Restaurant Pyramids Orientalisches Restaurant in Zürich

+ Restaurant Pyramids + Herzlich Willkommen Geniessen Sie inmitten Zürichs den Zauber aus 1001 Nacht, authentisch ägyptische Speisen und orientalische Gastfreundschaft. Haben Sie Allergien? Wir informieren Sie gerne über Lactose freie oder Gluten freie Speisen.

+ Unser Angebot: Gastronomie mit viel Leidenschaft ... MITTAGESSEN Verwöhnen Sie sich und ihre Partner über Mittag. Von Montag bis Freitag ab 11:30 bis 14:00 bedienen Sie sich an einem abwechslungsreichen orientalischen Buffet. Mit Fleisch/ Fisch oder Vegetarisch mit Suppe oder Salat für CHF 21.50. Natürlich servieren wir Ihnen auch unsere beliebten ägyptischen à la carte Klassiker und Mezzeh. TAKE AWAY Sämtliche Speisen gibt es bei uns auch zum Mitnehmen. Ihre Bestellung nehmen wir auch gerne telefonisch unter +41 (0)44 242 76 55 entgegen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf! À LA CARTE Unser Küchenchef verarbeitet mit viel Leidenschaft markfrische Produkte aus der Region und dem Orient. Ob raffinierte Klassiker oder neu inspirierte Gerichte aus der traditionellen ägyptischen Küche, ein Erlebnis für gross und klein. IHR ANLASS Wir empfehlen uns für exklusive Anlässe jeder Art. Ob geschäftlich oder im privaten Rahmen. Mit Vergnügen unterstützen wir Sie dabei, bei uns einen unvergesslichen Anlass zu erleben. 2

Pyramids Restaurant Menü 1 1001 Nacht Dinner Vorspeise Tagessuppe Hauptgang 2 Personen 7 verschiedene Mezzeh 3 Personen 10 verschiedene Mezzeh 4 Personen 13 verschiedene Mezzeh verschiedene Mezzeh (warm & kalt) mit Fladenbrot 1 x Fleisch pro Person nach Wahl: Zarter Lamm, feinster Rinderhack oder saftiger Pouletfilet Dessert Dessertteller mit ägyptischen Spezialitäten und frischen Früchten CHF 49.- pro Person

Pyramids Restaurant Menü 2 Beduinen Dinner Ab 2 Personen Vorspeise 1 x Mezzehteller für 2 Personen die Highlights unserer hausgemachten Mezzeh mit Fladenbrot Hauptgang 1 x Tagin pro Person nach Wahl Tagin mit Rindfleisch aus dem Ofen Bamia, Gemüse oder Mousakka Tagin mit Couscous oder orientalischem Reis Vegetarisch: ägyptische Frühlingsrollen Blätterteig gefüllt mit Gemüse Dessert ägyptische Desservariationen mit frischen Früchten CHF 42.- pro Person

+ Höchste Qualität aus besten Zutaten, täglich frisch zubereitet. Für 3 Pers./ 10 Schalen Für 4 Pers./ 13 Schalen Für 2 Pers./ 7 Schalen SABADY SABADY BABA GANOUSH BABA GANOUSH BABA GANOUSH HUMMUS HUMMUS HUMMUS ORIENTALISCHER SALAT ORIENTALISCHER SALAT, ORIENTALISCHER SALAT COUS-COUS SALAT COUS-COUS SALAT COUS-COUS SALAT FALAFFEL FALAFFEL FALAFFEL / SAMBOSA KÖNIG DAVID KÖNIG DAVID KÖNIG DAVID (Rindhackfleischbällchen) (Rindhackfleischbällchen) (Rindhackfleischbällchen) SAMBOSA SAMBOSA MOUSSAKA MOUSSAKA SHAWERMA (Pouletgeschnetzeltes) SHAWERMA SHAWERMA (Pouletgeschnetzeltes) (Pouletgeschnetzeltes) Und noch 3 Schalen nach Art des Chefs CHF 66.00 CHF 96.00 CHF 124.00 FÜR JEDE WEITERE PERSON CHF 31.00

+ Höchste Qualität aus besten Zutaten, täglich frisch zubereitet. Für 2 Pers./ 7 Schalen Für 3 Pers./ 10 Schalen Für 4 Pers./ 13 Schalen SABADY BABA GANOUSH SABADY BABA GANOUSH HUMMUS HUMMUS BABA GANOUSH ORIENTALISCHER SALAT, COUS-COUS SALAT ORIENTALISCHER SALAT HUMMUS FALAFFEL COUS-COUS SALAT ORIENTALISCHER SALAT GIBNAH (Fetakäse mit Tomaten und Oliven) FALAFFEL COUS-COUS SALAT SAMBOSA MOUSSAKA FALAFFEL KIBBEH (vegetarisch) Und noch 3 Schalen nach Art MOSSAKA des Chefs CHF 108.00 SAMBOSA/KIBBEH(vegetaris GIBNAH (Fetakäse mit ch ) Tomaten und Oliven) SAMBOSA MOUSSAKA KIBBEH (vegetarisch) CHF 56.00 CHF 81.00 FÜR JEDE WEITERE PERSON CHF 27.00

+ KALTE MEZZEH Mezzeh ist eine Reichhaltige Auswahl von kalten & warmen Vorspeisen. Wir verarbeiten Produkte von höchster Qualität täglich marktfrisch. Zu allen Mezzeh servieren wir warmes Fladenbrot. *ALLE MEZZEH SERVIEREN WIR MIT WARMEM FLADENBROT CHF 9.00 BABA GANOUSH Auberginenpürreé mit Tahina, Knoblauch Olivenöl und Zitronensaft. Kombinieren Sie nach HUMMUS CHF 8.50 Belieben mit unseren Kichererbsen mit Tahina, Knoblauch und CHF 7.50 saftigen Fleischspiessen Zitronensaft CHF 7.50 ab CHF 9.50. TAHINA Sesampaste mit Zitronen, Essig und Knoblauch SABADY Naturejoghurt, Gurke, Knoblauch und Minze ORIENTALISCHER SALAT CHF 8.50 Peperoni, Tomaten, Gurken, Zwiebeln an erfrischendem Dressing Hackfleischspiess CHF 9.50 COUS-COUS SALAT CHF 7.50 Peperoni, Zwiebeln, Erbsen und Kurkuma CHF 11.50 Pouletfilet CHF 10.50 VEGETARISCHE KIBBEH / WARM Lammhuftspiess CHF 11.50 Kartoffeln, Bulgur, Karotten und Frischkäse

+ WARME MEZZEH Mezzeh ist eine reichhaltige Auswahl von kalten & warmen Vorspeisen. Wir verarbeiten Produkte von höchster Qualität täglich marktfrisch. Zu allen Mezzeh servieren wir warmes Fladenbrot. FALAFFEL CHF 10.50 Frittierte Kichererbsenbällchen mit Tahina SAMBOSA CHF 11.50 Mit Spinat & Fetakäse gefüllte Teigtaschen Kombinieren Sie nach WARAQ ENAB auf Anfrage CHF 11.50 belieben mit unseren Traubenblätter gefüllt mit Reis CHF 11.50 saftigen Fleischspiessen ab CHF 9.50. FOOL Bohnen mit bestem Olivenöl und Kreuzkümmel MOUSSAKA CHF 11.50 Auberginen, Peperoni, Kartoffeln und Tomatensauce BAMIA CHF 11.50 Okragemüse an rassiger Tomatensauce Hackfleischspiess CHF 9.50 KÖNIG DAVID CHF 12.50 Rindshackbällchen in pikanter Tomatensauce CHF 11.50 Pouletfilet CHF 10 .50 KIBBEH Lammhuftspiess CHF11.50 Bulgur gefüllt mit Lamm- Rindhackfleisch

Vorspeisen Als Start empfehlen wir Ihnen ... UNSEREN SPRITZIGEN APERITIV CHF 9.50 Prosecco Spumante DOC mit einem Schuss Hibiskusblütensaft MEZZEH TELLER ( vegetarisch ) Die Highlights von unseren hausgemachten kalten- und warmen Mezzeh auf einem Vorspeisen Teller. Lassen Sie sich überraschen. 1 Person CHF 16.50 2 Person CHF 22,00 TAGESSUPPE CHF 7.00

Vegetarisch Fleischlos und sehr reizvoll SAMBOSA TEIGTASCHEN MIT SPINAT- FETAFÜLLUNG auf kurz gebratenem Sesamgemüse. Dazu servieren wir Ihnen Mandel-Pistazienreis und Sour Cream CHF 24.50 ORIGINAL KOSHARI Das traditionell ägyptische Reis-Nudelgericht aus Ägypten. Zubereitet mit Reis und feinen Nudeln, braunen Linsen, Kichererbsen und Tomaten. Dazu gibt es die unverkennbar würzig-saure Sauce und knusprige Zwiebelringe CHF 24.00 FALAFEL NACH ART DES CHEF’S Falafel aus Kichererbsen frischen Kräutern und Gewürzen, vegetarische Kibbeh, Sambosa mit 3erlei Saucen und verschiedenen orientalischen Salaten CHF 26.50

+ Tajine In der Tajine, geschmort im Ofen MOLOKHIA CHF 26.00 Zubereitet aus der Gemüsepappel, dem Spinat Ägyptens, mit geschmorten Rindfleischwürfeln, Knoblauch und orientalischen Gewürzen BAMIATAGEN CHF 26.50 Geschmorte Rindfleischwürfel an pikanter Tomatensauce mit Okragemüse und Knoblauch GEMÜSETAGEN CHF 26.50 Rindfleischwürfel an pikanter Tomatensauce mit Saisongemüsen, geschmort im Ofen ÄGYPTISCHES MOUSSAKA CHF 26.00 Lamm- und Rinderhack mit Auberginen, Peperoni und Kartoffeln geschmort in würziger Tomatensauce ALLE SCHMORGERICHTE SERVIEREN WIR IHNEN MIT ORIENTALISCHEM REIS

PRODUKTE DEKLARATION Kalb Schweiz Rind Schweiz Lamm Neuseeland/ AUZ Geflügel Schweiz/ Brasilien Fleischspezialitäten Herzhaft und saftig vom Grill PYRAMIDS TISCHGRILL Die Empfehlung unseres Küchenchefs! Saftige Spiesse von Köfte- und Shish Kebab sowie zartes Pouletfilet, 300g fein mariniert vom Grill, serviert mit orientalischer Dipsauce CH 27.00 KÖFTE SPIESS Bestes Hack vom Lamm und Rind 200g verfeinert mit ägyptischer 7-Gewürzemischung und frischer Petersilie, serviert mit orientalischer Dipsauce CHF 19.00 SHISH KEBAB SPIESS Pikant marinierte Lammhuftwürfel 200g am Spiess mit Peperoni, serviert mit orientalischer Dipsauce CHF 22.00 POULETBRUSTFILET Saftiges grilliertes Pouletbrustfilet 250g an würziger Marinade, serviert mit orientalischer Dipsauce CHF 21.00 Beilagen: CHF 7.00 CHF 6.00 Knusprige Pommes Frites CHF 7.50 Orientalisch ägyptischer Reis CHF 7.50 Couscous mit Gemüse Saisonales Gemüse

+ Kindermenus Für unsere kleinen Gäste TEIGWAREN AN TOMATENSAUCE CHF 8.00 Feine Hörnli an milder Tomatensauce CHF 13.50 CHF 13.50 CHICKEN NUGGETS Goldbraun gebratenes Chicken Nuggets mit Pommes Frites RINDS-HACKFLEISCHBÄLLCHEN Saftige Hackbällchen an Tomatensauce mit Reis

+ Unsere Empfehlung Desserts DESSERT VARIATIONEN PYRAMIDS Süsses zum Verwöhnen Sie sich zum Abschluss mit köstlich Abschluss zusammengestellten Desserts auf einem Teller. Verschiedene orientalische Süssigkeiten garniert UM ALI (15 Minuten) mit erfrischenden Südfrüchten Ägyptischer Brotpudding CHF 12.00 im Ofen gebacken aus Weissbrot, Milch, Rahm, Honig, Rosinen, Mandeln und Pistazien 1 Person CHF 9.50 2 Person CHF 14.50 BASBOUSA Ägyptischer Griesskuchen aus Hartweizengriess, Haselnüssen, Butter mit Zuckersirup CHF 7.00 TAGES DESSERT Saisonaler Tagesdessert. Unser Service informiert Sie gerne. CHF 7.00 FRÜCHTE TELLER Verschiedene Südfrüchte CHF 12.00 EISCRÉME Vanille oder Erdbeere Pro Kugel CHF 3.50

+ GETRÄNKE ANGEBOT +

+ WEISS- UND ROSÉWEINE NATIONALE & INTERNATIONALE TROPFEN AUS UNSEREM WEINKELLER PROSECCO SPUMANTE DOC 75CL Spritzig, fruchtiger Prosecco Spumante DOC PINOT GRIS 75CL 10cl CHF 8.00 75cl CHF 56.00 Cüpli mit Hibiskusblütensaft CHF 9.50 Ausdrucksvoller Weisswein, voll und weich mit nachhaltigem Abgang. Trinkreife 1-4 Jahre bei 10 – 12°C. 75cl CHF 49.00 LUGANA DOC Vigne Alte 75CL Spritziger Weisswein. Passt hervorragend zu ROSÉ DE PINOT NOIR 50CL Apéritiv, Fisch Eierspeisen oder zu hellem Fleisch. Trinkreife 3 Jahre bei 11- 12°C. 10cl CHF 7.00 75cl CHF 49.00 Fruchtig, leichter Sommerwein mit wenig Gerbstoffen. Passend zu Àpero, Grilladen und hellem Fleisch. Trinkreife 1-3 Jahre bei 10- 12°C. 10cl CHF 7.00 50cl CHF 34.00

+ ROTWEINE NATIONALE & INTERNATIONALE TROPFEN AUS UNSEREM WEINKELLER PINOT NOIR 75CL Klassischer Rotwein des Hauses, fruchtig, elegant, mit weichen Tanninen. Idealer Begleiter zu jedem Essen. Trinkreife 1-5 Jahre bei 16-18°C. 10cl CHF 7.00 75cl CHF 49.00 RIPASSO DELLA VALPOLICELLA DOC 50CL Sattes Rubinrot. Aromen von reifen Beerenfrüchten. Mittlerer, harmonischer Körper mit weichem Abgang. Passt sehr gut zu grillertem roten Fleisch und Tagengerichten. Trinkreife 1-7 Jahre bei 15-17°C. 50cl CHF 38.00 RIOJA DOCA ZINIO TEMPRANILLO 75CL Mittleres Rubinrot. Vielschichtiges Bouquet nach roten Beeren, dezenten Holz- und Röstaromen sowie Gewürznelke. Am Gaumen weicher Auftakt, harmonischer Körper, gute Balance von Frucht-, Würze- und Barriquearomen. Angenehme Tanninstruktur. Der Abgang ist lang und intensiv. Passt sehr gut zu Grilladen, Mezzeh, und Tagen. Trinkreife 1-8 Jahre bei 17- 19°C. 10cl CHF 7.00 75cl CHF 49.00

+ MINERAL & SÜSSGETRÄNKE IM OFFENAUSSCHANK Mineralwasser mit Kohlensäure 03dl 4.20 / 05dl 5.20 Coca Cola/ Sprite/ Fanta/ Eistee Lemon 4.20 / 0.5dll 5.20 MINERAL & SÜSSGETRÄNKE 1l 10.50 IN FLASCHEN 1l 10.50 Mineralwasser ohne Kohlensäure 0.3dl 4.50 Mineralwasser mit Kohlensäure 0.3dl 4.50 0.3dl 4.50 Mineralwasser ohne Kohlensäure 0.3dl 4.50 Mineralwasser mit Kohlensäure 0.3dl 4.50 Coca Cola/ Coca Cola Zero 0.2dl 4.50 Rivella rot/ Rivella blau 0.2dl 4.50 Apfelshorley Schweppes tonic 0.2dl 4.50 Schweppes bitter lemon 0.3dl 4.50 0.3dl 4.50 FRUCHTSÄFTE 03dl 4.50 Orangensaft Guavasaft Mangosaft Karkade Hibiscusblütensaft BIER OFFENAUSSCHANK & IN FLASCHEN Bier vom Fass/ Feldschlösschen 0.3dl 4.50 / 0.5dl 6.50 Feldschlösschen Hopfenperle 0.3dl 5.00 Feldschlösschen Alkoholfrei 0.3dl 5.00 Franziskaner Weissbier 0.5dl 7.00

+ DRINKS & COCKTAILS 12.00 Cocktail Surprise/ Nach Art des Hauses, lassen Sie sich überraschen ... 12.00 Cuba Libre/ Cola, Rum, Limetten Vodka Lemon/ Vodka, Schweppes lemon 12.00 Gin Tonic/ Gin, Schweppes tonic Tequila Sunrise/ Tequila, Orangensaft, Grenadinesirup 12.00 12.00 KLASSIKER 4cl 9.00 GIN, WHISKEY, RUM & MORE 4cl 9.00 Gin Gorden’s London 4cl 13.00 Jonny Walker red Jonny Walker black 4cl 9.00 Captain Morgan Rum 4cl 9.00 Baccardi weiss 4cl 10.00 Baccardi dunkel Tequila Silver 4cl 9.00 Vodka Smirnoff Cointreau 4cl 9.00 Cognac Courvoisier Grappa Ruta Paesanella 2cl 8.00 2cl 9.50 2cl 6.50

+ HAUSGEMACHTE GETRÄNKE LiMONADE MIT FRISCHEN ZITRONE & MINZSIRUP 0.4 dl 6.50 CHF 0.4 dl 6.50 CHF ICE TEA MIT ZITRONE, SCHWARZTEE & MINZE 0.4 dl 6.50 CHF 0.4 dl 6.50 CHF HIBISKUSBLÜTENTEE MIT SPRITE „PYRAMIDS“ GUAVASAFT, MANGOSAFT & HIBSKUSSAFT + APÉRITIV & BITTER APÉRITIV Gespritzter Weisswein 7.50 9.50 HAUSAPERITIV Prosecco mit Hibiskusblüten - Sirup 9.50 9.50 KIR ROYALE Prosecco mit Cassis - Sirup 9.50 HUGO 9.50 Prosecco mit Holunderblüten - Sirup 4CL 6.50 Aperol Sprizz Prosecco, Aperol & Soda 4CL 6.50 4CL 6.50 Campari Orange Martini Bianco Martini Rosso Ramazzoti

KAFFEE & TEE 4.10 4.50 Kaffee 4.00 Milchkaffee 5.20 Espresso Doppelter Espresso 4.10 Koffeinfreier Kaffee Cappuccino 4.50 Latte Macchiato 4.90 Milch/ heiss oder kalt Ovomaltine 3.20 Tee’s/ Early Grey, English, Hagenbutten, Kamille, Lindenblüten, Minze, Fenchel 4.50 Frischer Pfefferminztee 4.10 Frischer Minztee mit Schwarztee 4.50 Karkade Hibiskusblütentee 4.50 4.50