคร้งั ตอ่ ไป แบบฝึกทักษะการอ่านแบบบรู ณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรับนกั เรียนช้ันมัธยมศึกษาปีท่ี 1 เลม่ ที่ 7 Bamboo Soup

ง คำชแี้ จงกำรใช้แบบฝกึ ทกั ษะกำรอ่ำน แบบฝกึ ทกั ษะการอ่านแบบบูรณาการของเมอร์ดอค (MIA) เล่มน้ี เปน็ เลม่ ท่ี 5 Bamboo Soup จัดทาขึน้ เพอื่ ใช้ประกอบการเรียน รายวิชาเพมิ่ เติมภาษาองั กฤษ รหสั วิชา อ21202 สาหรับนักเรียนชั้นมธั ยมศกึ ษาปีท่ี 1 โดยม่งุ พัฒนาความสามารถ ในการอ่านภาษาอังกฤษ ซ่ึงมขี ั้นตอนการจัดกจิ กรรมการเรียนรู้ 7 ขัน้ ตอน ดังน้ี ข้นั ที่ 1 ขนั้ ถำมนำก่อนกำรอ่ำน (Asking priming questions) ขนั้ ตอนน้เี ป็นกิจกรรมนาเขา้ สู่บทเรยี น มกี ารซกั ถามเพ่ือใหน้ ักเรียน ได้รว่ มกนั อภปิ ราย แสดงความคดิ เหน็ ผา่ นกิจกรรมท่ี 1 Before reading ขนั้ ท่ี 2 ขน้ั ทำควำมเขำ้ ใจคำศัพท์ (Finding the meaning of vocabulary) เป็นขนั้ ตอนการหาความหมายของคาศพั ท์ มีการสอนคาศัพทใ์ หม่ เพ่อื ให้นกั เรียนรคู้ วามหมายของคาศพั ท์ อันจะเปน็ ประโยชน์ตอ่ ความเขา้ ใจในการอ่านเรื่อง ผา่ นกจิ กรรมที่ 2 Word and meaning ข้นั ที่ 3 ขน้ั อ่ำนเนอ้ื เรอื่ ง (Reading the text) เป็นข้นั ตอนการอ่านเน้อื เรื่องตามท่กี าหนดให้ ซึ่งภายในเนือ้ เรอื่ ง ประกอบด้วยคาถามแทรกในเน้อื หา เพอื่ ฝกึ ให้นกั เรียนได้คิด วิเคราะห์ ความสัมพันธ์ของคา ผา่ นเน้ือเรื่องกิจกรรมการอ่าน และกจิ กรรมท่ี 3 Reading the text ขน้ั ที่ 4 ขนั้ ทำควำมเข้ำใจเนอ้ื เร่ือง (Understanding the text) เป็นขนั้ ตอนการทาความเข้าใจ หลงั จากอ่านเนื้อเรื่อง ซงึ่ นกั เรียน จะต้องสามารถจับใจความสาคัญ บอกรายละเอียดสาคญั ของเรอ่ื ง วเิ คราะหค์ วาม สรุป และตคี วามได้ โดยการทาแบบทดสอบวัด ความสามารถในการอ่าน โดยใหน้ ักเรยี นเติมข้อความจากประโยค ปลายเปิดทก่ี าหนดให้ โดยให้นกั เรียนเขียนสรุปเปน็ คาพดู ของตนเอง ผ่านกจิ กรรมที่ 4 Understanding the story แบบฝึกทกั ษะการอ่านแบบบรู ณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรบั นกั เรียนช้นั มัธยมศึกษาปีท่ี 1 เล่มที่ 7 Bamboo Soup

จ ขั้นที่ 5 ขั้นถ่ำยโอนข้อมูล (Transferring information) เป็นขนั้ ของกจิ กรรมท่ีใหน้ ักเรียนนาความรู้หรอื ข้อมลู ที่ไดจ้ ากการอา่ น มาถา่ ยทอด ถา่ ยโอนหรอื นาเสนอใหม่ในรปู แบบของผังกราฟกิ ผ่านกิจกรรมที่ 5 Graphic Diagram Organizing ขัน้ ที่ 6 ขั้นกำรทำแบบฝึกหดั ตอ่ ชน้ิ ส่วนประโยคและเรยี งโครงสรำ้ งอนุเฉท (Jigsaw exercise and paragraph structure) เปน็ ขั้นตอนที่ครผู ู้สอนแจกช้นิ สว่ นของประโยคท่ีเก่ียวขอ้ งกบั เน้อื เร่อื ง ที่อ่านแก่นักเรียนในแต่ละกลมุ่ โดยท่นี ักเรียนตอ้ งชว่ ยกันตอ่ ชิน้ สว่ น ของประโยคให้อยู่ในรูปของโครงสรา้ งที่ถูกต้องและสมบูรณ์ ผ่านกจิ กรรมที่ 6 Jigsaw exercise and paragraph structure ขน้ั ที่ 7 ขัน้ กำรประเมินผลและกำรแก้ไข (Evaluating and correcting) เปน็ ขน้ั ตอนการประเมนิ ตรวจสอบและแกไ้ ขผลงานของนกั เรยี น ให้ถกู ตอ้ งผ่านกจิ กรรมท่ี 7 Evaluating and correcting แบบฝกึ ทักษะการอ่านแบบบูรณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรับนกั เรยี นชนั้ มัธยมศึกษาปีที่ 1 เลม่ ที่ 7 Bamboo Soup

ฉ คำแนะนำกำรใช้แบบฝึกทกั ษะกำรอำ่ นสำหรับครู 1. ครูแจง้ รายละเอยี ดและวิธีการจดั กจิ กรรมการเรียนรู้โดยใช้แบบฝึกทกั ษะ การอา่ นแบบบูรณาการของเมอร์ดอค (MIA) เพ่ือพัฒนาความสามารถในการอา่ น ภาษาองั กฤษเพื่อความเข้าใจ รายวิชาเพิ่มเติมภาษาอังกฤษ รหสั วิชา อ21202 สาหรบั นักเรียนช้ันมัธยมศึกษาปีท่ี 1 ใหน้ กั เรยี นเข้าใจอยา่ งละเอียด 2. ครูแบ่งนักเรียนออกเป็นกลุ่ม แตล่ ะกล่มุ ประกอบด้วยนักเรยี นท่ีมี ความสามารถดา้ นภาษาอังกฤษทงั้ ในระดบั ดี ปานกลาง และออ่ น 3. ครแู จกแบบฝึกทักษะการอา่ นแบบบูรณาการของเมอร์ดอค (MIA) ให้นกั เรียนแต่ละคนและกาหนดให้นกั เรยี นทาแบบทดสอบก่อนเรียน (Pre-test) 4. ครจู ดั กจิ กรรมการเรียนรู้ตามแนวการสอนการอ่านแบบบูรณาการของ เมอร์ดอค (MIA) ใหก้ ับนกั เรยี นตามขั้นตอน ดงั นี้ 4.1 ขน้ั ถามนากอ่ นการอ่าน (Asking priming questions) 4.2 ข้ันทาความเขา้ ใจคาศัพท์ (Finding the meaning of vocabulary) 4.3 ขั้นอา่ นเนอ้ื เรือ่ ง (Reading the text) 4.4 ขน้ั ทาความเขา้ ใจเนือ้ เรือ่ ง (Understanding the text) 4.5 ขน้ั ถ่ายโอนข้อมูล (Transferring information) 4.6 ข้นั การทาแบบฝึกหัดต่อชิ้นส่วนประโยคและเรยี งโครงสรา้ งอนุเฉท (Jigsaw exercise and paragraph structure) 4.7 ข้ันการประเมนิ ผลและการแกไ้ ข (Evaluating and correcting) 5. ครูให้นักเรียนทาแบบทดสอบหลงั เรยี น (Post-test) หลงั จากกจิ กรรม การเรียนการสอนต่างๆ เสร็จสน้ิ 6. ครูแจง้ คะแนนของระดบั คณุ ภาพการทาแบบทดสอบก่อนเรียน (Pre-test) คะแนนการทากิจกรรมท่ี 2-7 คะแนนการทาแบบทดสอบหลงั เรียน (Post-test) คะแนนการประเมินพฤตกิ รรมการทางานดว้ ยกระบวนการกลุ่ม และคะแนน การประเมินคุณลักษณะอนั พึงประสงค์ พร้อมใหข้ ้อเสนอแนะและคาแนะนา ในการเรียนครงั้ ตอ่ ไป แบบฝึกทักษะการอ่านแบบบรู ณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรบั นกั เรียนชน้ั มัธยมศกึ ษาปีที่ 1 เล่มท่ี 7 Bamboo Soup

ช คำแนะนำกำรใช้แบบฝกึ ทักษะกำรอำ่ นสำหรับนักเรยี น แบบฝึกทักษะการอ่านแบบบรู ณาการของเมอร์ดอค (MIA) เล่มน้จี ดั ทาขนึ้ เพอื่ ใชเ้ ป็นสอ่ื การจดั กิจกรรมการเรียนการสอนในการพฒั นาความสามารถในการอา่ น ภาษาองั กฤษเพื่อความเข้าใจ รายวิชาเพิ่มเติมภาษาองั กฤษ รหัสวิชา อ21202 สาหรับ นกั เรียนชั้นมัธยมศกึ ษาปีที่ 1 โดยใช้เวลา 2 ชัว่ โมง หรือนักเรยี นสามารถนาไปศึกษา เพิ่มเติมเป็นการทบทวน นอกเวลาเรยี น เพ่อื ใหเ้ กิดการเรียนรู้ที่ดี และไดร้ ับประโยชน์ สงู สดุ ในการเรยี นรู้ นักเรียนควรปฏิบตั ิตามคาแนะนาแตล่ ะข้ันตอน ตั้งแต่ต้นจนจบ นักเรียนจะไดค้ วามรูอ้ ย่างครบถ้วน โดยปฏิบัติตามข้นั ตอนต่อไปน้ี 1. แบบฝึกทกั ษะการอา่ นชุดนมี้ ีทง้ั หมด 8 เลม่ 2. แบบฝกึ ทักษะการอ่านเล่มนี้ เป็นเล่มที่ 7 Bamboo Soup 3. ขั้นตอนการใช้แบบฝึกทักษะการอ่าน 3.1 ศึกษาคาแนะนาการใช้แบบฝกึ ทกั ษะการอา่ น 3.2 ศกึ ษาสาระสาคัญของแบบฝึกทักษะการอา่ น 3.3 ศกึ ษาจดุ ประสงคก์ ารเรียนรู้ของแบบฝกึ ทกั ษะการอ่าน 3.4 ทาแบบทดสอบกอ่ นเรียน (Pre-test) และครตู รวจคาตอบเพ่อื เปน็ ข้อมลู พฒั นาการเรียนรู้ 3.5 ศกึ ษาและทาความเขา้ ใจกบั เน้อื หาในแบบฝกึ ทักษะการอ่าน เล่มที่ 7 Bamboo Soup 3.6 ทากจิ กรรมตามลาดบั ขนั้ ตอนการทากจิ กรรมและตรวจคาตอบ เพ่อื เป็นขอ้ มลู พฒั นาการเรียนรู้ 3.7 ทาแบบทดสอบหลังเรียน (Post-test) 3.8 ครตู รวจแบบทดสอบหลังเรยี น เมอื่ เรียนจบแต่ละเรอื่ ง เพ่ือวดั ความรู้ ท่พี ฒั นาข้นึ ในเรอ่ื งนัน้ ๆ 4. นักเรยี นสามารถยมื แบบฝกึ ทักษะการอ่านเล่มนีไ้ ปศึกษาเพ่มิ เตมิ ที่บ้านได้ และนาสง่ คนื ตามกาหนดเวลา แบบฝกึ ทักษะการอา่ นแบบบูรณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรับนกั เรยี นชน้ั มธั ยมศึกษาปีท่ี 1 เลม่ ท่ี 7 Bamboo Soup

ซ มำตรฐำนกำรเรียนรู้และตัวช้ีวดั สำระท่ี 1 ภำษำเพ่ือกำรสือ่ สำร มำตรฐำน ต 1.1 เขา้ ใจและตคี วามเรอื่ งท่ฟี ังและอ่านจากส่ือประเภทต่างๆ และแสดงความคดิ เหน็ อยา่ งมีเหตผุ ล ตวั ช้ีวดั ต 1.1 ม.1/2 อ่านออกเสียงบทอา่ นไดถ้ กู ตอ้ งตามหลกั การ อา่ นออกเสยี งและเหมาะสมกับเนอื้ หาที่อา่ น ตัวชี้วดั ต 1.1 ม.1/3 ระบ/ุ เขียนประโยค และข้อความ ให้สมั พนั ธก์ ับ สอื่ ที่ไมใ่ ช่ความเรยี ง รูปแบบตา่ งๆ ทอ่ี ่าน ตัวชี้วัด ต 1.1 ม.1/4 เลือกหวั ข้อเรือ่ ง ใจความสาคัญ บอกรายละเอียดสนับสนุน (supporting detail) และแสดงความคิดเหน็ เก่ยี วกับเรอ่ื งที่ ฟงั และอ่าน พร้อมท้งั ให้เหตุผลและยกตัวอยา่ งงา่ ยๆ ประกอบ มำตรฐำน ต 1.3 นาเสนอขอ้ มูลข่าวสารความคดิ รวบยอด และความคดิ เหน็ ในเรอ่ื งต่างๆ โดยการพูดและการเขยี น ตวั ช้ีวดั ต 1.3 ม.1/2 พูดและเขยี นสรปุ ใจความสาคัญ/ แกน่ สาระ หัวข้อเรื่อง (topic) ทไ่ี ด้จากการวิเคราะห์เรื่อง/ข่าว/เหตุการณ์ ท่อี ยู่ในความสนใจของ สงั คม สำระท่ี 4 ภำษำกับควำมสัมพนั ธก์ ับชุมชนและโลก มำตรฐำน ต 4.2 ใช้ภาษาตา่ งประเทศเป็นเคร่ืองมอื พนื้ ฐานในการศกึ ษาตอ่ การประกอบอาชพี และการแลกเปลยี่ นเรียนร้กู ับสังคมโลก ตวั ชว้ี ัด ต 4.2 ม.1/1 ใช้ภาษาตา่ งประเทศในการสบื คน้ /ค้นคว้า รวบรวมและสรปุ ความรู้/ข้อมูลต่างๆ จากสอ่ื และแหลง่ การเรยี นรูต้ า่ งๆ ในการศกึ ษา ต่อและประกอบอาชพี แบบฝึกทกั ษะการอา่ นแบบบรู ณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรบั นกั เรยี นชนั้ มธั ยมศกึ ษาปีท่ี 1 เลม่ ท่ี 7 Bamboo Soup

ฌ สำระสำคัญ การสรุปใจความสาคญั จากเรียนทอ่ี ่าน เปน็ การฝึกทกั ษะทางภาษา นกั เรียนต้องเรียนรู้ คาศัพท์ สานวนภาษา และโครงสรา้ งประโยคท่ี เก่ียวขอ้ ง รวมทง้ั วัฒนธรรมทสี่ อดแทรกอยใู่ น เนื้อเรื่องทอี่ ่านเกย่ี วกบั ครอบครัว ตนเอง จะทาให้ นักเรียนได้ใจความสาคัญครบถ้วน มีประสิทธภิ าพ และสุนทรียภาพ ท้ังยังเป็นพืน้ ฐานในการอา่ นข้ันสงู ตอ่ ไป แบบฝึกทกั ษะการอ่านแบบบูรณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรับนกั เรยี นช้นั มธั ยมศกึ ษาปีที่ 1 เลม่ ที่ 7 Bamboo Soup

ญ จุดประสงค์กำรเรยี นรู้ เมอ่ื นกั เรยี นศึกษาและทากิจกรรมตา่ งๆ ในแบบฝกึ ทักษะการอา่ น ภาษาอังกฤษเพอ่ื ความเข้าใจ เล่มท่ี 7 Bamboo Soup แลว้ นักเรยี นสามารถ 1. ควำมรู้ (K) 1) บอกความหมายของคาศัพทไ์ ด้ 2) อ่านเร่อื ง Bamboo Soup แลว้ วิเคราะห์ความสัมพนั ธ์ระหวา่ งคานามกับ คาสรรพนามในเน้อื เรือ่ ง และตอบคาถามจากเรือ่ งที่อ่านได้ 3) อ่านเรือ่ งแลว้ ตอบคาถามได้ 4) อ่านเรื่อง Bamboo Soup แลว้ เขียนสรุปขอ้ มลู ลงในผงั กราฟิกได้ 2. ทักษะกระบวนกำร (P) 1) ตอบคาถามและสรุปเรื่องจากขอ้ ความ หรือเร่ืองที่อา่ นได้ 2) มีทักษะการทางานดว้ ยกระบวนการกลมุ่ 3. คุณลกั ษณะอันพงึ ประสงค์ (A) 1) มคี วามรบั ผดิ ชอบ 2) มคี วามใฝ่เรยี นรู้ 3) มคี วามมงุ่ มนั่ ในการทางาน 4) มสี ่วนร่วมและยอมรบั ฟังความคดิ เหน็ ของผอู้ นื่ แบบฝกึ ทกั ษะการอ่านแบบบรู ณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรบั นกั เรยี นชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 1 เล่มท่ี 7 Bamboo Soup

1 แบบทดสอบก่อนเรยี น (Pre-test) แบบฝึกทกั ษะกำรอ่ำนแบบบูรณำกำรของเมอร์ดอค (MIA) เพื่อพฒั นำควำมสำมำรถในกำรอ่ำนภำษำอังกฤษเพ่ือควำมเข้ำใจ รำยวิชำเพ่ิมเติมภำษำองั กฤษ รหสั วิชำ อ21202 สำหรบั นกั เรียนช้นั มัธยมศกึ ษำปที ่ี 1 เล่มท่ี 7 Bamboo Soup คำชแ้ี จง : 1. แบบทดสอบเปน็ แบบปรนยั ชนิด 4 ตัวเลอื ก มจี ำนวน 10 ขอ้ คะแนนเตม็ 10 คะแนน 2. ให้นักเรียนเลอื กคำตอบทถี่ กู ต้องท่สี ดุ แลว้ เขียนเครือ่ งหมำย X ทบั ข้อท่ีนักเรียนเลอื กลงในกระดำษคำตอบ ______________________________________________________ Directions: Read the passage and choose the best answer. Bamboo shoot curry Bamboo shoot curry is one of our favourite and most popular dishes. Someone described it as looking like “a swamp”. That was over a decade ago, and not a lot was known internationally about Laos food then. The deep rich green colour comes from yanang, the leaves of a flowering vine (tilacoratriandra), which is soaked in water then wrung out to extract the green ‘juice’. It’s a common companion to counteract the bitterness of the bamboo. แบบฝกึ ทกั ษะการอ่านแบบบรู ณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรับนกั เรียนชนั้ มัธยมศกึ ษาปที ี่ 1 เล่มที่ 7 Bamboo Soup

2 Aside of the bamboo shoots, there is also cloud ear mushrooms, pea eggplants, and young pumpkin. A touch of chilli, Laos basil for a slight aniseed taste, and some pounded sticky rice to thicken. They make it good taste. As a child would work with his family in the rice fields, and there they would eat this every day during the rainy season. 1. What is bamboo shoot curry look like? a. a swamp b. a pond c. a river d. a sea 2. What country is bamboo shoot curry? a. Thailand b. Laos c. Indonesia d. China 3. What makes bamboo shoot curry green? a. pumpkin b. mushroom c. Laos basil d. Yanang leaves 4. How does the taste of bamboo shoots? a. bitter b. sweet c. smelly d. salty แบบฝกึ ทกั ษะการอา่ นแบบบูรณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรบั นกั เรียนช้นั มัธยมศึกษาปีท่ี 1 เล่มท่ี 7 Bamboo Soup

3 5. What do you put in curry with bamboo shoots? a. cloud ear mushrooms, pea eggplants, and young pumpkin. b. cloud ear mushrooms, eeg, and young pumpkin. c. cloud ear mushrooms, pea eggplants, and old pumpkin. d. cloud ear mushrooms, peanut and old pumpkin. 6. What is this herb? a. gigger b. basil c. Laos basil d. thyme leaves 7. Why does bamboo shoot curry include pounded sticky rice? a. Bamboo shoot curry will thicken. b. Bamboo shoot curry will be green. c. Bamboo shoot curry will be more delicious. d. Curry with bamboo shoots will be more fragrant. 8. What is it like to eat bamboo shoot curry? a. Running in the fields b. Working in the fields with family c. Reading under a tree d. Eating in the fields แบบฝกึ ทกั ษะการอา่ นแบบบรู ณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรับนกั เรียนชั้นมธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 เลม่ ที่ 7 Bamboo Soup

4 9. In what season are bamboo shoots abundant? a. summer season b. cold season c. Rainy season d. winter season 10. What are the benefits of bamboo shoot curry? a. Helps absorb toxins in the digestive tract b. reduces thirst c. Rich in amino acids that are beneficial to the body. d. correct all above แบบฝกึ ทกั ษะการอา่ นแบบบรู ณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรบั นกั เรยี นชั้นมัธยมศกึ ษาปที ี่ 1 เลม่ ท่ี 7 Bamboo Soup

5 ANSWER SHEET แบบทดสอบก่อนเรียน (Pre-test) Name .................................................... Surname ........................................................... Class ............/........... No..................... School .............................................................. Subject ……………….............................. Date .................................................................. ขอ้ A B C D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 แบบฝึกทักษะการอา่ นแบบบรู ณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรับนกั เรียนชนั้ มัธยมศกึ ษาปที ่ี 1 เลม่ ที่ 7 Bamboo Soup

6 Directions: Look at the picture and answer the question. Answer the questions. 1. Do you know bamboo shoot curry? 2. Have you ever eaten bambooshootcurry? 3. What are the ingredients in bamboo shoot curry? แบบฝกึ ทักษะการอ่านแบบบูรณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรบั นกั เรยี นชน้ั มธั ยมศึกษาปที ่ี 1 เล่มท่ี 7 Bamboo Soup

7 Direction : Write the meaning of the vocabulary in Thai. (You can use a dictionary.) No. Vocabulary Meaning 1 bamboo 2 favourite 3 popular 4 described 5 swamp 6 leaves 7 soaked 8 wrung 9 pumpkin 10 fieled แบบฝึกทกั ษะการอา่ นแบบบูรณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรับนกั เรียนชน้ั มัธยมศึกษาปีท่ี 1 เล่มที่ 7 Bamboo Soup

8 Bamboo soup Bamboo shoot curry is one of our favourite and most popular dishes. Someone described it as looking like “a swamp”. That was over a decade ago, and not a lot was known internationally about Laos food then. The deep rich green colour comes from yanang, the leaves of a flowering vine (tilacoratriandra), which is soaked in water then wrung out to extract the green ‘juice’. It’s a common companion to counteract the bitterness of the bamboo. Aside of the bamboo shoots, there is also แบบฝึกทกั ษะการอา่ นแบบบูรณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรบั นกั เรยี นชน้ั มัธยมศกึ ษาปที ่ี 1 เล่มท่ี 7 Bamboo Soup

9 cloud ear mushrooms, pea eggplants, and young pumpkin. A touch of chilli, Laos basil for a slight aniseed taste,and some pounded sticky rice to thicken. They make it good taste. As a child would work with his family in the rice fields, and there they would eat this every day during the rainy season. ถ้าทาใบกิจกรรมท่ี 2 เสร็จแล้ว เราไปทาใบกิจกรรมที่ 3 กนั ตอ่ นะคะ ………………………………………………………………………………………………………………………………..... Adapted by : https://www.facebook.com/tamarindlaos แบบฝึกทกั ษะการอ่านแบบบรู ณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรบั นกั เรียนชนั้ มธั ยมศกึ ษาปีท่ี 1 เล่มท่ี 7 Bamboo Soup

10 Directions: Read the text carefully and answer about these pronoun references refer to and meaning of words. Bamboo shoot curry is one of our favourite and most popular dishes. Someone described (1) it as looking like “a swamp”. 1. What does the word “it” in line 2 refer to? ……………………………………………………………………………………………………………………………..…… The deep rich green colour comes from yanang, the leaves of a flowering vine (tilacoratriandra), (2) which is soaked in water then wrung out to extract the green ‘juice’. 2. What does the word “which” in line 2 refer to? ………………………………………………………………………………………..………………………………………… There is also cloud ear mushrooms, pea eggplants, and young pumpkin. A touch of chilli, Laos basil for a slight aniseed taste, and some pounded sticky rice to thicken. (3) They make it good taste. 3. What does the word “they” in line 3 refer to? ……………………………………………………………………………………………………………………………..…… As a child would work with his family in the rice fields, and there (4) they would eat this every day during the rainy season. 4. What does the word “they” in line 1 refer to? ………………………………………………………………………………………..………………………………………… แบบฝึกทกั ษะการอ่านแบบบูรณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรบั นกั เรยี นชัน้ มธั ยมศึกษาปที ่ี 1 เล่มที่ 7 Bamboo Soup

11 Directions: Read the passage and answer the questions. 1. What are the ingredients in bamboo shoot curry? …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 2. How does the taste of bamboo shoots? …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3. What helps quench the bitterness of bamboo shoots? …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 4. What is the scientific name of Yanang leaves? …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 5. Someone say what it's like to eat bamboo shoot curry? …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… แบบฝกึ ทกั ษะการอา่ นแบบบรู ณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรับนกั เรียนช้ันมัธยมศึกษาปที ี่ 1 เลม่ ที่ 7 Bamboo Soup

12 Directions : Read the text again then conclude the information to the graphic diagram. แบบฝกึ ทกั ษะการอ่านแบบบรู ณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรบั นกั เรยี นชนั้ มัธยมศึกษาปีท่ี 1 เล่มที่ 7 Bamboo Soup

13 Direction: Rearrange the sentences for the process of making bamboo shoot curry. ………..1. Put the curry paste in the pot and boil for a while until the curry paste is cooked. …………2. Pound the Yanang leaves thoroughly to squeeze out only the water Put it into the pot of boiling bamboo shoots. ……….3. Add cha-om vegetables, betel leaves, season to your liking. ……….4. Bamboo shoots peeled off, sliced thinly, boiled until cooked until sweet taste. …………5. Pound the curry paste together thoroughly. แบบฝกึ ทักษะการอา่ นแบบบูรณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรบั นกั เรยี นชน้ั มัธยมศึกษาปีที่ 1 เล่มที่ 7 Bamboo Soup

14 Directions: Write T in the sentences that are correct and F in the sentences that are incorrect. 1......... Bamboo shoot curry is not favourite dishes. 2........ Someone described it as looking like “a swamp”. 3........ Bamboo shoot curry is Laos food. 4........ The deep rich red colour comes from yanang. 5........ Yanang is leaves of a flowering vine (tilacoratriandra), which is soaked in water then wrung out to extract the green ‘juice’. แบบฝึกทกั ษะการอา่ นแบบบรู ณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรับนกั เรียนชัน้ มัธยมศกึ ษาปที ี่ 1 เล่มที่ 7 Bamboo Soup

15 แบบทดสอบหลงั เรยี น (Post-test) แบบฝกึ ทักษะกำรอำ่ นแบบบรู ณำกำรของเมอรด์ อค (MIA) เพือ่ พัฒนำควำมสำมำรถในกำรอ่ำนภำษำองั กฤษเพ่ือควำมเข้ำใจ รำยวชิ ำเพิ่มเตมิ ภำษำองั กฤษ รหัสวิชำ อ21202 สำหรบั นักเรยี นชัน้ มัธยมศกึ ษำปที ี่ 1 เลม่ ที่ 7 Bamboo Soup คำชแ้ี จง : 1. แบบทดสอบเปน็ แบบปรนยั ชนิด 4 ตัวเลอื ก มจี ำนวน 10 ข้อ คะแนนเตม็ 10 คะแนน 2. ให้นกั เรียนเลือกคำตอบทถ่ี ูกต้องทส่ี ุด แลว้ เขียนเครื่องหมำย X ทับข้อทน่ี กั เรียนเลือกลงในกระดำษคำตอบ ______________________________________________________ Directions: Read the passage and choose the best answer. Bamboo shoot curry Bamboo shoot curry is one of our favourite and most popular dishes. Someone described it as looking like “a swamp”. That was over a decade ago, and not a lot was known internationally about Laos food then. The deep rich green colour comes from yanang, the leaves of a flowering vine (tilacoratriandra), which is soaked in water then wrung out to extract the green แบบฝึกทกั ษะการอ่านแบบบรู ณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรบั นกั เรยี นช้ันมธั ยมศึกษาปที ี่ 1 เล่มที่ 7 Bamboo Soup

16 ‘juice’. It’s a common companion to counteract the bitterness of the bamboo. Aside of the bamboo shoots, there is also cloud ear mushrooms, pea eggplants, and young pumpkin. A touch of chilli, Laos basil for a slight aniseed taste, and some pounded sticky rice to thicken. They make it good taste. As a child would work with his family in the rice fields, and there they would eat this every day during the rainy season. 1. What country is bamboo shoot curry? a. Thailand b. Laos c. Indonesia d. China 2. What is bamboo shoot curry look like? a. a swamp b. a pond c. a river d. a sea 3. How does the taste of bamboo shoots? a. bitter b. sweet c. smelly d. salty 4. What makes bamboo shoot curry green? a. pumpkin b. mushroom c. Laos basil d. Yanang leaves แบบฝกึ ทกั ษะการอา่ นแบบบรู ณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรบั นกั เรียนชนั้ มัธยมศกึ ษาปีท่ี 1 เลม่ ท่ี 7 Bamboo Soup

17 5. What is this herb? a. gigger b. basil c. Laos basil d. thyme leaves 6. What do you put in curry with bamboo shoots? a. cloud ear mushrooms, pea eggplants, and young pumpkin. b. cloud ear mushrooms, eeg, and young pumpkin. c. cloud ear mushrooms, pea eggplants, and old pumpkin. d. cloud ear mushrooms, peanut and old pumpkin. 7. What is it like to eat bamboo shoot curry? a. Running in the fields b. Working in the fields with family c. Reading under a tree d. Eating in the fields 8. Why does bamboo shoot curry include pounded sticky rice? a. Bamboo shoot curry will thicken. b. Bamboo shoot curry will be green. c. Bamboo shoot curry will be more delicious. d. Curry with bamboo shoots will be more fragrant. แบบฝึกทกั ษะการอ่านแบบบูรณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรบั นกั เรยี นชน้ั มธั ยมศึกษาปที ี่ 1 เลม่ ที่ 7 Bamboo Soup

18 9. What are the benefits of bamboo shoot curry? a. Helps absorb toxins in the digestive tract b. reduces thirst c. Rich in amino acids that are beneficial to the body. d. correct all above 10. In what season are bamboo shoots abundant? a. summer season b. cold season c. Rainy season d. winter season แบบฝกึ ทกั ษะการอ่านแบบบรู ณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรบั นกั เรยี นชัน้ มัธยมศกึ ษาปที ่ี 1 เลม่ ที่ 7 Bamboo Soup

19 ANSWER SHEET แบบทดสอบหลงั เรยี น (Post-test) Name ............................................... Surname ............................................... Class ............/........... No................ School ................................................... Subject ………………......................... Date ....................................................... ข้อ A B C D 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 แบบฝกึ ทักษะการอ่านแบบบูรณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรบั นกั เรียนช้ันมัธยมศึกษาปีท่ี 1 เล่มที่ 7 Bamboo Soup

20 บรรณำนกุ รม กระทรวงศกึ ษาธกิ าร. (2551). หลักสตู รแกนกลำงกำรศกึ ษำขั้นพน้ื ฐำน พุทธศกั รำช 2551. กรุงเทพฯ: โรงพมิ พ์ชุมนมุ สหกรณก์ ารเกษตรแห่งประเทศไทย. กศุ ยา แสงเดช. (2545). แบบฝกึ คูม่ อื กำรพัฒนำสอื่ กำรเรยี นกำรสอนท่เี นน้ ผู้เรียนเปน็ สำคัญ ระดับประถมศกึ ษำ. กรงุ เทพฯ: สานกั พมิ พแ์ ม็ค. ทนุ เตยี วรัตนกุล. (2546). คมู่ ือเสริมทกั ษะภำษำอังกฤษ ม.1. กรุงเทพฯ: สานักพิมพพ์ ฒั นา ศึกษา. ธัญญา ผลอนนั ต์. (2551). ใชห้ วั อ่ำนเร็ว (ฉบับคลำสสคิ ). กรุงเทพฯ: ขวญั ขา้ ว’ 94. _______. (2551). มำยด์แม็ป สำหรบั คนพนั ธ์ วัยใส. กรุงเทพฯ: ขวญั ข้าว’ 94. พจนานกุ รมภาพ. (2551). องั กฤษ ไทย จนี . กรงุ เทพฯ: จีเนียส บุ๊ค จากดั . ละเอยี ด จฑุ านันท.์ (2561). แนวกำรจดั กำรเรยี นกำรสอนวิชำภำษำอังกฤษ. กรุงเทพฯ: สานกั พมิ พ์บริษัทพัฒนาคุณภาพวิชาการ (พ.ว.) จากัด. เลิศ เกสรคา, ภิญโญ สาธร และเชวง จนั ทเขต. (2561). Standard Grammar & Expression 1. กรงุ เทพฯ: สานักพมิ พ์ไทยวัฒนาพานชิ . สวุ ิทย์ มูลคา และสุนนั ทา สุนทรประเสริฐ. (2550). กำรพัฒนำผลงำนทำงวิชำกำรสู่ กำรเล่ือนวทิ ยฐำนะ. กรงุ เทพฯ: อี เค บ๊คุ ส์. Miller, Wilma S. (1990). Reading Comprehension Activities Kit. The Center for Applied Research in Education. Murdoch, G.S. (1986). A More Integrated Approach to the Teaching of Reading. English Teaching Forum, 34 (1), 9-15. Nielsen, M. (2005). Reading Practice Exercises. [ONLINE]. Accessed 25 December 2016, Available from: http://www.daltonstate.edu/faculty/mnielsen.html. Sally Wehmeier. (2007). Oxford Advanced Learner’s Dictionary. London: Oxford University Press. แบบฝกึ ทกั ษะการอา่ นแบบบูรณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรบั นกั เรยี นชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1 เล่มที่ 7 Bamboo Soup

21 ภำคผนวก แบบฝกึ ทกั ษะการอ่านแบบบรู ณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรบั นกั เรียนช้นั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 เล่มที่ 7 Bamboo Soup

22 1. a 2. b 3. d 4. a 5. a 6. c 7. a 8. b 9. c 10. d แบบฝึกทกั ษะการอ่านแบบบูรณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรบั นกั เรียนชนั้ มัธยมศึกษาปีที่ 1 เลม่ ที่ 7 Bamboo Soup

23 กจิ กรรมท่ี 1 Directions: Look at the picture and answer the question. 1. Yes, I do./ No, I don’t. 2. Yes, I have. No, I haven’t. 3. There is also cloud ear mushrooms, pea eggplants, and young pumpkin. A touch of chilli, Laos basil for a slight aniseed taste, and some pounded sticky rice to thicken. กจิ กรรมท่ี 2 Direction : Write the meaning of the vocabulary in Thai. (You can use a dictionary.) No. Vocabulary Meaning 1 bamboo หน่อไม้ 2 favourite โปรดปราน 3 popular เป็นท่นี ยิ ม 4 described อธิบาย 5 swamp หนองนา้ 6 leaves ใบไม้ 7 soaked จมุ่ ทาใหโ้ ชค 8 mushroom เหด็ 9 pumpkin ฟักทอง 10 field ทงุ่ นา แบบฝกึ ทกั ษะการอ่านแบบบรู ณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรบั นกั เรียนชนั้ มธั ยมศกึ ษาปีที่ 1 เล่มที่ 7 Bamboo Soup

24 กจิ กรรมท่ี 3 Directions: Read the text carefully and answer about these pronoun references refer to and meaning of words. Bamboo shoot curry is one of our favourite and most popular dishes. Someone described (1) it as looking like “a swamp”. 1. What does the word “it” in line 2 refer to? Bamboo shoot curry The deep rich green colour comes from yanang, the leaves of a flowering vine (tilacoratriandra), (2) which is soaked in water then wrung out to extract the green ‘juice’. 2. What does the word “which” in line 2 refer to? yanang leaves There is also cloud ear mushrooms, pea eggplants, and young pumpkin. A touch of chilli, Laos basil for a slight aniseed taste, and some pounded sticky rice to thicken. (3) They make it good taste. 3. What does the word “they” in line 3 refer to? cloud ear mushrooms, pea eggplants, and young pumpkin. A touch of chilli, Laos basil As a child would work with his family in the rice fields, and there (4) they would eat this every day during the rainy season. 4. What does the word “they” in line 1 refer to? a child would work with his family แบบฝึกทกั ษะการอา่ นแบบบูรณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรบั นกั เรียนชั้นมธั ยมศึกษาปที ่ี 1 เลม่ ท่ี 7 Bamboo Soup

25 กจิ กรรมท่ี 4 Directions: Read the passage and answer the questions. 1. What are the ingredients in bamboo shoot curry? There is also cloud ear mushrooms, pea eggplants, and young pumpkin. A touch of chilli, Laos basil for a slight aniseed taste, and some pounded sticky rice to thicken. 2. How does the taste of bamboo shoots? It ‘sbitter 3. What helps quench the bitterness of bamboo shoots? Yanang leaves 4. What is the scientific name of Yanang leaves? tilacoratriandra 5. Someone say what it's like to eat bamboo shoot curry? It is looking like “a swamp. กจิ กรรมที่ 5 Directions : Read the text again then conclude the information to the graphic diagram. พจิ ำรณำจำกกำรสร้ำงผังกรำฟิกทค่ี วำมคดิ ของนักเรยี น โดยใหค้ ะแนน ตำมเกณฑ์ระดับคณุ ภำพผลงำนนกั เรียน (Rubric Scoring) แบบฝึกทักษะการอา่ นแบบบรู ณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรบั นกั เรียนชน้ั มธั ยมศกึ ษาปที ่ี 1 เลม่ ท่ี 7 Bamboo Soup

26 แบบประเมนิ ผังกรำฟกิ กจิ กรรมที่ 5 รวม คำชแ้ี จง: ให้ทำเครื่องหมำย ( / ) ลงในช่องคะแนนตำมเกณฑ์กำรประเมนิ 12 เลขที่ สรุปควำมร้ไู ด้ถูกตอ้ ง กำรเชื่อมโยงควำมรู้ มีควำมคิดสร้ำงสรรค์ ครบตรงประเดน็ ได้ถกู ต้องตำมลำดับ ในกำรเขียนผังกรำฟกิ ขน้ั ควำมสัมพนั ธ์ 432143214321 เกณฑ์กำรประเมนิ ระดบั คุณภำพ รำยกำรประเมนิ คำอธิบำยระดับคุณภำพ 1. สรุปความร้ไู ด้ 4 (ดีมำก) 3 (ดี) 2 (พอใช้) 1 (ปรับปรุง) ถูกต้อง ครบตรง สรปุ ความรู้ ประเด็น สามารถสรุป สามารถสรุป สรปุ ความรไู้ ม่ ไม่ถูกตอ้ ง 2. การเช่ือมโยง ความรูไ้ ด้ครบและ ความรู้ได้ครบ ครบทกุ ประเด็น สามารถเชอื่ มโยง ความรไู้ ด้ถูกต้อง ความรไู้ ด้ ตามลาดบั ขน้ั ตรงประเด็นและ ตรงประเดน็ และ แต่ไม่เปน็ ไป ความสัมพันธ์ ตามลาดับ ถกู ต้องทุกหัวข้อ มคี วามถูกต้องเป็น ความสมั พันธ์ 3. มีความคดิ สามารถเขียน สร้างสรรค์ในการ ส่วนใหญ่ แผนผงั ไดแ้ ต่ขาด เขียนผงั ความคิด รูปแบบและ สามารถเช่ือมโยง สามารถเช่อื มโยง สามารถ ความสวยงาม ความรู้ได้ถกู ต้อง ความรูไ้ ด้ และ เชือ่ มโยงความรู้ ตามลาดับ ลาดับความ และลาดับ ความสัมพันธ์ สมั พันธ์ได้ ความสัมพนั ธ์ คอ่ นข้างครบ ได้บา้ ง สามารถเขยี น สามารถเขียน สามารถเขยี น แผนผังไดใ้ น แผนผังได้ถูกต้อง แผนผงั ได้ และ รูปแบบทถี่ ูกต้อง และมขี ้อบกพร่อง มขี อ้ บกพร่อง และสวยงาม เพียงเล็กน้อย เปน็ บางส่วน เกณฑก์ ำรให้คะแนน คะแนนตัดสินระดบั คณุ ภำพ คะแนน คุณภาพ คะแนน คุณภาพ 10 -12 ดมี าก 4 ดมี าก 7 – 9 ดี 3 ดี 4 – 6 พอใช้ 2 พอใช้ 1 – 3 ปรบั ปรงุ 1 ปรบั ปรุง แบบฝกึ ทกั ษะการอ่านแบบบูรณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรับนกั เรยี นชั้นมัธยมศึกษาปที ่ี 1 เล่มที่ 7 Bamboo Soup

27 กิจกรรมที่ 6 Direction: Rearrange the sentences for the process of making bamboo shoot curry. . ……4…..1. Put the curry paste in the pot and boil for a while until the curry paste is cooked. ……2……2. Pound the Yanang leaves thoroughly to squeeze out only the water Put it into the pot of boiling bamboo shoots. ……5….3. Add cha-om vegetables, betel leaves, season to your liking. ……1….4. Bamboo shoots peeled off, sliced thinly, boiled until cooked until sweet taste. ……3……5. Pound the curry paste together thoroughly. กิจกรรมที่ 7 Directions: Write T in the sentences that are correct and F in the sentences that are incorrect. 1. F Bamboo shoot curry is not favourite dishes. 2. T Someone described it as looking like “a swamp”. 3. T Bamboo shoot curry is Laos food. 4. F The deep rich red colour comes from yanang. 5. T Yanang is leaves of a flowering vine (tilacoratriandra), which is soaked in water then wrung out to extract the green ‘juice’. แบบฝกึ ทกั ษะการอ่านแบบบูรณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรับนกั เรียนชน้ั มธั ยมศกึ ษาปีท่ี 1 เล่มท่ี 7 Bamboo Soup

28 1. b 2. a 3. a 4. d 5. c 6. a 7. b 8. a 9. d 10. c แบบฝึกทกั ษะการอ่านแบบบูรณาการของเมอร์ดอค (MIA) สาหรบั นกั เรียนชนั้ มัธยมศึกษาปีที่ 1 เลม่ ที่ 7 Bamboo Soup

29 แบบบนั ทึกคะแนน รำยกำร คะแนนเตม็ คะแนนที่ได้ แบบทดสอบกอ่ นเรียน 10 กจิ กรรมที่ 1 - กจิ กรรมท่ี 2 10 กิจกรรมท่ี 3 4 กิจกรรมที่ 4 5 กจิ กรรมที่ 5 12 กิจกรรมที่ 6 5 กิจกรรมที่ 7 5 แบบทดสอบหลังเรียน 10 เปน็ อยา่ งไรบ้างคะหลงั จากศกึ ษาแบบฝกึ ทักษะ เลม่ ท่ี 7 Bamboo Soup แล้วคงจะเขา้ ใจแลว้ นะคะ หากยังมขี ้อสงสยั ก็ทบทวนเนื้อหาอีกคร้งั ถา้ เข้าใจดแี ลว้ เราไปศกึ ษาแบบฝกึ ทกั ษะ เล่มที่ 8 กันต่อคะ แบบฝึกทักษะการอ่านแบบบูรณาการของเมอรด์ อค (MIA) สาหรบั นกั เรยี นชน้ั มธั ยมศึกษาปีท่ี 1 เลม่ ที่ 7 Bamboo Soup