0-4806796576_20210725_191421_0000

วัฒนธรรมไทยในเเต่ละภาค กานตณิชา เทียมจันทร โรงเรียนสภาราชินี จังหวัดตรัง

คํา นาํ วัตถุประสงคท่ีท่ีนําเสนอเก่ียวกับวัฒนธรรมไทย ในเเตละทองถิ่นเพื่อจะส่ือใหทุกคนเห็นคุณคาเเละ ชวยกันรักษาสืบทอดวัฒนธรรมไทยในเเตละทอง ถิ่นซึ่งจะมี ภาคกลาง ภาคใต ภาคอีสานเเละภาค เหนือ เเละจะทําใหไดรูวาในเเตละภาคมีวัฒนธรรม ท่ีเเตกตางกันอยางไร

สารบญั 1 เร่ือง 2 3 คาํ นํา 4 สารบญั 5 ประเพณีในภาคกลาง 6 อาหารในภาคกลาง 7 การเเตงกายในภาคกลาง 8 บานเรือนในภาคกลาง ประเพณีในภาคเหนือ 9 อาหารในภาคเหนือ 10 การเเตง กายในภาคเหนือ 11 12 บา นเรอื นในภาคเหนือ 13 ประเพณีในภาคอีสาน 14 อาหารในภาคอีสาน 15 การเเตง กายในภาคอสี าน 16 บา นเรอื นในภาคอสี าน 17 ประเพณีในภาคใต 18 อาหารในภาคใต การเเตงกายในภาคใต บานเรือนในภาคใต

ประเพณีในภาคกลาง ประเพณีในภาคกลางนันมีหลากหลาย ประเพณี เช่นประเพณีตักบาตรดอกไม้ ประเพณีกวนข้าวทิพย์ ประเพณี ตักบาตรเทโว ประเพณีทาํ ขวัญข้าว ประเพณีกําฟา ประเพณีโยนบัว ประเพณีเผาเทียนเล่นไฟ ประเพณีโยนบวั ประเพณีตักบาตรเทโว ประเพณีเทยี นเล่นไฟ ประเพณีตักบาตรดอกไม้

อาหารในภาคกลาง อาหารในภาคกลางนันมมี ากมายหลายประเภท เชน่ พะเเนงเนือ ผดั เผด็ ปลาหมกึ ฉ่ฉู ีก้งุ หลนก้งุ ต้มยาํ ทะเลนาใส ผดั เผด็ ไขไ่ ก่อ่อน ต้มจืดหน่อไม้ ซโี ครงหมู เเกงไก่บา้ นใสฟ่ ก ฉ่ฉู ีก้งุ หลนก้งุ พะเเนงเนือ เเกงไก่บา้ นใสฟ่ ก

การเเต่งกายในภาคกลาง การแต่งกายภาคกลาง การแต่งกายในชวี ติ ประจําวนั ทวั ไป ชายนุ่งกางเกงครงึ น่อง สวมเสอื แขนสนั คาดผา้ ขาวมา้ สว่ นหญงิ จะนุ่งซนิ ยาว สวมเสอื แขนสนั หรอื ยาว

บา้ นเรอื นในภาคกลาง เรอื นไทยภาคกลาง เปนเรอื นไทยประเภททนี ิยมทสี ดุ มี ลักษณะเปนเรอื นยกพนื ใต้ถนุ สงู สงู จากพนื ดินเสมอศรี ษะ คนยนื รูปทรงล้มสอบ หลังคา ทรงสงู ชายคายนื ยาว เพอื กัน ฝนสาด แดดสอ่ ง นิยมวางเรอื นไปตามสภาพแวดล้อม ทศิ ทางลมตามความเหมาะสม

ประเพณใี นภาคเหนอื ประเพณีในภาคเหนือนันมหี ลายประเภท เชน่ ประเพณีอัฐมบี ูชา ประเพณีสรงนาพระบรมธาตุ ภญุ ชยั ประเพณีเวยี นเทยี นกลางนา ประเพณี ลอยไหลประทปี พนั ดวง ประเพณีนบพระเล่น เพลง ประเพณีทานขา้ วหลามเเละขา้ วจี ประเพณีสงกรานต์ล้านนา ประเพณีปอยลกู เเก้ว ประเพณีหลัวผงิ ไฟ ประเพณีหลัวผวิ ไฟ ประเพณีปอยลกู เเก้ว ประเพณีเวยี นเทยี นกลางนา ประเพณีสงกรานต์ล้านนา

อาหารในภาคเหนอื อาหารในภาคเหนือนันมมี ากมายหลายประเภท เชน่ ขา้ วซอย ขนมนาเงยี ว นาพรกิ หนุ่ม ขา้ ว ซอยนาหน้า ขา้ วเเต๋น ขา้ วกันจิน จินต๊บุ ลาบหมู คัว หมพู นั ป ขนมจีนนาเงยี ว ขา้ วซอย ขา้ วเเต๋น ลาบหมคู ัว

การเเต่งกายในภาคเหนอื การแต่งกายของคนภาคเหนือทเี ปนชาวบา้ นทวั ไป ชายจะนุ่งกางเกง ขายาวลักษณะแบบกางเกงขายาวแบบ 3 สว่ น เรยี กติดปากว่ า “เตียว” หรอื เตียวสะดอ ทาํ จากผา้ ฝาย ยอ้ มสนี าเงนิ หรอื สดี ํา สว่ น เสอื ก็นิยมสวมเสอื ผา้ ฝายคอกลม แขนสนั แบบผา่ อก กระดมุ 5 เมด็ สนี าเงนิ หรอื สดี ํา เชน่ เดียวกัน เรยี กวา่ เสอื มอ่ ฮ่อม ชุดนีใสเ่ วลา ทาํ งาน สาํ หรบั หญงิ ชาวเหนือจะนุ่งผา้ ซนิ (ผา้ ถงุ )ยาวเกือบถึงตาต่มุ นิยมนุ่งทงั สาวและคนแก่ ผา้ ถงุ จะมคี วามประณีต งดงาม ตีนซนิ จะมี ลวดลายงดงาม สว่ นเสอื จะเปนเสอื คอกลม มสี สี นั ลวดลายสวยงาม เชน่ เดียวกัน เรอื งการแต่งกายนี หญงิ ชาวเหนือจะแต่งตัวให้สวยงาม อยูเ่ สมอ ชาวเหนือถือวา่ เปนเรอื งสาํ คัญ

บา้ นเรอื นในภาคเหนอื เรอื นไทยภาคเหนือ เปนเรอื นยกใต้ถนุ สงู คล้ายเรอื นไทยภาคกลาง แต่มี ลักษณะอืนๆ แตกต่างกันมาก เพราะดินฟาอากาศ ขนบธรรมเนียม ประเพณี และวฒั นธรรมทไี มเ่ หมอื นกัน ฤดหู นาวหนาวกวา่ ภาคกลาง มาก ทาํ ให้ลักษณะเฉพาะทางรูปทรงหลังคา และสดั สว่ นของเรอื นเตีย คล่มุ มากกวา่ เจาะชอ่ งหน้าต่างแคบๆ เล็กๆ กันลมหนาว การจัดกล่มุ อาคาร และการวางแปลนห้องต่างๆ มคี วามสมดลุ แบบสองขา้ งไมเ่ หมอื น กัน และเชอื มต่อเรอื นเหล่านันด้วยชานอยา่ งหลวมๆ เรอื นทกุ รูปแบบมี ความกลมกลืนกับธรรมชาติ และมคี ณุ ค่าทางศลิ ปะด้านสถาปตยกรรม อยา่ งดียงิ เราจะพบเรอื นทางภาคเหนือ ในลักษณะใหญๆ่ ได้ ๒ แบบ คือ เรอื นไทยดังเดิมและเรอื นพนื บา้ น

ประเพณีในภาคอีสาน ประเพณีในภาคอีสานนันมมี ากมายหลายประเภท เชน่ เทศกาลขนึั เขาพนมรุง้ เทศกาลผตี าโขน เท ศกาลเเห่เทยี นเขา้ พรรษา เทศกาลไหลเรอื ไฟ เทศ กาลเทยี วทงุ่ ดอกกระเจียวบาน เทศกาลแห่ชมนาค โหด เทศกาลบุญบงั ไฟ เทศกาลผตี าโขน เทศกาลเทยี วทงุ่ ดอกกระเจียวบาน เทศกาลชมเเห่นาคโหด เทศกาลขนึ เขาพนมรุง้

อาหารในภาคอีสาน อาหารในภาคอีสานนันมมี ากมายหลาย ประเภท เชน่ ต้มสม้ ปลาชอ่ น ต้มสม้ กบ เเกงอ่ อมเเมน่ างต่อ ลาบปลา+เปกเหล้าขาว ลาบไข่ มดเเดง เเกงสม้ ปลาหลด เเกงหน่อไมห้ วาน เเกงอ่อมเเมน่ างต่อ เเกงสม้ ปลาหลด ลาบไขม่ ดเเดง ลาบปลา+เปกเหล้าขาว

การเเต่งกายในภาคอีสาน ลักษณะการแต่งกาย ผู้ชาย ส่วนใหญ่นิยมสวมเสือแขน สนั สีเข้มๆ ทเี ราเรยี กวา่ \"มอ่ ห่อม\" สวมกางเกงสเี ดียว กับเสอื จรดเข่า นิยมใช้ผ้าคาดเอวด้วยผา้ ขาวมา้ ผู้หญงิ การแต่งกายส่วนใหญ่นิยมสวมใส่ผา้ ซนิ แบบทอทงั ตัว สวมเสอื คอเปดเล่นสสี นั ห่มผา้ สไบเฉียง สวมเครอื ง ประดับตามข้อมอื ข้อเท้าและคอ

บา้ นเรอื นในภาคอีสาน ภาคอีสานเปนภาคทมี อี ากาศแห้งแล้ง ค้อน ขา้ งรอ้ น และหนาวเยน็ ใน ฤดหู นาว รูปแบบ บา้ นจึงมกี ารออกแบบ ให้เหมาะสมกับภมู ิ อากาศ โดยมกั จะมกี าร ยกใต้ถ่นุ สงู (มใี ต้ ล่าง) ตัวบา้ นค้อนขา้ งทบึ ประกอบด้วยเรอื น นอน และเรอื นไฟ ชายคาจะกวา้ งตา มชี านซงึ มี หลังคาคลมุ สว่ นใต้ถนุ สงู จะแบง่ สว่ นเปน คอกสตั วแ์ ละพนื ทเี ก็บ เครอื งมอื ทาํ งาน

ประเพณีในภาคใต้ ประเพณีในภาคใต้นันมมี ากมายหลายประเภท งาน ประเพณีแห่พระแขง่ เรอื ประเพณีขนึ ถาวดั ถาเขาขนุ กระทงิ ถือศลี กินเจ ประเพณีอาบนาคนแก่ ประเพณีให้ ทานไฟ ประเพณีลากพระ (ชกั พระ) ประเพณีตักบาตร ธูปเทยี น ประเพณีสารทเดือนสบิ ประเพณีอาบนาคนเเก่ ประเพณีชกั พระ ถือศลี กินเจ ประเพณีขนึ ถาวดั ถาเขาขนุ กระทงิ

อาหารในภาคใต้ อาหารในภาคใต้นันมมี ากมายหลายประเภท เชน่ สะตอ ผดั กะปก้งุ สด ผกั เหลียงผดั ไข่ เเกงเหลือง ขนมจีนนายา ใต้ เเกงไตปลา ขา้ วยาํ ปกษ์ใต้ เเกงคัวหอยเเครงใสใ่ บ ชะพลู ปลาทรายทอดขมนิ ขนมจีนนายาใต้ เเกงไตปลา เเกงคัวหอยเเครงใสใ่ บชะพลู ขา้ วยาํ ปกษ์ใต้

การเเต่งกายในภาคใต้ คนใต้สว่ นใหญน่ ิยมเเต่งแต่งกายคล้ายชาวไทยภาค กลาง ฝายหญงิ นิยมนุ่งโจงกระเบน หรอื ผา้ ซนิ ด้วย ผา้ ยกอันสวยงาม ใสเ่ สอื สอี ่อนคอกลม แขนสาม สว่ น สว่ นฝายชายนุ่งกางเกงชาวเล หรอื โจง กระเบนเชน่ กัน สวมเสอื ผา้ ฝายและ มผี า้ ขาวมา้ ผกู เอว หรอื พาดบา่ เวลาออกนอกบา้ นหรอื ไปงานพธิ ี กลับหน้า

บา้ นเรอื นในภาคใต้ เรอื นไทยภาคใต้ ทพี บเห็นทวั ไปในภาคใต้แบง่ ออก เปน เรอื นเครอื งผกู เรอื นเครอื งสบั เรอื นก่ออิฐฉาบปูน โดยเอกลักษณ์ของเรอื นภาคใต้อยูท่ หี ลังคาเรอื นและ เสาเรอื นจะเปนเสาไมต้ ังบนฐานคอนกรตี เหตเุ พราะ สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติเกิดพายุไต้ฝนุ พายุฝน ลมแรงเสมอ จําเปนต้องมโี ครงสรา้ งทแี ขง็ แรง ลักษณะเรอื นไทยเปนเรอื นยกพนื สงู แต่วา่ ไมส่ งู จน เกินไป พอทจี ะเดินลอดได้