Le Rempart du jeudi le 25 février 2021

PM40011783 le rempartWindsor-1$ vol. 55 no 7 // le jeudi 25 février 2021 Le Collège Boréal offrira le programme Soins infirmiers auxiliaires à Windsor Article à la p. 4 Les cours pratiques, laboratoires et stages seront effectués en mode présentiel dans la région. Pour la communauté DISPONIBLE EN LIGNE alto franco-ontarienne MÉDIA LEREMPART.CA/CAHIERFRANCOFUN cMoan hierfrancofun

2 LE REMPART • www.lerempart.ca • le 25 février 2021 La Laurentienne accumulait les déficits depuis 2014 L’eau d'érable n’est pas à la hauteur de son frère, le sirop Élodie Dorsel excellente option. Shawn Jeffords minution des revenus attribuable fonds qui étaient auparavant En même temps, les experts à la pandémie. dépensés de manière inappro- Le domaine de la santé voit L’Université Laurentienne priée », écrit-il. régulièrement de nouvelles pra- du domaine de la santé se sont de Sudbury qui a amorcé au dé- Même si l’Université tiques et aliments miracles pour tournés vers d’autres «  eaux », but de février une procédure de Laurentienne a entamé une pro- Il ajoute que l’actuel recteur, tous leurs bienfaits. Puis, après un entre autres, l’eau de noix de restructuration sous supervision cédure de restructuration sous embauché en 2019, a pris des plus grand nombre de recherches, coco. Similaire aux propriétés du judiciaire en vertu de la Loi sur supervision judiciaire, cela ne mesures correctives pour ré- ces tendances disparaissent aussi sirop d’érable, mais passablement les arrangements, enregistrait des changera rien à ses activités quo- soudre les problèmes financiers rapidement qu’elles se sont poin- plus légère au goût, l’eau de noix déficits depuis au moins 2014, tidiennes, a ajouté M. Haché. et n’est pas responsable de la tées. Ce n’est pas le cas pour les de coco s’est placée en tant que dit un conseiller du gouverne- situation. produits de l’érable. boisson désaltérante et l’industrie ment ontarien dans un rapport M. Harrison, qui a été nom- des produits d’érable a riposté avec provisoire obtenu par La Presse mé le 22 janvier pour enquêter M. Harrison devrait re- Depuis leur commercialisa- l’eau d’érable. canadienne. sur la situation financière de mettre son rapport final dans tion, au début des années 1800, l’université, dit qu’elle avait fait six à huit semaines. Le gouver- qui a commencé simplement avec Bien que le Québec produise Dans une lettre du 29 janvier état d’un déficit de 5,6 millions $ nement Ford n’a pas annoncé la production du sirop et de la tire environ 92 % des produits d’érable adressé au ministre des Collèges en 2020-2021 qui pourrait grim- si le rapport final serait rendu d’érable, le marché a éclaté avec canadiens, l’Ontario a quelques et Universités de l’Ontario, Alan per à 22 millions $ en 2025-2026. public. diverses autres formes de la sève vendeurs de l’eau d’érable. Maple Harrison écrit qu’un examen des sucrée. Water Naked ainsi que Sap Sucker documents de l’établissement Dans son rapport provi- Une porte-parole de l’Uni- sont deux entreprises ontariennes bilingue laisse présager que les soire, M. Harrison mentionne versité Laurentienne a déclaré Des produits tels que des bon- qui vendent leur sève dans la ré- problèmes financiers de l’Uni- que l’établissement a utilisé une que l’établissement n’avait pas bons durs, du sucre d’érable et du gion de Toronto. versité Laurentienne remon- marge de crédit et a accumulé lu le rapport de Harrison. beurre d’érable sont devenus des taient à loin. une dette de 90 millions $ envers choix populaires au simple sucre L’eau d’érable, c’est simple- les banques. Toutefois, le déficit « La Laurentienne a été blanc ou aux produits tel le Nu- ment la sève de l’arbre stérilisée. « L’Université Laurentienne était en fait plus élevé de ce qui ouverte, transparente et coopé- tella. Cependant, l’érable n’est pas Elle aurait de multiples bénéfices ne peut même pas dire avec pré- avait été rapporté à cause des rative avec le conseiller du gou- seulement pour les becs sucrés. Les tout comme son frère, le sirop, cision depuis combien de temps 38 millions $ de contributions vernement et s’est félicitée de sa gens en quête de « détox magique » mais avec nettement moins de elle est dans la zone d’insolvabi- différées, notamment sous forme nomination par le ministre », dit se sont approprié les bienfaits du sucre. lité, [ce qui] ne montre pas une de subventions de recherches. Isabelle Bourgeault-Tasse. sirop sous forme de cure liquide. bonne image de l’établissement, Carbonisée, la boisson ne souligne M. Harrison. Je n’ai Si l’argent a été dépensé, Invité à répondre à la lettre Comment un aliment sucré goûte étonnamment pas l’érable, jamais rien vu d’aussi grave que les recherches et autres travaux de Harrison, un porte-parole du peut-il être bon pour la santé? Le mais s’avère simplement un tan- cette situation. » auxquels il avait été accordé ne ministre des Collèges et Univer- sirop d’érable contient plusieurs tinet sucrée. Pourtant, cette alter- sont pas encore terminés. sités, Ross Romano, a déclaré minéraux tels que le fer, le potas- native ne fait pas beaucoup parler Le 2 février, le recteur de que la situation était « profon- sium, le calcium et le magnésium. d’elle. Les gens qui désirent les l’université, Robert Haché, a dé- M. Harrison note que le dément préoccupante et sans Il contient de la vitamine B, des bienfaits de l’érable peuvent les claré que l’établissement était en conseil d’administration de l’uni- précédent ». antioxydants et est même antimu- trouver en concentré dans le sirop situation d’insolvabilité à cause versité n’a été mis au courant tagène. qu’ils peuvent diluer pour le mé- de la pression accrue provoquée qu’avant la mi-décembre 2020. Il « Les étudiants de l’Univer- lange parfait. par des déficits récurrents, le a ensuite ordonné que les fonds sité Laurentienne demeurent Pour les diabétiques, le sirop déclin démographique dans le soient séparés dans le budget la priorité du gouvernement et d’érable contient une quantité L’eau d’érable serait plutôt Nord de l’Ontario, la réduction pour résoudre le problème. nous veillons à ce qu’ils puissent significative d’acide abscissique utile à l’occasion en substitut de et le gel des frais de scolarité poursuivre leurs études sans reconnu pour ses propriétés théra- boissons gazeuses ou de jus artifi- imposés en 2019 ainsi que la di- « Cela laisse toujours l’uni- interruption », a dit Cameron peutiques contre le diabète. ciels. L’initiative pourtant intéres- versité à la recherche de 38 mil- Wood. sante a du mal à se tisser une place lions $ pour couvrir les obliga- Il renferme principalement du commerciale entre les kombuchas tions restantes à l’égard de ces Source : La Presse canadienne glucose et du fructose, deux sucres et les coca-cola. simples qui sont plus facilement Vous devez remplir toutes les cases métabolisés par le système digestif. Peut-être essayera-t-on d’y vides en ne plaçant les chiffres 1 à Bref, pour les fringales sucrées, ajouter du charbon activé pour lui 9 qu’une seule fois par ligne, une les produits de l’érable sont une redonner peau neuve auprès des seule fois par colonne et une seule influenceurs santé d’Instagram. fois par boîte de 9 cases. Chaque boîte de 9 cases est BAvRocIatSeEt nBotOaireIS LAW OFFICE marquée d’un trait plus foncé. Vous avez déjà quelques chiffres Paul P.G. Brisebois, B.A., J.D./LL.B. par boîte pour vous aider. 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3le 25 février 2021 • www.lerempart.ca • LE REMPART Les locataires de La Résidence Richelieu se sentent en sécurité Richard Caumartin oblige, les activités prévues à cet décédée en juillet 2020. Le nouveau conseil d’administration (CA) de La Résidence effet ont été mises sur une tablette Malgré le stress généré par la Richelieu est composé d’Albert Saba (président), Jean-Guy La Résidence Richelieu est jusqu’à ce que les normes de santé Mboudjeke (secrétaire), Carole Papineau (vice-présidente), le seul foyer pour personnes bilin- publique permettent de se rassem- pandémie, le moral des locataires Hélène Plante (directrice) et Raymond Clavette (trésorier). gues de 55 ans et plus à Windsor. bler de nouveau. est très bon, personne n’ayant été Le CA a bien l’intention d’apporter encore plusieurs amélio- Une soixantaine de résidents y infecté par le virus; les dirigeants et rations à ce joyau de la francophonie locale. habitent, dont certains depuis Deux de ces initiatives se- les gérants de La Résidence faisant plusieurs années. raient d’installer un jardin com- tout leur possible pour rendre la partements pendant trois à quatre année, nous avons dépensé plus munautaire derrière l’édifice et situation moins pénible. mois. Depuis, tout est calme et de 9000 $ pour refaire le contrôle L’automne dernier, l’im- de placer une plaque commémo- harmonieux. Les locataires se électronique de l’un des deux meuble géré par le Club Richelieu rative à la mémoire de Carmen Anna et Cy Bulcke sont certes sentent en sécurité et savent que ascenseurs. » Windsor fêtait son 30e anniversaire Labonne, première locataire de responsables en grande partie s’ils ont un problème, nous serons de fondation mais, COVID-19 La Résidence Richelieu qui est de l’ambiance positive qui règne toujours là pour les aider. » «  Nous avons aussi installé entre les murs de l’immeuble de un téléviseur de 65 pouces dans le Vous avez besoin 51 logements. « Quand je suis Raymond Clavette, trésorier corridor face au bureau, tout près de parler? arrivée, il y avait beaucoup de de l’organisme, a lui aussi fait sa des ascenseurs, et sur lequel nous défis pour satisfaire la clientèle, part pour améliorer les conditions passons nos annonces, des rappels Nous pouvons vous aider. explique Mme Bulcke. J’ai pris le de vie des résidents. sur les normes de sécurité pour temps d’écouter les gens, de leur la COVID-19 et autres publicités faire sentir de la confiance pour « Nous avons demandé informatives pour les résidents et qu’ils n’aient pas peur de venir aux ingénieurs qui ont bâti La les visiteurs, raconte M. Clavette. nous voir, moi et Cy, au bureau. Résidence de nous préparer un plan capital, un document qui « Les locataires aiment beau- « Nous sommes arrivés en sep- indique quand nous aurons be- coup ça puisqu’ils restent infor- tembre dernier, en pleine crise de soin de faire certains travaux. més. La moyenne d’âge dans La la COVID-19 et en pleine période Par exemple, les ascenseurs qu’il Résidence est de 79 ans, mais les des inspections des appartements faudra remplacer un jour au coût personnes de 55 ans et plus sont qui doivent être faites une fois de 200 000 $ par unité. Cette les bienvenues. » par année. Le Richelieu Michel Gravel nous a aidés avec les réparations mineures dans les ap- Services de counseling disponibles en français. 1 888 933-1831 www.fswe.ca L’immeuble de 51 logements a célébré son 30e anniversaire l’automne dernier. Anna Bulcke, gérante de La Résidence 720, av. Ouellette, NOM Windsor ON N9A 1C2 www.lerempart.ca • [email protected] NOM DE L’ENTREPRISE 1 an........................ 50 $ Tél. : 519 948-4139 • Téléc. : 519 948-0628 ADRESSE COMPLÈTE, Y COMPRIS LE CODE POSTAL 2 ans....................... 90 $ Denis Poirier lerempartTÉLÉPHONE 1 an......................... 75 $ Christiane Beaupré 2 ans..................... 130 $ TÉLÉCOPIEUR Caroline Verner et Audrey Wilkie COURRIEL Richard Caumartin Tom Sobocan L’hebdomadaire Le Rempart est publié le jeudi par Altomedia Inc. et vise à rester indépendant de toute affiliation. Les opinions exprimées dans les articles demeurent la responsabilité du signataire et n’engagent que ce dernier. Il est interdit d’utiliser les articles et photographies paraissant dans ce journal sans l’autorisation de l’éditeur. J’envoie un chèque au nom du journal Le Rempart à 720, av. Ouellette, Windsor ON N9A 1C2 ou je m’abonne par téléphone 519 948-4139, par télécopieur 519 948-0628 ou par courriel [email protected]

4 LE REMPART • www.lerempart.ca • le 25 février 2021 Le Collège Boréal offrira le programme Soins infirmiers auxiliaires à Windsor À compter de septembre Daniel Giroux Lyne Michaud l’offre du programme de Soins « L’offre du programme de 2022, le programme Soins infir- infirmiers auxiliaires en mode al- Soins infirmiers auxiliaires est miers auxiliaires sera offert sur Collège Boréal sera rendue pos- logiciel Zoom. ternatif est une façon pour nous conséquente avec la vision du tous les campus du Collège Bo- sible par l’adoption de nouvelles «  Au cours des 10  derniers de mieux répondre aux besoins Collège Boréal d’enrichir notre réal, y compris celui de Windsor. approches d’enseignement. Les des étudiants. » communauté en offrant des for- Cette offre élargie découle de la cours pratiques, laboratoires et mois, les étudiants nous ont dit mations de qualité qui répondent volonté du collège de renforcer stages seront effectués en mode à maintes reprises que la possi- «  Les défis auxquels nous aux priorités et aux besoins de son rôle de chef de file en forma- présentiel dans chaque com- bilité de suivre leurs cours par avons fait face au cours de la der- nos partenaires et clients, indique tion dans le domaine de la santé. munauté où le programme sera Zoom rendait nos programmes nière année ont braqué les projec- Kim Morris, doyenne – École offert, grâce à des collaborations plus accessibles », explique Lyne teurs sur l’incroyable travail des des sciences de la santé au Col- Le programme, déjà dispo- avec plusieurs partenaires en san- Michaud, vice-présidente – En- professionnels de la santé, ajoute lège Boréal. Ce programme est nible aux campus de Sudbury, té. Les cours théoriques, quant à seignement au Collège Boréal. Daniel Giroux, président du rendu possible par l’engagement de Timmins et de Toronto, pro- eux, seront offerts par le biais du L’accessibilité est une des prio- Collège Boréal. Ils ont également de nos partenaires dans chaque pose aux aspirants infirmiers et rités stratégiqTu:1e0s\" du collège et mis en lumière les besoins pour communauté envers le succès du infirmières auxiliaires autorisés des programmes de formation programme. la formation nécessaire pour adaptés à notre nouvelle réalité. accéder à une carrière hautement «  Nous continuerons de valorisante. Un des rôles du Collège Bo- compter sur ces partenariats pour réal est de s’adapter rapidement développer de nouveaux pro- Les infirmières et infirmiers pour répondre à ces besoins. grammes, tel un baccalauréat en auxiliaires autorisés prodiguent Notre expérience avec des modes Sciences infirmières, qui verront des soins au sein d’équipes plu- de livraison diversifiés lors de la le jour au cours des prochains ridisciplinaires dans le but de pandémie nous a permis de réa- mois. » maintenir la santé, de la rétablir liser qu’il serait possible d’offrir ou de prévenir la maladie. Ils ce programme dans chacun de Pour en apprendre davantage accompagnent les personnes nos campus. Nous avons très sur les programmes et services du de tous âges lors de leur expé- hâte d’accueillir notre première Collège Boréal, consultez le site rience de santé et de maladie cohorte d’étudiants en Soins www.collegeboreal.ca, la page et travaillent dans un milieu en infirmiers auxiliaires à Hearst, à Facebook du collège, ou son constante évolution. Kapuskasing, dans le Nipissing compte Twitter. et à Windsor dès septembre L’offre de cette formation de 2022. » Source : Collège Boréal deux ans dans les sept campus du Une pause-café innocente peut faire plus de mal qu’on ne pense. T:7\" Portez un masque, lavez-vous les mains et respectez l’écart sanitaire pour freiner la COVID-19. Pour en savoir plus, consultez ontario.ca/covid-19-fr Payé par le gouvernement de l’Ontario

5le 25 février 2021 • www.lerempart.ca • LE REMPART Le Canada adopte un nouveau projet Les syndicats d’enseignants de loi sur les armes à feu s’opposent au report du congé de mars Les Canadiens sont préoccu- Le gouvernement veut offrir pés par la violence liée aux armes à aux jeunes les opportunités et les res- L’Association des ensei- tions relatives aux déplacements sables et sans fondement. feu. Les provinces et les territoires, sources dont ils ont besoin afin d’évi- gnantes et des enseignants fran- et aux regroupements pendant la La tendance à prendre des ainsi que certains grands centres ter les comportements criminels co-ontariens (AEFO), la Fédé- semaine de relâche, il revient au urbains et des collectivités des en finançant les municipalités et ration des enseignantes et des gouvernement de mettre en place décisions sans consulter les ex- Premières Nations, ont indiqué les communautés autochtones à enseignants de l’élémentaire des mesures précises à cet égard. perts et les travailleurs de pre- que la violence liée aux armes à feu l’appui de programmes pour les de l’Ontario, l’Ontario English mière ligne les plus touchés, constitue une menace importante jeunes. Celles-ci permettront de Catholic Teachers Association Pourquoi le premier ministre maintes fois démontrée par le à la sécurité publique au Canada. compléter l’interdiction des armes et la Fédération des enseignantes Doug Ford choisit-il de rouvrir gouvernement, ne fait qu’ag- Certaines municipalités ont soule- à feu de style arme d’assaut pour et enseignants des écoles secon- l’économie lorsqu’il est clair qu’il graver les défis auxquels nous vé les risques associés aux armes que ces armes ne puissent pas être daires de l’Ontario s’opposent subsiste toujours des risques? sommes actuellement confrontés. de poing et de type arme d’assaut. légalement utilisées, transportées, fortement à la décision du gou- A-t-il des inquiétudes quant à vendues, transférées ou léguées vernement de reporter le congé l’inefficacité des mesures de Cette décision démontre son Le gouvernement a introduit par des particuliers au Canada. Le de mars. confinement qu’il a imposées? manque de compréhension face une nouvelle législation sur les gouvernement fédéral a également Si oui, il devrait se pencher sur au stress et à la pression liés à l’ap- armes à feu afin de protéger les Ca- l’intention d’aller de l’avant avec En cette période sans précé- le vrai problème : l’incapacité prentissage et au travail pendant nadiens et d’éviter que des armes un programme de rachat au cours dent, les élèves, les familles et les continue de son gouvernement une pandémie. Les enseignants et à feu ne tombent entre les mains des prochains mois pour favoriser travailleurs de l’éducation, qui à prévenir la propagation de la les travailleurs de l’éducation ont de gens dangereux. le retrait sécuritaire de ces armes à ont été soumis à énormément COVID-19. fourni des efforts extraordinaires feu de nos communautés. de pression tout au long de la pour enseigner aux élèves et les Au moyen de cette législation pandémie de COVID-19, ont La décision de reporter le appuyer chaque jour depuis le et d’autres mesures, le gouverne- Cette loi donne suite aux grandement besoin d’un répit. congé de mars en dépit de l’op- début de l’année scolaire, que ment pourra combattre la violence mesures précédentes prises pour La décision du gouvernement de position unanime des syndicats ce soit en présentiel ou en ligne. conjugale, la violence fondée sur le éloigner les armes de nos commu- reporter le congé de mars ne tient représentant les travailleuses Leurs efforts devraient être ap- sexe et l’automutilation au moyen nautés, y compris l’interdiction des pas compte de la santé mentale et travailleurs de l’éducation et plaudis et non rabaissés. d’une arme à feu en créant des lois armes à feu de style arme d’assaut et du bien-être des personnes d’autres intervenants du secteur, « drapeau rouge » et « drapeau et l’offre de 327,6 millions $ dans le touchées. y compris toutes les associations Le gouvernement Ford doit jaune ». Ces lois permettraient à cadre de l’Initiative de lutte contre de conseils scolaires et l’Onta- écouter les travailleurs de pre- des gens, par exemple des amis ou la violence liée aux armes à feu et Reporter le congé de mars rio Principals Council, illustre mière ligne du monde de l’édu- des parents inquiets, de demander aux gangs pour appuyer les efforts démontre, encore une fois, l’insuf- encore une fois le fait que le cation et revoir immédiatement aux tribunaux la saisie immédiate de prévention et d’application de fisance de planification du gou- gouvernement ne se soucie pas sa décision de reporter le congé des armes à feu d’un individu ou la loi des provinces, des territoires vernement progressiste-conser- de l’opinion des experts et qu’il de mars. de demander à un contrôleur des et des communautés pour lutter vateur. S’il existe des préoccupa- prend des décisions irrespon- armes à feu de suspendre et d’exa- contre l’augmentation de la vio- Source : AEFO miner le permis de possession lence armée et l’activité des gangs. d’arme à feu d’un individu. RempartOntari « Les collectivités sont le cœur Ces lois permettront aussi de du Canada, et les Canadiens sont lutter contre la contrebande et le en droit de vivre, de travailler et de trafic d’armes à feu en alourdissant jouer en toute sécurité, indiquait le les sanctions pénales et en amélio- ministre de la Sécurité publique et rant la capacité de la Gendarmerie de la Protection civile, Bill Blair, royale du Canada et de l’Agence le mercredi 17 février. Nous avons des services frontaliers du Canada introduit cette nouvelle loi afin de de combattre l’importation illégale nous aider à exploiter les mesures d’armes à feu, et à améliorer la pratiques et ciblées pour protéger sécurité des communautés en les Canadiens contre la violence appuyant les municipalités dotées liée aux armes à feu. » de règlements qui interdisent les armes de poing en restreignant Source : Sécurité publique et leur entreposage et leur transport Protection civile Canada sur leur territoire. GERARD LEVESQUE JUSTIN LEVESQUE Avocats et notaires Ventes, achats de propriétés, hypothèques, Des conseils testaments, procurations, successions de maîtres! 1218, rue Ste. Anne | Tecumseh, ON N8N 1T7 | 519 735-9928

6 LE REMPART • www.lerempart.ca • le 25 février 2021 Mordu : la nouvelle plateforme gourmande de Radio-Canada Radio-Canada lance Mordu, cuisiner et à s’éclairer sur l’alimen- sur Mordu en complément de Ainsi, les utilisateurs auront Nos six Webséries exclusives une nouvelle plateforme gour- tation afin, ultimement, de mieux l’émission télé lancée en septembre accès à des centaines de tutoriels seront divertissantes à souhait. mande rassemblant l’ensemble se nourrir. Le bien-être ainsi que la dernier. Geneviève O’Gleman, nu- vidéos de techniques culinaires Elles feront découvrir les plats de son offre alimentaire à une richesse culturelle alimentaire de tritionniste et animatrice de l’émis- enseignées par les professeurs de préférés de nos vedettes, dévoi- même adresse : mordu.ca. Les nos communautés à travers le Ca- sion, se réjouit du partenariat : l’ITHQ. Ils retrouveront égale- leront le secret de certains plats passionnés de cuisine à travers nada sont au cœur de la stratégie et « Mordu rejoint mes valeurs et ma ment de multiples recettes de l’éta- mythiques de restaurants à travers le pays pourront y retrouver plus des contenus de Mordu », explique mission de simplifier le quotidien blissement, qui s’ajoutent à notre le Canada ou encore réinventeront de 3000 recettes, des reportages, Maxime St-Pierre, directeur géné- grâce à des recettes santé pas plates, catalogue exhaustif de recettes des recettes de nos archives en des astuces et conseils de pros, ral, médias numériques. des astuces d’organisation et des proposées dans les émissions de noir et blanc pour les rendre au des bonnes adresses, de l’actualité trucs écolos, mais avec une enver- Radio-Canada, de chefs associés et goût du jour; en version végé avec culinaire locale et des Webséries Prolongement naturel des gure encore plus importante ». de partenaires tels que les Éditions Loounie, en pâtisserie allégée avec exclusives pour s’éclairer et se émissions réputées Ricardo, 5 chefs La Presse. Une multitude de trucs Rémi Couture et à travers la touche divertir. dans ma cuisine, Manger, L’épicerie Ludique, informative et pra- et d’astuces permettant de s’initier martiniquaise du chef Jérémie et Les chefs!, Mordu regroupe non tique, cette nouvelle destination ou se perfectionner en cuisine se- Jean-Baptiste. Des pionnières Jehane Benoît seulement l’ensemble des conte- pourra tout autant satisfaire la ront présentés; des vidéos sur les et Germaine Gloutnez à Ricardo nus portant sur l’alimentation de curiosité des passionnés que sim- bases de la cuisine en partenariat L’humoriste Jérémie La- et Geneviève O’Gleman, en pas- Radio-Canada, mais aussi des plifier la vie de ceux et celles qui avec la Tablée des Chefs, des ar- rouche répondra aux questions sant par Sœur Angèle, sans oublier contenus exclusifs. veulent davantage cuisiner à la mai- ticles, des tendances et des dossiers culinaires posées sur les moteurs le premier magazine d’affaires son grâce aux recettes et astuces thématiques. de recherche, la jeune cheffe et publiques consacré à ce sujet, Savourer.ca, le magazine Web des experts de Radio-Canada.  YouTubeuse Rosalie Lessard Radio-Canada est un carrefour de Savourer, fait également le saut initiera les débutants en cuisine et privilégié pour tous ceux qui s’in- Geneviève O’Gleman nous propo- téressent à la cuisine et à l’alimen- sera des voyages culinaires… au tation depuis les débuts de la télé coin de la rue! dans les années 1950. Et à compter d’aujourd’hui, notre héritage culi- Absolument tout ce que naire et nos contenus appétissants vous voulez savoir sur l’ali- logent au sein d’une seule desti- mentation dans une expérience nation 100 % numérique : Mordu. engageante pensée pour le nu- mérique : c’est Mordu, la plate- « L’idéal qui nous anime avec forme gourmande de Radio- cette initiative : prendre plaisir à Canada. La clinique médicale Medica offre des rendez-vous téléphoniques et virtuels avec la Dre Tiffany Czilli. Téléphonez au 519 944-4449 pour réserver votre évaluation clinique virtuelle. La clinique Medica sans rendez-vous est maintenant ouverte. Francesco Vella et toute son équipe souhaitent la bienvenue au Dre Tiffany Czilli, BScHon, Pharm D, MD, CFPC. Visitez notre salle d’attente virtuelle pour connaître votre temps d’attente en temps réel sur notre site internet. Bienvenue à tous! EMBALLAGE CONFORME LIVRAISON GRATUITE GESTION DE L’ANTICOAGULATION DÉPISTAGE A1C TESTS DE TENSION ARTÉRIELLE ET DU CHOLESTÉROL OUVERT 7 JOURS SUR 7 CLINIQUE MÉDICALE ET PHARMACIE 519-255-7777 1210, rue Erie Est, Windsor (coin Erie et Pierre) www.rxmedica.ca

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Brisebois 7515, prom. Forest Glade École catholique Georges-P.-Vanier Saint-Edmond 519 948-4339 Travailleurs en établissement dans les écoles Avocat et notaire Windsor, ON N8T 3P5 6200, rue Edgar Sainte-Marguerite-d’Youville 519 979-0487 Centre communautaire francophone 2475, ave. Central, bureau 101 519 948-9227 Windsor, ON N8S 2A6 Sainte-Thérèse 519 974-3423 Windsor-Essex-Kent Windsor, ON N8W 4J4 Sans frais: 1 888 768-2219 519 948-9481 Saint-Jean-Baptiste 519 736-1557 890, chemin Walker, bureau A-1 519 974-5884 CscProvidence.ca École catholique Mgr-Jean-Noël Saint-Michel 519 322-4581 Windsor, ON N8Y 2N5 [email protected] Conseil scolaire catholique Providence 3225, avenue California Service de garde 519 253-1525, poste 225 519 948-5545 www.briseboislawoffice.com Bureau satellite de Chatham-Kent Windsor, ON N9E 3K5 www.franco-sol.ca www.ccfwek.org 14, rue Notre-Dame, C.P. 70 519 966-6670 La Garderie « Les Petites Mains » Clinique juridique bilingue Pain Court, ON N0P 1Z0 École catholique Saint-Edmond Bassima Zein SERVICES DE SANTÉ, SOCIAUX Windsor/Essex 519 355-1304 / 877 250-4877 1880, rue Totten 1799, rue Ottawa, Windsor ET COMMUNAUTAIRES Me Amy Lavoie Centre Saint-Jean-Marie-Vianney Windsor, ON N9B 1X3 519 971-6246 ou 519 258-4528 Me Kevin J. Pinsonneault 105, promenade Glenwood 519 945-0924 Enfants à partir de 0 à 12 ans. Aide à la vie autonome Me Justin Levesque Chatham, ON N7L 3X5 École catholique Sainte-Thérèse Programme avant et après école du sud-ouest de l’Ontario 1770, avenue Langlois 519 948-9227, poste 837801 5305, rue Tecumseh Est Camp d’été et vacances Assisted Living Southwestern Ontario Windsor, ON N8X 4M5 Centre de formation aux adultes Windsor, ON N8T 1C5 Places subventionnées disponibles 3141, rue Sandwich 519 253-3526 875, avenue Ouellette 519 945-2628 [email protected] Windsor, ON N9C 1A7 Ligne de conseils juridiques du Sud-Ouest Windsor, ON N9A 4J6 École secondaire catholique E.J. Lajeunesse lespetitesmains.ca Marylène Lépine Hannah Barrick, parajuriste 519 946-0207 600, avenue E.C. Row Ouest 519 969-8188, poste 248 Jordy Haringanji, parajuriste ÉCOLES Windsor, ON N9E 1A5 INSTITUTIONS FINANCIÈRES [email protected] 1 855 650-9716 CHATHAM-KENT 5__1_9_9_7_2_-_0_0_7_1______ Services offerts en français www.blc-cjb.com École catholique Saint-Francis Conseil scolaire Viamonde Caisse Desjardins Ontario à la Résidence Richelieu 11, rue St-Clair, C.P. 337 Siège social Succursale Pointe-aux-Roches [email protected] Marion Paralegal Tilbury, ON N0P 2L0 116, Cornelius Parkway 6900, chemin Tecumseh, C.P. 100 www.alsogroup.org 3615, chemin Walker, bureau 2 519 682-3243 Toronto, ON M6L 2K5 Pointe-aux-Roches 519 798-3026 Maîtrisez Votre Santé Windsor, ON N8W 3S6 École catholique Saint-Philippe 1 888 583-5383 Centre de service Tecumseh Ateliers éducatifs : 519 250-4LAW (529) 7195, St. Philippes Line www.csviamonde.ca 13470, rue Tecumseh Est Maladies et douleur chroniques Louis Marion, parajuriste et notaire Grande Pointe, ON N0P 1S0 ÉCOLES Tecumseh 519 735-6069 Centre de santé communautaire [email protected] 519 352-9579 École élémentaire L’Envolée ACCÈS D - 1 800 CAISSES de Windsor Essex www.marionparalegal.com École catholique Sainte-Catherine 1799, rue Ottawa Centre Desjardins Entreprise 7621 rue Tecumseh Est 24162, chemin Winterline, C.P. 10 Windsor, ON N8Y 1R4 6900, chemin Tecumseh, C.P. 100 Windsor, ON N8T 3H1 CENTRE COMMUNAUTAIRE Pain Court, ON N0P 1Z0 519 259-4860 Pointe-aux-Roches 1 855 259-3605 519 354-2913 École élémentaire Louise-Charron Directeur général : Billy Boucher [email protected] Centre communautaire francophone École catholique Sainte-Marie 2520, chemin Cabana Ouest www.desjardins.com www.wechc.org de Windsor-Essex-Kent 90, promenade Dale Windsor, ON N9G 1E5 Centre de soutien communautaire 890, chemin Walker Chatham, ON N7L 0B2 226 315-1878 PAROISSES du comté d’Essex Windsor, ON N8Y 2N5 519 354-1225 École secondaire de Lamothe-Cadillac 962, chemin Old Tecumseh, Bureau 4 519 948-5545 École secondaire catholique de Pain Court 1775, rue Totten Paroisse Saint-Jérôme Belle Rivière ON N0R 1A0 Programme et activités communautaires 14, rue Notre-Dame, C.P. 100 Windsor, ON N9B 1X4 3739, avenue Ypres, Windsor 519 728-1435 Centre d’orientation pour adolescents Pain Court, ON N0P 1Z0 519 253-0929 519 948-6115 Sans frais :1 855 728-1433 nouvellement arrivés 519 352-1614 [email protected] Tracey Bailey, directrice générale Camp d’été pour enfants de 4 à 12 ans ESSEX EMPLOI Père Patrick Bénéteau, curé [email protected] Programme de travailleurs en École catholique Mgr-Augustin-Caron Messe en français : Samedi à 17 h www.communitysupportcentre.ca établissement dans les écoles 8200, rue Matchette Options Emploi Dimanche à 10 h Entité de planification des services de san- www.ccfwek.org LaSalle, ON N9J 3P1 Tu veux travailler? On est là pour t’aider! facebook.com/StJeromeWindsor té en français Érié St. Clair/Sud-Ouest 519 734-1380 75, rue Wyandotte Ouest, bureau 6 ParoisseSt-Jerome.ca Bureau de Windsor CENTRE POUR ADOLESCENTS École catholique Pavillon des Jeunes Windsor, ON N9A 5W6 890, chemin Walker 326, Rourke Line 519 252-1562 Paroisse Sainte-Anne Windsor, ON N8Y 2N5 Centre d’orientation pour adolescents Belle Rivière, ON N0R 1A0 519 948-6019 Père Patrick Bénéteau Paul Levac, directeur général (par intérim) 395, rue Tecumseh Ouest 519 727-6044 www.employmentoptionsemploi.ca Père Paul Kim [email protected] Windsor, ON N8X 4T7 École catholique Saint-Ambroise 12233, chemin Tecumseh Est 519 850-4309 519 946-3797 2716, route 42, C.P. 40 GARDERIES Tecumseh, ON N8N 1M3 Guy Mian, agent de planification [email protected] St-Joachim, ON N0R 1S0 519 735-2182 [email protected] Facebook : /CentreOrientationADO 519 728-2010 Franco-Sol Centre pour l’enfant et la famille Lucille Lefebvre, secrétaire 519 948-1515, poste 202 École catholique Saint-Antoine École catholique Georges-P.-Vanier Messe française le dimanche à 8 h 30 www.entite1.ca COMPTABLES 1317, chemin Lesperance 6200, rue Edgar, Windsor [email protected] VON Windsor-Essex Tecumseh, ON N8N 1X6 519 948-7145 www.steanneparish.ca La santé commence chez soi Grant Thornton LLP 519 735-2165 Lundi au vendredi de 9 h à midi Jaime Mirea, infirmière praticienne Donald Lassaline, CPA (retraité) École catholique Saint-Jean-Baptiste Franco-Sol PHARMACIE 1770, avenue Langlois 519 967-3985 365, rue Fryer Centre pour l’enfant et la famille Windsor, ON N8X 4M5 [email protected] Amherstburg, ON N9V 0C3 École catholique Saint-Edmond Pharmacie et clinique Medica 519 966-5010 Jeff Ostrow, CPA 519 736-6427 1880, avenue Totten, Windsor Francesco Vella, pharmacien 1 888 933-1831 519 967-3983 519 948-4339 Dre Tiffany Czilli, médecin www.von.ca/fr [email protected] Lundi au vendredi de 9 h à midi 1210, rue Erie Est 2510, ave. Ouellette, bureau 203 Windsor, ON N9A 3Z5 SERVICES POUR FEMMES Windsor, ON N8X 1L4 Pharmacie : 519 255-7777 519 966-4626 [email protected] Réseau-femmes du Sud-Ouest de l’Ontario 14, avenue Victoria Clinique : 519 944-4449 « Le pouvoir de choisir! » Essex, ON N8M 1M3 [email protected] Services personnalisés de 519 776-4869 www.rxmedica.ca counseling, d’appui transitoire www.grantthornton.ca et d’accompagnement RÉSIDENCE 226 349-9907 (Sarnia/Chatham) COUNSELLING 226 349-9438 (London/Chatham) La Résidence Richelieu 519 946-3029 (Windsor/Chatham) Centre d’aide et de lutte Personnes bilingues de 55 ans et + 1 888 946-3029 (Sans frais) contre les agressions à caractère Aide à la vie autonome de l’Ontario www.rfsoo.ca sexuel de Windsor/Essex (CALACS) Services d’appui, de soutien et 1770, avenue Langlois d’accompagnement Windsor, ON N8X 4M5 3140, Meadowbrook Lane 519 253-3100, poste 2021 Windsor, ON N8T 3M5 www.saccwindsor.net 519 974-6436 Anna et Cy Bulcke, gérants [email protected]

8 LE REMPART • www.lerempart.ca • le 25 février 2021 En apprendre davantage sur l’histoire des Noirs en Ontario Philippe Thivierge ment musical qui encapsulait manière dont il est dépeint Photo : Facebook de Natasha Henry au cas de Hugh Burnett, un l’essence de la soirée. au Canada, passant sous si- charpentier résidant à Dres- Le chapitre de London du lence le sort exécrable réservé Natasha Henry den (Chatham-Kent) qui s’est Congrès des femmes noires Personnalités noires d’ici et à ces Noirs dont plusieurs firent distingué pour avoir été le fer conviait la population à assister, d’ailleurs, faits historiques d’im- même le choix d’aller s’établir administration des affaires, etc. de lance d’un mouvement de le mercredi 17  février, à une portance, costumes africains plutôt en Afrique lorsque l’oc- Néanmoins, la promotion protestation ayant mené le conférence de Natasha Henry, traditionnels, etc. ont défilé casion s’est présentée. gouvernement ontarien à lé- auteure, doctorante en histoire sous les yeux du public pendant des droits des Noirs et la sen- giférer, dans les années 1950, à l’Université York et présidente quelques minutes avant que la Le XIXe siècle a vu l’émer- sibilisation à leur histoire ne contre la discrimination raciale de la Société d’histoire des conférencière n’entre dans le gence de communautés noires datent pas d’hier. Mme  Hen- en milieu de travail et dans les Noirs de l’Ontario. vif du sujet. çà et là au Canada. Le célèbre ry a ainsi donné en exemple commerces. « chemin de fer clandestin » n’est les célébrations entourant, à Une centaine de personnes Quatre cents ans d’histoire : pas étranger à ce phénomène. Windsor, l’Emancipation Day, À la même époque, en se sont rassemblées en ligne ainsi aurait pu s’intituler la Encore là, l’image populaire qui rassemblaient des milliers Alberta, Violet King Henry pour ce cours d’histoire en ac- présentation dont le premier d’un Canada accueillant et de participants dans les années devenait la première avocate céléré qui se voulait non seule- volet était consacré à Mathieu bienveillant masque l’autre 1930, 1940 et 1950. Un événe- noire au Canada, ajoutant son ment une introduction au vécu Da Costa, interprète de Cham- côté de la médaille  : celle ment du genre a aussi existé, dès nom à celui de bon nombre des Noirs au Canada d’hier à plain auprès des Mi’kmaq. d’une ségrégation larvée qui le XIXe siècle, à London. de Canadiens de descendance aujourd’hui, mais aussi une Bien qu’il y ait quelques Noirs s’est installée et qui a perduré africaine à être associés à une occasion de raconter le passé qui aient travaillé comme do- longtemps. Des personnalités ont aussi « première ». du point de vue de ceux qui en mestiques en Nouvelle-France contribué à ce que les idéaux ont fait l’expérience. et dans les premières années Dans le Sud-Ouest onta- deviennent réalité. La conféren- Ils sont en effet nombreux du régime anglais, il faudra rien, les enfants noirs devaient cière s’est notamment attardée les Noirs dont le nom sera pour En effet, comme Mme Hen- attendre la fin du XVIIIe siècle fréquenter des écoles qui leur toujours associé au renverse- ry l’a souligné, il est important pour que naisse une commu- étaient réservées et les disposi- ment d’une barrière sociale dans de considérer la vie des esclaves nauté noire à proprement par- tions légales à cet effet ont existé des domaines aussi divers que le au-delà de la seule dimension de ler à l’intérieur des frontières jusqu’en 1965. droit, les affaires, la politique, leur asservissement, en tenant canadiennes. les arts, etc. compte, par exemple, de leur L’éducation aux adultes résistance aux traitements qu’ils Elles étaient constituées de n’échappait pas à cette volonté Bref, le public qui a assisté à subissaient. Noirs émancipés dans la foulée de maintenir un cloisonnement cette conférence virtuelle a non de la Révolution américaine et social entre les races. Le Wil- seulement acquis de nouvelles Cela dit, il n’a pas seu- à qui a été donnée la possibilité berforce Institute, qui a ouvert connaissances sur l’histoire des lement été question d’escla- d’aller s’établir dans les Mari- ses portes à Chatham en 1873, Noirs en Ontario, mais a éga- vagisme dans cette présentation times. était la voie obligée pour les lement été en mesure de situer qui, d’ailleurs, a été précédée Noirs de la région qui souhai- cette histoire dans le contexte d’un émouvant montage pho- Comme Natasha Henry taient obtenir une formation plus large du parcours des Noirs tographique avec accompagne- l’a fait remarquer, cet épisode en enseignement, en droit, en à l’échelle du globe. est souvent romancé dans la La FGA salue l’avancée en matière de langues officielles La Fédération des gens Dominic Mailloux Richard Kempler dienne tout en reconnaissant pénurie de main-d’œuvre déjà d’affaires francophones de l’On- la réalité des communautés de présent dans certains secteurs, tario (FGA) se réjouit de voir des orientations qui ont été libre en matière linguistique, en langue française en situation remarque Richard Kempler, la langue française occuper partagées. favorisant la progression vers minoritaire au pays. « La FGA directeur général par intérim un espace important dans les l’égalité réelle du français et de est heureuse de constater l’en- de la FGA. orientations qui doivent être La FGA salue l’objectif l’anglais dans la société cana- gagement du gouvernement proposées prochainement par visant à établir un nouvel équi- fédéral envers le français et La FGA est également le gouvernement fédéral dans considère qu’il s’agit d’un pas très sensible aux dispositions le cadre de la modernisation dans la bonne direction », a qui pourraient être proposées prochaine du cadre législa- souligné Dominic Mailloux, pour protéger et promouvoir tif des langues officielles au président de la FGA. le français au Canada dans la pays. sphère publique comme dans La FGA en profite pour l’économie. Pour la première Lors d’une rencontre avec souligner l’écoute et l’engage- fois, il semble que le gouver- l’honorable Mélanie Joly, mi- ment du gouvernement dans nement du Canada soit prêt à nistre du Développement éco- le dossier de l’immigration proposer d’étendre les dispo- nomique et des Langues offi- francophone, et souligne le fait sitions de la Loi sur les langues cielles, la FGA, accompagnée que le bilinguisme constitue officielles au secteur privé, en d’autres organismes franco- un avantage, notamment éco- l’occurrence aux entreprises phones chefs de file en matière nomique, pour l’ensemble des privées de compétence fédérale, de développement économique, Canadiens. « Favoriser l’immi- ce qui ne manquera pas de créer, ont pu discuter des enjeux gration francophone constitue à terme, un effet d’entraînement et des opportunités pour les un excellent moyen de contrer pour l’ensemble des grandes gens d’affaires francophones le vieillissement de la popula- entreprises au pays. » de l’Ontario, et la FGA se tion active francophone tout félicite de l’écoute, mais aussi en répondant au problème de Source : FGA