LA CUISINE LES COUTEAUX MÉTAL Collection Les Couteaux Entre lames céramique, lames métal, blocs, couteaux à steak, couteaux office, couteaux chef… vous trouverez forcément le couteau qui vous convient dans cette collection complète de couteaux de tous les styles. LOT DE 7 PIÈCES MÉTAL AVEC PLANCHE 1 couteau chef (lame 20 cm) - 1 couteau à trancher (lame 20 cm) - 1 couteau (lame 12 cm) 1 couteau à fromage - 1 couteau office (lame 9 cm) - 1 éplucheur 1 paire de ciseaux - 1 planche à découper en bois 35 x 45 cm Boîte couleur - couvercle PVC ROUGE NOIR Référence CT - LT8ROU Référence CT - LT8NO Gencod 3 700 873 204 174 Gencod 3 700 873 204 181 R 100
LOT DE 5 PIÈCES MÉTAL DANS COFFRET AIMANTÉ 1 couteau chef (lame 20 cm) - 1 couteau à trancher (lame 20 cm) 1 couteau (lame 12 cm) - 1 couteau office (lame 9 cm) - 1 éplucheur MULTICOLORERéférence CT - 5METMULGencod 3 700 873 202 064LOT DE 5 PIÈCES MÉTAL DANS COFFRET AIMANTÉ LA CUISINE 1 couteau chef (lame 20 cm) - 1 couteau à trancher (lame 20 cm) 1 couteau (lame 12 cm) - 1 couteau office (lame 9 cm) - 1 éplucheurNOIR et BLANC panachésRéférence CT - 5METNBGencod 3 700 873 202 057 LOT DE 8 PIÈCES MÉTAL DANS COFFRET AIMANTÉ1 couteau chef (lame 20 cm) - 1 couteau à pain (lame 20 cm) - 1 couteau à trancher (lame 20 cm)1 couteau office (lame 12 cm) - 1 couteau à fromage (lame 12 cm) - 1 couteau à pizza (lame 9 cm) 1 couteau à fruits (lame 9 cm) - 1 éplucheurRéférence CT - 8METMULGencod 3 700 873 202 071 101
LA CUISINE LES COUTEAUX CÉRAMIQUE Collection Les Couteaux Entre lames céramique, lames métal, blocs, couteaux à steak, couteaux office, couteaux chef… vous trouverez forcément le couteau qui vous convient dans cette collection complète de couteaux de tous les styles. SUPPORT ACRYLIQUE 4 COUTEAUX ET SON ÉPLUCHEUR 4 couteaux céramique - 1 éplucheur - 1 support acrylique Lames : 7,5 / 10,5 / 12,5 / 15 cm Référence CT-BL6VI Référence CT-BL6VE Gencod 3 700 873 204 372 Gencod 3 700 873 204 396 Référence CT-BL6RO Référence CT-BL6BL Gencod 3 700 873 204 389 Gencod 3 700 873 204 402 102
BLOC COUTEAUX 2 couteaux acier (chef 20 cm - pain 20 cm) 3 couteaux céramique (lame 7,5 - 10 cm et 12,5 cm) Référence CT-BLOCBI-BL Référence CT-BLOCBI-GR LA CUISINE Gencod 3 700 873 200 169 Gencod 3 700 873 200 145 Référence CT-BLOCBI-PR Référence CT-BLOCBI-NO Gencod 3 700 873 200 176 Gencod 3 700 873 200 152COUTEAU CÉRAMIQUE AVEC MANCHE CÉRAMIQUE Coloris panachés : BLEU - VERT - ORANGELame 10 cm Lame 12,5 cm Lame 15 cmBoite PVC 25,5 x 8 x 2,7 cm Boite PVC 30 x 8,5 x 3 cm Boite PVC 33,5 x 9,5 x 3 cmRéférence CT - CERAM1 Référence CT - CERAM2 Référence CT - CERAM3Gencod 3 700 873 202 484 Gencod 3 700 873 202 491 Gencod 3 700 873 202 507 103
LA CUISINE PLANCHES Collection PLANCHES Apportez de la couleur dans votre cuisine et protégez vos plans de travail avec nos planches à dé- couper au design original PLANCHE À DÉCOUPER EN VERRE Designs panachés Design CASSETTE - En verre haute resistance. - Passe au lave-vaisselle. - Résiste à 150° 30 x 20 cm 40 x 30 cm Référence PV-K7PM Référence PV-K7GM Gencod 3 700 873 202 873 Gencod 3 700 873 202 866 104
PLANCHE À DÉCOUPER EN VERRE Boîte couleur Design CHOCOLAT NOIR - En verre haute resistance. - Passe au lave-vaisselle. - Résiste à 150°30 x 20 cm 40 x 30 cm LA CUISINE Référence PV-CHOCOPM Référence PV-CHOCOGM Gencod 3 700 873 202 859 Gencod 3 700 873 202 842 Design IPAD - En verre haute resistance. - Passe au lave-vaisselle. - Résiste à 150°30 x 20 cm 40 x 30 cm Référence KS-PLDECPM Référence KS-PLDECGM Gencod 3 700 450 993 330 Gencod 3 700 450 993 323 105
LA CUISINE KITCHEN STORE Collection KITCHEN STORE Une gamme d’ustensiles utiles au packaging professionnel destinée aux jeunes de la nouvelle génération qui se lancent dans la cuisine. Un code couleur unique pour repérer facilement les produits de la collection. PILON ET PRESSE-AGRUMES BICOLORES coloris panachés : VERT - VIOLET - ROUGE - BLEU CARACTÉRISTIQUES : CARACTÉRISTIQUES : Mortier Diamètre 11 cm - Pilon Longueur : 13,5 cm 16 x 11 x 12 cm Référence LF-PILON Référence LF-PRES Gencod 3 700 873 202 088 Gencod 3 700 873 202 095 106
JULIENNE MAKER - tout inox - display LEMON JUICER LA CUISINE - Boîte couleur Référence KS-JUMAK Gencod 3 700 450 993 149DÉCOUPE ANANAS- Haut. 24 cm - manche ergonomique - Boîte couleur - Display- acier et plastique - display - Boîte couleur - Inox - Simple et efficace Référence KS-COUPAN-1 Référence LF-CITJUS Gencod 3 700 450 993 446 Gencod 3 700 450 991 886LOT DE 4 PLANCHES LOT DE 4 PLANCHES R33,2 X 7,8 X 25,2 cm 27,5 X 8 X 33 cm- Boîte couleur - 1 support de rangement - Boîte couleur - 1 support de rangement- Repères faciles (couleur et pictogramme) - Repères faciles (couleur et pictogramme)- Polypropylène - Planche pliable - Polypropylène Référence CC-PLAPM Référence CC-PLAGM Gencod 3 700 450 991 107 Gencod 3 700 450 991 091 107
LA CUISINE KITCHEN STORE Collection KITCHEN STORE Une gamme d’ustensiles utiles au packaging professionnel destinée aux jeunes de la nouvelle génération qui se lancent dans la cuisine. Un code couleur unique pour repérer facilement les produits de la collection. SPATULE THERMOMÈTRE À CHOCOLAT silicone - Longueur 26 cm - pile incluse Référence CHOCOSPAT Gencod 3 700 873 202 828 CUILLÈRE BALANCE BAIN MARIE EN INOX - 3 cuillères graduées interchangeables - Boîte Couleur 25 x 14,5 x 5,5 cm - pile incluse - de 0 à 500 g - 0,1 g de précision Référence KS-CUIBAL Référence KS-BM Gencod 3 700 450 991 770 Gencod 3 700 873 202 644 108
THERMOMÈTRE DE CUISSON SPATULE MULTIFONCTIONS- Inox et plastique - Sonde 12,5 cm - Boîte couleur - Très résistant LA CUISINE- Dim. boîtier 8 x 7,5 x 2 cm - Pile LR6 non fournie - Entièrement en inox - Display- Notice d’utilisation fournie - Boîte couleur - Dim. boîte : 7,8 x 4,9 x 22,3 cm Référence KS-TH Gencod 3 700 450 993 743 Référence KS-SPATPAT Gencod 3 700 450 991 671PELLE ALIMENTAIRE RÂPE EN INOX - Boîte couleur - Très résistant - Boîte couleur - Très résistant - Etui de protection - Entièrement en inox - Display - Entièrement en inox - Display - Grain fin - Dim. boîte : 15,2 x 3,7 x 15,8 cm - Dim. boîte : 4,8 x 2,3 x 36,5 cm Référence KS-PELAL Référence KS-RAP Gencod 3 700 450 991 688 Gencod 3 700 450 991 664BILLES pour fond de tarte SET DE 4 MOULES- Bille réutilisable - Inox - Lot de 4 sphères - Boîte couleur- Céramique - Display - Haut. 4 cm - Diam. 8 cm Référence KS-4MOUL Référence KS-BILLE Gencod 3 700 450 993 439 Gencod 3 700 450 991 848 109
HACHOIR À VIANDE ENTONNOIR À PISTONLA CUISINE - Boîte couleur - Corps en fonte d’acier étamé - Entièrement en inox - 8 cm de diamètre - fixation serre joint - Boîte couleur - embout spécial gâteaux - Très résistant Référence KS-HACH2 Référence ENTPIST-PRO Gencod 3 700 450 993 811 Gencod 3 700 450 995 402 ENTONNOIR DISTRIBUTEUR PILON + MORTIER - hauteur: 15cm - diamètre: 10.5cm - Boîte couleur - Gravage laser - manche ergonomique - acier et plastique - Taille boite 13 x 9 x 18.5 cm - Boîte couleur Référence KS-PILINOX Référence KS-ENTDIST Gencod 3 700 450 999 653 Gencod 3 700 450 993 453 POIRE À JUS EN INOX LOT DE 2 PINCES À ARÊTES - Display - longueur 31 cm - boîte couleur avec fenêtre - goupillon et aiguille de précision intégrés Référence KS-LT2PINC - coloris NOIR Gencod 3 700 873 200 879 - Display 110 Référence KS-POIRE Gencod 3 700 873 202 156
LUTRIN DE CUISINE LUTRIN DE CUISINE- Inclinaison réglable - inclinaison réglable LA CUISINE- 2 aimants de maintien - taille boite: 21 x 26 x 9 cm- Dimensions 26,5 x 25,5 cm avec rebord - adaptable à toutes les tablettes Référence KS-LUTRIN Référence LUTR-IP Gencod 3 700 450 103 272 Gencod 3 700 450 996 690LOT DE 6 TUBES INOX LOT DE 4 CONES INOX - Hauteur : 10 cm / Diamètre : 2 cm - Moule conique - Taille boîte PVC : 9,2 x 4 x 17 cm - Inox Référence KS-LT6TUB Référence KS-LT4CONE Gencod 3 700 450 992 265 Gencod 3 700 450 992 258LOT DE 12 PIÈCES INOX BOÎTE DE 10 CARTOUCHES- 2 ronds diam. 7,5 cm - 2 ronds diam. 9 cm - Boîte quadri- 2 carrés (8 x 8 cm) - 2 rectangles (8 x 4 cm) - Compatible toutes marques- 4 poussoirs Référence NN08-01 Référence KS-LT12FAM Gencod 4 712 523 800 079 Gencod 3 700 450 102 626 111
LA CUISINE112
LA PÂTISSERIE LA PÂTISSERIE 113
CAKE DESIGN Collection CAKE DESIGN Des moules originaux: une forme de gâteau = 2 embouts différents ; il suffit d’un stylo de décoration ou d’un coulis pour réaliser les traits des animaux, du nuage ou du cœur et faire des parts uniques. MOULE SILICONE Boîte couleurLA PÂTISSERIE Couleur Bleu nuit Motif CHOUETTE / CHAT Dim. 25,5 x 10 x 7 cm Référence CD-CH Gencod 3 700 873 204 693 114
MOULE SILICONE Boîte couleur Couleur Magenta Motif COEUR / CANARD Dim. 25 x 11,5 x 9 cm Référence CD-COEUR Gencod 3 700 873 204 709 Couleur Bleu turquoise LA PÂTISSERIE Motif NUAGE / MOUTON Dim. 25 x 11 x 7 cm Référence CD-NUMOU Gencod 3 700 873 204 716 R 115
PATISS BOX Collection PATISS’BOX Des petites valisettes à thème qui comprennent tout le nécessaire pour faire ses pâtisseries maison. PATISS’BOX «GUIMAUVE»LA PÂTISSERIE - 1 moule ourson silicone - 1 moule à mini-dôme - 1 spatule à chocolat - 1 bain marie à chocolat - 6 fiches recettes Référence PAT-GUIMAUVE Gencod 3 700 873 203 504 R 116
PATISS’BOXFiches recettes incluses - Poignée pour transport facile- Moule silicone 6 dômes- 6 cercles à tarte- Fiches recttes inclusesRéférence PAT-TARTEGencod 3 700 873 203 955- 1 cercle à gâteau en inox diam.26 cm- 1 lyre à gâteau - 1 bain marie à chocolat- 2 pailles rigides - 6 fiches recettesRéférence PAT-GRAVITY LA PÂTISSERIEGencod 3 700 873 203 962- 3 cercles en inox (Diam. 24 cm)- 1 diviseur pour gâteau damier- 6 fiches recettesRéférence PAT-DAMIERGencod 3 700 873 203 450 117
PATISS BOX Collection PATISS’BOX Des petites valisettes à thème qui comprennent tout le nécessaire pour faire ses pâtisseries maison. PATISS’BOX Fiches recettes incluses - Poignée pour transport facileLA PÂTISSERIE - Dim. coffret : 31,5 x 6,5 x 17 cm - 3 moules POP CAKES : Forme RONDE - FLEUR et CANARD - 120 bâtonnets Référence PAT-POPCAKE Gencod 3 700 873 202 460 - Dim. coffret : 31,5 x 6,5 x 17 cm - Plaque à génoise - Spatule et stylo de décoration - Pinceau Référence PAT-BUCHE Gencod 3 700 873 200 008 118
PATISS’BOXFiches recettes incluses - Poignée pour transport facile- Dim. coffret : 31,5 x 6,5 x 17 cm- 5 Moules ( Petits beurres -Barquettes de fraisesFingers - Oréo - Langues de chat )Référence PAT-PGMGencod 3 700 450 990 025- Dim. coffret : 31,5 x 6,5 x 17 cm- 3 moules (10 - 15 - 20 cm de diam.)- Emporte pièces pour pâte à sucre- SpatuleRéférence PAT-PM LA PÂTISSERIEGencod 3 700 873 200 015- Dim. coffret : 31,5 x 6,5 x 17 cm- Moule pour 8 gaufres- Tamis, stylo de décorationRéférence PAT-GAUFREGencod 3 700 450 990 032 119
HELLO WINTER Collection HELLO WINTER Enfin des moules et des emporte-pièces spécialement dédiés à Noël ; une occasion pour faire des gâteaux/ biscuits originaux qui feront plaisir aux petits comme aux grands. MOULE SILICONE DisplayLA PÂTISSERIE Forme SAPIN Forme PÈRE NOËL Taille produit : 26 x 19 x 4 cm Taille produit : 26 x 19 x 4 cm Référence NO-SAPGM Référence NO-PEREGM Gencod 3 700 873 200 718 Gencod 3 700 873 200 725 Modèle VILLAGE DE NOÊL Taille produit : 28 X 20 X 7 cm Référence NO-PL6VIL Gencod 3 700 873 200 633 120
EMPORTE-PIÈCES Coffret de 25 emporte pièces «NOËL» Référence EP-COFEMP Gencod 3 700 450 993 484 lot de 6 emporte-pièces NOEL Boîte plastique ronde Display - 2 modèles panachés Référence HW-EP Gencod 3 700 873 204 679 MOULES 3D SAPIN LA PÂTISSERIE Dim. : 17,5 x 17,5 cm - Display - Recette incluseRéférence FM-3DSAPGencod 3 700 450 990 483 121
MES BEAUX GÂTEAUX Collection MES BEAUX GATEAUX En inox, toutes les formes de gâteaux (ronde, rectangulaire, extensible, par lots, à l’unité) sont représentées dans cette gamme complète permettant de réaliser des gâteaux de grand pâtissier. LOT DE CERCLES À GÂTEAU INOX Boîte PVCLA PÂTISSERIE - Diam. : 20 / 24 et 26 cm - Diam. : 16 / 18 et 22 cm Référence BG-LTCERGA Référence BG-LTCERGA-PM Gencod 3 700 450 997 123 Gencod 3 700 450 995 907 - Diam. 10,5 cm - 5,5 à 10 cm Référence BG-LT4CER Référence BG-4CEREXT Gencod 3 700 873 201 456 Gencod 3 700 873 204 365 122
LOT DE 3 PIÈCES EN INOXFORME CARRÉE FORME RECTANGLE- Dim. : 16 x 16 cm / 18 x 18 cm / 20 x 20 cm - Dim. : 20 x 12 cm / 22,5 x 14,5 cm / 25 x 16 cm- Hauteur : 6 cm - Hauteur : 6 cmRéférence BG-LT3CA Référence BG-LT3RECTGencod 3 700 450 993 828 Gencod 3 700 450 993 873 PIÈCES EN INOX EXTENSIBLES LA PÂTISSERIECERCLE CARRÉ- Diam. mini : 15,5 cm - Diam. maxi : 29,5 cm - Longueur Min. 16 cm - Longueur Max. 30 cm- Boîte couleur - Recette incluse - Hauteur 6 cm- Dim. boîte : 20 x 20 x 7,5 cmRéférence BG-CEREXT Référence BG-CAREXTGencod 3 700 450 991 138 Gencod 3 700 873 201 463 123
MES BEAUX GÂTEAUX Collection MES BEAUX GATEAUX En inox, toutes les formes de gâteaux (ronde, rectangulaire, extensible, par lots, à l’unité) sont représentées dans cette gamme complète permettant de réaliser des gâteaux de grand pâtissier. COFFRET «MES BEAUX GÂTEAUX» LES BEA UX GAT ELA PÂTISSERIE AUX CARACTÉRISTIQUES : - 3 cercles à gâteau en inox (diam. : 16 / 20 et 24 cm) - 1 forme à gâteau carré en inox 20 x 20 cm - 1 forme à gâteau rectangulaire en inox 22,5 x 14,5 cm - 1 tapis pâtisserie en silicone - 1 spatule Référence COFGAT Gencod 3 700 450 994 382 124
CERCLE À GATEAUX À TRANCHER- Dimensions boîte : 25 x 9 x 25 cm- Cercle ajustable de 24 à 30 cm- 8 couches de génoise égalesRéférence BG-GATRAN-CGGencod 3 700 450 990 421PLATEAU TOURNANT- Boîte couleur- Dim. boîte : 30 x 5 x 30,5 cm- Socle en acier inoxydable- Diam. plateau : 30 cm- Hauteur plateau : 7 cmRéférence BG-PLATOUGencod 3 700 450 990 889 LA PÂTISSERIELYRE + 2 FILS DE RECHANGE- taille 32cm- displayRéférence BG-LIRGencod 3 700 450 993 859 125
MES BEAUX GÂTEAUX Collection MES BEAUX GATEAUX En inox, toutes les formes de gâteaux (ronde, rectangulaire, extensible, par lots, à l’unité) sont représentées dans cette gamme complète permettant de réaliser des gâteaux de grand pâtissier. SPATULES INOXLA PÂTISSERIE SPATULE COUDÉE SPATULE PLATE Longueur 40 cm Longueur 32 cm - Display Boîte PVC Boîte PVC Référence BG-SPATCOU Référence BG-SPAT Gencod 3 700 873 201 401 Gencod 3 700 450 993 866 MINI SPATULE Référence SPAT Gencod 3 700 450 997 055 126
EMPORTE PIÈCES CHIFFRES ET LETTRESCARACTÉRISTIQUES :- Lot de 27 emporte pièces- 32,5 x 2,5 x 12,8 cm- Boîte PVC- DisplayRéférence EP-LETGencod 3 700 873 200 862 LA PÂTISSERIECARACTÉRISTIQUES :- Lot de 10 emporte pièces- 20 x 11 x 2,5 cm- Boîte PVC- DisplayRéférence EP-CHIFGencod 3 700 873 200 596 R 127
MES BEAUX GÂTEAUX Collection MES BEAUX GATEAUX En inox, toutes les formes de gâteaux (ronde, rectangulaire, extensible, par lots, à l’unité) sont représentées dans cette gamme complète permettant de réaliser des gâteaux de grand pâtissier. MOULE SILICONE «PRINCESSE»LA PÂTISSERIE Diam. 19,5 cm - Haut. 14 cm Référence FM-PRINC2 Gencod 3 700 873 200 572 R 128
MOULE MODULABLE DISTRIBUTEUR DE PÂTE- Alliage aluminium - Boîte couleur- 32 x 18 x 5,5 cmRéférence BG-MODUL Référence BG-ENTDISTGencod 3 700 873 202 811 Gencod 3 700 873 203 467MACHINE À BISCUITS COFFRET POCHE À DOUILLES RÉUTILISABLE LA PÂTISSERIE- 8 embouts différents - 5 douilles- 6 douilles - Boîte PVC- Boîte couleur - DisplayRéférence BG-MACHBISC Référence PS-POCHDOUGencod 3 700 873 203 535 Gencod 3 700 873 203 429 129
TARTES GOURMANDES Collection MES TARTES GOURMANDES Cette collection intégrale permet de faire des tartes de toutes les formes, à tous les goûts. Elle est l’indispensable pour une tarte aux pommes ou aux fraises bien réussie. LOT DE CERCLES À TARTE EN INOX Boîte PVCLA PÂTISSERIE Lot de 2 CARACTÉRISTIQUES : - Diam. 24 et 28 cm - Hauteur 2 cm Référence TG-2CERC Gencod 3 700 873 202 262 R Lot de 4 CARACTÉRISTIQUES : - Diam. 10 cm - Hauteur 2 cm Référence TG-4CERC Gencod 3 700 873 202 279 130
MOULES À TARTE FOND AMOVIBLE Boîte PVC - revêtement anti-adhésif - materiau acier carboneForme RONDE - Lot de 2 Forme COEUR - Lot de 2CARACTÉRISTIQUES : CARACTÉRISTIQUES :- Diam. 24 et 28 cm - Diam. 25 et 28 cmRéférence TG-2RD Référence TG-2COEURGencod 3 700 873 202 217 Gencod 3 700 873 202 231 LA PÂTISSERIEForme RECTANGULAIRE Forme RECTANGULAIRECARACTÉRISTIQUES : CARACTÉRISTIQUES :- 35 x 11 x 2,5 cm - 31,5 x 21,5 x 2,8 cmRéférence TG-RECT Référence TG-RECT1Gencod 3 700 873 202 248 Gencod 3 700 873 202 255 131
TARTES GOURMANDES Collection MES TARTES GOURMANDES Cette collection intégrale permet de faire des tartes de toutes les formes, à tous les goûts. Elle est l’indispensable pour une tarte aux pommes ou aux fraises bien réussie. PLAQUE POUR 6 TARTELETTES Boîte PVC - revêtement anti-adhésif - materiau acier carboneLA PÂTISSERIE Forme RECTANGULAIRE CARACTÉRISTIQUES : - 26,5 x 18,5 x 1,8 cm Référence TG-PLAK Gencod 3 700 873 202 224 132
PÊLE POMME MÉCANIQUE Boîte couleur CARACTÉRISTIQUES :- Boîte 25 x 14 x 10 cmRéférence PELPOMGencod 3 700 450 998 670 BILLES POUR FOND DE TARTE CARACTÉRISTIQUES :- Billes réutilisables- céramique- DisplayRéférence KS-BILLE LA PÂTISSERIEGencod 3 700 450 991 848 COUPE POMME CARACTÉRISTIQUES :- Display : 24 pièces- Inox et plastiqueRéférence CPEPOM-1Gencod 3 700 450 997 192 133
LA CRÈME BRÛLÉE Collection LA CRÈME BRÛLÉE Dessert typique et traditionnel, la crème brûlée est un incontournable de la gastronomie française ; en plus, c’est simple à faire, il faut juste être bien équipé ! COFFRET RECETTE «LA CRÈME BRÛLÉE» 1 chalumeau métal ( norme CE ) + 4 ramequins en porcelaine + 10 fiches recetteLA PÂTISSERIE Référence COFCB Gencod 3 700 450 102 732 R 134
LOT DE 6 MINI PLATS PLAT SPÉCIAL Diamètre 5,5 cm Diamètre 12 cmRéférence CB-LT6PL Référence CB-PLCBGencod 3 700 450 993 798 Gencod 3 700 450 993 781CHALUMEAU COULEUR RECHARGE DE GAZ LA PÂTISSERIE JAUNE - FRAMBOISE - ANIS 90 ml Display coloré - Boîte PVC Display décoré - Boîte PVCRéférence CHALCB Référence RCCBGencod 3 700 450 103 289 Gencod 3 700 450 103 517 135
LA PÂTE À SUCRE Collection PÂTE À SUCRE La nouvelle tendance depuis quelques mois sur tous les réseaux, les blogs, dans les pâtisseries, en boutiques… : la pâte à sucre ! La modeler, l’accessoiriser, la décorer, l’utiliser devient facile grâce à notre gamme complète d’ustensiles aux couleurs violettes. PAIN DE PATE À SUCRE 250 g Ne durcit pas - maléable - goûteuse - Durée de consommation de 9 moisLA PÂTISSERIE ROSE Référence PS-ROSE Gencod 3 700 873 202 675 NOIR BLEU JAUNE Référence PS-NOIR Référence PS-BLEU Référence PS-JAUNE Gencod 3 700 873 202 682 Gencod 3 700 873 202 712 Gencod 3 700 873 202 705 ROUGE VERT BLANC Référence PS-ROUGE Référence PS-VERT Référence PS-BLANC Gencod 3 700 873 202 699 Gencod 3 700 873 202 729 Gencod 3 700 873 202 668 136
LOT DE 10 USTENSILES/ÉBAUCHOIRS Boîte PVC - Display Référence PS-LT10UST Gencod 3 700 873 200 602 PLAQUE SILICONE POUR FRISE ET MOTIF 13,5 x 1,5 x 23 cm - coloris panachés 2 violets - boîte PVC - DisplayDesign FLEUR LA PÂTISSERIERéférence PS-PLAQ1Gencod 3 700 873 201 777Design BOUTONRéférence PS-PLAQ2Gencod 3 700 873 201 784Design ROSERéférence PS-PLAQ3Gencod 3 700 873 201 791Design ARBRERéférence PS-PLAQ4Gencod 3 700 873 201 807 137
LA PÂTE À SUCRE Collection PÂTE À SUCRE La nouvelle tendance depuis quelques mois sur tous les réseaux, les blogs, dans les pâtisseries, en boutiques… : la pâte à sucre ! La modeler, l’accessoiriser, la décorer, l’utiliser devient facile grâce à notre gamme complète d’ustensiles aux couleurs violettes. ROULEAU À 3 MOTIFS INTERCHANGEABLES 19,5 x 12 cm - coloris panachés 2 violets - Display RLA PÂTISSERIE Référence PS-ROUL Gencod 3 700 873 201 852 LAMINOIR - Acier inoxydable - Coloris VIOLET - 21 x 15,5 x 14 cm Référence PS-LAMIN Gencod 3 700 873 202 361 138
LOT DE 3 EMPORTE PIÈCES Coloris panachés 2 violets - Boîte PVC + DisplayFLEUR FEUILLERéférence PS-EPPM1 Référence PS-EPPM2Gencod 3 700 873 201 920 Gencod 3 700 873 201 937 Diam. 10 cm - Coloris panachés 2 violets - Boîte PVC + DisplayOISEAU - MOUTON - NOUNOURS ÉLÉPHANT - LAPIN - VACHE LA PÂTISSERIERéférence PS-EPGM1 Référence PS-EPGM2Gencod 3 700 873 201 838 Gencod 3 700 873 201 845 5 - 7 et 8,5 cm de diamètre - coloris panachés 2 violetsFLEUR ROSERéférence PS-EPFLEUR Référence PS-EPROSEGencod 3 700 873 201 869 Gencod 3 700 873 201 876 139
SPATULES À LISSER Coloris panachés 2 violets - Boîte PVC + Display Mini spatule - 29 cm Référence PS-SPAT Gencod 3 700 873 201 821 Spatule à lisser - 14,5 x 8 cm Référence PS-SPATLIS Gencod 3 700 873 201 944 MINI-ROULEAU Coloris panachés 2 violets - Boîte PVC + Display 22 x 4 x 4 cm Référence PS-ROULEAU Gencod 3 700 873 201 814LA PÂTILSASEPRÂITEISSERIE STYLO POUR DÉCORATION Coloris panachés 2 violets - Boîte PVC + Display 5 poches à douille jetables - 4 embouts Référence PS-STYLO Gencod 3 700 873 201 883 140
LOT DE 4 EMPORTE PIÈCES Coloris panachés 2 violets - Boîte PVC + Display Design BÉBÉ et FILLE panachés Référence PS-LT4EP1 Gencod 3 700 873 201 890Design VÉHICULE Design FEUILLES et ANIMAUX panachéset ANIMAUX DE LA JUNGLE panachésRéférence PS-LT4EP2 Référence PS-LT4EP3Gencod 3 700 873 201 906 Gencod 3 700 873 201 913COFFRET 3 MOULES SILICONE POUR PIÈCE MONTÉE LA PÂTISSERIE 10 - 15 et 20 cm de diamètre - Boîte PVC Référence PS-PM Gencod 3 700 873 201 975 141
FLEX PRO Collection FLEX PRO Des moules silicone en platinium pour des utilisateurs exigeants qui permettent d’avoir des produits moelleux, bien dorés, à la caramélisation optimale. Naturellement antiadhésifs, ils assurent une présentation irréprochable des préparations et un démoulage sans cassures. PLAQUE SILICONE PLATINIUM POUR ÉCLAIRSLA PÂTISSERIE Pour 6 éclairs Pour 12 mini-éclairs - Dimension : 23 x 34 x 2 cm - Dimensions : 22 x 29 x 1,5 cm Référence FP-6ECLAI Référence FP-12ECLAI Gencod 3 700 450 991 046 Gencod 3 700 450 991 473 142
PLAQUE SILICONE PLATINIUMPour 6 dômes Pour génoise- Dimensions : 25 x 17 cm - Dimensions : 38 x 28 x 2 cmRéférence FP-DOMEGM Référence FP-GENOIGencod 3 700 873 200 084 Gencod 3 700 450 991 435Pour 12 petits dômes Pour 3 cakes LA PÂTISSERIE- Dimensions : 30 x 28,5 cm - Dimensions : 22,5 x 32,5 x 5 cmRéférence FP-DOMEPM Référence FP-CAKESGencod 3 700 873 200 077 Gencod 3 700 873 201 395Pour 9 bûches Pour 4 gaufres- Dimensions : 15 x 30 cm - Dimensions : 31 x 20,5 x 1,5 cmRéférence FP-BUCHE Référence FP-GAUFREGencod 3 700 873 200 060 Gencod 3 700 873 200 114 143
FLEX ME Collection FLEX ME Moules en silicone de toutes les formes et toutes les couleurs (train, dinosaures, lapin, nounours, sucettes… en rose, vert ou bleu) pour tous les goûts et toutes les envies. Sans cesse en renouvellement, cette collection présente des nouveautés telles que le moule princesse, le moule puzzle ou le moule marguerite. MOULE SILICONE Recettes incluses - DisplayLA PÂTISSERIE PUZZLE 29 x 17 x 3 cm Référence FM-PUZ Gencod 3 700 873 200 589 MARGUERITE 27 x 27 x 4,5 cm Référence FM-FLEUR Gencod 3 700 873 200 558 R 144
PLAQUE SILICONE POUR 6 GÂTEAUX Taille 30 x 20 cm - Recettes incluses - Display - Passe au lave-vaisselle TRAIN BONHOMMERéférence FM-PL6TRAIN Référence FM-PL6BONGencod 3 700 450 994 061 Gencod 3 700 450 994 030 DINO BUTTERFLY LA PÂTISSERIERéférence FM-PL6DINO Référence FM-PL6BUTGencod 3 700 450 994 054 Gencod 3 700 450 994 047 NOUNOURS LAPINRéférence FM-PL6OURS Référence FM-PL6LAPGencod 3 700 873 200 657 Gencod 3 700 873 200 640 145
LA PÂTISSERIE FLEX ME Collection FLEX ME Moules en silicone de toutes les formes et toutes les couleurs (train, dinosaures, lapin, nounours, sucettes… en rose, vert ou bleu) pour tous les goûts et toutes les envies. Sans cesse en renouvellement, cette collection présente des nouveautés telles que le moule princesse, le moule puzzle ou le moule marguerite. MOULE SILICONE 3D Display - Diam. 28 cm - Recettes incluses 1 2 3 Référence FM-3DCHI Gencod 3 700 450 990 490 R 4 5 146
PLAQUE SILICONE POUR 6 SUCETTES 24 x 9 cm - Livré avec bâtons - Display CUPCAKES SPIRALES MOUSTACHESRéférence FM-SUCUP Référence FM-SUSPI Référence FM-SUMOUSGencod 3 700 873 200 688 Gencod 3 700 873 200 671 Gencod 3 700 873 200 664 ROULEAU À PÂTISSERIE SILICONESurface anti-adhésive - poignées en bois ergonomique - Display - 4 coloris panachésRéférence FM-ROULPM LA PÂTISSERIEGencod 3 700 450 994 078 LOT DE 2 TAPIS Display - 42,5 x 27,3 cm - 1 tapis macaron 32 empreintes - 1 tapis avec échelle de graduation Référence FM-LT2TAP Gencod 3 700 450 994 108 147
LA PÂTISSERIE LES COEURS GOURMANDS Collection LES COEURS GOURMANDS Une collection de jolis moules permettant des fourrages plus originaux les uns que les autres. Fourrez ces pâtisseries de chocolat, de confiture, de crème pâtissière… et dégustez ces petites bouchées fines. MOULE SILICONE coloris VIOLET - Taille moule : 18,5 x 26,5 x 3,5 cm Forme FLEUR Référence CG-FLEUR Gencod 3 700 873 201 340 R 148
MOULE SILICONEcoloris VIOLET - Taille moule : 18,5 x 26,5 x 3,5 cmForme COEUR idéal pour les babas Forme RONDE Référence CG-COEUR Gencod 3 700 873 201 357 Référence CG-ROND Gencod 3 700 873 201 364 LA PÂTISSERIE PETITES GÉNOISES PRINTANIÈRE Pour 12 petites génoises : 2 oeufs 60grs de sucre 60grs de farine Décor : 100grs de pâte à sucre coloris au choix 6 cuillères à café de confiture d’abricot ou autre Petites fleurs ou autres petits sujets en sucre Candy melt rose ou autre Paillettes alimentaires Préparation : Dans une casserole, mélanger les oeufs et le sucre pendant 5 minutes jusqu’à un mélange mousseux. Puis terminer de battre le mélange durant 8 minutes au batteur ou au robot ou encore à la main jusqu’à ce que les oeufs aient triplé de volume. A ce moment, verser d’un trait la farine tamisée puis incorporer délicatement la farine en soulevant la masse du fond vers le haut à l’aide d’une maryse. Verser la pâte à génoise dans les cavités du moule légèrement beurrées car la génoise à tendance à accrocher un peu contrairement aux autres pâtes à gâteau. Enfourner pour 10-15 minutes selon four à 180°C. Remplir chaque centre des coeurs de confiture puis badigeonner également la surface de la génoise avec un pinceau. Etaler la pâte à sucre puis recouvrir chaque coeur de pâte à sucre. Oter le surplus à l’aide d’un couteau. Décorer selon goût d’écriture en candy melt puis fixer également des petites fleurs ou autre sujet en sucre avec le candy melt. Saupoudrer d’un peu de paillettes alimentaires. Laisser sécher et déguster. 149
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