สรุป 5 สมาทฟามเมอร์

ก สรุปผลการจัดกิจกรรม โครงการขยายผลเกษตรกรตน้ แบบ Master Trainer ตาบลบ้านเซดิ ระหวา่ งวนั ที่ 14-15 กรกฎาคม 2563 ณ กศน.ตาบลบา้ นเซดิ หมทู่ ี่ 8 ตาบลบ้านเซิด อาเภอพนสั นคิ ม จังหวดั ชลบุรี กศน.ตาบลบา้ นเซดิ ศนู ย์การศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศยั อาเภอพนสั นิคม สานักงานส่งเสริมการศกึ ษานอกระบบและการศึกษาตามอธั ยาศยั จงั หวัดชลบุรี

ก คานา กศน.ตำบลบ้ำนเซิด สงั กัด ศูนย์กำรศกึ ษำนอกระบบและกำรศึกษำตำมอัธยำศัยอำเภอพนัสนิคม ไดจ้ ัดทำ โครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบำ้ นเซิด โดยมวี ตั ถปุ ระสงคเ์ พ่ือใหผ้ ้เู ข้ำร่วมกิจกรรม มีควำมรู้ ควำมเข้ำใจในพัฒนำศกั ยภำพเกษตรกรให้มีองค์ควำมรู้ดำ้ นกำรบรหิ ำรจัดกำรงำนเกษตร กำรเกษตรเชงิ ท่องเทยี่ วเพิ่มข้ึน และใหเ้ กษตรกรต้นแบบ (Master Trainer) ได้ไปขยำยผลกำรอบรมประชำชนใหเ้ ปน็ เกษตรกรปรำดเปร่ือง Smart Farmer ซึ่งมีกำรสรปุ ผลกำรจัดกิจกรรมโครงกำรดังกล่ำวเพื่อต้องกำรทรำบวำ่ กำรดำเนินโครงกำรบรรลุตำมวัตถุประสงคท์ ่ีกำหนดไว้ หรือไม่ บรรลใุ นระดับใดและไดจ้ ดั ทำเอกสำรสรปุ ผลกำรจัดกิจกรรมโครงกำรขยำยผลเกษตรกรตน้ แบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซดิ เสนอต่อผูบ้ รหิ ำร ผู้เกีย่ วข้องเพอื่ นำข้อมลู ไปใช้ในกำรปรับปรงุ และพัฒนำกำรดำเนนิ โครงกำรให้ดียงิ่ ข้ึน คณะผจู้ ัดทำ ขอขอบคุณผอู้ ำนวยกำรศนู ยก์ ำรศึกษำนอกระบบและกำรศึกษำตำมอัธยำศัยอำเภอพนัสนคิ ม ที่ให้คำแนะนำ คำปรึกษำ ในกำรจัดทำสรุปผลกำรจัดกิจกรรมโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบล บ้ำนเซดิ ในครงั้ น้ี หวังเป็นอย่ำงย่ิงว่ำเอกสำรสรุปผลกำรจัดกิจกรรมโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบล บำ้ นเซิดฉบบั นี้ จะเป็นประโยชนต์ ่อผู้ปฏิบตั ิงำนโครงกำรและหนว่ ยงำนทเ่ี ก่ียวข้องในกำรนำไปใชใ้ นกำรจดั กิจกรรมกำรศกึ ษำ นอกระบบและกำรศกึ ษำตำมอัธยำศัย ต่อไป สุนทรี เพชรประเสริฐ ครู กศน.ตำบล กรกฎำคม 2563

สารบญั ข หวั เรือ่ ง หนำ้ คำนำ ก สำรบัญ ข สำรบญั ตำรำง ค บทที่ 1 บทนำ 1 - หลักกำรและเหตผุ ล 2 - วัตถุประสงค์ 2 - เปำ้ หมำยกำรดำเนินงำน 2 - ผลลัพธ์ 2 - ตวั ช้ีวัดผลสำเรจ็ ของโครงกำร บทที่ 2 เอกสำรกำรศึกษำและงำนวจิ ยั ที่เกีย่ วข้อง 3 - เอกสำร/งำนท่ีเก่ียวข้อง 19 บทท่ี 3 วธิ ีดำเนนิ งำน 22 บทท่ี 4 ผลกำรวเิ ครำะห์ขอ้ มลู 27 บทที่ 5 อภิปรำยผลและข้อเสนอแนะ บรรณำนุกรม ภำคผนวก โครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบำ้ นเซดิ หนงั สือเชญิ วทิ ยำกร รำยงำนผลกำรจดั กิจกรรม แบบประเมินผู้รับบริกำร คณะผจู้ ดั ทำ

สารบัญตาราง ค ตารางท่ี หน้า 1. ผู้เข้ำรว่ มโครงกำรท่ตี อบแบบสอบถำมได้นำมำจำแนกตำมเพศ 22 2. ผู้เขำ้ ร่วมโครงกำรท่ตี อบแบบสอบถำมไดน้ ำมำจำแนกตำมอำยุ 22 3. ผ้เู ขำ้ รว่ มโครงกำรทต่ี อบแบบสอบถำมไดน้ ำมำจำแนกตำมอำชพี 23 4. ผเู้ ขำ้ รว่ มโครงกำรที่ตอบแบบสอบถำมไดน้ ำมำจำแนกตำมระดบั กำรศึกษำ 23 5. แสดงคำ่ ร้อยละเฉลีย่ ควำมสำเร็จของตวั ชี้วดั ผลผลติ ประชำชนทว่ั ไป 23 6. คำ่ เฉลย่ี และสว่ นเบีย่ งเบนมำตรฐำนควำมพงึ พอใจฯ โครงกำร ในภำพรวม 24 7. คำ่ เฉลย่ี และส่วนเบ่ยี งเบนมำตรฐำนควำมพึงพอใจฯ โครงกำร ด้ำนบรหิ ำรจดั กำร 24 8. คำ่ เฉลยี่ และส่วนเบ่ยี งเบนมำตรฐำนควำมพึงพอใจฯ โครงกำร ดำ้ นกำรจดั กิจกรรมกำรเรียนรู้ 25 9. ค่ำเฉลย่ี และสว่ นเบ่ยี งเบนมำตรฐำนควำมพงึ พอใจฯ โครงกำร ด้ำนประโยชน์ท่ีไดร้ บั 26

1 บทท่ี 1 บทนา หลกั การและเหตผุ ล ตำมที่พลเอก ประยทุ ธ์ จันทร์โอชำ นำยกรัฐมนตรี มนี โยบำยช่วยเหลือเกษตรกร โดยช้ีนำเกษตรกรไทยต้องเปน็ Smart Farmer คอื ต้องนำควำมรู้ หลกั วชิ ำกำร และเทคโนโลยสี มัยใหม่ เข้ำมำช่วยในกำรทำกำรเกษตร โดยตอ้ งทำให้ น้อยลงไดผ้ ลผลิตมำกข้นึ ใช้พ้ืนที่ใหน้ ้อยลง ใช้นำ้ ให้น้อยลง ผลผลติ เพ่ิมขึ้น ในปีงบประมำณ 2563 สำนกั งำน กศน.จงั หวดั ชลบรุ ี ได้รบั งบประมำณในกำรพฒั นำศกั ยภำพกำรผลติ ภำค กำรเกษตร กำรสรำ้ งองค์ควำมรูแ้ ก่กลุ่มเป้ำหมำยใหม้ ีควำมรู้ ควำมชำนำญอยำ่ งตอ่ เนื่องสำมำรถขยำยผลแก่ผอู้ ืน่ ได้ เป็น ควำมจำเปน็ ทีจ่ ะตอ้ งดำเนินกำรใหส้ อดคล้องกับยุทธศำสตร์ชำติ มุง่ เนน้ กำรสร้ำงสมดลุ ระหวำ่ งกำรพฒั นำควำมม่ันคง สังคม และส่ิงแวดล้อม โดยกำรมีสว่ นร่วมของทุกภำคสว่ นในรปู แบบ “ประชำรัฐ” โดยยุทธศำสตรช์ ำติดำ้ นกำรสรำ้ งควำมสำมำรถ ในกำรแข่งขนั มีเป้ำหมำยกำรพฒั นำทีม่ ุ่งเนน้ กำรยกระดับศักยภำพของประเทศในหลำกหลำยมิติ บนพน้ื ฐำนแนวคดิ 3 ประกำร ไดแ้ ก่ (1) “ต่อยอดอดตี ” โดยมองกลับไปทรี่ ำกเหง้ำทำงเศรษฐกจิ อัตลักษณ์ วฒั นธรรม ประเพณี วิถชี ีวิตและ จดุ เด่นทำทรัพยำกรธรรมชำติท่หี ลำกหลำย รวมทั้งควำมได้เปรียบเชิงเปรียบเทยี บของประเทศในดำ้ นอืน่ ๆ นำมำประยุกต์ ผสมผสำนกบั เทคโนโลยแี ละนวตั กรรม เพื่อให้สอดกบั บรบิ ทของเศรษฐกิจและสงั คมโลกสมยั ใหม่ (2) “ปรับปจั จุบัน” เพอื่ ปู ทำงสอู่ นำคตผำ่ นกำรพัฒนำโครงสร้ำงพน้ื ฐำนของประเทศในมิตติ ำ่ ง ๆ ทั้งโครงข่ำยระบบคมนำคม และกำรขนส่ง โครงสร้ำง พน้ื ฐำนวิทยำศำสตร์เทคโนโลยีและดิจทิ ลั และปรับสภำพแวดลอ้ มใหเ้ อื้อต่อกำรพัฒนำอุตสำหกรรมและบริกำรอนำคต และ (3) “สร้ำงคณุ ค่ำใหม่ในอนำคต” ด้วยกำรเพ่ิมศักยภำพของผูป้ ระกอบกำร พฒั นำคนรนุ่ ใหมร่ วมถึงปรับรูปแบบธุรกิจเพ่อื ตอบ สองควำมต้องกำรของตลำด ผสมผสำนกบั ยุทธศำสตรท์ รี่ องรับอนำคต บนพน้ื ฐำนของกำรตอ่ ยอดอดีตและปรบั ปจั จุบัน พรอ้ มท้งั กำรส่งเสรมิ และสนับสนุนจำกภำครัฐใหป้ ระเทศไทยสำมำรถสรำ้ งฐำนรำยได้และกำรจ้ำงงำนใหม่ ขยำยโอกำสทำง กำรคำ้ และกำรลงทุนในเวทโี ลกควบคกู่ ับกำรยกระดับรำยไดแ้ ละกำรกินดีอยูด่ ี รวมถงึ กำรเพม่ิ ข้นึ ของคนชั้นกลำง และลด ควำมเหล่ือมลำ้ ของคนใน ประเทศในครำวเดยี วกนั ในปีงบประมำณ 2561 ได้ดำเนินกำรจดั อบรมประชำชนในตำบล จำนวน 92 แห่ง มีประชำชนท่ีผ่ำนกำรอบรมเร่ือง เกษตรกรปรำดเปร่ือง Smart Farmer จำนวน 1,380 คน และเพื่อกำรพัฒนำต่อเน่ืองให้เกษตรกรผู้ผ่ำนกำรอบรมสำมำรถ ไปขยำยผลกับเกษตรกรอื่น ๆ ให้สำมำรถประกอบอำชีพด้ำนกำรเกษตรได้อยำ่ งมีประสิทธิภำพ สร้ำงรำยได้ให้แก่ตนเองและ ครอบครัว มีควำมม่ันคงในอำชีพด้ำนกำรเกษตร มีควำมภูมใิ จในกำรเป็นเกษตรกร รวมท้ังเป็นแบบอย่ำงให้กับคนรุน่ หลงั ให้ เกิดควำมรัก หวงแหนในอำชีพด้ำนกำรเกษตร จึงได้กำหนดให้มีโครงกำร Smart ONIE เพื่อสร้ำง Smart Farmer ปีงบประมำณ 2562 เพ่ือจัดอบรมต่อยอดกำรพัฒนำให้เป็นเกษตรกรต้นแบบ (Master Trainer) ปีงบประมำณ 2563 เกษตรกรต้นแบบ (Master Trainer) ที่ผ่ำนกำรอบรมในปีงบประมำณ 2562 ได้ไปขยำยผลกำรอบรมประชำชนให้เป็น เกษตรกรปรำดเปร่อื ง Smart Farmer ตอ่ ไป

2 จำกเหตผุ ลดังกล่ำว กศน.ตำบลบำ้ นเซิด สังกัด ศูนย์กำรศึกษำนอกระบบและกำรศกึ ษำตำมอัธยำศัยอำเภอ พนสั นคิ ม จึงไดจ้ ดั ทำโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซิด ข้ึน วัตถุประสงค์ 1. เพ่อื พฒั นำศักยภำพเกษตรกรให้มีองค์ควำมรูด้ ำ้ นกำรบริหำรจัดกำรงำนเกษตรและกำรเกษตร เชงิ ทอ่ งเท่ยี วเพิ่มขนึ้ 2. เพ่อื ให้เกษตรกรต้นแบบ (Master Trainer) ได้ไปขยำยผลกำรอบรมประชำชนให้เปน็ เกษตรกรปรำดเปร่ือง Smart Farmer เป้าหมาย (Outputs) เชิงปรมิ ำณ เกษตรกรตำบลบ้ำนเซิด จำนวน 15 คน เชิงคณุ ภำพ ร้อยละ 80 ของประชำชนที่ได้รับกำรอบรมมีควำมรเู้ พมิ่ มำกข้ึนและสำมำรถเป็นเกษตรกรปรำดเปรื่อง Smart Farmer ได้ ผลลัพธ์ ดัชนีช้ีวดั ผลสาเรจ็ ของโครงการ ตัวช้วี ัดผลผลิต รอ้ ยและ 80 ของผูเ้ ข้ำร่วมกจิ กรรมพฒั นำศักยภำพเกษตรกรใหม้ อี งคค์ วำมรู้ดำ้ นกำรบรหิ ำรจัดกำรงำน เกษตรและกำรเกษตรเชิงท่องเทยี่ วเพิ่มข้ึน ตวั ช้ีวดั ผลลพั ธ์ ร้อยและ 80 ของเกษตรกรต้นแบบ (Master Trainer) ไดไ้ ปขยำยผลกำรอบรมประชำชนให้เป็นเกษตรกร ปรำดเปรอ่ื ง Smart Farmer

3 บทท่ี 2 เอกสารการศึกษาและรายงานทเ่ี กย่ี วขอ้ ง เรื่องท่ี1 ความรูเ้ รื่องทท่ี าอย่ใู นพน้ื ทีข่ องกลุ่มเปา้ หมาย เกษตรกร เป็นอำชีพหนึ่งท่ีทำงำนเกี่ยวกับกำรเกษตร เป็นกำรเพำะปลูกพืชต่ำง ๆ ในสวนและไร่นำ รวมท้ังกำร เล้ียงสัตว์และกำรประมง เพื่อผลิตเป็นอำหำร เส้นใยธรรมชำติ และเช้ือเพลิงต่ำง ๆ อันเกิดมำจำกกำรเกษตรกรรม ใน ปัจจุบันพบว่ำแรงงำนร้อยละ 42 ของโลกประกอบอำชีพเกษตรกร เกษตรกรที่มีฐำนะมักมีที่ดินทำกินเป็นของตัวเอง แต่ สำหรับเกษตรกรท่ีมีฐำนะปำนกลำงและค่อนข้ำงต่ำถึงยำกจนมักเช่ำท่ีดินทำกินมำกกว่ำ สำหรับในประเทศไทยพบว่ำฐำนะ ของเกษตรกรมีรำยได้ลดลงและมีหน้ีสินเพิ่มข้ึนทุกปี นอกจำกน้ีแนวโน้มประชำกรในต่ำงจังหวัดรุ่นใหม่ยังละทิ้งอำชีพ เกษตรกรและหันไปประกอบอำชพี อน่ื มำกข้ึนอีกดว้ ย อำชีพเกษตรกรเป็นอำชีพด่ังเดิมของประเทศไทย เน่ืองจำกประเทศไทยเป็นแหล่งผลิตข้ำวของโลก ผคู้ นในอดีต สืบทอดกำรทำกำรเกษตรให้ลูกหลำนต่อกันมำเป็นทอดๆ โดยข้ำวเป็นพืชเกษตรหลักในกำรหำเล้ียงชีพ ส่วนกำรปลูกผลไม้ ปลูก พืชผัก ผลไม้อ่ืน ๆ เป็นเพียงกำรปลูกรับประทำนในครัวเรือน และแบ่งปันญำติมิตรเพ่ือนบ้ำน เหลือจึงขำย เมื่อกำร เปล่ียนแปลงยุคเกษตรกรรมแบบตะวันตกเริ่มเข้ำมำในประเทศไทย คน ไทยได้รับเอำวิธีกำรผลิตพืชผลเกษตรเข้ำมำ ปรบั เปล่ียนพฤติกรรมกำรทำเกษตรแบบ เดิมจำกกำรปลูกพืชผสมผสมผสำน ปลูกข้ำวเปน็ หลกั มำเป็นกำรปลูกพืช ผลไม้เชิง เศรษฐกิจเพียงชนิดเดียว เป็นหลัก เช่น พืชผัก ได้แก่ หอม ข้ำวโพด มันสำประหลัง อ้อย และผักอ่ืน ๆ ฯลฯ ผลไม้ ได้แก่ ลำไย มะพร้ำว มะม่วง มะขำม ทุเรียน ล้ินจ่ี สับปะรด ฯลฯ และมีกำรนำเทคโนโลยีส่งเสริมกำรเกษตรเข้ำมำแทนที่กำรทำ กำรเกษตรแบบเดิม ด้วยควำยเหล็ก หรือ รถไถ เคร่ืองสูบน้ำ เครื่องพ่นยำ ปุ๋ยเคมี และสำรเคมีต่ำง ๆ ฯลฯ กำรทำ กำรเกษตรในประเทศจึงเข้ำสู่ยุคกำรเกษตรเชิงเศรษฐกจิ เพ่ือตอบสนองควำมต้องกำรของตลำด และพ่อค้ำคนกลำง ปัจจุบัน กำรเกษตรมีทิศทำงหลำกหลำยมำกขึน้ ทำให้กำรเกษตรไทยเข้ำสู่ยุคเกษตรธรรมชำติ ให้ควำมสำคญั กับควำมปลอดภัยของผูบ้ รโิ ภค และสิ่งแวดล้อม เชน่ - กำรเกษตรแบบธรรมชำติ - กำรเกษตรแบบทำงเลอื ก - กำรเกษตรแบบเศรษฐกิจ (พืช ผลไม้เชงิ เด่ียว) - กำรเกษตรแบบไร่นำผสมผสำน - กำรเกษตรแบบปลอดสำรเคมี - กำรเกษตรแบบไร้ดนิ - และอื่น ๆ เป็นตน้

4 คณุ สมบัติของผู้ประกอบอำชีพ 1. มที ด่ี ินเป็นของตนเอง หรอื มพี ืน้ ท่เี ชำ่ สำหรับทำกำรเกษตร 2. มีควำมแขง็ แรงทำงด้ำนรำ่ งกำย 3. มคี วำมร้ดู ำ้ นกำรทำกำรเกษตร 4. มีควำมอดทนสูง 5. ควำมขยนั หม่ันเพยี ร 6. รกั กำรแสวงหำควำมรู้ 7. และอนื่ ๆ ตำมควำมสำมำรถเฉพำะบคุ คล ลักษณะงำนที่เกีย่ วข้องกับอำชีพ 1. เกษตรปศสุ ัตว์ ไดแ้ ก่ กำรเล้ยี งหมู วัว ควำย กวำง นกกระจอกเทศ เป็นต้น 2. เกษตรประมง ไดแ้ ก่ กำรเลยี้ งปลำ กงุ้ ตะพำบน้ำ กบ เปน็ ตน้ 3. เกษตรพืชไร่ ได้แก่ กำรปลกู ขำ้ ว ปลูกผกั เป็นตน้ 4. เกษตรพชื ส่วน ไดแ้ ก่ กำรปลกู ลำไย ทุเรียน มังคุด ลิ้นจ่ี เงำะ สม้ เปน็ ตน้ 5. เกษตรทำงเลือก ไดแ้ ก่ เกษตรแบบปลอดสำรเคมี เกษตรแบบพอเพยี ง เกษตรแบบธรรมชำติ เกษตรแบบวน เกษตร และอืน่ ๆ 6. เกษตรแบบเทคโนโลยี ได้แก่ กำรเกษตรท่ีอำศัยเทคโนโลยีชว่ ยผลติ และควบคุมดแู ลเปน็ ส่วนใหญ่ ได้แก่ กำร ปลกู ผักไรด้ นิ กำรทำเกษตรแบบโรงเรอื น กำรทำเกษตรเลี้ยงสตั วแ์ บบปดิ และอ่นื ๆ การบริหารจัดการพ้ืนท่ีเกษตรกรรม (Zoning) นโยบำยกำรจดั ระเบยี บพ้ืนทท่ี ำงกำรเกษตรท่เี หมำะสมเพือ่ ใหเ้ กดิ ประโยชนส์ งู สุดหรอื ระบบ \"โซนนิ่งภำคเกษตร\" นัน้ ไม่เพยี งกำรเตรียมควำมพรอ้ มเกษตรกรให้รู้จักวำงแผนกำรผลิตแบบครบวงจร ตัง้ แต่ต้นน้ำยนั ปลำยนำ้ โดยยดึ หลักกำร ตลำดนำกำรผลติ แต่ยังเปน็ ยกระดบั ควำมสำมำรถในกำรแขง่ ขันภำคกำรเกษตรของประเทศอีกด้วย ได้มีกำรกำหนดเขตพ้ืนที่ท่ีเหมำะสมกับกำรปลูกพืชแล้ว 13 ชนิด สัตว์น้ำ 2 ชนิด ตอนนี้สำมำรถจะบอกได้ว่ำใน ประเทศไทย พนื้ ที่เกษตรกรรม 150 ลำ้ นไร่ เหมำะสมสำหรับกำรปลูกพชื ชนิดไหนบ้ำง ในจังหวดั ไหน ตำบลไหน อำเภอไหน เหมำะจะทำกำรเกษตรปลูกพชื ชนิดใด หรอื เหมำะสมท่ีจะทำปศุสัตว์หรือเล้ียงสัตว์น้ำอะไรบำ้ ง จำกนั้นต้องสำรวจข้อมูลจำก พ้ืนท่ีจริง โดยให้แต่ละจังหวัดจะมีกำรตั้งคณะทำงำนขึ้นมำ มีผู้ว่ำรำชกำรจังหวัดทุกจังหวัดเป็นประธำน มีหน่วยงำนท่ี เกี่ยวข้องท้ังหมดและตัวแทนสภำเกษตรกรในแต่ละจังหวัดด้วย ล่ำสุดทำงผู้ว่ำรำชกำรจังหวัดต่ำง ๆ ได้มีกำรส่งข้อมูลเข้ำ มำถึงส่วนกลำงเรียบร้อยแล้วก็ได้มีกำรกลั่นกรองโดยนำยกรัฐมนตรี ในฐำนะประธำนคณะทำงำนเรื่องโซนน่ิง ท่ำนได้ให้ นโยบำยเน้นในเรื่องกำรจัดระบบตลำดรองรับเร่ืองของกำรเพ่ิมผลผลิตทำงกำรเกษตร ให้มีควำมสมดุลในเร่ืองดีมำนด์ และซพั พลำย

5 ตัวช้ีวดั ความเหมาะสมของพ้นื ทีใ่ นการปลกู พืชแต่ละชนดิ สำหรับสินค้ำทำงกำรเกษตรที่อยู่ในพ้ืนท่ีโซนน่ิงต่ำง ๆ นั้น เรำได้มีกำรคัดเลือกพืชที่จะนำร่องไว้แล้ว 3 ชนิดคือ ข้ำว อ้อยและมันสำปะหลัง ปรำกฏว่ำเรำได้มีกำรตรวจสอบพบว่ำพ้ืนท่ีทำนำทั่วประเทศ 70 ล้ำนไร่ แต่พื้นที่ที่เหมำะสมกับ กำรทำนำจรงิ ๆ มีเพียง 43 ล้ำนไร่ อีก 27 ล้ำนไร่เป็นพื้นท่ีที่ไม่เหมำะสม ทำงสมำคมผู้ประกอบกำร ก็มีควำมต้องกำรท่ีจะ ไดผ้ ลผลติ อ้อยเพ่มิ อกี 100 ลำ้ นตัน โดยในปีที่ผำ่ นมำประเทศไทยสำมำรถผลติ อ้อยได้ทั้งหมด 100 ล้ำนตนั หมำยควำมว่ำเรำ สำมำรถท่ีจะเพิ่มพื้นที่ท่ีจะปลูกอ้อยได้อีกประมำณ 10 ล้ำนไร่ เขำก็ขอให้เรำช่วยปรับพื้นที่เพื่อจะขยำยกำรผลิต จำกกำร ตรวจสอบสภำพพื้นที่แล้วพบว่ำในพื้นที่ที่ไม่เหมำะสมที่จะปลูกข้ำว หรือเหมำะสมน้อย แต่สำมำรถท่ีจะปลูกอ้อยได้มีอยู่ ประมำณ 8-10 ล้ำนไร่ ทำงนำยกรัฐมนตรี จึงให้ใช้ออ้ ยเป็นโมเดลพืชนำรอ่ งในกำรทำโซนนงิ่ กำรเกษตร เพื่อนำผลผลิตป้อน โรงงำนน้ำตำลมีอยู่ 51 โรงงำนท่ัวประเทศ ต้ังอยใู่ น 45 จังหวัด ณ วันน้ีมขี ้อมูลแจ้งเขำ้ มำแล้วประมำณ 37 จังหวัด สำมำรถ ปลูกอ้อยได้ทันทีประมำณ 2 ล้ำนไร่ ระหว่ำงน้ีก็ให้ผู้ว่ำรำชกำรจังหวัดเข้ำไปตรวจสอบและพูดคุยกับตัวเกษตรกรโดยตรง พร้อมกับเจ้ำหน้ำที่กระทรวงเกษตรฯ และหน่วยงำนท่ีเก่ียวข้องเพื่อจะทำควำมเข้ำใจ ซ่ึงขณะนี้เป็นข้ันตอนท่ีเรำกำลังจะลง พืน้ ท่พี ูดคุยกับตัวเกษตรกรโดยตรง ไปดูจดุ เปลย่ี นว่ำเกษตรกรจะยอมรับในระบบโซนน่ิงไดม้ ำกน้อยแคไ่ หน วิธีดาเนินการอย่างไรในการปรับเปล่ียนระบบการปลกู พ้ืนที่เดมิ มกี ำรปลกู ข้ำวอยู่ เรำก็ต้องไปดใู นฤดกู ำลตอ่ ไปวำ่ จะดำเนนิ กำรปรับเปลีย่ นได้อย่ำงไร อ้อยอำจใช้ ระยะเวลำประมำณปีครงึ่ ต้ังแตก่ ำรเตรยี มดิน ปลูก จนถงึ เกบ็ เกี่ยวและปลูกครั้งเดียวอยู่ได้ 3 ปี โดยไม่ต้องไปทำอะไร แค่ ดแู ลเร่ืองกำรใส่ปุย๋ อย่ำงเดยี ว ก็จะสำมำรถทำได้ตอ่ เน่อื ง แต่ข้ำวจะต้องปลูกในทุก ๆ 4 เดือน กำรจำนำข้ำวของเกษตรกรเมอื่ เปรียบเทยี บกับรำคำของอ้อย อ้อยก็ได้รำคำท่ีดีกว่ำ เม่อื เทียบต่อไร่ ในตรงน้เี ปน็ สิง่ ท่ที ำใหเ้ กษตรกรต้องรู้จักคดิ วำ่ จะต้อง เลือกเดนิ ทำงไร ถ้ำยังคงปลูกพชื ในพนื้ ที่ท่ีไม่เหมำะสม เกษตรกรลงทนุ ไปมันก็ไม่คุม้

6 สว่ นพันธอ์ุ ้อยทเี่ หมำะสมนัน้ โรงงำนนำ้ ตำลจะร้อู ยู่แลว้ วำ่ ในพืน้ ทจี่ ังหวดั ไหน ควรใช้พนั ธ์ุออ้ ยใดท่ีเหมำะสมกับ พ้นื ท่ี และต้องดูว่ำพันธไุ์ หนใหป้ ริมำณน้ำตำลได้มำก มันสำปะหลังเรำกจ็ ะเน้นเร่ืองของพลังงำน เอำไปทำแป้ง ทำเอทำนอล มันมคี วำมต่อเนื่องอย่ำงนี้ ส่วนทีเ่ ปน็ โมลำส (Molasses)หรอื ผลพลอยได้จำกกำรผลติ กเ็ อำไปทำปยุ๋ อินทรียเ์ พ่ือนำกลับมำใส่ ออ้ ยอีกคร้งั มันมีกำรจดั ระบบเพ่อื ให้เกดิ ควำมเช่ือมโยงกนั กรมวิชำกำรเกษตรและกรมสง่ เสริมกำรเกษตรก็จะเขำ้ ไปช่วยเสรมิ รว่ มกับส่วนกำรวิเครำะห์ดนิ กรมพัฒนำที่ดิน เพรำะมีข้อมูลดินทุกชนิดอยู่แลว้ ดวู ำ่ ตำบลนเ้ี หมำะสมทีจ่ ะปลูกพืชอะไร โซนนิ่งเป็นเร่ืองของหลักวิชำกำร ไม่ใชเ่ รื่องท่ใี คร เคยปลูกอะไรอยู่แล้ว เรำไปประกำศวำ่ พน้ื ที่นั่นเหมำะกับกำรปลกู พชื หรอื เลี้ยงสัตว์บำงประเภทแบบไร้ข้อมูลอ้ำงองิ แต่โซน น่ิงเปน็ เรอ่ื งวชิ ำกำร เอำข้อมูลมำดูวำ่ ดินนำ้ อำกำศเฉล่ยี ทงั้ ปีวำ่ มีสภำพอยำ่ งไร เพื่อทจ่ี ะให้เกิดควำมยัง่ ยืนและใหเ้ กดิ กำรผลติ ทตี่ ่อเนื่อง ไม่ใช่ทำแบบช่ัวครำวแลว้ ผ่ำนไป ไมใ่ ชแ่ บบน้ัน มิเชน่ น้นั ภำพของกำรเกษตรก็จะไมเ่ กิดควำมยง่ั ยืน เร่อื งปศุสตั ว์ เรำจะใช้กำรเลย้ี งโคเนอ้ื มำนำรอ่ งและเปน็ ฐำน มกี ำรวำงระบบปลูกพืชเพื่อนำมำเป็นอำหำรสตั ว์ เพรำะสัตว์สก่ี ระเพำะกนิ หญ้ำเปน็ จึงต้องมีกำรจัดพ้ืนทีป่ ลกู พชื เพื่อเป็นอำหำรสตั ว์ท่เี หมำะสม ส่วนกำรทำประมง ก็เลือกกำร เลีย้ งปลำนลิ หรือปลำสลิดนำรอ่ ง ก็แล้วแต่ควำมเหมำะสม ซ่ึงเรำจะดเู ร่ืองกำรจัดพืน้ ท่ี กำรทำเรอ่ื งแหลง่ น้ำให้ ซึ่งตรงน้ีกรม ประมงไดม้ ีกำรประกำศแล้ววำ่ พนื้ ทที่ เี่ หมำะสมจะเล้ยี งปลำแต่ละชนิดอยู่แหลง่ ไหนแล้วคุณภำพของนำ้ เปน็ อย่ำงไร เรือ่ งของ ดนิ เรอ่ื งค่ำ Ph ของน้ำที่เหมำะกับกำรเลี้ยงปลำควรเป็นอย่ำงไร กจ็ ะเนน้ แตป่ ลำนำ้ จืด การตลาดท่จี ะมารองรับระบบโซนนง่ิ ระบบกำรตลำดของพชื แต่ละชนดิ ตลำดที่ทำอยู่เดมิ ก็มขี ้อมูลชดั เจนแลว้ ว่ำตลำดอยู่ที่ไหน ใครเปน็ คนซ้ือ ส่วน พน้ื ทท่ี ีเ่ รำไปส่งเสริมใหป้ ลูกพืชบำงชนิดเพิม่ มำกข้นึ แลว้ เรำค่อยมำดูวำ่ ปลูกแลว้ จะไปขำยใคร ตอนน้ีจะไมใ่ ชแ่ บบน้ันแล้ว เรำตอ้ งไปเจรจำหำคนมำลงทุนก่อน แล้วจึงจะมำกำหนดว่ำเกษตรกรท่จี ะปลูกพชื ในพนื้ ท่ีน้นั เปน็ ใคร อย่ำงกรณีของบรุ ีรัมย์ เรำกจ็ ะมโี รงงำนน้ำตำลใน จ.บรุ ีรมั ย์ กำลงั กำรผลิตของโรงงำนยังมำกกวำ่ ปรมิ ำณผลผลติ ออ้ ยใน จ.บุรีรมั ย์ ทจ่ี ะป้อนให้แก่ โรงงำน และเขำพรอ้ มทจ่ี ะขยำย หรอื อย่ำงลำไย ตอนนี้ลำไยกำลงั ออก มีกำรคำดคะเนว่ำปนี ผ้ี ลผลติ ลำไยจำกภำคเหนือจะ ออกมำก แตพ่ อไล่ดขู ้อมูลจริงๆ ก็พบว่ำปนี ล้ี ำไยจะออกมำเทำ่ ๆ กบั ปีท่ีแล้วหรือน้อยกว่ำนิดหนอ่ ย เรำกม็ ำดูวำ่ ตลำดลำไย ของเชียงใหม่ กลุ่มเป้ำหมำยคือใคร ก็ปรำกฏว่ำมีพ่อคำ้ จีน 3 คน พอ่ คำ้ จำกเวยี ดนำม 1 คน ตลำดกเ็ กิดกำรแชรก์ ัน ถ้ำตลำด ไปผกู ขำดท่พี ่อค้ำจนี เขำก็กดรำคำเรำได้ และตอนนเี้ รำก็คุยกับทำงอนิ โดนีเซยี ปรำกฏว่ำทำงอนิ โดนเี ซียก็จะเปดิ ตลำด รองรบั ใหไ้ ทยส่งลำไยไปต้ังแต่เดือนกรกฎำคมจนถงึ สิ้นปีนี้ประมำณ 4,000-5,000 ตนั เรำก็ตอ้ งมองหำตลำดใหม่ๆ หรือ ช่องทำงควำมเป็นไปได้ นอกเหนอื จำกตลำดเดิมๆ เพ่ือดงึ สินคำ้ เกษตรของไทยไป

7 กำรจะเริม่ ทำกำรเกษตรได้น้นั เรำควรมีทีด่ ินเปน็ ของตวั เอง แต่ก่อนจะลงมือซื้อทด่ี ินผืนใด ขออนุญำตให้ข้อคิด เกีย่ วกับปัจจยั ที่สำคัญก่อนซอ้ื ท่ีดนิ เพื่อทำกำรเกษตร ดังนี้ 1. ในที่ดนิ ตอ้ งมีแหลง่ น้ำหรอื ตดิ กบั แหล่งนำ้ ทส่ี ำมำรถนำมำใช้ได้ท้ังปี เพรำะกำรซ้อื ทด่ี นิ ท่ไี ม่มีนำ้ ก็เทำ่ กับไมม่ ี ประโยชนใ์ นเชงิ เกษตร แหล่งน้ำทีว่ ำ่ นีอ้ ำจจะเปน็ คลองชลประทำน อ่ำงเกบ็ น้ำ คลองธรรมชำติ แมน่ ำ้ ฯลฯ ถำ้ เป็นที่ผืนใหญ่ ไมค่ วรเป็นน้ำบำดำล เพรำะอำจมีปริมำณไม่พอเพียงและอำจจะทำให้มปี ญั หำเกี่ยวกบั กำรจัดกำรตะกอนในภำยหลัง 2. ท่ดี นิ ควรใกล้กับถนน และไม่ไกลจำกบ้ำนท่อี ยู่ประจำของคุณมำกนัก กำรไปมำทำได้งำ่ ย เม่ือกำรเดนิ ทำง สะดวก กท็ ำให้เรำร้สู ึกอยำกไปเยือนบอ่ ย ๆ โดยเฉพำะเกษตรกร part-time ทต่ี อ้ งทำงำนในวันธรรมดำและไปทำสวนได้ เฉพำะวันหยดุ หำกคุณต้องขับรถ 500 กม. เพ่อื ไปสวนในวนั เสำร์ และขบั กลับอกี 500 กม. ในวนั อำทิตย์ คุณจะเหน่ือยและ ท้อไปในทสี่ ุด ระยะทำงท่ีเหมำะสมน่ำจะไมเ่ กนิ 200 กม. จำกบำ้ นคุณ อยำ่ งไรก็ตำมปจั จัยเรอ่ื งระยะทำงน้ีขนึ้ กับทนุ และ ควำมชอบสว่ นบคุ คล นอกจำกนรี้ ำคำนำ้ มันก็เป็นปจั จยั สำคญั ดว้ ย คำนวณค่ำน้ำมนั ครำ่ วๆ ว่ำระยะทำง 200 กม. รถคณุ กิน น้ำมนั เฉลี่ย 8 กิโลลิตร น้ำมันลิตรละ 30 บำท ไป-กลบั จะมคี ่ำใช้จ่ำยเฉพำะคำ่ น้ำมนั 1,500 บำทต่อเทีย่ ว เดอื นหนง่ึ ไป 4 ครัง้ ก็ประมำณ 6,000 บำท ปลี ะ 72,000 บำท เทยี บกับรำคำทีด่ ินที่อำจจะแพงกว่ำแตใ่ กลก้ ว่ำ อยำ่ งไหนคุม้ กวำ่ กัน อันนี้ ควรคำนวณให้ 3. ท่ีดนิ ควรใกล้ตลำดหรอื ชุมชน หรอื ผู้ซือ้ รำยใหญ่ เพือ่ ท่ีจะสำมำรถขนส่งผลผลติ เพ่อื จำหน่ำยได้โดยงำ่ ย (หำกคิด จะปลูกเพอื่ จำหนำ่ ย) เชน่ อยำกปลูกมะมว่ งสง่ ออกแต่ผู้ปลูกอยู่ภำคใต้ สว่ นผสู้ ง่ ออกอยู่ภำคเหนอื และภำคกลำง อยำ่ งน้ี ถ้ำ ปลูกไม่มำกพอกจ็ ะไม่มผี ซู้ ้ือวิ่งไปซ้ือแน่ ๆ ค่ำนำ้ มนั ทุกวนั น้ีแพงมำก ๆ จำกประสบกำรณท์ ่ผี ่ำนมำผซู้ ้ือมักจะถำมก่อนวำ่ ปลกู ก่ไี ร่ กีต่ น้ ผลผลิตก่ีตนั (ถ้ำไมถ่ ึง 4-5 ตัน ส่วนมำกรำยใหญเ่ ขำไม่วิ่งมำ) 4. ควรมีเพอื่ นบำ้ นและสงั คมท่ีดี ก่อนซื้อทด่ี นิ ควรลองไปสำรวจดวู ำ่ เพื่อนบ้ำนมอี ธั ยำศยั เป็นอย่ำงไร ทด่ี นิ บำงผืน รำคำถูกเพรำะเพ่ือนบำ้ นข้ขี โมย ผลผลิตอะไรออกมำหำยหมด ติดตง้ั ปม๊ั น้ำก็หำย บำงทเี ผลออำทิตยเ์ ดียวบำ้ นทง้ั หลงั รื้อเอำ ไปขำยก็มี ลองไปถำมสถำนีตำรวจในพ้นื ที่ดวู ่ำคดลี ักขโมยมีแยะไหมใครเป็นผใู้ หญ่บำ้ น กำนัน และทัศนคติเขำเปน็ อย่ำงไร 5. ท่ีดนิ ควรมตี ้นไม้ข้นึ อยู่ในที่บ้ำง เพื่อแสดงว่ำดินที่นี่ปลกู ตน้ ไมไ้ ด้ บำงคนไปซ้อื ท่ดี ินทเี่ ตียนโล่งแมแ้ ต่หญ้ำกไ็ ม่ขน้ึ แลว้ มำดีใจว่ำไม่ต้องถำงหญ้ำปรบั ที่ดิน ซ่ึงแท้ท่ีจริงเป็นดนิ เค็มทเ่ี พำะปลกู อะไรไม่ไดห้ ำกเปน็ ไปได้ลองสังเกตด้วยวำ่ ต้นไม้ท่ี ข้ึนในที่ดนิ นนั้ เปน็ ต้นอะไรเพื่อจะได้ทรำบว่ำที่ดินผืนน้นั เพำะปลูกผลไม้ชนิดใดได้ดีทส่ี ดุ 6. ทดี่ ินทำสวนเกษตรสว่ นใหญค่ วรเป็นพน้ื รำบ เพรำะหำกเป็นท่ีลำดชนั เวลำรดนำ้ ต้นไม้ นำ้ จะไหลลงเบื้องล่ำง หมด หำกตอ้ งทำข้ันบนั ไดก็จะเสยี คำ่ ใช้จำ่ ยเพม่ิ ขึ้นกว่ำท่ดี ินผืนรำบ แต่หำกจะปลูกไม้ยืนตน้ พวกไมป้ ่ำ กเ็ ป็นทเ่ี นนิ เขำไดค้ ่ะ ทง้ั น้ีขนึ้ กับพืชทเ่ี ลือกจะปลกู 7. ไม่ควรเปน็ ทีน่ ำ้ ท่วมขัง ทดี่ นิ บำงผืนในช่วงฤดูฝนจะตรงกบั แนวนำ้ ท่วมพอดี อย่ำงนป้ี ลกู พชื อะไรไม่ทันเก็บเกยี่ ว กต็ ำยหมด พอน้ำท่วมขึ้นมำปลำท่ีเลี้ยงก็หำยหมดเหมือนกัน 8. ใหส้ ำรวจหนำ้ ดนิ ของทีด่ ินทซี่ ้ือดว้ ย มีทด่ี นิ แต่หน้ำดินทป่ี ลูกพชื ไดม้ เี พยี ง 1-2 เมตรลึกลงไปกว่ำน้นั กลำยเปน็ ดินผสมหินแบบแข็งเลย รำกพืชชอนไชลงไปไม่ได้ อยำ่ งน้ีหำกก่อนซ้ือเตรียมแผนไวก้ ค็ งต้องปรับแผนเพอ่ื ปลูกพืชที่มีระบบ รำกไม่ลึกมำก

8 การเลอื กพืชทจี่ ะเพาะปลูก 1. ก่อนจะปลูกอะไร กรุณำสำรวจสภำพดนิ และน้ำก่อนว่ำเหมำะกับพืชในใจคณุ หรอื เปลำ่ อย่ำบุ่มบ่ำมลงมือปลกู ตำม กระแส หรือตำมใจชอบ ตัวอย่ำงเช่นที่ดินสวนวสำเปน็ ดินเปร้ยี วเพำะปลูกพืชตระกลู สม้ -มะนำวได้ดี มะมว่ ง มะละกอได้ แต่ ปลูกทเุ รยี น ลำไย มังคุดแล้วไม่โต (ลองแล้ว) ถงึ กระนนั้ กต็ ำมเวลำเรำมี “เกษตรเกนิ ” (ผทู้ ี่แสดงตนวำ่ รมู้ ำกกวำ่ เกษตรกร) มำเยย่ี มทสี่ วนก็มักจะแนะนำใหเ้ รำลองปลกู มังคุด ปลกู ทเุ รียนอยเู่ สมอๆ เพรำะส่งนอกได้รำคำดี คนแนะนำส่วน ใหญก่ ค็ ดิ แค่นั้น แต่เกษตรกรทแี่ ทจ้ รงิ ทเ่ี ป็นเจำ้ ของทดี่ ินควรศึกษำสภำพดนิ และน้ำก่อนลงมอื ปลกู อะไร เพ่อื จะได้ ประหยดั เวลำและทุนที่ถมลงไป 2. ควรเลือกพืชที่จะปลูกมำกกว่ำ 1 ชนดิ เพอื่ บริหำรควำมเส่ยี ง เผ่อื ชนิดหนง่ึ รำคำตกหรือขำยไมอ่ อก ชนดิ อน่ื จะได้ ช่วยเฉลี่ยรำยได้ แต่ไม่ควรหลำยชนดิ เกนิ ไปจนปริมำณไมค่ ุ้มค่ำขนสง่ เชน่ มที ่ดี ิน 1 ไร่ แตอ่ ยำกปลูกมะม่วง มงั คุด ลำไย มะนำว พริกข้หี นู เพื่อส่งออก แบบนีแ้ นะนำว่ำใหล้ มื เร่ืองส่งออกไปได้เลย ให้ปลกู แบบพอเพียง คอื เก็บทำนเอง หรือสง่ ตลำด 3. พชื แตล่ ะชนดิ มีควำมตอ้ งกำรน้ำไมเ่ ท่ำกนั หำกจะปลูกผสมผสำน ควรเลอื กพชื ทต่ี ้องกำรน้ำ ปยุ๋ และยำคล้ำยๆกนั ปลกู ไว้ด้วยกนั นอกจำกนป้ี ริมำณแสงกเ็ ป็นสิ่งสำคญั หำกพชื ชนดิ หนึง่ ต้องกำรแสงมำก ก็อย่ำปลูกไว้ใกล้ๆกบั พืชทใี่ ห้ร่มเงำ เช่น อย่ำปลูกมะละกอไวใ้ กล้กอไผ่ เพรำะในทส่ี ุดร่มเงำของไผ่จะบงั มะละกอทำใหไ้ มส่ ำมำรถเติบโตได้ และเกิดโรคระบำดใน ทส่ี ดุ หรอื หำกจะปลูกมะนำวทำนอกฤดู ก็ไม่ควรปลูกใกล้กับพชื ท่ีตอ้ งกำรน้ำ เพรำะพอเรำงดน้ำเพ่ือใหม้ ะนำวออกดอก ตน้ ไม้ข้ำงๆ ก็จะตำยไปด้วย 4. ตำมทฤษฎพี อเพยี ง ควรปลูกพืชชนดิ ใหป้ ระโยชน์เกื้อหนนุ กับกำรเกษตรของทำ่ นด้วย เชน่ หำกปลกู ส้มหรอื มะนำว ก็ควรเผ่ือพ้ืนท่สี ำหรับปลกู ไผไ่ ว้ด้วย เพรำะเวลำค้ำต้นมะนำวหรอื ส้มตอ้ งใชไ้ ม้ไผ่ แทนทจ่ี ะไปซ้ือ กป็ ลกู เองประหยัด กวำ่ นอกจำกนีห้ ำกใครคดิ ทำเกษตรอินทรีย์ กป็ ลูกพวกสะเดำ หนอนตำยยำก หรอื สมุนไพรอ่นื ๆไวด้ ว้ ย จะไดเ้ อำไว้ทำเกษตร อินทรยี ์ได้ 5. นอกจำกนี้ พ้ืนที่แต่ละพืน้ ท่ีมลี กั ษณะภมู ิศำสตรท์ ี่แตกต่ำงกนั อยำ่ คดิ ว่ำกำรลอกเลียนแบบสวนที่ประสบ ควำมสำเร็จแลว้ คณุ จะประสบควำมสำเร็จด้วย กำรเกษตรไม่ใช่บะหมสี่ ำเรจ็ รูปทต่ี ้มกนิ ที่ไหนกร็ สชำตเิ ดิม มักจะมีคนถำมวำ่ หำกปลูกมะนำวเหมือนสวนวสำต้องใสป่ ุ๋ยเดือนไหน ฉีดยำเดอื นไหน ฉดี อะไร ซงึ่ ขอเรียนวำ่ สวนวสำอยูน่ ครนำยก สภำพ ภมู ิอำกำศและดนิ จะต่ำงจำกสวนที่อยู่รำชบรุ ี พิษณุโลก หรอื เชยี งใหม่ ดังน้นั เวลำท่ีฉีดยำ ใส่ปุ๋ย เก็บผลผลิตกจ็ ะ ต่ำงกนั ช่วงเวลำเดียวกันท่ีสวนวสำเจอโรครำน้ำค้ำงแต่สวนอ่ืนอำจเจอเพลยี้ แปง้ อยำ่ งนยี้ ำท่ีใช้กต็ ่ำงกัน ตอ้ งหมน่ั สงั เกต อำกำรของพืชแล้วค่อยคดิ เรื่องกำรบำรุงรักษำพชื 6. เกษตรกรมอื ใหม่หลำยๆ คนมักจะคิดวำ่ \"พืช\" ก็เหมอื นวัตถุ สิง่ ของ ที่ซือ้ มำเก็บเอำไว้กไ็ ม่เสื่อมสลำย ไมเ่ ปล่ียนรปู เหมอื นเส้อื ผำ้ โต๊ะ เก้ำอี้ ดังน้ันพออำ่ นประกำศโฆษณำขำยเมล็ดพนั ธหุ์ รือกงิ่ พนั ธุช์ นดิ โน้นชนดิ น้ี ทก่ี ำลังเป็นสมัยนิยมกัน ก็ เกดิ ควำมอยำกครอบครองเป็นเจ้ำของ เลยสงั่ มำเกบ็ ไว้ก่อน ยังไม่รู้ว่ำเมื่อไหรจ่ ะไดป้ ลูก บำงคนยังไม่ร้วู ่ำเม่ือไหร่จะได้ซอื้ ท่ดี ินเลยดว้ ยซ้ำ!!! ทนี ้กี วำ่ จะซอ้ื ที่ กวำ่ จะปรับดิน ทำร่องน้ำ ทำระบบนำ้ เวลำก็ผ่ำนไปปีเศษ แล้วค่อยนำเมลด็ มำเพำะ แลว้ ก็ พบว่ำ เมลด็ ทีซ่ ื้อมำทำไมมนั ไม่งอก โดนหลอกขำย หรอื ไม่กเ็ ป็นกรณีก่งิ พันธ์ทุ ซี่ ้ือมำ อุตส่ำห์เอำลงกระถำงไวแ้ ลว้ นะ บำรงุ จนตน้ โต เอำลงดินมนั ต้องเก็บผลไดใ้ นไม่ก่เี ดือนแนน่ อน ในควำมเปน็ จริงมนั ไม่ใช่แบบน้ัน อัตรำกำรงอกของเมล็ดพันธ์ไุ มว่ ำ่ จะเปน็ ชนดิ ไหนก็ตำม ยงิ่ เก็บนำนมนั ย่ิงมีอตั รำกำรงอกต่ำ บำงพันธ์ุดีหน่อยคืองอกแตง่ อกช้ำ บำงพนั ธพุ์ อควำมชน้ื ในเมล็ด

9 มนั หมดเมลด็ กแ็ หง้ ตำยไปและไม่งอก ส่วนตน้ ไม้ ถ้ำเรำนำลงกระถำงไวน้ ำนๆ รำกมันจะขดอย่ใู นกระถำง เวลำเอำไปลงดนิ มนั เลยโตช้ำ เพรำะแทนที่รำกจะไดช้ อนไชไปหำอำหำรไกลๆ ก็กลบั จับวนกนั เปน็ กอ้ นทีก่ ้นกระถำง 7. กำรเลือกพืชที่จะปลกู นอกจำกควำมแท้ของสำยพนั ธ์แุ ลว้ ควรพิจำรณำวำงแผนกำรปลูกให้ผลผลติ ออกมำเปน็ พันธุ์แท้ด้วยค่ะ จะไดไ้ มม่ ปี ัญหำด้ำนกำรตลำด และกำรขยำยพันธ์ุตอ่ ไปในอนำคต ขออนญุ ำตยกตัวอย่ำงมะนำวไร้เมล็ด (ซึ่ง กำรขยำยพนั ธทุ์ ำโดยกำรตอนกิ่ง) หำกปลูกรวมกนั ในระยะใกล้กันกับมะนำวมีเมล็ด เชน่ มะนำวแป้น ก็มีควำมเส่ยี งวำ่ ผลที่ ออกมำอำจจะมเี มลด็ เนื่องจำกเกสรอำจจะผสมกนั ได้ ทำใหม้ ีปญั หำด้ำนกำรตลำดตอ่ ไป เช่นเดียวกบั มะละกอ หำกปลูก หลำยสำยพันธ์ุในพ้ืนทีเ่ ดยี วกัน ก็อำจทำให้ผลท่ีออกมำมีรสชำตแิ ละกล่นิ แตกตำ่ งไป ทำใหม้ ีปัญหำดำ้ นกำรตลำดค่ะ กำรปลูก พืชแนวผสมผสำน ไม่จำเป็นต้องปลูกพชื ตระกลู เดยี วกันในพนื้ ทีเ่ ดยี วกนั การจดั พ้ืนทท่ี ากินตามแนวเกษตรทฤษฏีใหม่ พ้ืนทที่ ำกนิ บนรำกฐำนควำมพออยู่พอกนิ แบบเศรษฐกจิ พอเพยี ง โดยมคี วำมหลำกหลำยทจี่ ะใหป้ ลกู พืชสวน และ เล้ยี งสัตว์ตำ่ งๆ ใหค้ รอบคลมุ อย่ใู นพืน้ ทแี่ ห่งเดยี วกัน แบง่ พ้นื ท่ีใหเ้ หมำะสม กำรแบง่ พนื้ ท่ตี ำมหลักเศรษฐกิจพอเพยี งตำมแนว ทฤษฎีใหม่ โดยออกเปน็ 4 ส่วน ตำมอัตรำส่วน 30 : 30 : 30 : 10 ซง่ึ 30% ส่วนแรกสำหรับแหลง่ กักเกบ็ น้ำเพื่อใชใ้ น กำรเกษตร โดยขดุ สระเก็บกักนำ้ เพ่ือใชเ้ ก็บกักน้ำฝนใน ฤดูฝน และใชเ้ สริมกำรปลูกพืชในฤดูแลง้ ตลอดจนกำรเล้ียงสัตว์นำ้ เพอ่ื เพม่ิ พูนรำยได้ บ่อเลี้ยงปลำ หนึง่ ในระบบเศรษฐกิจพอเพียง

10 สว่ นที่ 2 แบ่ง 30% สำหรบั เพำะปลูกพชื ไร่ ไม่ว่ำจะเปน็ นำข้ำว กำรปลูกไร่อ้อย และหญ้ำเนเปยี ร์ หญ้ำที่ใช้เลี้ยง สตั ว์ โดยเฉพำะกำรเลย้ี งช้ำงซง่ึ กำลังนำหญ้ำชนิดนี้มำใชเ้ พ่ิมมำกข้นึ ทำใหเ้ กษตรกรได้รำยไดด้ ี ปลกู ไม้ผล ไม้ยืนต้น พืชผัก พืชสมุนไพร ฯลฯ เพื่อใช้เปน็ อำหำรประจำวนั ใชบ้ ริโภคและนำไปจำหนำ่ ยเพ่ือสรำ้ งรำยได้ สว่ นท่ี 3 แบ่งเปน็ 30% โดยจะใช้ทำเป็นฟำร์มเลยี้ งสตั วเ์ ศรษฐกิจตำ่ งๆ เชน่ หมูหลุม ไกไ่ ข่ และเป็ดไข่ อีกทงั้ ยงั เลย้ี ง สัตว์นำ้ ท่เี ลี้ยงในบ่อ ได้แก่ ปลำกดเหลอื ง ปลำกด ปลำคัง ปลำสวำย ปลำบกึ ในส่วนสดุ ท้ำย จะมีประมำณ 10% จะถกู แบ่งเป็นทอ่ี ยู่อำศัยให้กบั ที่พกั ของคนทำสวน และยังใช้ทำเปน็ ถนนหนทำง ต่ำงๆ รวมถึงโรงเรือนอ่ืนๆ จำกโครงกำรเกษตรทฤษฎีใหม่ในพระรำชดำริของพระบำทสมเด็จพระเจ้ำอยหู่ วั รัชกำลที่ 9 สำมำรถทำใหเ้ กษตรกร ไทยลืมตำอ้ำปำกได้ โดยมรี ำยไดจ้ ุนเจอื ครอบครัวท้ังแบบรำยวัน จำกกำรเก็บไข่ไก่ ไขเ่ ป็ด รำยได้รำยเดือนจำกพชื อำยสุ ้ัน อำทิ มะเขือเทศ พชื ผัก และรำยได้รำยปจี ำกไมผ้ ล ปศสุ ัตว์-สตั วน์ ้ำ “คิดไวว้ ำ่ จะทำขำ้ วไร่ แตต่ อนน้ียงั หำพนั ธุ์ทเี่ หมำะกับพน้ื ท่ีนี้ไม่ได้ ก็เลือกใช้พน้ื ที่ดังกลำ่ วปลูกทำนตะวันไว้แทนก่อน แลว้ ก็ ขำ้ วโพด สว่ นพ้นื ท่อี ่ืนๆ เรำก็เลอื กปลกู ตำมสัดส่วนและควำมเหมำะสมของพืน้ ทน่ี นั้ ๆ ใหเ้ ข้ำกบั วถิ ชี วี ิตของชำวบำ้ น โดยยดึ หลกั ที่วำ่ เพอ่ื ประหยดั รำยจำ่ ย โดยทดลองในหมูบ่ ้ำนก่อน ก่อนท่จี ะขยำยไปสู่ภำยนอก

11 Smart Farmer Smart Farmer หมำยถึง บุคคลท่ีมีควำมภมู ิใจในกำรเป็นเกษตรกร มีควำมรอบรู้ในระบบกำรผลติ ดำ้ น กำรเกษตรแต่ละสำขำ มคี วำมสำมำรถในกำรวิเครำะห์ เชื่อมโยงและบรหิ ำรจัดกำรกำรผลิตและ กำรตลำด โดยใชข้ ้อมูล ประกอบกำรตัดสินใจ คำนงึ ถึงคณุ ภำพและควำมปลอดภัยของผบู้ รโิ ภค สงั คมและ สิ่งแวดลอ้ ม ในชว่ งระยะเวลำ สองสำมปีท่ผี ่ำนมำ คนไทยมักจะได้ยินคำวำ่ Smart Farmer มำพอสมควร ซง่ึ มีจดุ เร่มิ ต้น มำจำกแนวคิดทีต่ ้องกำรใหค้ นไทยที่มีควำมรอบรู้ หรือทำอำชพี ดำ้ นเกษตรกร มคี วำมภูมิใจในวิชำชพี ซึ่งเปรยี บเสมือนกับ อำชพี ทเ่ี ป็นกระดูกสนั หลงั ของคนไทยมำชำ้ นำนและเม่ือกำลเวลำผันเปลย่ี นเข้ำสยู่ ุคดิจิทลั กำรทำเกษตรกรจึงอำจดเู หมือน เปน็ อำชีพทหี่ ลำยคนอำจมองขำ้ มหรือขำดควำมภูมิใจ เพรำะดูโบรำณและเก่ำเกินยุคสมัย แต่แทท้ ีจ่ ริงแลว้ เกษตรกรไทยก็ สำมำรถปรับเปลย่ี นให้เป็นเกษตรกรแห่งยุคสมยั ใหม่ทเี่ พิ่มควำมภูมใิ จได้ดว้ ยแนวคิดของ Smart Farmer ดว้ ยกำรสนบั สนุน ของภำครฐั Smart Farmer จึงเปน็ คำนยิ ำมควำมหมำยใหม่ตอ่ คนบุคคลท่ีมีควำมภูมิใจในกำรเป็นเกษตรกร โดยครอบคลุม ดำ้ นควำมรู้ในกำรเกษตร สำมำรถบรหิ ำรจัดกำรท้ัง กำรผลิต กำรตลำด รวมถงึ วิเครำะห์ เชื่อมโยงให้คำนงึ ถงึ คุณภำพและ ควำมปลอดภยั ของผบู้ ริโภค สงั คม รวมถงึ สิ่งแวดล้อม นอกจำกน้ใี น Smart Farmer สว่ นใหญ่ จะมีกำรนำเทคโนโลยีเขำ้ ไป ผสมผสำน ไมว่ ่ำจะเปน็ กำรนำอปุ กรณ์เซนเซอร์ตรวจอุณหภูมิ เซนเซอรว์ ดั ควำมช้นื และสง่ คำ่ กำรแสดงผลตำ่ งๆ ผำ่ น อินเทอร์เน็ต ซึง่ ลว้ นแต่เป็น กำรนำควำมรู้ดำ้ นวิทยำศำสตร์ และเทคโนโลยีมำใช้ใหเ้ กิดประโยชน์นัน่ เอง จำกแนวคิด Smart Farmer จึงทำใหถ้ ูกแบ่งเกษตรกรเป็น 2 ส่วนคอื เกษตรกรท่ีเปน็ Smart Farmer อยู่แลว้ (Existing Smart Farmer) และ เกษตรกรท่ียังต้องกำรกำรพัฒนำ (Developing Smart Farmer) ทง้ั นี้ กำรคัดกรองคณุ สมบตั ิของ Smart Farmer นัน้ ในด้ำนรำยได้จะตอ้ งไม่ตำ่ กว่ำปลี ะ 180,000 บำทตอ่ ครัวเรอื น เทียบเทำ่ เดือนละ 15,000 บำท ซ่ึงกลมุ่ ทส่ี ำมำรถผำ่ นคุณสมบัตขิ ้อน้ีก็อำจไดร้ ับกำรพจิ ำรณำ ใหเ้ ปน็ Smart Farmer ต้นแบบในแตล่ ะสำขำ เพอื่ ให้เป็นแนวทำงศึกษำให้กับกลุ่มเกษตรกรทีต่ ้องกำรกำรพฒั นำต่อไป เพื่อผลกั ดันทศิ ทำง กำรเกษตรให้เปน็ ไปในทิศทำงทีด่ ีข้นึ หลำยคนอำจจะคิดว่ำ แล้วเรำจะเป็น Smart Farmer ได้อยำ่ งไรบำ้ ง ซงึ่ ปจั จุบันกำร เป็นเกษตรกรในยุค 4.0 เรยี กว่ำไมย่ ำกอีกต่อไป เพรำะมีหน่วยงำนทัง้ ภำครัฐ ทเ่ี ป็นตน้ แบบมำกมำย ใหก้ ำรสนบั สนนุ โดยมี กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงดจิ ิทัลเพ่ือเศรษฐกจิ และสงั คม รวมถงึ กระทรวงวิทยำศำสตรแ์ ละเทคโนโลยี และ สำนักงำน กศน. ท่ีมีหน่วยงำนชว่ ยสนบั สนนุ

12 การเขา้ ถงึ อนิ เตอร์เนต็ กับโทรศัพทม์ อื ถอื ยกตวั อย่างเปน็ โทรศพั ท์ รุน่ ซัมซุง วิธีกำรต้งั ค่ำกำรตั้งค่ำอนิ เทอร์เนต็ Samsung สำหรับกำรเปิดใชง้ ำนมือถือครั้งแรก - เขำ้ ไปที่ เมนูกำรตง้ั ค่ำ (Settings) - เลือก เครอื ข่ำยเพ่ิมเตมิ (more networks) - กดไปท่ี เครือข่ำยมือถือ (Mobile networks) - เลือก ผู้ให้บรกิ ำรเครือขำ่ ย (Network operators)

13 - เลอื กเครือขำ่ ยท่ีใช้แลว้ กดปุ่มย้อนกลบั วิธีการเช่อื มต่ออนิ เตอรเ์ นต็ ทาได้หลายวิธีดงั นี้ วิธีท1ี่ - เขำ้ ไปที่ เมนูกำรต้งั คำ่ (Settings) - เลอื ก เครอื ขำ่ ยเพมิ่ เติม (More networks) - กดไปที่ เครือขำ่ ยมอื ถอื (Mobile networks)

14 - จำกนัน้ เลือกข้อมลู มือถอื (Mobile data) วธิ ีท2่ี - เข้ำไปที่ เมนูกำรต้งั ค่ำ (Settings) - กดไปที่ กำรใช้ข้อมูล (Data usage) - จำกนั้นเลือกข้อมลู มอื ถือเพื่อเปดิ กำรใช้งำน

15 วธิ ีที่3 - ใช้สองน้ิวลำกแถบแสดงกำรแจ้งเตือนลงมำ (Notification Bar) - จำกนั้นเลอื กข้อมูลมือถือ (Mobile data) เพอ่ื เปิดกำรใช้งำน การใช้ Application ในชีวติ ประจาวนั แนะนำ 20 แอพพลเิ คชนั่ สำมญั ประจำเคร่ืองที่คณุ ควรมีตดิ เครอื่ งไว้ สำหรบั ผู้ใช้งำนบนอุปกรณ์มือถือสมำรท์ โฟน และแท็บเล็ตทัง้ Android และ iOS เชอ่ื ได้เลยวำ่ ในปัจจบุ ันอปุ กรณ์มือถอื สมำร์ทโฟนไม่วำ่ จะเป็น Android หรอื iPhone กต็ ำม ตำ่ งเปน็ สิ่งที่จำเป็นตอ่ กำรดำรงชีวติ ประจำวันของใครหลำย ๆ ไปคนแล้ว เน่อื งจำกอุปกรณ์ดงั กล่ำวสำมำรถใชง้ ำนได้หลำกหลำยและสำรพัด ประโยชน์อย่ำงยิง่ อำทิเชน่ ใช้โทรเขำ้ โทรออกได้, เลน่ เกม, ทำงำนรับส่งอีเมลแ์ ละถำ่ ยรูปภำพ เปน็ ต้น ซ่ึงถือว่ำเป็นอุปกรณ์ พกพำที่จำเปน็ จริง ๆ ในยคุ ปัจจบุ ัน ฉะนัน้ วนั นี้กระปุกดอทคอมขอแนะนำ 20 แอพฯ สำมญั ประจำเคร่ืองท่ีคุณไม่ควรพลำด ซึง่ แอพฯ แต่ละตัวน้นั ล้วนแตเ่ ป็นโปรแกรมทีม่ ปี ระโยชน์กับผใู้ ชส้ มำรท์ โฟนแทบท้ังส้ินและท่สี ำคัญแจกฟรี ส่วนจะมแี อพฯ สำมญั ประจำเคร่ืองอะไรทีน่ ่ำสนใจบ้ำงนน้ั อยำ่ มัวรอช้ำไปตดิ ตำมกันเลย 1. Facebook เป็นแอพฯ โซเชียลเนต็ เวิรก์ ท่ีไดร้ ับควำมนิยมมำกท่ีสดุ ในปัจจบุ นั ซึ่ง ควำมสำมำรถของตัวแอพฯ คงไมต่ ้องพดู อะไรใหม้ ำก เพรำะเชื่อวำ่ หลำยคนรูจ้ กั กนั ดี อยู่แล้ว โดยกำรทำงำนหลกั ๆ Facebook น้นั คือกำรดคู วำมเคลือ่ นไหวของเพื่อนคุณ จำก Timeline บนแอพฯ ตรงกันขำ้ มผู้ใชง้ ำนยงั สำมำรถแชร์รูป, วิดโี อและ สถำนะกำรอัพเดตอ่นื ๆ เปน็ ตน้ ให้เพอื่ นของคณุ ไดต้ ดิ ตำมควำมเคลอื่ นไหวของคุณอีกด้วย

16 2. Facebook Messenger เป็นแอพฯ แชทออนไลน์ทีจ่ ะชว่ ยใหค้ ณุ ไม่พลำดกำรติดตอ่ กับเพื่อน ๆ ของ คุณบน Facebook โดยภำยในตัวแอพฯ นอกจำกจะสำมำรถส่งข้อควำมหำกนั ได้แลว้ นนั้ ยังสำมำรถแนบรปู , แนบไฟล์ หรอื บันทึกเสยี งให้กับคู่สนทนำของคุณได้อกี ดว้ ย เหมำะสำหรับผ้ทู เี่ ลน่ เฟสบุ๊คเปน็ อยำ่ งยิ่ง 3. Instagram เป็นแอพฯ แต่งรปู โซเชียลเน็ตเวิรก์ ที่ได้รบั ควำมนิยมมำกทส่ี ุดในแอพฯ ประเภทเดียวกนั โดยภำยในตัวแอพฯ สำมำรถถ่ำยรูป, แต่งรูป, ใสฟ่ ิลเตอร์ ต่ำง ๆ พรอ้ มแชรร์ ูป เพื่อให้เพ่ือนของคณุ ได้ตดิ ตำมกนั ซ่ึงถำ้ เพื่อนของคุณ ชอบหรอื ถูกใจกจ็ ะสำมำรถทำกำรกด Like หรือ Commen ภำพของเรำได้ อกี ด้วย 4. Twitter นับเป็นอกี หนงึ่ แอพฯ โซเชยี ลเน็ตเวิร์กทไ่ี ดร้ ับควำมนยิ มไม่แพใ้ คร โดย ผูใ้ ช้งำนสำมำรถโพสต์ข้อควำม (Tweet) เพอ่ื บอกต่อหรือแชรข์ ้อมูล (Retweet) ตอ่ จำกบุคคลอื่น ๆ ท่เี รำตดิ ตำมอยู่ได้ นอกจำกควำมสำมำรถทว่ี ำ่ แลว้ Twitter ยังสำมำรถโพสตร์ ูปภำพ, คลปิ เสยี งหรือคลปิ วีดโี อท่ตี ้องกำร เพื่อให้เพ่ือน ๆ ของ คุณทตี่ ิดตำมอยไู่ ดช้ มกนั ได้อีกด้วย 5. LINE เปน็ แอพฯ สง่ ข้อควำมหำกันหรอื แชทพูดคยุ บนโทรศัพท์มือถือสมำรท์ โฟนทีไ่ ด้รบั ควำมนิยมมำกทีส่ ุดในประเทศไทย โดยนอกจำก LINE จะสง่ ขอ้ ควำมหำกนั ไดแ้ ลว้ นนั้ ยัง สำมำรถส่งรูป, วดิ โี อ, คลปิ เสียงและวดิ โี อ รวมถงึ กำรโทรคุยกนั แบบเห็นหนำ้ กนั ก็สำมำรถทำ ได้อยำ่ งง่ำยดำย ถือได้ว่ำเหมำะกบั ขำแชทอย่ำงย่ิง

17 6. Skype เปน็ แอพฯ หรือโปรแกรมโทรผำ่ นอนิ เทอร์เน็ตฟรีทีไ่ ดร้ บั ควำมนยิ มมำกท่ีสุดใน โลก ซ่งึ กำรทำงำนหลักของแอพฯ ดังกล่ำวนอกจำกจะสำมำรถโทรหำกนั ได้แบบฟรี ๆ แลว้ นน้ั ยงั สำมำรถเปิดกล้องคยุ หนั แบบเห็นหนำ้ เห็นตำกนั ได้อีกด้วย รวมถึงยังสำมำรถส่ง ขอ้ มลู ไฟลเ์ อกสำรงำน, รูปภำพและวิดโี อ เปน็ ต้น ผำ่ นตัวแอพฯ ไดอ้ ีกเชน่ กนั เรียกไดว้ ่ำ ครบทุกฟเี จอร์เลยทเี ดียว 7. YouTube เปน็ แอพฯ สำหรับดูคลิปวีดีโอได้ทว่ั โลกไมว่ ำ่ จะเปน็ ข่ำว, ละคร, เพลง และคลิปอ่ืน ๆ อีกมำกมำย นอกจำกน้แี ลว้ YouTube ยังสำมำรถ เข้ำไปจดั กำรวีดโี อ, เลือกตดิ ตำมช่องโปรด, ดวู ดี ีโอท่ีแนะนำ, เขำ้ ถึงเพลย์ ลสิ ต์ในกำรดคู ลิปวิดีโอ รวมถึงกำรอัพโหลดวีดโี อของคุณเองลงไปบน YouTube ได้อกี ด้วย เพยี งแค่ผใู้ ชง้ ำนทำกำร ลงทะเบยี นเขำ้ ส้รู ะบบ (Sign In) ด้วยบัญชี Gmail 8. Google chrome เปน็ แอพฯ เวบ็ เบรำวเ์ ซอร์ สำหรบั กำรท่องเวบ็ ไซต์ตำ่ ง ๆ บนมอื ถือสมำร์ทโฟนท่ี ไดร้ ับควำมนิยมมำกท่ีสุด รวมถึงยงั มีฟีเจอรต์ ่ำง ๆ ใหเ้ ลอื กใช้งำนไดอ้ ีกดว้ ยไม่วำ่ จะเป็นกำร ตงั้ คำ่ เกบ็ เว็บฯ ถูกใจไวด้ ภู ำยหลังได้, เปิดได้หลำยหนำ้ ต่ำงตำมท่ีต้องกำร และยงั มีระบบช่วย จำกำรท่องเวบ็ ฯ เป็นตน้ เรียกไดว้ ่ำเหมำะสำหรบั ผูท้ ่ชี อบท่องเวบ็ ฯ บนมือถือเป็นอย่ำงยิ่ง 9. Google Maps เปน็ แอพฯ แผนที่นำทำงแนว Navigator หรือโปรแกรมแนะนำเส้นทำงนั่นเอง โดย ภำยในตวั แอพฯ นอกจำกจะสำมำรถนำทำงได้แลว้ น้ัน ยงั สำมำรถเพ่ิมข้อมลู เสน้ ทำงต่ำง ๆ ท่ี ผู้ใชง้ ำนตอ้ งกำรได้อกี ด้วย เหมำะสำหรบั ผูท้ ่ีต้องขับรถเดนิ ทำงอยบู่ ่อย ๆ เป็นอยำ่ งย่ิง 10. Camera360 Ultimate เป็นแอพฯ แตง่ รปู ยอดนิยมที่ทุกเครื่องต้องมเี ลยก็ว่ำได้ เนอื่ งจำกสำมำรถ จัดกำรรปู ภำพไดเ้ ปน็ อย่ำงดี ไมว่ ่ำจะเป็นกำรถำ่ ยรูปใหภ้ ำพของคณุ ดีขน้ึ ไดภ้ ำยใน พริบตำ, มีฟิลเตอรใ์ หเ้ ลอื กตกแตง่ เยอะและแชรภ์ ำพลงยังโซเชียลเนต็ เวิรก์ ชื่อดงั ได้ ทันที เปน็ ตน้ ซ่ึงปจั จุบัน Camera360 Ultimate นัน้ มีผใู้ ช้งำนแลว้ กวำ่ 150 ล้ำนคน ทว่ั โลก

18 11. Whatsapp เป็นแอพฯ แชทออนไลนผ์ ่ำนมอื ถือสมำร์ทโฟนอีกหนงึ่ ตัวทไ่ี ด้รับควำมนิยมมำอย่ำง ยำวนำน ซ่ึงนอกจำก Whatsapp จะสำมำรถสง่ ข้อควำมสนทนำไปมำไดแ้ ลว้ นั้น ยงั สำมำรถที่จะ สง่ รปู ภำพ, บนั ทึกเสยี งและคลิปวีดโี อต่ำง ๆ ใหก้ บั เพ่ือน ๆ หรือคสู่ นทนำของคุณไดอ้ ยำ่ ง รวดเร็วอีกดว้ ย โดยแอพฯ แชทดังกลำ่ วน้ี ปจั จบุ นั แมใ้ นบ้ำนเรำจะไดร้ บั ควำมนยิ มน้อยลงก็ตำม แตเ่ ชอ่ื วำ่ ยังมีอีกหลำยคนยังคงเลอื กใชง้ ำนอยู่ 12. Gmail เป็นแอพฯ รบั ส่งอเี มล์ทไ่ี ดร้ บั ควำมนิยมมำกท่สี ดุ ในปจั จุบันเลยก็วำ่ ได้ เนื่องจำกตวั แอพฯ สำมำรถรบั สง่ อเี มล์ได้อยำ่ งรวดเรว็ และปลอดภยั โดยคณุ สมบัติของ Gmail บนมือถือ นเ้ี หมือนกบั กำรใช้งำนบนหน้ำเว็บไซตเ์ ลยทเี ดียวไม่วำ่ จะเป็นกำรแจ้งเตือนแบบเรียลไทม์, รองรบั กำรลงชื่อเขำ้ ใช้หลำยบัญชี และมรี ะบบคน้ หำอีเมลท์ ี่รวดเรว็ เปน็ ตน้ เรียกได้วำ่ ใครที่ ใช้บรกิ ำรของทำง Gmail น้ีอยู่ ตอ้ งไมพ่ ลำด !

19 บทที่ 3 วธิ ดี าเนนิ งาน กำรดำเนินโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบำ้ นเซิด ไดด้ ำเนินกำรตำมข้นั ตอนต่ำง ๆ ดงั นี้ 1. ข้นั เตรียมการ ➢ การศกึ ษาเอกสารทเ่ี กย่ี วข้องกับโครงการขยายผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตาบลกุฎโงง้ ผรู้ บั ผิดชอบโครงกำรได้ศึกษำค้นควำ้ เอกสำรทเี่ กีย่ วขอ้ งเพ่ือเป็นข้อมูลและแนวทำงในกำรดำเนนิ กำรโครงกำรขยำย ผลเกษตรกรตน้ แบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซิด ดงั นี้ 1. ศกึ ษำเอกสำร / คู่มือ ข้อมูลจำกหนงั สือ เกี่ยวกบั เกษตรกรต้นแบบ Master Trainer เพ่อื เปน็ แนวทำงเกี่ยวกบั กำรจดั โครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซดิ 2. ศึกษำข้ันตอนกำรดำเนนิ โครงกำรขยำยผลเกษตรกรตน้ แบบ Master Trainer ตำบลบำ้ นเซิด เพ่ือเป็นแนวทำงใน กำรจัดเตรียมงำน วัสดอุ ุปกรณ์ และบุคลำกรใหเ้ หมำะสม ➢ การสารวจความตอ้ งการของประชาชนในพ้นื ท่ี (ตามนโยบายของรัฐบาล) กลุ่มภำรกจิ กำรจดั กำรศึกษำนอกระบบ มอบหมำยให้ ครู กศน.ตำบล สำรวจควำมตอ้ งกำรของ กลุ่มเป้ำหมำยเพ่ือทรำบควำมตอ้ งกำรทแ่ี ทจ้ ริงของประชำชนในตำบล และมีข้อมลู ในกำรจดั กจิ กรรมท่ีตรงกับควำมต้องกำร ของชุมชน ➢ การประสานงานผ้นู าชมุ ชน / ประชาชน /วิทยากร 1. ครู กศน.ตำบล ได้ประสำนงำนกับหัวหนำ้ /ผู้นำชมุ ชนและประชำชนในตำบลเพ่ือร่วมกันปรึกษำหำรือใน กลมุ่ เกีย่ วกับกำรดำเนินกำรจัดโครงกำรให้ตรงกับควำมต้องกำรของชุมชน 2. ครู กศน.ตำบล ได้ประสำนงำนกบั หน่วยงำนท่ีเกยี่ วขอ้ งเพอื่ จดั หำวทิ ยำกร ➢ การประชาสัมพันธโ์ ครงการฯ ครู กศน.ตำบล ได้ดำเนินกำรประชำสัมพันธก์ ำรจดั โครงกำรขยำยผลเกษตรกรตน้ แบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซิด เพ่ือให้ประชำชนทรำบข้อมูลกำรจดั กิจกรรมดังกลำ่ วผ่ำนผ้นู ำชุมชน ➢ ประชมุ เตรยี มการ / วางแผน 1) ประชุมปรึกษำหำรือผ้ทู ีเ่ ก่ียวข้อง 2) เขยี นโครงกำร วำงแผนมอบหมำยงำนใหฝ้ ่ำยตำ่ งๆ เตรียมดำเนินกำร 3) มอบหมำยหนำ้ ท่ี แต่งตง้ั คณะทำงำน

20 ➢ การรับสมัครผเู้ ขา้ ร่วมโครงการฯ ครู กศน.ตำบล ได้รบั สมัครผู้เขำ้ ร่วมโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซดิ โดยใหป้ ระชำชนท่วั ไปที่อำศยั อยู่ในพ้ืนทีต่ ำบลบ้ำนเซิด เข้ำรว่ ม เปำ้ หมำยจำนวน 15 คน ➢ การกาหนดสถานท่แี ละระยะเวลาดาเนนิ การ ครู กศน.ตำบล ได้กำหนดสถำนท่ีในกำรจัดอบรมคือ กศน.ตำบลบำ้ นเซิด หมู่ 1 ตำบลบำ้ นเซิด อำเภอ พนสั นคิ ม จังหวัดชลบุรี ระหว่ำงวันท่ี 15-16 กรกฎำคม พ.ศ. 2563 จำนวน 2 วนั เวลำ 08.30-16.00 น. 2. ขน้ั ดาเนนิ งาน ➢ กลมุ่ เป้าหมาย กลมุ่ เป้ำหมำยของโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซิด เกษตรกรตำบลบำ้ นเซดิ จำนวน 15 คน ➢ สถานทด่ี าเนนิ งาน ครู กศน.ตำบลบ้ำนเซดิ จดั กิจกรรมโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบำ้ นเซดิ โดยจดั กิจกรรมอบรมใหค้ วำมรู้ ระหวำ่ งวันท่ี 15-16 กรกฎำคม พ.ศ. 2563 จำนวน 2 วนั ณ กศน.ตำบลบำ้ นเซดิ หมู่ 1 ตำบลบ้ำนเซดิ อำเภอพนสั นิคม จงั หวัดชลบรุ ี ➢ การขออนมุ ัติแผนการจัดกจิ กรรมจดั การศึกษาเพอื่ พัฒนาพนื้ ท่ีภาคตะวนั ออก กศน.ตำบลบำ้ นเซดิ ไดด้ ำเนนิ กำรขออนมุ ัติแผนกำรจดั กจิ กรรม โครงกำรขยำยผลเกษตรกรตน้ แบบ Master Trainer ตำบลกฎุ โงง้ ตอ่ สำนกั งำน กศน.จงั หวัดชลบุรี เพื่อใหต้ ้นสงั กดั อนุมตั ิแผนกำรจดั กิจกรรมโครงกำรขยำยผล เกษตรกรตน้ แบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซดิ ➢ การจดั ทาเครอ่ื งมือการวัดความพึงพอใจของผรู้ ว่ มกิจกรรม เคร่ืองมือที่ใช้ในกำรติดตำมประเมินผลโครงกำร ไดแ้ ก่ แบบประเมนิ ควำมพึงพอใจ ➢ ข้นั ดาเนินการ / ปฏิบตั ิ 1. เสนอโครงกำรเพ่อื ขอควำมเหน็ ชอบ/อนุมตั ิจำกตน้ สงั กัด 2. วำงแผนกำรจัดกิจกรรมในโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซดิ โดยกำหนดตำรำงกจิ กรรมที่กำหนดกำร 3. มอบหมำยงำนใหแ้ ก่ผู้รับผิดชอบฝ่ำยตำ่ งๆ 4. แตง่ ตง้ั คณะกรมกำรดำเนนิ งำน 5. ประชำสัมพนั ธ์โครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซิด

กำหนดกำร 21 6. จดั กิจกรรมโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบำ้ นเซดิ ตำมตำรำงกจิ กรรมที่ 7. ตดิ ตำมและประเมินผลโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซิด 3. การประเมินผล ➢ วิเคราะหข์ อ้ มูล 1. บนั ทกึ ผลกำรสังเกตจำกผู้เขำ้ ร่วมกจิ กรรม 2. วิเครำะห์ผลจำกกำรประเมินในแบบประเมนิ ควำมพงึ พอใจ 3. รำยงำนผลกำรปฏิบัตงิ ำนรวบรวมสรุปผลกำรปฏบิ ัตงิ ำนของโครงกำรนำเสนอตอ่ ผูบ้ ริหำรนำปญั หำ ขอ้ บกพร่องไปแก้ไขครงั้ ตอ่ ไป ➢ คา่ สถติ ทิ ีใ่ ช้ กำรวิเครำะห์ข้อมูล ใช้ค่ำสถิติร้อยละในกำรประมวลผลข้อมูลส่วนตัวและตัวชี้วัดควำมสำเร็จของโครงกำร ตำมแบบสอบถำมคิดเป็นรำยข้อ โดยแปลควำมหมำยค่ำสถิตริ ้อยละออกมำได้ดงั น้ี ค่ำสถิติร้อยละ 90 ข้นึ ไป ดมี ำก ค่ำสถิตริ อ้ ยละ 75 – 89.99 ดี ค่ำสถิตริ อ้ ยละ 60 – 74.99 พอใช้ คำ่ สถิติรอ้ ยละ 50 – 59.99 ปรับปรงุ คำ่ สถติ ริ อ้ ยละ 0 – 49.99 ปรับปรุงเร่งด่วน ส่วนกำรวิเครำะห์ข้อมูลจำกแบบสอบถำมควำมคิดเห็นรำยข้อซ่ึงมีลักษณะเป็นค่ำน้ำหนักคะแนน และ นำมำเปรียบเทียบ ได้ระดับคณุ ภำพตำมเกณฑก์ ำรประเมิน ดงั นี้ เกณฑก์ ำรประเมิน (X) ค่ำน้ำหนักคะแนน 4.50 – 5.00 ระดับคณุ ภำพ คอื ดมี ำก คำ่ น้ำหนกั คะแนน 3.75 – 4.49 ระดับคุณภำพ คอื ดี คำ่ นำ้ หนักคะแนน 3.00 – 3.74 ระดบั คุณภำพ คือ พอใช้ ค่ำน้ำหนกั คะแนน 2.50 – 2.99 ระดับคุณภำพ คือ ตอ้ งปรบั ปรงุ ค่ำนำ้ หนกั คะแนน 0.00 – 2.49 ระดบั คณุ ภำพ คอื ตอ้ งปรับปรุงเร่งดว่ น

22 บทท่ี 4 ผลการดาเนินงานและการวิเคราะห์ขอ้ มูล ตอนที่ 1 รายงานผลการจัดกิจกรรมโครงการขยายผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตาบลบา้ นเซดิ กำรจัดกิจกรรมโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซิด สรุปรำยงำนผลกำรจัดกจิ กรรม ไดด้ ังน้ี ในกำรจดั กิจกรรมอบรมให้ควำมรู้ตำมโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบำ้ นเซิด เปน็ กำร อบรมให้ควำมรู้ โดยมี นำยนพณัช พัทธเสมำกูล นักวิชำกำรส่งเสริมกำรเกษตรชำนำญกำรพิเศษ และนำยบุญเจตน์ ภูมะโคตร เกษตรกรต้นแบบตำบลบ้ำนเซิด เป็นวิทยำกรในกำรบรรยำยให้ควำมรู้ เรื่อง ขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer หลังจำกเสร็จส้ินกิจกรรมดังกล่ำวแล้ว ผู้เข้ำร่วมกิจกรรม มีควำมรู้ ควำมเข้ำใจในพัฒนำศักยภำพเกษตรกรให้มีองค์ ควำมรู้ด้ำนกำรบริหำรจัดกำรงำนเกษตร กำรเกษตรเชิงท่องเท่ียวเพิ่มขึ้น และให้เกษตรกรต้นแบบ (Master Trainer) ได้ไป ขยำยผลกำรอบรมประชำชนใหเ้ ปน็ เกษตรกรปรำดเปร่อื ง Smart Farmer ตอนที่ 2 รายงานผลความพึงพอใจของโครงการขยายผลเกษตรกรตน้ แบบ Master Trainer ตาบลบ้านเซดิ กำรจดั กิจกรรมโครงกำรขยำยผลเกษตรกรตน้ แบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซดิ ซ่ึงสรุปรำยงำนผลจำก แบบสอบถำมควำมคิดเห็น ข้อมลู ท่ีได้สำมำรถวเิ ครำะห์และแสดงค่ำสถิติ ดังน้ี ตารางท่ี 1 ผเู้ ข้ำรว่ มโครงกำรท่ีตอบแบบสอบถำมไดน้ ำมำจำแนกตำมเพศ รายละเอียด เพศ หญงิ ชำย 15 93.75 จำนวน (คน) 1 รอ้ ยละ 6.25 จำกตำรำงที่ 1 พบวำ่ ผูต้ อบแบบสอบถำมที่เข้ำรว่ มกจิ กรรมจดั กำรศึกษำเพ่ือพฒั นำพื้นท่ีภำคตะวันออก โครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซดิ สว่ นใหญ่เป็นหญิง จำนวน 15 คน คิดเปน็ ร้อยละ 93.75 และเป็นชำย 1 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 6.25 ตารางท่ี 2 ผเู้ ข้ำร่วมโครงกำรทตี่ อบแบบสอบถำมไดน้ ำมำจำแนกตำมอำยุ รำยละเอยี ด อำยุ (ปี) อำยุ ตำ่ กว่ำ15 15 - 39 40 - 59 60 ขึน้ ไป 13 จำนวน (คน) - -3 81.25 รอ้ ยละ - - 18.75

23 จำกตำรำงท่ี 2 พบวำ่ ผู้ตอบแบบสอบถำมทเ่ี ข้ำร่วมกิจกรรมจัดกำรศึกษำเพื่อพัฒนำพ้ืนทภ่ี ำคตะวนั ออก โครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซิด ส่วนใหญ่มีอำยุ 60 ปีข้ึนไป จำนวน 13 คน คิดเปน็ ร้อยละ 81.25 และมอี ำยุ 40 - 49 จำนวน 3 คน คดิ เปน็ ร้อยละ 18.75 ตารางท่ี 3 ผู้เข้ำร่วมโครงกำรทต่ี อบแบบสอบถำมไดน้ ำมำจำแนกตำมอำชีพ รายละเอียด เกษตรกรรม รับจ้ำง อาชีพ ค้ำขำย อน่ื ๆ รับรำชกำร/รฐั วิสำหกิจ - - - - จำนวน (คน) 16 - - รอ้ ยละ 100 - - จำกตำรำงท่ี 3 พบวำ่ ผูต้ อบแบบสอบถำมทเี่ ข้ำร่วมกิจกรรมจัดกำรศึกษำเพ่ือพัฒนำพ้นื ทภี่ ำคตะวันออก โครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบำ้ นเซิด มอี ำชีพเกษตรกรรม จำนวน 16 คน คิดเป็นรอ้ ยละ 100 ตารางที่ 4 ผู้เขำ้ รว่ มโครงกำรทีต่ อบแบบสอบถำมไดน้ ำมำจำแนกตำมระดับกำรศึกษำ รายละเอียด ระดับการศึกษา กำรศกึ ษำ ประถม ม.ตน้ ม.ปลำย/ปวช. ปวส. ป.ตรีขน้ึ ไป 2 จำนวน (คน) 14 - - - 12.50 รอ้ ยละ 87.50 - - - จำกตำรำงท่ี 4 พบว่ำผตู้ อบแบบสอบถำมท่เี ข้ำร่วมกิจกรรมจดั กำรศึกษำเพื่อพฒั นำพืน้ ทภ่ี ำคตะวนั ออก โครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบำ้ นเซดิ ส่วนใหญ่มกี ำรศึกษำประถมศึกษำ จำนวน 14 คน คดิ เปน็ รอ้ ยละ 87.50 และ มรี ะดบั ป.ตรีขึน้ ไป จำนวน 2 คน คดิ เป็นรอ้ ยละ 12.50 ตารางท่ี 5 แสดงคำ่ รอ้ ยละเฉล่ียควำมสำเร็จของตวั ชว้ี ดั ผลผลติ ประชำชนทว่ั ไป เข้ำร่วมโครงกำรจำนวน 16 คน ผลสาเร็จของโครงการ เป้าหมาย(คน) ผเู้ ขา้ ร่วมโครงการ(คน) คดิ เปน็ ร้อยละ 15 16 100

24 จำกตำรำงท่ี 5 พบว่ำผลสำเร็จของตัวชว้ี ัดผลผลติ กจิ กรรมจดั กำรศึกษำเพือ่ พัฒนำพืน้ ท่ีภำคตะวนั ออก โครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซดิ มผี ู้เขำ้ ร่วมโครงกำร จำนวน 16 คน คดิ เป็นร้อยละ 100 ซ่งึ บรรลุเป้ำหมำยด้ำนตัวช้วี ัด ผลผลิต ตารางที่ 6 ค่ำเฉลี่ยและส่วนเบยี่ งเบนมำตรฐำนควำมพึงพอใจของผ้เู ข้ำร่วมกจิ กรรมท่ีมคี วำมพึงพอใจต่อโครงกำรขยำยผล เกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซดิ ในภาพรวม รำยกำร ค่ำเฉลยี่ สว่ นเบ่ียงเบนมำตรฐำน ระดบั ควำมพงึ พอใจ ดำ้ นบริหำรจดั กำร () () ด้ำนกำรจัดกิจกรรมกำรเรยี นรู้ 4.49 0.52 ดี ดำ้ นประโยชนท์ ี่ได้รับ 4.51 0.50 ดมี ำก รวมทกุ ด้ำน 4.62 0.49 ดีมำก 4.54 0.51 ดมี ำก จำกตำรำงที่ 6 พบว่ำ ผู้ตอบแบบสอบถำมที่มีควำมพึงพอใจต่อโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซิด ในภำพรวมอยู่ในระดับดีมำก (=4.54) เมอื่ พิจำรณำเปน็ รำยด้ำน พบว่ำ ดำ้ นประโยชน์ทไ่ี ด้รับ อยู่ ในระดับมำกท่ีสุด มีค่ำเฉลี่ย (= 4.62) รองลงมำคือ ด้ำนกำรจัดกิจกรรมกำรเรียนรู้ มีอยู่ในระดับดีมำก มีค่ำเฉล่ีย (= 4.51) และด้ำนบริหำรจดั กำร อยู่ในระดับดี มีค่ำเฉลี่ย (= 4.49) ตำมลำดบั โดยมีส่วนเบ่ียงเบนมำตรฐำน () อยู่ระหว่ำง 0.49 - 0.52 แสดงว่ำ ผู้เข้ำร่วมกจิ กรรมมคี วำมพึงพอใจสอดคล้องกนั ตารางที่ 7 ค่ำเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมำตรฐำนควำมพึงพอใจของผู้เข้ำร่วมกิจกรรมที่มีควำมพึงพอใจต่อโครงกำรขยำยผล เกษตรกรตน้ แบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซดิ ดา้ นบรหิ ารจดั การ รำยกำร ค่ำเฉลยี่ ส่วนเบ่ียงเบน ระดับ ควำมพงึ พอใจ 1. อำคำรสถำนท่ี () มำตรฐำน () 2. สง่ิ อำนวยควำมสะดวก 4.59 0.49 ดีมำก 3. กำหนดกำรและระยะเวลำในกำรดำเนินโครงกำร 4.53 0.50 ดีมำก 4. เอกสำรกำรอบรม 4.29 0.57 5. วิทยำกรผ้ใู ห้กำรอบรม 4.47 0.50 ดี 4.49 0.49 ดี รวม 4.49 0.52 ดี ดี จำกตำรำงท่ี 7 พบว่ำ ผู้ตอบแบบสอบถำมที่มีควำมพึงพอใจต่อโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซิด ด้ำนบริหำรจัดกำร ในภำพรวมอยู่ในระดับดี มีค่ำเฉล่ีย (= 4.49) เมื่อพิจำรณำเป็นรำยข้อ พบว่ำ

25 อำคำรสถำนที่ มีค่ำเฉล่ีย (= 4.59) รองลงมำ คือ ส่ิงอำนวยควำมสะดวก มีค่ำเฉล่ีย (= 4.53 วิทยำกรผู้ให้กำรอบรม มี ค่ำเฉล่ีย (= 4.49) เอกสำรกำรอบรม มีค่ำเฉลี่ย (= 4.47) และกำหนดกำรและระยะเวลำในกำรดำเนินโครงกำร มี ค่ำเฉล่ีย (= 4.29) ตำมลำดับ โดยมีส่วนเบี่ยงเบนมำตรฐำน () อยู่ระหว่ำง 0.49 - 0.57 แสดงว่ำ ผู้ตอบแบบสอบถำมมี ควำมคดิ เหน็ ไปในทศิ ทำงเดียวกัน ตารางท่ี 8 ค่ำเฉล่ียและสว่ นเบี่ยงเบนมำตรฐำนควำมพงึ พอใจของผู้เข้ำรว่ มกิจกรรมที่มคี วำมพึงพอใจต่อโครงกำรขยำยผล เกษตรกรตน้ แบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซดิ ดา้ นการจดั กจิ กรรมการเรยี นรู้ รำยกำร คำ่ เฉล่ยี ส่วนเบ่ียงเบน ระดบั () มำตรฐำน () ควำมพึงพอใจ 6. กำรจัดกจิ กรรมโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ 4.53 Master Trainer ตำบลบำ้ นเซิด 0.50 ดีมำก 7. กำรใหค้ วำมรเู้ รื่องเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer 4.53 0.50 ดีมำก 8. กำรตอบข้อซักถำมของวทิ ยำกร 9. กำรแลกเปลย่ี นเรยี นรขู้ องผูเ้ ขำ้ รบั กำรอบรม 4.47 0.50 ดี 10. กำรสรุปองค์ควำมร้รู ว่ มกัน 4.53 0.50 ดมี ำก 11. กำรวดั ผล ประเมินผล กำรฝกึ อบรม 4.59 0.49 ดีมำก 4.41 0.49 รวม 4.51 0.50 ดี ดมี ำก จำกตำรำงท่ี 8 พบว่ำ ผู้ตอบแบบสอบถำมมีควำมพึงพอใจต่อโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซิด ด้ำนกำรจัดกิจกรรมกำรเรียนรู้ ในภำพรวมอยู่ในระดับดีมำก มีค่ำเฉล่ีย (= 4.51) เม่ือพิจำรณำ เป็นรำยข้อ พบว่ำ กำรสรุปองค์ควำมรู้ร่วมกัน มีค่ำเฉล่ีย (= 4.59) รองลงมำคือ กำรจัดกิจกรรมโครงกำรขยำยผล เกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซิด มีค่ำเฉลี่ย (= 4.53) กำรให้ควำมรู้เร่ืองเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer มีค่ำเฉล่ีย (= 4.53 ) กำรแลกเปล่ียนเรียนรู้ของผู้เข้ำรับกำรอบรม มีค่ำเฉล่ีย (= 4.53 ) กำรตอบข้อซักถำมของ วิทยำกร มีค่ำเฉล่ีย (=4.47) และกำรวัดผล ประเมินผล กำรฝึกอบรม มีค่ำเฉลี่ย (= 4.41) ตำมลำดับ โดยมีส่วน เบีย่ งเบนมำตรฐำน () อยรู่ ะหวำ่ ง 0.49 - 0.50 แสดงวำ่ ผู้ตอบแบบสอบถำมมคี วำมคดิ เหน็ สอดคลอ้ งกนั

26 ตารางท่ี 9 ค่ำเฉล่ยี และส่วนเบย่ี งเบนมำตรฐำนควำมพึงพอใจของผู้เข้ำรว่ มกิจกรรมท่ีมีควำมพงึ พอใจตอ่ โครงกำรขยำยผล เกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซิด ดา้ นประโยชน์ที่ไดร้ ับ รำยกำร ค่ำเฉลยี่ ส่วนเบ่ยี งเบน ระดับควำม () มำตรฐำน () พงึ พอใจ 12. ไดเ้ รียนรแู้ ละฝึกตนเอง เกยี่ วกบั กำรเกษตรกร 4.65 ปรำดเปร่อื ง Smart Farmer 0.48 ดมี ำก 13. นำควำมรู้ท่ีไดร้ ับมำปรับใชใ้ นชีวติ ประจำวนั 4.59 0.49 ดีมำก รวม 4.62 0.49 ดีมำก จำกตำรำงที่ 9 พบวำ่ ผู้ตอบแบบสอบถำมมคี วำมพึงพอใจต่อโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซิด ด้ำนประโยชน์ท่ีได้รับ ในภำพรวมอยู่ในระดับดีมำก มีค่ำเฉล่ีย (= 4.62) เมื่อพิจำรณำเป็นรำยข้อ พบว่ำ ได้เรียนรู้และฝึกตนเอง เกี่ยวกับกำรเกษตรกรปรำดเปร่ือง Smart Farmer มีค่ำเฉลี่ย (= 4.65) รองลงมำ นำควำมรู้ท่ี ได้รับมำปรับใช้ในชีวิตประจำวัน มีค่ำเฉลี่ย (= 4.59) โดยมีส่วนเบี่ยงเบนมำตรฐำน () อยู่ระหวำ่ ง 0.48 - 0.49 แสดง ว่ำผู้ตอบแบบสอบถำมมีควำมคดิ เหน็ ไปในทิศทำงเดียวกัน สรปุ ในภาพรวมของกิจกรรมคิดเป็นร้อยละ 90.80 มีค่าน้าหนกั คะแนน 4.54 ถือว่าผู้รับบรกิ าร มีความพงึ พอใจทางด้านต่างๆ อย่ใู นระดับดีมาก โดยเรียงลาดบั ดังนี้  อันดับแรก ดำ้ นดำ้ นประโยชนท์ ่ีได้รับ คิดเป็นรอ้ ยละ 92.40 มคี ่ำน้ำหนักคะแนน 4.62 อยู่ในระดับคุณภำพ ดีมำก  อนั ดับสอง ดำ้ นกำรจัดกิจกรรมกำรเรยี นรู้ คิดเป็นร้อยละ 90.20 มีค่ำนำ้ หนกั คะแนน 4.51 อยู่ในระดับ คณุ ภำพดีมำก  อนั ดบั สาม ด้ำนบรหิ ำรจัดกำร คดิ เปน็ ร้อยละ 90.00 มคี ่ำน้ำหนกั คะแนน 4.49 อยใู่ นระดับคุณภำพดี

27 บทที่ 5 อภิปรายและข้อเสนอแนะ ผลกำรจัดกิจกรรมโครงกำรขยำยผลเกษตรกรตน้ แบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซดิ ไดผ้ ลสรปุ ดงั น้ี วตั ถุประสงค์ 1. เพ่ือพฒั นำศักยภำพเกษตรกรให้มีองคค์ วำมรู้ดำ้ นกำรบริหำรจดั กำรงำนเกษตรและกำรเกษตร เชิงทอ่ งเทย่ี วเพิ่มข้ึน 2. เพ่ือให้เกษตรกรตน้ แบบ (Master Trainer) ไดไ้ ปขยำยผลกำรอบรมประชำชนใหเ้ ป็นเกษตรกรปรำดเปรื่อง Smart Farmer เปา้ หมาย (Outputs) เป้าหมายเชิงปริมาณ เกษตรกรตำบลบำ้ นเซิด จำนวน 16 คน เป้าหมายเชิงคุณภาพ ร้อยละ 80 ของประชำชนทไ่ี ด้รับกำรอบรมมีควำมรเู้ พมิ่ มำกขน้ึ และสำมำรถเป็นเกษตรกรปรำดเปร่ือง Smart Farmer ได้ เคร่อื งมือทใี่ ชใ้ นการเก็บรวบรวมข้อมูล เครอื่ งมือที่ใช้ในกำรเก็บรวบรวมข้อมูลในคร้งั น้ี คือ แบบประเมนิ ควำมพึงพอใจ การเกบ็ รวบรวมข้อมูล ในกำรเก็บรวบรวมข้อมลู ไดม้ อบหมำยให้ ครู กศน.ตำบลบ้ำนเซดิ ท่รี ับผิดชอบกจิ กรรมแจกแบบสอบถำมควำมพึง พอใจให้กบั ผู้ร่วมกจิ กรรม โดยให้ผเู้ ขำ้ รว่ มกจิ กรรมประเมินผลกำรจัดกิจกรรมต่ำง ๆ ตำมโครงกำรขยำยผลเกษตรกรตน้ แบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซดิ สรุปผลการดาเนนิ งาน กศน.ตำบลบำ้ นเซดิ ได้ดำเนนิ กำรจัดกิจกรรมตำม โครงกำรขยำยผลเกษตรกรตน้ แบบ Master Trainer ตำบลบำ้ น เซิด โดยดำเนนิ กำรเสร็จสน้ิ ลงแลว้ และสรุปรำยงำนผลกำรดำเนนิ งำนได้ดังน้ี 1. ผู้รว่ มกจิ กรรมจำนวน 18 คน มีควำมร้เู พมิ่ มำกขน้ึ และสำมำรถเปน็ เกษตรกรปรำดเปร่ือง Smart Farmer ได้ 2. ผ้รู ว่ มกิจกรรมรอ้ ยละ 91.80 นำควำมรู้ทไ่ี ด้รบั มำปรับใช้ในชีวิตประจำวนั 3. จำกกำรดำเนนิ กจิ กรรมตำมโครงกำรดังกล่ำว สรุปโดยภำพรวมพบว่ำ ผ้เู ข้ำรว่ มกิจกรรมส่วนใหญ่มีควำมพึงพอใจ ตอ่ โครงกำร อยใู่ นระดบั “ดีมาก ” และบรรลุควำมสำเรจ็ ตำมเปำ้ หมำยตัวช้วี ดั ผลลพั ธ์ท่ตี ้ังไว้ โดยมีคำ่ เฉล่ยี รอ้ ยละภำพรวม ของกจิ กรรม 90.80 และคำ่ กำรบรรลเุ ป้ำหมำยคำ่ เฉล่ีย 4.54 ข้อเสนอแนะ ควรมกี ำรจดั กจิ กรรมท่ีตอ่ เน่ือง จะไดน้ ำควำมรูไ้ ปใชใ้ นกำรดำเนนิ ชีวติ ต่อไป

28 บรรณานกุ รม ที่มำ กรมกำรศึกษำนอกโรงเรียน (2546) บญุ ชม ศรีสะอำด และ บญุ ส่ง นิลแก้ว (2535 หน้ำ 22-25) กระทรวงศกึ ษำธกิ ำร . (2543). http://www.pcd.go.th/info_serv/waste_garbage.html http://www.digithun.com/smartphone-change-ur-life/

1 ภาคผนวก

2 รายงานผลการจดั กิจกรรม โครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบำ้ นเซดิ ระหวำ่ งวันท่ี 15-16 กรกฎำคม พ.ศ. 2563 ณ กศน.ตำบลบำ้ นเซดิ หมทู่ ี่ 1 ตำบลบ้ำนเซิด อำเภอพนัสนคิ ม จงั หวดั ชลบุรี วิทยำกรคือ นำยนพณชั พทั ธเสมำกูล และนำยบุญรตั น์ ภมู ะโคตร ผู้เข้ำรว่ มกิจกรรมจำนวน 16 คน

3 แบบสอบถามความพึงพอใจ โครงการขยายผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตาบลบ้านเซิด กศน.ตาบลบ้านเซดิ อาเภอพนสั นคิ ม จงั หวดั ชลบุรี คาชีแ้ จง 1. แบบสอบถำมฉบับนี้มีวตั ถปุ ระสงค์ เพือ่ ใช้ในกำรสอบถำมควำมพงึ พอใจต่อโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบำ้ นเซิด 2. แบบสอบถำมมี 3 ตอนดงั นี้ ตอนที่ 1 ถำมข้อมูลเกี่ยวกบั ผตู้ อบแบบสอบถำมจำนวน 4 ข้อ ใหท้ ำเครื่องหมำย ✓ ลงในชอ่ งใหต้ รงกับสภำพจริง ตอนท่ี 2 ควำมพึงพอใจต่อโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซิด จำนวน 13 ข้อ ซึ่งมีระดบั ควำม พึงพอใจ 5 ระดบั ดังน้ี 5 มำกท่ีสดุ หมำยถงึ มีควำมพึงพอใจมำกทส่ี ดุ 4 มำก หมำยถึง มีควำมพึงพอใจมำก 3 ปำนกลำงหมำยถงึ มคี วำมพึงพอใจปำนกลำง 2 นอ้ ย หมำยถงึ มคี วำมพึงพอใจนอ้ ย 1 นอ้ ยทส่ี ดุ หมำยถงึ มคี วำมพึงพอใจนอ้ ยที่สดุ ตอนที่ 3 ขอ้ คิดเห็นและขอ้ เสนอแนะต่อโครงกำรขยำยผลเกษตรกรตน้ แบบ Master Trainer ตำบลบ้ำนเซดิ ตอนท่ี 1 ข้อมลู ท่ัวไปของผตู้ อบแบบสอบถาม หญิง 40 ปี – 59 ปี 16 ปี – 39 ปี ม.ตน้ ม.ปลำย เพศ ชำย อายุ ต่ำกวำ่ 15 ปี 60 ปีข้ึนไป การศกึ ษา ตำ่ กวำ่ ป.4 ป.4 ประถม อนปุ ริญญำ ปรญิ ญำตรี สงู กวำ่ ปริญญำตรี ประกอบอาชีพ รบั จำ้ ง ค้ำขำย เกษตรกร ลกู จำ้ ง/ขำ้ รำชกำรหน่วยงำนภำครัฐหรอื เอกชน อ่ืน ๆ ………………………………….

4 ตอนที่ 2 ความพึงพอใจเก่ยี วกบั โครงการขยายผลเกษตรกรตน้ แบบ Master Trainer ตาบลบ้านเซดิ ข้อท่ี รายการ ระดับความคดิ เหน็ 5 432 1 ด้านบริหารจัดการ 1. อำคำรและสถำนท่ี 2. สงิ่ อำนวยควำมสะดวก 3. กำหนดกำรและระยะเวลำในกำรดำเนนิ โครงกำร 4. เอกสำรกำรอบรม 5. วิทยำกรผู้ใหก้ ำรอบรม ดา้ นการจดั กิจกรรมการเรียนรู้ 6. กำรจดั กิจกรรมโครงกำรขยำยผลเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer ตำบลกุฎโง้ง 7. กำรใหค้ วำมรเู้ ร่ืองเกษตรกรต้นแบบ Master Trainer 8. กำรตอบข้อซักถำมของวิทยำกร 9. กำรแลกเปลีย่ นเรยี นรูข้ องผเู้ ข้ำรบั กำรอบรม 10. กำรสรุปองคค์ วำมรูร้ ่วมกัน 11. กำรวดั ผล ประเมินผล กำรฝึกอบรม ด้านประโยชนท์ ่ไี ดร้ บั 12 ได้เรียนรู้และฝึกตนเอง เกยี่ วกับเกษตรกรปรำดเปร่ือง Smart Farmer 13 นำควำมรู้ทไี่ ด้รับมำปรบั ใช้ในชวี ิตประจำวนั ตอนท่ี 3 ขอ้ คดิ เห็นและข้อเสนอแนะ ขอ้ คดิ เห็น .............................................................................................................................................................................. ข้อเสนอแนะ ........................................................................................................................................................................ ขอบขอบคณุ ท่ใี ห้ควำมรว่ มมอื กศน. อำเภอพนสั นิคม จังหวดั ชลบุรี

5 คณะผจู้ ัดทา ท่ีปรึกษา หมื่นสำ ผอู้ ำนวยกำร กศน.อำเภอพนัสนคิ ม กำรงำนดี ครู 1. นำงณัชธกญั ศรีเทพ บรรณำรกั ษป์ ฏิบตั ิกำร 2. นำงสำวมทุ กิ ำ คลงั สินธ์ ครู อำสำสมัคร กศน. 3. นำงปล้ืมจิตร 4. นำงสำวเฟอ่ื งฟ้ำ ครู กศน.ตำบลบ้ำนเซิด คณะทางาน เพชรประเสรฐิ ครู กศน.ตำบลบำ้ นเซดิ นำงสำวสุนทรี บรรณาธิการ เพชรประเสริฐ นำงสำวสุนทรี

6