พ.ย.62 ตำบลดอนกรวย อ.ดำเนินสะดวก จ.ราชบุรี

ทาเนียบภมู ิปัญญาท้องถิน่ เดอื น พฤศจิกายน 2562 กศน.ตาบลดอนกรวย เดอื น ธนั วาคม 2562 ศูนย์การศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อาเภอดาเนนิ สะดวก สานักงานการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยจังหวัดราชบรุ ี สานักงานปลดั กระทรวงศึกษาธกิ ารกระทรวงศึกษาธกิ าร สานักงานปลดั กระทรวงศึกษาธกิ าร กระทรวงศึกษาธกิ าร

คานา ด้วย กศน.ตำบลดอนกรวย ได้ดำเนินกำรจัดทำภูมิปัญญำในท้องถ่ิน ให้กับประชำชนในพื้นท่ี ตำบลดอนกรวย เพื่อเพ่ิมพูนควำมรู้ซ่ึงควำมรู้และทักษะกำรในกำรดำเนินชีวิตแบบพอเพียง สำมำรถ เรียนรู้และฝึกฝนได้ทั้งจำกกำรศึกษำด้วยตนเองและรับกำรถ่ำยทอดจำกคนอ่ืน กำรนำภูมิปัญญำมำ เผยแพร่ เพ่ือให้ประชำชนในพื้นท่ีได้นำไปใช้และเรียนรู้ เพ่ิมอำชีพและประสบกำรณ์ให้กับตนเองและ ครอบครัว ให้มีกำรเจริญเติบโตอย่ำงต่อเน่อื งและเกื้อกูลในกำรผลิตซ่ึงกันและกัน โดยกำรใช้ ทรัพยำกร ที่มีอยู่ให้เกิดประโยชนแ์ ละไม่มีสำรพิษ เชน่ ดนิ น้ำ แสงแดดอยำ่ งเหมำะสมเกิดประโยชน์สูงสดุ มีควำม สมดุล ของสภำพแวดล้อมอย่ำงต่อเน่ืองและเกิดผลในกำรเพิ่มพูนควำมอุดมสมบูรณ์ของทรัพยำกร ธรรมชำติด้วย กศน.ตำบลดอนกรวย หวังว่ำเอกสำรเล่มน้ีคงมีประโยชน์ต่อผู้อ่ำนและผู้ปฏิบัติงำน ตอ่ ไป กศน.ตำบลดอนกรวย พฤศจิกำยน 2562

สารบญั หนา้ คานา 1 สารบัญ 5 กศน.ตาบลดอนกรวย 9 - ภมู ิปัญญำ กำรทำกำรบูรแฟนซี : นำงเยำวนี นวมดี - ภมู ปิ ัญญำ เกษตรทฤษฎใี หม่(กำรปลูกพืชผสมผสำน) : นำยสมควร เชยสวุ รรณ - ภมู ิปญั ญำ กำรทำกระเป๋ำผำ้ แฮนด์เมด : นำงกัญญำพร ลมิ ำคม คณะผูจ้ ัดทา

1 แบบบันทกึ ชดุ ข้อมูลคลงั ปัญญา - ภมู ปัญญาท้องถนิ่ ตาบลดอนกรวย อาเภอดาเนนิ สะดวก จังหวัดราชบรุ ี ช่อื ภมู ปิ ัญญา กำรทำกำรบรู แฟนซี ชือ่ นำงเยำวนี นามสกุล นวมดี วนั เดือนปีเกิด : 27 กนั ยำยน 2494 ทอี่ ยู่ปจั จบุ นั (ท่สี ามารถติดตอ่ ได้) : บ้ำนเลขท่ี 72 หมู่ 6 ตำบลดอนกรวย อำเภอดำเนนิ สะดวก จงั หวดั รำชบุรี รหสั ไปรษณยี ์ 70130 โทรศพั ท์ : 084-992-2629 Line ID : 0849922629 ความเปน็ มาของบุคคลคลังปญั ญา นำงเยำวนี นวมดี เป็นบุคคลท่ีมีภูมิลำเนำท่ีตำบลดอนกรวย โดยมีควำมสำรถทำงด้ำน กำรทำกำรบูรแฟนซี โดยมีควำมคิดสร้ำงสรรค์ในกำรประยุกต์จัดทำกำรทำกำรบูรแฟนซีและยังมี ควำมรู้ควำมสำมำรถในด้ำนอ่ืน ๆ ที่เป็นประโยขน์ต่อชุมชน สังคม จึงได้รับควำมร่วมมือจำก นำงเยำวนี นวมดี มำจดั กิจกรรมเป็นวทิ ยำกรให้กับ กศน.และชมุ ชน จดุ เดน่ ของภมู ปิ ัญญาท้องถ่ิน มีควำมเป็นผู้นำในสงั คม ชุมชน มีควำมรู้ควำมสำมำรถในควำมคิดริเร่ิมสร้ำงสรรค์จนทำให้เกิด ควำมสนใจให้กับคนในชมุ ชน และช่วยถำ่ ยทอดควำมรใู้ ห้ผูท้ ส่ี นใจ รูปแบบและลกั ษณะการถา่ ยทอด การประชาสัมพันธ์ เผยแพรภ่ ูมิปญั ญาท้องถ่นิ (ท่ีสะท้อน ความน่าเช่ือถือการยอมรับผ่านบุคคล/ชุมชน/องค์กร/รางวัล/ใบประกาศ/การจดทะเบียนลิขสิทธิ์ สือ่ ดจิ ิทลั /เอกสารเผยแพรผ่ ่านผับ คลิป(VDO)ฯลฯ) ยังไม่เคยมกี ำรเผยแพร่/ใชเ้ ฉพำะบุคคล เคยเผยแพร่เฉพำะในชมุ ชน มีกำรเผยแพรผ่ ่ำนสอ่ื มวลชนและสอ่ื อนื่ อย่ำงแพร่หลำย มีกำรดูงำนจำกบคุ คลภำยนอก จำนวน....-....ครง้ั จำนวน.....-... คน มกี ำรนำไปใช้ ในพื้นที่...50... คน นอกพ้นื ท่ี ....-......คน อ่ืน ๆ ลักษณะของภูมิปัญญาท้องถ่ิน การพัฒนาต่อยอดภูมิปัญญาให้เป็นนวัตกรรม คุณค่า (มูลค่า) และความภาคภูมใิ จ ภมู ิปญั ญำทอ้ งถิ่น/นวตั กรรมทค่ี ิดค้นขนึ้ มำใหม่ ภมู ปิ ญั ญำทอ้ งถ่นิ ด่งั เดิมได้รบั กำรยกย่องทอดมำจำก ภมู ิปัญญำท้องถิน่ ท่ีไดร้ ับพฒั นำและต่อยอด แบบเดิมคือ กำรทำกำรบูรแบบไม่มีกำรจัดแต่งหรือประดิษฐ์ภำชนะท่ีใส่ใหส้ วยงำมและคนไม่ นิยมใช้เพรำะดว้ ยรปู แบบไมน่ ำ่ สนใจ

2 การพัฒนาต่อยอดคือ กำรออกแบบภำชนะหรือถุงบรรจุกำรบูรให้มีควำมสวยงำมโดยมี ควำมคิดรเิ ริ่มสร้ำงสรรคท์ ่จี ะประดิษฐ์ให้มรี ปู แบบทีส่ วยงำมสะดุดตำ เห็นมรี ปู แบบบรรจภุ ัณฑ์สวยงำมก็ เป็นท่ีสนใจให้แก่ผู้พบเห็น สำมำรถเป็นช่องทำงในกำรเพ่ิมมูลค่ำของสินค้ำและสร้ำงรำยได้ให้กับคนใน ชุมชน

3 รปู ภาพเจา้ ของภมู ปิ ัญญา นำงเยำวนี นวมดี (เจ้ำของภูมปญั ญำกำรทำกำรบรู แฟนซี)

4 รูปภาพภูมปิ ญั ญา นำงเยำวนี นวมดี ไดเ้ ปดิ สอนกำรทำกำรบูรแฟนซีในกับคนในชมุ ชนฟรีโดยมีกำรร่วมกัน ออกแบบให้มีควำมสวยงำมและบำงคนได้นำไปสร้ำงเสรมิ รำยได้ให้กับครอบครัว ผลติ ภณั ฑ์มีกำร ประยกุ ต์ในรูปแบบท่ีสวยงำมตำมควำมถนัด

5 แบบบันทกึ ชุดข้อมูลคลงั ปญั ญา - ภมู ปัญญาท้องถิน่ ตาบลดอนกรวย อาเภอดาเนินสะดวก จงั หวดั ราชบรุ ี ชอ่ื ภูมปิ ัญญา เกษตรทฤษฎใี หม่(กำรปลกู พืชผสมผสำน) ชื่อ นำยสมควร นามสกลุ เชยสวุ รรณ วันเดือนปีเกดิ : 4 กมุ ภำพนั ธ์ 2515 ทอี่ ยู่ปัจจบุ นั (ที่สามารถติดต่อได้) : บำ้ นเลขท่ี 15 หมู่ 2 ตำบลดอนกรวย อำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดรำชบรุ ี รหสั ไปรษณีย์ 70130 โทรศพั ท์ : 092-545-5115 Line ID : 0925455115 ความเป็นมาของบุคคลคลงั ปัญญา นำยสมควร เชยสุวรรณ เป็นบุคคลท่ีมีภูมิลำเนำที่ตำบลดอนกรวย โดยมีควำมรู้เร่ืองหลัก ปรัชญำขิงเศรษฐกิจพอเพียงและเกษตรทฤษฎีใหม่เนื่องจำกมีอำชีพด้ำนกำรเกษตร โดยนำหลักปรัชญำ เศรษฐกิจพอเพยี งมำใชเ้ กี่ยวกับกำรทำเกษตรทฤษฎีใหม่ปลอดสำรเคมแี ละกำรทำเกษตรแบบผสมผสำน โดยเร่ิมทำในพื้นที่ของตนเองจนได้ผลสำเร็จในทำงท่ีดีจึงเป็นตัวอย่ำงในกับคนในชุมชน และยังได้รับ ควำมร่วมมือจำกนำยสมควร เชยสวุ รรณ มำจดั กจิ กรรมเป็นวิทยำกรให้กบั กศน.และชุมชน จุดเดน่ ของภูมปิ ัญญาท้องถิ่น มคี วำมเป็นผนู้ ำในสังคมและตลอดจนเป็นผ้นู ำในดำ้ นกำรเกษตรเกย่ี วกบั ทรพั ยำกรธรรมชำติ และท้องถิน่ โดยนำหลกั ปรัชญำเศรษฐกจิ พอเพยี งมำใชเ้ กี่ยวกบั กำรทำเกษตรทฤษฎใี หมป่ ลอดสำรเคมี และกำรทำเกษตรแบบผสมผสำน วตั ถุดิบทีใ่ ชป้ ระโยชน์ในผลิตภณั ฑท์ เ่ี กดิ จากภูมปิ ญั ญา ซ่ึงพนื้ ทีอ่ ื่นไม่มี - กำรใชป้ ุ๋ยน้ำชีวภำพ แทนกำรใช้สำรเคมีทม่ี ีอันตรำยและรำคำแพง - กำรใชเ้ ศษฟำงเพอ่ื ชว่ ยในกำรชมุ่ ช้ืนของหนำ้ ดินแก่กำรเกษตร รูปแบบและลักษณะการถ่ายทอด การประชาสัมพันธ์ เผยแพร่ภูมิปัญญาท้องถ่ิน (ที่สะท้อนความ น่าเชื่อถือการยอมรับผ่านบุคคล/ชุมชน/องค์กร/รางวัล/ใบประกาศ/การจดทะเบียนลิขสิทธ์ิ สอ่ื ดจิ ทิ ัล/เอกสารเผยแพร่ผ่านผบั คลปิ (VDO)ฯลฯ) ยงั ไมเ่ คยมีกำรเผยแพร/่ ใชเ้ ฉพำะบุคคล เคยเผยแพรเ่ ฉพำะในชมุ ชน มกี ำรเผยแพร่ผ่ำนส่ือมวลชนและส่ืออืน่ อยำ่ งแพร่หลำย มกี ำรดูงำนจำกบคุ คลภำยนอก จำนวน.............-......ครงั้ จำนวน.......-...........คน มกี ำรนำไปใช้ ในพ้ืนที.่ ........ 50...........คน นอกพน้ื ท.ี่ ........-.......คน อื่น ๆ

6 ลักษณะของภูมิปัญญาท้องถ่ิน การพัฒนาต่อยอดภมู ปิ ัญญาใหเ้ ปน็ นวัตกรรม คุณค่า (มลู ค่า) และความภาคภมู ใิ จ ภูมิปญั ญำท้องถนิ่ /นวัตกรรมที่คดิ ค้นขึ้นมำใหม่ ภูมปิ ัญญำทอ้ งถิน่ ดงั่ เดิมไดร้ ับกำรยกย่องทอดมำจำก ภมู ิปัญญำท้องถิน่ ทีไ่ ด้รบั พฒั นำและต่อยอด แบบเดิมคือ กำรทำกำรเกษตรแบบไม่มกี ำรนำเศษฟำงหรือหญำ้ มำช่วยคลุมหนำ้ ดนิ และไมม่ ี กำรวัดระยะห่ำงที่เหมำะสมกับกำรเจริญเติบโตของพชื ทปี่ ลูกในลอ่ งสวน การพฒั นาต่อยอดคอื กำรเตรียมดนิ โดยกำรปรับสภำพดนิ มีกำรวำงแผนในกำรท้งิ ระยะในกำร ปลกู พืชผลทำงกำรเกษตรทกุ ครง้ั และใช้เศษฟำงมำคบุมหน้ำดนิ พน้ื ใหห้ นำ้ ดินมีควำมชมุ่ ชื้น มีกำรขดุ ร่อง น้ำระหวำ่ งแปลงเกษตรเพ่อื ให้สะดวกตอ่ กำรดูแลรดน้ำและใช้ปยุ๋ ชีวภำพทไ่ี ดจ้ ดั ทำข้นึ เอง มีกำรเลย้ี ง ปลำในรอ่ งสวน ซึ่งเป็นกำรทำเกษตรทฤษฎใี หม่ปลอดสำรเคมแี ละกำรทำเกษตรแบบผสมผสำนเป็น ตัวอย่ำงให้กบั คนในชมุ ชน

7 รูปภาพเจา้ ของภมู ปิ ัญญา นำยสมควร เชยสุวรรณ (เจ้ำของภูมปิ ญั ญำเกษตรทฤษฎีใหม่กำรปลูกพชื ผสมผสำน)

8 รูปภาพภูมิปญั ญา ขุดร่องสร้ำงทำงน้ำสวนเพื่อสะดวกในกำรดูแลรดน้ำพืชผลทำงกำรเกษตร มีกำรเลี้ยงปลำ ในร่องสวน มีกำรใช้เศษฟำงเป็นตัวช่วยในกำรคลุมหน้ำดินเพ่ือให้ดินมีควำมชุ่มช้ืนและมีกำรใช้ปุ๋ยชีวะ ภำพเพื่อลดกำรใช้สำรเคมี

9 แบบบันทกึ ชดุ ข้อมลู คลังปัญญา - ภมู ปญั ญาท้องถิน่ ตาบลดอนกรวย อาเภอดาเนนิ สะดวก จังหวดั ราชบุรี ชอื่ ภูมปิ ัญญา กำรทำกระเป๋ำผ้ำแฮนดเ์ มด ชื่อ นำงกัญญำพร นามสกุล ลิมำคม วนั เดือนปเี กดิ : 15 ธันวำคม 2487 ทอี่ ยู่ปจั จุบัน (ทส่ี ามารถติดต่อได้) บ้ำนเลขท่ี 136 หมทู่ ี่ 6 ตำบลดอนกรวย อำเภอดำเนนิ สะดวก จงั หวดั รำชบุรี รหสั ไปรษณีย์ 70130 โทรศพั ท์ : 089-829-6289 Line ID : 0898296289 ความเปน็ มาของบุคคลคลงั ปญั ญา นำงกัญญำพร ลิมำคม เป็นบุคคลท่ีมีภูมิลำเนำที่ตำบลดอนกรวยโดยมีควำมสำรถทำง ดำ้ นกำรสอนงำนฝมี ือตำ่ ง ๆ มีควำมคิดสรำ้ งสรรคใ์ นกำรประยุกต์จดั ทำส่ิงตำ่ ง ๆ ในทำงเพิ่มมลู ค่ำให้กับ สินค้ำหรือกำรเพ่ิมคุณค่ำให้กับสิ่งของท่ีมีอยู่ในชุมชน กำรทำกระเป๋ำผ้ำแฮนด์เมดเรม่ิ จำกกำรนำเศษผำ้ ท่ีมีอยู่มำประยุกต์เป็นกระเป๋ำท่ีมีกำรตัดเย็บด้วยมือทั้งใบซึ่งเป็นกำรสรำ้ งเสริมรำยได้ในกับคนในชมุ ชน และยงั เปน็ วิทยำกรให้กบั กศน.และชมุ ชน จดุ เด่นของภูมปิ ัญญาท้องถ่ิน - เปน็ กำรนำส่งิ ของในครอบเรอื นมำปรบั ประยกุ ต์ใชใ้ หเ้ กิดโยขน์ - เป็นกำรรเิ ร่มิ สรำ้ งสรรคแ์ ละใช้เวลำว่ำงให้เกิดประโยขน์ - เปน็ กำรสร้ำงงำนสรำ้ งรำยไดใ้ ห้กับคนในชมุ ชน วัตถดุ ิบที่ใช้ประโยชน์ในผลติ ภณั ฑท์ ่ีเกดิ จากภมู ปิ ญั ญา ซ่ึงพ้นื ที่อืน่ ไม่มี - กระเปำ๋ ผ้ำแฮนด์เมดท่ีจัดทำขึน้ ได้นำผำ้ สวยงำมที่มีอยู่แลว้ มำประยุกต์ดัดแปลงด้วยควำม ประณตี โดยกำรเย็บดว้ ยมือ จึงมกี ำรออกแบบลวดลำยดว้ ยควำมคิดสรำ้ งสรรคส์ ว่ นบคุ คลมีลักษณะโดด เด่นไม่เหมือนใคร - สร้ำงรำยไดแ้ ละลดรำยจำ่ ยในครัวเรอื น - ผำ้ ไหม ผ้ำถงุ ผำ้ ขำวมำ้ หรือผ้ำสวยงำมท่มี ีอยนู่ ำมำสร้ำงรำยได้ รายละเอยี ดของภูมปิ ัญญาท้องถิ่น - รปู แบบในกำรถำ่ ยทอดควำมรู้ ด้ำนกำรอบรมให้ควำมรู้ ฝกึ ปฏิบตั ิในพ้นื ท่ีจรงิ ประโยชน์ทไี่ ด้ จำกภมู ปิ ัญญำคือสำมำรถนำไปปฏบิ ตั ิตำมไดจ้ รงิ และประกอบอำชีพได้

10 รปู แบบและลกั ษณะการถา่ ยทอด การประชาสัมพันธ์ เผยแพรภ่ ูมปิ ัญญาท้องถ่นิ (ท่สี ะท้อน ความนา่ เชอื่ ถือการยอมรบั ผ่านบุคคล/ชุมชน/องคก์ ร/รางวลั /ใบประกาศ/การจดทะเบียนลิขสิทธิ์ สอื่ ดิจทิ ัล/เอกสารเผยแพร่ผ่านผับ คลิป(VDO)ฯลฯ) ยังไม่เคยมีกำรเผยแพร/่ ใชเ้ ฉพำะบุคคล เคยเผยแพร่เฉพำะในชุมชน มีกำรเผยแพรผ่ ำ่ นสื่อมวลชนและส่อื อืน่ อยำ่ งแพร่หลำย มีกำรดงู ำนจำกบคุ คลภำยนอก จำนวน.............2......ครัง้ จำนวน.......100...........คน มกี ำรนำไปใช้ ในพืน้ ท.ี่ ..........30.......คน นอกพื้นท่.ี ...............คน อน่ื ๆ ลกั ษณะของภมู ิปัญญาท้องถิ่น การพัฒนาตอ่ ยอดภูมิปัญญาใหเ้ ปน็ นวตั กรรม คุณคา่ (มูลค่า) และ ความภาคภมู ใิ จ ภมู ปิ ญั ญำท้องถน่ิ /นวตั กรรมทค่ี ิดค้นขึ้นมำใหม่ ภมู ปิ ญั ญำท้องถ่นิ ด่ังเดมิ ไดร้ ับกำรยกย่องทอดมำจำก ภูมปิ ัญญำท้องถนิ่ ท่ีได้รบั พัฒนำและต่อยอด กำรคิดคน้ ของนำงกัญญำพร ลิมำคม นน้ั เป็นกำรคิดค้นภูมิปัญญำทำงด้ำนกำรอำชพี กำรสอน อำชพี ดำ้ นต่ำง ๆ กำรสอนงำนฝีมอื มคี วำมคดิ สรำ้ งสรรค์ในกำรประยุกตจ์ ดั ทำสง่ิ ต่ำง ๆ ในทำงเพิ่มมลู ค่ำ ใหก้ ับสนิ คำ้ หรือกำรเพ่ิมคุณค่ำใหก้ บั ส่ิงของท่ีมอี ยู่ในชุมชน

11 รปู ภาพของเจา้ ของภมู ิปญั ญา นำงกัญญำพร ลมิ ำคม (เจ้ำของภูมิปญั ญำกำรทำกระเปำ๋ ผ้ำแฮนดเ์ มด)

12 รูปภาพภมู ปิ ญั ญา มกี ำรรวมกลมุ่ เพื่อจดั ทำกระเปำ๋ ผำ้ แฮนดเ์ มด โดยนำเศษผ้ำหรือผำ้ สวยงำมทีต่ นเองมีอยู่มำรว่ ม กันและจัดกำรรว่ มกนั ออกแบบเพื่อตัดเยบ็ ดว้ ยมือ เพื่อสร้ำงงำน สรำ้ งรำยได้และสร้ำงอำชพี ใหก้ ับคนใน ชมุ ชน

13 ที่ปรึกษา คณะผ้จู ัดทา นำยทวีสิทธ์ิ แซมเพชร นำงสำวจติ รำ ถนั อำบ ผู้อำนวยกำร กศน.อำเภอดำเนินสะดวก นำงเอื้องทิพย์ แสงร่งุ เรือง ครู กศน.อำเภอดำเนินสะดวก นำงอนั ชัน จันทรพ์ ูล ครู กศน.อำเภอดำเนนิ สะดวก ครู กศน.อำเภอดำเนนิ สะดวก ผู้สารวจข้อมลู /ผูจ้ ดั ทา ครู กศน.ตำบลดอนกรวย นำงสำวฐติ ิรัตน์ ชวนปี