43 สรปุ การสัมภาษณ์ รา้ นกาแฟCaffeina Coffee รา้ นขายเครื่องดม่ื ตามทลี่ ูกค้าสัง่ มีเมนูราคาถูกสุดท่ี25บาท แพง ท่ีสดุ ท4ี่ 5บาท บรเิ วณรา้ นล้อมรอบดว้ ยกระจกใส มีพนักงานเป็นเด็กฝึกงานจำนวน2คน ชว่ งที่ขายดี ท่สี ุดของร้านเปน็ หน้าผลไม้ ช่วงทีข่ ายไม่ดีคอื หน้าหนาวเพราะอากาศท่ีเยน็ ปญั หาของร้านคือมรี ้านท่ี คล้ายกันเปิดเปน็ จำนวนเยาะ ร้านมกี ารวดั อุณหภมู ิ ลา้ งเจลมือดว้ ยเเอลกอฮอล์เพื่อนลดการแพร่เชื้อ โควทิ 19 ร้านมโี ปรโชน่ั ซือ้ เคร่ืองดื่ม2แกว้ แถม ขนมปัง1ชดุ ช่องทางการขายของร้านคือหน้าร้านกับ เพจในfacebook มบี ริการส่งเฉพาะในพ้นื ท่ีอ.มะขาม เป้าหมายของรา้ นในแตล่ ะวันคือ400-500บาท กำไรของรา้ นในแตล่ ะเดอื นได้12,000-13,000บาท ลกู ค้าท่ีเข้าร้านสว่ นใหญ่จะเปน็ คนวัยรนุ่ แลว้ วัย ทำงาน จำนวนลกู คา้ ที่เข้ารา้ นในแตล่ ะวนั จำนวน10-20คน
Search
