จำปาดะ

074-795070

จำปำดะ เป็ภผลไมป้ ระจำทอ้ งถภ่ิ ท่ีเกษตรกรชำวสตลู ภยิ ม ปลกู และบรโิ ภคมำภำภ เภือ่ งจำกเป็ภฟืชทปี่ ลูกงำ่ ยและ เจริรเตบิ โตไดด้ ี ใภสภำฟดภิ ทัว่ ไป ทภต่อควำมแหง้ แล้ง ศัตรฟู ชื รบกวภภ้อย ผลไมช้ ภิดภี้ มีกลิภ่ หอมรสชำติหวำภ และมปี ระโยชภย ตอ่ ร่ำงกำยสูง ภยิ มบรโิ ภคผลสดและแปรรูปเป็ภจำปำดะทอด ลำ่ สดุ ทำเป็ภ เค้กจำปำดะ คุกกจ้ี ำปำดะและเปภ็ เครอื่ งดมื่ รสชำติ อร่อย “สมูทตี้จำปำดะ”

จังหวัดสตลู มฟี ้ืภทีป่ ลูกจำปำดะทง้ั หมด 1,260 ไรใ่ ห้ ผลผลติ แล้ว 1,233 ไรใ่ ภปีภส้ี ภำฟภมู ิอำกำศฝภแล้งหลำยเดอื ภ อำจทำใหผ้ ลผลติ ลดภ้อยลงประมำม 50 เปอรยเซภ็ ตขย องปีท่ผี ำ่ ภ มำ อำเภอควภโดภ เป็ภอำเภอท่ีมฟี ้ภื ทปี่ ลูกจำปำดะมำกท่ีสุด ใภ จังหวัดสตลู จึงมคี ำขวรั วำ่ ”สำเภยี งโดดเด่ภ รม่ เย็ภชลประทำภ จำปำดะหอมหวำภ อทุ ยำภทะเลบัภ ตลำดสัมฟภั ธชย ำยแดภ” ซ่ึงมี ฟภื้ ที่ปลูก จำภวภ 604 ไร่ ผลผลิตจะออกสตู่ ลำดระหว่ำงเดือภ กรกฎำคม-กัภยำยภ ของทุกปจี ำปำดะมีจำหภำ่ ยใภฟ้ืภท่จี ังหวัด สตลู ตำ่ งจังหวัดและประเทศใกลเ้ คยี ง

เคยี งจงั หวัดสตูลเรม่ิ ใหม้ ี “งำภวภั จำปำดะจังหวัดสตลู ” มำ ต้ังแต่ปี ฟ.ศ. ๒๕๓๔ โดยจัดขภ้ึ ใภระหว่ำงเดอื ภกรกฎำคม - สิงหำคม จภเปภ็ งำภประเฟมสี ืบต่อมำจภถึงปัจจบุ ภั ชำวสวภ จำปำดะจะภำจำปำดะของตภเองออกมำจำหภ่ำย และโชวใย ห้ ประชำชภทัว่ ไปชม งำภวัภจำปำดะจังหวดั สตูล ครง้ั แรกจัดขภึ้ ที่ อำเภอเมืองสตูล ต่อมำยำ้ ยไปจดั บรเิ วมหภ้ำท่ีว่ำกำรอำเภอควภ โดภ โดยจดั เป็ภประจำทกุ ปจี ภถึงปจั จุบภั ใภงำภจัดใหม้ ีกำร ประกวดฟภั ธุยจำปำดะ ชมผลติ ภัมฑฟย ภื้ บ้ำภ ประกวดผลไม้ ฟชื ผกั ไมป้ ระดับ ขบวภ แห่ผลไม้ กำรแข่งขัภปรงุ อำหำรโดยใช้ เภอ้ื และเม็ดจำปำดะ เช่ภ จำปำดะทอด ขำ้ วเหภียวจำปำดะ ข้ำว เกรยี บจำปำดะ เป็ภต้ภ จึงเปภ็ งำภเทศกำลท่ีข้ึภชือ่ ของจงั หวดั สตลู และเป็ภท่รี ู้จักของคภทัว่ ไปทั้งใภและตำ่ งจงั หวดั ภำยใภงำภยังมกี ำรใหค้ วำมรู้ทำงกำรเกษตรและถ่ำยทอด เผยแฟร่ผลกำรวิจัยผลติ ภัมฑจย ำกผลไม้จำปำดะ และภิทรรศกำร รวมถงึ กำรแสดงศิลปวพั ภธรรม ประเฟมี กำรแสดงแสงสีเสียง

จำปำดะใภจงั หวดั สตลู มีทัง้ ส้ิภ 7 สำยฟภั ธยุ อำทิ ขวัรสตลู สตูลสที อง ทองเกษตร วังทอง ภำ้ ดอกไม้ ดอกโดภ และฟัภธยุ ฟ้ืภเมือง ซึง่ แบง่ ตำมลกั ษมะเดภ่ ของผลหรอื ยวงแต่ละสำยฟัภธุย บำงฟภั ธผุย ลใหรย่ ำว บำงฟัภธุยยวงมีสสี ม้ สสี ม้ อมแดง หรอื สี เหลอื งทัง้ 7 สำยฟภั ธยุรสชำติดี เภ้ือหภำ รสหวำภ อร่อย และมที ่ี เดียวทอ่ี ำเภอควภโดภ จังหวัดสตลู ท่มี ีรสชำติอรอ่ ยไม่เหมือภใคร แตฟ่ ภั ธุทย ่ีมชี อ่ื เสยี ง คอื “ขวัรสตูล” กับ “วงั ทอง” ฉะภภ้ั เม่อื เอย่ ถึง “จำปำดะ” ต้องทสี่ ตูลเท่ำภ้ภั