แผนการจัดการเรียนรู้ หน่วยที่3

37 หน่วยที่ 3

38 แผนการจดั การเรียนรู้ หนว่ ยท่ี 3 หลกั สูตร ประกาศนียบตั รวชิ าชพี พุทธศักราช 2562 สอนคร้ังท่ี 6-9 รหสั วิชา 20404-2116 ชอื่ วชิ า การนำเสนองานอาหาร ท-ป-น 3-2-3 ชอ่ื หน่วยการเรยี นรู้ การใช้โปรแกรม PowerPoint ทฤษฏี 3 ชม. ปฏบิ ัติ 2 ชม. 1. สาระสำคญั งานนำเสนอ (Presentation) คอื การนำขอ้ มูลท่ีต้องการส่ือสารไปยงั ผ้รู บั โดยการใชเ้ ทคนิควธิ ีการต่างๆ ในเล่มนจ้ี ะใช้โปรแกรม Microsoft PowerPoint ดังน้นั กอ่ นจดั ทำงานนำเสนอ ผใู้ ชค้ วรมีความรู้พนื้ ฐานเกยี่ วกบั โปรแกรม เชน่ การเปิด ปดิ โปรแกรม ส่วนประกอบของโปรแกรม และมุมมองการทำงานโปรแกรม 2. สมรรถนะประจำหน่วย แสดงความรู้และทกั ษะในการใชโ้ ปรแกรม Microsoft PowerPoint 3. จุดประสงค์การเรยี นรู้ 1 รจู้ กั งานนำเสนอและโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ 2 สรา้ งงานนำเสนอด้วยโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ 3 ตกแต่งงานนำเสนอด้วยโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ 4 กำหนดเทคนคิ นำเสนองานด้วยโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ 5 พิมพ์และนำเสนองานด้วยโปรแกรม Microsoft PowerPoint 6. มีการพัฒนาคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ ท่ี ได้ครูสามารถสังเกตได้ ขณะทำการสอนในเรอ่ื ง 6.1 ความมมี นษุ ยสมั พนั ธ์ 6.2 ความมวี ินัย 6.3 ความรับผดิ ชอบ 6.4 ความซื่อสตั ย์สจุ รติ 6.5 ความเชอ่ื มน่ั ในตนเอง 6.6 การประหยัด 6.7 ความสนใจใฝ่รู้ 6.8 การละเว้นส่งิ เสพติดและการพนัน 6.9 ความรักสามัคคี 6.10 ความกตัญญูกตเวที 4. สาระการเรยี นรู้ 1 รจู้ ักงานนำเสนอและโปรแกรม Microsoft PowerPoint 2 สร้างงานนำเสนอด้วยโปรแกรม Microsoft PowerPoint 3 ตกแตง่ งานนำเสนอด้วยโปรแกรม Microsoft PowerPoint 4 กำหนดเทคนิคนำเสนองานด้วยโปรแกรม Microsoft PowerPoint 5 พิมพ์และนำเสนองานด้วยโปรแกรม Microsoft PowerPoint

39 5. กจิ กรรมการเรยี นรู้ (สัปดาหท์ ่ี 6-9) ข้ันสนใจปญั หา (Motivation) 1) ตรวจสอบรายชอ่ื ผเู้ ขา้ เรยี น 2) แจ้งวัตถุประสงคป์ ระจำหน่วย 3) นำเขา้ ส่บู ทเรยี นโดยใช้กจิ กรรมและคำถาม ขัน้ ใหเ้ น้ือหา (Information) 4) ผเู้ รียนศกึ ษาความรู้จากสื่อทกี่ ำหนด ขัน้ พยายาม (Application) 5) ผู้เรียนทำแบบฝึกหดั /ใบงาน/ ขน้ั สำเร็จผล (Progress) 6) ตรวจสอบความกา้ วหนา้ ของผ้เู รียนโดยให้ผู้เรยี นสรุปความรู้และทำแบบทดสอบ 6. ส่อื และแหลง่ การเรียนรู้ 1. อนิ เทอร์เนต็ ความเร็วสงู 2. เคร่อื งคอมพิวเตอร์แบบตั้งโตะ๊ (PC) หรือแบบพกพา (Notebook) 3. URL http://docs.google.com 4. LCD Projector 5. ใบความรู้เร่ือง Microsoft PowerPoint 6. ใบงาน 7. แบบประเมิน 7. หลกั ฐานการเรยี นรู้ 7.1 หลักฐานความรู้ - คะแนนจากการทำแบบฝกึ หัด 7.2 หลักฐานการปฏบิ ตั ิงาน - ผลการปฏบิ ัติงาน 8. การวัดและประเมินผลการเรียนรู้ 8.1 เครื่องมือประเมนิ - แบบฝึกหดั - แบบประเมินผลการปฏบิ ัติงาน 8.2 เกณฑก์ ารประเมนิ - ทำแบบฝกึ หดั /แบบทดสอบ ไดถ้ กู ต้องไม่น้อยกวา่ ร้อยละ 50 9. กิจกรรมเสนอแนะ/งานท่ีมอบหมาย (ถา้ มี) Upload งานของผเู้ รียนขึ้น site ของนักเรียน 10. เอกสารอ้างอิง

40 http//gg.gg/kroopan http://www.satrinon.ac.th/ga/doc/slides.pdf

41 9. บนั ทกึ ผลหลังการจดั การเรยี นรู้ 9.1 ข้อสรุปหลงั การจดั การเรียนรู้ ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. 9.2 ปัญหาทีพ่ บ ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. 9.3 แนวทางแก้ปัญหา ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. ............................................................................................................................................................. .............................................................................................................................................................

ใบความรทู้ ี่ 1 42 หลักสูตร ประกาศนียบตั รวิชาชีพ (ปวช.) หนว่ ยท่ี 3 รหสั วิชา 20404-2116 สอนครั้งที่ 6-9 ชอ่ื วชิ า การนำเสนองานอาหาร ท-ป-น 3-2-3 เวลา. 20 ชม. ชอ่ื เร่อื ง การใชโ้ ปรแกรม Microsoft PowerPoint จุดประสงคท์ ่ัวไป มีร้เู กย่ี วกับการใช้โปรแกรม Microsoft PowerPoint จุดประสงค์เชงิ พฤตกิ รรม 1 รจู้ กั งานนำเสนอและโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ 2 สรา้ งงานนำเสนอด้วยโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ 3 ตกแตง่ งานนำเสนอด้วยโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ 4 กำหนดเทคนคิ นำเสนองานด้วยโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ 5 พมิ พแ์ ละนำเสนองานดว้ ยโปรแกรม Microsoft PowerPoint 6. มีการพัฒนาคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ ที่ ได้ครูสามารถสังเกตได้ ขณะทำการสอนในเรอ่ื ง 6.1 ความมีมนุษยสัมพนั ธ์ 6.2 ความมีวินัย 6.3 ความรบั ผิดชอบ 6.4 ความซอื่ สัตย์สุจริต 6.5 ความเชอื่ มั่นในตนเอง 6.6 การประหยดั 6.7 ความสนใจใฝร่ ู้ 6.8 การละเว้นสิ่งเสพติดและการพนนั 6.9 ความรกั สามคั คี 6.10 ความกตญั ญกู ตเวที สมรรถนะรายหน่วย แสดงความรู้และทักษะเก่ยี วกับใช้งาน Microsoft PowerPoint เนื้อหาสาระ

บทที่ 1 43 Microsoft OOffficiceeWPowrde2rP0o0i7nt 2007 โปรแกรมน้ใี ช้สำหรบั นำเสนอ (Present) ผลงานประเภทข้อความ ตวั เลข ตาราง กราฟ รูปภาพ ไดอะแกรม ฯลฯ และใส่ Effect ตา่ งๆ เพื่อใหผ้ ลงานดูน่าสนใจมากขนึ้ การเริ่มใชง้ านโปรแกรม หลังจากจบบทเรียนน้ี คุณจะสามารถใชง้ านเก่ียวกับ :- • เริม่ ใชง้ านโปรแกรม Microsoft PowerPoint • รจู้ ักส่วนประกอบของหน้าจอโปรแกรม • การสรา้ งงานนำเสนอใหมจ่ าก Template • การสร้างงานนำเสนอเปลา่ • การบนั ทกึ (Save) งานนำเสนอ เรม่ิ ใชง้ านโปรแกรม Microsoft Office PowerPoint 1. คลกิ ปมุ่ Start บนแถบ Task bar 2. เลอื ก All Programs → Microsoft Office 3. เลอื ก Microsoft Office PowerPoint 2007 จะเปิดให้ใชง้ านไดท้ นั ที สว่ นประกอบของหน้าจอโปรแกรม กอ่ นทจ่ี ะทำงานกับโปรแกรม Microsoft Office PowerPoint คณุ จะต้องรูจ้ ักกับสว่ นประกอบของหนา้ จอ โปรแกรมก่อน เพ่ือจะได้เข้าใจถึงส่วนต่างๆ ได้ง่ายขึน้

44 • Office Button เป็นปุ่มคำสั่งเก่ียวกบั การทำงานของแฟ้มงาน เชน่ New, Open, Save, Save As, Print, Close, ฯลฯ • Quick Access Toolbar เปน็ แถบเคร่ืองมือให้คณุ เรียกใช้งานได้อย่างรวดเรว็ ผใู้ ชส้ ามารถเพิม่ ปมุ่ คำส่ังท่ใี ช้ งานบ่อยๆ ไวใ้ นแถบเครอ่ื งมือน้ไี ด้ • Title bar แถบแสดงช่อื โปรแกรมและชื่อไฟลป์ ัจจุบันท่ีคุณเปดิ ใช้งานอยู่ • แถบ Ribbon เป็นแถบท่รี วบรวมคำส่ังต่างๆ ของเมนูหรือทลู บาร์ เพื่อใหผ้ ู้ใช้เลอื กใชง้ านงา่ ยขน้ึ • Status bar แถบแสดงสถานะการทำงานปัจจบุ ันบนหนา้ จอ • View bar แถบแสดงมุมมองเอกสารในแบบต่างๆ การสร้างงานนำเสนอใหม่ โปรแกรม PowerPoint มกี ารสร้างงานใหมไ่ ด้ 2 แบบ • สรา้ งจาก Template (ตน้ แบบ) • สรา้ งแบบ New Blank Presentation การสรา้ งงานนำเสนอใหมจ่ าก Template เป็นการสรา้ งงาน Presentation โดยมีพน้ื สไลด์สวยงานใหเ้ ลือกใช้ มขี ้ันตอนดงั นี้ 1. คลิก ป่มุ Office Button เลอื กคำสงั่ New 2. จะ ปรากฏไดอะล็อกบ็อกซ์ New Presentation สว่ นของ Template เลือกคำส่ัง Installed Template

45 3. เลอื กแบบที่ตอ้ งการ ดูตัวอย่างด้านขวา เสร็จแลว้ คลกิ ปมุ่ Create หรอื อีกวธิ หี น่งึ คือ สร้าง Template จาก คำสงั่ Installed Themes กไ็ ด้ มีขน้ั ตอนดงั น้ี 1. คลกิ ปุ่ม Office Button เลือกคำสั่ง New 2. จะปรากฏไดอะลอ็ กบอ็ กซ์ New Presentation สว่ นของ Template เลือกคำส่ัง Installed Themes 3. เลอื กแบบทต่ี อ้ งการ ดูตวั อย่างดา้ นขวา เสร็จแล้วคลกิ ปมุ่ Create การสร้างงานนำเสนอใหม่จาก Blank Presentation 1. คลิก ปุม่ Office Button เลือกคำสงั่ New 2. จะปรากฏไดอะลอ็ กบ็อกซ์ New Presentation ส่วนของ Template ทีห่ วั ข้อ Blank and recent เลือก คำสัง่ Blank Presentation → คลกิ ป่มุ Create

46 3. คลิกในกรอบข้อความ แล้วพิมพ์ได้เลย การบันทึกเอกสาร เม่ือคุณพิมพ์งานเอกสารเสร็จแลว้ กต็ อ้ งทำการบนั ทึกข้อมูลลงใน disk มขี ั้นตอนดังน้ี 1. คลิก ปุม่ Save บนแถบ Quick Access Toolbar หรอื คลกิ ปุ่ม Office Button เลือกคำสง่ั Save หรือ Save As กไ็ ด้ 2. จะปรากฏไดอะลอ็ กบอ็ กซ์ของ Save As ใหก้ ำหนดรายละเอยี ด 3. ที่ชอ่ ง Save in เลือกตำแหน่งไดร์ฟและโฟลเดอร์ทีต่ ้องการเก็บข้อมลู 4. ทชี่ ่อง File name พมิ พ์ชอื่ ไฟล์ จากตัวอยา่ งนใี้ หช้ ่ือว่า Mulitmedia → คลิกปุ่ม Save จะได้ไฟลน์ ามสกุล .pptx

47 บทที่ 2 Microsoft OOffficiceeWPowrde2rP0o0i7nt 2007 การใช้เคร่ืองมือและลักษณะพเิ ศษใหมๆ่ ในการสร้าง Presentation หลงั จากจบบทเรียนนี้ คุณจะสามารถใชง้ านเกีย่ วกบั :- • ขอ้ ความ • รปู ร่าง (AutoShape) • รปู ภาพ (Picture/ClipArt) การสร้างข้อความ มี 2 แบบ 1. สรา้ งโดยการใช้ Text box 2. สรา้ งโดยการใช้ WordArt การสร้างข้อความโดยการใช้ Text box เมื่อคุณต้องการกรอบข้อความแบบปกติ ให้ สร้างโดยการใช้ Text box มีข้นั ตอนดงั น้ี 1. คลกิ แท็บ Insert เลือกปุ่ม Text box 2. Drag วางบนพื้นท่วี ่างของสไลด์ พมิ พ์ข้อมลู ได้ทนั ที การสรา้ งข้อความโดยการใช้ WordArt เม่ือคุณต้องการข้อความที่สวยงามกว่าปกติ ใหส้ รา้ งโดยการใช้ WordArt มีขนั้ ตอนดงั นี้ 1. คลิกแทบ็ Insert เลอื กป่มุ WordArt 2. คลิกแบบที่ตอ้ งการ จะแสดงกรอบ

3. พิมพข์ ้อความไดเ้ ลย 48 การตกแตง่ ข้อความใน WordArt 3. รปู แบบของ ถา้ ต้องการเปลีย่ นแปลงแก้ไขขอ้ ความใน WordArt มขี ั้นตอนดังนี้ WordArt น้นั กจ็ ะ 1. เลอื ก WordArt ที่จะแก้ไข เปลีย่ นแปลงไป 2. คลิกปมุ่ เครื่องมอื จากแถบ Ribbon ชอ่ื Format การสรา้ ง AutoShape ถ้าต้องการวาดรูปเอง ใชเ้ คร่ืองมือ AutoShape เข้ามาชว่ ยในการทำงาน มขี ้นั ตอนดงั น้ี 1. คลิกแทบ็ Insert เลอื กคำสั่ง Shapes 2. คลิกเลือกรูปท่ีต้องการวาด แลว้ drag ลงบนพ้นื ท่ใี นสไลด์ การสร้างรปู ภาพ (Picture/ClipArt) ในกรณีที่คณุ ต้องการเลือกรูปภาพจากแฟม้ งานอนื่ เลอื กจากคำสัง่ Picture มีขน้ั ตอนดังน้ี 1. คลกิ แทบ็ Insert เลอื กคำสั่ง Picture 2. จะปรากฏไดอะลอ็ กบ็อกซ์ Insert Picture

49 3. เลือกไดร์ฟและโฟลเดอรท์ ี่เก็บข้อมูลรูปภาพ จากน้ันดับเบิ้ลคลกิ ท่ีชอื่ ไฟล์รูปภาพท่ตี ้องการ ในกรณที ่ีคุณต้องการเลอื กรปู ภาพจากโปรแกรมทีม่ ีอยู่แล้ว เลอื กจากคำสงั่ ClipArt มีข้ันตอนดงั นี้ 1. คลกิ แท็บ Insert เลอื กคำสั่ง ClipArt 2. ทแ่ี ถบ Task Pane ดา้ นขวา จะปรากฏกรอบ ClipArt ให้กำหนดรายละเอียด Search for : ระบุช่ือไฟล์ นามสกลุ หรือ ประเภทของไฟลท์ ต่ี อ้ งการคน้ หา (ถา้ ไม่ กาหนด จะเป็น all) Search in : เลือกตาแหน่งท่ีตอ้ งการคน้ หา Results should be: ผลลพั ธ์ที่ตอ้ งการ แสดง ปกติโปรแกรมจะกาหนดคา่ default ให้ แลว้ ถา้ ไมไ่ ดเ้ ปล่ียนแปลงอะไร ให้คลิกป่ มุ Go เพือ่ เริ่มคน้ หา 3. ภายในกรอบ ClipArt จะแสดงรูปภาพทงั้ หมด คลกิ เลือกรูปทต่ี ้องการได้เลย

บทที่ 3 50 Microsoft OOffficiceeWPowrde2rP0o0i7nt 2007 การกำหนดการเคลอ่ื นไหวในขณะเปล่ยี นหนา้ สไลด์ (Slide Transition) หลังจากจบบทเรียนน้ี คุณจะสามารถใชง้ านเกี่ยวกบั :- • กำหนด Effect ให้แตล่ ะสไลด์ • กำหนดความเร็วในขณะทีเ่ ปล่ียนสไลด์ • กำหนดเสียง • ต้ังเวลาการเปล่ียนสไลด์ การกำหนด Effect ให้แต่ละสไลด์ หลังจากที่สรา้ งสไลด์เสรจ็ แล้ว เพอื่ ใหก้ ารนำเสนอผลงานดูนา่ สนใจข้ึน คุณสามารถกำหนด Effect การเคล่ือนไหว ของสไลดแ์ ต่ละหน้าได้ มีข้นั ตอนดังน้ี 1. คลิกแถบ Ribbon ช่ือ Animations หัวขอ้ Transition to This Slide คลกิ ปุ่มลกู ศรลง จะปรากฏแบบของ Effect การ 2. สว่ นน้ีที่ เลอื ก แถบ Scrollbar 3. นำเมาส์ไปชี้ท่ี Transition แต่ละแบบ จะแสดง เลอื่ นสไลด์ให้ สไลดป์ ัจจุบันทันที ตัวอยา่ งบน 4. คลิกเลอื กแบบท่ีตอ้ งการ กำหนดเสยี งและความเรว็ ในขณะเปล่ยี นสไลด์ หลงั จากเลือก Transition แล้ว ตอ้ งการกำหนดรายละเอยี ดเพ่มิ เติม มีขน้ั ตอนดงั น้ี 1. คลิกปมุ่ ลูกศรลงของช่อง Transition Sound เลือกเสียงท่ีตอ้ งการ 2. ทช่ี อ่ ง Transition Speed เลือกความเร็วในการเปลี่ยนสไลด์ 3. คลกิ ปมุ่ Apply To All เพื่อใหท้ ำกบั สไลด์ทัง้ หมด ถ้าต้องการทำกับสไลด์หนา้ เดยี วก็ไม่ตอ้ งเลอื กปุม่ น้ี

51 ตง้ั เวลาการเปลีย่ นสไลด์ เมื่อกำหนด Effect และรายละเอียดอื่นๆ แลว้ ตอ้ งการกำหนดเวลาในการเปลี่ยนสไลด์ มีขั้นตอนดังน้ี • ทส่ี ่วนของ Advance Slide มใี หเ้ ลอื ก 2 แบบ คือ เปล่ียนสไลดเ์ มื่อใชเ้ มาส์คลิก ต้งั เวลาอตั โนมตั ทิ กุ ก่ีวินาที จากตวั อยา่ งน้ี กาหนดเป็น 1 วินาที

52 บทท่ี 4 Microsoft OOffficiceeWPowrde2rP0o0i7nt 2007 การกำหนดการเคลื่อนไหวใหก้ บั วตั ถุ หลงั จากจบบทเรียนน้ี คุณจะสามารถใช้งานเกีย่ วกบั :- • การกำหนด Animation แบบอัตโนมัตใิ ห้กบั ข้อความ และวัตถุ • การกำหนด Animation แบบกำหนดเองใหก้ บั แตล่ ะข้อความและวตั ถุ • การกำหนดตัวเลือก (Option) เพิ่มเติมของ Animation การกำหนด Animation แบบอัตโนมตั ิให้กับข้อความ และวัตถุ เมือ่ คุณทำการพิมพ์ข้อความ สรา้ งรูปภาพ ตาราง หรือวตั ถุ (Object) อนื่ ๆ ในสไลด์ แล้วต้องการกำหนด Animation ใหก้ ับ Object นั้น วธิ ีการนี้เปน็ วธิ ที ่ีง่ายและรวดเรว็ มขี ้ันตอนดงั น้ี 1. เปดิ สไลด์หนา้ ทีจ่ ะกำหนด Animation คลกิ เลือกข้อความหรอื วตั ถทุ ีต่ ้องการ 2. ทแ่ี ท็บ Animations คลิกปุ่มลกู ศรลงในสว่ น ของ เลือกแบบแลว้ ดูตวั อยา่ งจากข้อความในสไลด์ การกำหนด Animation แบบกำหนดเองให้กับแตล่ ะขอ้ ความและวัตถุ 1. ถา้ ตอ้ งการแบบ Animation ของข้อความและวตั ถุมากขน้ึ ใหค้ ณุ กำหนดเอง มีข้นั ตอนดังนี้ 2. คลิกเลอื กข้อความหรือวตั ถุทจ่ี ะกำหนด Animation 3. ทแี่ ทบ็ Animation คลิกปุ่ม จะ ปรากฏแถบ TaskPane ดา้ นขวา 4. คลกิ ปุ่ม เพอ่ื เลือกแบบของ Animation การกำหนดตวั เลอื ก (Option) เพิ่มเตมิ ของ Animation เมอ่ื เลอื กแบบ Animation ของข้อความและวัตถุแล้ว ต้องการกำหนดรายละเอียดเพ่ิมเติม มี 2 วิธี คือ

วิธที ี่ 1 53 ท่แี ถบ Task Pane ด้านขวา จะแสดงคำสั่งในส่วนของ Modify ให้ เปล่ยี นแปลงรายละเอียด หรอื วธิ ีท่ี 2 Effect Options 1. คลิกปมุ่ ลกู ศรลงของชอื่ Animation ทีเ่ ลือก แล้วคลิกคำสงั่ 2. จะปรากฏไดอะล็อกบอ็ กซ์ของ Effect Options ดงั รปู เมอ่ื กำหนดรายละเอียดในหวั ข้อต่างๆ แล้วคลิกปุ่ม OK 3. ทดลองแสดงตัวอยา่ งของ Animation โดยการคลิกปุ่ม Play หรอื ปุ่ม Slide Show ก็ได้

บทท่ี 5 54 การสร้างและคMณุ iสcมrบoัตsoิตf่าtงๆOOเfกf่ียficiวceกeับWPCohwradret2rP0o0i7nt 2007 หลงั จากจบบทเรยี นน้ี คุณจะสามารถใช้งานเกี่ยวกับ :- • การสรา้ ง Chart • การจัดการกบั ข้อมลู (Data Source) ของ Chart • การตกแตง่ Chart ให้นา่ สนใจมากขึน้ การสร้าง Chart ในโปรแกรม PowerPoint ถ้าคณุ ต้องการนำเสนอผลงานด้วยกราฟ มีข้ันตอนดงั นี้ 1. เปดิ สไลดห์ น้าใหม่ คลิกลกู ศรลงของ ปุ่ม 2. เลอื กแบบสไลดท์ ีเ่ ป็นกราฟ ในที่นี้เลอื กแบบที่ 2 Title and Content 3. คลิกไอคอนรูปกราฟ จะปรากฏไดอะล็อกบ็อกซ์ Insert Chart ใหเ้ ลือกประเภทของกราฟ และรปู แบบ ยอ่ ย เสร็จแล้วคลิกปมุ่ OK

55 4. จะแสดงหน้าจอตารางให้ป้อนขอ้ ความและตวั เลขลงไปตามตำแหน่งเซลล์นั้นๆ 5. ในชว่ งขอ้ มูลท่ีโปรแกรมกำหนดไวใ้ ห้ (สังเกตจากเส้นกรอบสีนำ้ เงิน) ถา้ มีคอลัมนห์ รือแถววา่ งทไ่ี มไ่ ด้ใชง้ าน ให้ เลือกหวั คอลัมน์หรือหวั แถว แล้วคลกิ ขวาเลอื กคำสั่ง Delete 6. ปิดกรอบหน้าต่างโปรแกรมลง จะกลบั มาที่ PowerPoint และแสดงรปู กราฟท่สี รา้ งไว้ การจดั การกับข้อมลู (Data Source) ของ Chart กรณที สี่ รา้ งกราฟแลว้ เลือกช่วงข้อมูลผิด คุณสามารถเปลย่ี นแปลงชว่ งขอ้ มูลใหมไ่ ด้ โดยมขี ้ันตอนดงั น้ี 1. คลิกรปู กราฟท่ตี ้องการแก้ไข 2. ท่แี ถบ Ribbon ชื่อ Chart Tools หัวข้อ Design ในส่วนของ Data คลิกปุ่ม

56 3. จะปรากฏไดอะลอ็ กบ็อกซ์ Select Data Source ให้เปลี่ยนแปลงรายละเอียด คลิกป่ มุ น้ีเพ่ือเลือกช่วงขอ้ มูลใหม่ สลบั แนวขอ้ มูลในกราฟ 4. จากตวั อย่างน้ี คลิกปุม่ Switch Row/Column เสร็จแล้ว คลกิ ป่มุ OK 5. ผลลพั ธ์ที่ได้ก็จะเปล่ียนแปลงไป ดังรปู

57 การตกแตง่ Chart ใหน้ า่ สนใจมากขึน้ นอกจากการเปล่ยี นแปลงแก้ไขกราฟทท่ี ำให้ข้อมลู ของคุณถูกต้องแลว้ คณุ ยงั สามารถตกแต่งกราฟให้สวยงามขน้ึ ด้วย มีขน้ั ตอนดงั น้ี 1. คลิกส่วนของกราฟทีต่ ้องการตกแต่ง 2. ท่ีแถบ Ribbon ชื่อ Chart Tools หัวขอ้ Design ในส่วนของ Chart Style มแี บบสำเร็จรปู ใหเ้ ลอื กใช้ไดเ้ ลย หรือคลิกขวาเลือกคำสั่ง Format Chart Area (หรือ Format …แลว้ แต่สว่ นทเ่ี ลอื ก)

บทท่ี 6 58 Microsoft OOffficiceeWPowrde2rP0o0i7nt 2007 การสรา้ งไดอะแกรม SmartArt Diagram หลงั จากจบบทเรียนนี้ คุณจะสามารถใชง้ านเก่ียวกบั :- • การสร้างไดอะแกรมในรูปแบบตา่ งๆ • การใส่ข้อมูลให้กับไดอะแกรม • การใชเ้ ครื่องมือตกแต่งไดอะแกรม การสร้างไดอะแกรมในรูปแบบต่างๆ โปรแกรม PowerPoint คณุ ก็สามารถนำเสนอขอ้ มลู ในลกั ษณะของไดอะแกรมไดเ้ หมือนกับโปรแกรมอน่ื ๆ ท่เี คย เรียนมาแล้ว มีขน้ั ตอนดงั น้ี 7. เปิดสไลด์หน้าใหม่ คลิก ลูกศรลงของปุ่ม 8. เลือกแบบสไลดท์ ่เี ปน็ ไดอะแกรม ในทน่ี ้เี ลอื กแบบที่ 2 Title and Content Insert SmartArt Graphic 9. คลกิ ไอคอน Insert SmartArt Graphic เลือกแบบของไดอะแกรม เสรจ็ แลว้ คลิกปุ่ม OK

59 10. จะแสดงไดอะแกรมตามแบบที่เลอื ก การใส่ข้อมลู ให้กับไดอะแกรม 1. คลิกชอ่ ง [Text] พิมพ์ขอ้ ความท่ีต้องการ 2. คลกิ ชอ่ ง Click to add title พิมพห์ ัวข้อเร่ืองของไดอะแกรม การใชเ้ ครือ่ งมือตกแตง่ ไดอะแกรม เพื่อความสวยงามของไดอะแกรมท่สี ร้าง คุณสามารถจดั รูปแบบไดอะแกรมได้ มีขั้นตอนดังนี้ 1. คลิกสว่ นของไดอะแกรมที่ตอ้ งการตกแต่ง 2. จะปรากฏแถบ Ribbon ช่ือ SmartArt Tools หัวข้อ Design ใหเ้ ลือกใช้ได้เลย

60 บทที่ 7 Microsoft OOffficiceeWPowrde2rP0o0i7nt 2007 การกำหนดจดุ เชอ่ื มโยงใหก้ ับขอ้ ความ (Text) และวตั ถุ (Object) หลงั จากจบบทเรียนนี้ คุณจะสามารถใช้งานเกี่ยวกบั :- • การกำหนดจุดเช่ือมโยง (Hyperlink) • การกำหนดคุณสมบตั ิตา่ งๆ ของจุดเชอ่ื มโยง • การแก้ไขจุดเช่ือมโยง • การลบ/ยกเลกิ จุดเช่อื มโยง การกำหนดจดุ เช่ือมโยง (Hyperlink) งาน Presentation ของคณุ ถา้ ตอ้ งการสรา้ งจุดเชื่อมโยงไปยังเวบ็ ไซต์หรือไฟลท์ ต่ี อ้ งการ มีขนั้ ตอนดังน้ี 11. drag เมาส์คลมุ ชว่ งข้อความหรอื รปู ภาพทต่ี ้องการ 12. คลิกแท็บ Insert เลือก ปุ่ม 13. จะปรากฏ ไดอะล็อกบอ็ กซ์ Insert Hyperlink ให้เลอื กตำแหน่งทต่ี อ้ งการสร้าง link 14. จากตัวอย่างต้องการ link ไปยงั ไฟล์อื่น แถบทางซ้ายอยทู่ ี่คำสั่ง Existing File or Web Page ช่อง Look in เลอื กไดร์ฟและโฟลเดอร์ทเี่ ก็บขอ้ มลู 15. คลกิ เลือกชอ่ื ไฟล์ที่ต้องการ link → จะปรากฏตำแหน่งไฟลน์ ้ันในชอ่ ง Address การกำหนดคณุ สมบตั ิต่างๆ ของจดุ เชอ่ื มโยง เมอื่ เลือกตำแหน่งช่ือไฟล์ , เว็บไซต์ , E-mail Address , อน่ื ๆ ทีจ่ ะ link แลว้ ต้องการกำหนดรายละเอยี ดเพิ่มเตมิ มีขั้นตอนดงั น้ี • คลิก ปุ่ม เพ่ือกำหนดข้อความอธิบายเพ่ิมเติม (จะกำหนดหรือไม่ก็ได้) → คลิกปุ่ม OK

61 การแก้ไขจดุ เช่ือมโยง จดุ เชอ่ื มโยงเอกสาร (Hyperlink) ทสี่ ร้างไว้ ถ้าต้องการแก้ไขรายละเอียด มีขน้ั ตอนดงั นี้ 1. Drag เมาส์คลมุ ชว่ งข้อมลู ที่จะแก้ไข Hyperlink 2. คลกิ ขวาเลอื กคำสง่ั Edit Hyperlink จะปรากฏไดอะล็อกบ็อกซ์ใหเ้ ลอื กรายละเอยี ด เสรจ็ แล้วคลกิ ปุ่ม OK การลบ/ยกเลกิ จุดเช่อื มโยง จดุ เชือ่ มโยงเอกสารทส่ี รา้ งขึ้น ถ้าไม่ได้ใชง้ านแล้วต้องการลบออก มขี นั้ ตอนดังน้ี 1. Drag เมาส์คลมุ ชว่ งข้อมูลท่จี ะลบ Hyperlink 2. คลิกขวาเลอื กคำส่ัง Remove Hyperlink

บทที่ 8 62 Microsoft OOffficiceeWPowrde2rP0o0i7nt 2007 การทำงานกบั อัลบ้ัมรูป หลังจากจบบทเรียนน้ี คุณจะสามารถใช้งานเกยี่ วกบั :- • การสร้างและตกแต่งรูปภาพให้เป็นอัลบมั้ ที่นำเสนอไดท้ นั ที การสรา้ งและตกแต่งรปู ภาพใหเ้ ป็นอัลบม้ั ท่ีนำเสนอได้ทนั ที จากการทำงานกับรูปภาพปกติ คณุ สามารถสร้างรปู ภาพเป็นอลั บ้มั ได้ มีข้ันตอนดังนี้ 16. คลกิ แท็บ Insert เลอื ก ปุ่ม จะปรากฏไดอะลอ็ กบอ็ กซ์ Photo Album 17. คลิกปมุ่ เพอื่ เลือกตำแหน่งทีเ่ ก็บขอ้ มูลและช่อื ไฟลร์ ูปภาพทต่ี ้องการ เสรจ็ แล้วคลิกปุ่ม Insert

18. ต้องการเลอื กช่ือไฟลอ์ ่ืนอีก ให้คลิก 63 ไฟลภ์ าพในกรอบตวั อยา่ ง Pictures in album ปุ่ม เลอื กชื่อไฟล์รปู ภาพตามทต่ี ้องการ จะปรากฎชอ่ื 19. กำหนดรายละเอยี ดเพ่มิ เติมได้ โดยคลิกเลือกรปู ภาพ แลว้ คลกิ ปุ่มเครอื่ งมอื ด้านล่าง หมุนภาพ ปรับความคมชดั ปรับความสวา่ ง 20. ถ้าตอ้ งการเปล่ียนลำดับของภาพ คลิก ปุม่ หรือถา้ ต้องการลบภาพ คลิกปุ่ม 21. ในส่วนของ Picture Options: คลิกทีค่ ำสั่ง  All pictures black and white จะมีผลทำให้รูปภาพ ท้ังหมดเปน็ สีขาว-ดำ 22. ในสว่ นของ Album Layout เลือกโครงสร้างของอัลบั้มภาพ ดูตัวอย่างจากกรอบด้านขวา เสร็จแลว้ คลิกปุ่ม

64 23. จะปรากฏภาพทัง้ หมดในสไลด์ใหม่ การแก้ไขอัลบม้ั ภาพท่สี ร้างไว้ หลังจากทค่ี ุณสรา้ งอลั บ้ัมภาพเสร็จแลว้ ตอ้ งการแก้ไข มขี ั้นตอนดงั น้ี 1. อยูท่ ไี่ ฟลอ์ ลั บั้มภาพ 2. คลิกแทบ็ Insert แลว้ คลกิ ลกู ศรลงของ ป่มุ จะมคี ำส่งั ให้เลือก คลิกที่ คำสั่ง จะปรากฎไดอะล็อกบ็อกซ์ให้กำหนดหรือแก้ไขรายละเอยี ด 3. จากตวั อย่างน้ีทำการเพมิ่ รปู ภาพเข้าไปในอลั บ้มั โดยการ คลิกปมุ่ แล้วเลือกรปู ภาพที่ต้องการเข้ามาเพิ่ม

65 4. เม่อื ทำการแก้ไขรายละเอยี ดเสร็จแลว้ คลิกปุ่ม จะปรากฏรูปภาพที่เพ่ิมในอัลบม้ั รปู น้ัน

บทที่ 9 66 Microsoft OOffficiceeWPowrde2rP0o0i7nt 2007 การกำหนดการนำเสนอ หลังจากจบบทเรียนนี้ คุณจะสามารถใชง้ านเกีย่ วกับ :- • กำหนดลกั ษณะของการนำเสนอ • กำหนดตวั เลอื กสำหรบั การนำเสนอ • กำหนดจำนวนสไลด์ท่ตี ้องการนำเสนอ กำหนดลักษณะของการนำเสนอ ในการนำเสนอผลงาน คุณสามารถเลอื กชนดิ ของการแสดงผลได้ มขี นั้ ตอนดังนี้ 1. คลิกแท็บ Slide Show เลือก ปุ่ม จะปรากฏไดอะลอ็ กบ็อกซใ์ ห้กำหนดรายละเอียด 2. ตอ้ งการกำหนดลกั ษณะการ นำเสนอ เลือกจากในสว่ นของ Show เป็นการนาเสนอผลงานTแyบpบeเตม็ จอ เป็นการนาเสนอผลงานแบบหนา้ ต่าง เป็นการนาเสนอผลงานแบบ Touch Screen กำหนดตวั เลอื กสำหรบั การนำเสนอ หลงั จากท่เี ลือกชนิดของการแสดงผล คณุ สามารถกำหนดตัวเลือกในการนำเสนอผลงานได้ มีข้นั ตอนดังน้ี

67 1. ทไ่ี ดอะล็อกบ็อกซ์ Setup Show ใหก้ ำหนดตัวเลือกการนำเสนอจากสว่ นของ Show Options เม่ือมีการกาหนด Slide Transition เป็น Automatic ให้ทาการวนซ้าไปเร่ือยๆ จนกวา่ จะกด ป่ ุม Esc เป็นการนาเสนอสไลดโ์ ดยไม่ show เสียงบรรยาย เป็นการนาเสนอสไลดโ์ ดยไม่ show animation เลือกสีของปากกา เป็นคา่ default กำหนดจำนวนสไลด์ทต่ี ้องการนำเสนอ หลังจากที่กำหนดตัวเลอื กของการนำเสนอแล้ว คณุ สามารถกำหนดจำนวนสไลด์ท่ีต้องการนำเสนอผลงานได้ มี ขน้ั ตอนดังน้ี 1. ทีไ่ ดอะล็อกบ็อกซ์ Setup Show ให้กำหนดจำนวนสไลด์ที่ตอ้ งการนำเสนอจากส่วนของ Show slides แสดงผลการนาเสนอสไลดท์ ้งั หมด เลือกแสดงเฉพาะสไลดห์ นา้ ท่ีตอ้ งการ จากหนา้ .... ถึง ...... ในตวั อยา่ งน้ี เลือกหนา้ 3 ถึงหนา้ 9 เลือกแสดงเฉพาะสไลดท์ ่ีกาหนดใน Custom show 2. กำหนดจำนวนสไลดเ์ สร็จแลว้ คลิกป่มุ OK เอกสารอ้างอิง http://www.cpd.go.th/cpdth2560/images/Powerpoint2010.pdf https://www.digital.cmru.ac.th/Uploads/files/คู่มอื การอบรม-Powerpoint-2016.pdf http://www.tei.or.th/file/events/PowerPoint2010_Yingpong_100.pdf http://www.satriwit3.ac.th/files/1401291414552631_17040612121002.pdf https://sites.google.com/a/pl-tech.ac.th/kar-chi-ngan-porkaerm-microsoft-powerpoint-2013/ .

ใบงานที่ 1 68 หลักสูตร ประกาศนยี บัตรวชิ าชพี (ปวช.) รหสั วิชา 20404-2116 หนว่ ยที่ 3 ช่ือวิชา การนำเสนองานอาหาร ท-ป-น 3-2-3 สอนคร้ังที่ 6-9 ชอื่ เรอ่ื ง การใช้โปรแกรม Microsoft PowerPoint เวลา. 20 ชม. จุดประสงคท์ ่ัวไป มรี ้เู ก่ยี วกับโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ จดุ ประสงค์เชงิ พฤตกิ รรม 1 ร้จู กั งานนำเสนอและโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ 2 สรา้ งงานนำเสนอด้วยโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ 3 ตกแต่งงานนำเสนอดว้ ยโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ 4 กำหนดเทคนิคนำเสนองานดว้ ยโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ 5 พมิ พ์และนำเสนองานด้วยโปรแกรม Microsoft PowerPoint 6. มีการพัฒนาคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ ที่ ได้ครูสามารถสังเกตได้ ขณะทำการสอนในเรื่อง 6.1 ความมมี นุษยสัมพนั ธ์ 6.2 ความมีวินัย 6.3 ความรบั ผดิ ชอบ 6.4 ความซ่ือสัตยส์ จุ ริต 6.5 ความเชอื่ มั่นในตนเอง 6.6 การประหยัด 6.7 ความสนใจใฝร่ ู้ 6.8 การละเวน้ ส่ิงเสพตดิ และการพนัน 6.9 ความรกั สามคั คี 6.10 ความกตญั ญกู ตเวที สมรรถนะรายหน่วย แสดงความรู้และทักษะเกีย่ วกับใชง้ าน Microsoft PowerPoint เคร่ืองมือ วัสดุ-อปุ กรณ์ 1. อินเทอรเ์ น็ตความเรว็ สงู 2. เครอ่ื งคอมพวิ เตอรแ์ บบตั้งโต๊ะ (PC) หรือแบบพกพา (Notebook) 3. URL http://docs.google.com 4. LCD Projector

ใบงานที่ 1 69 หลักสตู ร ประกาศนยี บัตรวิชาชีพ (ปวช.) หนว่ ยท่ี 3 สอนครั้งท่ี 6-9 รหัสวชิ า 20404-2116 เวลา. 20 ชม. ช่ือวิชา การนำเสนองานอาหาร ท-ป-น 3-2-3 ชอ่ื เรื่อง การใช้โปรแกรม Microsoft PowerPoint ลำดับกิจกรรม คำสง่ั คำสงั่ 1) เปิดไฟล์ชอ่ื “เลขที่ชื่อนักเรยี น_ประวตั ิสว่ นตัว” ท่ีสร้างจากกจิ กรรมท่ี 1 เชน่ 15สมชาย_ประวัตสิ ่วนตัว 2) บันทึกงานนำเสนอในช่อื “เลขท่ชี อ่ื นักเรยี น_ประวตั สิ ว่ นตวั _ใหม”่ เชน่ นักเรียน ชือ่ สมชาย เลขท่ี15 ให้บันทึกงานนำเสนอชอ่ื 15สมชาย_ประวตั ิส่วนตวั _ใหม่ 3) ยา้ ยภาพท่ี 3 วนั เดือนปเี กิด น้ำหนกั ส่วนสงู ไปอยู่ลำดบั ท่ี 2 4) สรา้ งภาพนิง่ ท่ี 5 โดยใชว้ ิธกี ารทำซำ้ จากภาพนง่ิ ท่ี 4 5) แก้ไขภาพนง่ิ ท่ี 5 ดังนี้ - เปล่ียนหัวข้อจากสิง่ ทช่ี อบเปน็ สง่ิ ท่ีไมช่ อบ - ใช้หวั ขอ้ ยอ่ ยเหมือนภาพน่งิ ที่ 4 เปล่ียนรายละเอียด จากสิง่ ท่ชี อบเป็นสง่ิ ที่ไมช่ อบ 6) แกไ้ ขภาพน่ิงที่ 4 โดยการเพ่ิมหวั ข้อย่อยส่ิงทีช่ อบอีก 2 หัวข้อ ดังนน้ั ส่ิงทีช่ อบในภาพนงิ่ ท่ี 4 จะมที ้งั หมด 6 หัวขอ้ 7) ตกแตง่ ขอ้ ความ ดว้ ย แบบอักษร สแี บบอักษร ขนาดแบบอกั ษร จดั ลกั ษณะแบบอักษร แนวข้อความ สญั ลักษณ์หวั ข้อยอ่ ย 8) สง่ ไฟล์งานนำเสนอให้ครูใน google Classroom การประเมนิ ผล (ตอ้ งระบุเกณฑก์ ารประเมินใหช้ ัดเจน) - ความครบถ้วนของเนื้อหา 10 คะแนน - ความสวยงาม 10 คะแนน

70 ใบงานที่ 2 หนว่ ยที่ 3 หลักสูตร ประกาศนยี บัตรวชิ าชพี (ปวช.) สอนคร้ังที่ 6-9 รหสั วิชา 20404-2116 ช่ือวิชา การนำเสนองานอาหาร ท-ป-น 3-2-3 เวลา. 20 ชม. ชอื่ เรอ่ื ง การใช้โปรแกรม Microsoft PowerPoint จุดประสงคท์ ่ัวไป มรี ้เู ก่ยี วกับโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ จดุ ประสงค์เชงิ พฤตกิ รรม 1 ร้จู กั งานนำเสนอและโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ 2 สรา้ งงานนำเสนอด้วยโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ 3 ตกแต่งงานนำเสนอดว้ ยโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ 4 กำหนดเทคนิคนำเสนองานดว้ ยโปรแกรม Microsoft PowerPoint ได้ 5 พมิ พ์และนำเสนองานด้วยโปรแกรม Microsoft PowerPoint 6. มีการพัฒนาคุณธรรม จริยธรรม ค่านิยม และคุณลักษณะอันพึงประสงค์ ที่ ได้ครูสามารถสังเกตได้ ขณะทำการสอนในเรื่อง 6.1 ความมมี นุษยสัมพนั ธ์ 6.2 ความมีวินัย 6.3 ความรบั ผดิ ชอบ 6.4 ความซ่ือสัตยส์ จุ ริต 6.5 ความเชอื่ มั่นในตนเอง 6.6 การประหยัด 6.7 ความสนใจใฝร่ ู้ 6.8 การละเวน้ ส่ิงเสพตดิ และการพนัน 6.9 ความรกั สามคั คี 6.10 ความกตญั ญกู ตเวที สมรรถนะรายหน่วย แสดงความรู้และทักษะเกีย่ วกับใชง้ าน Microsoft PowerPoint เคร่ืองมือ วัสดุ-อปุ กรณ์ 1. อินเทอรเ์ น็ตความเรว็ สงู 2. เครอ่ื งคอมพวิ เตอรแ์ บบตั้งโต๊ะ (PC) หรือแบบพกพา (Notebook) 3. URL http://docs.google.com 4. LCD Projector

ใบงานท่ี 2 71 หลกั สตู ร ประกาศนียบัตรวิชาชพี (ปวช.) หน่วยที่ 3 สอนครั้งท่ี 6-9 รหสั วิชา 20404-2116 เวลา. 20 ชม. ชอื่ วชิ า การนำเสนองานอาหาร ท-ป-น 3-2-3 ช่อื เร่อื ง การใชโ้ ปรแกรม Microsoft PowerPoint ลำดบั กจิ กรรม กจิ กรรมที่ 1 ตกแตง่ พ้นื หลังภาพนงิ่ คำสัง่ 1) สร้างงานนำเสนอเปล่า 2) สร้างภาพนง่ิ 5 ภาพน่งิ 3) ตกแต่งพน้ื หลงั ภาพนิง่ ดงั นี้ ภาพนง่ิ ท่ี 1 ตกแต่งด้วยรปู แบบพนื้ หลัง ภาพนงิ่ ที่ 2 ตกแตง่ ด้วยคำสั่งเตมิ แบบทึบ ภาพนง่ิ ที่ 3 ตกแตง่ ด้วยคำสงั่ เติมไลร่ ะดบั ภาพนงิ่ ที่ 4 ตกแต่งดว้ ยคำสง่ั เติมรปู ภาพหรือพ้นื ผวิ ภาพนงิ่ ท่ี 5 ตกแต่งดว้ ยคำสงั่ เตมิ ลวดลาย 4) บนั ทึกงานนำเสนอชื่อ “เลขท่ีชอ่ื นักเรยี น_ตกแต่งพ้นื หลังภาพน่ิง” เชน่ นกั เรยี น ชื่อสมชาย เลขที่ 15 ให้ บันทึกงานนำเสนอชอื่ 15สมชาย_ตกแตง่ พื้นหลังภาพนง่ิ 5) สง่ ไฟลง์ านนำเสนอให้ครู กจิ กรรมที่ 2 การแทรกรูปภาพและภาพตดั ปะในภาพนิ่ง คำส่งั 1) เปิดไฟล์ ชื่อ “เลขทชี่ อ่ื นักเรียน_ประวตั ิสว่ นตัว_ใหม”่ เชน่ 15สมชาย_ประวตั ิสว่ นตวั _ใหม่ 2) แทรกรปู ภาพให้สวยงามลงในภาพนิ่งๆ ละ 1 ภาพ 3) บนั ทกึ งานนำเสนอชอ่ื “เลขทช่ี ่ือนกั เรยี น_แทรกรปู ภาพ” เชน่ นักเรียน ชอื่ สมชาย เลขท่ี 15 ใหบ้ นั ทึก งานนำเสนอช่ือ 15สมชาย_แทรกรปู ภาพ 4) สง่ ไฟล์งานนำเสนอให้ครู กิจกรรมท่ี 3 การตกแต่งกรอบเคา้ โครงและกลอ่ งข้อความ คำสง่ั 1) เปดิ ไฟล์ ชื่อ “เลขทช่ี ื่อนักเรยี น_แทรกรูปภาพ” เช่น 15สมชาย_แทรกรูปภาพ 2) ตกแตง่ กรอบเคา้ โครงหรือกลอ่ งข้อความให้สวยงามทุกภาพนิง่ 3) บันทกึ งานนำเสนอชื่อ “เลขทช่ี ือ่ นกั เรียน_ตกแต่งกล่องข้อความ” เชน่ นักเรียน ชอ่ื สมชาย เลขท่ี 15 ให้ บันทกึ งานนำเสนอชือ่ 15สมชาย_ตกแต่งกล่องข้อความ 4) สง่ ไฟล์งานนำเสนอให้ครู

ใบงานที่ 2 72 หลกั สตู ร ประกาศนยี บตั รวิชาชีพ (ปวช.) หนว่ ยท่ี 3 สอนคร้ังที่ 6-9 รหัสวชิ า 20404-2116 เวลา. 20 ชม. ช่ือวิชา การนำเสนองานอาหาร ท-ป-น 3-2-3 ชอ่ื เรื่อง การใชโ้ ปรแกรม Microsoft PowerPoint กิจกรรมที่ 4 การแทรกข้อความศิลป์ คำสั่ง 1) เปดิ ไฟล์ ชอ่ื “เลขที่ชอื่ นักเรียน_ตกแต่งกล่องข้อความ” เช่น 15สมชาย_ตกแตง่ กลอ่ งข้อความ 2) ลบข้อความ “ประวตั สิ ว่ นตวั ” ท่ภี าพนิ่งท่ี 1 3) สรา้ งขอ้ ความศลิ ป์ “ประวตั ิส่วนตวั ” ทภ่ี าพนง่ิ ท่ี 1 4) ลบขอ้ ความ “สิ่งทช่ี อบ” ทีภ่ าพนงิ่ ท่ี 4 5) สร้างขอ้ ความศิลป์ “สง่ิ ทชี่ อบ” ทีภ่ าพนิง่ ท่ี 4 6) บนั ทกึ งานนำเสนอชอ่ื “เลขทชี่ ือ่ นกั เรียน_แทรกข้อความศลิ ป”์ เช่น นักเรยี น ชอ่ื สมชาย เลขท่ี 15 ให้ บนั ทึกงานนำเสนอช่อื 15สมชาย_แทรกข้อความศลิ ป์ 7) ส่งไฟล์งานนำเสนอให้ครู กิจกรรมท่ี 5 การแทรกเสียงในภาพน่งิ คำสง่ั 1) เปิดไฟล์ ชอื่ “เลขที่ช่อื นักเรียน_แทรกอักษรศลิ ป”์ เช่น 15สมชาย_แทรกอักษรศิลป์ 2) แทรกไฟเสยี งทุกภาพน่ิงด้วยการแทรกเสยี งจากการบันทึก ตามเนอ้ื หาของแตล่ ะภาพนง่ิ 3) บันทึกงานนำเสนอชื่อ “เลขทีช่ ่อื นักเรียน_แทรกเสียง” เช่น นักเรียน ชอ่ื สมชาย เลขที่ 15 ให้บนั ทกึ งานนำเสนอชอ่ื 15สมชาย_แทรกเสียง 4) สง่ ไฟล์งานนำเสนอให้ครู การประเมนิ ผล (ตอ้ งระบุเกณฑ์การประเมินใหช้ ดั เจน) - ความครบถ้วนของเน้ือหา 10 คะแนน - ความสวยงาม 10 คะแนน