Cupcakes (1)

Cupcake เพมิ สีสันและความหอม อรอ่ ยใหก้ บั คพั เคก้ ทคี ณุ ชนื ชอบ

บทบรรณาธิการ คัพเค้กเปนความอร่อยทีมีมากมายหลายแบบ หลากหลายรสชาติ อีกทังตกแต่งทีสวย งามจึงทาํ ให้เปนทีนิยมของทุกเพศทุกวัย

สารบัญ คัพเค้ก Cap cake ชีสเค้ก Cheese cake

การทาํ คัพเค้ก ส่วนผสมของคัพเค้ก 1.ไข่ไก่ 1 ฟอง 2.นาํ ตาลทราย 30 กรัม 3.นมสด 60 cc 4.แปงแพนเค้กสําเร็จรูป 100 กรัม 5.นมจีดละลาย 15 กรัม 6.แปงสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ 7.สีผสมอาหารสีไหนก็ได้ตามใจชอบ วิธีทาํ คัพเค้ก 1.ตีไข่ใส่กับนําตาลทรายตามด้วยนมสดและใส แปงลงไปผสมเนยละลาย 2 . ตี จ น เ นื อ เ นี ย นการเขียนต้นฉบับ การออกแบบเวบ็ 3.แต่งหน้าเค้กแบ่งส่วนผสมแปงทีผสมแล้ว ออกมา 3 ช้อนโต๊ะ จากนันผสการวาดภาพประกอบ มกับแปงสาลี อเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วนาํ มาเเบ่งออก เปน 2 ถ้วย 4.ใส่สีผสมอาหารแล้วคนให้เข้ากัน ออกแบบกราฟก 5.ตักแปงสีใส่ถุง 6.ตักส่วนผสมแ้งใส่พิมพ์3/4 ของถ้วย บีบ แปงสีแต่งหน้าให้สวยงาม 7.นาํ ไปนึงประมาณ 8-10 นาที (ระยะเวลา อ ยู่ กั บ ข น า ด ข อ ง พิ ม พ์ )

การทําชีสเค้ก ส่วนผสม 1.ครีมชีสพักไว้ในอุณหภูมิห้อง 400 กรัม 2.นาํ ตาลทราย 130 กรัม 3.ไข่ไก่ 3 ฟอง 4.แปงข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ 5.ผงวนิลา 2 ช้อนชา 6.วิปปงครีม 3/4 ถ้วย 7.พิมพ์เค้กขนาด 3 ปอนด์ (หรือขนาด 8 นิว) วิธีทาํ 1.ตีครีมชีสกับนําตาลด้วยเครืองตีไฟฟาจนเนียนเข้ากัน 2.ใส่ไข่ทีละฟองตีให้เข้ากัน ใส่วิปปงครีมตีต่อให้เข้ากัน จนฟู เปนครีมข้นๆ 3.ใส่แปงข้าวโพดและผงวนิลาตะล่อมเบาๆให้เข้ากัน 4 . เ ท ใ ส่ พิ ม พ์ เ ค้ ก ที ร อ ง ด้ ว ย ก ร ะ ด า ษ ร อ ง อ บ เ ค า ะ เ บ า ๆ 5.อบทีอุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 50-60 นาที ปดไฟเตาอบพักไว้ในเตา 10 นาที ยกออกจากเตาพัก ไว้ให้เย็นนําไปแช่ตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ 1 ชัวโมง 6.ตัดเปนชิน จัดใส่จานเสิร์ฟตามใจชอบ

จดั ทําโดย นําเสนอโดย