Restaurant Sternen Fällanden

*VORSPEISEN* 1 Stk. 9 9 12 13 Gebackene Teigtasche mit Chimichurri-Sauce 21 31 Wählen Sie aus den Füllungen: Hackfleisch, Spinat, Schinken-Käse oder Mozzarella-Gemü se 41 Tomaten-Bruschetta, mit Basilikum, Olivenöl und Balsamico 3 Stk. 3 Stk. 3 Jakobsmuscheln gebraten mit Orangenschnitzen 3 Stk. 4 17 Riesenkrevetten in Olivenöl und Butter gebraten mit Knoblauch 70g 140g Feines Rindstatar mit Zwiebeln, Kapern und Buttertoast 210g mit Whisky oder Trü ffelö l mit Riesenkrevetten pro Stk. Pro «Sternen» plättli ab zwei Personen Person Riesenkrevetten, Tomaten-Bruschetta und eine Teigtasche mit Hackfleischfüllung *SUPPEN UND SALATE* «Sternen» Suppe/mit Riesenkrevette 11/15 Tagessuppe täglich frisch zubereitet 8 Grüner Salat an Balsamico-Dressing 9 Gemischter Salat an Balsamico-Dressing 11 Cesar Salat Eisbergsalat mit Speck, gehobeltem Parmesan und Croutons 13 Die Preise verstehen sich inklusive MWST

*SPEZIALITÄTEN* 45 35 36 29 27 Surf and Turf Rindshuftsteak (200g) mit Riesenkrevetten, Süsskartoffeln und Chimichurri-Sauce 36 36 «Sternen» Milanese-Rind mit Käse-Gnocchi 26/33 27 Rindshuftstroganoff mit Butternudeln 31 Schweins Cordon-Bleu mit Pommes frites Schweinssteak an Pfeffer-Rahmsauce mit Butternudeln Kalbsleber mit Butterrösti Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Butterrösti Fitnessteller grosser gemischter Salat mit Pouletbrust oder Rindspläzli Sennen Rösti mit Cervelat, Käse, Zwiebeln und Spiegelei Beef Club-Burger mit Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Speck, Spiegelei, Raclettekäse, Sauce und Pommes frites 33 «Sternen» Burger mit medium gebratenen Rindshuft-Streifen, Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, 36 Sauce und Süsskartoffeln *FISCH UND MEERESFRÜCHTE* Riesenkrevetten gebraten mit Knoblauch, und serviert mit Blattspinat und Pommes frites Hausgemachte Zanderknusperli Zanderfilet im Bierteig gebacken, serviert mit Salzkartoffeln 29 und Sauce Tartar 19 *VEGETARISCH* Salatteller mit Ei Gemüseteller 26 29 Gebackene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse-Mozzarella und Spinat dazu Salat und Süsskartoffeln Die Preise verstehen sich inklusive MWST

8.5 CARAMELKÖPFLI MIT RAHM *SÜSSSPEISEN* SAISONALE TIRAMISU 12.5 13.5 LAUWARMER APFELKUCHEN MIT VANILLLE-GLACE UND RAHM 13.5 LAUWARMES SCHOKOLADEKÜCHLEIN MIT FLÜSSIGEM KERN VANILLLE-GLACE UND RAHM 12.5 12.5 12.5 3.5 ICE-KAFFEE 3.5 Mokkaglace mit Espresso und Rahm COUPE COLONEL 1.5 Zitronen Sorbet mit Wodka 1.5 COUPE DÄNEMARK Vanilleglace mit Schoggisauce und Rahm UNSERE SORBET Pro Kugel Zitrone UNSERE RAHMGLACES Pro Kugel Vanille, Erdbeere, Schokolade, Mokka, Karamell PORTION SCHLAGRAHM TOPPINGS GENIESSEN SIE DAZU EINEN EDLEN WEINBRAND VON UNSEREM SPIRITUOSEN-WAGEN! U` BERRASCHEN SIE MIT EINEM GESCHENKGUTSCHEIN DES RESTAURANT STERNEN! HIER ERHA` LTLICH Die Preise verstehen sich inklusive MWST

*FLEISCHDEKLARATION* Kalb: - Schweiz Rind*: - Argentinien Schwein: - Schweiz Geflügel: - Schweiz Lamm: - Neuseeland Jakobsmuscheln: - USA Krevetten*: - Vietnam (Zucht) Lachs: - Island *Kann mit Hormonen, Antibiotika und / oder anderen Wachstumsförderer erzeugt worden sein 01.01.2019 Die Preise verstehen sich inklusive MWST