¼»ŒÙ ÃСͺ¡Ò÷ÁèÕ ¼Õ ŧҹ´àÕ ´¹‹ (Success Case) กจิ กรรมพฒั นาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยา งมปี ระสทิ ธภิ าพ ภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนอื หรอื ภาคเหนอื ภายใตก จิ กรรมพฒั นาผปู ระกอบการ OTOP สดู จิ ทิ ลั 4.0 โครงการพฒั นาศกั ยภาพและยกระดบั ผลติ ภณั ฑห นง่ึ ตำบล หนง่ึ ผลติ ภณั ฑ ปง บประมาณ 2563 จดั โดยกองพฒั นาอตุ สาหกรรมชมุ ชน กรมสง เสรมิ อตุ สาหกรรม กจิ กรรมพัฒนาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยา งมปี ระสทิ ธิภาพ ภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนือหรือภาคเหนอื
ผูประกอบการทีมีผลงานดีเดน(Success Case) กจิ กรรมพฒั นาทายาทผูป ระกอบการ OTOP อยา งมีประสิทธิภาพ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือหรือภาคเหนอื ภายใตก ิจกรรมพฒั นาผปู ระกอบการ OTOP สูดิจทิ ัล 4.0 โครงการพัฒนาศกั ยภาพและยกระดบั ผลติ ภัณฑหนึงตำบล หนงึ ผลิตภัณฑ ปงบประมาณ 2563 No.1 นายกฤษฎา บุญประสิทธิ บริษทั ไทยนัทเบเกอรี จำกัด 1. ขอมูลกิจการ 284 หมทู ี 9 ต.หมากแขง อ.เมืองอุดรธานี จ.อดุ รธานี 41000 ทีอ ยู 284 หมทู ี 9 ต.หมากแขง อ.เมอื งอดุ รธานี จ.อดุ รธานี 41000 ทีอยูข องสถานประกอบการ 094-2324241 โทรศัพท [email protected] Email 0942324241 Id Line https://www.facebook.com/thaineatbakery/?_rdc=2&_rdr Facebook https://www.lazada.co.th/shop/thai-neat-bakery Lazada https://shopee.co.th/kridsada.kb Shopee พ.ศ.2561 ปท ีเริมกอตงั กลุม/กิจการ บริษทั จำกัด รูปแบบธุรกิจ เบเกอรี (ขนมทเุ รยี น) ชือผลิตภณั ฑ อย. การรับรองมาตรฐาน/ระบบคุณภาพ OTOP 5 ดาว ป พ.ศ. 2562 ระดับดาว OTOP ทีไ ดร ับการคดั สรร 1,200,000 มลู คายอดขาย/ป (บาท) รวม 3 คน จำนวนพนักงาน (คน) กิจกรรมพัฒนาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยางมปี ระสิทธภิ าพ ภาคตะวนั ออกเฉียงเหนอื หรือภาคเหนอื
2. ผลิตภัณฑแ ละรางวัลทเี คยไดรับ ชอื ผลิตภัณฑ : เบเกอรี (ขนมทุเรยี น) ประเภทผลติ ภณั ฑช ุมชน : อาหาร กิจกรรมพฒั นาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยางมีประสิทธิภาพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนือหรือภาคเหนอื
3. ความเปน มาของกจิ การ “ขนมทุเรียน” เปนขนมแบบใหม เชื่อมโยงภูมิปญญาไทย สรางเอกลักษณใหมอยางลงตัว โดยคุณกฤษฎา มองวาทุเรียน \"ราชาผลไมไทย\" เปนที่ชื่นชอบของทั้งคนไทยและชาวตางชาติ จะมีรับประทาน เฉพาะในฤดูกาล ถา สามารถทำการแปรรูปทุเรยี นใหไ ดผลิตภัณฑทมี รี สชาติใกลเคียงกบั ทเุ รยี นจรงิ ๆ นาจะเปนที สนใจของตลาดทงั ในประเทศและตางประเทศ นนั จงึ เปนทีมาของการทำ “ขนมทเุ รยี น”ออกมาจำหนาย คุณกฤษฎา ไดนำเอาเทคนิคการทำขนมอบไทยมาประยุกตรวมกับการทำเบเกอรีสมัยใหม ทุมเท และพัฒนาจนไดสูตรนำขนมทุเรียนทีล งตัว ทังรูปลักษณและรสชาติ ทุเรียนทีคดั สรรแลว ไปแปรรูปดวยวธิ กี าร กวนอยางพิถีพิถัน ปรุงรสใหหอมละมัยเหมือนไดทานทุเรียนจริง ๆ จากนั้นขึ้นรูปดวยภูมิปญ ญา \"ขนมอบไทย” เหมาะเปน ของวาง ทานกับชา กาแฟ บรรจอุ ยางดีในบรรจภุ ัณฑทีสวยงาม ไมมีกลิน เล็ดลอดออกมา สามารถซือ เปนของฝาก ถกู ใจคนรักทเุ รยี นแนนอน กรรมวิธกี ารผลิต เริม จากการนำทุเรียนทีคดั สรรแลว ไปแปรรปู ดวยวิธีการกวนอยางพิถีพิถัน ทำให ทุเรียนนมิ ขนึ ปรุงรสใหห อมละมยั เหมือนไดท านทุเรียนจริง ๆ จากนนั นำไปหอ ดวยแปง ขึน รูปใหเ หมอื นพทู เุ รียน แลวอบดวยภูมิปญญา \"ขนมอบไทย” เพื่อใหไดขนมทุเรียนที่มี สี กลิ่น รส ขนาด รูปราง ผิวสัมผัส ทคี ลา ยกับ “ทเุ รียน” ราชาผลไมไทยใหไดมากทีสุด จนเปนขนมชนิดใหม ซงึ คณุ กฤษฎา ตงั ชอื วา ขนมทุเรียน หลังจากวางตลาด ขนนทุเรียน ไดรับการตอบรับจากตลาดดีมาก จนกำลังการผลิตไมพอกับความ ตองการของตลาด คณุ กฤษฎาจึงตดั สินใจ นำเครอื งจกั รมาขึนรปู ซึงอยูในระหวางติดตงั เครอื งจักร อดใจรออีกไม นานคนไทยจะไดม ขี นมไทยอีกชนิดทขี ึนชือ 4. เหตุผลทีเ ขารวมโครงการ ตองการเพิมชองทางการตลาดและพัฒนาขีดความสามารถในการจัดจำหนายสินคา ในชองทาง ออนไลนข องบรษิ ัท 5. การใชเทคโนโลยีสารสนเทศสมัยใหมในการขับเคลื่อนธุรกิจและสรางชองทางการตลาดใน Social network ทีประสบผลสำเรจ็ มคี วามรู ความเขา ใจและเขาถงึ ชองทางการขายออนไลน เพมิ อีก 2 ชองทาง คือ Shopee และ Lazada เดมิ ใชก ารขายออนไลนผา นชองทางเฉพาะ เฟซบุคกบั ไลนกลมุ สวนตวั ในการจัดจำหนายสินคา 6. ผลลัพธท ีเกดิ จากการเขารวมโครงการ มลี กู คาสนใจติดตอ มาจำนวนมาก คาดวาหลงั จากพัฒนาและตดิ ตังเครืองจักรแลว เสร็จ จะสราง ยอดขายเพมิ ไดไ มน อ ยกวา 200% ทปี รึกษา : สำนักงานศนู ยวิจยั และใหคำปรึกษาแหงมหาวทิ ยาลัยธรรมศาสตร บริหารโครงการโดย : กองพฒั นาอุตสาหกรรมชุมชน กรมสงเสริมอุตสาหกรรม กจิ กรรมพฒั นาทายาทผูประกอบการ OTOP อยางมปี ระสทิ ธภิ าพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนือหรือภาคเหนอื
ผปู ระกอบการทมี ผี ลงานดเี ดน (Success Case) กิจกรรมพัฒนาทายาทผูประกอบการ OTOP อยา งมีประสิทธภิ าพ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือหรือภาคเหนือ ภายใตก จิ กรรมพฒั นาผูป ระกอบการ OTOP สูดิจิทัล 4.0 โครงการพฒั นาศักยภาพและยกระดบั ผลิตภณั ฑหนึงตำบล หนงึ ผลติ ภณั ฑ ปงบประมาณ 2563 No.2 นางสาวชุติกาญจน พลไธสง หา งหนุ สว นจำกัดไอดินไทย 1. ขอ มูลกิจการ 3. 32 หมทู ี 6 ต.ไมงาม อ.เมอื งตาก จ.ตาก 63000 ทีอยู 155/20 ถ.มหาดไทยบำรงุ ต.หนองหลวง อ.เมอื ง จ.ตาก 63000 ทอี ยขู องกลมุ 0956355862 โทรศัพท Email [email protected] Id Line idinthaihandmade Facebook https://www.facebook.com/idinthaihandmade Lazada https://www.lazada.co.th/shop/idinthai-handmade/ Shopee https://shopee.co.th/fernidinthai ปทีเรมิ กอ ตงั กลุม/กจิ การ ป พ.ศ.2547 รูปแบบธุรกจิ หางหนุ สว นจำกัด ชอื ผลติ ภณั ฑ เครอื งประดับดินไทย การรับรองมาตรฐาน/ระบบคณุ ภาพ มาตรฐานผลิตภณั ฑชุมชน(มผช.) ระดบั ดาว OTOP ทไี ดร บั การคดั สรร OTOP 5 ดาว มลู คายอดขาย/ป (บาท) 50,000 จำนวนสมาชิก (คน) ชาย 2 คน หญิง 10 คน รวม 12 คน กิจกรรมพฒั นาทายาทผูประกอบการ OTOP อยางมปี ระสทิ ธิภาพ ภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนอื หรือภาคเหนอื
2. ผลติ ภัณฑแ ละรางวัลทเี คยไดร บั ประเภทผลิตภัณฑช มุ ชน : ของใช ของประดับตกแตง และของทรี ะลกึ ผลิตภณั ฑ : เครืองประดับดินไทย No.2 กิจกรรมพฒั นาทายาทผูประกอบการ OTOP อยางมปี ระสทิ ธิภาพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนือหรือภาคเหนือ
3. ความเปนมาของกจิ การ ไอดนิ ไทย ดำเนนิ ธุรกิจมาตังแตป พ.ศ. 2547 โดยคุณแม (คณุ พัชรช สิ า ไชยวรี วฒั น) เริมตนจากการ เรียนปนดอกไมจากดินญีปุน กับกลุมแมบานในชุมชนระแหง อำเภอเมือง จังหวัดตาก จนมีความชำนาญและ ดวยความชื่นชอบการแตงตัวของทองกวาว ตัวละครในเรื่องมนตรักลูกทุง ละครไทยในสมัยกอนทีมีชือเสียง จึงนำเอาการปนดอกไมจากดิน สูการสรางงานศิลปะประยุกตเปนเครื่องประดับดินไทยผสมผสานกับดิน เฉพาะถิ่นของจังหวัดตาก ในรูปแบบธรรมชาติ ดอกไมนานาพันธุ รวมถึงศิลปะไทยโบราณ การรอยมาลัย ลายไทย ในรูปแบบเฉพาะของไอดนิ ไทย ใหผ คู นทีชนื ชอบทังชาวไทยและชาวตา งชาติไดสัมผัสกับ ความสวยงาม เต็มเปยมดวยคุณคา และไมทำลายสิ่งแวดลอม โดยเครื่องประดับดินไทย มีความคงทนแข็งแรง อยูไดนานหลายปแตสียังคงสดใสไมจืดจาง ดวยแรงความคิดสรางสรรค แรงฝมือและความตังใจของไอดินไทย ผนวกกับกลุมแมบานชุมชนระแหง ในอำเภอเมืองตาก เครื่องประดับทุกชิ้นจึงมีรอยนิ้วมือ แสดงใหเห็นถึงงาน ฝม ือทีแ ทจรงิ คุณชุติกาญจน ซึงเพิ่งจบการศึกษาระดับปริญญาตรี ดานออกแบบอุตสาหกรรม จากมหาวิทยาลัย เทคโนโลยรี าชมงคลลานนาตาก ไดมองเหน็ ศักยภาพในการผลิตสนิ คาของกลมุ แมบานชุมชนระแหง และโอกาส ในขยายตลาด หากไดน ำความรดู านการออกแบบทเี รียนมา มาใชในการพฒั นาสินคา ใหห ลากหลายตรงกับความ ตองการของกลุมเปาหมาย และมีแนวทางในการเพิมชองทางการตลาดทั้งออฟไลนและออนไลนที่เขาถึงลูกคา เปาหมาย ประกอบกับมีกิจกรรมพัฒนาทายาทผูประกอบการ OTOP อยางมีประสิทธิภาพ ของกรมสงเสริม อุตสาหกรรม ซึง ชวยใหคุณชุติกาญจนมันใจ และตดั สินมาทำธรุ กจิ รวมกับคณุ แมอ ยางเต็มตวั ไอดินไทย ไดจดทะเบียน OTOP กับกรมการพัฒนาชุมชน จังหวัดตาก ผานการคัดสรร OTOP ในระดับ 5 ดาว และไดรับมาตรฐานผลิตภัณฑชุมชน เปนการการันตีคุณภาพสินคา จนถึงปจจุบันนี ไดมีการ ออกจำหนายในงานแสดงสินคาทังภายในและตา งประเทศอยางตอเนือง 4. เหตุผลทเี ขารว มโครงการ 4.1 ตอ งการเรยี นรูการทำธุรกิจและตอยอดกจิ การ 4.2 ตองการขยายตลาดเพมิ ทังออนไลนแ ละออฟไลนในปจจบุ ัน 4.3 ตองการเรียนรูการบรหิ ารดานการเงนิ การบัญชี 4.4 ตองการคำแนะนำในการออกแบบและปรับปรงุ แกไขผลิตภัณฑแ ละบรรจุภณั ฑ 4.5 ตอ งการเรยี นรูการสรางเครอื ขา ยลูกคา การจดั เก็บขอมูลลูกคา กิจกรรมพัฒนาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยางมปี ระสทิ ธิภาพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนอื หรอื ภาคเหนือ
5. การใชเทคโนโลยีสารสนเทศสมัยใหมในการขับเคลือนธุรกิจและสรางชองทางการตลาดใน Social network ทปี ระสบผลสำเรจ็ 5.1) มีชอ งทางการตลาดออนไลนใน Social network เชน Facebook, Line และ Instagram 5.2) มชี องทางการตลาดออนไลนใ น Marketing Platform เชน Shopee และ Lazada 5.3) มีการใชโปรแกรม illustrator ในการออกแบบผลิตภณั ฑ บรรจภุ ัณฑ และการโฆษณา 5.4) มีการทำเวบ็ ไซตเ พอื นำเสนอสินคา และธุรกจิ 5.5) มกี ารใช Internet Banking และ QR Code ในการชำระเงิน และเพือเพิมชองทางการติดตอสอื สาร 6. ผลลัพธท เี กดิ จากการเขา รวมโครงการ 6.1) มียอดขายเพิมขึน 60% 6.2) มลี ูกคา ใหมเพิมขนึ และสามารถดแู ลลกู คาเกาใหม าซือซำ ได 6.3) มคี วามรใู นการบรหิ ารธุรกิจเพิมขึน 6.4) มคี วามสะดวกในการทำตลาด เชน การตลาดออนไลน ทำใหไ มตองเสียคาสถานที และคาเดนิ ทาง เปนการประหยัดตน ทุน 6.5) มคี วามรูใ นการคำนวณราคาขาย ทีป รกึ ษา : สำนกั งานศนู ยวิจัยและใหคำปรกึ ษาแหงมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร บริหารโครงการโดย : กองพฒั นาอตุ สาหกรรมชุมชน กรมสงเสริมอตุ สาหกรรม กจิ กรรมพฒั นาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยา งมีประสิทธิภาพ ภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนือหรือภาคเหนอื
ผูประกอบการทมี ผี ลงานดีเดน(Success Case) กจิ กรรมพฒั นาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยางมีประสิทธภิ าพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนือหรือภาคเหนือ ภายใตกจิ กรรมพัฒนาผูป ระกอบการ OTOP สูดจิ ิทัล 4.0 โครงการพัฒนาศักยภาพและยกระดับผลติ ภณั ฑหนึงตำบล หนึงผลิตภัณฑ ปงบประมาณ 2563 No.3 นายธวชั ชยั นนทศิริ กลุมผลิตขา วกลองงอก 1. ขอมูลกจิ การ 85 หมู 10 ต.โนนกลาง อ.พบิ ลู มงั สาหาร จ.อุบลราชธานี 34110 ทอี ยู 52 ม.10 ต.โนนกลาง อ.พิบลู มงั สาหาร จ.อบุ ลราชธานี 34110 ทีอ ยขู องกลมุ 086-0346921 โทรศพั ท [email protected] Email https://www.facebook.com/ขาวกลองออรแกนิค -แสง Facebook อนนั ต-104860124673063/ https://www.lazada.co.th/shop/seanganan Lazada https://shopee.co.th/peter_green Shopee ป พ.ศ.2553 ปท เี ริม กอตังกลุม/กิจการ บคุ คลธรรมดา (กลมุ อาชพี ) รปู แบบธรุ กจิ ขา วกลอ งและ ขา วสนี ิลอินทรีย ชอื ผลิตภัณฑ อย., มาตรฐานเกษตรอินทรีย การรบั รองมาตรฐาน/ระบบคุณภาพ OTOP 5 ดาว ป พ.ศ.2562 ระดบั ดาว OTOP ทีไดรับการคดั สรร 120000 มูลคา ยอดขาย/ป (บาท) รวม 3 คน จำนวนสมาชิก (คน) กิจกรรมพฒั นาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยา งมปี ระสทิ ธิภาพ ภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนือหรือภาคเหนอื
2. ผลิตภณั ฑและรางวัลทเี คยไดรับ ชือ ผลิตภัณฑ : ขา วกลอ งและ ขา วสนี ิลอนิ ทรีย ประเภทผลติ ภณั ฑช มุ ชน : อาหาร กจิ กรรมพฒั นาทายาทผูป ระกอบการ OTOP อยา งมปี ระสิทธภิ าพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนือหรอื ภาคเหนอื
3. ความเปนมาของกิจการ เริ่มจากคุณพอมีสุขภาพรางกายที่ไมแข็งแรง จึงไดหันมาใสใจในการดูแลสุขภาพ และไดมองเห็นวา ขาวทีเ รารบั ประทานอยูทุกวันก็มสี ว นสำคัญ จึงไดหนั มาทำนาขาวอินทรีย และไดเขารวมเปนสมาชิกกลุมเกษตร อินทรีย โดยไดรับความรวมมอื กับสถาบนั การศึกษาในการพัฒนาพันธุขาว กระบวนการผลิต การจดบันทึกสถติ ิ ตาง ๆ เพือ พฒั นายกระดับคุณภาพของขาว และผลติ ภัณฑขาวของกลุม ไดเ ขา รับการคัดสรร OTOP มาโดยตลอด โดยไดการคดั สรร OTOP ระดับ 5 ดาว ในป พ.ศ. 2562 และไดรบั เครอื งหมายอนื ๆ ไดแ ก อ.ย., Thai Organic, EFFU. รวมทังตองการกระจายรายไดใหแกสังคมโดยรอบจึงเกิดรวมเปนกลมุ ผลติ ขา วกลองงอก คุณธวัชชัย ซึงเปนทายาทโดยตรง ในชวงทีโควิด 19 ระบาด ไดกลับมาอยูบาน ไดเห็นโอกาสในการ ขยายตลาด เนื่องจากผลิตภัณฑของกลุมผลิตขาวกลองงอก เปนสินคาเกษตรอินทรีย 100% ในทุกขั้นตอน เปนที่ตองการของลูกคาผูรักสุขภาพ และจากการใชภูมิปญญาและประสบการณในการพัฒนาคุณภาพขาวของ คุณพอ โดยฉีดพนนำออยใหแกขา วในชวงทีขาวออกรวง ทำใหข า วหอม อรอ ย ซึงจดุ ขายทีสำคัญ โดยคุณธวัชชัย มคี วามตงั ใจทีจะสง มอบขา วดีมีคุณภาพและอรอ ยใหแกผ บู รโิ ภค และมเี ปา หมายในการพฒั นาผลติ ภัณฑจากขาว เพื่อเพิ่มมูลคา และเพิ่มรายไดใหแกคนในชุมชน และในระยะตอไปตองการพัฒนาพืนทีปลูกขาวของกลุม ใหเปน สถานทที องเทียวและเรียนรู สำหรับคนหนมุ สาวรนุ ใหมใ นชมุ ชนเมืองทตี อ งการหาประสบการณชีวติ 4. เหตุผลทเี ขา รว มโครงการ 1) อยากไดค วามรูในการบริหารจัดการธรุ กิจ 2) ตองการขยายตลาดและเพิม ยอดขาย 3) ตองการแนวทางการในการตอยอดธุรกจิ ยุคปจ จบุ ัน 4) อยากทำตลาดออนไลน 5) ตองการยืดอายผุ ลิตภณั ฑ 5. การใชเทคโนโลยีสารสนเทศสมัยใหมในการขับเคลือนธุรกิจและสรางชองทางการตลาดใน Social network ทปี ระสบผลสำเรจ็ 1) มชี อ งทางการตลาดเพมิ ขึน ใน Social network ทงั Facebook และ Line 2) มีหนารา นคา บน Shopee และ Lazada ในการทำตลาด 3) นำเทคโนโลยีสารสนเทศสมัยใหม(Excel) ไปใชในการเก็บขอมลู ลูกคาและวเิ คราะหลกู คา 4) นำเทคโนโลยสี ารสนเทศสมัยใหม(Google form) ไปใชในการประเมนิ ความพึงพอใจของลูกคา 5) นำเทคโนโลยีสารสนเทศสมัยใหม(Zoom/Line/Google meet) ไปใชใ นการสอื สารและประชมุ กับ ทีมงาน กจิ กรรมพัฒนาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยางมปี ระสิทธภิ าพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนือหรือภาคเหนอื
6. ผลลพั ธทีเ กิดจากการเขา รว มโครงการ 1) มยี อดขายเพิมขนึ 20% จากเดือนละ 25,000 บาท เพิมขึน เปน 26,250 บาท 2) มีลูกคา ใหมเพิมขึน 3) มขี อ มูลจาก ยอดขาย สามารถนำไปวางแผนและการตลาดไดช ัดเจน 4) การติดตอสอื สาร มีความรวดเร็วและถูกตอง และลดคาใชจายในการสอื สาร 5) ปด บัญชีไดท ุกเดือน 6) สถานะสินคา คงคลงั มีความถูกตอง จดั เก็บมีระเบียบและคนหางา ย ทีปรกึ ษา : สำนักงานศนู ยวิจัยและใหคำปรึกษาแหง มหาวทิ ยาลัยธรรมศาสตร บรหิ ารโครงการโดย : กองพฒั นาอตุ สาหกรรมชุมชน กรมสงเสริมอุตสาหกรรม กจิ กรรมพฒั นาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยางมปี ระสทิ ธิภาพ ภาคตะวันออกเฉียงเหนอื หรือภาคเหนือ
ผปู ระกอบการทมี ีผลงานดีเดน (Success Case) กจิ กรรมพัฒนาทายาทผูประกอบการ OTOP อยา งมีประสิทธิภาพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนือหรือภาคเหนือ ภายใตก ิจกรรมพัฒนาผปู ระกอบการ OTOP สูด จิ ิทลั 4.0 โครงการพัฒนาศกั ยภาพและยกระดบั ผลิตภัณฑหนึงตำบล หนึง ผลิตภัณฑ ปงบประมาณ 2563 No.4 นางสาวนท มินานนท กิจการ : กานดาดอกไมก ระดาษสา 1. ขอ มูลกิจการ 438 หมทู ี 1 ต.ริมใต อ.แมร มิ จ.เชยี งใหม 50180 ทอี ยู 438 หมูที 1 ต.ริมใต อ.แมร ิม จ.เชียงใหม 50180 ทีอยูข องกลมุ 096-5144878 โทรศัพท [email protected] Email nataminanont Id Line https://www.facebook.com/Saflowerart/ Facebook https://www.lazada.co.th/shop/nata-1597904881 Lazada https://shopee.co.th/dygbjc5t2l Shopee ป พ.ศ.2538 ปทีเรมิ กอตงั กลมุ /กิจการ บุคคลธรรมดา รูปแบบธุรกจิ ดอกไมก ระดาษสา,กลองกระดาษ,รปู วาด ชอื ผลิตภัณฑ มาตรฐานผลิตภณั ฑช มุ ชน(มผช.) การรบั รองมาตรฐาน/ระบบคุณภาพ OTOP 3 ดาว ป พ.ศ.2562 ระดบั ดาว OTOP ทีไดรับการคัดสรร 144,000 มลู คายอดขาย/ป (บาท) รวม 5 คน จำนวนสมาชกิ (คน) กจิ กรรมพัฒนาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยา งมีประสิทธิภาพ ภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนอื หรือภาคเหนอื
2. ผลิตภัณฑแ ละรางวัลทีเคยไดรบั ประเภทผลติ ภัณฑชุมชน : ของใช ของประดับตกแตง และของทีระลึก ชอื ผลิตภัณฑ : ดอกไมก ระดาษสา,กลองกระดาษ,รปู วาด กิจกรรมพฒั นาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยา งมีประสิทธิภาพ ภาคตะวันออกเฉียงเหนอื หรอื ภาคเหนอื
3. ความเปน มาของกจิ การ กานดาดอกไมกระดาษสา เกิดขนึ จากปากานดาทชี อบงานประดิษฐและงานศิลปะ....มีโอกาสเขาไป ถวายสกั การะ พระรปู ปนเจาเเมดารารัศมี ซงึ ทานเปน พระราชชายาในรชั กาลที 5 ปา กานดาไดเ หน็ ดอกกุหลาบ สีชมพู สงกลิ่นหอมรอบพระตำหนัก..ชือ \"กุหลาบจุฬาลงกรณ\" จึงเกิดความคิดวา...\"สักวันหนึ่งตองทำดอก กุหลาบมาถวายพระรูปปน เจาแมด าราฯ ใหไ ด\" ปากานดาพบกับ \"กระดาษสา\" ซึ่งเกิดจากภูมิปญญาของชาวลานนาในอดีต ที่นำกระดาษสามาทำ เปน \"ปกกะตืน\" หรือ \"ปบสา\" ทีใชเขียนตำราตา ง ๆ \"กระดาษสา\" มีความเหนียว และแมลงไมกัดแทะ จึงนำมา ทำเปนดอกกุหลาบ โดยการนำกระดาษสาสีขาวมาตัดเปนกลีบดอก ยอมสีใหเหมือนธรรมชาติ และบิดสองขยัก โดยเทคนิคของกานดาดอกไมกระดาษสา แลวนำมาประกอบเปน ดอกกุหลาบสีชมพู เพือถวายพระรูปปนเจา แม ดารารัศมี และนังมองดว ยความซาบซึง ใจ จากการที่ไดนำดอกไมมาถวาย คนรอบขางไดมาเห็น ทักและชืน ชมในความสวยงาม ปากานดาจึง มองเห็นโอกาส จึงไดเริ่มทำดอกไมกระดาษสาเพือจำหนาย และไดออกบูธขายสินคาครังแรกเมือป พ.ศ.2538 กับศูนยสงเสริมอุตสาหกรรมภาคที 1 มีการตอบรับทีดีจากลูกคา ไดรับคำสังซือทังในประเทศไทยและ ตา งประเทศ มาจนถึงทุกวันนี คุณนท ซึงเปน หลานสาวของปา กานดา เห็นความตางและความมเี อกลักษณของดอกไมกระดาษสา ของปากานดาในการขยายตลาดออนไลน ตดั สินใจสานตอธรุ กจิ ของปา ประกอบกบั มีกิจกรรมพฒั นาทายาท ผปู ระกอบการ OTOP อยา งมีประสิทธิภาพ ของกรมสง เสริมอุตสาหกรรมเขามาจงึ ตัดสนิ ใจสมัครเขา รว ม กจิ กรรม เพือสรางและพัฒนาชองทางการตลาดออนไลน 4. เหตผุ ลทเี ขา รวมโครงการ ตองการวิธกี ารทำตลาดออนไลน ดงั นี 1) วิธกี ารขายบน Lazada Shopee Facebook Line Instagram Twitter 2) วธิ ีการสรา ง Pageและวธิ กี าร post อยา งไรใหไดล กู คา 3) วธิ ีการหาลกู คา กดไลค กดแชร กดติดตาม เพือสรางฐานลูกคา 4) วิธีการ Live อยา ไรใหลูกคา เพมิ มากขนึ และเขาถงึ กลมุ เปาหมาย 5) วธิ กี ารเพิมกำไรใหกจิ การ บนโลกออนไลน 6) วธิ กี ารถายภาพเพือ ใชใ นการโฆษณาสนิ คา ใหส นิ คา โดดเดนและดึงดูดลูกคา 5. การใชเทคโนโลยีสารสนเทศสมัยใหมในการขับเคลื่อนธุรกิจและสรางชองทางการตลาดใน Social network ทปี ระสบผลสำเร็จ 1) นำไปใชเปดรานคาออนไลนบน Lazada Shopee Facebook Line Instagram Twitter 2) มีการเรียนรูการใช Zoom และ Google meet ในการสือสาร กจิ กรรมพฒั นาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยา งมีประสทิ ธภิ าพ ภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนือหรอื ภาคเหนอื
3) นำไปใชใ นการสรา งการตอบรับลกู คา แบบ AI 4) มกี ารสรางการเชอื มตอรา นคาแตละรา นของตนเองบนออนไลน 5) นำไปใชเ ปดการ Live สินคา เพือใหเหน็ ตวั ตนและเขา ถึงลูกคา 6) นำไปใชบริหารการบันทกึ และจัดเกบ็ ขอมลู ของลูกคา ใหเ ปนระบบและสะดวกในการใชง าน 7) นำไปใชในการบรหิ ารรา นคาออนไลน (การเพมิ การมองเห็น การดแู ลรานคา การดแู ลลูกคา) 8) ปรับปรุงการถายภาพสินคา เพือใหดึงดูดลูกคา 6. ผลลพั ธทีเกิดจากการเขารว มโครงการ 1) มรี านคา ออนไลนบ น Lazada Shopee Facebook Line 2) ลดคา ใชจา ยในการขายแบบ Off Line มกี ำไรเพิมมากขนึ (จากยอดขายเดือนละ 12,000 บาท เพมิ ขนึ เปน 22,000 บาท) 3) มฐี านลกู คา เพมิ มากขึนแบบไมม ขี ีดจำกัด ทปี รึกษา : สำนกั งานศูนยวิจยั และใหคำปรึกษาแหง มหาวทิ ยาลัยธรรมศาสตร บรหิ ารโครงการโดย : กองพฒั นาอตุ สาหกรรมชุมชน กรมสง เสริมอุตสาหกรรม กจิ กรรมพัฒนาทายาทผูประกอบการ OTOP อยา งมีประสทิ ธภิ าพ ภาคตะวนั ออกเฉียงเหนอื หรือภาคเหนอื
ผูประกอบการทีมผี ลงานดีเดน(Success Case) กิจกรรมพฒั นาทายาทผูประกอบการ OTOP อยางมีประสิทธภิ าพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนอื หรือภาคเหนอื ภายใตกจิ กรรมพฒั นาผปู ระกอบการ OTOP สูด ิจิทัล 4.0 โครงการพฒั นาศกั ยภาพและยกระดบั ผลติ ภัณฑห นึงตำบล หนึง ผลิตภัณฑ ปงบประมาณ 2563 No.5 นายบรรศักดิ ฉวีลักษณ กลมุ สตรที อผา บา นดงสวา ง 1. ขอมูลกิจการ 177 หม4ู ต.โนนสวรรค อ.นาจะหลวย จ.อุบลราชธานี 34280 ทีอ ยู ทอี ยูของกลุม 28 หมู4 ต.โนนสวรรค อ.นาจะหลวย จ.อบุ ลราชธานี 34280 โทรศัพท 097-3303648 Email [email protected] Facebook https://www.facebook.com/ด ง ส ว า ง ผ า ฝ า ย - 110238587246451/?_rdc=2&_rdr Lazada https://www.lazada.co.th/shop/chaweelak/ Shopee https://shopee.co.th/bansakchaweelk ปท เี รมิ กอตงั กลมุ /กิจการ 2545 รปู แบบธรุ กจิ กลมุ อาชพี ชือ ผลติ ภณั ฑ ผาขาวมา ,ผา พนั คอ การรับรองมาตรฐาน/ระบบคณุ ภาพ มาตรฐานผลิตภณั ฑชุมชน(มผช.) ระดบั ดาว OTOP ทไี ดร บั การคดั สรร OTOP 4 ดาว ป. พ.ศ.2562 มูลคายอดขาย/ป (บาท) 205,200 จำนวนสมาชกิ (คน) หญงิ 9 คน กจิ กรรมพฒั นาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยา งมีประสทิ ธภิ าพ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือหรือภาคเหนือ
2. ผลติ ภณั ฑแ ละรางวัลทเี คยไดร บั ชือผลติ ภัณฑ : ผาขาวมา,ผาพันคอ ประเภทผลติ ภณั ฑช ุมชน : ผา และเครืองแตง กาย กจิ กรรมพฒั นาทายาทผูป ระกอบการ OTOP อยา งมปี ระสิทธภิ าพ ภาคตะวันออกเฉียงเหนอื หรือภาคเหนอื
3. ความเปนมาของกิจการ ตังแตรุนปูยา มีการทอผาไวใชเองและทอเปนผาอาบนำฝน เพื่อนำไปถวายพระในชวงเขาพรรษา โดยคุณแมของคุณบรรศักดิไดเรียนรูวิธีปลูกฝายและทอฝาย ซึ่งสืบทอดตอกันมาจากบรรพบุรุษหลายรุน และ ไดเริมพัฒนาเปนผลิตภัณฑ OTOP มาตังแตป 2545 โดยเนนผลิตผาฝาย 100% สีธรรมชาติ โดยใชวัตถุดิบที ปลูกเองและจากสมาชิกในกลุม ซึ่งมีภูมิศาสตรตังอยูริมแมนำ โขง ทำใหฝายมีคุณภาพดี ไดรับการรับรอง มาตรฐานผลิตภณั ฑช ุมชน (มผช.) และไดร ับการคดั สรร OTOP ระดับ 4 ดาว คุณบรรศักดิ์ ในฐานะที่เปนผูใหญบานตองการสรางงาน สรางอาชีพ เพื่อเพิ่มรายไดใหกับคนใน ชมุ ชน มองเห็นโอกาส จงึ ไดเ ริมเขามาสืบทอดธุรกิจของคุณแม ในป พ.ศ.2562 แตย งั ขาดความรใู นการทำตลาด ออนไลน จึงไดตัดสินใจเขารวมกิจกรรมพัฒนาทายาทผูประกอบการ OTOP อยางมีประสิทธิภาพของ กรมสง เสรมิ อตุ สาหกรรมในครังนี 4. เหตุผลทีเขา รวมโครงการ 1) ตองการทำตลาดออนไลน 2) ตอ งการขยายตลาดและเพิมยอดขาย 3) ตอ งการองคความรใู นการบริหารจัดการธรุ กจิ 5. การใชเทคโนโลยีสารสนเทศสมัยใหมในการขับเคลื่อนธุรกิจและสรางชองทางการตลาดใน Social network ทีประสบผลสำเรจ็ 1) ใชใ นการสือ สารกับลูกคา และสมาชกิ ในกลุม 2) ใชสรา ง Facebook Profile และ Facebook Page เพอื ใชในการทำตลาด 3) ใชสรางรานคา บน Shopee และ Lazada 4) นำ Google form ไปใชสำรวจความตอ งการและประเมินความพงึ พอใจของลกู คา 6. ผลลพั ธท เี กิดจากการเขารว มโครงการ 1) การติดตอสอื สาร มคี วามถูกตองและรวดเรว็ ขนึ 2) มีลูกคาใหมเพิมขึน 3) มียอดขายเพิมขึน จากเดือนละ 17,000 บาท เพิมขึน เปน 18,000 บาท 4) มีพนั ธมิตรและเครือขา ยทางธุรกิจเพมิ ขนึ 5) การบริหารสินคาคงคลังเปน ระบบมากขึน จำนวนสินคา ในสตอ็ กมีความถูกตอง ทปี รกึ ษา : สำนักงานศูนยวิจยั และใหคำปรกึ ษาแหงมหาวทิ ยาลยั ธรรมศาสตร บรหิ ารโครงการโดย : กองพฒั นาอุตสาหกรรมชุมชน กรมสง เสริมอตุ สาหกรรม กิจกรรมพฒั นาทายาทผูประกอบการ OTOP อยางมีประสิทธิภาพ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือหรอื ภาคเหนอื
ผปู ระกอบการทมี ผี ลงานดีเดน (Success Case) กิจกรรมพัฒนาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยา งมีประสิทธิภาพ ภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนือหรือภาคเหนอื ภายใตก ิจกรรมพฒั นาผปู ระกอบการ OTOP สูด จิ ทิ ลั 4.0 โครงการพฒั นาศกั ยภาพและยกระดับผลติ ภัณฑห นึงตำบล หนงึ ผลิตภัณฑ ปงบประมาณ 2563 No.6 นางสาวปฐมาภรณ ปอ งภักดี กิจการ :ปฐมาภรณเครอื งประดับ 1. ขอมูลกจิ การ 84 หมทู ี 5 ถ.บานภูดิน ต.บานผือ อ.บา นผือ จ.อุดรธานี 41160 ทอี ยู 84 หมทู ี 5 ถ.บา นภดู ิน ต.บา นผอื อ.บา นผือ จ.อดุ รธานี 41160 ทอี ยขู องกลมุ 089-9699429 โทรศพั ท [email protected] Email https://www.facebook.com/ปฐมาภรณเครืองประดับ - Facebook 238877554105477/ https://shopee.co.th/3917vq2ge1 Shopee ป พ.ศ.2541 ปทีเ ริมกอ ตงั กลมุ /กจิ การ บุคคลธรรมดา รปู แบบธุรกจิ เครอื งประดับหนิ สสี รอ ยถักและกำไลถัก ชือผลติ ภณั ฑ มาตรฐานผลิตภัณฑช ุมชน(มผช.) การรับรองมาตรฐาน/ระบบคุณภาพ OTOP 2 ดาว ป พ.ศ.2562 ระดบั ดาว OTOP ทีไดรบั การคดั สรร 360,000 มลู คา ยอดขาย/ป (บาท) รวม 3 คน จำนวนสมาชกิ (คน) กิจกรรมพัฒนาทายาทผูประกอบการ OTOP อยางมีประสทิ ธภิ าพ ภาคตะวนั ออกเฉียงเหนอื หรือภาคเหนอื
2. ผลิตภณั ฑแ ละรางวัลทีเคยไดรบั ชือผลติ ภัณฑ : เครอื งประดบั หนิ สีสรอยถักและกำไลถัก ประเภทผลิตภณั ฑชุมชน : ของใช ของประดับตกแตง และของทรี ะลึก กจิ กรรมพฒั นาทายาทผูประกอบการ OTOP อยางมีประสิทธิภาพ ภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนอื หรอื ภาคเหนือ
3. ความเปนมาของกจิ การ เปน ทายาทธรุ กจิ ซงึ ดำเนนิ การมาอยูแลวตังป 2554 โดยเปน การตอยอดธุรกิจ สินคาเครืองประดับ ของตกแตง ของที่ระลึก โดยการนำเชือกเทียนมาถักเรียงรอยกับหินสีและลูกปด ทำเปนสรอย กำไล พวงมาลัย พวงกุญแจ ซึ่งจะทำตามคำสังซือของลูกคาเปน หลัก โดยสินคาทีผลิต จะเนนใหมีความหมายเปน มงคลกับลูกคา แตล ะราย สินคาของคุณปฐมาภรณ มีจุดเดนคือ ออกแบบเฉพาะใหมีความหมายเปนมงคลกับลูกคา โดย ออกแบบใหมีสีมงคลตามวนั เกดิ ของลูกคา นำความศรัทธาตอพญานาคมารอยเรียงเปนเครืองประดับนำโชค ทัง แหวน สรอยคอและกำไล รวมทั้งฝมือการออกแบบ ถักเชือกเทียน เรียงรอยหินสีและลูกปกอันประณีต มี เอกลกั ษณเ ฉพาะตัวไมซำ กนั ทำใหมลี กู คาประจำสงั ซอื อยางตอเนือง ปจจุบันมีการแขงขันทางธุรกิจสูงขึน ลูกคาเกาเริ่มถูกรุกดวยชองทางการตลาดออนไลน คุณปฐมาภรณ จึงมองเห็นถึงความสำคัญในการนำเทคโนโลยีสารสนเทศมาใชในการทำตลาด เพื่อรักษาฐาน ลกู คา เดิม และขยายตลาดใหเปนทีรจู กั และเขาถงึ ลูกคา กลมุ เปา หมายมากขนึ 4. เหตผุ ลทเี ขา รวมโครงการ 1) อยากมคี วามรใู นการบริหารจัดการธรุ กจิ 2) ตอ งการขยายตลาดและเพมิ ยอดขาย 3) ตองการแนวทางในการตอยอดธรุ กิจในยคุ ปจ จบุ ัน 4) ตองการทำตลาดออนไลน 5. การใชเทคโนโลยีสารสนเทศสมัยใหมในการขับเคลือนธุรกิจและสรางชองทางการตลาดใน Social network ทีประสบผลสำเรจ็ 1) มีชอ งทางการตลาดเพิมขนึ ใน Social Network ทัง Facebook และ Line 2) มหี นา รา นคาใน Shopee และ Lazada ในการทำตลาด 3) ใชในการเกบ็ ขอ มลู ลกู คา วเิ คราะหค วามตองการลูกคาและแบงกลุมลกู คา 4) นำเทคโนโลยสี มัยใหม (Google form) ไปใชใ นการสำรวจความตองการและประเมินความพงึ พอใจของ ลกู คา 6. ผลลพั ธท เี กิดจากการเขา รวมโครงการ 1) มียอดขายเพิมขนึ 50% จาก 60,000 บาท/เดอื น เพมิ ขนึ เปน 90,000 บาท/เดือน 2) มีลกู คา ใหมเ พิมขนึ กจิ กรรมพฒั นาทายาทผูป ระกอบการ OTOP อยา งมีประสทิ ธิภาพ ภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนอื หรือภาคเหนือ
3) มขี อมูลลกู คา เพือใชในการบริหารจดั การธุรกิจ 4) การตดิ ตอสือสารกับลกู คา /ผขู ายวตั ถดุ ิบ มคี วามรวดเร็ว ถกู ตอง ลดคาใชจ ายในการสอื สาร 5) สามารถปดบญั ชีไดท ุกเดอื น 6) สถานะคงคลงั มีความถูกตอง จัดเก็บมรี ะเบียบและคนหางา ย ทีปรึกษา : สำนักงานศูนยวจิ ยั และใหคำปรกึ ษาแหงมหาวิทยาลยั ธรรมศาสตร บริหารโครงการโดย : กองพฒั นาอตุ สาหกรรมชุมชน กรมสงเสริมอตุ สาหกรรม กิจกรรมพัฒนาทายาทผูป ระกอบการ OTOP อยา งมปี ระสิทธิภาพ ภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนือหรือภาคเหนอื
ผูป ระกอบการทมี ีผลงานดีเดน(Success Case) กิจกรรมพัฒนาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยางมีประสทิ ธิภาพ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือหรือภาคเหนือ ภายใตก ิจกรรมพฒั นาผูประกอบการ OTOP สดู จิ ทิ ัล 4.0 โครงการพัฒนาศกั ยภาพและยกระดบั ผลิตภัณฑห นึงตำบล หนงึ ผลิตภณั ฑ ปงบประมาณ 2563 No.7 นายพนมรักษ อยูมนั กลุมอาชีพหัตถกรรมถกั ทอบานผักกระยา 1. ขอมูลกจิ การ 186 หม2ู ต.ยางโยภาพ อ.มวงสามสิบ จ.อุบลราชธานี 34140 ทอี ยู 3 หมู2 ต.ยางโยภาพ อ.มว งสามสิบ จ.อุบลราชธานี 34140 ทีอยูของกลุม 094-0840794 โทรศัพท [email protected] Email https://www.facebook.com/sandeehandmade/ Facebook https://www.lazada.co.th/shop/mama- Lazada crochethandmade https://shopee.co.th/sandee.otophandmade Shopee ป พ.ศ.2529 ปท เี รมิ กอ ตงั กลุม /กจิ การ กลมุ อาชีพ รปู แบบธรุ กิจ หมวก, กระเปา ชอื ผลติ ภณั ฑ Q mark การรบั รองมาตรฐาน/ระบบคณุ ภาพ OTOP 5 ดาว ป พ.ศ.2562 ระดบั ดาว OTOP ทไี ดร บั การคัดสรร 300,000 มูลคา ยอดขาย/ป (บาท) รวม 45 คน จำนวนสมาชกิ (คน) กิจกรรมพัฒนาทายาทผูประกอบการ OTOP อยางมีประสิทธภิ าพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนอื หรือภาคเหนอื
2. ผลิตภัณฑแ ละรางวัลทเี คยไดร ับ ชือ ผลติ ภัณฑ : หมวก,กระเปา ,เสอื ถัก ประเภทผลติ ภัณฑช ุมชน : ของใช ของประดับตกแตง และของทีร ะลกึ No.2 กิจกรรมพัฒนาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยางมีประสิทธิภาพ ภาคตะวันออกเฉียงเหนอื หรือภาคเหนอื
3. ความเปนมาของกิจการ เปนการตอยอดจากกิจการของครอบครัวและชุมชน ซึ่งคุณแมเปนเจาของกิจการ ทานไดตัดสินใจ เลิกกิจการที่ทำมา 30 กวาป เนื่องจากอายุมากแลว ซึ่งสงผลกระทบตอคนในชุมชนอยางมาก เนื่องจากขาด รายไดเสริมของครอบครัว ทำใหค ณุ พนมรักษเกดิ ความสงสาร และประกอบกบั ทีผานมาคุณแมไดใ หเงินลงทุนกับ คุณพนมรักษไปดำเนินธุรกิจหลายอยาง แตไมประสบผลสำเร็จเทาทีควร ชวงโควิดไดกลับมาอยูที่บาน ไดมี โอกาสทบทวนเหตุการตาง ๆ ไดเห็นถึงรายไดและศักยภาพทางธุรกิจของสินคาทีคุณแมทำมาโดยตลอด จึงตัดสินใจสบื ทอดธุรกิจจากแมอยา งจริงจัง แมจะเริมทำธุรกิจในชวงสัน ไมไดมีความรูในการทำตลาดออนไลน มากอน แตคุณพนมรักษก็เริ่มเห็นผลจากยอดขายที่เขามา ทั้งนี้เนื่องจากงานถักทอของกลุมอาชีพหัตถกรรม ถักทอบานผักกระยา เปนงานฝมือที่มีความโดดเดน มีวิธีถักทอทีเอกลักษณของตนเองควรคาแกการรักษาไว ยังขาดเฉพาะการออกแบบและปรับปรุงสีสนั ลวดลายใหท นั สมัยและตรงตามความตองการของลูกคาในปจจุบัน รวมทั้งการขยายตลาดเพิมกลุมเปาหมายในคนอายุนอยและเพิมชองทางการตลาดออนไลนเพือใหเขาถึงกลุม ลกู คา เปาหมายมากขนึ 4. เหตุผลทเี ขารว มโครงการ 1) ไมมีความรใู นการบริหารการจดั การ(เนืองจากแตก อนเปน แคชางตอ เติมบา น) 2) ตองการแนวคิดในการออกแบบ พฒั นาสนิ คา และบรรจภุ ัณฑ ใหต รงตามกลมุ เปา หมาย 3) เพิมชอ งทางการขายใหหลากหลายขึน ในยุค 4.0 5. การใชเทคโนโลยีสารสนเทศสมัยใหมในการขับเคลื่อนธุรกิจและสรางชองทางการตลาดใน Social network ทีป ระสบผลสำเรจ็ 1) มชี อ งทางการตลาดเพิมขึน ในโซเชียลเน็ตเวิรคทัง Facebook LINE Instagram ทวิตเตอร 2) มหี นา รา นบนช็อปปและลาซาดา ในการทำตลาด 3) ใช Excel ในการจัดเก็บขอมลู เกยี วกบั ลูกคา และเพอื วิเคราะหลูกคากลุมเปาหมาย 6. ผลลพั ธท เี กิดจากการเขารว มโครงการ 1) มียอดขายเพิมขนึ 20% จาก 30,000 บาทตอเดือน เพิมขึนเปน 36,000 บาทตอเดือน 2) สถานะสนิ คา ในคลงั มีความถูกตองและคน หางา ย 3) เพิม ชอ งทางการติดตอสือสารใหเ ขา ถงึ ตรงกลุมเปาหมาย เพือลูกคารายใหมๆ ไดเ ขามาชมสินคา ไดถ ูกตอ งสะดวกและประหยัดคา ใชจาย ทปี รึกษา : สำนกั งานศนู ยวจิ ยั และใหคำปรกึ ษาแหงมหาวทิ ยาลัยธรรมศาสตร บรหิ ารโครงการโดย : กองพฒั นาอุตสาหกรรมชุมชน กรมสง เสริมอตุ สาหกรรม กจิ กรรมพฒั นาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยางมปี ระสิทธภิ าพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนอื หรอื ภาคเหนือ
ผูประกอบการทีมผี ลงานดีเดน(Success Case) กจิ กรรมพฒั นาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยา งมีประสทิ ธภิ าพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนือหรือภาคเหนอื ภายใตกิจกรรมพฒั นาผูประกอบการ OTOP สดู จิ ิทัล 4.0 โครงการพัฒนาศกั ยภาพและยกระดบั ผลติ ภณั ฑห นึงตำบล หนงึ ผลิตภัณฑ ปงบประมาณ 2563 No.8 นางสาวรดธี ัญ ฉำ แสง กิจการ : ดาวกวยจับญวน 1. ขอมูลกจิ การ 714/14 หมู 23 ต.ขามใหญ อ.เมอื ง จ.อบุ ลราชธานี 34000 ทอี ยู 714/14 หมู 23 ต.ขามใหญ อ.เมอื ง จ.อุบลราชธานี 34000 ทอี ยขู องกลมุ 063-8468946 โทรศัพท 0638468946 Id Line https://www.facebook.com/ด า ว ก ว ย จ ั ๊ บ ญ ว น อ ุ บ ล ฯ - Facebook 631527810799360/ https://www.lazada.co.th/shop/dao-ubon-noodle Lazada https://shopee.co.th/ulhp8lfegy Shopee 2562 ปทเี ริมกอตงั กลมุ /กิจการ บคุ คลธรรมดา รปู แบบธรุ กจิ กวยจับญวน ชอื ผลิตภัณฑ มาตรฐานอาหารรสถนิ ไทยแทจ ากสถาบันอาหาร การรบั รองมาตรฐาน/ระบบคุณภาพ OTOP Signature ผลิตภัณฑเอกลักษณจากเสนหวิถีไทยนิยม ระดับดาว OTOP ทีไดรบั การคดั สรร ป2561 240,000 มลู คา ยอดขาย/ป (บาท) ชาย 2 คน หญงิ 5 คน รวม 7 คน จำนวนสมาชกิ (คน) กจิ กรรมพัฒนาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยางมปี ระสิทธิภาพ ภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนอื หรือภาคเหนือ
2. ผลิตภณั ฑและรางวัลทีเคยไดร ับ ชือ ผลติ ภณั ฑ : กว ยจบั ญวน ประเภทผลิตภณั ฑช มุ ชน : อาหาร No.2 กิจกรรมพัฒนาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยา งมปี ระสทิ ธภิ าพ ภาคตะวนั ออกเฉียงเหนอื หรือภาคเหนือ
3. ความเปน มาของกจิ การ คุณรดีธัญ ฉำ แสง จบการศึกษาปริญญาตรี ดานบริหารการศึกษา คณะครุศาสตร มหาวิทยาลัย ราชภัฏ จ.อุบลราชธานี โดยเริมเปดรา นขายกวยจับญวน ในป พ.ศ.2552 อยูที่ OTOP กรุงเทพ ใตทางดวนสลี ม ในป พ.ศ.2562 อยากกลับมาอยูบานเพื่อดูแลคุณพอและคุณแมซึ่งอายุมาก หากกลับมาเปดรานกวยเตี๋ยวญวน เหมือนรานทั่วไปในจังหวัดอุบลราชธานี ก็เหมือนคนหนาใหมในวงการ โชคดีทีคุณรดีธัญไดมีโอกาสเขารวม โครงการคนพันธ R Startup ของศูนยสงเสริมอุตสาหกรรมภาคที 7 ไดรับสนับสนุนใหพัฒนาผลิตภัณฑและ บรรจุภัณฑ เสนกวยจบั ญวนจากขาวหอมมะลิ พันธ กข.43 ซึ่งเปนขาวทีมนี ำตาลนอย ผสมกับสมุนไพรตางๆ เชน ขาวไรซเบอรรี ใบเตย อัญชัน แครอท บีทรูท แกว มังกร เหมาะสำหรับ วัยรุน คนรุนใหมทีรักสุขภาพ ผูปวย เบาหวาน ผูทีควบคุมนำหนัก หรือตองการลดนำหนัก ทานเทาไหรก็ไมอวน ซึ่งไดรับการตอบรับจากลูกคาทาน คลีนเปนอยางดี ชองทางการตลาดใชการเปดหนารานและการออกบูทจำหนายสินคา สินคาก็ยังไมเปนทีรูจัก ในวงกวาง ตองขยายตลาดในกลุมวัยและคนรุนใหมทีนิยมทานคลีน ซึงคุณรดีธัญมองเห็นวาการเพิ่มชองทาง การตลาดออนไลนจ ะทำใหสินคาเขาถึงกลุมเปาหมายไดม ากขึน ในอนาคตสามารถเปดรานอยทู ีบา น และไมตอง เสียคา ใชจ ายในการออกบูท 4. เหตผุ ลทีเขารว มโครงการ ตองการมคี วามรูเพิมขนึ ในเรืองสือออนไลน การถา ยภาพลงโฆษณาสนิ คา การพัฒนารูปแบบและ การยดื อายสุ ินคา 5. การใชเทคโนโลยีสารสนเทศสมัยใหมในการขับเคลือนธุรกิจและสรางชองทางการตลาดใน Social network ทีป ระสบผลสำเร็จ 1) มชี องทางการตลาดเพมิ ขึนในโซเชียลเน็ตเวริ ค ทัง Facebook และ LINE 2) มหี นารา นบน Shopee ในการทำตลาด 6. ผลลพั ธทีเ กิดจากการเขา รว มโครงการ 1) มีรายไดเ พิมขึน 50% จากเดือนละ 20,000 บาท เพิมขึน เปน 30,000 บาท 2) มีการพัฒนาตัวสนิ คาใหตรงตอความตองการของตลาด 3) ลูกคารจู ักผลิตภัณฑมากขนึ กวาเดิม ลดการออกบูท สามารถจำหนา ยทีบานได สะดวกรวดเรว็ ชวยลด คา ใชจา ยในออกบูทขายสนิ คา ทปี รึกษา : สำนักงานศนู ยวจิ ัยและใหคำปรึกษาแหงมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร บรหิ ารโครงการโดย : กองพัฒนาอตุ สาหกรรมชุมชน กรมสง เสริมอตุ สาหกรรม กจิ กรรมพฒั นาทายาทผูประกอบการ OTOP อยางมปี ระสทิ ธภิ าพ ภาคตะวนั ออกเฉียงเหนอื หรอื ภาคเหนือ
ผูประกอบการทมี ีผลงานดเี ดน (Success Case) กิจกรรมพฒั นาทายาทผูป ระกอบการ OTOP อยา งมีประสิทธภิ าพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนอื หรือภาคเหนอื ภายใตก ิจกรรมพฒั นาผูป ระกอบการ OTOP สูดจิ ทิ ัล 4.0 โครงการพฒั นาศกั ยภาพและยกระดับผลิตภณั ฑห นึงตำบล หนงึ ผลติ ภัณฑ ปงบประมาณ 2563 No.9 นางสาวศุภรา สิทธิกุล กิจการ : รานชาเหมยฟง 1. ขอ มูลกิจการ 85/86 หมทู ี 7 วงั บัวตอง ต.หนองจอม อ.สนั ทราย จ.เชยี งใหม 50210 85/86 ม.7 ต.หนองจอ ม อ.สันทราย จ.เชยี งใหม ทีอยู 0644357781 ทีอ ยูข องกลมุ [email protected] Sammi048 โทรศพั ท https://www.facebook.com/รานชาเหมยฟง-245944992792630/ https://www.lazada.co.th/shop/permnomnanggroup/ Email https://shopee.co.th/jurnjurngucci ป พ.ศ.2547 Id Line บุคคลธรรมดา สมนุ ไพรและใบชา Facebook อย. OTOP 5 ดาว 2562 Lazada 240,000 ชาย 1 คน หญิง 4 คน รวม 5 คน Shopee ปท ีเรมิ กอ ตังกลมุ /กิจการ รปู แบบธุรกิจ ชอื ผลติ ภณั ฑ การรบั รองมาตรฐาน/ระบบคณุ ภาพ ระดับดาว OTOP ทีไดร บั การคัดสรร มลู คายอดขาย/ป (บาท) จำนวนสมาชกิ (คน) กิจกรรมพัฒนาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยางมีประสิทธภิ าพ ภาคตะวนั ออกเฉียงเหนือหรอื ภาคเหนอื
2. ผลติ ภณั ฑแ ละรางวัลทเี คยไดรบั ชอื ผลิตภัณฑ : สมนุ ไพรและใบชา ประเภทผลติ ภณั ฑชุมชน : เครืองดืม กิจกรรมพฒั นาทายาทผูป ระกอบการ OTOP อยางมปี ระสทิ ธิภาพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนือหรอื ภาคเหนือ
3. ความเปนมาของกิจการ ชาเหมยฟง กอตงั ขึนเมือป 2545 เรมิ ตนจากการชว ยเหลอื ของรฐั บาล หลังจากบรรพบรุ ุษอพยพหนี สงครามโลกครงั ทีส องมาอยูทีประเทศไทย บรรพบรุ ุษไดกอตังถินฐาน ณ ดอยแมส ลอง แตด วยความทีผูลภี ยั รจู กั แตก ารปลูกฝน พกอาวธุ ทางภาครฐั ไดเ ลง็ เห็นวา พนื ทบี นดอยมาสลองนัน เหมาะสมแกการปลกู พชื ผกั ผลไม หนา หนาว จึงใหค วามชวยเหลือดวยการใหช าวดอยปลูกผัก ปลกู ผลไม และปลกู ชาแทน และดว ยพืนทบี นดอย คุณพอของคณุ ศุภราจึงไดเริมปลูกชาและทำธุรกิจรา นชาเหมยฟงมาตังแตน นั ทตี ัง ของไรชาเหมย ฟง มีความสูง 1,200 ฟตุ จากระดับนำทะเล และมีอุณหภมู ิตำ กวา 20 องศาตลอดทงั ป ซึงเหมาะแกการปลูกชามากทสี ดุ ทำให ชาของไรชาเหมยฟง มคี ณุ ภาพและรสชาติดี เปน ทีตองการของลูกคา แตยงั เขา ถึงลูกคา ในวงจำกัด คุณศภุ ราซึง การศึกษาระดับปรญิ ญาตรี คณะบริหารธรุ กิจจากไตห วนั มา จึงมีความมงุ มันและตงั ใจ กลบั มาสานตอธรุ กิจของ คณุ พอ ใหช าเหมย ฟงเปนทรี จู ักในตลาดมากขึน 4. เหตุผลทเี ขา รว มโครงการ 1) อยากมคี วามรูเพมิ เติมเกียวกับการบรหิ ารจัดการธรุ กจิ 2) อยากมคี วามรูเพิมเติมดา นการขายของออนไลน การตลาดออนไลน 3) อยากไดเทคนิคการทำรปู แบบสนิ คา ใหน าสนใจและนาซอื มากขึน 4) อยากไดเ ทคนิคถายภาพสนิ คาใหดูนา ซอื มากขึน 5. การใชเทคโนโลยีสารสนเทศสมัยใหมในการขับเคลือนธุรกิจและสรางชองทางการตลาดใน Social network ทีประสบผลสำเรจ็ 1) มชี อ งทางการตลาด ชอ งทางการขายออนไลนเพิมขนึ 2) นำแอพพลิเคชันไปใชใ นการจัดทำบัญชี 3) นำเทคโนโลยไี ปปรับใชกบั ธรุ กิจไดม ากขึน 6. ผลลัพธท เี กิดจากการเขารวมโครงการ 1) มีรายไดเพิมขึน 25% จากเดือนละ 20,000 บาท เปน 25,000 บาท 2) มีการวางแผนในการทำงานทีดขี นึ 3) การบรหิ ารงานมรี ะบบ และสมำเสมอมากขึน 4) จัดการระบบรายรบั รายจายไดด ขี นึ 5) เรียนรูการถา ยภาพสินคา ใหสวยงามยงิ ขนึ และใชไดจ รงิ 6) เรียนรูก ารเขยี นคอนเทนทอ ยางไรใหผ ูค นสนใจในสินคามากขึน ทีป รึกษา : สำนกั งานศนู ยวจิ ยั และใหคำปรกึ ษาแหงมหาวิทยาลยั ธรรมศาสตร บริหารโครงการโดย : กองพัฒนาอุตสาหกรรมชุมชน กรมสงเสริมอุตสาหกรรม กิจกรรมพฒั นาทายาทผูป ระกอบการ OTOP อยา งมีประสิทธภิ าพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนือหรอื ภาคเหนอื
ผูประกอบการทีมีผลงานดีเดน (Success Case) กจิ กรรมพฒั นาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยา งมีประสิทธภิ าพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนือหรือภาคเหนือ ภายใตก จิ กรรมพฒั นาผูประกอบการ OTOP สดู ิจทิ ัล 4.0 โครงการพฒั นาศักยภาพและยกระดบั ผลติ ภณั ฑหนึงตำบล หนงึ ผลิตภณั ฑ ปงบประมาณ 2563 No.10 นายสมศักดิ บุญมาวนั วสิ าหกิจชมุ ชนกลุม เกษตรกรผักเชยี งดาบานศรแี ดนเมอื ง 1. ขอ มูลกิจการ 27 หมู 6 ต. ยางคราม อ. ดอยหลอ จ. เชียงใหม 50160 ทีอยู 27 หมู 6 ต. ยางคราม อ. ดอยหลอ จ. เชยี งใหม 50160 ทอี ยูของกลมุ 088-4007460 [email protected] โทรศัพท 0884007460 https://www.facebook.com/OHMY8679/?_rdc=1&_rdr Email https://www.lazada.co.th/shop/chiangda-thong-tea/ https://shopee.co.th/smelph013 Id Line 2560 วิสาหกจิ ชมุ ชน Facebook เครืองดืม ชาผกั เชยี งดา อย., มาตรฐานผลิตภัณฑชุมชน(มผช.) Lazada OTOP 4 ดาว 10000 Shopee รวม 8 คน ปทเี รมิ กอ ตัง กลุม/กจิ การ รูปแบบธุรกจิ ชอื ผลิตภณั ฑ การรบั รองมาตรฐาน/ระบบคณุ ภาพ ระดบั ดาว OTOP ทีไ ดร บั การคัดสรร มูลคา ยอดขาย/ป (บาท) จำนวนสมาชิก (คน) กิจกรรมพฒั นาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยางมปี ระสิทธิภาพ ภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนือหรอื ภาคเหนอื
2. ผลติ ภัณฑแ ละรางวัลทเี คยไดรับ ชอื ผลิตภัณฑ : เครืองดมื สมนุ ไพรชาผักเชียงดา ประเภทผลติ ภณั ฑช ุมชน : เครอื งดมื No.2 กิจกรรมพัฒนาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยา งมีประสิทธิภาพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนือหรือภาคเหนอื
3. ความเปนมาของกจิ การ วิสาหกิจชุมชนกลุมเกษตรกรผักเชยี งดาบา นศรีแดนเมือง เรมิ กอ ตัง ขึนเมือวันที 3 พฤษภาคม 2560 เนื่องจากเห็นวาในหมูบานเริ่มมีการปลูกผักเชียงดากันเพิมมากขึ้น และในตลาด ยังมีผูผลิตชาผักเชียงดา นอยราย คุณสมศักดิ์ซึ่งเปนทายาทของกลุม จึงไดเริมทดลองผลิตโดยการใชเตาอบลมรอ นขนาดเล็ก มาทดลอง อบกอ น เพือแปรรปู ผักเชียงดาในชวงหนา ฝน ซงึ มีผักเชียงดาออกมาเยอะ ชาผกั เชียงดาทกี ลุมทำการผลิต เนน เฉพาะกลมุ ทเี ปนโรคเบาหวาน ความดนั โลหติ สูง โดยคณุ สมศกั ดิ ไดพยายามไปศึกษาหาความรู ในการทำชาผักเชียงดา จากมหาวิทยาลัยราชมงคล ลำปาง ชึงเปนแหลงที ศกึ ษาวจิ ัยเกยี วกบั ผกั เชยี งดาโดยตรง เพอื ใหไดสนิ คา ทีมคี ุณภาพและเปนทยี อมรับ และทางกลมุ ยงั ไดเขารวมกับ ศนู ยสงเสริมอตุ สาหกรรมภาคที 1 จังหวดั เชียงใหม ขอรับการสนบั สนนุ ในการพฒั นาบรรจภุ ัณฑ เพือใหไดสินคา ที่มีคุณภาพออกสูตลาด โดยไดรับ อ.ย. และมาตรฐานผลิตภัณฑชุมชน(มผช.) รางวัล SME Start up ครั้งที่ 2 ในป พ.ศ. 2561 การคัดสรร OTOP 4 ดาว ในปพ.ศ. 2562 ซึ่งสรางความมั่นใจใหกับลูกคา วาเปนสินคาทีได มาตรฐาน แมจะดำเนินธุรกิจมาไมนาน แตคุณสมศักดิก็สามารถพัฒนาสินคา เครื่องดื่มสมุนไพรชาผักเชียงดา ใหมีคุณภาพมาตรฐาน สรางความมันใจใหกับลูกคาได การทำตลาดออนน เพื่อขยายตลาดใหกวางขึ้นจึงเปน เปาหมายตอ ไป 4. เหตผุ ลทเี ขา รว มโครงการ 1) ตองการความรูในการขายสินคา บนตลาดออนไลนและตองการเพิมยอดขาย 2) อยากไดค วามรูในการบรหิ ารจัดการธุรกิจ และบริหารจดั การองคกร 3) ตอ งการพัฒนาสินคาใหม และพัฒนาบรรจุภณั ฑ ใหมีความหลากหลายมากขนึ 4) ตอ งการมีเครือขายเชือมโยงกันกับผูเขารว มโครงการทา นอืน 5. การใชเทคโนโลยีสารสนเทศสมัยใหมในการขับเคลือนธุรกิจและสรางชองทางกา รตลาดใน Social network ทีประสบผลสำเรจ็ 1) มหี นารา นคา บนตลาดออนไลน Shopee และ Lazada ในการทำตลาด 2) มีชอ งทางในการทำตลาดเพมิ ขึนใน Facebook Page และ Line 3) นำเทคโนโลยีสารสนเทศใหมๆ เชน โปรแกรม Zoom/ Google meet/ Line นำไปใชในการสอื สาร และการประชมุ รวมกับทีมงานและเครือขา ยรว มกันได 4) การนำเอาเทคโนโลยีสารสนเทศสมยั ใหม ใชโ ปรแกรม Google from ในการประเมินความพึงพอใจ ของลกู คา 5) นำโปรแกรม Excel ไปใชใ นการเกบ็ ขอมลู ขของลูกคา และการจัดการบริหารสินคาคงคลงั กิจกรรมพฒั นาทายาทผปู ระกอบการ OTOP อยางมีประสทิ ธภิ าพ ภาคตะวนั ออกเฉียงเหนือหรอื ภาคเหนอื
6. ผลลัพธท ีเกดิ จากการเขา รว มโครงการ 1) มียอดขายออนไลนเ พิม ขึน 10% จากเดอื นละ 10,000 บาท เพมิ ขึนเปน 11,000 บาท 2) มเี ครือขายผปู ระกอบการเพิมมากขนึ เพอื แลกเปลยี นเรียนรู สนิ คาและวตั ถดุ ิบซึงกันและกัน 3) มลี ูกคารายใหมๆ เพิมมากขนึ 4) ทราบสถานะสนิ คาคงคลงั ทราบตน ทุน/กำไรทีช ัดเจน 5) มีการใชแ อพพลิเคชันและโปรแกรมใหมๆ มาใชใ นการดำเนินธรุ กิจ ทำใหก ารทำงานมีประสิทธแิ ละ รวดเร็วขึน ทปี รึกษา : สำนักงานศูนยวิจยั และใหคำปรึกษาแหงมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร บริหารโครงการโดย : กองพัฒนาอุตสาหกรรมชุมชน กรมสงเสริมอุตสาหกรรม กิจกรรมพฒั นาทายาทผูป ระกอบการ OTOP อยางมีประสทิ ธภิ าพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนอื หรือภาคเหนอื
ผปู ระกอบการทีมผี ลงานดีเดน(Success Case) กิจกรรมพัฒนาทายาทผูป ระกอบการ OTOP อยา งมีประสทิ ธิภาพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนือหรือภาคเหนอื ภายใตกจิ กรรมพัฒนาผปู ระกอบการ OTOP สูด จิ ิทลั 4.0 โครงการพฒั นาศกั ยภาพและยกระดับผลติ ภณั ฑห นึงตำบล หนงึ ผลิตภณั ฑ ปงบประมาณ 2563 No.11 นายอดุ มฌา ชุมนวล วิสาหกจิ ชมุ ชนเกษตรอนิ ทรียบ านแขมออรแ กนกิ 1. ขอ มูลกิจการ 59 หมูที 8 ต.บานแขม อ.พบิ ลู มงั สาหาร จ.อุบลราชธานี 34110 59 หมูที 8 ต.บา นแขม อ.พบิ ูลมังสาหาร จ.อุบลราชธานี 34110 ทอี ยู 064-1255841 ทอี ยูของกลมุ [email protected] https://www.facebook.com/udomrurcha/ โทรศัพท https://www.lazada.co.th/shop/ban-khaem-fram-outlet https://shopee.co.th/udomruecha Email ป พ.ศ. 2561 วสิ าหกิจชุมชน Facebook พรกิ ปน GMP Lazada OTOP 5 ดาว ป พ.ศ.2562 108,000 Shopee ชาย 8 คน หญงิ 9 คน รวม 17 คน ปท เี ริม กอ ตงั กลุม/กิจการ รปู แบบธรุ กจิ ชอื ผลิตภณั ฑ การรับรองมาตรฐาน/ระบบคณุ ภาพ ระดับดาว OTOP ทไี ดร บั การคดั สรร มูลคา ยอดขาย/ป (บาท) จำนวนสมาชกิ (คน) กิจกรรมพัฒนาทายาทผูประกอบการ OTOP อยา งมีประสทิ ธภิ าพ ภาคตะวนั ออกเฉียงเหนือหรือภาคเหนอื
2. ผลติ ภณั ฑแ ละรางวัลทีเคยไดรบั ชือ ผลิตภัณฑ : ผลติ ภัณฑปรุงรส(พริกแหง พรกิ ปน พริกแกง ซอสพริก) และเครือ งดืมสมุนไพร ตรา 5 สิงห ประเภทผลิตภณั ฑช มุ ชน : อาหาร/เครอื งดืม กิจกรรมพัฒนาทายาทผูประกอบการ OTOP อยางมปี ระสิทธิภาพ ภาคตะวนั ออกเฉยี งเหนอื หรือภาคเหนือ
3. ความเปน มาของกิจการ คุณอุดมฌา ขุมนวล หรือ \"บังบูน\" ประธานกลุมวิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรียบานแขมออรแกนกิ เปนทายาทผูส ืบทอดธุรกิจเกษตรแปรรูป “บานแขมฟารมเอาทเลท” ของครอบครัว บังบูนมีความมุงมัน ในการ ผลิตสินคาเกษตรระบบอินทรียในทุกขันตอน จนเปนผลสำเรจ็ ใน ป 2561 คุณอุดมฌา ไดรับคัดเลือกใหเปน Young Smart Farmer รนุ ที 1 ของจังหวัดอุบลราชธานี เปนตน แบบชมุ ชนทีก ลาเปลียนแปลงผลิตสินคาเกษตร อนิ ทรยี 100 % ทกุ ขนั ตอนการผลิต ในปเดียวกันนีจากผูผลิตสินคา เกษตรระบบอินทรยี ครบวงจรเพยี งรายเดียว ในหมูบ า น ไดข ยายเครอื ขา ยเพิม สมาชิกโดยชักชวนคนในหมูบานมารวมกันผลิตภายใตกลุม ชอื บา นแขมออรแก นิก \"Ban-Kham Organic\" โดยไดพัฒนาแบบโลโกของกลุมเปนเกลียวเชือก 3 เกลียว หมายถึง ความสามัคคี ความเปนหนึงเดยี วของสมาชกิ สีเขียว แทนความอดุ มสมบรู ณ พืชหลักของกลุมที่ผลิต คือ \"ขาวหอมนิลจักรพรรดิ\" ผลิตในระบบอินทรีย PGS ไดรับการรับรอง มาตรฐาน มกษ.9000 โดยมูลนธิ เิ กษตรอนิ ทรยี ไ ทย(มกอท) นอกจากขา วแลว ยังมีพชื สวนอกี หลายชนดิ ไดรับการ รับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย มีการริเริ่มโครงการจองขาวในนา ภายใตชื่อ \"ผูกปนโตขาว by บุญมี\" สง ขาวสารจากนาออรแ กนิกปลอดสาร ไปใหล กู คา ทีบานตลอดป ซงึ เปน การเพิมมูลคา สนิ คาและขยายตลาดตรง ถงึ กลุมผูบริโภคทรี กั สุขภาพ นอกจากนีคุณอุดมฌา ยังมีความมุง มันและความพยายามในพฒั นาแปรรูปผลผลิต ทางการเกษตรเพือมูลคา และขยายตลาดทั้งออฟไลน ออนไลน เพื่อสรางรายไดใหแกกลุมอยางยังยืน โดยคุณ อุดมฌา ตั้งเปาหมายและมีแผนในการพัฒนาและขยายธุรกิจ “บานแขมฟารมเอาทเลท” ใหเปนศูนยเจรจา การคา ระหวา งชายแดน ดา นการตลาด ผลผลิตทางการเกษตรและปศุสัตวในอนาคต 4. เหตผุ ลทเี ขา รว มโครงการ 6) อยากไดค วามรูในการบริหารจัดการธรุ กจิ 7) ตอ งการขยายตลาดและเพิมยอดขาย 8) ตองการแนวทางการในการตอยอดธุรกจิ ยุคปจ จบุ ัน 9) อยากทำตลาดออนไลน 10) ตอ งการยดื อายผุ ลิตภัณฑ 5. การใชเทคโนโลยีสารสนเทศสมัยใหมในการขับเคลือนธุรกิจและสรางชองทางการตลาดใน Social network ทปี ระสบผลสำเรจ็ 6) มชี อ งทางการตลาดเพิม ขนึ ใน Social network ทัง Facebook และ Line 7) มหี นารานคาบน Shopee และ Lazada ในการทำตลาด 8) นำเทคโนโลยีสารสนเทศสมยั ใหม(Excel) ไปใชใ นการเก็บขอมลู ลกู คาและวเิ คราะหลูกคา 9) นำเทคโนโลยีสารสนเทศสมยั ใหม(Zoom/Line/Google meet) ไปใชในการสือสารและประชุมกบั ทีมงาน กจิ กรรมพัฒนาทายาทผูประกอบการ OTOP อยา งมปี ระสิทธภิ าพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนือหรือภาคเหนอื
6. ผลลัพธทเี กิดจากการเขา รวมโครงการ 7) มยี อดขายเพิมขึน 30% จาก 9,000 บาท/เดือน เปน 11,700 บาท/เดือน 8) มีลูกคา ใหมเพิมขนึ 9) มีขอมลู ลูกคา เพือใชในการบรหิ ารจดั การธุรกิจ 10) การตดิ ตอสือสาร มีความรวดเร็วและถูกตอง และลดคาใชจ ายในการสือสาร 11) ปดบัญชไี ดทุกเดอื น 12) สถานะสินคา คงคลัง มีความถูกตอ ง จดั เกบ็ มีระเบียบและคนหางาย ทปี รึกษา : สำนักงานศูนยวจิ ัยและใหคำปรกึ ษาแหง มหาวิทยาลยั ธรรมศาสตร บรหิ ารโครงการโดย : กองพัฒนาอุตสาหกรรมชุมชน กรมสง เสริมอุตสาหกรรม กิจกรรมพัฒนาทายาทผูป ระกอบการ OTOP อยางมปี ระสทิ ธิภาพ ภาคตะวันออกเฉยี งเหนือหรือภาคเหนือ
Search
Read the Text Version
- 1 - 40
Pages: