บทที่ 1

1 การเลือกซือ้ ดอกไม้ ดอกไมท้ เ่ี ราได้ซื้อมาใชก้ นั นน้ั จะตัดจากต้นในตอนเชา้ และนามาแช่นา้ ให้อม่ิ ตัว บางชนิด จะตอ้ งเพ่ิมความยดื หยุ่นขณะการขนสง่ โดยการทาใหส้ ลดลง หลังจากนั้นจะนามามัดรวมเป็นกา หมุ้ หอ่ ดว้ ยกระดาษหรอื พลาสตกิ และสดุ ทา้ ยคอื การนาจดั สง่ ตลาดเพอ่ื กระจายสรู้ า้ ยอ่ ยตอ่ ไป จะเห็นได้ว่ากว่าดอกไม้จะมาถงึ มอื ของผ้จู ัดจรงิ ๆนั้น จะผา่ นมาหลายขั้นตอน จึงมักจะเกิดความบอบซ้า ฉะนั้น เราจาเป็นต้องทาความเข้าใจถึงสภาพดอกไม้ว่าถ้าเรา ต้องการซ้ือดอกไมเ้ ราจะต้องสงั เกตจากอะไรบ้าง 1. กา้ น จะตอ้ งไม่เน่า โดยก้านจะต้องไมผ่ ่านการแช่ นา้ มาเปน็ เวลานานจนกระทั่งมกี ลิ่นเหมน็ 2. ใบ จะต้องไม่เหี่ยวช้าและเน่า จะต้องมีความ แข็งแรงตามสภาพของใบไม้ชนิดนนั้ ๆ 3. กระเปาะดอก จะต้องไม่ลีบและแห้ง เมื่อใช้มือ บีบดจู ะร้สู กึ วา่ กระเปาะจะแข็ง 4. กลีบดอก จะต้องไมช่ า้ ไมเ่ หี่ยว และเน่า โดยทั่ว ปดอกไมท้ ี่เราจะเลอื กซื้อนั้นจะต้องเลือกที่ความสดไห้มาก ท่สี ุด ฉะนั้นจะต้องมีความรู้และความเข้าใจในสภาพของดอกไม้แต่ล่ะชนิด ซึ่งย่อมจะต้องมีความ แตกต่างกันออกปนอกจากนั้นควรดูเหตุผลอื่นๆมาใช้เป็นองค์ประกอบในการเลือกซื้อด้วย เช่น สภาพดนิ ฟ้าอากาศ แหล่งเพาะปลกู และความเหมาะสมกับสภาพการใชง้ าน เป็นตน้