การสานตะกร้าจากหวายเทียม

คำนำ กศน.ตำบลแคออก กศน.ตำบลบ้านม้า และกศน.ตำบลโพแตง ศูนย์การศึกษานอกระบบและ การศึกษาตามอัธยาศยั อำเภอบางไทร ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน รูปแบบชั้นเรียน วิชาชีพ หลักสูตรการสานตะกร้าจากหวายเทียม จำนวน ๔๐ ชั่วโมง เพื่อให้ประชาชนผู้รับบริการมีความรู้ ความเข้าใจ การสานตะกร้าจากหวายเทยี ม เพ่ือให้ประชาชนผรู้ บั บรกิ ารมที กั ษะและมองเห็นชอ่ งทางการสาน ตะกร้า จากหวายเทยี ม และเพ่อื ให้ประชาชนผรู้ บั บริการ มีทักษะและสามารถต่อยอดพัฒนาอาชีพการสาน ตะกร้าจากหวายเทยี ม ทาง กศน.ตำบลแคออก กศน.ตำบลบ้านม้า และกศน.ตำบลโพแตง ศูนย์การศึกษานอกระบบ และการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบางไทร หวังเป็นอย่างยิ่งว่าการจัดกิจกรรม โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน รูปแบบชั้นเรียนวิชาชีพ หลักสูตรการสานตะกร้าจากหวายเทียม จำนวน ๔๐ ชั่วโมง จะเป็นประโยชน์กับ ผู้เข้าร่วมกิจกรรม ในครั้งนีไ้ ม่มากก็นอ้ ย และหากการจัดโครงการในครั้งนี้มีข้อบกพร่องประการใด ทาง กศน. ตำบลแคออก กศน.ตำบลบา้ นม้า และกศน.ตำบลโพแตง ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย อำเภอบางไทร ต้องขออภยั ไว้ ณ ท่ีน้ดี ว้ ย รายงานสรุปฉบับนี้เป็นการรวบรวมข้อมูลในการจัดทำโครงการ ภาพกิจกรรม ตลอดจน ประเมนิ ผลโครงการเพอ่ื เป็นการเพมิ่ พนู ความรแู้ ละเป็นแนวทางในการจัดทำโครงการในครง้ั ต่อไป คณะผ้จู ดั ทำ 16 มกราคม 2566

สารบัญ หนา้ ก เรื่อง ข บันทึกข้อความ ค คำนำ ๑ สารบัญ 6 บทที่ ๑ บทนำ 13 บทท่ี ๒ เอกสารทเ่ี กีย่ วข้อง 15 บทท่ี ๓ สรปุ ผลการดำเนินงาน 17 บทท่ี ๔ แบบสอบถามความพึงพอใจ 30 บทท่ี ๕ สรปุ แบบสอบถามความพึงพอใจ ภาคผนวก 32 รปู ภาพประกอบโครงการฯ 33 รายงานผลการจบหลักสตู รการศกึ ษาตอ่ เนื่อง บรรณานุกรม คณะผู้จดั ทำ

บทท่ี 1 บทนำ 1. ชื่อ กจิ กรรมการศึกษาตอ่ เน่อื ง รปู แบบชน้ั เรยี นวชิ าชีพ หลักสตู รการสานตะกร้าจากหวายเทยี ม จำนวน 40 ชัว่ โมง นโยบายและจุดเนน้ การดำเนนิ งาน สำนกั งาน กศน. ประจำปงี บประมาณ พ.ศ. 2565 นโยบายเรง่ ด่วนเพอื่ ร่วมขบั เคล่อื นยุทธศาสตร์การพฒั นาประเทศ 2. ดานการสรางสมรรถนะและทักษะคุณภาพ 2.1 สงเสรมิ การจดั การศกึ ษาตลอดชวี ติ ที่เนนการพฒั นาทักษะทจี่ ำเปนสำหรับแตละชวงวยั และการจัดการศึกษาและการเรียนรูท่ีเหมาะสมกับแตละกลุมเปาหมายและบริบทพืน้ ท่ี 2.2 พัฒนาหลักสูตรอาชีพระยะสั้นที่เนน New skill Up skill และ Re skill ที่สอดคลอง กับบริบทพื้นที่ ความตองการและความหลากหลายของกลุมเปาหมายเชน ผูพิการผูสูงอายุความตองการของ ตลาดแรงงาน และกลุมอาชพี ใหมท่ีรองรับ DisruptiveTechnology 2.4 ยกระดับผลิตภัณฑ สินคา บริการจากโครงการศูนยฝกอาชีพชุมชน ที่เนน “สงเสริม ความรูสรางอาชีพ เพิ่มรายได และมีคุณภาพชีวิตที่ดี” ใหมีคุณภาพมาตรฐาน เปนที่ยอมรับของตลาด ตอยอดภูมิปญญาทองถิ่นเพื่อสรางมูลคาเพิ่ม พัฒนาสูวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนเพิ่มชองทางประชาสัมพันธ และชองทางการจำหนาย 2. หลักการและเหตุผล ยุทธศาสตรชาติ 20 ป (พ.ศ. 2561 - 2580) ไดกำหนดแผนแมบทประเด็นการพัฒนา ศักยภาพคนตลอดชวงชีวติ โดยมีแผนยอยที่เกี่ยวของกับการใชการศึกษาเปนเครือ่ งมอื ในการขับเคลือ่ น ไดแก แผนยอยประเด็นการพัฒนาการเรียนรู และแผนยอยประเด็นการพัฒนาศักยภาพคนตลอดชวงชีวิต ที่มุ่งเน้น การสรางสภาพแวดลอมที่เอื้อตอการพฒั นาและเสรมิ สรางศักยภาพมนุษยการพฒั นาเด็กต้งั แตชวงการตงั้ ครรภ จนถึงปฐมวัย การพัฒนาช วงวัยเรียน/วัยรุ นการพัฒนาและยกระดับศักยภาพวัยแรงาน รวมถึง การสงเสริมศักยภาพวัยผูสูงอายุ ประเด็นการพัฒนาการเรียนรูที่ตอบสนองตอการเปลี่ยนแปลงในศตวรรษ ที่ 21 และพหุปญญาของมนุษยที่หลากหลาย ประกอบกับแผนการปฏิรูปประเทศดานการศึกษา นโยบาย รัฐบาลทั้งในสวนนโยบายหลักดานการปฏิรูปกระบวนการเรียนรู และการพัฒนาศักยภาพคนตลอดชวงชีวิต และนโยบายเรงดวน เรื่องการเตรียมคนไทยสูศตวรรษที่ 21 ตลอดจนแผนพัฒนาประเทศอื่นๆ ที่เกี่ยวของ อาทิ แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแหงชาติฉบับที่ 12 (พ.ศ. 2560 - 2568) นโยบายและแผนระดับชาติ วาดวยความมั่นคง แหงชาติ (พ.ศ. 2562 - 2568) โดยคาดหวังวาการพัฒนาศักยภาพคนตลอดชวงชีวิต ประชาชนจะไดรับการพัฒนาการเรียนรูใหเปนคนดี คนเกงมีคุณภาพ และมีความพรอมรวมขับเคลื่อน การพัฒนาประเทศสูความมั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืน และกระทรวงศึกษาธิการ ไดกำหนดนโยบายและจุดเนน ประจำปงบประมาณ พ.ศ. 2565 ขึ้น เพื่อเปนเข็มมุงของหนวยงานภายใตกระทรวงศึกษาธิการ ขับเคลื่อน การดำเนินงานใหบรรลุตามวัตถุประสงคของแผนตาง ๆ ดังกลาว สำนักงาน กศน. เปนหนวยงานที่มีภารกจิ ในการจัดการศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั ตระหนักถงึ ความสำคัญของการพฒั นาคนตลอดชวง ชวี ติ ไดมุงมนั่ ขับเคลื่อนภารกิจหลักตามแผนพัฒนาประเทศ และนโยบายและจดุ เนนของกระทรวงศึกษาธิการ สรุปผลการดำเนินงาน การจัดกจิ กรรมรูปแบบช้ันเรยี นวิชาชีพ หลกั สูตรการสานตะกรา้ 1 จากหวายเทียม

ที่คำนึงถึงหลักการบริหารจัดการทั้งในเรื่องหลักธรรมาภิบาล หลักการกระจายอำนาจ การใชประโยชนจาก เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร การมุงเนนผลสัมฤทธ์ิ และปฏิบัตกิ ารดานขอมลู ขาวสารการสรางบรรยา กาศในการทำงาน และการเรียนรู ตลอดจนการใชทรัพยากรดานการจัดการศึกษาอยางมีคุณภาพ โดยเนนการพัฒนาคณุ ภาพการศึกษานอกระบบระดับการศึกษาขั้นพ้นื ฐาน การศึกษาตอเนือ่ ง และการศกึ ษา ตามอัธยาศัยใน 4 ประเด็นใหญ ประกอบดวย การจัดการเรียนรูคุณภาพ การสรางสมรรถนะและทักษะ คุณภาพ องคกร สถานศึกษาและแหลงเรียนรูคุณภาพ และการบริหารจัดการคณุ ภาพ อันจะนำไปสูการสราง โอกาสและลดความเหล่ือมล้ำทางการศึกษา การยกระดับคุณภาพและเพิม่ ประสิทธภิ าพการใหบริการสำหรับ ทุกกลุมเปาหมาย และสรางความพึงพอใจใหกับผรู บั รกิ าร ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยอำเภอบางไทร จึงได้นำนโยบาย ยุทธศาสตร์และความจำเป็นดังกล่าวสู่การปฏิบัติเพื่อการพัฒนาหลักสูตรอาชีพให้กับกลุ่มเป้าหมายและ ประชาชนมีรายได้และมีอาชีพเสริมการสานตะกร้าจากเชือกมัดฟาง สำหรับผู้ที่สนใจควรศึกษาหาความรู้และ ฝกึ ปฏิบตั ิจนเกิดความชำนาญสามารถนำไปประกอบอาชีพใหก้ บั ตนเองได้ ดังนั้นการส่งเสริมสนับสนุนให้คนทุกช่วงวัยมีทักษะ ความรู้ ความสามารถและการพัฒนา คุณภาพชีวิตอย่างเหมาะสม เตม็ ตามศักยภาพในแต่ละชว่ งวัย และเพือ่ ตอบสนองความตอ้ งการของประชาชน จงึ ได้จัดทำโครงการศูนยฝ์ กึ อาชพี ชมุ ชน หลกั สูตรการสานตะกรา้ จากเชอื กมัดฟางให้กับประชาชนและผู้สนใจ ให้สามารถนำไปประกอบอาชีพ สร้างรายได้ให้กับตนเองและครอบครัว ต้องการได้รับการพัฒนา และใชเ้ วลาวา่ งใหเ้ กิดประโยชน์ 3. วตั ถปุ ระสงค์ 3.1 เพอ่ื ให้ประชาชนผรู้ ับบริการมีความรคู้ วามเขา้ ใจการสานตะกรา้ จากหวายเทยี ม 3.2 เพื่อให้ประชาชนผรู้ ับบริการมีทกั ษะและมองเหน็ ชอ่ งทางการสานตะกรา้ จากหวายเทยี ม 4. กลุ่มเปา้ หมาย 4.1 เชงิ ปรมิ าณ 4.1.1 ประชาชน และผู้สนใจในพื้นที่ตำบลแคออก ตำบลบ้านม้า และตำบลโพแตง จำนวน 16 คน 4.2 เชิงคณุ ภาพ 4.2.1 ผู้เรียนร้อยละ 85 เกิดกระบวนการเรียนรู้ มีความรู้ ความเข้าใจในการสานตะกรา้ จากหวายเทียม โดยเนน้ การปฏิบัตจิ ริง 4.2.2 ผเู้ รียนรอ้ ยละ 85 มีทกั ษะ และมองเห็นช่องทางในการสานตะกร้าจากหวายเทียม สามารถนำความรไู้ ปปรบั ใช้ในการประกอบอาชพี ได้ สรุปผลการดำเนนิ งาน การจัดกิจกรรมรูปแบบช้นั เรยี นวิชาชพี หลกั สตู รการสานตะกรา้ 2 จากหวายเทียม

5. วิธดี ำเนนิ การ กิจกรรมหลกั วตั ถปุ ระสงค์ กล่มุ เป้าหมาย พน้ื ทดี่ ำเนนิ การ ระยะเวลา งบประมาณ 1. ข้นั วางแผน ( Plan ) 1.1 สำรวจกลมุ่ เป้าหมายและความต้องการ 1. เพื่อให้ 29 ค่าตอบแทน 1.2 รวบรวมและวเิ คราะหข์ ้อมูลเพอ่ื จดั ประชาชน ธนั วาคม วิทยากร กระบวนการเรยี นรู้ให้ตรงตามศกั ยภาพความ ผู้รบั บรกิ ารมี 2565 8,000 บาท ต้องการของผเู้ รียน ความรู้ความ คา่ วัสดุ 1.3 ประชุมวางแผนช้ีแจงการปฏิบัตงิ าน เข้าใจการสาน ประชาชน ณ ศาลาประชาคม 5 - 13 3,000 บาท ตะกร้าจาก และผสู้ นใจ หมู่ 1 มกราคม - จัดทำหลักสตู รและอนมุ ตั หิ ลักสตู ร หวายเทียม ในพ้ืนทตี่ ำบล ตำบลแคออก 2566 - เตรียมส่อื เอกสาร , วัสดุ 2. เพื่อให้ แคออก ตำบล อำเภอบางไทร 2. ขนั้ ดำเนนิ การ ( Do ) ประชาชน บา้ นม้าและ จังหวดั 16 2.1 ดำเนินการตามโครงการทเ่ี สนอ ผูร้ บั บริการมี ตำบลโพแตง พระนครศรอี ยธุ ยา มกราคม - กิจกรรมการศกึ ษาตอ่ เนอ่ื ง ทกั ษะและ จำนวน 16 คน 2566 รปู แบบกลุ่มสนใจ หลกั สูตรการสานตะกรา้ มองเห็นช่อง จากหวายเทียม ทางการสาน ตะกร้าจาก 3. ขน้ั ตรวจสอบ ( Check ) หวายเทยี ม 3.1 ประเมินความพึงพอใจ 16 ( แบบสอบถาม แบบสมั ภาษณ์ ) มกราคม 3.2 การนเิ ทศติดตามผล 2566 4. ขนั้ ปรับปรงุ แก้ไข ( Action ) 4.1 รวบรวมและวิเคราะห์ข้อมลู จาก แบบสอบถามความพึงพอใจและแบบ ประเมินผลความรู้ , แบบนิเทศการจัดกจิ กรรม 4.2 ประชุมคณะทำงานเพ่ือรบั ทราบผล การดำเนินงานท่ผี ่านมาในการจดั กจิ กรรม 4.3 นำปัญหา/อปุ สรรคและข้อเสนอแนะ ในการจัดกจิ กรรมมาเป็นแนวทางในการ วางแผนพฒั นาในการจัดกจิ กรรมครัง้ ตอ่ ไป 6. งบประมาณ งบประมาณประจำปี 2566 แผนงาน : ยุทธศาสตร์เพื่อสนับสนุนด้านการพัฒนาและเสริมสร้าง ศักยภาพทรัพยากรมนุษย์ โครงการขับเคลื่อนการพัฒนาการศึกษาที่ยั่งยืน กิจกรรมส่งเสริมศูนย์ฝึกอาชีพ ชุมชน (ร ูปแบบชั้น เร ีย นว ิชา ชีพ 31 ชั่ว โมงขึ้นไป) งบร า ยจ ่า ยอื่น ร หัสงบปร ะม า ณ 20002340052005000033 รหัสกิจกรรมหลัก 20002666164900000 แหล่งของเงิน 6611500 ศนู ย์ต้นทุน 2000200214 จำนวนเงิน 11,000 บาท (หนง่ึ หม่นื หนึ่งพนั บาทถว้ น) สรปุ ผลการดำเนนิ งาน การจดั กิจกรรมรปู แบบชั้นเรยี นวชิ าชีพ หลักสูตรการสานตะกร้า 3 จากหวายเทยี ม

1. คา่ วทิ ยากร จำนวน 5 ชว่ั โมง x 200 บาท x 8 วนั เป็นเงิน 8,000 บาท 2. ค่าวัสดุ เปน็ เงิน 3,000 บาท รวมเป็นเงินทั้งสิ้น 11,000 บาท (หน่ึงหมืน่ หนึ่งพนั บาทถ้วน) **หมายเหตุ ถัวจ่ายทุกรายการ 7. ระยะเวลา วนั ที่ 5 – 13 มกราคม พ.ศ. 2566 8. สถานท่ี ณ กศน.ศาลาประชาคม หมู่ท่ี 1 ตำบลแคออก อำเภอบางไทร จังหวดั พระนครศรีอยธุ ยา 9. ผ้รู บั ผดิ ชอบโครงการ 9.1 ศนู ยก์ ารศกึ ษานอกระบบและการศกึ ษาตามอัธยาศยั อำเภอบางไทร 9.2 กศน.ตำบลแคออก 9.3 กศน.ตำบลบา้ นม้า 9.4 กศน.ตำบลโพแตง 10. โครงการทเี่ กีย่ วข้อง 10.1 โครงการจดั การศกึ ษาเพ่ือพฒั นาทกั ษะชีวติ ประจำปีงบประมาณ 2566 10.2 โครงการจดั การศกึ ษาเพือ่ พัฒนาสงั คมและชุมชน ประจำปีงบประมาณ 2566 10.3 โครงการจัดกระบวนการเรียนรู้ตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ประจำปีงบประมาณ 2566 10.4 โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน ประจำปงี บประมาณ 2566 11. หน่วยงานเครอื ข่าย 11.1 องคก์ ารบรหิ ารส่วนตำบลบา้ นกลึง 11.2 องคก์ ารบรหิ ารส่วนตำบลบา้ นม้า 11.3 ผู้นำชุมชน 11.4 ภมู ิปัญญาทอ้ งถิ่น 12. ผลลัพธ์ (OUT COME) 12.1 ผู้เรียนเกิดกระบวนการเรียนรู้ มีความรู้ ความเข้าใจในการสานตะกร้าจากหวายเทียม โดยเนน้ การปฏบิ ัตจิ รงิ 12.2 ผเู้ รยี นมที ักษะ และมองเห็นชอ่ งทางในการสานตะกรา้ จากเชอื กมัดฟางสามารถนำความรู้ ไปปรับใช้ในการประกอบอาชีพได้ สรปุ ผลการดำเนนิ งาน การจดั กจิ กรรมรปู แบบช้ันเรียนวิชาชพี หลักสตู รการสานตะกรา้ 4 จากหวายเทียม

13. ดัชนชี วี้ ัดผลสำเรจ็ ของโครงการ 13.1 ตวั ช้วี ดั ผลผลิต (OUTPUT) 13.1.1 ผู้เรียนร้อยละ 85 เกิดกระบวนการเรียนรู้ มีความรู้ ความเข้าใจในการสานตะกร้า จากหวายเทยี มโดยเนน้ การปฏบิ ตั จิ รงิ 13.1.2 ผู้เรียนร้อยละ 85 มีทักษะ และมองเห็นช่องทางในการสานตะกร้าจากหวายเทียม สามารถนำความรู้ไปปรบั ใชใ้ นการประกอบอาชพี ได้ 13.2 ตัวชีว้ ดั ผลลพั ธ์ (OUTCOME) 13.2.1 ผู้เรียนเกิดกระบวนการเรียนรู้ มีความรู้ ความเข้าใจในการสานตะกรา้ จากหวายเทยี ม โดยเน้นการปฏบิ ัตจิ รงิ 13.2.2 ผู้เรียนมีทักษะ และมองเห็นช่องทางในการสานตะกร้าจากหวายเทียมสามารถนำ ความรไู้ ปปรบั ใช้ในการประกอบอาชีพได้ 14. การตดิ ตามและประเมินผล 14.1 แบบสำรวจความพงึ พอใจ 14.2 แบบประเมินผลความรู้ 14.3 แบบนิเทศติดตามงาน 14.4 แบบวดั ผลและประเมินผล 14.5 ติดตามจากแบบรายงานผลการดำเนนิ โครงการฯ สรุปผลการดำเนินงาน การจัดกิจกรรมรูปแบบช้ันเรยี นวชิ าชีพ หลกั สตู รการสานตะกรา้ 5 จากหวายเทยี ม

บทที่ 2 เอกสารทเี่ กี่ยวขอ้ ง หลกั สูตรการจดั การศึกษาต่อเนื่อง รูปแบบช้นั เรยี นวชิ าชพี หลักสตู รอาชพี การสานตะกรา้ จากหวายเทยี ม จำนวน 40 ชั่วโมง กลมุ่ อาชีพดา้ นอตุ หกรรมและหตั ถกรรม ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อำเภอบางไทร  ความเปน็ มา ตามยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี (พ.ศ. 2561-2580) ข้อ 2 ยุทธศาสตร์ชาติด้านการสร้าง ความสามารถในการแข่งขัน การพัฒนาอตุ สาหกรรม เพิ่มทักษะอาชีพ พัฒนาแรงงานทั่วไปให้เป็นแรงงานท่มี ี คุณภาพ เป็นผู้เชี่ยวชาญตรงตามความต้องการของตลาด ทำให้แรงงานมีโอกาสที่หลากหลายในการเลือก ประกอบอาชีพที่เหมาะสมกับชีวิต และความต้องการของตนเอง สอดคล้องกับจุดเน้นการดำเนินงานประจำปี งบประมาณ พ.ศ. 2565 ของสำนักงาน กศน. ขอ้ 2. ด้านการสรา้ งสมรรถนะและทักษะคุณภาพ 2.2 พัฒนา หลักสตู รอาชีพระยะส้นั ทเ่ี น้น New skill Up skill และ Re – skill เทสี่ อดคล้องกบั บริบท พนื้ ท่ี ความตอ้ งการ ของกลุ่มเป้าหมาย ความต้องการของตลาดแรงงาน และกลุ่มอาชีพใหม่ที่รองรับ Disruptive Technology 2.3 ยกระดับผลิตภัณฑ์ สินค้า บริการจากโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน ที่เน้น “ส่งเสริมความรู้ สร้างอาชีพ เพิ่มรายได้ และมีคุณภาพชีวิตที่ดี” ให้มีคุณภาพมาตรฐาน เป็นที่ยอมรับของตลาด ต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่น เพอื่ สรา้ งมูลคา่ เพ่ิม พฒั นาสูว่ สิ าหกจิ ชุมชน ตลอดจนเพ่มิ ชอ่ งทางประชาสมั พนั ธ์และช่องทางการจําหนา่ ย ศูนย์การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั อำเภอบางไทร จัดทำหลักสูตรอาชพี เพอ่ื การมงี าน ทำรปู แบบช้ันเรียนวิชาชพี หลักสูตรการสานตะกรา้ จากหวายเทยี ม เพอ่ื ใหผ้ ู้เรียนมคี วามรคู้ วาม เข้าใจทกั ษะ การสานตะกร้าจากหวายเทยี ม สามารถบริหารจดั การ การสานตะกรา้ จากหวายเทยี ม ได้อยา่ ง ถกู ตอ้ งตามขน้ั ตอนเพือ่ ให้ผู้เรียนสามารถนำความรู้ไปใช้ในการประกอบอาชพี และสรา้ งรายได้ หลกั การของหลกั สตู ร 1. เป็นการจัดหลักสูตรเน้นการจัดการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทำ เน้นบูรณาการ เนื้อหาสาระ ภาคทฤษฎีควบคู่การฝึกปฏิบัติจริง ผู้เรียนสามารถนำความรู้และทักษะไปประกอบอาชีพได้ อย่างมีคุณภาพ และมคี ุณธรรม 2. การจัดการศึกษามุ่งเน้นให้ผู้ไม่มีอาชีพ หรือผู้มีอาชีพแล้ว และต้องการพัฒนาอาชีพของตนให้มี ความมน่ั คง โดยการจัดการศึกษาเปน็ ไปอยา่ งทว่ั ถงึ เทา่ เทยี มกนั เน้นความรคู้ คู่ ุณธรรม 3. เป็นหลกั สตู รที่ยืดหยนุ่ ทง้ั เนอื้ หา ระยะเวลาเรยี นและการจดั กระบวนการเรยี นรู้ สรุปผลการดำเนนิ งาน การจัดกจิ กรรมรปู แบบช้ันเรียนวชิ าชพี หลกั สูตรการสานตะกร้า 6 จากหวายเทียม

จุดมงุ่ หมาย 1. เพอ่ื ใหผ้ ู้เรียนมีความรู้ ความเข้าใจ มที ักษะในอาชพี การสารตะกรา้ หวายเทยี ม 2. เพอ่ื ใหผ้ เู้ รยี นสามารถนำความรใู้ นการฝึกอาชพี ไปใช้ในชวี ติ ประจำวนั หรือประกอบอาชพี ได้ เปา้ หมาย ประชาชนและผู้สนใจอำเภอบางไทร ระยะเวลา หลักสูตรการสารตะกรา้ จากหวายเทียม จำนวน 40 ชวั่ โมง 1. ภาคทฤษฎี จำนวน 5 ชวั่ โมง ๒. ภาคปฏบิ ัติ จำนวน 35 ชวั่ โมง สรปุ ผลการดำเนินงาน การจัดกิจกรรมรปู แบบชั้นเรียนวิชาชพี หลักสูตรการสานตะกร้า 7 จากหวายเทียม

โครงสร้างหลักสูตร ท่ี เรื่อง จุดประสงค์การ เนื้อหา จำนวนชัว่ โมง เรียนรู้ การจัดกระบวนการเรยี นรู้ 1. ช่อง ทางการ ทฤษฎี ปฏบิ ตั ิ ประกอบ อาชีพการ 1.1 สามารถอธบิ าย 1.1 ความสำคญั ของการ 1.1 ศกึ ษาข้อมลู จากเอกสาร 1 สานตะกรา้ บอกความสำคญั ของ ประกอบอาชพี สื่ออเิ ลก็ ทรอนิกส์ สถาน ชั่วโมง จากหวาย การประกอบอาชพี ได้ 1.2 สถานประกอบการที่มอี ยู่ ประกอบการ ส่ือของจริง ส่ือ เทียม บุคคลในชมุ ชน เพอื่ นำขอ้ มลู มา ในปัจจบุ นั วเิ คราะหแ์ ละใช้ในการประกอบ 1.3 แหลง่ เรยี นรู้ / ภูมิปญั ญา อาชพี ท่มี คี วามเป็นไปไดใ้ นชมุ ชน ทอ้ งถิ่นสำหรบั ศกึ ษาเรียนรู้ เกย่ี วกบั อาชพี 1.2 วเิ คราะห์อาชพี การสาน 1.4 ทิศทางการประกอบอาชีพ ตะกรา้ จากหวายเทียม ในชมุ ชน จากขอ้ มูลตา่ งๆ 1.2 สามารถระบุ 1.3 ศกึ ษางานการสานตะกรา้ แหลง่ ประกอบการที่ ลายต่างๆ พบเหน็ ในทอ้ งถ่นิ ได้ 1.3 สามารถ 1.1 ครู ผ้เู รยี น และผรู้ ู้ ยกตวั อยา่ งแหลง่ ร่วมกนั อภปิ ราย เรยี นร้เู กย่ี วกับอาชีพ เกย่ี วกับทศิ การ 30 ได้ ประกอบอาชีพการ นาที 1.4 บอกทศิ ทางการ สานตะกรา้ จาก ประกอบอาชีพ หวายเทียม ที่ เหมาะสมกบั ตนเอง เช่น ลูกจา้ ง เจา้ ของ กิจการ ฯลฯ โดย คำนงึ ศกั ยภาพ 5 ดา้ นได้แก่ ศกั ยภาพ ทรัพยากรธรรมชาติ ในแตล่ ะพนื้ ท่ี ศักยภาพของพืน้ ท่ี ตามลกั ษณะ ภมู ิอากาศ ศกั ยภาพ ของภูมิประเทศ และ ทำเลทต่ี ้งั ของ สรุปผลการดำเนินงาน การจดั กิจกรรมรปู แบบชัน้ เรยี นวิชาชพี หลักสูตรการสานตะกร้า 8 จากหวายเทียม

ท่ี เรือ่ ง จุดประสงค์การ จำนวนชวั่ โมง เรียนรู้ เนือ้ หา การจัดกระบวนการเรียนรู้ ทฤษฎี ปฏบิ ตั ิ 2. ทกั ษะ 2.1 เตรียมการ 2.1 ขน้ั เตรียมการประกอบ 2.1 วทิ ยากรจดั กจิ กรรมกล่มุ ให้ 30 - การประกอบ ประกอบอาชพี การ อาชพี การสานตะกร้าจากหวาย ผูเ้ รียนศึกษาเน้ือหา จากชิ้นงาน นาที อาชพี การ สานตะกรา้ จากหวาย เทยี ม จริง สานตะกรา้ เทียม จากหวาย 2.1.1 ความรู้เบอ้ื งต้น 2.2 วิทยากรและผเู้ รียนรว่ ม เทยี ม 2.1.1 บอก เกย่ี วกบั หลกั การออกแบบการ สนทนาแลกเปลย่ี นความรู้ แสดง ความหมายและ สานตะกรา้ จากหวายเทยี ม ความคดิ เหน็ ความสำคญั ของการ จากตะกรา้ รูปทรงตา่ ง ๆ ออกแบบการสาน ตะกร้าจากหวาย 2.1.2 ความรเู้ กย่ี วกบั การ เทยี ม ให้มมี ลู คา่ เพม่ิ เลือกใชส้ ีของเสน้ หวายเทียม 2.1.2 บอก 2.1.3 ความรูเ้ กี่ยวกบั ความรู้เก่ยี วกบั การ เครื่องมอื ทใ่ี ชอ้ อกแบบและ เลอื กใชส้ ขี องหวาย ประดษิ ฐ์การสานตะกรา้ จาก เทยี มเพือ่ ทำให้มี หวายเทยี ม คุณค่าและคณุ ภาพ มากขึ้น 2.2 ขน้ั การฝกึ ทกั ษะการ ออกแบบผลิตภัณฑ์ 2.1.3 บอก เคร่ืองมือทีใ่ ช้ 2.2.1 การฝึกเลือกสี การ ออกแบบและสาน ใช้สขี องเสน้ หวายเทยี ม ตะกรา้ จากหวาย เทยี ม ได้ 2.2.2 การฝกึ วเิ คราะห์ การออกแบบเครอื่ งประดบั ท่ี 2.2 ฝกึ ทกั ษะการ ตรงตามความต้องการของตลาด ออกแบบลายของ ตะกรา้ ทรงตา่ งๆ 2.2.3 การฝกึ ทกั ษะการ ออกแบบลายทีส่ รา้ งสรรค์ สรปุ ผลการดำเนนิ งาน การจดั กจิ กรรมรปู แบบชนั้ เรยี นวชิ าชพี หลกั สูตรการสานตะกรา้ 9 จากหวายเทียม

ท่ี เรือ่ ง จดุ ประสงคก์ าร จำนวนชั่วโมง เรียนรู้ เนอ้ื หา การจัดกระบวนการเรยี นรู้ ทฤษฎี ปฏบิ ตั ิ 2.3 ฝกึ ทักษะการ 2.3 ขัน้ การฝกึ ทกั ษะการสาน 2.3 ฝกึ ทกั ษะการสานตะกรา้ 35 สานตะกรา้ จากหวาย ตะกร้าจากหวายเทียม จากหวายเทยี ม ช่วั โมง เทียม 3. การ 3.1 การวางแผนการผลติ สนิ ค้า 3.1 การบรหิ ารจัดการการผลติ 30 บรหิ าร 3.1 ผ้เู รียนสามารถ การสำรวจและศึกษาแหลง่ วสั ดุ จัดให้ผูเ้ รยี น นาที จัดการในการ วางแผนการผลติ อุปกรณ์ และใช้ประโยชน์ของ 3.1.1 สำรวจและศกึ ษาแหลง่ ประกอบ ชิน้ งาน เพื่อนำไปสู่ แหลง่ ทรพั ยากร และทนุ ตา่ งๆ วัสดุ อปุ กรณ์ และการใช้ อาชพี การ การสร้างอาชพี และ ประโยชน์ของแหลง่ สานตะกรา้ การมรี ายได้ ทรพั ยากรธรรมชาติ และทุน จากหวาย ตา่ งๆ เทยี ม 3.1.2 การกำหนดและการ 3.2 การควบคมุ คณุ ภาพของ ควบคมุ คุณภาพผลผลติ ทต่ี ้องการ 30 ผลติ ภณั ฑท์ ต่ี ้องการ 3.1.3 ศึกษาการลดตน้ ทุนการ นาที 3.2 สามารถบอก ผลติ แต่คณุ ภาพคงเดิม แหล่งวัสดุ อปุ กรณ์ 3.2 การบรหิ ารจัดการการตลาด และใช้ประโยชนข์ อง จัดให้ผู้เรยี นศึกษา แหลง่ ทรัพยากร และ 3.3 การวเิ คราะห์ข้อมูล 3.2.1 ข้อมลู การตลาด และ ทุนต่างๆ การตลาด วเิ คราะหค์ วาม วเิ คราะห์ความต้องการของตลาด 3.3 อธบิ ายวิธีการ ต้องการของตลาดในชุมชน และ 3.2.2 กำหนดทิศทาง ควบคุมคุณภาพ การประชาสัมพันธ์ เป้าหมาย และแผนการจดั การ ผลติ ภณั ฑไ์ ด้ ตลาดทเ่ี ก่ยี วข้องกบั อาชพี การ สรา้ งผลติ ภณั ฑก์ ารสานตะกร้า จากหวายเทียม สรุปผลการดำเนนิ งาน การจดั กิจกรรมรปู แบบชัน้ เรียนวิชาชพี หลกั สตู รการสานตะกร้า 10 จากหวายเทียม

ท่ี เรอ่ื ง จุดประสงคก์ าร จำนวนช่วั โมง เรยี นรู้ เนอ้ื หา การจัดกระบวนการเรยี นรู้ ทฤษฎี ปฏิบัติ 3.4 วิเคราะห์ขอ้ มลู 3.4 การคดิ ตน้ ทนุ การผลติ การ 3.2.3 ดำเนนิ การตาม การตลาด วธิ กี าร กำหนด ราคาขาย กระบวนการจดั การการตลาด ชอ่ งทางการ เชน่ การคดิ ตน้ ทนุ การผลิต การ ประชาสมั พนั ธ์สินคา้ กำหนดราคาขาย การส่งเสรมิ ได้ เชน่ การนำเสนอ การขาย การกระจายสินคา้ น ขายสนิ ค้าทาง อินเตอร์เน็ต 3.5 การพัฒนาคณุ ภาพของ 3.2.4 ผเู้ รยี นฝึกปฏิบตั แิ ละ 3.5 สามารถอธิบาย ผลิตภณั ฑ์ ออกแบบการประชาสมั พนั ธแ์ ละ การคดิ คำนวณต้นทุน หาช่องทางการจดั จำหน่าย การผลติ ได้อยา่ ง เหมาะสม 3.6 การสำรวจแนวโนม้ ทาง 3.6 สามารถ ธุรกิจ ประเมินราคาชิ้นงาน ได้เหมาะสมกับ ต้นทุนการผลติ 3.7 ช่องทางการจำหนา่ ย และ 2 ชัว่ โมง 3.7 สามารถหา การวเิ คราะห์รปู แบบผลิตภณั ฑ์ วิธีการ/ช่องทางใน ทเี่ ป็นทตี่ อ้ งการของตลาด การบริหารจดั การ สินค้าและบรกิ ารได้ อยา่ งเหมาะสม 3.8 สามารถบอก แหล่งจำหนา่ ย การ กระจายสนิ คา้ ท้งั ใน ระดบั ท้องถิ่น และ ระดับสากล สื่อการเรียนรู้ 1. สื่อบุคคล/วิทยากร 2. ตวั อย่างช้นิ งาน 3. เอกสารประกอบการเรียน 4. ฝกึ ปฎบิ ัติจรงิ สรุปผลการดำเนินงาน การจัดกิจกรรมรูปแบบช้ันเรียนวิชาชพี หลักสูตรการสานตะกร้า 11 จากหวายเทยี ม

การวดั ผลประเมินผล 1. การประเมนิ ความรู้ ภาคทฤษฏีและจบหลกั สูตร 2. การประเมนิ จากชน้ิ งาน เกณฑก์ ารจบหลักสตู ร 1. เวลาเรยี น ไม่นอ้ ยกวา่ รอ้ ยละ 80 2. มผี ลการประเมินตลอดหลกั สตู รไม่น้อยกว่าร้อยละ 60 3. มชี น้ิ งานทีม่ คี ณุ ภาพ สรุปผลการดำเนินงาน การจดั กิจกรรมรปู แบบชนั้ เรยี นวชิ าชพี หลักสูตรการสานตะกร้า 12 จากหวายเทยี ม

บทท่ี 3 สรปุ ผลการดำเนนิ งาน ขนั้ ตอนการดำเนินงานในการจดั กจิ กรรมการศกึ ษาต่อเนอ่ื ง รปู แบบช้นั เรียนวชิ าชพี หลักสตู รการสาน ตะกรา้ จากหวายเทยี ม กลุ่มเป้าหมาย จำนวน 16 คน จัดได้ 16 คน ในระหว่างวันท่ี 5 – 13 มกราคม พ.ศ. 2566 ณ ศาลาประชาคม หมู่ท่ี 1 ตำบลแคออก อำเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรอี ยธุ ยา มีดงั น้ี 1. ขนั้ วางแผน (Plan) 1.1 สำรวจความตอ้ งการ วิเคราะหค์ วามต้องการ ของกล่มุ เป้าหมาย 1.2 ประชุมชแ้ี จงผู้เกีย่ วข้องและแตง่ ต้ังคณะ ดำเนินงาน 1.3 จดั ทำหลักสตู ร/ อนมุ ัติหลกั สูตร 1.4 ประสานเครือขา่ ย 2. ขน้ั ดำเนนิ การ (Do) ดำเนินการจัดกจิ กรรม 2.1 จดั ฝึกอบรม กิจกรรมการศึกษาตอ่ เนอื่ ง รูปแบบช้ันเรียนวิชาชพี หลักสตู รการสานตะกร้าจากหวายเทียมจำนวน 40 ชัว่ โมง 3. ขัน้ ตรวจสอบ (Check) 3.1 ประเมนิ ความพงึ พอใจ (แบบสอบถาม แบบสมั ภาษณ์) 3.2 การนิเทศติดตามผล 4. ขัน้ ปรับปรุงแก้ไข (Action) 4.1 นำผลการนเิ ทศมาปรับปรงุ พฒั น ข้อมูลผูเ้ ขา้ รว่ มโครงการ เป้าหมายผู้เขา้ ร่วมโครงการจำนวนทั้งหมด 16 คน จดั ได้ 16 คน 1. เพศ เพศชาย จำนวน 0 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 00.00 เพศหญงิ จำนวน 16 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 100.00 รวม จำนวน 16 คน คิดเปน็ ร้อยละ 100.00 2. อายุ จำนวน 0 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 00.00 โดยเฉลีย่ มีอายุต้งั แต่ จำนวน 0 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 00.00 ต่ำกวา่ 15 ปี จำนวน 1 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 06.30 อายุ 15 - 29 ปี จำนวน 2 คน คิดเป็นร้อยละ 12.50 อายุ 30 - 39 ปี จำนวน 1 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 43.80 อายุ 40 - 49 ปี จำนวน 10 คน คิดเปน็ ร้อยละ 37.50 อายุ 50 – 59 ปี จำนวน 16 คน คิดเป็นร้อยละ 100.00 และอายุ 60 ปีข้นึ ไป รวม สรุปผลการดำเนนิ งาน การจดั กจิ กรรมรูปแบบชน้ั เรยี นวิชาชพี หลกั สตู รการสานตะกร้า 13 จากหวายเทียม

3. ระดับการศึกษา จำนวน 6 คน คดิ เป็นร้อยละ 37.50 ต่ำกว่าประถมศกึ ษา จำนวน 1 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 06.30 ประถมศกึ ษา จำนวน 1 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 06.30 มธั ยมศึกษาตอนต้น จำนวน 5 คน คดิ เป็นร้อยละ 31.53 มัธยมศึกษาตอนปลาย จำนวน 2 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 12.15 อนปุ รญิ ญา/ปวส. จำนวน 1 คน คิดเปน็ ร้อยละ 06.30 ปริญญาตรี จำนวน 0 คน คิดเปน็ ร้อยละ 00.00 สูงกวา่ ปริญญาตรี จำนวน 16 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 100.00 รวม คิดเปน็ ร้อยละ 06.30 4. ผเู้ ข้ารว่ มโครงการฯ โดยเฉลย่ี ประกอบอาชพี คดิ เป็นรอ้ ยละ 00.00 คดิ เป็นรอ้ ยละ 00.00 รับราชการ จำนวน 1 คน คดิ เป็นร้อยละ 00.00 คดิ เปน็ รอ้ ยละ 87.52 รบั จ้าง จำนวน 0 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 06.30 คดิ เปน็ ร้อยละ 100.00 เกษตรกร จำนวน 0 คน คา้ ขาย จำนวน 0 คน พอ่ บา้ น/แม่บ้าน จำนวน 14 คน อาชีพอืน่ ๆ จำนวน 1 คน รวม จำนวน 16 คน ผลการดำเนินงาน 1. จำนวนผู้เข้าร่วมโครงการฯ ที่ตั้งเป้าหมายไว้ จำนวน 16 คน จัดได้ 16 คน ประกอบอาชีพ ตามกลุ่มเปา้ หมาย 16 คน 2. วิทยากรให้ความรู้ โดยวิธีการบรรยาย วธิ ีการสาธิต และวธิ ีการฝึกปฏิบตั จิ ริง 3. ผู้เข้าร่วมโครงการฯ มีความพึงพอใจในการจัดกิจกรรม ในระดับมากที่สุด (ตามเอกสารบทที่ 4 แบบสอบถามความพึงพอใจและสรปุ แบบสอบถามความพึงพอใจ) ปญั หาและอุปสรรคในการปฏิบตั งิ าน งบประมาณในการจดั ซ้ือวสั ดุมจี ำนวนจำกัด วสั ดุอุปกรณใ์ นการฝกึ มีจำนวนจำกัด ไมเ่ พียงพอต่อจำนวนผู้เรียน จำนวนหลักสูตรบางหลกั สูตรจำนวนชว่ั โมงมากเกนิ ไป ขอ้ เสนอแนะ งบประมาณจัดสรรค่าวสั ดใุ ห้เพียงพอต่อจำนวนผเู้ รียน สรุปผลการดำเนินงาน การจัดกิจกรรมรูปแบบชัน้ เรียนวชิ าชพี หลักสูตรการสานตะกร้า 14 จากหวายเทยี ม

บทที่ 4 สรุปแบบสอบถามความพงึ พอใจ หลักสตู ร/โครงการศนู ย์ฝึกอาชพี ชุมชน จำนวน 40 ชัว่ โมง รปู แบบช้นั เรียนวิชาชีพ หลักสตู รการสานตะกรา้ จากหวายเทยี ม ระหว่างวันท่ี 5 – 13 เดอื น มกราคม พ.ศ. 2566 สถานทจี่ ดั กศน.ตำบลแคออก หมู่ที่ 1 ตำบลแคออก อำเภอบางไทร จงั หวัดพระนครศรอี ยุธยา ขอ้ มลู พ้ืนฐานของผู้ประเมนิ ความพึงพอใจ คำช้ีแจง แบบประเมนิ ความพึงพอใจ มี 2 ตอน ตอนที่ 1 ข้อมูลทัว่ ไป คำชแี้ จง โปรดใสเ่ ครื่องหมาย  ลงในชอ่ ง  ทตี่ รงกบั ข้อมูลของทา่ นเพยี งช่องเดยี ว เพศ  ชาย  หญงิ อายุ  ต่ำกว่า 15 ปี  15 - 29 ปี  30 - 39 ปี  40 - 49 ปี  50 - 59 ปี  60 ปขี ้นึ ไป ระดบั การศกึ ษา  ตำ่ กวา่ ประถมศกึ ษา ประถมศึกษา  มธั ยมศกึ ษาตอนตน้  มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย  อนุปริญญา/ปว.ส.  ปริญญาตรี  สงู กวา่ ปริญญาตรี  อื่นๆ โปรดระบุ............................................................................................. ประกอบอาชีพ  ผ้นู ำท้องถนิ่  อบต./เทศบาล  พนกั งานรฐั วสิ าหกจิ  ทหารกองประจำการ  เกษตรกร  รับราชการ  ค้าขาย  รบั จา้ ง  อสม.  แรงงานต่างดา้ ว  พ่อบ้าน/แม่บ้าน  อนื่ ๆ โปรดระบุ.......................... สรุปผลการดำเนนิ งาน การจัดกิจกรรมรปู แบบชัน้ เรยี นวิชาชีพ หลักสูตรการสานตะกรา้ 15 จากหวายเทยี ม

ตอนที่ 2 ดา้ นกระบวนการจดั กิจกรรมและความพงึ พอใจของผู้เรยี น/ผู้รบั บรกิ าร คำช้แี จง โปรดใส่เคร่อื งหมาย  ลงในชอ่ ง  ทต่ี รงกบั ความคิดเหน็ ของทา่ นเพียงช่องเดยี ว ข้อ รายการประเมินความพงึ พอใจ ระดบั ความพงึ พอใจ หมาย เหตุ ตอนท่ี 1 ความพึงพอใจดา้ นเนื้อหา มาก มาก ปาน นอ้ ย นอ้ ย 1 เนือ้ หาตรงตามความตอ้ งการ ท่สี ดุ กลาง ท่ีสดุ 2 เนอ้ื หาเพยี งพอตอ่ ความตอ้ งการ 3 เนื้อหาปัจจุบนั ทนั สมัย 4 เน้ือหามปี ระโยชนต์ ่อการนำไปใชใ้ นการพฒั นาคณุ ภาพชวี ติ ตอนท่ี 2 ความพึงพอใจดา้ นกระบวนการจัดกจิ กรรมการอบรม 5 การเตรียมความพรอ้ มกอ่ นอบรม 6 การออกแบบกจิ กรรมเหมาะสมกับวัตถปุ ระสงค์ 7 การจดั กิจกรรมเหมาะสมกับเวลา 8 การจดั กิจกรรมเหมาะสมกบั กลมุ่ เปา้ หมาย 9 วธิ ีการวดั ผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกับวตั ถปุ ระสงค์ ตอนท่ี 3 ความพงึ พอใจต่อวทิ ยากร 10 วทิ ยากรมีความรูค้ วามสามารถในเรือ่ งทีถ่ ่ายทอด 11 วิทยากรมเี ทคนคิ การถา่ ยทอดใช้สอื่ เหมาะสม 12 วิทยากรเปดิ โอกาสใหม้ ีสว่ นรว่ มและซักถาม ตอนท่ี 4 ความพึงพอใจดา้ นการอำนวยความสะดวก 13 สถานท่ี วสั ดุ อปุ กรณแ์ ละส่งิ อำนวยความสะดวก 14 การส่ือสาร การสรา้ งบรรยากาศเพื่อให้เกิดการเรยี นรู้ 15 การบรกิ าร การชว่ ยเหลือและการแก้ปัญหา ความคดิ เหน็ และขอ้ เสนอแนะอื่น ๆ................................................................................................................. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… สรุปผลการดำเนินงาน การจดั กิจกรรมรปู แบบช้นั เรียนวิชาชีพ หลักสูตรการสานตะกรา้ 16 จากหวายเทยี ม

บทที่ 5 สรปุ แบบสอบถามความพงึ พอใจ หลกั สูตร/โครงการศูนย์ฝึกอาชพี ชุมชน จำนวน 40 ชวั่ โมง รปู แบบชั้นเรยี นวชิ าชพี หลกั สตู รการสานตะกรา้ จากหวายเทยี ม ระหวา่ งวนั ท่ี 5 - 13 เดอื น มกราคม พ.ศ. 2566 สถานท่ีจดั ณ ศาลาประชาคม หมู่ที่ 1 ตำบลแคออก อำเภอบางไทร จงั หวดั พระนครศรีอยธุ ยา ตอนที่ 1 ข้อมูลทัว่ ไป ผู้เรยี นหลกั สูตรการสานตะกรา้ จากเชือกมัดฟาง จำนวน 40 ชัว่ โมง เป้าหมาย 16 คน จัดได้ 16 คน 1. เพศ เพศชาย จำนวน 0 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 00.00 เพศหญงิ จำนวน 16 คน คิดเป็นร้อยละ 100.00 รวม จำนวน 16 คน คิดเปน็ ร้อยละ 100.00 ผตู้ อบแบบสำรวจเป็นเพศหญงิ (รอ้ ยละ 100) 2. อายุ จำนวน 0 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 00.00 โดยเฉลีย่ มอี ายตุ ั้งแต่ จำนวน 0 คน คิดเปน็ ร้อยละ 00.00 ต่ำกวา่ 15 ปี จำนวน 1 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 06.30 อายุ 15 - 29 ปี จำนวน 2 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 12.50 อายุ 30 - 39 ปี จำนวน 1 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 43.80 อายุ 40 - 49 ปี จำนวน 10 คน คิดเป็นร้อยละ 37.50 อายุ 50 – 59 ปี จำนวน 16 คน คิดเปน็ ร้อยละ 100.00 และอายุ 60 ปขี ึน้ ไป รวม สรปุ ผลการดำเนนิ งาน การจดั กิจกรรมรูปแบบช้ันเรยี นวิชาชพี หลักสตู รการสานตะกรา้ 17 จากหวายเทียม

ผู้ตอบแบบสำรวจสว่ นมากอยใู่ นช่วงอายุ 60 ปขี ึน้ ไป (รอ้ ยละ 37.50) รองลงมาอายุ 50 - 59 ปี (ร้อยละ 43.80) อายุ 40-49 ปี (รอ้ ยละ 12.50) และอายุ 30 -39 ปี (รอ้ ยละ 06.30 ตามลำดับ 3. ระดับการศึกษา จำนวน 6 คน คิดเปน็ รอ้ ยละ 37.50 ต่ำกวา่ ประถมศกึ ษา จำนวน 1 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 06.30 ประถมศึกษา จำนวน 1 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 06.30 มธั ยมศึกษาตอนตน้ จำนวน 5 คน คิดเป็นร้อยละ 31.53 มธั ยมศกึ ษาตอนปลาย จำนวน 2 คน คดิ เป็นร้อยละ 12.15 อนุปรญิ ญา/ปวส. จำนวน 1 คน คิดเป็นร้อยละ 06.30 ปริญญาตรี จำนวน 0 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 00.00 สูงกวา่ ปรญิ ญาตรี จำนวน 16 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 100.00 รวม ผู้ตอบแบบสำรวจส่วนมาก มีการศึกษาอยู่ในระดับต่ำกว่าประถม (ร้อยละ37.50 ) รองลงมาระดับ มัธยมศึกษาตอนปลาย (ร้อยละ 31.30) ระดับอนุปริญญา ปวส. (ร้อยละ 12.50) ระดับประถมศึกษา(ร้อยละ 06.30) ระดบั ปริญญาตรี (รอ้ ยละ 06.25) ระดบั มัธยมศึกษาตอนต้น (รอ้ ยละ 06.30)ตามลำดับ สรุปผลการดำเนินงาน การจัดกิจกรรมรูปแบบชนั้ เรียนวิชาชพี หลกั สูตรการสานตะกร้า 18 จากหวายเทียม

4. ผ้เู ข้าร่วมโครงการฯ โดยเฉลี่ยประกอบอาชพี รับราชการ จำนวน 1 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 06.30 คดิ เปน็ ร้อยละ 00.00 รับจ้าง จำนวน 0 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 00.00 คิดเป็นรอ้ ยละ 00.00 เกษตรกร จำนวน 0 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 87.52 คดิ เป็นรอ้ ยละ 06.30 คา้ ขาย จำนวน 0 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 100.00 พอ่ บ้าน/แม่บา้ น จำนวน 14 คน อาชพี อนื่ ๆ จำนวน 1 คน รวม จำนวน 16 คน ผู้ตอบแบบสำรวจสว่ นมากประกอบอาชีพอื่น(พอ่ บา้ น/แม่บา้ น) (ร้อยละ 87.50) รองลงมาอาชพี ขา้ ราชการ (ร้อยละ 06.30 ) อาชพี อ่ืนๆ (ร้อยละ 06.30) ตามลำดับ สรปุ ผลการดำเนินงาน การจัดกจิ กรรมรูปแบบช้นั เรียนวชิ าชพี หลกั สตู รการสานตะกร้า 19 จากหวายเทยี ม

ตอนที่ 2 ความพงึ พอใจต่อการจัดกจิ กรรมการศึกษาตอ่ เนือ่ ง รปู แบบชัน้ เรยี นวิชาชพี หลักสตู รการสานตะกร้าจากหวายเทยี ม จำนวน 40 ชัว่ โมง เป้าหมาย 16 คน จัดได้ 16 คน ขอ้ รายการประเมนิ ความพงึ พอใจ ระดับความพงึ พอใจ หมาย เหตุ มาก ปาน นอ้ ย ทส่ี ุด มาก กลาง น้อย ทสี่ ดุ ตอนที่ 1 ความพงึ พอใจดา้ นเนื้อหา 1 เนื้อหาตรงตามความตอ้ งการ 15 1 - - - 2 เนือ้ หาเพียงพอตอ่ ความต้องการ 10 6 - - - 3 เน้อื หาปจั จุบันทันสมยั 88 - - - 4 เนื้อหามีประโยชนต์ ่อการนำไปใชใ้ นการพฒั นาคณุ ภาพชวี ติ 8 8 - - - ตอนท่ี 2 ความพึงพอใจด้านกระบวนการจดั กิจกรรมการอบรม 5 การเตรยี มความพรอ้ มกอ่ นอบรม 88 - - - 6 การออกแบบกจิ กรรมเหมาะสมกบั วตั ถุประสงค์ 97 - - - 7 การจดั กิจกรรมเหมาะสมกับเวลา 6 10 - - - 8 การจดั กิจกรรมเหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย 79 - - - 9 วธิ ีการวดั ผล/ประเมินผลเหมาะสมกับวัตถุประสงค์ 88 -- ตอนที่ 3 ความพงึ พอใจต่อวิทยากร 10 วิทยากรมคี วามรคู้ วามสามารถในเรือ่ งทถ่ี ่ายทอด 88 - - - 11 วิทยากรมเี ทคนิคการถา่ ยทอดใชส้ อ่ื เหมาะสม 88 - - - 12 วทิ ยากรเปดิ โอกาสให้มีสว่ นร่วมและซักถาม 10 6 - - - ตอนท่ี 4 ความพึงพอใจด้านการอำนวยความสะดวก 13 สถานท่ี วสั ดุ อุปกรณแ์ ละสิง่ อำนวยความสะดวก 11 5 - - - 14 การสอ่ื สาร การสรา้ งบรรยากาศเพ่ือให้เกิดการเรยี นรู้ 88 - - - 15 การบริการ การชว่ ยเหลอื และการแกป้ ญั หา 11 5 - - - สว่ นประเมนิ ผลความพึงพอใจด้วยเกณฑ์คะแนนเฉลีย่ รวม มีค่าคะแนน 1 คะแนนและเกณฑร์ ะดบั ความพึงพอใจเป็นน้ี มีคา่ คะแนน 2 มีคา่ คะแนน 3 ระดับความพงึ พอใจ / ความคดิ เหน็ ปรบั ปรงุ มคี า่ คะแนน 4 ระดับความพึงพอใจ / ความคดิ เห็น พอใช้ มีคา่ คะแนน 5 ระดบั ความพงึ พอใจ / ความคิดเห็น ปานกลาง ระดบั ความพงึ พอใจ / ความคิดเหน็ ดี ระดบั ความพึงพอใจ / ความคดิ เหน็ ดมี าก สรุปผลการดำเนนิ งาน การจัดกิจกรรมรูปแบบชน้ั เรยี นวชิ าชีพ หลกั สูตรการสานตะกรา้ 20 จากหวายเทยี ม

และคา่ คะแนนเฉลย่ี มีเกณฑ์ดังน้ี หมายถึง ระดับความพงึ พอใจ / ความคดิ เห็น ปรบั ปรงุ คะแนนเฉล่ยี 1.00 – 1.50 หมายถงึ ระดบั ความพงึ พอใจ / ความคิดเหน็ พอใช้ คะแนนเฉลยี่ 1.51 – 2.50 หมายถงึ ระดับความพงึ พอใจ / ความคดิ เหน็ ปานกลาง คะแนนเฉล่ยี 2.51 – 3.50 หมายถงึ ระดบั ความพึงพอใจ / ความคิดเห็น ดี คะแนนเฉลี่ย 3.50 – 4.50 หมายถึง ระดับความพงึ พอใจ / ความคดิ เหน็ ดีมาก คะแนนเฉลี่ย 4.50 – 5.00 สรุปผลการดำเนนิ งาน การจดั กจิ กรรมรปู แบบชน้ั เรยี นวิชาชีพ หลกั สตู รการสานตะกร้า 21 จากหวายเทียม

สรุปความพึงพอใจในภาพรวม จากการจัดกิจกรรม การจัดการศกึ ษาต่อเน่อื ง รูปแบบกล่มุ สนใจ หลกั สูตรการสานตะกร้าจากหวายเทียม 40 ชวั่ โมง เป้าหมาย 16 คน จัดได้ 16 คน พบวา่ แบบสอบถามทั้ง 15 ขอ้ ผ้เู ข้าร่วมโครงการมีความพึงพอใจในระดบั “ดีมาก” ตอนท่ี 1 ความพึงพอใจด้านเนอื้ หา ข้อ รายการประเมนิ ความพงึ พอใจ ระดับความพึงพอใจ หมาย เหตุ มาก ปาน นอ้ ย ที่สดุ มาก กลาง น้อย ท่ีสุด ตอนที่ 1 ความพึงพอใจดา้ นเน้ือหา 1 เนอื้ หาตรงตามความต้องการ 15 1 - - - 2 เน้ือหาเพยี งพอตอ่ ความตอ้ งการ 10 6 - - - 3 เนื้อหาปจั จบุ ันทันสมยั 88 - - - 4 เนอ้ื หามีประโยชน์ต่อการนำไปใช้ในการพัฒนาคณุ ภาพชวี ติ 8 8 - - - ตอนที่ 2 ความพึงพอใจดา้ นกระบวนการจัดกิจกรรมการอบรม 5 การเตรียมความพร้อมกอ่ นอบรม 88 - - - 6 การออกแบบกิจกรรมเหมาะสมกับวตั ถปุ ระสงค์ 97 - - - 7 การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกบั เวลา 6 10 - - - 8 การจดั กจิ กรรมเหมาะสมกับกลุ่มเปา้ หมาย 79 - - - 9 วธิ กี ารวดั ผล/ประเมนิ ผลเหมาะสมกับวตั ถปุ ระสงค์ 88 -- สรปุ ผลการดำเนินงาน การจดั กิจกรรมรปู แบบช้นั เรียนวชิ าชีพ หลักสตู รการสานตะกรา้ 22 จากหวายเทยี ม

ตอนท่ี 3 ความพึงพอใจต่อวิทยากร 88 - - - 10 วทิ ยากรมคี วามรคู้ วามสามารถในเรอื่ งทถี่ ่ายทอด 88 - - - 11 วทิ ยากรมเี ทคนิคการถ่ายทอดใชส้ ่อื เหมาะสม 10 6 - - - 12 วทิ ยากรเปิดโอกาสให้มีสว่ นร่วมและซักถาม ตอนท่ี 4 ความพึงพอใจด้านการอำนวยความสะดวก 11 5 - - - 13 สถานที่ วสั ดุ อุปกรณ์และส่ิงอำนวยความสะดวก 88 - - - 14 การสอื่ สาร การสรา้ งบรรยากาศเพ่ือใหเ้ กดิ การเรยี นรู้ 11 5 - - - 15 การบรกิ าร การชว่ ยเหลือและการแกป้ ัญหา สรปุ ผลการดำเนินงาน การจัดกจิ กรรมรปู แบบช้นั เรียนวชิ าชพี หลักสตู รการสานตะกรา้ 23 จากหวายเทยี ม

ภาคผนวก สรปุ ผลการดำเนินงาน การจัดกจิ กรรมรปู แบบชั้นเรยี นวิชาชีพ หลักสูตรการสานตะกร้า 24 จากหวายเทียม

ภาพถา่ ยการจดั กจิ กรรม การศกึ ษาตอ่ เนื่องรูปแบบชนั้ เรียนวิชาชพี หลกั สูตรการสานตะกรา้ หวายเทยี ม จำนวน 40 ชว่ั โมง ระหวา่ งวันท่ี 5 มกราคม ถงึ วนั ท่ี 13 มกราคม 2566 สถานท่ีจดั ณ ศาลาประชาคม หมู่.1 ตำบลแคออก อำเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรอี ยธุ ยา

ภาพถา่ ยการจัดกิจกรรม การศกึ ษาตอ่ เนอ่ื งรูปแบบชนั้ เรียนวชิ าชีพ หลักสตู รการสานตะกรา้ หวายเทยี ม จำนวน 40 ชว่ั โมง ระหวา่ งวันที่ 5 มกราคม ถึงวนั ท่ี 13 มกราคม 2566 สถานทจี่ ดั ณ ศาลาประชาคม หมู่.1 ตำบลแคออก อำเภอบางไทร จงั หวัดพระนครศรอี ยุธยา สรุปผลการดำเนนิ งาน การจดั กจิ กรรมรปู แบบช้นั เรยี นวชิ าชีพ หลกั สูตรการสานตะกรา้ ๒ จากหวายเทียม

สรปุ ผลการดำเนินงาน การจัดกิจกรรมรปู แบบช้นั เรียนวชิ าชีพ หลกั สูตรการสานตะกร้า ๓ จากหวายเทียม

บรรณานุกรม ศนู ย์การศึกษานอกระบบและการศกึ ษาตามอธั ยาศยั อำเภอบางไทร จังหวดั พระนครศรอี ยธุ ยา 2565. หลักสูตรการสานตะกรา้ จากหวายเทียม จำนวน 40 ชั่วโมง. สรปุ ผลการดำเนนิ งาน การจดั กจิ กรรมรปู แบบชน้ั เรียนวชิ าชีพ หลักสตู รการสานตะกร้า ๔ จากหวายเทยี ม

ทีป่ รึกษา คณะผจู้ ัดทำ นายสวัสดิ์ บุญพรอ้ ม ผอู้ ำนวยการ กศน.อำเภอนครหลวง นางสาววชิ ชุตา แก้วโมรา รักษาการในตำแหน่งผู้อำนวยการ กศน.อำเภอบางไทร นางสาวหทยั รตั น์ ศิริแกว้ บรรณารักษช์ ำนาญการ นางสาวฐติ ิพร พาสี ครู ครูผู้ช่วย คณะทำงาน/ผู้รวบรวมขอ้ มูล/สรปุ ผล/รายงานผล/จัดพิมพร์ ปู เล่ม นางสาวจฑุ ามาศ แสงสว่าง ครู กศน.ตำบล นางสาวนิภาพร โกษะ ครู กศน.ตำบล นางสาวสรินทร โกษะ ครู ศูนยก์ ารเรียนรู้ชุมชน

สรปุ ผลการดำเนินงาน การจัดกิจกรรมรปู แบบช้นั เรียนวชิ าชีพ หลกั สูตรการสานตะกร้า ๒ จากหวายเทียม