Zákusok KÚSOK DOBRA

Candy bar

Ponuka zákuskov Ponuka zákuskov je zostavená tak, aby sa hodila na svadobný candy bar, rodinné oslavy, konferencie či firemný coffee break. Tvoria ju profiterolky s karamelovým krémom, tartaletky plnené čokoládovou ganache a svieža panna cotta s ovocím.

Profiterolky

Profiterolky Odpaľované cesto poznáme aj v tvaroch veterníka, venčeka či eclairky. V našej verzii ide o profiterolky - podľa tradičnej receptúry cesto naplnené ľahkým jemne karamelovým krémom. Veľkosť je takpovediac akurát na jeden „hryz“. A, samozrejme, na vrchu profiterolky nesmie chýbať lesklá karamelová poleva, ktorá doplní delikátnu chuť zákusku.

Tartaletky

Tartaletky Tartaletky tvorí krehké cesto plnené kvalitnou horkou čokoládou alebo – v sladšej verzii – obľúbenou bielou čokoládou. Sviežosť pridá čerstvé ovocie, napríklad maliny, jahody či čučoriedky. Ozdobujeme aj orechmi a čokoládovými bonbónmi. Tento vláčny drobný koláčik v sebe spája viaceré chute a vytvára dokonalú harmóniu. Lákavá sladkosť je preto žiadaná na každom sviatočnom stole.

Panna cotta

Panna cotta Smotanový dezert s príchuťou vanilky a ovocia rozprúdi každý event. Naozaj „fresh“ záležitosť pôvodom z horúceho Talianska poteší aj náročných labužníkov. Panna cotta je zároveň prirodzene bez lepku a ponúka možnosť aj verzie bez laktózy. A tak si môže každý osladiť život .

Makrónky

Makrónky Delikatesa dnes už známa po celom svete. Pôvodom pochádzajú z Francúzska a sú ozajstnou skúškou cukrárskych zručností. Tvorí ich jemná mandľová múka, vaječný bielok a cukor. Sú teda prirodzene bez lepku! Ich farba prezrádza príchuť, ktorú dodáva najmä náplň z čokolády, ovocných pretlakov a smotany. Po zahryznutí do našej makrónky zažijete súzvuk chutí, ale i textúr. Mandľový korpus jemne praskne a vnútri vás prekvapí lahodné a krémové dobrodružstvo.

Pavlova torta

Pavlova torta Pavlova torta je spojením krehkého bielkového korpusu s jemným smotanovým krémom a sviežim ovocím. Tento ľahučký dezert je bez lepku a je príjemnou osviežujúcou, ale i sladkou bodkou aj po výdatnejšom obede. Pre všetkých milovníkov čokolády je tu navyše verzia s parížskym čokoládovým krémom.

Mille feuilles

Mille feuilles Názov Tisíc lístkov odkazuje k chrumkavému lístkovému cestu, ktoré je jeho základom. Mille feuilles je tradičný francúzsky dezert z lístkového cesta a nadľahčeného žĺtkového krému. Ide o ukážku precíznosti a poctivej práce, ktorú možno vidieť najmä v jemnej textúre vanilkového krému a v krehkosti lístkového cesta.

Torty na každú príležitosť

Torty na každú príležitosť Ku každej významnej oslave patrí čarovný okamih krájania torty. Narodeniny, svadby, oslavy či posedenia s priateľmi vám spríjemní kúsok našej sladkej a šťavnatej pochúťky. Prinášame ponuku niekoľkých overených kombinácií, stačí si už len vybrať vašu obľúbenú.











V prípade záujmu o väčšiu tortu (napr. svadobnú či poschodovú) nás stačí kontaktovať a radi vám pripravíme ponuku podľa vašich konkrétnych potrieb a prianí. Ozdoby na torty - živé kvety, ovocie, makrónky a pod. - majú zvlášť cenu podľa použitého množstva.