นิทานเรื่องสวนหลังบ้าน

สวนหลังบา้ น

โรงเรยี นปิดเทอมคราวน้ีเบม้ิ ตงั้ ใจจะใช้เวลาว่างใหเ้ ป็น ประโยชนต์ ามทคี่ ุณครแู นะนำ เบิ้มจะปลูกผัก และผลไม้ทใ่ี น สวนหลงั บ้าน

เบิม้ สนกุ กบั การปลกู ตน้ ไม้ รดนำ้ พรวนดิน คอยดแู ลรักษา ในไม่ช้าตน้ พริก ผกั กาด มะเขอื เทศ รวมทงั้ มะละกอฯลฯ ท่ีปลกู ไว้กอ็ อกดอกออกผล

เม่ือพืชผกั ในสวนครัวเร่ิมใหผ้ ล เป็นเวลาทเ่ี บิ้ม มคี วามสขุ มาก

คณุ แม่นำผกั สด และผลไม้ที่ได้มาประกอบอาหาร อร่อยๆ เช่น ส้มตำ ผัดผกั แกงส้ม แกงจืด และสลดั ผกั ทุกคนชอบมาก เพราะไม่ต้องกลวั ว่าจะมพี ิษตกคา้ ง ของสารฆ่าแมลงในผกั สดเลย

เบมิ้ กบั เพอื่ นๆชอบกินผลไม้สด เพราะหวาน กรอบ อรอ่ ย แล้วยังช่วยไมใ่ หท้ อ้ งผูกอกี ดว้ ย

บางทคี ณุ แมก่ ็นำมะละกอมาทำนำ้ มะละกอ นำมะเขือเทศมาทำนำ้ มะเขือเทศ รสดชี วนดมื่ และมีวติ ามินท่ใี หป้ ระโยชนต์ ่อรา่ งกาย

เม่อื ผลไมใ้ นสวนหลงั บ้านสกุ กนั มาก คณุ แมก่ ท็ ำแยมมะละกอ ทำมะเขือเทศแชอ่ ่มิ และทำซอสมะเขอื เทศ

ผักที่มีมากเกินรับประทาน คณุ แม่ก็จดั การดอง ตากแดดไว้ คุณพ่อบอกวา่ เราปลูกผกั สวนครัว กนั มากๆ กน็ ำไปขายได้ เบิ้มนำ มะละกอไปดองใส่ขวดไวร้ ับประทาน กับข้าวตม้ อรอ่ ยมาก ส่วนกลว้ ย นำไปทำอาหารไดห้ ลายชนดิ เชน่ กลว้ ยทอด กล้วยบวชชี กล้วยตาก กล้วยฉาบ ล้วนแตม่ ปี ระโยชนท์ ้งั สิ้น

มะเขือเทศ มะละกอสกุ โรงงานอุตสาหกรรม จะนำไปทำซอสมะเขือเทศ ทำซอสในปลากระปอ๋ ง ทำอาหารแปรรปู อ่ืนๆอกี หลายอยา่ งชนิด เบ้ิมจด สงิ่ ตา่ งๆที่คณุ พอ่ บอกไว้ เพื่อเลา่ ให้เพอื่ นฟังเม่อื เปดิ เทอม

ปิดเทอมปลายคราวนี้ เบิ้มสนุกกับการปลูกผกั และบำรุงรกั ษาตน้ ไม้มาก ทง้ั อร่อยกับการรบั ประทานผกั และผลไม้สดในสวน คณุ พ่อคณุ แมช่ อบใจทเ่ี บิ้มรจู้ กั ใช้ เวลาวา่ งให้เปน็ ประโยชน์ มีความขยัน มคี วามรบั ผิดชอบ ต้งั ใจจรงิ จนได้ผล คุณแมบ่ อกวา่ ประหยดั เงนิ ค่ากับขา้ ว ไปไดม้ ากเลย ท้งั คณุ พ่อคุณแมก่ บ็ อกวา่ รกั เบม้ิ เพิม่ ขน้ึ อีกหลายเทา่ เบม้ิ จึงมีความสขุ มากจริงๆ

สวนหลงั บา้ นเปน็ เรอ่ื งท่ีแนะนำใหเ้ ดก็ ใช้เวลา วา่ งในระหว่างปดิ เทอมให้เป็นประโยชน์ เห็นคณุ ค่า ของการปลกู ผักผลไม้ คุณค่าของความขยนั และการ ประหยัด นางสาวยุพนิ เงนิ ดี รหัสนกั ศึกษา 63121010049 คณะครุศาสตร์ สาขาวชิ าภาษาไทย มหาวทิ ยาลัยราชภฎั วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชปู ถมั ภ์