สรุปโครงการการทำสบู่สมุนไพรปากแพรก1

เอกสารสรุปผลการปฏิบตั ิงาน กลมุ่ สนใจ วิชาการทาสบู่สมุนไพร จานวน 9 ชั่วโมง จัดทาโดย นายนนท์วศวัจน์ เทียนทอง ครกู ศน.ตาบลปากแพรก กศน.อาเภอเมอื งกาญจนบรุ ี สานักงานกศน.จังหวัดกาญจนบุรี

คำนำ การจดั การศึกษาเพ่ือตอบสนองนโยบายของกระทรวงศึกษาธกิ าร ต้องม่งุ เน้นการพฒั นาเพอ่ื เพมิ่ ศักยภาพและขีดจากัดความสามารถของประชาชนกลุ่มเป้าหมาย ให้สามารถประกอบอาชีพ สร้างรายได้ที่ม่ันคง และมง่ั ค่ัง เปน็ บคุ คลท่ีมีวนิ ยั เปี่ยมไปด้วยคุณธรรม จริยธรรม มีจิตสานึกรับผิดชอบต่อตนเอง ผู้อ่ืนและสังคมเน้น การจักการศึกษาที่ยึดพื้นที่เป็นฐาน โดยสถานศึกษาต้องวิเคราะห์ศักยภาพ ๕ ด้าน ของแต่ละพื้นที่ ได้แก่ ศักยภาพด้านทรัพยากรธรรมชาติ ศักยภาพด้านภูมิประเทศ ศักยภาพด้านศิลปวัฒนธรรม และศักยภาพ ด้านทรัพยากรมนุษย์ และวิเคราะห์ข้อมูลวิถีการดาเนินชีวิต ความต้องการ และประชาชนในภูมิภาคต่างๆ ท่ีเป็นผใู้ ชบ้ รกิ ารผลผลิตของสถานศึกษา การวิเคราะห์ข้อมูลดังกล่าวมาสู่การกาหนดหลักสูตรอาชีพท่ีสถานศึกษา จะจัดการเรยี นการสอน การจัดการศึกษาของสานักงาน กศน. เพ่ือตอบสนองนโยบายดังกล่าว จึงปรับเปล่ียน กระบวนการจัดการเรียนรู้ ท่ีเน้นการปฏิบัติจริง มีการศึกษาดูงานเพื่อแลกเปล่ียนเรียนรู้จากผู้มีประสบการณ์ใน อาชีพโดยตรง ผูส้ อนเป็นวิทยากรท่ีมีความรู้ และความสามารถ เป็นผู้ประกอบอาชีพในอาชีพน้ันๆ ให้ความสาคัญ ตอ่ การประเมนิ ผลการจบหลกั สตู รท่ีเน้นทกั ษะ ความสามารถ และการมผี ลงาน ช้ินงาน ที่ได้มาตรฐานออกสู่ตลาด ได้ การพฒั นาหลักสตู รอาชพี จงึ ต้องปรบั ใหมโ่ ดยการพัฒนาให้ครบวงจร ประกอบด้วยช่องทางการประกอบอาชีพ ทักษะของอาชีพ การบริการจัดการ และโครงการอาชีพพร้อมแหล่งเงินทุน และให้ผู้เรียนที่เรียนจบจากหลักสูตร อาชีพมีความมั่นใจว่าจะสมารถประกอบอาชีพสร้างรายได้ ได้อย่างแท้จริงจึงขอให้สถานศึกษาท่ีนาหลักสูตรท่ีได้ พัฒนาหลักสูตรท่ีได้พัฒนาแล้ว นามาคัดเลือกให้เหมาะสมกับความต้องการของพ้ืนที่และนาไปอนุมัติใช้ในการ จัดการเรยี นการสอนต่อไป คณะผู้ทางานหวังเป็นอยา่ งยง่ิ ว่า เอกสารฉบับน้ี จะเปน็ แนวทางในการจัดโครงการในครั้งต่อๆไป นายนนท์วศวจั น์ เทยี นทอง กศน.ตาบลปากแพรก 15 มิถุนายน 2561

ตอนที่ 1 ประวตั คิ วามเป็นมา เนื่องจากการจดั การศึกษาอาชีพในปัจจุบันมีความสาคัญมาก เพราะจะเป็นการพัฒนาประชากร ของประเทศให้ มคี วามรู้ ความสามารถและทักษะในการประกอบอาชพี เปน็ การแก้ปัญหาการว่างงานและส่งเสริม ความเข้มแข็งให้แก่เศรษฐกิจชุมชน โดยเน้นการบูรณาการให้สอดคล้องกับศักยภาพด้านต่างๆ โดยมุ่งพัฒนา คนไทยให้ได้รับการศึกษาเพ่ือพัฒนาอาชีพและการมีงานทาอย่างมีคุณภาพ ทั่วถึงและเท่าเทียมกัน สามารถ สร้างรายได้ท่ีม่นั คง จากการสารวจความต้องการด้านอาชีพ และความเหมาะสมกับสภาพพื้นที่และความพร้อม ของชุมชนตาบลปากแพรกแล้วน้ัน ประชาชนส่วนใหญ่มีความต้องการที่จะมีอาชีพและมีงานทาคือ การสานเสน้ พลาสตกิ อย่างงา่ ย ดงั นั้น กศน.ตาบลปากแพรก ในฐานะที่เป็นศูนย์กลางการเรยี นรตู้ ลอดชวี ติ ท่ตี อ้ งจัดกิจกรรมการ ส่งเสริมการเรียนรู้ในทุกด้านของประชาชนในตาบลปากแพรก จึงได้นานโยบายและยุทธศาสตร์ข้างต้น ไปสู่การปฏิบัติเพื่อจัดการศึกษาอาชีพเพื่อการมีงานทา โดยสารวจความต้องการในด้านการฝึกทักษะอาชีพของ คนในชุมชนตาบลปากแพรก ซ่ึงประชาชนมีความต้องการท่ีศึกษาอาชีพระยะสั้น ในวิชาการทาสบู่สมุนไพรกศน. ตาบลปากแพรก จึงกิจกรรมส่งเสริมศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน การพัฒนาอาชีพ กลุ่มสนใจ วิชาการทาสบู่สมุนไพรขึ้น เพื่อตอบสนองความต้องการของกลุ่มเป้าหมายที่สารวจ และเป็นการให้บริการฝึกอาชีพ พัฒนา สาธิต และสร้าง อาชีพการทาสบู่สมุนไพรอย่างง่าย ให้กับประชาชนในพ้ืนท่ีตาบลปากแพรก และพ้ืนท่ีใกล้เคียง และเป็นการจัด การศึกษาตลอดชวี ิตในรปู แบบใหมท่ ส่ี ร้างความมั่นคงให้แก่ ประชาชนในตาบลปากแพรก โครงการศูนย์ฝึกอาชีพชุมชน กลุ่มสนใจ วิชาการทาสบู่สมุนไพรใช้ระยะเวลาในการอบรมท้ังสิ้น 9 ช่ัวโมง วันละ 3 ชั่วโมง โดยจัดข้ึนในระหว่างวันที่ 23-25 มกราคม 2562 ณ ศาลาประชาคม หมู่ที่ 2 บา้ นเขาแหลม อาเภอเมืองกาญจนบุรี จังหวัดกาญจนบรุ ี ขอขอบคุณผู้ใหญ่บ้านหมู่ 9 ที่ช่วยเหลืออานวยความสะดวกในการจัดการเรียนการสอน และ น.ส.รงุ่ สุณยี ์ สงา่ แสง วิทยากรให้ความรู้ ตลอดจนเจ้าหน้าท่ี และผู้นาในชุมชน ของเทศบาลตาบลปากแพรก ท่ี ใหค้ วามอนุเคราะห์ในทุกๆเร่อื ง

ตอนท่ี 2 แผนทแี่ สดงสถานท่ีจัดกิจกรรม สถานท่จี ัดฝึกอาชพี กลุ่มสนใจ วิชา การทาสบูส่ มุนไพร ณ กศน. ตาบลปากแพรก อาเภอเมอื งกาญจนบุรี จงั หวัดกาญจนบรุ ี

ตอนที่ 3 ภาพถ่ายกิจกรรม โครงการศูนยฝ์ กึ วิชาชพี ชุมชน กลุ่มสนใจ วิชาการทาสบู่สมนุ ไพร ณ กศน.ตาบลปากแพรก อาเภอเมืองกาญจนบุรี จังหวัดกาญจนบรุ ี ภาพการทากิจกรรมในโครงการ 1 วิทยากรแนะนาวสั ดุและอุปกรณใ์ นการทาสบสู่ มนุ ไพร ภาพการทากจิ กรรมในโครงการ 2

ภาพการทากิจกรรมในโครงการ 3 ภาพการทากิจกรรมในโครงการ 4 ภาพการทากิจกรรมในโครงการ 5

ตอนท่ี 4 รายชือ่ ผ้เู ขา้ ร่วมกจิ กรรม บญั ชรี ายช่ือผเู้ รียนโครงการศูนย์ฝึกอาชีพชมุ ชน วชิ าการทาสบ่สู มนุ ไพร หลักสูตร 9 ชว่ั โมง จานวนผูเ้ รยี น 10 คน

ตอนท่ี 5 สรุปผลการจดั กิจกรรม จานวนผู้เขา้ ร่วมกจิ กรรมท้งั สิน้ 10 คน แยกเป็น คดิ เปน็ รอ้ ยละ 0.00 เพศชาย 0 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 100.00 คดิ เป็นรอ้ ยละ 0.00 เพศหญิง 10 คน คิดเปน็ ร้อยละ 20.00 คิดเป็นรอ้ ยละ 0.00 อายุตา่ กวา่ 15 ปี 0 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 0.00 คิดเป็นรอ้ ยละ 0.00 อายรุ ะหว่าง 15 – 25 ปี 2 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 80.00 อายุระหว่าง 26 – 35 ปี 0 คน อายรุ ะหว่าง 36 – 45 ปี 0 คน อายุระหว่าง 46 – 55 ปี 0 คน อายรุ ะหวา่ ง 56 ปีขน้ึ ไป 8 คน มผี ผู้ า่ นโครงการศูนย์ฝกึ อาชีพชมุ ชน กลุ่มสนใจ วิชาการทาสบสู่ มุนไพรจานวน 10 คน

ตอนท่ี 6 บันทกึ คาส่งั ท่เี กี่ยวข้องโครงการ

คณะผูจ้ ัดทา ทีป่ รกึ ษา นายศักดิช์ ยั นาคเอี่ยม ผอ.กศน.อาเภอเมืองกาญจนบุรี นางแสงทอง บอ่ บัวทอง ครูอาสาสมัครฯ ประจาตาบล คณะผู้จัดทา เทียนทอง ผรู้ บั ผดิ ชอบโครงการ นายนนทว์ ศวจั น์ ธรรมมะ คณะทางาน นางสาวปทุมพร