Panduan Penyediaan Menu Berpantang BM

PANDUAN MENU BERPANTANG PENOLAK TUNTUTAN HIDANGAN MAKAN MALAM • Menu ini sekadar panduan. Panduan RINGAN PAGI/ • Elakkan pengambilan jika selepas makan si ibu berasa tidak selesa, badan Penyediaan PETANG/ Beef steak MALAM: Lamb chop berangin, gatal-gatal dan sejuk. Menu Pasta: sup, goreng kilas (stir-fry) • Juga elakkan pengambilan jika bayi menyusu terkena kesan seperti kembung, Berpantang Biskut tawar (kraker, gandum) dengan minyak zaitun muntah-muntah, cirit-birit dan tidak selesa. Biskut laktasi Nasi panas • Para ibu disarankan mengambil makanan mengikut sukatan hidangan yang Buah segar Lauk seperti ikan, ayam, daging: gril, dibenarkan seperti segelas air, sepinggan nasi, semangkuk sup sahaja. Apa Buah-buahan kering bakar, sup Mihun goreng putih/sup apapun biarlah bersederhana. • Bagi mengelakkan pedih ulu hati atau gastrik, ibu berpantang mesti mengambil makanan setiap dua jam. Pengambilan makanan secara kerap dapat membantu menghasilkan susu badan yang berkhasiat dan berterusan. • Sila berhubung dengan doktor atau pakar diet untuk mendapatkan garis panduan terbaik. Sebarang pertanyaan lanjut atau inginkan khidmat runding cara, boleh diajukan terus ke: JENIS MAKANAN YANG TIDAK Chat di laman web kami WhatsApp: 6012-2020945 E-mel: [email protected] DIBENARKAN/DILARANG MAKLUMAT KORPORAT Pantang Plus Telur (sehingga luka pulih) 012-2020945 PantangPlus Tauhu dan asas kacang soya seperti tempe 03-50391802 PantangPlus Makanan laut seperti udang, ketam, sotong, kerang dan lain-lain www.pantangplus.com Pantang Plus Buah sejuk dan berangin seperti pisang, tembikai, nangka dan lain-lain [email protected] Sayur sejuk seperti timun, kangkung, kacang panjang, taugeh dan lain-lain Kekacang seperti kacang tanah, kacang hijau dan lain-lain Ubi seperti kentang, keledek dan lain-lain Minuman kafein seperti teh dan kopi HAKCIPTA TERPELIHARA 2018

PANDUAN PENYEDIAAN BAHAN PANDUAN PENYEDIAAN BAHAN PANDUAN MENU BERPANTANG MASAKAN MASAKAN JENIS MASAKAN: REBUS, PANGGANG, BAKAR, SARAPAN PAGI MAKAN STIM, GORENG KILAS (STIR-FRY), SUP, GULAI TENGAHARI KARBOHIDRAT BAHAN TUMIS/ RENCAH Nasi putih MINUMAN & SNEK SIHAT Nasi kerabu (tanpa taugeh) Nasi panas beras putih atau beras Nasi beras perang atau basmati (ikut TONIK Nasi goreng (jangan gunakan nasi perang pilihan pelanggan) Bawang besar, bawang kecil, bermalam) Sup: ayam, daging, tulang, sayur, ikan bawang putih Air suam Biskut tawar Nasi berlauk Ikan: sup, goreng kunyit, bakar/gril, PROTEIN Halia Tonik kurma merah (Bahan asas: Biskut laktasi Keju kukus, rebus singgang, kicap Lada hitam kurma merah dan halwa kundur. Mata Kurma Yoghurt Daging: lada hitam, goreng kunyit, Ikan: haruan tenggiri, selar kuning, Kunyit hidup kucing kering, gula batu, beri goji, Yogurt dengan sedikit madu, Smoothies bakar, kicap merah, belut, bawal putih, yu, jenahak, Lengkuas akar ginseng dan gula merah boleh kepingan badam, buah segar (seperti Susu Ayam: stim, goreng kunyit, panggang, kerisi, ikan bilis, ikan talang kering Serai ditambah). epal, oren) dan buah-buahan kering Buah segar kicap Daging lembu atau kambing (atau Lada merah Air zamzam (seperti kismis atau raisins) dipotong Buah-buahan kering Sayur: goreng, kerabu, celur tulang atau hati atau pedal) Cuka Minuman berperisa tanpa kafein, kiub/hirisan Minuman berasaskan bijirin atau Ulam/salad Ayam (organik atau kampung lebih Asam keping, asam jawa tanpa gula atau kurang manis (seperti Buah segar tanpa kafein Sambal ikan bilis sangai tumbuk baik) Limau nipis coklat atau malta) Buah-buahan kering (seperti kismis, Jus buah dengan lada hitam Garam halus/garam kasar/garam bukit Minuman berasaskan bijirin (seperti zaitun, aprikot, buah ara, kranberi dll) Pancake/lempeng dengan sedikit SERAT Kicap cair/kicap pekat oat, jagung, gandum, barli) Smoothies madu, sirap mapel, mentega Minyak masak (atau minyak bijan, Susu: susu segar, susu rendah lemak, Capati/tose minyak zaitun, minyak sayuran) susu laktasi, susu tepung, susu Mihun goreng putih/sup Santan atau susu rendah lemak skim, susu kurma, susu badam, susu Pau sayur, ayam, daging Sos (tiram, lada hitam, tomato, cili dll) kambing Roti bakar/stim dengan kaya, butter, Smoothies: campuran susu jem yang tidak manis. REMPAH-RATUS (perisa asli), yogurt dan buah segar yang dibenarkan seperti jenis beri, Ulam: raja, daun kesum, pegaga, Kulit kayu manis pisang, kiwi, avokado mengkudu, daun kaduk, daun kari, Bunga lawang Jus buah dan sayur yang dibenarkan daun sup, daun bawang, daun Buah pelaga (seperti lobak merah, oren, epal) ketumbar Cengkih Jamu asas (tonik): serai, halia, kunyit, Buah: epal hijau, epal merah, oren, Ketumbar asam jawa, limau nipis, beras kencur, pir, kurma segar, lai, anggur, delima Halba campur temulawak, kencur, daun sireh, Sayur: sawi, lobak putih, lobak merah, Jintan manis/jintan putih daun pegaga, biji manjakani, daun brokoli Rempah kari/kurma/briyani pandan, gula perang, madu. (Dibenarkan untuk minum selepas mendapatkan nasihat daripada doktor).