โครงสร้าง ม.5พฤติกรรมนักท่องเที่ยว

การจัดทาโครงสรา้ งรายวิชารายวิชาพฤตกิ รรมนกั ทอ่ งเท่ยี ว รหสั วชิ า ……………………………………. ระดับชนั้ มัธยมศกึ ษาปีที่ ๕ กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี จดั ทาโดย นางสาววรี ร์ ศั มิ์ สทิ ธพิ พิ ฒั นานนั ท์ ตาแหน่ง ครคู ศ.๑ โรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 31 ตาบลชา่ งเคิ่ง อาเภอแม่แจ่ม จังหวดั เชยี งใหม่ สานักบรหิ ารงานการศึกษาพิเศษ สานกั งานการศึกษาขั้นพ้ืนฐาน กระทรวงศกึ ษาธกิ าร

คาอธิบายรายวชิ า 1 หนอ่ ยกติ คาอธิบายรายวิชา พฤติกรรมนักทอ่ งเทยี่ ว ชน้ั มัธยมศึกษาปีท่ี 5 เวลา ๔๐ ชว่ั โมง/สัปดาห์คาอธบิ าย ศกึ ษาเก่ยี วกับพฤติกรรมนักท่องเทีย่ ว ประเภทของนักท่องเท่ยี ว ลกู ค้าท่ีใชบ้ รกิ ารโรงแรม พฤติกรรมนกั ท่องเทีย่ วโดยศึกษาพฤตกิ รรมพื้นฐาน วัฒนธรรมประเพณี อาชีพ เช้อื ชาติ วยั และอนื่ ๆ ผู้ใชบ้ ริการกลุ่มผ้พู ิการและผสู้ งู อายุ ความแตกต่างของพฤตกิ รรมในรูปแบบตา่ งๆ การแก้ปญั หาเฉพาะหน้าในการให้บรกิ ารทเ่ี หมาะสมกบั เหตุการณ์ผลการเรยี นรู้ 1. มคี วามรู้ ความเขา้ ใจกบั ประเภทของลูกค้าท่ีเขา้ มาใชบ้ ริการและพฤตกิ รรมการใช้บรกิ ารของลูกคา้ แต่ละประเภท 2. สามารถวิเคราะห์ถงึ พฤตกิ รรมของนักทอ่ งเทย่ี วที่เป็นลกู คา้ แต่ละเชอ้ื ชาติในการใช้บรกิ ารด้านตา่ งๆทเี่ กี่ยวข้องกับโรงแรมและการท่องเที่ยว 3. เกิดลักษณะนิสยั ที่ดีในการตอ้ นรับลูกคา้ และประยุกตใ์ ชก้ บั ลกู ค้าแตล่ ะกล่มุ ได้ดีรวมทง้ั หมด 3 ผลการเรียนรู้

ผังมโนทัศน์ รายวิชาพฤตกิ รรมนักทอ่ งเทีย่ ว รหสั วิชา ……………. ระดบั ชนั้ มัธยมศึกษาปที ี่ ๕ ภาคเรียนท่ี ๑ ปีการศึกษา ๒๕๖๑ช่ือหน่วย การรบั มือกับปัญหาและการ ชอื่ หน่วย ความรู้พน้ื ฐานเก่ียวกบั นักท่องเท่ียว ช่อื หน่วย พฤตกิ รรมนักท่องเทย่ี วขัน้ พน้ื ฐานแก้ปัญหาในการใหบ้ รกิ ารนกั ทอ่ งเทย่ี ว จานวน ๔ ชั่วโมง : ๑๐ คะแนน จานวน ๖ ชั่วโมง : ๑๐ คะแนน จานวน ๖ ชั่วโมง ๑๐ คะแนน รายวชิ า พฤติกรรมนกั ท่องเทยี่ ว ช่อื หน่วย แรงจูงใจทางการท่องเที่ยว ช้ันมัธยมศึกษาปีที่ ๕ และปจั จัยท่ีมีอทิ ธพิ ลต่อแรงจูงใจช่ือหน่วย รูปแบบพฤตกิ รรมและกจิ กรรม จานวน ๔๐ ชั่วโมง ทางการทอ่ งเทีย่ ว ในการทอ่ งเทยี่ ว จานวน ๔ ชั่วโมง ๑๐ คะแนน จานวน ๖ ชวั่ โมง ๑๐ คะแนนชื่อหน่วย พฤติกรรมนักท่องเทย่ี วกับการใช้บรกิ ารอุตสาหกรรม ช่อื หน่วย พฤติกรรมนกั ท่องเทย่ี วในการบรโิ ภคกาท่องเที่ยว ทอ่ งเที่ยวจานวน ๘ ชัว่ โมง ๑๐ คะแนน จานวน ๖ ช่วั โมง ๑๐ คะแนน

โครงสร้างรายวิชา รายวิชาพฤติกรรมนักท่องเท่ียว รหัสวิชา....................ช่อื หน่วยการเรียนรู้ที่ ๑ ความรู้พ้นื ฐานเก่ยี วกับนกั ทอ่ งเท่ียว ชน้ั มัธยมศึกษาปที ่ี ๕ ภาคเรยี นท่ี ๑ ปีการศกึ ษา ๒๕๖๑ท่ี ช่ือหน่วย รหสั มฐ.ตัวชว้ี ดั / สาระสาคญั เวลา คะแนน A ผลการเรียนรู้ (ชม.) รวม K P ๒๑ ความรู้พื้นฐานเกย่ี วกบั นักท่องเท่ียว ๑.มีความรู้ ความเข้าใจกบั ประเภทของ มคี วามรพู้ ้นื ฐานเก่ียวกับนักท่องเทีย่ ว ความหมายและ ๔ ๑๐ ๕ ๓ ลูกค้าที่เขา้ มาใช้บริการและพฤตกิ รรม ความสาคญั ของนักท่องเที่ยว ประเภทและรปู แบบ การใช้บรกิ ารของลูกคา้ แตล่ ะประเภท นกั ท่องเทยี่ ว รวมทั้งสน้ิ ๔ ๑๐ ๕ ๓ ๒

โครงสรา้ งรายวิชารายวชิ าพฤติกรรมนกั ท่องเที่ยว รหัสวชิ า....................ช่อื หน่วยการเรียนรู้ที่ ๒ พฤตกิ รรมนักท่องเท่ยี วขน้ั พ้นื ฐาน ชน้ั มัธยมศกึ ษาปที ี่ ๕ ภาคเรยี นท่ี ๑ ปีการศกึ ษา ๒๕๖๑ท่ี ช่อื หน่วย รหัส มฐ.ตวั ชีว้ ดั / สาระสาคญั เวลา คะแนน A ผลการเรียนรู้ (ชม.) รวม K P ๒๒ พฤติกรรมนกั ท่องเท่ียวขน้ั พ้ืนฐาน ๒.สามารถวเิ คราะหถ์ ึงพฤติกรรมของ ความหมาย ความสาคัญ องค์ประกอบและบทบาทของ ๖ ๑๐ ๕ ๓ นกั ทอ่ งเทย่ี วท่ีเป็นลูกคา้ แต่ละเชื้อชาติ พฤติกรรมนักทอ่ งเที่ยว ปจั จยั อิทธพิ ลต่อพฤติกรรม ในการใชบ้ ริการด้านต่างๆทเ่ี ก่ียวข้อง นกั ทอ่ งเทยี่ ว ลักษณะบุคลกิ ภาพรปู แบบของการแสดง กบั โรงแรมและการท่องเที่ยว พฤติกรรมนักท่องเทีย่ วกับความแตกต่างทาวัฒนธรรม รวมท้ังสน้ิ ๖ ๑๐ ๕ ๓ ๒

โครงสรา้ งรายวิชารายวิชาพฤติกรรมนกั ท่องเท่ียว รหัสวชิ า....................ช่อื หน่วยการเรียนรู้ที่ ๓ แรงจงู ใจทางการท่องเทย่ี ว และปัจจยั ที่มีอิทธพิ ลตอ่ แรงจูงใจทางการทอ่ งเท่ียว ชั้นมธั ยมศกึ ษาปีท่ี ๕ ภาคเรยี นที่ ๑ ปีการศกึ ษา ๒๕๖๑ท่ี ชอื่ หน่วย รหสั มฐ.ตัวชีว้ ัด/ สาระสาคญั เวลา คะแนน A ผลการเรยี นรู้ (ชม.) รวม K P ๒๓ แรงจงู ใจทางการท่องเท่ียว และปจั จัยที่มีอทิ ธิพลต่อ ๒.สามารถวิเคราะหถ์ ึงพฤติกรรมของ ความหมายประเภทของแรงจูงใจในการท่องเทย่ี ว ๔ ๑๐ ๕ ๓ แรงจูงใจทางการท่องเที่ยว นักท่องเที่ยวท่เี ปน็ ลกู ค้าแต่ละเชอ้ื ชาติ แนวคดิ และทฤษฎีท่เี กีย่ วกบั แรงจงู ใจ ปจั จัยอทิ ธิพลต่อ ในการใช้บรกิ ารด้านต่างๆท่เี ก่ียวข้อง แรงจูงใจของนักทอ่ งเท่ียว แรงจูงใจในการท่องเทยี่ วหรือ กับโรงแรมและการท่องเทยี่ ว ปัจจัยทส่ี ่งผลถงึ ความต้องการของนักท่องเท่ยี ว รวม ๔ ๑๐ ๕ ๓ ๒

โครงสรา้ งรายวชิ ารายวชิ าพฤติกรรมนักท่องเที่ยว รหัสวิชา....................ช่อื หน่วยการเรียนรู้ที่ ๔ พฤติกรรมนักทอ่ งเที่ยวในการบริโภคการทอ่ งเทยี่ ว ช้นั มธั ยมศึกษาปีที่ ๕ ภาคเรยี นท่ี ๑ ปกี ารศึกษา ๒๕๖๑ท่ี ชือ่ หน่วย รหัส มฐ.ตวั ช้วี ดั / สาระสาคัญ เวลา คะแนน A ผลการเรยี นรู้ (ชม.) รวม K P ๒๔ พฤติกรรมนกั ท่องเท่ียวในการ ๒.สามารถวิเคราะหถ์ ึงพฤตกิ รรมของ แนวคิดของการศึกษาพฤติกรรมการบรโิ ภคการ ๖ ๑๐ ๕ ๓บรโิ ภคการท่องเที่ยว นกั ท่องเท่ยี วทีเ่ ป็นลูกคา้ แต่ละเชอ้ื ทอ่ งเทยี่ ว ลกั ษณะและรปู แบของกลุ่มนกั ทอ่ งเทย่ี ว ชาตใิ นการใช้บริการด้านต่างๆท่ี เกย่ี วข้องกบั โรงแรมและการ ปจั จยั กาหนดการท่องเทย่ี ว กระบวนการตดั สนิ ใจซื้อ ท่องเทีย่ ว บรกิ ารทางการท่องเท่ียว รวมทั้งสิ้น ๖ ๑๐ ๕ ๓ ๒

โครงสรา้ งรายวชิ ารายวิชาพฤตกิ รรมนกั ท่องเท่ียว รหัสวิชา....................ช่อื หน่วยการเรียนรู้ที่ ๕ พฤตกิ รรมนักทอ่ งเท่ียวกับการใช้บรกิ ารอุตสาหกรรมทอ่ งเที่ยว ช้นั มัธยมศกึ ษาปที ี่ ๕ ภาคเรยี นท่ี ๑ ปกี ารศึกษา ๒๕๖๑ที่ ช่อื หน่วย รหสั มฐ.ตวั ชวี้ ัด/ สาระสาคัญ เวลา คะแนน A ผลการเรียนรู้ (ชม.) รวม K P ๒๕ พฤตกิ รรมนกั ท่องเท่ียวกับการ ๒.สามารถวเิ คราะห์ถึงพฤติกรรมของ พฤติกรรมนักท่องเท่ยี วในการใชบ้ รกิ ารโรงแรม พฤตกิ ร ๘ ๑๐ ๕ ๓ใช้บรกิ ารอตุ สาหกรรม นักทอ่ งเที่ยวท่ีเป็นลกู ค้าแต่ละเชื้อ รทนักท่องเทยี่ วในการใชบ้ รกิ ารร้านอาหารและทอ่ งเท่ียว ชาติในการใชบ้ ริการด้านต่างๆท่ี ภตั ตาคาร พฤติกรรมนักท่องเที่ยวบนเครอื่ งบิน เกี่ยวขอ้ งกับโรงแรมและการ พฤติกรรมนักทอ่ งเทย่ี วขณะท่องเทยี่ วในแหล่งทอ่ งเทย่ี ว ท่องเทยี่ ว รวมท้ังสิ้น ๘ ๑๐ ๕ ๓ ๒

โครงสรา้ งรายวิชา รายวชิ าพฤติกรรมนกั ท่องเท่ียว รหัสวิชา....................ช่อื หน่วยการเรียนรู้ที่ ๖ รูปแบบพฤติกรรมและกจิ กรรมในการท่องเท่ียว ชั้นมธั ยมศึกษาปที ี่ ๕ ภาคเรยี นที่ ๑ ปีการศกึ ษา ๒๕๖๑ท่ี ชอื่ หน่วย รหัส มฐ.ตวั ชี้วดั / สาระสาคัญ เวลา คะแนน A ผลการเรียนรู้ (ชม.) รวม K P ๒ รูปแบบพฤติกรรมนกั ท่องเที่ยว กิจกรรมการ ๖ ๑๐ ๕ ๓๖ รปู แบบพฤตกิ รรมและกิจกรรม ๒.สามารถวเิ คราะห์ถึงพฤตกิ รรมของ ท่องเท่ียวตามพฤติกรรมนกั ท่องเที่ยว แนวโนม้ พฤติกรรมนกั เรียนนกั ท่องเที่ยวในอนาคตในการท่องเท่ียว นกั ทอ่ งเทยี่ วท่ีเป็นลกู ค้าแตล่ ะเชอ้ื ชาติในการใชบ้ รกิ ารด้านต่างๆที่ เกีย่ วข้องกบั โรงแรมและการ ท่องเทย่ี ว รวมทั้งสน้ิ ๖ ๑๐ ๕ ๓ ๒

โครงสร้างรายวชิ ารายวิชาพฤตกิ รรมนักท่องเท่ียว รหัสวิชา....................ช่อื หน่วยการเรียนรู้ที่ ๗ การรับมือกบั ปัญหาในการใหบ้ รกิ ารนักทอ่ งเทย่ี วและ การแก้ปญั หาในการใหบ้ รกิ ารนกั ทอ่ งเที่ยว ช้นั มธั ยมศึกษาปที ่ี ๕ ภาคเรยี นที่ ๑ ปีการศกึ ษา ๒๕๖๑ที่ ชือ่ หน่วย รหัส มฐ.ตวั ช้ีวัด/ สาระสาคญั เวลา คะแนน A ผลการเรยี นรู้ (ชม.) รวม K P ๒๗ การรบั มอื กับปญั หาในการ ๒.สามารถวเิ คราะห์ถึงพฤตกิ รรมของ การรับมือกับปญั หาในการให้บรกิ ารนักท่องเทย่ี ว การ ๖ ๑๐ ๕ ๓ ๒ใหบ้ รกิ ารนักท่องเท่ยี วและ นักทอ่ งเที่ยวทีเ่ ปน็ ลูกคา้ แต่ละเชื้อ แกป้ ญั หาเฉพาะหน้าที่เหมาะสมกบั สถานการณ์ ๖ ๑๐ ๕ ๓ ชาตใิ นการใช้บรกิ ารด้านตา่ งๆท่ีการแก้ปัญหาในการใหบ้ ริการ เก่ยี วขอ้ งกับโรงแรมและการนักทอ่ งเท่ียว ทอ่ งเทยี่ ว ๓.เกดิ ลักษณะนิสัยทีด่ ใี นการต้อนรับ ลกู คา้ และประยุกตใ์ ชก้ ับลกู ค้าแตล่ ะ กลมุ่ ได้ดี รวมท้ังสนิ้

โครงสร้างรายวชิ า รายวิชาภตั ตาคารและการจดั เลี้ยง รหัสวชิ าชั้นมธั ยมศกึ ษาปที ่ี ๕ ภาคเรยี นที่ 1 ปกี ารศึกษา 256๑ท่ี สอบ คะแนน1 สอบระหว่างภาค 702 สอบกลางภาค 103 สอบปลายภาค 20 100 รวม

การวิเคราะหม์ าตรฐานและตัวช้ีวดั รายวิชาพฤติกรรมนกั ท่องเที่ยว รหัสวชิ า....................ช่อื หน่วยการเรียนรู้ที่ ๑ ความรู้พ้ืนฐานเกี่ยวกบั นักทอ่ งเทย่ี ว ช้ันมัธยมศกึ ษาปีที่ ๕ ภาคเรยี นท่ี ๑ ปีการศึกษา ๒๕๖๑ ตัวช้วี ัด/ รอู้ ะไร ทาอะไร ภาระงาน/ช้ินงาน สมรรถนะสาคัญ คณุ ลักษณะ คุณลักษณะผลการเรียนรู้ ของวชิ า อันพงึ ประสงค์๑.มีความรู้ ความ รอู้ ะไร -เขยี นสรุปความสาคญั mind ความสามารถใน 1. ใฝเ่ รยี นรู้ 1.ใฝเ่ รียนรู้ mapping การคิด 2.มคี วามรอบคอบ 2.มีความมงุ่ มั่นในเขา้ ใจกบั ประเภทของ - ความหมายความสาคัญของนกั ท่องเที่ยว -แบบทดสอบก่อนเรยี น- 3.มคี วามรับผดิ ชอบ การทางานลูกค้าท่ีเขา้ มาใช้ -. ประเภทและรปู แบบของนักท่องเที่ยว หลังเรียน 3.มีความรอบคอบบริการและพฤติกรรม 4.มคี วามรับผิดชอบการใช้บริการของ - ความแตกต่างของนักทอ่ งเที่ยวแตล่ ะประเภทลูกค้าแตล่ ะประเภท ทาอะไร -เขยี นสรุปความสาคัญ mind mapping -แบบทดสอบหลงั เรียน

การวเิ คราะห์มาตรฐานและตัวชี้วัด รายวชิ าพฤตกิ รรมนักท่องเที่ยว รหัสวิชา....................ช่อื หน่วยการเรียนรู้ที่ ๒ พฤติกรรมนักท่องเที่ยวขน้ั พน้ื ฐาน ชน้ั มัธยมศกึ ษาปที ่ี ๕ ภาคเรยี นที่ ๑ ปีการศกึ ษา ๒๕๖๑ ตัวช้ีวัด/ รอู้ ะไร ทาอะไร ภาระงาน/ชน้ิ งาน สมรรถนะสาคญั คุณลกั ษณะ คุณลักษณะ ของวิชา อนั พึงประสงค์ ผลการเรยี นรู้ รู้อะไร -เขยี นสรุปความสาคญั mind ความสามารถใน 1. ใฝ่เรยี นรู้ 1.ใฝ่เรยี นรู้๒.สามารถวเิ คราะห์ 2.มคี วามมุ่งมน่ั ในถึงพฤตกิ รรมของ - ความหมาย ความสาคญั องคป์ ระกอบและบทบาท mapping การคดิ 2.มีความรอบคอบ การทางานนักท่องเที่ยวทเ่ี ปน็ ของพฤติกรรมนักท่องเทย่ี ว -แบบทดสอบกอ่ นเรยี น- 3.มีความรับผิดชอบ 3.มคี วามรอบคอบลูกคา้ แตล่ ะเชอื้ ชาติ -. ปจั จยั ทมี่ ีอทิ ธิพลต่อพฤตกิ รรมพืน้ ฐานของ หลงั เรยี น 4.มคี วามรับผดิ ชอบในการใช้บรกิ ารด้านต่างๆทเี่ ก่ยี วขอ้ งกับ นักท่องเทย่ี วโรงแรมและการท่องเทยี่ ว - ลกั ษณะและบคุ ลิกภาพกับรูปแบบของการแสดง พฤติกรรมของนกั ท่องเทย่ี ว - พฤตกิ รรมนักท่องเทย่ี วกบั ความแตกต่างทาง วัฒนธรรมและเช้อื ชาติ ทาอะไร -เขยี นสรุปความสาคญั mind mapping -แบบทดสอบหลงั เรียน

การวเิ คราะห์มาตรฐานและตัวชว้ี ัดรายวิชาพฤตกิ รรมนกั ท่องเท่ียว รหัสวิชา....................ช่อื หน่วยการเรียนรู้ที่ ๓ แรงจูงใจทางการท่องเที่ยว และปัจจัยทมี่ ีอิทธิพลต่อแรงจูงใจทางการทอ่ งเที่ยว ชั้นมัธยมศกึ ษาปีท่ี ๕ ภาคเรยี นที่ ๑ ปกี ารศึกษา ๒๕๖๑ ตัวชวี้ ดั / รอู้ ะไร ทาอะไร ภาระงาน/ชิ้นงาน สมรรถนะสาคญั คณุ ลักษณะ คุณลกั ษณะ ของวชิ า อันพึงประสงค์ ผลการเรยี นรู้ รู้อะไร เขียนสรปุ ความสาคัญ mind ความสามารถใน -ความหมายและประเภทของแรงจงู ใจในการท่องเที่ยว mapping การคิด 1. ใฝ่เรยี นรู้ 1.ใฝเ่ รียนรู้๒.สามารถวเิ คราะห์ -แนวคดิ และทฤษฎเี กยี่ วกับแรงจงู ใจ ปัจจยั ทม่ี ีอิทธิพล แบบทดสอบก่อนเรยี น- 2.มคี วามรอบคอบ 2.มีความม่งุ มั่นในถึงพฤติกรรมของ ต่อแรงจงู ใจของนกั ท่องเท่ียว หลงั เรียน 3.มคี วามรบั ผิดชอบ การทางานนกั ทอ่ งเทีย่ วท่ีเป็น -แรงจงู ใจของนักท่องเท่ยี วหรือปจั จัยท่สี ง่ ผลถึงความ 3.มคี วามรอบคอบลกู คา้ แต่ละเชอื้ ชาติ ตอ้ งการของนักท่องเทย่ี ว 4.มคี วามรบั ผิดชอบในการใชบ้ รกิ ารด้าน ทาอะไรตา่ งๆทเ่ี กย่ี วขอ้ งกับ -เขยี นสรปุ ความสาคัญ mind mappingโรงแรมและการ -แบบทดสอบหลังเรียนท่องเทย่ี ว

การวิเคราะหม์ าตรฐานและตัวชีว้ ดั รายวิชาพฤติกรรมนักท่องเท่ียว รหัสวชิ า....................ช่อื หน่วยการเรียนรู้ที่ ๔ พฤตกิ รรมนกั ทอ่ งเท่ียวในการบริโภคการท่องเทีย่ ว ชั้นมัธยมศกึ ษาปที ่ี ๕ ภาคเรยี นที่ ๑ ปกี ารศกึ ษา ๒๕๖๑ ตัวชี้วดั / รอู้ ะไร ทาอะไร ภาระงาน/ช้ินงาน สมรรถนะสาคัญ คณุ ลักษณะ คุณลกั ษณะ ของวิชา อันพึงประสงค์ ผลการเรยี นรู้ ร้อู ะไร -เขยี นสรุปความสาคัญ ความสามารถใน - แนวคดิ ของการศกึ ษาพฤตกิ รรมการบรโิ ภคการ mind mapping การคดิ 1. ใฝเ่ รยี นรู้ 1.ใฝเ่ รียนรู้๒.สามารถวเิ คราะห์ ทอ่ งเทีย่ ว 2.มคี วามรอบคอบ 2.มคี วามมงุ่ ม่ันในถงึ พฤติกรรมของ - ลักษณะรปู แบบของกลุ่มนกั ท่องเทีย่ วกบั พฤติกรรมการ -แบบทดสอบก่อนเรียน- 3.มีความรบั ผดิ ชอบ การทางานนกั ท่องเที่ยวที่เปน็ บริโภคการท่องเท่ยี ว หลังเรียน 3.มีความรอบคอบลกู ค้าแต่ละเชอ้ื ชาติ -ปัจจยั กาหนดการท่องเทยี่ วของกลุ่มนักท่องเทยี่ ว 4.มีความรับผดิ ชอบในการใชบ้ ริการด้าน - การตัดสนิ ใจซ้ือบริการทางการท่องเท่ียวและปจั จยั ท่ีมีต่างๆท่เี ก่ียวขอ้ งกบั อทิ ธพิ ลต่อการตัดสินใจซ้ือโรงแรมและการ - พฤตกิ รรมของกลุ่มนักท่องเท่ียวพิเศษทอ่ งเท่ียว ทาอะไร -เขียนสรุปความสาคัญ mind mapping -แบบทดสอบหลงั เรียน

การวิเคราะห์มาตรฐานและตัวช้ีวดัรายวิชาพฤตกิ รรมนกั ท่องเท่ียว รหัสวิชา....................ช่อื หน่วยการเรียนรู้ที่ ๕ พฤติกรรมนกั ทอ่ งเทยี่ วกบั การใช้บรกิ ารอุตสาหกรรมทอ่ งเทีย่ ว ช้ันมธั ยมศกึ ษาปีที่ ๕ ภาคเรยี นที่ ๑ ปกี ารศึกษา ๒๕๖๑ ตัวชว้ี ัด/ รอู้ ะไร ทาอะไร ภาระงาน/ช้นิ งาน สมรรถนะสาคัญ คุณลกั ษณะ คณุ ลกั ษณะ ของวิชา อันพงึ ประสงค์ ผลการเรียนรู้ ร้อู ะไร -เขียนสรปุ ความสาคัญ ความสามารถใน -พฤตกิ รรมนักท่องเท่ียวในการใชบ้ รกิ ารโรงแรม mind mapping การคิด 1. ใฝ่เรยี นรู้ 1.ใฝเ่ รยี นรู้๒.สามารถวิเคราะห์ -พฤติกรรมนกั ท่องเท่ยี วในการใชบ้ รกิ ารร้านอาหารและ 2.มคี วามรอบคอบ 2.มคี วามมงุ่ ม่นั ในถงึ พฤติกรรมของ ภตั ตาคาร -แบบทดสอบก่อนเรยี น- 3.มีความรับผดิ ชอบ การทางานนักท่องเทย่ี วทเ่ี ป็น -พฤติกรรมนักท่องเทีย่ วบนเครือ่ งบนิ หลงั เรียน 3.มีความรอบคอบลูกคา้ แตล่ ะเชอ้ื ชาติ พฤติกรรมนักทอ่ งเทย่ี วขณะท่องเท่ยี วในแหล่งทอ่ งเที่ยว 4.มีความรบั ผิดชอบในการใช้บริการด้าน ทาอะไรต่างๆท่ีเก่ยี วขอ้ งกบั เขยี นสรุปความสาคัญ mind mappingโรงแรมและการ -แบบทดสอบหลังเรยี นทอ่ งเทยี่ ว

การวิเคราะหม์ าตรฐานและตัวชี้วดั รายวชิ าพฤติกรรมนักท่องเที่ยว รหัสวชิ า....................ช่อื หน่วยการเรียนรู้ที่ ๖ รูปแบบพฤตกิ รรมและกิจกรรมในการท่องเท่ียว ช้นั มัธยมศกึ ษาปีท่ี ๕ ภาคเรยี นที่ ๑ ปกี ารศกึ ษา ๒๕๖๑ ตัวชว้ี ดั / รู้อะไร ทาอะไร ภาระงาน/ชนิ้ งาน สมรรถนะสาคัญ คณุ ลักษณะ คณุ ลกั ษณะ ของวิชา อนั พงึ ประสงค์ ผลการเรยี นรู้ รอู้ ะไร -เขยี นสรุปความสาคัญ ความสามารถใน -รปู แบบพฤติกรรมนักทอ่ งเที่ยว mind mapping การคดิ 1. ใฝเ่ รียนรู้ 1.ใฝเ่ รียนรู้๒.สามารถวเิ คราะห์ -กิจกรรมการท่องเทย่ี วตามพฤตกิ รรมนักท่องเท่ยี ว 2.มีความรอบคอบ 2.มคี วามมงุ่ มัน่ ในถงึ พฤติกรรมของ -แนวโนม้ พฤติกรรมนักท่องเท่ียวในอนาคต -แบบทดสอบก่อนเรียน- 3.มีความรบั ผดิ ชอบ การทางานนกั ท่องเทย่ี วทเ่ี ป็น ทาอะไร หลังเรยี น 3.มคี วามรอบคอบลูกค้าแต่ละเช้ือชาติ --เขยี นสรุปความสาคญั mind mapping 4.มีความรบั ผดิ ชอบในการใช้บรกิ ารด้าน แบบทดสอบหลงั เรียนตา่ งๆท่เี กี่ยวขอ้ งกบัโรงแรมและการท่องเทย่ี ว

การวิเคราะห์มาตรฐานและตัวชีว้ ัดรายวชิ าพฤตกิ รรมนกั ท่องเที่ยว รหัสวิชา....................ช่อื หน่วยการเรียนรู้ที่ ๗ การรับมือกบั ปัญหาในการใหบ้ รกิ ารนักทอ่ งเท่ียวและการแกป้ ัญหาในการให้บริการนกั ทอ่ งเท่ียว ช้นั มัธยมศึกษาปที ี่ ๕ ภาคเรยี นท่ี ๑ ปกี ารศกึ ษา ๒๕๖๑ ตวั ช้วี ัด/ รู้อะไร ทาอะไร ภาระงาน/ช้ินงาน สมรรถนะสาคัญ คณุ ลกั ษณะ คณุ ลกั ษณะผลการเรยี นรู้ ของวิชา อนั พงึ ประสงค์๒.สามารถวิเคราะห์ รู้อะไร --แสดงบทบาทสมมตุ ิ ความสามารถใน 1. ใฝเ่ รยี นรู้ 1.ใฝ่เรียนรู้ 2.มีความรอบคอบ 2.มคี วามมงุ่ มั่นในถึงพฤติกรรมของ -การรับมอื กับปัญหาในการให้บริการนักท่องเที่ยว -แบบทดสอบก่อนเรียน- การคิด 3.มีความรับผดิ ชอบ การทางานนกั ท่องเทย่ี วท่เี ป็น 3.มีความรอบคอบลูกค้าแตล่ ะเชือ้ ชาติ -การแกป้ ญั หาเฉพาะหนา้ ท่ีเหมาะสมกบั สถานการณ์ หลังเรียน ความสามารถใน 4.มีความรับผดิ ชอบในการใช้บริการด้าน ทาอะไรตา่ งๆท่เี ก่ยี วขอ้ งกับ -แสดงบทบาทสมมตุ ิ การสือ่ สาร ความสามารถในโรงแรมและการ -แบบทดสอบหลังเรียน การใชท้ ักษะทอ่ งเท่ียว๓.เกดิ ลักษณะนสิ ยั ท่ีดีในการต้อนรับลูกค้าและประยกุ ตใ์ ช้กบั ลูกค้าแตล่ ะกลุม่ ได้ดี

การวัดและประเมนิ ผลการเรียนรู้ รายวิชาพฤติกรรมนกั ท่องเท่ียว รหัสวิชา....................ช่อื หน่วยการเรียนรู้ที่ ๑ ความรู้พนื้ ฐานเกี่ยวกับนักทอ่ งเท่ยี ว ช้ันมธั ยมศกึ ษาปที ่ี ๕ ภาคเรยี นท่ี ๑ ปีการศึกษา ๒๕๖๑ เปา้ หมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ชน้ิ งาน วธิ ีวัด เครอื่ งมอื วดั ประเดน็ /เกณฑ์การให้คะแนน คะแนนสาระสาคัญ -เขียนสรุปความสาคัญ mind ตรวจการเขยี น ๕มีความรพู้ ้นื ฐานเกี่ยวกับ mapping แบบตรวจการเขียน รปู แบบ 5 คะแนนนกั ท่องเที่ยว ความหมายและ -แบบทดสอบหลงั เรยี น ทาแบบทดสอบ ๕ความสาคัญของนักท่องเทย่ี ว ภาษา 5 คะแนนประเภทและรูปแบบนกั ท่องเที่ยว เน้อื หา 5 คะแนน เวลา 5 คะแนน รวม 20 คะแนน หาร 4 แบบทดสอบกอ่ น ผ่านระดบั คะแนนร้อยละ 60 ขนึ้ ไป เรียน-หลงั เรียน

การวดั และประเมนิ ผลการเรยี นรู้ รายวชิ าพฤตกิ รรมนกั ท่องเท่ียว รหัสวชิ า....................ชอ่ื หน่วยการเรยี นร้ทู ี่ ๒ พฤติกรรมนกั ท่องเท่ยี วข้นั พ้ืนฐาน ช้นั มธั ยมศึกษาปีท่ี ๕ ภาคเรยี นท่ี ๑ ปีการศกึ ษา ๒๕๖๑เป้าหมายการเรยี นรู้ ภาระงาน/ชิน้ งาน วิธวี ัด เครือ่ งมือวัด ประเดน็ /เกณฑก์ ารให้คะแนน คะแนน ๕สาระสาคญั -เขยี นสรปุ ความสาคญั mind ตรวจการเขยี น แบบตรวจการเขยี น รปู แบบ 5 คะแนนความหมาย ความสาคัญ mapping ภาษา 5 คะแนน ๕องคป์ ระกอบและบทบาทของ -แบบทดสอบหลงั เรียน เนือ้ หา 5 คะแนนพฤติกรรมนักทอ่ งเท่ียว ปัจจัย เวลา 5 คะแนนอิทธพิ ลต่อพฤติกรรม รวม 20 คะแนน หาร 4นกั ท่องเทีย่ ว ลักษณะบุคลิกภาพ ทาแบบทดสอบ แบบทดสอบกอ่ น ผ่านระดับคะแนนร้อยละ 60 ขึน้ ไปรปู แบบของการแสดงพฤติกรรม เรยี น-หลงั เรยี นนกั ทอ่ งเทย่ี วกับความแตกตา่ งทาวฒั นธรรม

การวดั และประเมินผลการเรียนรู้รายวชิ าพฤตกิ รรมนกั ท่องเที่ยว รหัสวิชา....................ชอื่ หน่วยการเรยี นรู้ท่ี ๓ แรงจงู ใจทางการท่องเทีย่ ว และปัจจัยทมี่ ีอทิ ธิพลตอ่ แรงจูงใจทางการทอ่ งเท่ียว ชัน้ มธั ยมศกึ ษาปีที่ ๕ ภาคเรยี นท่ี ๑ ปกี ารศึกษา ๒๕๖๑เป้าหมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ชิ้นงาน วธิ วี ัด เคร่ืองมอื วัด ประเด็น/เกณฑก์ ารให้คะแนน คะแนนสาระสาคญั -เขียนสรุปความสาคัญ mind ตรวจการเขียน แบบตรวจการเขยี น รปู แบบ 5 คะแนน ๕ ภาษา 5 คะแนนความหมายประเภทของแรงจูงใจ mapping เนือ้ หา 5 คะแนน เวลา 5 คะแนนในการท่องเที่ยว แนวคดิ และ -แบบทดสอบหลงั เรยี น รวม 20 คะแนน หาร 4ทฤษฎีที่เก่ียวกับแรงจงู ใจ ปจั จัยอทิ ธิพลต่อแรงจูงใจของนกั ท่องเท่ียว แรงจงู ใจในการ ทาแบบทดสอบ แบบทดสอบกอ่ น ผ่านระดับคะแนนร้อยละ 60 ข้นึ ไป ๕ท่องเทย่ี วหรอื ปัจจัยทส่ี ง่ ผลถงึ เรยี น-หลงั เรียนความตอ้ งการของนักท่องเท่ียว

การวัดและประเมินผลการเรียนรู้รายวชิ าพฤตกิ รรมนักท่องเที่ยว รหัสวชิ า....................ช่อื หน่วยการเรียนรทู้ ี่ ๔ พฤติกรรมนักท่องเท่ียวในการบริโภคการทอ่ งเทยี่ ว ช้นั มัธยมศกึ ษาปีที่ ๕ ภาคเรยี นท่ี ๑ ปกี ารศึกษา ๒๕๖๑เปา้ หมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ช้ินงาน วธิ ีวดั เครอ่ื งมือวดั ประเดน็ /เกณฑ์การใหค้ ะแนน คะแนน ๕สาระสาคัญ -เขียนสรุปความสาคญั mind ตรวจการเขียน แบบตรวจการเขียน รูปแบบ 5 คะแนนแนวคดิ ของการศึกษาพฤติกรรม mapping ภาษา 5 คะแนน ๕การบรโิ ภคการท่องเที่ยว -แบบทดสอบหลังเรยี น เน้อื หา 5 คะแนนลกั ษณะและรูปแบของกลุ่ม เวลา 5 คะแนนนักทอ่ งเท่ียว ปัจจยั กาหนดการ รวม 20 คะแนน หาร 4ท่องเท่ยี ว กระบวนการตัดสนิ ใจ ทาแบบทดสอบ แบบทดสอบก่อน ผา่ นระดบั คะแนนร้อยละ 60 ขึน้ ไปซือ้ บรกิ ารทางการท่องเท่ยี ว เรยี น-หลงั เรียน

การวดั และประเมนิ ผลการเรยี นรู้ รายวชิ าพฤติกรรมนกั ท่องเท่ียว รหัสวชิ า....................ชือ่ หนว่ ยการเรยี นรทู้ ี่ ๕ พฤติกรรมนักทอ่ งเท่ียวกบั การใช้บรกิ ารอุตสาหกรรมทอ่ งเที่ยว ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๕ ภาคเรยี นที่ ๑ ปีการศึกษา ๒๕๖๑เปา้ หมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ชนิ้ งาน วธิ วี ดั เครอื่ งมือวดั ประเดน็ /เกณฑ์การใหค้ ะแนน คะแนน ๕สาระสาคัญ -เขียนสรุปความสาคัญ mind ตรวจการเขยี น แบบตรวจการเขียน รปู แบบ 5 คะแนนพฤติกรรมนกั ท่องเท่ยี วในการใช้ mapping ภาษา 5 คะแนน ๕บริการโรงแรม พฤติกรรท -แบบทดสอบหลงั เรียน เน้ือหา 5 คะแนนนักทอ่ งเทีย่ วในการใช้บริการ เวลา 5 คะแนนร้านอาหารและภัตตาคาร รวม 20 คะแนน หาร 4พฤติกรรมนักทอ่ งเทย่ี วบน ทาแบบทดสอบ แบบทดสอบก่อน ผา่ นระดบั คะแนนร้อยละ 60 ขึน้ ไปเครื่องบนิ พฤติกรรม เรยี น-หลังเรียนนกั ท่องเที่ยวขณะท่องเท่ียวในแหล่งท่องเทย่ี ว

การวดั และประเมนิ ผลการเรยี นรู้ รายวชิ าพฤตกิ รรมนกั ท่องเท่ียว รหัสวิชา....................ชอื่ หน่วยการเรียนรทู้ ี่ ๖ รปู แบบพฤตกิ รรมและกิจกรรมในการท่องเที่ยว ช้นั มัธยมศึกษาปีท่ี ๕ ภาคเรยี นที่ ๑ ปีการศกึ ษา ๒๕๖๑เป้าหมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ช้นิ งาน วธิ ีวัด เคร่อื งมอื วดั ประเด็น/เกณฑ์การให้คะแนน คะแนน ๕สาระสาคญั -เขียนสรปุ ความสาคัญ mind ตรวจการเขยี น แบบตรวจการเขยี น รปู แบบ 5 คะแนนรปู แบบพฤตกิ รรมนักท่องเท่ยี ว mapping ภาษา 5 คะแนน ๕กจิ กรรมการท่องเทย่ี วตาม -แบบทดสอบหลังเรยี น เนือ้ หา 5 คะแนนพฤติกรรมนักทอ่ งเทย่ี ว แนวโนม้ เวลา 5 คะแนนพฤติกรรมนักเรยี นนักท่องเที่ยว รวม 20 คะแนน หาร 4ในอนาคต ทาแบบทดสอบ แบบทดสอบก่อน ผ่านระดบั คะแนนร้อยละ 60 ข้ึนไป เรียน-หลังเรียน

การวดั และประเมินผลการเรยี นรู้รายวชิ าพฤติกรรมนักท่องเที่ยว รหัสวชิ า....................ชอ่ื หนว่ ยการเรยี นรทู้ ่ี ๗ การรับมือกับปัญหาในการใหบ้ ริการนกั ทอ่ งเที่ยวและการแกป้ ัญหาในการใหบ้ รกิ ารนกั ท่องเที่ยว ชัน้ มธั ยมศึกษาปที ่ี ๕ ภาคเรยี นท่ี ๑ ปกี ารศกึ ษา ๒๕๖๑เปา้ หมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ชน้ิ งาน วิธวี ดั เครื่องมอื วัด ประเด็น/เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน คะแนนสาระสาคญั -แสดงบทบาทสมมุติ ทาแบบทดสอบ แบบทดสอบกอ่ น- ผ่านระดับคะแนนร้อยละ 60 ขึ้นไป ๑๐การรับมอื กับปญั หาในการ -แบบทดสอบหลงั เรียน หลังเรียนให้บริการนักทอ่ งเท่ยี ว การแก้ปัญหาเฉพาะหน้าท่เี หมาะสมกับสถานการณ์