Restaurant Zur Kastanie

Jeden Donnerstag Abend ! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!sapore di mare Fisch Menù 3 Gänge ( Vorspeisen, Hauptgericht, Dessert ) Nur nach vorheriger Reservierung 56,- pro Person

ANTIPASTI / VORSPEISEN nur als Vorspeisen Bruschetta 9.50 Datterini-Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel, Basilikum, Oregano Insalata di stagione con dressing fatto in casa 10.50 all‘ aceto balsamico Saison Salat mit Hausgemachte Balsamico Dressing Antipasto casereccio ab 2 Personen 28.00 3 Personen 38.00 4 Personen 48.00 Cheese cake di manzo (CH) 80 gr 20.50 Rindstatar (CH), Italienischer frisch Käse und Taralli Crumble kleine Portion nur als Vorspeisen Insalata caprese 14.50 18.50 Büffel-Mozzarella, Datterini-Tomaten, Basilikum Capesante su carpaccio di rapa rossa, 18.00 28.50 maionese di aglio nero e corallo allo zafferano Jakobsmuscheln auf Randencarpaccio, schwarze Knoblauchmayonnaise und Safran Koralle Vitello tonnato (CH) ricetta originale 18.50 26.50 Kalbsfleisch dünn geschnitten an Thunfischcreme Insalata di polpo cotto a bassa temperatura, 22.50 29.50 menta, pepe verde e polvere di lime Oktopus-Salat bei niedriger Temperatur gekocht, Minze, grünes Pfeffer und getrockneten Limetten Alle Preise in CHF inkl.7.7% Mwst.

LE PASTE / TEIGWAREN Penne alla Norma 20.00 Penne mit frische Tomaten Sauce, Auberginen Ravioli al profumo Pugliese 24.50 Hausgemachte Ravioli mit Burrata, gebackene Tomaten und Taggiasca-Oliven gefüllt an Butter und Parmesan Gnocchi al timo 25.00 Hausgemachte Thymian-Kartoffelngnocchi mit Datterini-Tomaten, Parmesancreme und Parmaschinken Trofie al pesto e stracciatella Pugliese 25.00 Trofie an Hausgemachte Basilikum-Pistazienpesto 27.00 und Stracciatella Käse Risotto Bari-Bali coast to coast Risotto mit Kokosnuss, Grapefruit und Seeigel Taglierini al profumo di basilico con gamberi, 28.00 calamari, datterini e buccia di limone Hausgemachte Basilikum-Taglierini mit Crevetten, Tintenfisch, Datterini-Tomaten u.Zitronen Spaghetti di Gragnano aglio, olio, peperoncino, scampi, 29.00 stick di zucchine e pane fritto Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino, Scampi, Zuccheti Stick und frittierte Brot Pulver Alle Preise in CHF inkl.7.7% Mwst.

LE PIZZE / PIZZA Seit 1889 ist Pizza ein symbol für Italienisch in der Welt. Unsere Pizzen werden hergestellt aus feinem Mehl und hochwertigen Produkten. Unsere Teig rüht 72 Stündigen bei einer temperatur von 7°C. Auf diese weise erhält die Pizza eine einzigartige verdaulichkeit dieser Art. Marinara 14.00 Tomaten, Knoblauch, Oregano Margherita 17.00 Tomaten, Mozzarella 18.50 21.50 Napoli 22.50 Tomaten, Mozzarella, Oliven, Sardellen, Kapern 22.50 23.00 Prosciutto 23.50 Tomaten, Mozzarella, Schinken 23.50 24.50 Prosciutto e funghi 25.00 Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons Delicata Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, frische Datterini-Tomaten 4 Formaggi Tomaten und 4 Italienische Käse Lucifero Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Zwiebel u.Oliven Capricciosa Tomaten, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Oliven 4 Stagioni Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignon, Artischocken, Paprika, Oliven Parma Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola Alle Pizzen zum Mitnehmen 3 CHF günstiger Alle Preise in CHF inkl. 7,7% Mwst.

LE PIZZE SPECIALI Bufalina 22.00 Tomaten, Büffel-Mozzarella, Basilikum Caprese 23.00 Büffel Mozzarella, frische Datterini Tomaten, Basilicum Tonnata 23.50 Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven Golosona 24.00 Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Baumnüsse, Rucola, Balsamico Ortolana 24.00 Tomaten, Mozzarella, Grilliertes Gemüse Dama Bianca 25.00 Mozzarella, getrocknete Tomaten und Capocollo Tirolese 25.00 Tomaten, Mozzarella, Speck, Gorgonzola, Zwiebel Calzone Napoli 25.50 Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Schinken, Oliven 26.00 Campagnola Tomaten, Mozzarella, Rindscarpaccio, Rucola, Parmesan Mare monti 27.50 Halbe Calzone gefüllt mit Tomaten, Mozz., Thun, Zwiebel, Oliven und die andere Hälfte mit Tomaten, Mozz., Gorgonzola, Speck Pugliese 28.00 Tomaten,Büffel-Mozzarella,Datterini, Rucola, Parmaschinken,Parmesan     Pizza in 2 Tellern Preisaufschlag von 5,- CHF                                                                                                                    Alle  Preise  in  CHF  inkl.  7.7%  Mwst.    

    BAMBINI / NUR FÜR UNSERE KLEINE GÄSTE Pizza Baby 10.00 Pizza Margherita 12.00 10.00 Pizza nach Baby wunsch 10.00 12.00 Gnocchi al pomodoro Gnocchi mit Tomatensauce Penne mit Rahmsauce und Schinken Chicken Nuggets mit Pommes Porzion Pommes 5.00 BERE / GETRÄNKE Kindersirup Alle Preise in CHF inkl. 7.7 % Mwst.