ทะเบียนสื่อ-บันทึกรายงานการใช้สื่อและพัฒ

รายงานผลการใช้ส่ือ และการพัฒนาสอื่ ประกอบการเรียนรู้ โดย นางสาวศริ ิกาญจน์ อ่นิ ใจ ตาแหนง่ พนกั งานราชการ กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชพี ภาคเรียนท่ี 2 ปกี ารศึกษา 2563 โรงเรียนราชประชานเุ คราะห์ 31 จังหวัดเชยี งใหม่ สังกดั สานักบรหิ ารงานการศึกษาพเิ ศษ

บันทึกข้อความ สว่ นราชการ โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 จงั หวัดเชยี งใหม่ ท่ี ...........……………………………............. วนั ท่ี ……… 26 มนี าคม 2564 ……………………………………….. เรอื่ ง รายงานผลการใช้ส่อื และการพัฒนาสื่อประกอบการเรียนรู้ ภาคเรียนท่ี 2 ปีการศกึ ษา 2563 เรียน ผูอ้ านวยการโรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31 ต้นเร่อื ง/เร่ืองเดมิ กลุ่มสาระการเรียนรู้คหกรรม ได้กาหนดให้มีการเรียนการสอนในรายวิชา การบริการ อาหารและพเครื่องด่ืม ระดับช้ัน มัธยมศึกษาปีที่ 4 และ รายวิชา พฤติกรรมนักท่องเท่ียว แผนการเรียน ทวศิ ึกษา กลุ่มสาระการเรยี นรู้ การงานอาชพี (การโรงแรม) ในภาคเรยี นที่ 2 ปีการศกึ ษา 2563 ข้อเท็จจรงิ ในการจัดการเรียนการสอน ภาคเรียนท่ี 2 ปีการศึกษา 2563 ข้าพเจ้าได้จัดทาสื่อการ เรยี นการสอน ดงั น้ี 1. ส่ือ Power Point เร่ือง“ความรู้เบ้ืองต้นเกี่ยวกับเครื่องด่ืม” รายวิชา การบริการ อาหารและเครอื่ งดื่ม ระดบั ช้ันมัธยมศกึ ษาปที ่ี 4 แผนการเรยี นทวศิ กึ ษา 2. สื่อ Power Point เร่ือง“พฤติกรรมนักท่องเที่ยวกับการใช้บริการอุตสาหกรรม ท่องเทีย่ ว”รายวชิ า การพัฒนาบุคลกิ ภาพในงานท่องเท่ียว ระดับชนั้ มธั ยมศึกษา ปีที่ 4 แผนการเรียนทวศิ ึกษา ความเหน็ เจ้าหนา้ ท่ี/ข้อควรพจิ ารณา ข้าพเจา้ ขอรายงานผลการใช้และพฒั นาส่ือการเรยี นการสอน เพ่อื ประกอบการเรียนรู้ ใน รายวิชาธุรกิจโรงแรม ระดับช้ันมัธยมศึกษาปีที่ 4 ในหน่วยการเรียนรู้ที่ 7 แผนการเรียนรู้ท่ี 7 ความรู้ เบ้ืองตน้ เกยี่ วกบั เครอ่ื งดม่ื และ รายวิชาพฤตกิ รรมนกั ทอ่ งเท่ียว แผนการเรียนทวศิ กึ ษา หน่วยการเรียนรู้ท่ี 5 แผนการเรยี นรูท้ ่ี 5 เร่อื งพฤติกรรมนักท่องเทยี่ วกับการใช้บรกิ ารอตุ สาหกรรมทอ่ งเที่ยว จงึ เรียนมาเพ่อื โปรดทราบและพิจารณา ลงชื่อ…………………………………………….ผู้รายงาน (นางสาวศิริกาญจน์ อ่ินใจ) ตาแหน่งพนกั งานราชการ

เลขทะเบียนสอ่ื ……………………………/63 ภาคเรยี นที่ 2 ปีการศกึ ษา 2563 1.ช่อื ส่อื ความรเู้ บอื้ งต้นเก่ียวกับเครื่องด่ืม 2. ใชใ้ นการจดั การจดั กจิ กรรมการเรียนการสอน รายวิชา การบริการอาหารและเคร่ืองด่มื ชัน้ มธั ยมศกึ ษาปที ี่ 4 หนว่ ยการเรยี นร้ทู ี่ 7 เรอ่ื ง ความรเู้ บอ้ื งต้นเก่ยี วกบั เครอ่ื งดมื่ 3. วัตถุประสงคใ์ นการใช้ เพื่อใชใ้ นการประกอบการเรยี นการสอน ให้นักเรียนมที กั ษะเพม่ิ มากขึ้น 4. การนาไปใช้ ใหน้ กั เรียนแตล่ ะคนแสดงความรู้เกี่ยวกับความรู้เบ้ืองต้นเก่ียวกับเคร่ืองด่ืม ในงานบริการ อาหารและเครอ่ื งด่มื 5. ผลการใช้ นกั เรียนสามมารถใชส้ อ่ื ได้เปน็ อยา่ งดี 6. ปญั หา/อุปสรรค/์ ข้อเสนอแนะ - …………………… …………………… ……………………. …………..………… นางสาวศิรกิ าญจน์ อ่ินใจ นางสาวจริญญา เทพอินทร์ นายวเิ ศษ ฟองตา นายอดิศร แดงเรอื น ผู้สอน งานพัฒนาสื่อ รองผูอ้ านวยการกลุ่มบริหารงานวิชาการ ผอู้ านวยการโรงเรยี น

เลขทะเบียนส่ือ……………………………/63 ภาคเรียนท่ี 2 ปกี ารศึกษา 2563 1. ชือ่ ส่ือ Tourist Behavior 2. ใชใ้ นการจดั การจดั กิจกรรมการเรยี นการสอน รายวิชา พฤติกรรมนักทอ่ งเท่ียว ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 หน่วยการเรียนรู้ท่ี 5 เร่ือง พฤติกรรมนักท่องเท่ียวกับการใช้บริการอุตสาหกรรม ท่องเทย่ี ว 3. วตั ถุประสงค์ในการใช้ เพอ่ื ใช้ในการประกอบการเรยี นการสอน ใหน้ ักเรยี นมที ักษะเพมิ่ มากข้นึ 4. การนาไปใช้ นักเรียนแต่ละคนแสดงความรู้เก่ียวกับพฤติกรรมนักท่องเที่ยวแต่ละเช้ือชาติในการใช้ บริการอตุ สาหกรรมทอ่ งเที่ยว 5. ผลการใช้ นกั เรียนสามมารถเรยี นรูจ้ ากสือ่ ไดเ้ ป็นอย่างดี 6. ปัญหา/อุปสรรค/์ ข้อเสนอแนะ - ………….………… …………………… …………………… ………..……..…… นางสาวศิรกิ าญจน์ อนิ่ ใจ นางสาวจริญญา เทพอินทร์ นายวเิ ศษ ฟองตา นายอดิศร แดงเรอื น ผู้สอน งานพฒั นาส่อื รองผอู้ านวยการกลมุ่ บรหิ ารงานวิชาการ ผอู้ านวยการโรงเรยี น

ภาพส่ือ และเอกสารการเรยี นรู้ เรื่อง “ความรู้เบื้องตน้ เกย่ี วกับเครอ่ื งด่มื ” ภาพการใช้สื่อเพ่อื การเรียนการสอน เรือ่ ง “ความร้เู บอ้ื งตน้ เก่ียวกับเครือ่ งด่มื ”