การเลี้ยงไก่ไข่

การเลย้ี งไกร่ ะยะให้ไข่อายุ17สปั ดาห์–ปลด โปรแกรมการทำ� วคั ซนี ปอ้ งกนั โรคในไก่ไข่ การให้อาหาร : เมื่อไก่ให้ไข่ฟองแรกให้เปล่ียนอาหารส�ำหรับ วคั ซนี อายุ (วนั ) ระยะคุ้มโรค วธิ ีใช้ ไก่ไข่ที่มโี ปรตนี 16% จ�ำกดั ใหก้ ินประมาณ 120 กรมั /ตัว/วนั หากให้อาหารเต็มท่ีแล้วเปอร์เซ็นต์ให้ไข่ยังต�่ำ ให้คัดไก่ที่หยุด มาเรก็ 1 ตลอดชีพ ฉดี ใต้ผิวหนังคอ ให้ไขอ่ อกจากฝงู ซึ่งมลี ักษณะหงอนเหยี่ วเลก็ ลง สขี องหงอนไมส่ ดใส และเพอื่ ความม่ันใจใหจ้ บั ไกว่ ดั กระดูกเชิงกราน แม่ไก่ท่ใี ห้ไข่กระดูก นวิ คาสเซิล + 3 ทำ� ซ้ำ� 21 วัน หยอดจมูก เชิงกรานจะกว้างมากกว่า 2 น้ิวมือ ส่วนไก่หยุดไข่กระดูกเชิงกราน หลอดลมอกั เสบ แคบชดิ กันมคี วามกวา้ งประมาณ 1 นิ้วมือ กมั โบโร 10 ตลอดชีพ หยอดปาก นิวคาสเซิล + 21 3 เดอื น หยอดจมูก หลอดลมอักเสบ ฝดี าษ 35 1 ปี แทงปีก อหวิ าต์ไก่ 75 3 เดอื น ฉีดเขา้ กลา้ มเนอื้ หลงั จากนที้ �ำวคั ซนี นวิ คาสเซลิ + หลอดลมอักเสบ โครงการเกษตรทฤษฎีใหม่ อหิวาต์ ถา่ ยพยาธภิ ายใน และภายนอก ทุก 3 เดือน การเลย้ี งไก่ไขแ่ บบปล่อย การใหแ้ สงสวา่ งในไกส่ าว – ไก่ไข่ การฉดี กลา้ มเนอ้ื การแทงปกี การหยอดจมกู ร ม ป ศุ สั ต อายไุ ก่ ความยาวแสง ปญั หาทอ่ี าจเกดิ ขแนึ้ลใะนวกธิ าแี รกเ้ลไขยี้ งไก่ไขแ่ บบปลอ่ ย 5-18 สัปดาห์ แสงธรรมชาติ 19 สัปดาห์ 13 ชว่ั โมง ปัญหา วิธกี ารแกไ้ ข 20 สปั ดาห์ 14 ชว่ั โมง 21 สัปดาห์ 15 ช่วั โมง ไกส่ าวไข่นอกรังไข่ มีรงั ไข่ 4 แม่/ช่อง เก็บไขบ่ ่อยๆ ใช้ลกู ปิงปอง/ลูกกอล์ฟ 22 สัปดาห์ – ปลดระวาง 16 ช่ัวโมง วางในรังไข่ ก่อนไก่ใหไ้ ข่ 2 สปั ดาห์ เมอื่ สน้ิ แสงดวงอาทติ ย์ ควรเพม่ิ แสงใหแ้ ม่ไก่ ไก่จกิ ไข่กนิ เกบ็ ไขบ่ อ่ ยๆ โดยเฉพาะชว่ ง 7.00-12.00 น. เสรมิ หญา้ สด ให้ไก่กนิ มนี ้�ำสะอาดกนิ เพียงพอ ไข่ลดช่วง ใหไ้ กก่ นิ อาหารมากขน้ึ โดยเปดิ ไฟกลางคนื ใหอ้ าหารบอ่ ยๆ อากาศรอ้ น หรอื ใหอ้ าหารเปยี ก ลดความรอ้ นภายในโรงเรอื น สอบถามรายละเอียดได้ท่ี กองงานพระราชด�ำ รแิ ละกิจกรรมพเิ ศษ กรมปศสุ ัตว์ โทร. 0 2653 4444 ต่อ 3371 โทรสาร 0 2653 4930 E-mail : [email protected] www.royal.dld.go.th ก ว์

(กFาreรeเล-r้ยี anงgไกe่ไsขyแ่ sบteบmป)ลอ่ ย โรงเรอื นเล้ยี งไก่ไข่ การระบายอากาศ : เปดิ ผา้ มา่ นเมอ่ื รสู้ ึกอบอา้ ว มีจดุ ประสงค์ เพือ่ ระบายความชื้น และอากาศเสยี ออกจากพ้ืนท่กี ก สว่ นอากาศดี หมายถึง ระบบการจัดการเล้ียงไก่ที่ปล่อยให้ไก่ได้ออกมา โรงเรอื นท่ีดีตอ้ งกนั แดด กันฝนได้ดี มรี งั ไข่ 1 รงั ต่อแม่ไก่ 4 ตัว จากภายนอกจะไหลเขา้ มาแทนที่ ภายนอกคอกหรือโรงเรือนได้อย่างอิสระ โดยเป็นพ้ืนท่ีที่มีหญ้า มีใบตะไคร้รองรังไข่เพ่ือป้องกันไร คอนนอนสูงจากพ้ืน 0.5 เมตร การใหน้ ำ้� : ลกู ไกค่ วรไดร้ บั นำ้� ทนั ทที ปี่ ลอ่ ยลงพนื้ ทกี่ ก หลงั จาก ปกคลมุ 5 ตารางเมตร/ ไกไ่ ข่ 1 ตวั สว่ นพน้ื ทใี่ นโรงเรอื น 1 ตารางเมตร/ เพยี งพอต่อไกท่ กุ ตัว มีน้ำ� สะอาดใหไ้ ก่กินได้ตลอดเวลา มที ใี่ ห้อาหาร ลูกไกไ่ ดก้ นิ น้�ำอยา่ งทว่ั ถึงแล้วจึงเริม่ ให้อาหาร ไกไ่ ข่ 4 ตวั ทำ� ใหไ้ กไ่ ดแ้ สดงพฤตกิ รรมตามธรรมชาติ เชน่ การคลกุ ฝนุ่ มมี า่ นกนั ลม ฝน บรเิ วณคอนนอนและรงั ไข่ พน้ื คอนกรตี วสั ดรุ องพน้ื การให้อาหาร : ใหอ้ าหารท่มี โี ปรตนี สงู 19 เปอรเ์ ซ็นตก์ ินแบบ การไซร้ขน การจิกกินพืช ผัก แมลง ท�ำให้ไก่มีความสุข อารมณ์ดี เช่น แกลบ หนา 3-5 น้วิ ไม่ชนื้ แฉะ เต็มที่ โดยให้คร้ังละน้อย แต่บ่อยครั้ง ท�ำให้ลูกไก่ได้กินอาหารใหม่ จงึ เรยี กวา่ “Happy Chicken” และกระตนุ้ การกนิ อาหารไดม้ ากข้นึ การจดั การลานปล่อย การใหแ้ สงสว่าง : อายุ 0-4 สัปดาห์ ให้แสงสว่าง 23 ช่ัวโมง พนั ธุ์ไก่ไข่ การสุ่มชั่งน�้ำหนัก : เพื่อค�ำนวณหาน้�ำหนักเฉล่ียแล้วน�ำมา หากเล้ียงไก่พ่อแม่พันธุ์ จ�ำนวน 100 ตัว ใช้โรงเรือนขนาด เปรียบเทยี บกับน�ำ้ หนักมาตรฐาน ใช้เป็นแนวทางในการจัดการเรอื่ ง ใช้พันธุ์ไก่ไข่ท่ีทนทานต่อสภาพแวดล้อม กินอาหารในท้องถ่ิน 50 ตารางเมตร ใชพ้ ืน้ ทป่ี ล่อยอิสระ 500 ตารางเมตร โดยแบ่งเปน็ อาหารตอ่ ไป ได้ดี และไมต่ ัดปาก พนั ธไ์ุ ก่ไข่ท่ีนยิ มเลี้ยง มดี ังน้ี แปลงย่อยได้หลายแบบ ดังนี้ 1. ไก่โรดไทย (Rhode Thai) เป็นไก่พันธุ์แท้กึ่งเนื้อก่ึงไข่ ลักษณะประจ�ำพันธุ์ ขนล�ำตัวสีน้�ำตาลอ่อน แบบ 1 แบบ 2 แบบ 3 การเลีย้ งไกร่ ุ่นถงึ สาว อายุ 6 - 16 สปั ดาห์ ถึงน�้ำตาล เปลือกไข่สีน�้ำตาล ใช้ประโยชน์ ไดท้ ัง้ การเล้ยี งเพื่อใหเ้ นือ้ และไข่ อายุเมอื่ ให้ การเปิดประตูโรงเรอื น ใหเ้ ปดิ ประตูโรงเรือนเพยี งประตเู ดียว การให้อาหาร : ให้อาหารที่มีโปรตีน 16 เปอร์เซ็นต์ควบคุม ไข่ฟองแรก 168 วนั น้ำ� หนักเมื่อให้ไข่ฟองแรก 2,045 กรมั อัตรา ในแตล่ ะวันตามรอบการหมุนเวยี นแปลงหญา้ อาหารใหไ้ กไ่ ดก้ นิ ประมาณ 85% เพราะไมเ่ ชน่ นนั้ ไกจ่ ะเปน็ สาวใหไ้ ข่ การใหไ้ ข่ 94 เปอร์เซน็ ต์ ผลผลติ ไข่ 240 ฟอง/ตัว/ปี นำ้� หนักไข่เฉลีย่ แบบ 1 ไมแ่ บง่ แปลงยอ่ ย ใหไ้ กอ่ อกสแู่ ปลงหญา้ ไดอ้ ยา่ งอสิ ระ เร็วเกินไปกว่าอายุท่ีควร วิธีการให้อาหารไก่กินต้ังแต่เช้าจนถึงเวลา 55 กรมั /ฟอง น�้ำหนกั โตเต็มที่ 2,358 กรมั ในชว่ งกลางวนั โดยเปดิ ประตสู ลบั ดา้ นใหไ้ ก่ออก 15.30 นาฬิกา ให้แขวนถังอาหารข้ึน และปลดถังอาหารลงในเช้า 2. ไก่ไข่ไทยกรมปศุสัตว์ ลักษณะประจ�ำพันธุ์ ขนล�ำตัว แบบ 2 แบง่ เป็นแปลงย่อย 2 แปลง ขนาดเทา่ ๆ กัน ปล่อยไก่ วันรุง่ ข้นึ ปฏบิ ัตแิ บบนี้ทกุ วนั สีน�้ำตาลอ่อนถึงสีน้�ำตาลเข้ม ขนปีกสีน�้ำตาล เข้ากินหญา้ แปลงย่อยละ 30 วัน สรอ้ ยคอสนี ำ้� ตาลเขม้ ปลายหางมสี ดี ำ� หงอนจกั รใหญ่ แบบ 3 แบบแบง่ เปน็ แปลงยอ่ ย 4 แปลง ขนาดแปลงยอ่ ยเทา่ ๆ กนั สีแดงสด เหนียงสีแดงใหญ่ ตุ้มหูแดงมีสีขาวเร่ือๆ ปลอ่ ยไกเ่ ข้ากนิ หญา้ แปลงย่อยละ 10 วัน ปนเล็กน้อย แข้งสีเหลือง ผิวหนังสีเหลือง เปลือกไข่ สนี ำ�้ ตาลออ่ น อายเุ มอ่ื ใหไ้ ขฟ่ องแรก 169 วนั นำ�้ หนกั ตวั การเล้ียงลกู ไก่ อายุ 0-6 สปั ดาห์ เมื่อให้ไข่ฟองแรก 1,717กรัม อัตราการให้ไข่ 86-90 เปอร์เซ็นต์ ผลผลิตไข่ 290 ฟอง/ตัว/ปี การเตรยี มรับลูกไก่ : เปดิ เครอื่ งกกรอไว้อยา่ งน้อย 2 ชวั่ โมง น�ำ้ หนักไขเ่ ฉลี่ย 59 กรัม/ฟอง อณุ หภูมกิ ก 32-35 องศาเซลเซียส ละลายวิตามินในน�้ำดม่ื เตรยี ม 3. ไก่ไข่เล็กฮอร์นขาวหงอนจักร ไวใ้ ห้เรยี บรอ้ ย เปน็ ไกพ่ นั ธแ์ุ ท้ ลกั ษณะประจำ� พนั ธ์ุ พน้ื ท่ีการกก : ลูกไก่ 100 ตวั / พ้นื ที่ 1 ตารางเมตร มีแผ่นการ์ด มีขนาดเล็ก ขนสีขาว ให้ไข่เร็ว ให้ไข่ดก ล้อมรอบให้ลกู ไกอ่ ย่ใู นรศั มีความร้อน ไข่เปลือกสีขาว มีประสิทธิภาพในการ ความชื้น : ควรจัดการภายในโรงเรือนกกให้แห้ง สะอาด เปลยี่ นอาหารคอ่ นขา้ งสงู เพราะมขี นาดเลก็ ไมเ่ ปยี กช้ืน ทนรอ้ นไดด้ ี เรม่ิ ใหไ้ ขเ่ มอื่ อายุ 4 เดอื นครงึ่ - 5 เดอื น ใหไ้ ขป่ ลี ะประมาณ 300 ฟอง น�ำ้ หนกั โตเต็มที่ เพศผู้ 2.2-2.9 ก.ก. เพศเมีย 1.8-2.2 ก.ก.