โครงสร้างรายวิชาไม้ไผ่2

การจัดทำโครงสรา้ งรายวิชา รายวชิ า ผลติ ภณั ฑ์ไมไ้ ผ่ ๒ รหัสวชิ า ง20227 ระดับช้นั มธั ยมศึกษาตอนตน้ กลมุ่ สาระการเรยี นรู้ การงานอาชพี และเทคโนโลยี จดั ทำโดย นายนราวุฒิ ริยะนา ตำแหนง่ ครคู .ศ ๑ โรงเรยี นราชประชานุเคราะห์ 31 ตำบลช่างเคงิ่ อำเภอแม่แจ่ม จงั หวัดเชียงใหม่

สำนักบรหิ ารงานการศกึ ษาพเิ ศษ สำนักงานการศกึ ษาขั้นพื้นฐาน กระทรวงศกึ ษาธกิ าร

โครงสร้า รายวชิ า ผลติ ภัณฑ์ไมไ้ ผ่ ช้นั มัธยมศกึ ษาตอนตน้ จำ ท่ี ชือ่ หน่วย รหสั มฐ.ตัวชว้ี ดั / ผลการเรยี นรู้ 1 ความสาคญั ของไมไ้ ผ่ 1. เพ่อื ใหผ้ เู้ รยี นสามารถบอกชนิดของวสั ดุ และอุปกรณท์ ี่ใช้ในการผลิตภัณฑ์ไมไ้ ผ่ได้ ในการ ลักษณ ไป หร การเตร 4 ปี ต้องเล กรรมว ทำผลิต ไผ่สีสุก ตอ้ งตัด ตอ้ งระ คือ ขดู เบอร์ 3

างรายวชิ า ำนวน 40 ชั่วโมง ภาคเรียนที่ 1 ปกี ารศึกษา 2564 สาระสำคัญ เวลา คะแนน A (ชม.) รวม KP 1 31 คอื การนำวัสดมุ าทำให้เปน็ ผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่เพอ่ื ความสะดวก 5 5 รผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่ ลักษณะของการเตรียมโดยท่ัวไปนั้นข้ึนอยู่กับ ณะของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดซึ่งจะมีวิธีการเฉพาะที่แตกต่างกัน รือบางคร้ังการใช้ไม้ไผ่ ซึ่งการเตรียมถือได้ว่าเป็นข้ันตอนของ รยี มวัสดใุ นการทำเครอ่ื งผลิตภัณฑ์ข้ันแรก เตรยี มไม้ไผเ่ พ่ือนำมาผลติ ภัณฑ์ไม้ไผ่ ควรเปน็ ไผท่ ี่มีอายุ 2- ซ่งึ เนอ้ื ไมจ้ ะมีความเหนียวกำลงั ดี ไมแ่ ก่หรืออ่อนเกินไปและ ลอื กดูไมท้ ี่ไมม่ ีแมลง แต่อย่างไรก็ดคี วรจะตม้ หรอื ผา่ น วิธปี ้องกันเช้ือราและมอดเสียก่อน (ไมไ้ ผ่ทน่ี ิยมนำมาใช้ในการ ตภัณฑ์ไมไ้ ผ่ ขึน้ อยู่กบั ผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่แต่ละประเภท ไผ่เลย้ี ง ก ไผ่เฮย๊ี ะ ไผล่ ำมะลอก ไผร่ วก เป็นต้น) จากน้ันจงึ นำไปตัด ซึ่ง ดให้มีความยาวตามขนาดผลิตภณั ฑ์ทีจ่ ะใช้ แลว้ นำไปริดข้อ ซึง่ ะวงั อย่าริดใหล้ ึกจนเกดิ รอยแผลทีผ่ ิวไม้ไผ่ และข้นั ตอนสุดท้าย ดผวิ ไม้ไผ่ เพ่อื การย้อม/ทาสี หลงั จากขูดแล้วใชก้ ระดาษทราย 300 ขัดให้เรยี บรอ้ ยอีกครง้ั หน่ึง

2 ความรู้เรื่องเครื่องมือ 1. เพ่ือให้ผ้เู รียนสามารถอธิบายการใช้ เครื่องมือช่างไม้ เครอ่ื งมอื แตล่ ะชนิดใหถ้ ูกต้องตามคั่นตอน เรียน และปลอดภัย เรยี น เรียน เรยี น ที่ ชื่อหนว่ ย รหัส มฐ.ตวั ชวี้ ดั / ผลิตภณั ฑ์ ห ผลการเรยี นรู้ ส่งิ ท 3 ออกแบบ 1.เพื่อใหผ้ เู้ รยี นสามารถเลือกออกแบบ และผลิตชิ้นงานตามท่ี รูปทรงและลวดลายผลติ ภณั ฑ์ที่ สะดวกสบา ออกแบบได้ เหมาะสมได้ คน้ คว้า คดิ อ ปัจจยั ทเี่ ก่ยี ว 1.การอ 2.การอ 3.การอ 4.การอ ความสาคญั 1. ความ ผลิตภณั ฑ์ ม 2. มปี ร ทมี่ ปี ระสทิ ธ

5 5 1 13 นรู้วธิ กี ารใช้เคร่ืองมือในการเจาะ นร้วู ธิ กี ารใช้เครอ่ื งมอื ในการตดั นรวู้ ิธกี ารใช้เคร่อื งมือในการขัด นรู้วธิ กี ารใช้เคร่อื งมอื ในการเย็บ สาระสำคัญ เวลา คะแนน A (ชม.) รวม KP 16 22 หมายถงึ อะไร 20 20 ทีม่ นษุ ย์คน้ ควา้ ออกแบบ ประดิษฐ์ข้นึ เพ่อื อำนวยความ ายในการดำรงชีพการพัฒนาผลิตภณั ฑ์ หมายถงึ กระบวนการ ออกแบบ แก้ไขและปรบั ปรงุ เพือ่ ให้ไดม้ าซึง่ ผลติ ภัณฑท์ ี่ดขี ้นึ วกบั การออกแบบผลิตภัณฑ์ ออกแบบทส่ี มั พนั ธ์กบั คุณภาพของผลิตภัณฑ์ ออกแบบท่สี ัมพนั ธก์ ับวสั ดุและกระบวนการผลติ ออกแบบทสี่ ัมพนั ธ์กับความต้องการของผู้บรโิ ภค ออแบบที่มีคุณคา่ ทางความสวยงาม ญของการออกแบบผลิตภณั ฑ์ มสำคัญ ในดา้ นคุณคา่ ทาง ศลิ ปะ งานออกแบบท่ดี ที ำให้ มคี วามงามดึงดูดใจ สามารถตอบสนอง รสนยิ มของผูบ้ ริโภคได้ ระสิทธิภาพ มกี ารเลอื กวัสดุที่ดีเพอ่ื นำเขา้ สู่ กระบวน การผลิต ธิภาพลงทุนนอ้ ย แตม่ ีปรมิ าณผลผลติ ทเี่ พ่ิมข้นึ

3. มคี ุณ การใชส้ อย 4. มีศกั ปลอดภัยจะ หลกั การออ 1.หนา้ 2.ควา 3.ควา 4.ควา 5.ควา 6.ราค 1. เพอ่ื ใหผ้ ้เู รยี นสามารถผลิตภณั ฑ์ วิธกี ารทำเต ไมไ้ ผ่ได้หลายแบบหลาย 1.๑เลอื ยไม ประเภทหลายลวดลายตาม ๑.๒เหลาให ความต้องการ ๑.๓ผ่าพร้อม ๑.๔เจาะรูใส ๑.๕นำแผ่น ๑.๖ใส่ขาพร ท่ี ชอ่ื หน่วย รหสั มฐ.ตัวชว้ี ัด/ ผลการเรียนรู้ 4 ปฏิบตั ิงานเคลือบผิว 1. เพ่อื ใหผ้ ูเ้ รียนสามารถเคลือบ วธิ ีการทำส ผลิตภณั ฑไ์ ม้ไผ่ไดห้ ลายแบบหลาย เพือ่

ณภาพทางการบริโภค มคี วามคงทนและ มคี วามปลอดภยั ใน กยภาพในการแข่งขันมคี วามงาม ความ คงทนและความ ะเป็นชนิดเดียวกันของบริษัทอืน่ อกแบบผลติ ภัณฑ์ าท่ใี ช้สอย ามสวยงามนา่ ใช้ ามสะดวกสบายในการใช้ ามปลอดภยั ามแข็งแรง คาเหมาะสม ตียง ม้ไผ่ตามกำหนด(200ช.ม) หเ้ รียบร้อย มเหลาใหเ้ รยี บร้อย สล่ าว นไม้ตอกเขา้ กับโครงสร้าง ร้อมกบั ตอกให้แน่น สาระสำคัญ เวลา คะแนน A (ชม.) รวม K P 6 สีเคลือบเงา 8 811 อทำใหผ้ ลิตภัณฑไ์ มม้ คี ณุ สมบตั ทิ ่ีหลากหลายมากยิ่งขึ้น ซงึ่ มขี นั้ ตอน

ประเภทหลายลวดลายตามความ ดังนี้ ตอ้ งการ 1.1 สะอาดไม่มฝี ุ่น 1.2 ละเอยี ด ลูบพ 1.3 1.4 เกอร์ไว้ใกลๆ้ เ การจับปากกา 1.๕ ผลิตภณั ฑแ์ ลว้ 1.๖ ตรวจดวู า่ มี ร พ้ืนผิวหรอื ไม เบอร์ 0 ค่อยๆ ท่ี ชือ่ หน่วย รหัส มฐ.ตัวชวี้ ัด/ ผลการเรยี นรู้ 5 ตน้ ทนุ กำไร 1. . เพื่อใหผ้ เู้ รียนสามารถบอกและ สภ อธิบายตน้ ทุน กำไร ในการผลิตภัณฑ์ไม้ หอมซ่ึงเป็น ไผแ่ ละจำหนา่ ยเคร่อื งผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่ได้ สานปัจจุบัน พ้นื ท่.ี นอกช มีววิ ฒั นากา วดั ผลกลางภาค วัดผลปลายภาค

1 นำผลิตภณั ฑไ์ ม้ที่ทาเคลอื บดว้ ยเชลแล็กทแ่ี หง้ ดแี ลว้ วางไวบ้ นพ้ืนที่ น 2 ขัดผิวหนา้ ของผลิตภณั ฑท์ ลี่ งเชลแล็ก ดว้ ยกระดาษทรายทม่ี ีความ พ้ืนผิวจนพน้ื ผวิ ลืน่ 3 ปัดฝนุ่ ทข่ี ดั โดยใช้ไมก้ วาดปดั ออกให้หมด 4 เร่ิมการทาแลกเกอรเ์ งา โดยใช้มอื ข้างท่ถี นัด วางภาชนะทบ่ี รรจุแลก เพื่อความสะดวกในการทา การจบั ด้ามแปรงทาแลกเกอรเ์ งาคล้ายกับ า ๕ ทาแลกเกอรเ์ งาตามแนวไม้ใหเ้ ตม็ พนื้ ผิวของไม้ เม่อื ทาจนทัว่ ว ปล่อยใหแ้ ลกเกอรเ์ งาแห้ง โดยใช้เวลาประมาณ 20-30 นาที ๖ ทิ้งผลิตภณั ฑไ์ มไ้ วป้ ระมาณ 20-30 นาที จากนัน้ ตรวจดพู ื้นผิว เพ่ือ รอยเมด็ ฝุ่น ซง่ึ เกิดจากฝุ่นไมป้ ลิวใส่ ตรวจดูวา่ มีขนแปรงหลดุ ตดิ อยหู่ น้า ม่ หากเกดิ เหตุการณ์แบบนี้ สามารถแกไ้ ขโดยการนำกระดาษทราย ๆขดั ลบู ออกและขับลบู ต่อไปจนทัว่ พ้ืนผวิ ไม้ สาระสำคัญ เวลา คะแนน (ชม.) รวม KP A ภาพแวดล้อมด้านทรัพยากรธรรมชาติ คือ ไผ่นวลและหวาย 2 2 1 0.5 0.5 นวัตถุดิบต้นทุน (raw materials) ที่สำคัญในการหัตถกรรมจัก นจะมีไม่เพียงพอเพื่อใช้ผลิต ต้องนำเข้าวัตถุดิบเหล่าน้ีมาจาก ชมุ ชน แต่ดว้ ยชุมชนมีต้นทุนทางภมู ิปัญญาหตั ถกรรมจกั สานที่ ารสบื ต่อกนั มานานหลายรอ้ ยปี 20 10 10 20 10 10

รวมทั้งส้นิ

40 100 32 56 12

ลกั ษณะร ( Course De 1. รหสั 20229ช่ือวิชา ผลิตภัณฑไ์ ม้ไผ่ 2. พน้ื ฐานมัธยมศึกษาตอนต้น 3. คำอธิบายรายวชิ า ศกึ ษาเก่ียวกับผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่ในท้องถ่นิ เคร่ืองมือวัสดอุ ปุ กรณท์ ใี่ ช้ในการทำงาน วิธีการปฏิบัตงิ านผลติ ภณั ฑไ์ มไ้ ผ่ตามทกี่ ำหนด การตกแต่งช้ินงานและคดิ ราคาค่าใช้จ สามารถบอกชนิดผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่จากวัสดตุ ่างในทอ้ งถิ่น บอกและเลือกใช้เคร่ืองมือวัส วธิ ีการขั้นตอนการทำงานและสามารถปฏบิ ัติตามขนั้ ตอนได้ถูกต้องเหมาะสมและสามา เพื่อให้ นักเรียนมีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์สุจริต มุ่งม่ันในการทำงาน ยึดห คมุ้ คา่ ถูกวธิ แี ละตัดสินใจเลอื กอาชพี ทหี่ ลากหลาย 4. วตั ถุประสงคร์ ายวิชา 1. บอกชนดิ ผลิตภัณฑ์ไมไ้ ผ่จากวสั ดตุ า่ งๆในทอ้ งถ่นิ ได้ 2. บอกเครอื่ งมอื วัสดอุ ุปกรณท์ ีใ่ ช้ในการทำงาน 3. สามารถเลอื กใช้วสั ดอุ ปุ กรณใ์ นการทำงานได้ 4. ออกแบบผลติ ภณั ฑไ์ ม้ไผ่โดยใช้ภูมิปัญญาจากทอ้ งถ่นิ ได้ 5. กำหนดวธิ กี ารขั้นตอนการทำงานและสามารถปฏิบัตติ ามขั้นตอนได้ 6. กำหนดราคาค่าใชจ้ า่ ยได้ 5. เวลาในการศกึ ษา เรียน สปั ดาหล์ ะ 2 ชว่ั โมง เรยี นตลอด 20 สปั ดาห์ คดิ เป็นคาบเรียนทงั้ หมด 40 ชัว่ โม

รายวชิ า escription ) ศกึ ษารูปแบบและออกแบบผลติ ภณั ฑ์ไม้ไผ่โดยใชภ้ ูมิปัญญาท้องถิ่น เทคนิควิธีการทำงาน จา่ ย ตลอดจนการจำหน่าย สดุอุปกรณ์ได้ถูกต้องกับงาน ออกแบบผลิตภัณฑ์ไมไ้ ผ่โดยใช้ภูมิปัญญาจากทอ้ งถ่ินกำหนด ารถกำหนดราคาค่าใช้จา่ ยได้ หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ใช้ทรัพยากรธรรมชาติและส่ิงแวดล้อมในการทำงานอย่าง มง

การวเิ คราะหม์ าต รายวชิ าผลติ ภัณฑ์ไม้ไผ่ รหัสวิชา20229 ชื่อหน่วยการเรยี นร ชั้น มธั ยมศกึ ษาตอนต้น ภาค ตัวชวี้ ดั / รอู้ ะไร ทำอะไร ภาระงาน/ ผลการเรียนรู้

ตรฐานและตัวช้วี ัด รทู้ ่ี 1 เร่ือง ชนดิ และวัสดอุ ุปกรณ์ท่ใี ช้ในทำผลติ ภณั ฑไ์ ม้ไผ่ คเรยี นที่ 1 ปีการศกึ ษา 2564 /ช้ินงาน สมรรถนะสำคัญ คุณลักษณะ คุณลักษณะ ของวิชา อันพงึ ประสงค์

1. ชนิดและวสั ดุอปุ กรณ์ รู้อะไร 1. ใบงานชนิดและอ ที่ใชใ้ นการจกั สาน 1. ชนดิ และวัสดุอุปกรณ์ ท่ีใช้ในการผลติ ภณั ฑ์ไม้ไผ่ ทำอะไร 1 .แบ่งกลมุ่ ผู้เรยี นใหเ้ ลือกชนิด และอุปกรณ์ได้อย่างถูกต้อง 2 . ผ้เู รียนบอกชนดิ และอปุ กรณ์ ได้อยา่ งถูกต้อง การวิเคราะหม์ าต รายวิชา ผลติ ภณั ฑ์ไม้ไผ่รหสั วชิ า20229 ชื่อหน่วย

อุปกรณ์ 1.ความสามารถในการ - ความสามารถใน - ซอ่ื สตั ยส์ ุจรติ คดิ (วเิ คราะห์ ) การคดิ (วเิ คราะห)์ - มวี นิ ัย - ความรบั ผิดชอบ - ใฝเ่ รียนรู้ - ความรอบคอบ - การนำไปใช้ใน ชวี ิตจรงิ ตรฐานและตัวช้ีวดั ยการเรียนร้ทู ี่ 2 เรือ่ ง เตรียมการผลติ ภัณฑไ์ ม้ไผ่

ชั้น มธั ยมศึกษาตอนต้น ภาค ตวั ชวี้ ดั / รู้อะไร ทำอะไร ภาระงาน/ช ผลการเรยี นรู้ 1. ไมไ้ ผ่ 1. เพ่อื ให้ผูเ้ รียนสามารถ รอู้ ะไร 2. ใบงานการเหลาไม้ อธบิ ายเตรยี มการไม้ไผเ่ พ่ือทำ 1. ผเู้ รียนสามารถอธบิ าย ผลติ ภัณฑ์ไม้ไผ่ได้ เตรียมการไมไ้ ผเ่ พ่ือการทำ ผลิตภณั ฑไ์ ม้ไผ่ ทำอะไร 1.สาธติ การเหลาไม้ไผ่ 2.แบ่งกลมุ่ ให้ทดลองเหลาไม้ ไผ่ 3. ภายในกลุ่มช่วยกนั ตรวจสอบว่าใช้ได้หรอื ไม่ 4. ครตู รวจดผู ลงานความ ถูกต้องของการเหลาไม้ไผ่ 5.ผู้เรยี นแต่ละคนสรุปวธิ กี าร เหลาไม้ไผใ่ ห้ปราณีสวยงาม

คเรยี นท่ี2 ปีการศกึ ษา 2563 ช้ินงาน สมรรถนะสำคญั คณุ ลกั ษณะ คณุ ลักษณะ ของวชิ า อันพงึ ประสงค์ 1.ความสามารถในการ - ความสามารถใน - ซือ่ สตั ย์สุจริต คดิ (วเิ คราะห์ ) การคดิ (วเิ คราะห์) - มีวินัย 2.ความสามารถสามารถ - ความรับผดิ ชอบ - ใฝเ่ รยี นรู้ อธิบายเตรยี มการไม้ไผ่ - ความรอบคอบ - การนำไปใชใ้ น เพอื่ การผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่ ชวี ติ จริง

การวิเคราะห์มาต รายวิชา ผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่ รหสั วชิ า.20229 ช่ือหนว่ ยการเร ชั้น มัธยมศกึ ษาตอนตน้ ภาค ตวั ชว้ี ดั / รอู้ ะไร ทำอะไร ภาระงาน/ช ผลการเรยี นรู้ 1.. เพ่อื ให้ผเู้ รยี นสามารถ รอู้ ะไร เลือกรูปทรงและลวดลาย 1. ผ้เู รยี นสามารถเลอื กรูปทรง 1. ตัวอยา่ งผลิตภัณฑจ์ ผลิตภัณฑท์ ี่เหมาะสมได้ และลวดลายผลติ ภณั ฑท์ ี่ 2. ใบงาน เหมาะสมได้ ทำอะไร 1ผู้เรยี นอธบิ ายในเรือ่ ง รปู ทรงตา่ ง ๆ ของการใช้งาน 2.ผู้เรยี นรว่ มพดู คยุ ในเรื่อง รปู ทรงต่าง ๆ โดยใชส้ ่ือ ประกอบ 3.ผู้เรียนรว่ มกับครูบอกชนดิ ตลอดจนรปู ทรง รูปแบบใน การทำผลิตภัณฑ์ไม้ไผ่จะเลือก แบบใด ทรงไหนท่ีเหมาะสม 4.ผเู้ รยี นสรุปรูปทรงตา่ ง ๆ ใน

ตรฐานและตัวช้ีวดั รียนรูท้ ี่ 3 เรือ่ ง รูปทรงลวดลายผลติ ภัณฑ์จากงานไม้ไผ่ คเรยี นท่ี 1 ปกี ารศึกษา 2564 ชนิ้ งาน สมรรถนะสำคัญ คุณลักษณะ คณุ ลักษณะ จากไม้ไผ่ ของวชิ า อันพึงประสงค์ 1.ความสามารถในการ - ความสามารถใน - ซอ่ื สัตยส์ จุ ริต คดิ (วเิ คราะห์ ) การคดิ (วิเคราะห)์ - มีวินัย 2.ผู้เรยี นสามารถเลอื ก - ความรับผดิ ชอบ - ใฝ่เรยี นรู้ รปู ทรงและลวดลาย - ความรอบคอบ - การนำไปใช้ใน ผลิตภณั ฑท์ ี่เหมาะสมได้ ชวี ิตจรงิ

การทำผลติ ภัณฑ์ไม้ไผ่ การวเิ คราะห์มาต รายวิชาผลิตภณั ฑ์ไม้ไผ่ รหัสวชิ า20229 ช่ือหน่ว ช้ัน มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ ภาค

ตรฐานและตัวช้วี ดั วยการเรียนรูท้ ี่ 4 เรอ่ื ง การทำผลติ ภัณฑไ์ ม้ไผ่ คเรยี นท่ี 1ปกี ารศึกษา 2564

ตวั ชวี้ ัด/ รู้อะไร ทำอะไร ภาระงาน/ช ผลการเรียนรู้ 1. เพ่ือใหผ้ ู้เรยี นสามารถทำ ร้อู ะไร 1. ใบงานทำผลติ ภัณฑ์ไ ผลติ ภัณฑ์ไม้ไผ่ในลวดลาย 1. สามารถทำผลติ ภัณฑ์ไม้ไผ่ 2. ผลงานทำของใชเ้ ช่น ตา่ ง ๆ ได้หลากหลายรปู แบบ โต๊ะ เตียง เก้าอี้ ทำอะไร 1ผู้เรียนร่วมพูดคยุ กบั ครกู าร จักสานไม้ไผ่ในลวดลายตา่ ง ๆ 2.ผเู้ รียนเสนองานจักสานที่จัก ทำการสาธิตให้กับกลมุ่ 3.ผู้เรียนสาธติ ขน้ั ตอนในการ จกั ทำ 4.ผ้เู รยี นแต่ละคนจักเตรียม วสั ดุ/อุปกรณ์ในการทำ 5.ผู้เรียนแต่ละคนจกั ทำ ตะกร้าจากไมไ้ ผต่ ามครูสาธิต การวเิ คราะหม์ าต รายวชิ า ผลติ ภณั ฑ์ไม้ไผ่ รหสั วิชา20229 ชื่อ ช้ัน มธั ยมศึกษาตอนต้น ภา

ชนิ้ งาน สมรรถนะสำคัญ คุณลักษณะ คณุ ลกั ษณะ ของวิชา อนั พงึ ประสงค์ ไม้ไผ่ 1.ความสามารถในการ - ความสามารถใน - ซอื่ สตั ยส์ ุจรติ น เครื่องจกั สาน คดิ (วเิ คราะห์ ) การคิด(วิเคราะห์) - มวี ินยั 2.ผเู้ รยี นสามารถทำ - ความรับผิดชอบ - ใฝเ่ รียนรู้ ผลิตภัณฑไ์ ม้ไผภ่ าชนะ - ความรอบคอบ - การนำไปใช้ใน ของใช้ในลวดลายต่าง ๆ ชวี ติ จริง ตรฐานและตัวชว้ี ัด อหน่วยการเรียนรู้ท่ี 5 เรอื่ ง ตน้ ทนุ กำไร าคเรียนท่ีปกี ารศกึ ษา 2564

ตัวชีว้ ัด/ ร้อู ะไร ทำอะไร ภาระงาน/ช ผลการเรยี นรู้ 1. เพอื่ ใหผ้ ้เู รยี นสามารถ รู้อะไร 1. ใบงานการคำนวณต บอกและอธิบายตน้ ทุน กำไร 1. รู้ต้นทุน กำไร ในการทำ ผลติ ภณั ฑ์ในการจกั สาน ในการผลติ ภัณฑ์ไม้ไผแ่ ละ ผลติ ภณั ฑไ์ ม้ไผ่และจำหน่าย จำหน่ายเครอื่ งจักสานได้ ได้ ทำอะไร 1ผเู้ รยี นพูดคยุ ถึงผลิตภัณฑ์ 2.ผเู้ รียนรว่ มกันคิดคำนวณ ตน้ ทุนของวสั ดุที่ใช้ทำ 3.ผู้เรียนคำนวณค่าแรงในการ ทำผลติ ภณั ฑ์

ชิน้ งาน สมรรถนะสำคญั คุณลักษณะ คณุ ลกั ษณะ ของวชิ า อันพงึ ประสงค์ ตน้ ทุนและค่าแรง 1.ความสามารถในการ - ความสามารถใน - ซอ่ื สัตย์สุจริต น คิด(วิเคราะห์ ) การคดิ (วเิ คราะห)์ - มีวินยั - ความรับผิดชอบ - ใฝ่เรยี นรู้ - ความรอบคอบ - การนำไปใชใ้ น ชวี ิตจริง

การวิเคราะห์มาต รายวชิ า ผลิตภณั ฑ์ไม้ไผ่ รหสั วชิ า20229ชื่อหนว่ ยก ช้ัน มัธยมศึกษาตอนตน้ ภาค ตัวชว้ี ดั / รูอ้ ะไร ทำอะไร ภาระงาน/ช ผลการเรยี นรู้ 1. เพื่ อให้ ผู้เรียน สามารถ รูอ้ ะไร 1. เขียนแผนผังความค ถ่ายทอดความรู้และสืบสาน 1. สามารถถ่ายทอดความรู้ การทำงานเปน็ ภมู ิ และสืบสานการทำงานเปน็ ภูมิ ทำอะไร 1ผู้เรียนพูดคุยถงึ คุณค่าของ ภมู ปิ ัญญาท้องถ่ิน 2.ครสู ุ่มผเู้ รียนถึงคุณคา่ ของ งานจกั สานผลิตภัณฑ์ไมไ้ ผ่ท่ีมี ตอ่ ชุมชน/ทอ้ งถน่ิ ของตนเอง 3.ผเู้ รยี นอธบิ ายคุณค่าของ งานผลติ ภณั ฑไ์ มไ้ ผต่ ่อท้องถิ่น ของตนเอง

ตรฐานและตัวชว้ี ัด การเรียนรู้ที่ 6 เรอ่ื ง ถ่ายทอดภูมิปัญญาสทู่ อ้ งถน่ิ คเรยี นท่ี1 ปีการศกึ ษา 2564 ชน้ิ งาน สมรรถนะสำคญั คุณลกั ษณะ คุณลกั ษณะ ของวชิ า อันพึงประสงค์ คิด 1.ความสามารถในการ - ความสามารถใน - ซ่อื สัตย์สจุ รติ คดิ (วเิ คราะห์ ) การคดิ (วิเคราะห)์ - มีวนิ ัย 2.ความสามารถในการ - ความรับผดิ ชอบ - ใฝ่เรยี นรู้ ถ่ายทอดความร้สู ู่ชมุ ชน/ - ความรอบคอบ - การนำไปใช้ใน ท้องถน่ิ ของตนเอง ชีวติ จริง