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Restaurant Winzerhaus Weiningen

Published by Gourmella e.V, 2020-03-25 01:54:03

Description: Der gute Ruf eilt voraus; die Köche und Grilleure des Winzerhauses geben täglich ihr Bestes, um den Gästen geschmackvolle Gerichte auf die Teller zu zaubern. Mit Produkten aus der Region reicht die Karte vom perfekt grillierten Steak bis zu saisonalen Leckerbissen, stets mit dem Blick auf die allerfeinsten Zutaten und Verarbeitung

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Das Winzerhaus Vor über neunzig Jahren entstand an einer der schönsten Lagen im Limmat- tal, inmitten des Weininger Rebbergs ein Restaurant erster Güte. Auf der Speisekarte finden Sie eine grosse Auswahl von erstklassigem Fleisch und Fisch perfekt grilliert. Unsere Lieferanten bürgen für höchste Qualität, perfekte Lagerung und optimale Frische. Dies gilt auch für Gemüse, Salat, Wein und Spirituosen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und geniessen Sie das Ambiente mit der wunderschönen Aussicht über das Limmattal. En Guete

Unsere Dienstleistungen Das Restaurant Winzerhaus bietet Ihnen die folgenden Dienstleistungen: Bankette Sei es ein grosses Fest, ein Weihnachtsessen oder ein gemütlicher Apéro, das Winzerhaus bietet Ihnen für Ihre individuellen Bedürfnisse das perfekte Arrangement. Catering Für Anlässe an anderen Locations bieten wir ein Catering-Service an. Dieser beinhaltet die gewohnte hochwertige Küche der Winzerhauses am Ort Ihrer Wahl. Gutschein Schenken Sie, was Sie am liebsten selber geniessen würden. In unserem Online-Shop können Sie den passenden Gutschein bequem zu Hause bestel- len. Wir wünschen viel Spass beim Verschenken. Unser Personal steht Ihnen für weitere Auskünfte gerne zur Verfügung. winzerhaus.ch

Fleisch- und Fischdeklaration Huhn Schweiz Schwein Schweiz Lamm Irland Kalb Schweiz Rindsentrecôte Schweiz Rindsfilet Irland Strauss Südafrika Lachs Schottland Crevetten Vietnam Thunfisch Philippinen Würste Schweiz Unsere Lieferanten Fisch G. Bianchi AG, Zufikon Fleisch Metzgerei Keller AG, Zürich Früchte und Gemüse Käppeli AG, Merenschwand Weininger Weine Weingut Haug, Weiningen Italienische Weine Vini Vergani, Zürich Spanische Weine Globalwine, Zürich Unser Personal berät Sie gerne bezüglich Nahrungsmittel-Allergien.

Vorspeisen 14.5 Nüsslisalat Vorspeise/Hauptgang 9.5 100 g /150 g 22/29.5 mit Speck und Croûtons 22/29.5 Vorspeise/Hauptgang 22/29.5 Knackiger Schüsselisalat 100 g /150 g 22/29.5 Tatar vom Rind Vorspeise/Hauptgang 20.5 75 g/100 g Filet von Hand geschnitten Vorspeise/Hauptgang Tatar vom Thunfisch 75 g/100 g Filet von Hand geschnitten 19.5 Carpaccio vom Rind 14.5 7.5 Hausgeräucherter Orkney Lachs 18.5 18.5 mit Meerrettichschaum 19.5 Burrata mit Rohschinken Ziegenkäse mit Honig und Rosmarin Markbein Apérowürstli Elsässer Flammkuchen Vegetarischer Flammkuchen Rauchlachs Flammkuchen

Grilladen 200 g 300 g 400 g 500 g vom Huhn 29 39 49 59 Pouletbrust 29 39 49 59 Pouletspiess 29 39 49 59 vom Schwein 31 Steak vom Nierstück Spareribs 45 55 65 35 45 55 65 vom Lamm 31 41 51 61 Racks Nierstück 48 58 68 Spiess 50 60 70 vom Kalb 42 52 62 72 Kalbskotelett 46 60 74 88 37 47 57 67 vom Rind Ribeye 38 48 58 68 Entrecôte 35 45 55 65 Filet Spiess 31 41 51 61 28 38 48 58 vom Strauss 29 39 49 59 Filet 35 45 55 65 Spiess 33 43 53 63 vom Fisch und Krustentier Frischlachssteak Frischlachsspiess Crevettenspiess Thunfisch Thunfischspiess

Burger und Würste 150 g 200 g 15 Hamburger 16 Winzi-Burger 14 mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln 13 15 Winzi-Cheeseburger 16 mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Käse Würste Chäs-Schüblig mit diversen Saucen Winzi-Bratwurst (hausgemacht) Vegetarisch Vegi-Burger mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln Vegi-Cheeseburger mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Käse Zu den Grilladen servieren wir Ihnen Kräuterbutter sowie hausgemachte Senf-, Chnobli-, Sweet-&-Chili- und Chimichurri-Saucen. Alle Grilladen werden mit unserer hauseigenen Gewürzmischung und Öl mariniert. Garstufen rare – blutig, roh medium rare – halb roh (gebraten) medium – rosa medium well – ¾ durch well-done – durch (gebraten)

Beilagen 7 7 Pommes Frites 7 Rösti-Croquettes 7 Grillgemüse 7 Blattspinat 7 Baked Potatoe mit Sour Cream 7 Reis Beilagensalat 12.5 Kindermenü 12.5 12.5 Kinder Burger mit Pommes Frites Spaghetti Napoli Chicken Nuggets mit Pommes Frites

Desserts klein/gross 12.5 klein/gross 6.5/9.5 Tagesdessert 6.5/9.5 Eiskaffee 12.5 Coupe Dänemark 12.5 Lauwarmer Schoggikuchen 13 mit Vanilleglacé 13 Emmentaler Gluschtigs 13 gebrannte Crème mit Meringues und Vanilleglacé 13 Guguseli 13 Sauerrahmglacé mit Cassis Likör, Zitronen-Olivenöl und schwarzem Pfeffer Kugel 5 Zitronensorbet Kugel 5 mit Wodka 7 7 Blutorangensorbet 7 mit Campari Zwetschgensorbet mit Vieille Prune Mangosorbet mit Prosecco Glacés Schokolade, Vanille, Erdbeer, Joghurt Nature, Stracciatella Sorbets Zitrone, Blutorange, Zwetschge, Mango Kinderglacé Globi Vanille Piet Schokolade/Vanille Thesi Vanille/Erdbeer

Getränke 50 cl/100 cl 5/10 50 cl/100 cl 5/10 Mineralwasser Mineralwasser mit Kohlensäure 33 cl 5 Mineralwasser ohne Kohlensäure 33 cl 5 33 cl 5 Süssgetränke 33 cl 5 Coca-Cola 30 cl 5 Coca-Cola Zero 30 cl 5 Rivella rot 30 cl 5 Rivella blau 30 cl 5 Rivella grün 20 cl 5 Apfelschorle 20 cl 5 Sinalco 20 cl 5 Elmer Citro 33 cl 5 Schweppes Tonic Water Schweppes Bitter Lemon 20 cl 5.2 Schweppes Ginger Ale 20 cl 5.2 Eistee 20 cl 5.2 30 cl 5 Säfte 50 cl 6.5 Traubensaft rot 50 cl 6.5 Orangensaft Tomatensaft 20 cl/30 cl/50 cl 3.3/5/7.2 Süssmost Möhl Saurer Most mit Alkohol 33 cl 5.5 Möhl Saurer Most ohne Alkohol 33 cl 5.5 50 cl 7.8 Offenbier 50 cl 7.8 Winzerbräu offen 33 cl 5.5 Flaschenbier Winzerbräu Hürlimann Lager Schneider Weisse Schneider Weisse Alkoholfrei Feldschlösschen Alkoholfrei

Getränke 4.8 4.8 Warme Getränke 5.3 Café Crème 5.3 Espresso 5.3 Café Mélange 6.8 Cappuccino 6.5 Schale (Milchkaffee) 4.5 Latte Macchiato 4.2 Doppelter Espresso 4.2 Schokolade warm/kalt Tee 7 Punsch 7 7.8 Kafi fertig Kafi Luz Coretto Grappa

Getränke 7.8 11.5 Apéro 7.8 Campari 7.8 Campari Orange 8.5 Martini bianco Cynar 8 Sherry Tio Pepe 7.8 Pernod 7.8 Appenzeller 7.8 Fernet 7.8 Gespritzter süss/sauer Averna 10 cl 7 10 cl 7 Apéro alkoholfrei Crodino 9 Sanbitter Sanbitter Orange

Getränke 2 cl 8.5 2 cl 8.5 Schnäpse 2 cl 8.5 Kirsch 2 cl 8.5 Williams 2 cl 7.5 Pflümli 2 cl 11 Weininger Marc 2 cl 11 Chrüter 2 cl 13 Bacardi 2 cl 11 Wodka 2 cl 12 Rum Havana Club Reserva 2 cl 13 Bombay Gin 2 cl 12 Calvados Vieille Goutte 4 cl 10 Marc de Bourgogne 4 cl 10 4 cl 9 Liqueurs 4 cl 9 Cointreau Grand Marnier 4 cl 14 Baileys 4 cl 18 Amaretto 4 cl 19 4 cl 14 Whiskies 4 cl 14 Jack Daniel’s 4 cl 14 Macallan Single Malt Oban Single Malt 2 cl 14 Chivas Regal 2 cl 14 Ballantine’s 2 cl 14 Duke Bourbon Whiskey Cognacs Hennessy Remy Martin Courvoisier

Getränke 2 cl 9.5 2 cl 9.5 Grappa 2 cl 9.5 «Giulia» Chardonnay 2 cl 9.5 «Monprà» Barbera 2 cl 10.5 Moscato L’Anima di Vergani 2 cl 10.5 Prosecco L’Anima di Vergani 2 cl 10.5 «Santanna» Merlot 2 cl 10.5 «Elisi» Barbera, Nebbiolo, Cabernet 2 cl 10.5 «Greta» Destillato d’uva, Malvasia, Brachetto 2 cl 10.5 «Sulumu» Cannonau 2 cl 12.5 «Il Duca» Nero d’Avola 2 cl 14.5 Amarone L’Anima di Vergani 2 cl 16.5 Riserva L’Anima di Vergani, Müller Thurgau, Teroldego, Pinot 2 cl 16.5 «Primagioia» Acquavite 2 cl 16.5 «Paolo Berta» Nebbiolo, Barbera 2 cl 16.5 «Magia» Barbera, Malvasia, Brachetto «Marisa» Nebbiolo, Barbera «Tra noi» di Amarone, di Brunello, di Nebbiolo


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