แผนการจัดการเรียนรู้แบบฐานสมรรถนะเครื่องทำความเย็นหน่วยที่1

แผนการจัดการเรียนรู้แบบฐานสมรรถนะ บูรณาการหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี งและนโยบาย สถานศึกษา 3D หน่วยที่1 เคร่ืองมือในงานระบบการทาความเยน็ รหัส 2104 – 2007 วชิ า เครื่องทาความเยน็ หลกั สูตรประกาศนียบัตรวชิ าชีพ (ปวช.) พทุ ธศักราช 2556 ประเภทวชิ า อตุ สาหกรรม จัดทาโดย นายกจิ จา แก่นศิริ แผนกวชิ า ช่างไฟฟ้ ากาลงั วทิ ยาลยั เทคนิคสุราษฏร์ธานี สานักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ

1 คานา รายวชิ าเคร่ืองทาความเยน็ และปรับอากาศ 1 รหสั วชิ า 2104 – 2110 จดั เป็นรายวชิ าที่อยู่ ในหลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พทุ ธศกั ราช 2556 โดยอยใู่ นหมวดวชิ าชีพสาขาวชิ า ซ่ึงเป็น รายวชิ าบงั คบั สาหรับการจดั การเรียนการสอนในสาขาวชิ าช่างไฟฟ้ ากาลงั ผจู้ ดั ทาไดจ้ ดั ทาแผนการ จดั การเรียนรู้รายวชิ าน้ีข้ึนเพื่อใหต้ รงกบั จุดประสงคร์ ายวิชา มาตรฐานรายวชิ า และคาอธิบายรายวชิ า ที่กาหนด ในหลกั สูตรของสานกั งานคณะกรรมการอาชีวศึกษา การแบ่งหน่วยการเรียนรู้จะแบ่งออกเป็น 8 หน่วยการเรียน โดยจะอา้ งอิงภาคปฏิบตั ิเป็น หลกั และจะสอดแทรกภาคทฤษฏีไวต้ ามหน่วยการเรียนรู้ตา่ ง ๆ ตามความเหมาะสม ในแต่ละหน่วย การเรียนของแผนการจดั การเรียนรู้น้ี ไดเ้ รียบเรียงจากเอกสารหลายเล่มรวมท้งั ประสบการณ์ที่เกิดจาก การสอนของผเู้ รียบเรียงเอง โดยมีการบูรณาการหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงทุกหน่วยการเรียน โดยในการดาเนินกิจกรรมตามแผนการจดั การเรียนรู้ฉบบั น้ีจะสมบรู ณ์ได้ ควรใชค้ วบคู่กบั เอกสาร ประกอบการจดั การเรียนรู้ภาคทฤษฏีและเอกสารประกอบการจดั การเรียนรู้ภาคปฏิบตั ิ ที่ผจู้ ดั ทาได้ เรียบเรียงไวเ้ รียบร้อยเช่นเดียวกนั แผนการจดั การเรียนรู้ฉบบั น้ี ผจู้ ดั ทาหวงั วา่ คงจะเป็นประโยชนต์ ่อการจดั การเรียน การ สอนในรายวชิ าเครื่องทาความเยน็ และปรับอากาศ 1 ไดเ้ ป็นอยา่ งดี ท้งั ต่อครูผดู้ าเนินกิจกรรมการเรียน การสอนและต่อตวั นกั เรียน เพ่ือใหน้ กั เรียนสามารถนาความรู้ไปใชใ้ นการบริการ การติดต้งั และตรวจ ซ่อมระบบการทาความเยน็ ในทอ้ งตลาดไดเ้ ป็นอยา่ งดี เพ่ือจะไดเ้ ป็นประโยชน์ต่อตนเองและสงั คม สืบไป ท้งั น้ีหากมีขอ้ เสนอแนะประการใด ผจู้ ดั ทายนิ ดีนอ้ มรับไวด้ ว้ ยความขอบคุณยงิ่ นายกิจจา แก่นศิริ

สารบัญ 2 คานา หน้า แผนการจดั การเรียนรู้ 3 การวเิ คราะห์หน่วยการเรียนรู้และสมรรถนะรายวชิ า 5 ตารางวเิ คราะห์หลกั สูตรรายวชิ า 6 ตารางกาหนดหน่วยการเรียนรู้และเวลาท่ีใชใ้ นการจดั การเรียนรู้ 7 หน่วยที่ 1. เคร่ืองมือในงานระบบการทาความเยน็ 9 หน่วยท่ี 2. งานท่อในระบบการทาความเยน็ 10 หน่วยที่ 3. งานคอมเพรสเซอร์ 19 หน่วยที่ 4. งานตรวจเช็กอุปกรณ์ในวงจรไฟฟ้ า 33 หน่วยที่ 5. งานสาธิตและปฏิบตั ิระบบการทาความเยน็ ของตเู้ ยน็ 48 หน่วยที่ 6. งานสาธิตและปฏิบตั ิระบบการทาความเยน็ ของตนู้ ้าเยน็ 63 หน่วยท่ี 7. การประยกุ ตใ์ ชง้ านระบบการทาความเยน็ 78 หน่วยที่ 8. ขอ้ แนะนาในการใชง้ านและการแกไ้ ขขอ้ ขดั ขอ้ ง 90 100

3 แผนการจดั การเรียนรู้ รหสั วชิ า 2104 - 2007 ชื่อวชิ า เครื่องทาความเยน็ จานวน 3 หน่วยกิต 5 ชว่ั โมง/สปั ดาห์ หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ พุทธศกั ราช 2556 ประเภทวชิ า อุตสาหกรรม สาขาวชิ า ไฟฟ้ ากาลงั จดุ ประสงค์รายวชิ า 1. รู้เขา้ ใจหลกั การทางานโครงสร้างและส่วนประกอบของระบบเคร่ืองทาความเยน็ 2. มีทกั ษะในการติดต้งั ซ่อม และทดสอบ เคร่ืองทาความเยน็ 3. มีเจตคติและกิจนิสยั ท่ีดี ในการปฏิบตั ิงาน มีความละเอียดรอบคอบ ปลอดภยั เป็นระเบียบ สะอาด ตรงตอ่ เวลา มีความซื่อสัตยแ์ ละมีความรับผดิ ชอบ สมรรถนะรายวชิ า 1. แสดงความรู้เก่ียวกบั โครงสร้างและหลกั การทางานของเคร่ืองทาความเยน็ 2. ถอดและประกอบชินส่วน ทางไฟฟ้ าและทางกลของเครื่องทาความเยน็ 3. ปฏิบตั ิงานเดินระบบท่อ และติดต้งั ระบบวงจรสารทาความเยน็ 4. ซ่อมและบารุงรักษาระบบเคร่ืองทาความเยน็ คาอธิบายรายวชิ า ศึกษาและปฏิบตั ิหลกั การทางานของเคร่ืองทาความเยน็ โครงสร้างส่วนประกอบของระบบ เครื่องทาความเยน็ ระบบอดั ไอ วงจรสารทาความเยน็ วงจรไฟฟ้ า ของระบบเคร่ืองทาความเยน็ ภายใน ครัวเรือน ระบบเครื่องเยน็ ที่ใชใ้ นเชิงพาณิชย์ ประเภทของสารทาความเยน็ น้ามนั หล่อล่ืนของระบบ เคร่ืองทาความเยน็ งานทอ่ การติดต้งั ระบบวงจรสารทาความเยน็ การทาสุญญากาศ การบรรจุสารทา ความเยน็ ซ่อมและบารุงรักษาระบบเคร่ืองทาความเยน็ ในที่พกั อาศยั ภายในครัวเรือน และเครื่องเยน็ ท่ี ใชใ้ นเชิงพาณิชย์

4 การวเิ คราะห์หน่วยการเรียนรู้และสมรรถนะรายวชิ า รหสั วชิ า 2104 - 2007 ชื่อวชิ า เคร่ืองทาความเยน็ หน่วยกิต (ชวั่ โมง) 3 (5) เวลาเรียนต่อภาค 90 ชว่ั โมง หน่วยที่ ช่ือหน่วยการเรียนรู้ สมรรถนะรายวชิ า 1. เคร่ืองมือในงานระบบการทา 1. แสดงความรู้เกี่ยวกบั หลกั การทางาน การบริการ การ 2. ความเยน็ ติดต้งั และตรวจซ่อมเคร่ืองทาความเยน็ ระบบอดั ไอ 3. งานท่อในระบบการทาความเยน็ 2. เลือกใชว้ สั ดุ – อปุ กรณ์เครื่องทาความเยน็ ไดต้ ามลกั ษณะ 4. ของงานที่ปฏิบตั ิ 5. งานคอมเพรสเซอร์ 3. เลือกใชเ้ คร่ืองมือเครื่องทาความเยน็ ไดต้ ามลกั ษณะของ งานท่ีปฏิบตั ิ 6. งานตรวจเชค็ อุปกรณ์ในวงจรไฟฟ้ า 4. ปฏิบตั ิใชเ้ คร่ืองมืองานท่อ ตามข้นั ตอนและกระบวนการ 5. ปฏิบตั ิใชเ้ ครื่องมืองานเชื่อมประสาน ตามข้นั ตอนและ 7. งานสาธิตและปฏิบตั ริ ะบบการทา กระบวนการ ความเยน็ ของตูเ้ ยน็ 6. ปฏิบตั ิใชเ้ ครื่องมืองานวดั ทดสอบ ตามข้นั ตอนและ 8. งานสาธิตและปฏิบตั ริ ะบบการทา กระบวนการ ความเยน็ ของตูน้ ้าเยน็ 7. ติดต้งั และทดสอบงานท่อ ตามข้นั ตอนและกระบวนการ การประยกุ ตใ์ ชง้ านระบบการทา 8. ติดต้งั และทดสอบงานวงจรไฟฟ้ า ตามข้นั ตอนและ ความเยน็ กระบวนการ ขอ้ แนะนาในการใชง้ านและการ 9. ปฏิบตั ิงานการทาสุญญากาศใหร้ ะบบ ตามข้นั ตอนและ แกไ้ ขขอ้ ขดั ขอ้ ง กระบวนการ 10. ปฏิบตั ิงานการบรรจุสารทาความเยน็ ใหร้ ะบบ ตาม ข้นั ตอนและกระบวนการ 11. ปฏิบตั ิงานบริการและตรวจซ่อมเคร่ืองทาความเยน็ ตามข้นั ตอนและกระบวนการ 12. นอ้ มนาหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี งไปใชใ้ นการ ปฏิบตั ิงาน / การเรียน 13. นานโยบายสถานศึกษา 3D ไปใชใ้ นการปฏิบตั ิงาน 14. แสดงพฤติกรรมลกั ษณะนิสยั มีความรับผดิ ชอบ มี วนิ ยั มีความละเอียดรอบคอบ และมีความสนใจใฝ่ รู้ในการ ปฏิบตั ิงานเกี่ยวกบั ระบบการทาความเยน็

5 ตารางวเิ คราะห์หลกั สูตรรายวชิ า รหสั วชิ า 2104 – 2007 รายวชิ า วชิ าเคร่ืองทาความเยน็ หน่วยกิต 3 (5) ช้นั ปวช. 2 สาขาวชิ า ช่างไฟฟ้ ากาลงั พฤติกรรม พทุ ธิพิสยั รวม ทกั ษะ จิต จานวน พิสยั พสิ ยั ชว่ั โมง ช่ือหน่วย 1. 2. 3. 4. 5. 6. 1. เครื่องมือในงานระบบการทา 2 26 ความเยน็ 1.1 เครื่องมือในงานระบบการทา 1 1 2 ความเยน็ 2. งานท่อในระบบการทาความเยน็ 5 3 18 2.1 งานท่อในระบบการทาความ 11 3 เยน็ 2.2 งานเช่ือมท่อ 1 3 2.3 ปฏิบตั ิแผงงานดดั ท่อ 2 3 3. งานคอมเพรสเซอร์ 4 3 18 3.1 งานถอดและประกอบ 1 3 คอมเพรสเซอร์ 3.2 การอ่านคา่ แผน่ ป้ ายและการ 11 3 เชก็ ข้วั คอมเพรสเซอร์ 3.3 การตรวจสอบกาลงั ทางดูด 1 3 และอดั และการเติมน้ามนั ให้ คอมเพรสเซอร์ 4. งานตรวจเชก็ อปุ กรณ์ใน 6 3 18 วงจรไฟฟ้ า 4.1 การตรวจเช็ก Current relay 11 2 และ Overload 4.2 การตรวจเชก็ Thermostat 11 2 และ Capacitor 4.3 การตรวจเช็ก LPC. และ 11 3 HPC. 5. งานสาธิตและปฏิบตั ิระบบการทา 4 2 12 ความเยน็ ของตูเ้ ยน็ 5.1 ปฏิบตั ิแผงสาธิตตูเ้ ยน็ 2 3 5.2 ปฏิบตั ิแผงฝึ กตเู้ ยน็ 1 3

6 5.3ปฏิบตั ิแผงสาธิตตูเ้ ยน็ ระบบ 1 2 3 2 12 No frost 3 6. งานสาธิตและปฏิบตั ิระบบการทา 3 2 26 ความเยน็ ของตนู้ ้าเยน็ 1 2 6.1 ปฏิบตั ิแผงสาธิตตนู้ ้าเยน็ แบบ 4 3 18 2 ธรรมดาและแบบ 3 กอ๊ ก 3 6.2 ปฏิบตั ิแผงฝึ กตนู้ ้าเยน็ 2 2 7. การประยกุ ตใ์ ชง้ านระบบการทา 50 20 108 ความเยน็ 7.1 การประยกุ ตใ์ ชง้ านระบบการ 11 ทาความเยน็ 8. ขอ้ แนะนาในการใชง้ านและการ แกไ้ ขขอ้ ขดั ขอ้ ง 8.1 ขอ้ แนะนาในการใชง้ านและ 1 การแกไ้ ขขอ้ ขดั ขอ้ งในระบบ การทาความเยน็ 8.2 งานบริการทว่ั ไป 2 8.3 ภาคผนวก : การบริการและ 1 ตรวจซ่อมระบบการทาความเยน็ รวม 3 8 19 ความสาคญั /สัดส่วนคะแนน 30 (ร้อยละ) หมายเหตุ พทุ ธิพสิ ัย ช่อง 1. หมายถึงความรู้ ช่อง 2. หมายถึงความเขา้ ใจ ช่อง 3. หมายถึงการนาไปใช้ ช่อง 4. หมายถึงการวเิ คราะห์ ช่อง 5. หมายถึงการสังเคราะห์ ช่อง 6. หมายถึงการประเมินคา่

7 ตารางกาหนดหน่วยการเรียนรู้และเวลาท่ใี ช้ในการจดั การเรียนรู้ รหสั วชิ า 2104 - 2007 ช่ือวชิ า เคร่ืองทาความเยน็ หน่วยกิต 3 ( 5 ) หน่วยท่ี ช่ือหน่วย /รายการสอน สัปดาห์ที่ ชั่วโมงที่ 1. 1 1-5 2. 1. เครื่องมอื ในงานระบบการทาความเยน็ 2-4 6 - 20 1.1 เครื่องมือในงานระบบการทาความเยน็ 3. 5-7 21 - 35 2. งานท่อในระบบการทาความเยน็ 4. 2.1 งานท่อในระบบการทาความเยน็ 8 - 10 36 - 50 2.2 งานเช่ือมท่อ 5. 2.3 ปฏิบตั ิแผงงานดดั ท่อ 11 - 12 51 - 60 6. 3. งานคอมเพรสเซอร์ 13 - 14 61 - 70 7. 3.1 งานถอดและประกอบคอมเพรสเซอร์ 15 71 - 75 8. 3.2 การอ่านคา่ แผน่ ป้ ายและการเชก็ ข้วั คอมเพรสเซอร์ 76 - 85 3.3 การตรวจสอบกาลงั ทางดดู และอดั และการเติมน้ามนั ให้ 16 - 18 90 คอมเพรสเซอร์ 18 4. งานตรวจเช็กอปุ กรณ์ในวงจรไฟฟ้ า 4.1 การตรวจเชก็ Current relay และ Overload 4.3 การตรวจเชก็ Thermostat และ Capacitor 4.3 การตรวจเช็ก LPC. และ HPC. 5. งานสาธิตและปฏบิ ตั ริ ะบบการทาความเยน็ ของตู้เยน็ 5.1 ปฏิบตั ิแผงสาธิตตูเ้ ยน็ 5.2 ปฏิบตั ิแผงฝึ กตเู้ ยน็ 5.3ปฏิบตั ิแผงสาธิตตูเ้ ยน็ ระบบ No frost 6. งานสาธิตและปฏบิ ัตริ ะบบการทาความเยน็ ของตู้นา้ เยน็ 6.3 ปฏิบตั ิแผงสาธิตตนู้ ้าเยน็ แบบธรรมดาและแบบ 3 กอ๊ ก 6.3 ปฏิบตั ิแผงฝึ กตูน้ ้าเยน็ 7. การประยกุ ต์ใช้งานระบบการทา ความเยน็ 7.1 การประยกุ ตใ์ ชง้ านระบบการทาความเยน็ 8. ข้อแนะนาในการใช้งานและการแก้ไขข้อขดั ข้อง 8.3 ขอ้ แนะนาในการใชง้ านและการแกไ้ ขขอ้ ขดั ขอ้ งในระบบการทา ความเยน็ 8.4 งานบริการทว่ั ไป 8.3 ภาคผนวก : การบริการและตรวจซ่อมระบบการทาความเยน็ รวม

8 แผนการจัดการเรียนรู้ หน่วยที่ 1 รหสั วชิ า 2104 – 2007 วชิ า เครื่องทาความเยน็ สปั ดาห์ที่ 1 ชื่อหน่วย เคร่ืองมือในงานระบบการทาความเยน็ จานวน 5 ชวั่ โมง การออกแบบการจดั การเรียนเพอ่ื บูรณาการหลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง พอประมาณ 3. เตรียมเคร่ืองมือไดเ้ หมาะสมกบั การปฏิบตั ิ ภูมคิ ุ้มกนั เหตุผล 4. ปฏิบตั ิงานโดยคานึงถึง ความละเอียด รอบคอบ 1. บอกการแบง่ ชนิดของเครื่องมือ และปลอดภยั ตามลกั ษณะการใชง้ าน เคร่ืองมอื ในงานระบบ 2. บอกหนา้ ที่การใชง้ านของเคร่ืองมือ การทาความเยน็ แต่ละชนิดตามหลกั การ ความรู้ + ทกั ษะ คุณธรรม - การแบ่งชนิดของเคร่ืองมือ - ความมีวนิ ยั - หนา้ ท่ีการใชง้ าน - ความสนใจคใวฝ่ารูม้ เยน็ - ความเป็นประชาธิปไตยและห่างไกลยาเสพติด เศรษฐกจิ สังคม วฒั นธรรม สิ่งแวดล้อม 1, 2, 3 1,2 1, 2, 4 4

9 หน่วยที่ 1 จานวน 5 ช่ัวโมง แผนการจดั การเรียนรู้ รายวชิ า เคร่ืองทาความเยน็ ช่ือหน่วย เคร่ืองมือในงานระบบการทาความเยน็ เร่ือง เครื่องมือในงานระบบการทาความเยน็ 1. สาระสาคญั ในงานระบบการทาความเยน็ จาเป็ นตอ้ งใชเ้ คร่ืองมือหลายชนิด โดยสามารถแบง่ ชนิดของ เครื่องมือตามลกั ษณะการใชง้ านไดเ้ ป็น 3 ลกั ษณะคือ เคร่ืองมืองานท่อ เคร่ืองมืองานเชื่อมประสาน และเคร่ืองมืองานวดั ทดสอบ โดยเคร่ืองมือท้งั 3 ลกั ษณะ จะมีหนา้ ท่ีการใชง้ านที่มีลกั ษณะแตกตา่ ง กนั ตามชนิดของงาน ซ่ึงผปู้ ฏิบตั ิงานจะตอ้ งศึกษาวธิ ีการแยกแยะชนิดของเครื่องมือ และหนา้ ท่ีการใช้ งานของเคร่ืองมือแตล่ ะชนิดใหเ้ หมาะสมกบั งานที่ปฏิบตั ิ โดยในการปฏิบตั ิงานจะนอ้ มนาหลกั ปรัชญา ของเศรษฐกิจพอเพียง คุณธรรม จริยธรรม ความเป็ นประชาธิปไตยและการหลีกเล่ียงจากยาเสพติดมา สอดแทรกไวต้ ามความเหมาะสม 2. สมรรถนะประจาหน่วย 2.1 แสดงความรู้เก่ียวกบั การแบง่ ชนิดของเคร่ืองมือ และหนา้ ท่ีการใชง้ าน 2.2 บอกการแบง่ ชนิดของเคร่ืองมือตามลกั ษณะการใชง้ าน 2.3 บอกหนา้ ท่ีการใชง้ านของเคร่ืองมือแต่ละชนิดตามหลกั การ 2.4 เตรียมเคร่ืองมือไดเ้ หมาะสมกบั การปฏิบตั ิ 2.5 ปฏิบตั ิงานโดยคานึงถึงความละเอียด รอบคอบ และปลอดภยั 2.6 แสดงพฤติกรรมถึงความมีวนิ ยั ความสนใจใฝ่ รู้ ความเป็ นประชาธิปไตยและห่างไกลยา เสพติด

10 3. จุดประสงค์การเรียนรู้ จุดประสงค์ทวั่ ไป 1. เพื่อใหม้ ีความรู้และเขา้ ใจเก่ียวกบั การแบง่ ชนิดของเคร่ืองมือในงานระบบการทาความเยน็ 2. เพื่อใหม้ ีความเขา้ ใจเก่ียวกบั หนา้ ที่การใชง้ านของเคร่ืองมือในงานระบบการทาความเยน็ 3. เพ่ือใหม้ ีทกั ษะเก่ียวกบั การนาเคร่ืองมือในงานระบบการทาความเยน็ ไปใชง้ านใหต้ รงกบั ลกั ษณะงานที่ปฏิบตั ิ 4. เพือ่ ใหม้ ีวนิ ยั ความสนใจใฝ่ รู้ ความเป็ นประชาธิปไตยและห่างไกลยาเสพตดิ จุดประสงค์เชิงพฤตกิ รรม 1. สามารถอธิบายวธิ ีการแบง่ ชนิดของเครื่องมือในระบบการทาความเยน็ ได้ 2. สามารถอธิบายหนา้ ที่การใชง้ านของเคร่ืองมือในระบบการทาความเยน็ ได้ 3. บอกชนิดของเคร่ืองมือไดต้ รงกบั ลกั ษณะงานที่ปฏิบตั ิ 4. เขา้ ช้นั เรียนตรงเวลาและแต่งกายถูกตอ้ งตามระเบียบ 5. มีการเตรียมความพร้อมในการเรียนและปฏิบตั ิงานเสร็จตามเวลาท่ีกาหนด 6. มีความละเอียดรอบคอบในการสงั เกตหรือทางาน 7. แสดงความคิดเห็น ยอมรับความคิดเห็นและใหค้ วามร่วมมือในการทางาน 8. ใชเ้ วลาวา่ งในการทบทวนความรู้ต่าง ๆ รวมท้งั ทางานที่ไดร้ ับมอบหมาย 4. สาระการเรียนรู้ 4.1 เครื่องมือในงานระบบการทาความเยน็ 4.1.1 เคร่ืองมอื ในงานระบบการทาความเยน็ กจิ กรรมท่ี 1 – 1 การรู้จกั ชนิดและหนา้ ท่ีการทางานของเครื่องมือในงานระบบการทา ความเยน็ เนือ้ เร่ืองย่อ ในงานระบบการทาความเยน็ จาเป็นตอ้ งใชเ้ ครื่องมือหลายชนิดดว้ ยกนั ซ่ึงพอจะจาแนก ตามหนา้ ท่ีการใชง้ านไดเ้ ป็น 3 ลกั ษณะ คือ 1. เครื่องมืองานท่อ จดั เป็นเครื่องมือท่ีจาเป็ นจะตอ้ งใชก้ บั งานท่อเบ้ืองตน้ เช่น การตดั ท่อ, ขยายท่อ, บานแฟลร์ท่อ และดดั ทอ่ เป็นตน้ 2. เคร่ืองมืองานเชื่อมประสาน งานท่อในระบบการทาความเยน็ จาเป็ นตอ้ งมีงานเช่ือม ประสานอยเู่ สมอ ดงั น้นั เครื่องมืองานเชื่อมประสานจดั เป็นเคร่ืองมือท่ีจาเป็ นยง่ิ 3. เครื่องมืองานวดั และทดสอบ ในงานระบบการทาความเยน็ จาเป็ นตอ้ งมีการวดั ทดสอบ ทางกลและทางไฟฟ้ าอยเู่ สมอ เช่น การวดั ค่าแรงดนั ไฟฟ้ า, กระแสไฟฟ้ า, ความดนั ของน้ายาเคร่ืองทา ความเยน็ และการตรวจร่ัว เป็นตน้

11 5. กจิ กรรมการเรียนรู้ สอนคร้ังที่ 1. ชั่วโมงท่ี 1 – 6 (การรู้จกั ชนิดและหนา้ ที่การทางานของเครื่องมือในงานระบบการ ทาความเยน็ ) จัดการเรียนรู้โดยวธิ ีการสอนแบบทดลอง ก่อนจดั กิจกรรมการเรียนรู้ ครูผสู้ อนจาเป็นตอ้ งมีการจดั เตรียมส่ือการเรียนรู้ ,วสั ดุ, อุปกรณ์และครุภณั ฑใ์ หม้ ีความพร้อมในการดาเนินกิจกรรม มีการเขา้ สอนตรงเวลา ตรวจความ เรียบร้อยและความพร้อมของตวั นกั เรียนรวมท้งั เคร่ืองมือ วสั ดุ – อุปกรณ์ ท่ีนกั เรียนจาเป็นตอ้ งมีการ เตรียมมา บนั ทึกเอกสารประจาช้นั เรียนใหเ้ รียบร้อย จากน้นั จึงนาเขา้ สู่ข้นั ตอนกิจกรรมการเรียนรู้ 1. ข้ันนาสู่บทเรียน 1.1 แนะนาใหน้ กั เรียนไดร้ ู้และเขา้ ใจถึงวตั ถุประสงคใ์ นการเรียนรายวชิ าเคร่ืองทาความเยน็ และปรับอากาศ 1 1.2 แนะนาเอกสารอา้ งอิงและเอกสารท่ีใชป้ ระกอบการเรียนรู้ เปิ ดโอกาสใหน้ กั เรียนได้ ซกั ถามเรื่องเอกสารอา้ งอิงและเอกสารอื่น ๆ หลงั จากน้นั ใหส้ รุป จดบนั ทึกไว้ 1.3 นกั เรียนทาใบทดสอบก่อนเรียน รายวชิ าเครื่องทาความเยน็ และปรับอากาศ 1 1.4 เขา้ สู่ความรู้พ้ืนฐาน อธิบายเรื่องความหมายววิ ฒั นาการและประโยชนข์ องการทาความ เยน็ เปิ ดโอกาสใหน้ กั เรียนไดร้ ่วมยกตวั อยา่ งประกอบ (เอกสารฯ ท.) 2. ข้นั ปฏิบตั กิ จิ กรรม 2.1 แนะนาเอกสารฯ ป. หวั ขอ้ 1.1 เร่ืองเคร่ืองมือในงานระบบการทาความเยน็ 2.2 แนะนา,อธิบายถึงกฎในโรงงานต่าง ๆ รวมถึงการเบิก – จ่ายวสั ดุ - อุปกรณ์และ เครื่องมือตา่ ง ๆ ในการปฏิบตั ิงาน 2.3 ใหน้ กั เรียนลงมือปฏิบตั ิตามใบงานที่ 1.1 โดย ช้ีแจงลาดบั ข้นั ตอนในการลงปฏิบตั ิให้ นกั เรียนเขา้ ใจแลว้ จึงปฏิบตั ิ

12 3. ข้ันสรุป 3.1 นกั เรียนสรุปผลการปฏิบตั ิงาน 3.2 อบรมเรื่องระเบียบการใชเ้ คร่ืองมือ การปฏิบตั ิตามกฎของโรงงาน ความต้งั ใจในการ ปฏิบตั ิงานและการตรงต่อเวลา 3.3 ครูผสู้ อนเนน้ ย้าใหน้ กั เรียนตระหนกั ถึงหลกั ปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพยี งและนโยบาย สถานศึกษา 3D ในส่วนของความละเอียด ความรอบคอบ ความปลอดภยั ความมีวนิ ยั ความสนใจ ใฝ่ รู้ ความเป็ นประชาธิปไตยและห่างไกลยาเสพติด 4. ข้นั ประเมินผล 4.1 ทดสอบใบทดสอบความรู้ท่ี 1.1 (เอกสารฯท.) 4.2 ใบประเมินผลท่ี 1.1 (เอกสารฯ ท.) 4.3 ใบทดสอบความรู้ท่ี 1.1.1 (เอกสารฯ ป.) 4.4 ใบทดสอบความรู้ท่ี 1.1.2 (เอกสารฯ ป.) 4.5 ใบประเมินผลที่ 1.1 (เอกสารฯ ป.) 4.6 ทาการบนั ทึกหลงั การจดั การเรียนรู้ การบูรณาการกบั หลกั ปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพยี ง 1. ความมเี หตุผล - นกั เรียนบอกวธิ ีการแบ่งชนิดของเคร่ืองมือตามลกั ษณะการใชง้ าน - นกั เรียนบอกหนา้ ที่การใชง้ านของเครื่องมือแต่ละชนิดตามหลกั การ 2. ความพอประมาณ - นกั เรียนเตรียมเคร่ืองมือไดเ้ หมาะสมกบั การทดลอง 3. การมีภูมคิ ุ้มกนั ในตัวทดี่ ี - นกั เรียนปฏิบตั ิงานโดยคานึงถึงความละเอียด รอบคอบ และปลอดภยั 4. เงื่อนไขความรู้ - นกั เรียนมีความรู้เก่ียวกบั วธิ ีการการแบ่งชนิดของเครื่องมือในงานระบบการทาความเยน็ - นกั เรียนรู้หนา้ ที่การใชง้ านของเคร่ืองมือในงานระบบการทาความเยน็ 5. เงอ่ื นไขคุณธรรม - นกั เรียนมีความละเอียดรอบคอบ และแสดงพฤติกรรมถึงความมีวินยั ความสนใจใฝ่ รู้

13 การบูรณาการกบั มาตรฐานสถานศึกษา 3 D 1. ด้านประชาธิปไตย - มีการเปิ ดโอกาสนกั เรียนไดแ้ สดงความคิดเห็น และยอมรับความคิดเห็นของผอู้ ่ืน 2. ด้านคุณธรรม จริยธรรมและความเป็ นไทย - นกั เรียนมีความละเอียดรอบคอบ และแสดงพฤติกรรมถึงความมีวนิ ยั ความสนใจใฝ่ รู้ 3. ด้านภูมคิ ุ้มกนั ภยั จากยาเสพติด - นกั เรียนใชเ้ วลาวา่ งในการทบทวนความรู้ต่าง ๆ รวมท้งั ทางานท่ีไดร้ ับมอบหมาย 6. ส่ือและแหล่งการเรียนรู้ สื่อส่ิงพมิ พ์ - เอกสารประกอบการจดั การเรียนรู้ฯ ภาคทฤษฏี - เอกสารประกอบการจดั การเรียนรู้ฯ ภาคปฏิบตั ิ - เอกสารอา้ งอิง ลาดบั ท่ี 1, 2 และ 3 สื่อโสตทัศน์ - แผน่ ใส แสดงรูปเครื่องมือในงานระบบการทาความเยน็ หุ่นจาลองหรือของจริง - เคร่ืองมือในพ้ืนที่ปฏิบตั ิการฯ 7. หลกั ฐาน หลกั ฐานความรู้ - ผลการสงั เกต - ผลการมอบหมายงาน - ผลการทดสอบจากใบทดสอบฯ - ผลการประเมินผลจากใบประเมินผลฯ หลกั ฐานการปฏบิ ัตงิ าน - ผลงาน / ชิ้นงานของนกั เรียน - ผลการประเมินผลจากใบประเมินผลฯ 8. วดั และประเมินผล 8.1 เครื่องมอื ประเมิน - ทดสอบใบทดสอบความรู้ท่ี 1.1 (เอกสารฯ ท.) - ใบประเมินผลที่ 1.1 (เอกสารฯ ท.) - ใบทดสอบความรู้ท่ี 1.1.1 (เอกสารฯ ป.)

14 - ใบทดสอบความรู้ที่ 1.1.2 (เอกสารฯ ป.) - ใบประเมินผลที่ 1.1 (เอกสารฯ ป.) 8.2 วธิ ีการประเมิน - ประเมินกจิ นิสัยการปฏิบตั ิงาน โดยการสังเกตพฤติกรรมการแสดงความคิดเห็นและการ รับฟังความคิดเห็นของผอู้ ื่น ความเขา้ ใจและการมีส่วนร่วม ความรับผดิ ชอบ ความมีระเบียบวนิ ยั ความประพฤติ การแตง่ กาย การปฏิบตั ิตามกฎต่าง ๆ ของโรงงาน การตรงต่อเวลา การเตรียมพ้นื ฐานความรู้ในการปฏิบตั ิงาน และคุณธรรม จริยธรรมพ้ืนฐานทวั่ ไปตามหวั ขอ้ ของใบประเมินผลที่ 1.1 (เอกสารฯ ท.) และใบประเมินผลท่ี 1.1 (เอกสารฯ ป.) - ประเมนิ กระบวนการปฏิบตั ิงาน โดยการสงั เกตกระบวนการการเตรียมวสั ดุ – อุปกรณ์ การใชว้ สั ดุอุปกรณ์ การใชเ้ ครื่องมือ และการปฏิบตั ิงานตามข้นั ตอน ตามหวั ขอ้ ของใบประเมินผลที่ 1.1 (เอกสารฯ ป.) - ประเมินผลงาน โดยการสงั เกตความรู้ความเขา้ ใจในงานที่ปฏิบตั ิ การนาไปใช้ งานที่ มอบหมายหรือกิจกรรมหลงั เรียน ประเมินความรู้โดยใชใ้ บทดสอบความรู้ที่ 1.1 (เอกสารฯ ท.) ใบ ทดสอบความรู้ที่ 1.1.1 (เอกสารฯ ป.) และใบทดสอบความรู้ที่ 1.1.2 (เอกสารฯ ป.) ประเมินคุณภาพ ของงาน การปฏิบตั ิงานหรือการทดสอบเพิ่มเติม ตามหวั ขอ้ ของใบประเมินผลที่ 1.1 (เอกสารฯ ท.) และใบประเมินผลท่ี 1.1 (เอกสารฯ ป.) 8.2 เกณฑ์การประเมิน - คะแนน 80 – 100 = ดี - คะแนน 70 – 79 = ปานกลาง - คะแนน 60 – 69 = พอใช้ - คะแนน 50 – 59 = ตอ้ งปรับปรุง 9. กจิ กรรมเสนอแนะ / งานทมี่ อบหมาย ก่อนเรียน ใหน้ กั เรียนสังเกตตามสภาพแวดลอ้ มต่าง ๆ เช่น บา้ นเรือน, ร้านคา้ , หอ้ งแถว, ศูนยก์ ารคา้ หรือ ภายในสถานศึกษาต่าง ๆ จะเห็นถึงอิทธิพลของระบบการทาความเยน็ ที่เกี่ยวขอ้ งกบั ชีวติ ประจาวนั ใหน้ กั เรียนจดบนั ทึก ระบบการทาความเยน็ ชนิดต่าง ๆ ท่ีสังเกตเห็นตามสถานท่ีดงั กล่าว ขณะเรียน ใหน้ กั เรียนไดย้ กตวั อยา่ งชนิดของระบบการทาความเยน็ ชนิดต่าง ๆ ที่สงั เกตเห็นตามสถานท่ี ตา่ ง ๆ มาบอกเล่ากบั เพือ่ นในหอ้ ง ร่วมทากิจกรรมตา่ ง ๆ และการเรียนรู้ที่เป็นไปตามแผนการจดั การเรียนรู้ หน่วยท่ี 1 สอนคร้ังท่ี 1

15 หลงั เรียน หลงั จากนกั เรียนไดท้ ราบถึงความสาคญั ของระบบกาทาความเยน็ และไดร้ ู้จกั เครื่องมือต่าง ๆ ท่ีใช้ งานในระบบการทาความเยน็ แลว้ จึงใหน้ กั เรียนสงั เกตต่อไปวา่ ระบบการทาความเยน็ ต่าง ๆ ที่ไดเ้ ห็น ถา้ เกิดมีการซ่อมแซม, บารุงรักษาหรือติดต้งั ใหม่ เราในฐานะช่างจะสามารถนาเครื่องมือที่รู้จกั ไปใช้ แกป้ ัญหาในงานท่ีเกิดข้ึนไดอ้ ยา่ งไรบา้ ง กจิ กรรมเสนอแนะ ........................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... 10. เอกสารอ้างองิ 1. สนอง อ่ิมเอม. 2544. เคร่ืองทาความเยน็ และปรับอากาศรถยนต์. กรุงเทพมหานคร: อมรินทร์พริ้นติง้ แอนดพ์ ลบั บลิชช่ิง. 2. สมศกั ด์ิ สุโมตยกลุ . 2545. เครื่องทาความเยน็ และปรับอากาศ. กรุงเทพมหานคร: บริษทั ซีเอด็ ยเู คชน่ั จากดั (มหาชน). 3. Andrew D.Althouse, Carl H. Turnquist, Alfred F. Bracciano.1982. Modern Refrigeration and Air Conditioning. South Holland, Illinois: The Goodheart – Willcox Company, Ine.

16 11. บันทกึ หลงั การสอน ข้อสรุปหลงั การสอน ........................................................................................................................................... ......... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ผลการเรียนรู้ ................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ผลการสอนของครู .................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ปัญหาทพ่ี บ ....................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................. แนวทางแก้ปัญหาและ / หรือพฒั นา ................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................................... ลงชื่อ ...................................................... (.....................................................) วนั ที่ ......เดือน ...............พ.ศ. .......... บนั ทกึ การตรวจสอบและ / หรือข้อเสนอแนะของหัวหน้าแผนกวชิ า ......................................................................................................................................................... .................................................................................................................................................................... ลงช่ือ ...................................................... (.....................................................) วนั ท่ี ......เดือน ...............พ.ศ. ..........