Passeport du monde francophone

du monPdaessfreapnorctophone Chine | Cameroun | Égypte | France | Haïti | Algérie | Canada | Île Maurice CRÉER DES LIENS D’AMITIÉ POUR UNE BONNE SANTÉ SOCIALE – NOUVEAUX HORIZONS (2017-2018) PROJET FINANCÉ PAR LE

Mot de bienvenue Encore une fois cette année, les aînés ont pu se divertir et socialiser en français, au Cerclede l’amitié, grâce au projet subventionné par le programme Nouveaux Horizons. Sous lethème de : « Créer des liens d’amitié pour une bonne santé sociale », les gens ont pris partà un grand voyage culturel qui les a amenés à visiter les cultures francophones du monde.Tout d’abord, les gens ont visité la Chine, question de se dépayser un peu. Puis, nous avonspris le chemin du Canada, pour se rendre ensuite à l’Île Maurice, en France, en Égypte, enAlgérie, au Cameroun et notre périple s’est terminé en Haïti. Au fil des semaines, nous avons été accueillis dans des décors composés de lanternes,de chapeaux et de décorations aux couleurs des drapeaux, confectionnés par des jeunesde 6 à 12 ans, inscrits aux programmes parascolaires des garderies du Cercle de l’amitié.Nous avons pu observer des artefacts venus d’un peu partout : selle de chameau, vêtementstraditionnels, œuvres d’artistes locaux, drapeaux et instruments de musique authentiques.Les musiques originales ont également contribué à l’ambiance d’exotisme. À plusieursreprises, nous étions invités à danser au rythme du pays, que ce soit des mouvements dedanse orientale, des pas de danse chinoise ou de kompa haïtien, histoire de bien digérer lesrepas inspirés des pays hôtes et préparés par le cuisinier Aboo. Ce fut un réel plaisir de constater la richesse de notre francophonie en faisant connaissanceavec des francophones issus de différents pays, qui ont choisi de s’installer chez nous.Certains étaient plus âgés, d’autres étaient de jeunes adultes et même un de nos bénévoles,un élève de l’école secondaire : chacun ayant contribué à faire connaître fièrement son paysd’origine. Les échanges interculturels et intergénérationnels ont permis de mieux se connaître et dedémystifier certaines idées que nous avions sur autrui. Grâce à la générosité des animateurset des invités, la communauté a appris à développer une meilleure connaissance des peupleset des cultures mises en vedette durant les ateliers. Au fil des semaines, le groupe a accueillide nouveaux visages, venus au rendez-vous pour appuyer leurs compatriotes. Même si toute bonne chose a une fin, nous avons voulu faire durer le plaisir. En guise deremerciement et de souvenir, nous vous offrons ce passeport culturel et vous proposonsdivers jeux et activités ludiques nous rappelant notre voyage.

Tour du monde francophone par les mots! Canada France• Babillard : un tableau d’affichage • Aoûtien : une personne prenant ses vacances• Dépanneur : une petite épicerie de quartier, en août généralement aux heures prolongées • Ça fait un bail : ça fait très longtemps• Adon : un hasard • C’est dingue! fou (extraordinaire ou absurde• Slush (ou sloche) : un mélange de neige ou scandaleux, selon le contexte) fondante, de sable et de sels abrasifs • Un flic : un policier se formant l’hiver sur la chaussée et les • Papillon : un avis de contravention trottoirs OU une friandise faite de glace pilée • Flemmarder : paresser, flâner ou la variante aromatisée, aussi appelée barbotine• Attache ta tuque avec de la broche : prépare- glandouiller toi à affronter des difficultés • Footing : la course à pied, le jogging Haïti Île Maurice• Tet chargé : beaucoup de souci, beaucoup à • Ki manyèr : Comment ça va? penser, à faire • Mo kontan twa : Je t’aime • Mo fine perdi mo simé : J’ai perdu mon• Si Dye ve : c’est dans les mains de Dieu• Li dezode : il est tannant chemin• Se pa ti pale li pale, men li pa di yen : il parle, • Sant lavil : centre-ville • Azordi (gramaten/midi/laanwit) : Aujourd’hui il parle, mais il ne dit rien• Sonje lapli ki lev mayi ou : N’oubliez pas que (matin/midi/soir) • Mo content/ Mo pa content : J’adore/ Je c’est la pluie qui fait pousser le maïs (tu dois montrer de la gratitude envers ceux qui t’aident) déteste Afrique Algérie• Griot : un poète, conteur • Aoufiste : profiteur• Vélo poum-poum : un vélomoteur • Va chez Azrin : ange de la mort• Bouloter : travailler • Aouah? Pas possible?• Vous camembérez très fort : vous sentez très • Balek : Attention • Barka : Assez mauvais des pieds (Côte d’Ivoire) • Blibli : pois chiches grillés• Être amouré : craquer pour quelqu’un (Mali) • Être de bouffa : être saoul• Avoir une grande bouche : être trop bavard • Quelle canusse! Quelle belle fille! • Fartasse : chauve, avoir le crâne rasé (Niger) • Pepino : clown• C’est caillou: C’est difficile (Burkina Faso)  • Prendre un saucisson : perdre, être battu• Motamoter : réciter des mots de manière mécanique, sans comprendre ce que l’on dit. (Cameroun)

好旅行bonouvosyimagpel!ement Nous sommes passés par la Chine avant d’entreprendre notre grand voyagevers la découverte des cultures francophones du monde entier. Le dimanche 22octobre 2017, les participants ont pu en apprendre davantage sur la culture chinoisesouvent méconnue. L’atelier était donné par Shengying Sun, une enseignante à laretraite et nouvelle participante aux ateliers offerts dans le cadre du programmeNouveaux Horizons. C’est lors d’un repas traditionnel que les gens ont pu se régaleren mangeant des nouilles au gingembres avec légumes verts et comme dessert, duNian Go; petit gâteau de riz à saveur de mangue et thé vert. Le tout préparé et servipar le chef de Notre Place, communément appelé Aboo. Le tout fut suivi d’une présentation où Mme Sun a pu partager la beauté et la richessede son pays. Elle a notamment parlé de l’habillement, du climat, de la musique, de lareligion et des inventions importantes telles que : le papier, l’imprimerie et la boussole!Par la suite, l’heure était à la fête! Accompagnée des danseuses de l’Association deperformance artistique chinoise Kaléidoscope, Shengying a présenté des numérosde danse traditionnelle qui ont su charmer le public présent sur place. À un point tel que, plusieurs d’entre eux se sont levés pour venir danser avec lesdanseuses chinoises et apprendre quelques pas de danses tout en s’amusant. Quellebelle façon de débuter un voyage! Prochaine destination…retour au Canada!



La Chine Colorier les zones numérotéesen respectant les couleurs de chaque chiffre1 = vert 4 = rouge 7 = violet2 = jaune 5 = rose 8 = noir3 = bleu 6 = orange 9 = blanc

Dessin à colorier

Bonne fête Canada! Dans le cadre de la soirée au Cercle de l’amitié, les participants ont eu droit àde bonnes crêpes avec du vrai bon sirop d’érable directement du Québec, fournipar Lauraine Côté, directrice générale du Cercle de l’amitié. Un repas qui rappelle lacabane à sucre qui est une sortie printanière annuelle pour plusieurs Canadiens etCanadiennes! Les spectateurs ont pu assister à deux pièces de théâtre sur le thème du Canada.Les pièces mettaient en vedette André Roy et Gilles Denis, comédiens de formationfranco-albertains. C’était une excellente occasion d’offrir du théâtre francophonepour les ainés de la région de Peel. Que de mieux pour parler de la culture canadienneque de présenter une pièce sur le hockey, notre sport national, intitulé : « La Sainte-Flanelle ». C’est sous forme humoristique que les hommes ont discuté du patrimoinedu hockey, en nous remémorant des grands moments de l’histoire de ce sport sousforme théâtrale, réunissant deux amis adeptes de hockey et du Canadien de Montréal,équipe souvent affectionnée par les Franco-Canadiens. L’autre pièce, appelée : « Prends mes yeux, tu vas voir. » réunissait une fois deplus les deux mêmes comédiens. Une approche cette fois plus dramatique avec unetouche d’humour. La pièce présente deux amis de longue date ayant atteint l’âged’or qui se remémorent leurs souvenirs d’enfance, de carrière et de vie personnelle.Une pièce qui a apporté une grande réflexion avec le public, qui a pu se rappeler lesbeaux souvenirs qu’ils ont vécus ainsi que leurs grandes réussites personnelles etprofessionnelles. Ce fut une très belle soirée qui a permis aux spectateurs de réaliserla chance qu’ils ont d’habiter au Canada.



Le Canada –­ Dessins à colorier



Ld’eÎlneoMtreacuormicme uanuacuœtéu!r Transportons-nous maintenant à l’Île Maurice pour la suite de notre voyage descultures francophones. Île paradisiaque au cœur de l’Océan Indien, c’était la parfaitedestination où s’arrêter pour créer des liens d’amitiés et découvrir cette culture. Le dimanche 17 décembre 2017, les gens se sont réunis au Cercle de l’amitié.Ils ont pu échanger et partager un bon repas aux saveurs mauriciennes. Sous lacoordination de Devisha Ramnauth, Lovena Greedhun, a fait une présentation dupays. On a notamment pu constater que le français est très présent à l’Île Mauricepuisque c’est la langue courante. Toutefois, on y enseigne en anglais même si laplupart des gens parlent le créole mauricien. Ce sont aujourd’hui plus 1,2 milliond’habitants qui y vivent. Les Mauriciens subviennent à leurs besoins surtout grâceau tourisme, à l’agriculture et à l’industrie textile. Suite à la présentation, les membres du groupe Canasega ont mis toute uneambiance dans la salle. Sous des airs traditionnels, chants, danse et musique étaientau rendez-vous. Deux danseuses au rythme contagieux ont incité les participants àse lever pour aller danser à leur tour. C’était beau de voir tout le monde s’amuser etse mêler aux invités de l’atelier. Fait intéressant, la région de Mississauga est devenue une terre d’accueil pour unbon nombre de Mauriciens. En effet, Aboo notre fidèle cuisinier, James, le barmanmusicien et Devisha Ramnauth notre bénévole hors pair, viennent tous de l’ÎleMaurice! Ces gens nous démontrent que les Mauriciens sont des gens accueillants,dévoués et attachants.



L ’Île MauriceComplétez ces mots qui rappellent l’île Maurice : Note : Ce sont toutes des voyelles.1. O C__ __N 8. B__LL__W__ __D __ ND__ __N 9. __P__C__S 10. V__LC__N__QU__2. CR__ __L__ 11. D__M__CR__T__ __3. P __RT- 12. PR__S__D__NT__ 13. P R__M__ __R- L__ __ __S4. __NGL__ __ S M__N__STR__5. FR__NÇ__ __S 14. TR__P__C__L6. R__P__BL__QU__ 15. D__D__7. S__G__Réponses : 1. ocean indien, 2. créole, 3. port-louis, 4. anglais, 5. francais, 6. republique, 7. sega, 8.  bollywood, 9. epices, 10. volcanique, 11. democratie, 12. presidente, 13. premier ministre, 14. tropical, 15. dodo

Dessin à colorierLe Dodo : animal emblématique de l’Île Maurice. Le dodo : animal emblématique de l'Île Maurice

Accueil sympa en France! Le 21 janvier 2018, les membres du programme Nouveaux Horizons ont fait unvoyage en France. En visitant les communautés francophones du monde, il étaitévident que nous devions faire un arrêt en France! Bien que leur accent soit différentdu nôtre, nous partageons la même langue. L’atelier a débuté par un petit goûter sucré avec des crêpes repas et des pâtisseriesassorties comme dessert, mets typiquement français. Après le repas, PiraweenaRaveendiran a pris la parole afin de parler de sa vision de la France. D’originesrilankaise, mais tout de même née en France, elle nous a partagé l’admirationqu’elle a envers son pays d’enfance. Elle a notamment parlé de sa riche culture etde ses nombreux artistes chanteurs, musiciens, romanciers. Elle a aussi abordéses personnages historiques et ses lieux célèbres tels que la Tour Eiffel, l’Arc deTriomphe et la cathédrale Notre-Dame de Paris. Le tout était suivi d’une performance musicale offerte par Scott Neary et MélanieCôté. Ils ont interprété des chansons du répertoire français d’ Édith Piaf, grandechanteuse bien connue, incluant : Non je ne regrette rien, Padam padam, Milord, etc.Le moment le plus touchant et le plus émouvant demeure toutefois lorsque DenyseGraham, participante de nombreuses activités du Cercle de l’amitié a pris le microà son tour. Elle a interprété La vie en rose d’Édith Piaf. Les gens l’écoutaient et laregardaient avec admiration. Elle a une très belle voix. C’est une performance dontelle se souviendra toujours et qui a mis la barre haute pour les prochains ateliers.



La FranceMA C R ONMR E P U B L I Q U E T R LJUL TEZÇETTEUGABÇEDDÇYNA ÇO YWK CONCO R D E K L RWDEQCHUUQSAE T I NRE TARFDAL I DARDVERSA I L L ESF LD G P MW D V D D S U L J C A Z L A B HN I AHDNBVE S I QRE TREB I LP C P U V ÇMJMF NA I A B G S Z C YMZ D L GR ENO I R E ÇP VU BGOOK O V HO U T Q C V L A S NME I R T UN V N D WM I Z R K L F N S A Y L E E RE B Y T MW A N A U A R F C A R L V D CI E E OMAMT T R B A C G E R F O A EF GWUWA T G I B T N X I B V B L Z NFAEGYKR I E EOCRCGDZUUAEMX U E JWT S BO S T T S B D T R RL OYHDS X F R S FM I L I TA I R EP R E S I D ENT E EMS AG E DOG IY F CHA R L EMAGN E F Y BNNA JG A S T R ONOM I E E L B ONG I V LBAGUETTE DIPLOMATIE JEUX RÉVOLUTIONBALZAC EIFFEL LIBERTÉ RÉPUBLIQUEBRASSENS FOOTBALL MACRON TGVCHARLEMAGNE FRANÇAIS MATISSE TOURDEFRANCECONCORDE FRANCS MILITAIRE VERSAILLESCOTE D’AZUR FRATERNITÉ MONTMARTRE VIGNOBLEDALIDA FROMAGE OLYMPIQUES YOURCENARDEBUSSY GASTRONOMIE PRÉSIDENTDEGAS GAUGUIN RAVELDÉMOCRATIE HUGUO RENOIR

Dessin à colorier

L ’Égypte est à nos portes! Que de mieux que de découvrir l’Égypte sans subir la chaleur accablante du désert ourisquer d’attraper le virus du Nil. C’est ce que les participants de Nouveaux Horizons ont pufaire en participant à un atelier sur ce pays arabe. Les gens ont eu la chance de découvrirdes mets typiques, en connaître davantage sur son historique et danser le baladi. C’est le dimanche 11 février 2018, que le tout a eu lieu. Au menu, il y avait un pâté, unesalade et un bon pouding au riz pour dessert. Par la suite, c’était au tour de Gabriel Abboud,animateur de la journée et originaire de l’Égypte de présenter son pays. Sa présentationétait agrémentée de photos rapportées par Maryse Laplante, épouse de Raffik Haggar(Égyptien d’origine). De belles images en souvenir de leurs propres voyages. Ce futégalement des retrouvailles bien appréciées, car tous deux sont d’anciens membres duconseil d’administration du Cercle de l’amitié. Avec son passé historique, Gabriel a abordé plusieurs facettes de ce pays, incluantla construction des pyramides, l’apparition des hiéroglyphes, l’histoire entourant lespharaons. Il était aussi intéressant de savoir que la population ne se compose passeulement de musulmans mais aussi de chrétiens. À titre d’information, nous avons aussiappris que c’est grâce à l’Égypte que nous utilisons certains objets. En effet, l’Égypte estresponsable d’avoir inventé : le coton, le papier avec l’apparition du fameux papyrus, lesmathématiques et même la bière! Merci l’Égypte! Pour finir cette activité en beauté, les gens ont eu droit à une spectacle de baladi par ladanseuse Frédérique Herel. Par la suite, les gens ont été invités à se joindre à elle. Certainespersonnes ont tenté l’expérience et ont eu bien du plaisir à devenir danseuses du ventred'un instant, sous l'oeil encourageant des autres participants. Après quelques tours debassins, les gens sont repartis peu à peu, dans la joie et le bonheur d’avoir passé un bonmoment ensemble.



L ’Égypte ancienne Saviez-vous que?• Le christianisme était la religion principale en Égypte entre le quatrième et le sixième siècle.• Les anciens Égyptiens vénéraient plus de 1400 dieux et déesses différentes.• Au Soudan il y a plus de pyramides qu’en Égypte.• La plus ancienne robe du monde a été trouvée en Égypte et elle est datée de 5000 ans.• Les travailleurs des pyramides égyptiennes étaient payés avec de la bière : 4L par jour.• Les pyramides ont été construites par des ouvriers payés et non pas par des esclaves. C’est un mythe d’Hérodote, historien grec.• Des toilettes ont été trouvées dans de nombreuses tombes égyptiennes anciennes.• Cléopâtre, le dernier pharaon d’Égypte, était en fait grecque, pas égyptienne.Source : https://jesavaispas.com/2016/03/25/10-faits-etonnants-sur-legypte/

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Une main tendue vers l’Algérie C’est le dimanche 25 février 2018 qu’a eu lieu la sixième partie de ce voyagede découverte des cultures francophones du monde. Comme destination, c’étaitl’Algérie. Le tout a débuté par un bon repas autour de la table où les gens ont pugoûter la cuisine algérienne. Au menu, il y avait du poulet avec une salade, sansoublier le couscous et un petit gâteau au miel comme dessert. Un vrai délice, grâceau chef Aboo et ses talents de cuisinier. Par la suite, c’était place à la présentation. Said Ben, directeur artistique et comédiende formation, est venu présenter son pays d’origine. Exposé bien intéressant quinous a fait voir que ce pays compte 40  millions d’habitants dans une superficienettement inférieure à celle du Canada. De plus, près du trois quarts de sa populationse compose de gens de moins de 30 ans. Ses talents d’orateur et son charisme ontbeaucoup été appréciés par le public présent. Plusieurs d’entre eux en savaient trèspeu sur l’Algérie. Maintenant ils ont une bonne base qu’ils pourront partager avecleur famille et leurs amis. C’est alors que le musicien Hassan El Hadi a pris le plancher. Il avait avec lui desinstruments de musique bien particuliers, dont un luth, qui est un instrument àcordes pincées semblable à une guitare. Il avait aussi avec lui, ce qu’on appelle unguembri. Il s’agit aussi d’un instrument à cordes pincées fabriqué en partie avec dela peau de dromadaire. C’est sur cette mélodie que les gens ont été invités à danseret se laisser porter par la musique enchantante de Hassan.



L'Algérie Boules de noix de coco à la fleur d’oranger (recette algérienne) L’eau de fleur d’oranger donne une saveur exotique à ce dessert!  INGRÉDIENTS (10 PORTIONS)• 6 œufs• 250 g de de sucre• 1 kg de farine• 2 sachets de levure chimique• 250 ml d’huile• 250 g de confiture d’abricot• 250 g de noix de coco râpée• 4 cuillères à soupe d’eau de fleur d’orangerPRÉPARATION1. Préchauffer le four à 220°C (425° F). Casser les œufs dans un grand bol et les battre avec le sucre. Ajouter l’huile et bien mélanger avant d’ajouter la farine. Former rapidement une boule sans trop pétrir. Huiler légèrement les mains et détacher des morceaux de pâte pour en faire des petites boules. Les disposer sur une plaque huilée en les espaçant car elles gonfleront à la cuisson. Enfourner et retirer du four quand les boules sont légèrement dorées.2. Mélanger la confiture d’abricot et l’eau de fleur d’oranger. Prendre les biscuits et les rouler dans la préparation. Les rouler ensuite dans la noix de coco pour bien les enrober. Disposer directement dans un plat ou dans de petits moules en papier.3. Déguster.Source: http://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325771-boules-de-noix-de-coco-a-la-fleur-d-oranger

ExprefrsasinocnospdhuonmeondeChaque matin, les Belges attendent le bus à : une aubette  un fritkotAu Mali, si quelqu’un vous demande la route, ça veut dire qu’il : vous demande une carte routière pour trouver son chemin veut prendre congéVotre ami québécois vous dit qu’il commence à manger ses bas.Que signifie cette expression? Il mange trop et risque de grossir  Il a des problèmes gravesVous avez rendu visite à votre grand-mère qui habite à Bruxelles et qui vousremet votre dringuelle. La dringuelle c’est : de l’argent de poche  un cadeauEn Afrique, un ziboulateur est : le directeur d’une entreprise  un tire-bouchonSi un Suisse vous dit qu’il commence à monter les tours, c’est qu’il : s’énerve  fait bâtir une maisonAu Mali, qu’appelle-t-on une soupe? une grosse pluie  une petite amieSi votre ami suisse vous demande de lui prêter votre natel, il se réfère à votre : voiture  téléphone portableEn Belgique, un élève qui brosse le cours : sèche le cours  participe au coursEn Suisse, l’expression : il fait une de ces cramines signifie : il fait très chaud  il fait très froidRéponses  : 1. aubette, 2. congé, 3. problèmes graves, 4. argent de poche, 5. tire-bouchon, 6. s’énerve, 7. grosse pluie, 8. téléphone portable, 9. sèche, 10. chaud

Du talent au Cameroun! Le dimanche 4 mars 2018, c’est le Cameroun qui était le pays mis en valeur. Près d’unetrentaine de personnes étaient présentes afin d’en apprendre davantage sur ce paysd’Afrique centrale. Les gens ont été invités aux tables pour déguster un repas composéde poulet accompagné de risotto africain, salade jardinière et beignets camerounais. Pourdessert, des bananes plantains saupoudrées de sucre en poudre. Un repas à s’en lécherles doigts! Par la suite, c’est nul autre que notre cher Farrell Ngambia qui a pris la parole. Ce bénévoledévoué et très impliqué auprès du Cercle de l’amitié a partagé, à sa façon, les faits saillantsdu pays. Bien qu’il n’y soit pas né, c’est le pays natal de ses parents. Il a lui-même eu lachance de le visiter à quelques reprises. C’était vraiment intéressant de voir la perspectived'un jeune homme face à ce pays. Élève de l’école Sainte-Famille, Farrell est un habituédu Cercle de l’amitié. Comme bénévole, il est devenu un vrai leader et il a mis ses talentsd’orateur à contribution lors de cette présentation. Nous sommes particulièrement fiersde voir à quel point un jeune de la communauté a pu s’épanouir, grâce à un projet commecelui-ci. Bravo Farrell! Durant sa présentation, il a entre autres mentionné que la langue française est trèsprésente au sein du peuple camerounais. Il a aussi souligné qu’il y a trois grandes religionsau Cameroun, soit : le christianisme, l’islamisme et l’animisme (croyance aux âmes et auxesprits). Par la suite, il a présenté la mode camerounaise en montrant quelques exemplesde kabas ngondo, qui est en fait un vêtement long et coloré traditionnel pour femme.Fait intéressant : Farrell a mentionné que contrairement au peuple canadien qui se vêtitde noir lors de funérailles, les Camerounais optent plutôt pour le blanc. Il a enchaîné enparlant des mets du pays qui ressemblaient beaucoup au menu du diner. Ce fut une bonneprésentation qui a permis aux gens d’avoir une ouverture sur le monde africain. Le clou de l’atelier est lorsque le chanteur invité, Tobias est venu faire sa prestation.Il a débuté par quelques compositions, à l’air très mélodieux et joyeux, accompagnéesde sa guitare. C’est toutefois par la suite que les gens ont été estomaqués. Il a surpristout le monde en interprétant de grand succès d’opéra tel que : O Sole Mio, Toréador, EnGarde et Con Te Partirò. Tobias est très talentueux et a chanté à merveille. La foule étaitsans mots. Les gens ont grandement apprécié sa prestation. À un point tel qu’une damepleurait devant son talent inouï. Ce fut sans doute, un des plus beaux moments de cegrand voyage.



Le Cameroun On a perdu nos voyelles! Essaie de reconstituer les mots.1. __fr__qu__ c__ntr__l__ (situation)2. Y__ __und__ (capitale)3. P__ __x, tr__v__ __ l, p__tr__ __ (devise)4. Fr__nç__ __s et __ngl__ __s (langues officielles)5. N__g__r__ __ (voisin à l’ouest)6. Tch__d (voisin au nord)7. R__p__bl__qu__ d__ C__ng__ (un des voisins du sud)8. __ss__mbl__ __ n__t__ __ n__l__ (parlement)9. M__f__ __ N__t__ __n__l P__rk (parc national)10. Ch__t__s d__ l_ L__b__ (site touristique)Équipe de soccer Parc national ChutesRéponses  : 1. Afrique centrale, 2.Yaoundé, 3. Paix, travail patrie, 4. Français et anglais, 5. Nigéria,6. Tchad, 7. République du Congo, 8. Assemblée nationale, 9. Mefou National Park, 10. Chutes de la LobéRéponses  : 1. aubette, 2. congé, 3. problèmes graves, 4. argent de poche, 5. tire-bouchon,6. s’énerve, 7. grosse pluie, 8. téléphone portable, 9. sèche, 10. chaud

dReebceeitgten(eitns faafirlilcibalien)s Il existe plusieurs recettes de beignets africains. Selon le pays, on les appellemikatés, gâteaux ou pof pofs. Ces petites douceurs sont souvent servies lors defêtes, de mariages ou autres réceptions. Cette version est beaucoup moins sucréeque les beignets de chez nous! Alors qu’en Afrique de l’Ouest, on les fait avec du vin de palme*, la plupart desrecettes nécessitent de la levure. La recette que nous vous proposons est faite àpartir de farine auto-levante (self-rising flour), c’est ce qui rend la recette beaucoupplus rapide et facile à faire, avec seulement quelques ingrédients. INGRÉDIENTS : • 1 litre de lait • 2 kg de farine auto-levante • 1 tasse de sucre • 1/2 cuillère à café de muscade (optionnel) • Huile pour frire DIRECTIVES : Faire chauffer de l’huile végétale dans une grande marmite sur feu moyen. Brasserla muscade dans la farine à l’aide d’un fouet. Mélanger graduellement la farine dansle lait, puis, incorporer le sucre. Laisser lever 5 minutes pendant que l’huile chauffe.Tester avec une goutte de pâte. Si la pâte pétille et qu’elle flotte, l’huile est prête. Àl’aide d’une petite cuillère à crème glacée, déposer la pâte dans l’huile chaude. Nepas frire plus de 8 ou 9 beignets à la fois. Frire de façon à ce que la pâte deviennedorée. Retourner les beignets pour qu’ils soient bien cuits de tous les côtés. Déposersur une serviette de papier pour absorber l’huile. Déguster. À gauche : De nos jours, on embouteille le vin de palme. On peut en trouver dans des épiceries ethniques à Toronto. À droite : Récolte de vin de palme *Le vin de palme est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation naturelle de sève de palmier. C'est une boisson traditionnelle dans la plupart des régions tropicales.

Dernier arrêt : Haïti! Haïti! C’est le dimanche 18 mars 2018 que s’est terminé notre beau et grandvoyage culturel. Ce fut toute une aventure remplie de rencontres, de mets délicieux,de moments de joie mais surtout beaucoup de plaisir. Au menu, il y avait du riz colléaux haricots rouges, servi avec du poulet et un accompagnement de légumes et desalades. Pour dessert, il s’agissait de blanc-manger aux fruits et à la noix de cocoet à la cannelle. C’est Will Louis, Montréalais ayant des origines haïtiennes et partenaire impliquéauprès du Cercle de l’amitié qui s’est chargé de préparer une présentation etd’organiser une petite danse par la suite. Lors de la présentation, Will a présenté lesbons et moins bons côtés de ce pays du tiers monde. Tout d’abord, il a indiqué que54% de la population vit avec seulement 1$ par jour comme revenu. De plus, Will amentionné que seulement 10% du budget fédéral d’Haïti va à l’éducation. C’est tristede voir que les dirigeants ne portent pas plus d’importance au système d’éducation.Pourtant, c’est la base d’une société. Malgré tout, ce qui distingue Haïti positivement, c’est sa culture. Elle est très riche,forte en couleurs vives et en arts de toutes sortes. On y organise notamment descarnavals dans les rues où les gens dansent et chantent, accompagnés de guitareset de cuivres. Will Louis a fait un mini carnaval à sa façon au Cercle de l’amitié. Il a pris le contrôlede sa table de DJ et a fait danser et chanter les gens sur des airs de kompa, de zouket de zouk love. Nous avons pu ensuite entendre les grands succès du groupe Lacompagnie Créole, incluant C’est bon pour le moral, Le Bal Masqué et la machineà danser. Jeunes et moins jeunes n’ont pas hésité à envahir le plancher de danse.C’est sur ces pas de danses que s’est complété ce beau voyage de joie, de bonheur,de rencontres intergénérationnelles enrichissantes et de découvertes culturellesfascinantes et instructives.



« Qui suis-je ?» sur Haïti1. Je suis le pays voisin d’Haïti.2. Je suis une langue couramment parlée en Haïti autre que le français.3. Je suis la capitale d’Haïti.4. Je suis l’année du terrible tremblement de terre ayant touché durement l’Haïti.5. Je suis la monnaie nationale du pays.6. Je suis un fruit exotique rosé qui pousse en Haïti.7. Je suis un humoriste québécois d’origine haïtienne.8. Je suis un auteur québécois d’origine haïtienne, devenu membre de l’Académie française.9. Originaire d’Haïti, j’ai remporté une médaille d’or lors des jeux Olympiques d’été de 1996 à Atlanta.10. Née en Haïti, je suis une femme d’État, diplomate, animatrice de télévision, journaliste canadienne et troisième femme gouverneure générale du Canada.11. Je suis une boisson haïtienne très forte, faite à base de canne à sucre.12. Je suis la devise nationale haïtienne qui se retrouve sur le drapeau haïtien.Réponses : 1. La République Dominicaine, 2. Le créole haïtien, 3. Port-Au-Prince, 4. 2010, 5. Gourde, 6. La goyave, 7. Anthony Kavanagh, 8. Dany Laferrière, 9. Bruny Surin, 10. Michaëlle Jean, 11. Le Clairin, 12. ’Lunion fait la force

Dessin à colorier

Vrai ou Faux sur Haïti1. L’Haïti est en soi une Île. 9. Michel Martelly est le président  vrai  faux actuel de l’Haïti.  vrai  faux2. La capitale de l’Haïti est Port-au-Prince. 10. La tortue est l’animal  vrai  faux emblématique du pays.  vrai  faux3. L’anglais est une langue principale d’Haïti. 11. Les styles de musique les plus  vrai  faux populaires sont le kompa et le zouk.4. Port-au-Prince n’est pas la plus  vrai  faux grande ville haïtienne.  vrai  faux 12. Le jour d’indépendance d’Haïti est le 1er janvier.5. Le grand séisme en Haïti a eu lieu  vrai  faux en 2012.  vrai  faux 13. Originaire d’Haïti, le romancier Danny Laferrière demeure6. L’Haïti compte une grande maintenant au Québec. production de balle de baseball.  vrai  faux  vrai  faux 14. Les bananes poussent en Haïti.7. Le gouvernement haïtien accorde  vrai  faux beaucoup d’importance à l’éducation. 15 La reconstruction de l’Haïti a  vrai  faux beaucoup avancé depuis le tremblement de terre.8. Il faut avoir 18 ans pour voter en  vrai  faux Haïti.  vrai  fauxRéponse : 1. Faux, 2. Vrai, 3. Faux, 4. Faux, 5. Faux, 6. Vrai, 7. Faux, 8. Vrai, 9. Faux, 10. Faux, 11. Vrai, 12. Vrai, 13. Vrai, 14. Faux, 15. Faux

Merci mille fois! Nous voulons prendre le temps de remercier nos bénévoles qui ont travaillé dansl’ombre à chaque fois pour s’assurer que tous les participants passent un bonmoment dans la joie et la bonne humeur. Ces jeunes sont des gens exemplaires.Plutôt que de rester chez eux, ils passaient leur dimanche après-midi à aider lesainés de leur communauté. Les bénévoles sont indispensables pour nous. Ils font partie de notre merveilleuseéquipe et nous les accueillerons toujours à bras ouverts! Leurs efforts et leur travailacharné a nettement contribué au succès de nos ateliers. Merci mille fois! Nous voulons remercier tous les gens qui ont contribué volontairement de près oude loin avec nous tout au long du voyage. Un merci tout spécial à ces 6 bénévoles qui étaient présents tout au long du projet :Devisha Farrell MélodieKarissa Miriam Erica

MJe’aricbi ibeenaauicJmo’aéuiplba. iJem’enusaspièiqmrueéeD.eleeJnns’ayapisvrbeoéiiserenneatnaicmtoéiroelnads.naonusrlreitfuurteu.r. eMt pcaeelrrltceiasàuqutvoiouyosnactgeepu!rxisQuÇaanvdomyc’aa’égpteearritmdialasndFserlaevnopcyaeas, sgjée’a.ri. pu J’ai bien adiimfféérleesntpsrépsaeynst. ations Juliette de eÇtadm’a’pagpodrûoetnnendrréelel’luoercucnrasosucioronruittduuemreve.osyeatgedreJ’ai été agréablement Rita surprise de l’Algérie. Je pensais que c’était un paysbdeaanugpeareyusxqmuiamiséjr’iatieddé’cêoturevecrotnunnu.ClaudetteC’persétsuennteaxtcieodlnélescnoétutvatrhiieèrnmltaed.nyOonnuaramriiptquuurevesodyeeatgdienirvteésrrasenspssaasyenstd!eésp. lOancear!pLues Lorraine

meCrv’le’eesixtllpeeéuxrscieee,nlllceeesntge,esltn’asmmsébomianontrcaaembleiecs.at ux, étLaneiosenusstesatsrvièoosnnssinapfauoxrrtqmiuaceitpliléveess.Jmeanis’avqieunpaainrs,djp’jauevvaseainsviharâiàsteqtuodeu’ytjeeaslplleoerus. vfaoiiss Elles éettatireènstabmieunsapnrtéesse.ntées On aime ce genre d’activité. Lorraine CélineCr’eesntctornètsreasgrqéuaibtlee. Tu fais de nouvelles parlent de leur vie.J’ai bien aimé rencontrer dcoens ngaenîtsrededsednifofuévreeanutxs pays et pays. Liette Ce’etsrteCun’encseotnbutonrneenroedcaeccantsioivouinvtéepllpoeousurprseosrorstcoiinra.nlieses.r J’aiqbueieetnlq’ouaniimnnéo'euêssttrppeearssmehreavtibedi.teCuré’eesdlat’axuvenor.ilruxe Elizabethde tcoeustdcdife’afMéquerutreercneivtsodsguepesannayroMvesue!ssezCrdac’’efaviasocetititnriuvcpfnioaoteriéutesreuxuqnpnnuoéeissrniifaeoobînnieuscasé!eusc!fovJono’revymsiaepigdnèearnebseluneqrt!u.’Mileyrcaiura Sun

Nous voulons remercier toutes les personnes qui ont contribué au succès denos rencontres dominicales  : pour votre savoir-faire, votre expérience, vos bonsconseils et tout le temps consacré à la préparation et aux présentations, dans lecadre du programme Nouveaux Horizons au Cercle de l’amitié. Experts, membresde la communauté, amis et amies, bénévoles, M. Aboo, notre cuisinier fidèle, MmeLauraine Côté (directrice générale) et son bras droit, M. Tristan Leblanc. Des personnes de tout âge ont mis la main à la pâte pour créer des événementsmarquants et éducatifs. Des rencontres enrichissantes entre adolescents, aînés,jeunes adultes et moins jeunes  ont généré un amalgame intergénérationnel decollaboration tout en s’amusant. Le fruit de ce travail : de nouvelles amitiés au Cerclede l’amitié. Merci aux participants et participantes qui étaient fidèles aux rendez-vous. Sans vous, nous ne serions pas encouragés à trouver de nouvelles idées deprogrammes pour nos aînés. Vous êtes notre source d’inspiration! C’est avec grand plaisir que nous vous annonçons la thématique du programmequi commencera dès le mois de mai : Saisons et traditions tournées vers l’avenir. Ce sera l’occasion, encore une fois, de découvrir d’autres mœurs et coutumes,en bonne compagnie et entourés de francophones de la région, issus de partout aumonde. Au plaisir de vous retrouver lors d’autres ateliers du dimanche après-midi! Cordialement, L ’équipe organisatrice PROJET FINANCÉ PAR LE