Catering Niedermann

Partyservice Pro Person Preisliste 4.50 Fr. Ab 15 Personen, ausser sonntags 6.50 Fr. 7.50 Fr. Gut und günstig 7.50 Fr. St. Galler Schüblig Pro Person Fleischkäse Filetfolie 16.50 Fr. Hackbraten 10.00 Fr. 11.00 Fr. Traditionell und beliebt 16.50 Fr. Schweinsfilet im Teig Beinschinken Pro Person Beinschinken im Teig Bauernbuffet ab 25 Personen 12.50 Fr. 9.00 Fr. (Beinschinken im Teig, Schweinsbratwurst, Fleischkäse, Hackbraten, Schweinsbraten vom Grill) 12.00 Fr. 13.00 Fr. Hauptgänge 14.00 Fr. 15.50 Fr. Saftplätzli Rindfleisch 15.00 Fr. Gulasch Rindfleisch 22.00 Fr. Schweinsbraten vom Grill Tessiner-Braten vom Grill (Schweinsbraten im Speck) Rindsbraten Kalbsbraten glasiert von der Schulter Lamm-Gigot Braten Roastbeef Metzgerei Niedermann AG I Wassergasse 6 I CH-8248 Uhwiesen I Tel. 052 304 15 30 I Fax 052 304 15 31 [email protected] I www.metzgerei-niedermann.ch

Menus Pro Person Kalbsgeschnetzeltes mit Rahmsauce 19.50 Fr. Butternüdeli 15.50 Fr. 1 Gemüse nach Wahl Mit Schweinefleisch 15.50 Fr. Rindsgulasch 13.50 Fr. Butterspätzli 19.50 Fr. 1 Gemüse nach Wahl 15.50 Fr. Hackbraten Kartoffelstock 15.50 Fr. 1 Gemüse nach Wahl 21.50 Fr. Rindsgeschnetzeltes Stroganoff Wildreis 22.50 Fr. 19.50 Fr. Reis Casimir Pouletgeschnetzeltes Mit Früchten Fleischvogel Kartoffelstock 1 Gemüse nach Wahl Schweinefilets Kräuterrahmsauce Kartoffelgratin 2 Gemüse nach Wahl Kalbskarreebraten mit Steinpilzsauce Kartoffelgratin 2 Gemüse nach Wahl Mit Schweinefleisch Metzgerei Niedermann AG I Wassergasse 6 I CH-8248 Uhwiesen I Tel. 052 304 15 30 I Fax 052 304 15 31 [email protected] I www.metzgerei-niedermann.ch

Saisonales Pro Person Grillplatte gemischt (alles kleine Stücke) Ab 15.50 Fr. Ab 14.50 Fr. Grillspiesse zum selber machen 0.80 Fr. Jeder stellt seinen Spiess selbst zusammen und grilliert ihn 25.00 Fr. / Grill anschliessend 18.50 Fr. Miete Grillspiesse Miete Spiessli-Grill 20.50 Fr. Metzgete Blut- und Leberwurst, Rippli, Speck, Bratwurst, (alles kleine Stücke) Sauerkraut, Salzkartoffeln Bernerplatte Rippli, Speck, Siedfleisch, Uhwieser-saucisson (alles kleine Stücke) Dörrbohnen, Salzkartoffeln Beilagen Pro Person Butternüdeli 3.50 Fr. Butterspätzli 4.50 Fr. Wildreis 3.50 Fr. Kartoffelgratin 5.50 Fr. Baked-Potatoes Sauerrahmsauce 4.00 Fr. Erbsli + Rüebli 3.50 Fr. Bohnen mit Speck lose 4.00 Fr. Blumenkohl 3.50 Fr. Blattspinat 3.50 Fr. Kohlraben 3.50 Fr. 2 Sorten Gemüse nach Wahl 4.50 Fr. 3 Sorten Gemüse nach Wahl 6.50 Fr. Metzgerei Niedermann AG I Wassergasse 6 I CH-8248 Uhwiesen I Tel. 052 304 15 30 I Fax 052 304 15 31 [email protected] I www.metzgerei-niedermann.ch

Salate Pro Person Kartoffelsalat 4.00 Fr. Grüner Salat gemischt 5.00 Fr. Grüner + Kartoffelsalat 5.50 Fr. 3 Sorten Saisonsalat 6.00 Fr. 3 Sorten Saisonsalat inkl. Kartoffelsalat 7.00 Fr. 4 Sorten Saisonsalat inkl. Kartoffelsalat 8.50 Fr. Salatbuffet 5-7 Sorten 10.00 Fr. Nüsslisalat mit Ei (Saisonal) 6.00 Fr. Desserts Pro Person Schoggimousse 4.50 Fr. Torten nach Wunsch 4.50 Fr. / Stück Gebrannte Creme 3 Sorten Mousse (Dunkel, Orangen, Kokos) 4.50 Fr. Frischer Fruchtsalat 6.50 Fr. 5.50 Fr. Diverses Pro Person Zusätzliche Saucen Dreierlei Dip-Saucen 1.50 Fr. Porzellan Geschirr (Teller, Messer und Gabel) 1.50 Fr. Auf Anfrage Metzgerei Niedermann AG I Wassergasse 6 I CH-8248 Uhwiesen I Tel. 052 304 15 30 I Fax 052 304 15 31 [email protected] I www.metzgerei-niedermann.ch

Rabatt Wenn sie den Partyservice bei uns abholen und direkt bezahlen, erhalten sie 10% Rabatt. (Ausgenommen sind Kombinationen mit Grillplatten und Grillspiesse zum Selbermachen) Preise Sämtliche Preise verstehen sich exkl. 2.5% Mehrwertsteuer. Dienstleistungen Sobald sie von uns eine Dienstleistung in Anspruch nehmen wie z.B. verschneiden, grillieren, etc., wird ein Stundenansatz von 55.- Fr. berechnet. Die Preise verstehen sich exkl. 7.7% Mehrwertsteuer. Die Wegentschädigung pro Lieferung / Abholung erhalten sie ab 10.- bis 30.- Fr. Preisänderungen vorbehalten Wir freuen uns auf ihren Auftrag! Metzgerei Niedermann AG I Wassergasse 6 I CH-8248 Uhwiesen I Tel. 052 304 15 30 I Fax 052 304 15 31 [email protected] I www.metzgerei-niedermann.ch