05 storytelling-ชุมชนบ้านน้ำม้า

ตําบลสถาน อําเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย เป็นที่ตั้งของ ชุมชนสุขภาพวิถีสมุนไพรที่รู้จักกัน ในนาม ชุมชนบ้านนํ้าม้า ซึ่งมีการ เดินทางที่สะดวก สามารถเข้าถึงได้ ง่าย และห่างจากตัวอําเภอไม่ใกล้ ไม่ไกลชายแดนประเทศลาว ท่ี พร้อมเชิญชวนให้ทุกท่านมาสัมผัส ความเรียบง่ายและชีวิตแบบ Slow Life แวะปั่นจักรยานเที่ยวชม สถานที่ท่องเที่ยวต่าง ๆ ภายใน ชุมชน ฐานกิจกรรมมากมาย และ บรรยากาศสองข้างทางที่เต็มไป ด้วยธรรมชาติและพื้นที่ทุ่งนาสี เขยี วขจี กนั ได้ท่นี ี่ บ้านนํา้ ม้า

จบครบเร่อื งท่เี ท่ียว ทนี่ ี่ บา้ นน้ําม้า ___________ สถานที่ท่องเที่ยวต่าง ๆ ในชุมชนบ้านนํ้าม้า เรียกได้ว่า จบครบกันเลยทีเดียว เพราะมี ต ั ้ ง แ ต ่ ว ั ด ซ ึ ่ ง เ ป ็ น ส ถ า น ท ี ่ ใ น ก า ร ท ํ า บุ ญ สักการะบูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์อย่าง วัดนํ้าม้า พระ แสนแช่ และวัดบ้านทุ่งจิ๋ว หรือหากต้องการ ท่องเที่ยวอย่างมีสาระ ได้ความรู้ติดตัว กลับไป ก็แวะมาเช็คอินที่ศูนย์การเรียนรู้ผัก ออแกนิค และพิพิธภัณฑ์อู่ข้าว อู่นํ้า ได้ ตลอดจนจุดชมวิวให้นักท่องเที่ยวได้แวะ ถ่ายภาพสวย ๆ เป็นที่ระลึกอย่างอ่างเก็บนํ้า ห้วยนํ้าช้าง สะพานมิตรภาพไทย-ลาว หนองสลาบ หรือจะล่องเรือนํ้าโขงก็ย่อมได้ เรียกได้ว่าครบเครื่องเรื่องเที่ยวกันได้ที่ บ้านนา้ํ ม้า

กิจกรรมหลากหลาย สไตล์บ้านนา้ํ มา้ ___________ เริ่มต้นกันที่จุดต้อนรับนักท่องเที่ยวของ ชุมชนบ้านนํ้าม้านั่นก็คือ ร้านฮิมดอย โดยมี ฐานกิจกรรมต่าง ๆ เตรียมพร้อมเอาไว้ สําหรับรับนักท่องเที่ยวหลากหลายสไตล์ ไม่ ว่าจะเป็น การทําหัตถกรรมและเครื่องจักร สานพื้นบ้านอย่าง การทําไม้กวาดดอกหญ้า และหมวก การทําอาหารเหนือที่มีสัมผัสมนต์ เสน่ห์รสเลิศ โดยปรุงแต่งด้วยผักนานาพันธุ์ ที่ได้จากการทําเกษตรวิถีธรรมชาติ ปลูกผัก พื้นบ้าน ผักปลอดสารพิษ และสมุนไพร ภายในชุมชน การเรียนรู้การทําลูกประคบ จากสมุนไพรและชาสมุนไพร และยังมีการ เล่นกีฬาวู้ดบอลสร้างสมาธิ เอาใจวัยเก๋า ที่หนองสลาบอีกด้วย

และอีกหนึ่งการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรซึ่งนับได้ว่าเป็น ของฝากขึ้นชื่อของชุมชน นั่นก็คือ กล้วยฉาบ ที่ใส่ใจทุกขั้นตอน การผลิตที่อย่างพิถีพิถัน โดยการนํากล้วยซึ่งเป็นผลไม้ที่ปลูกง่าย ดูแลง่าย และมีมากในชุมชนมาทําการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าและ เพิ่มระยะเวลาการเก็บ จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์กล้วยฉาบ ซง่ึ หวาน กรอบ และถูกหลกั อนามยั น่นั เอง

นอกจากนี้แล้วภายในชุมชนมีการบริการ โฮมสเตย์บ้านนํ้าม้า เป็นโฮมสเตย์สําหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสวิถีชีวิตแบบธรรมชาติ สไตล์ล้านนาอย่างใกล้ชิด โดยที่เรานั้นสามารถพักผ่อนได้อย่าง สบายใจและหายห่วงได้เลยเพราะโฮมสเตย์ทุกหลังที่บ้านนํ้าม้า นั้นได้รับมาตรฐานตามแบบอยา่ งของโฮมสเตย์ไทย อย่างแน่นอน

-เซรมั่ บํารงุ ผิวหนา้ - “หนา้ ใส ผิวสวย บาํ รุงผวิ หน้าดว้ ยเซรมั่ ตะคร้อ” ด้วยสารสกัดจากตะครอ้ ซง่ึ มีส่วนช่วยทาํ ให้… สรรพคุณ : วิธีใช้ : ราคา : XXX -Facial cleaning- “หนา้ สะอาด สดใส ล้างหน้าด้วยตะครอ้ ” ดว้ ยสารสกดั จากตะครอ้ ซึ่งมสี ่วนชว่ ยทาํ ให้… สรรพคุณ : วิธีใช้ : ราคา : XXX -ชาใบไผ-่ “หอม หวาน ละมนุ ละไม ชาใบไผ่ ผลิตภณั ฑ์จาก ธรรมชาต”ิ ดว้ ยสารสกัดจากใบไผ่ ซงึ่ มสี ว่ นช่วยทาํ ให้… สรรพคุณ : ราคา : XXX

-ฐานบานาน่ากระซิบ ♥ - -ฐานดีต่อ ♥ ชาใบไผ-่ -ฐานผ้าทอ ♥ ใยไผ่- กล้วยฉาบ หนึ่งในผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์แปรรูปใบไผ่สกัด สาธิตการทําถุงใส่พวงกุญแจ แปรรูปทางการเกษตรซึ่งนับได้ เป็นชาใบไผ่ ซึ่งมีความหอม จากผ้าใยไผ่ ชมการทอผ้าจาก ว่าเป็นของฝากขึ้นชื่อของ หวาน ละมุนเป็นอย่างมาก ที่ ค น ใ น ช ุ ม ช น ซ ึ ่ ง ม ี ค ว า ม รู้ ชุมชนสาธิตการทํากล้วยฉาบ สําคัญคือมีส่วนผสมซึ่งมาก ความสามารถ และความ และลงมือทําเองโดยมีกิจกรรม จ า ก ธ ร ร ม ช า ต ิ พ ร ้ อ ม ท้ั ง ชํานาญ อีกทั้งยังได้ลงมือทํา การทํากล้วยฉาบ เรียกได้ว่า สรรพคุณของใบไผ่ สาธิตการ ตัวเองในกิจกรรมการทําถุงใส่ อิ่มอร่อยอีกทั้งได้สูตรในการ ชงชาใบไผ่ และลงมือทําเอง พวงกุญแจจากผ้าใยไผ่ ได้พวง ทํากล้วยฉาบที่สามารถนําไป โดยมีกิจกรรมชงชาใบไผ่ ไม่ กุญแจจากผ้าใยไผ่กลับไปเป็น ต่อยอดเป็นความรู้ในการ ต้องไปไกลถึงจีน ญี่ปุ่น มาที่น่ี ท ี ่ ร ะ ล ึ ก ห ร ื อ ใ ช ้ ใ น ช ี วิ ต ประกอบอาชีพไดอ้ กี ด้วย ที่บ้านนํ้าม้า ก็ได้กินชาใบไผ่ที่ ประจาํ วนั อกี ดว้ ย ดตี ่อใจแนน่ อน