โครงสร้างรายวิชางานใบตองม.1

การจัดทาโครงสร้างรายวิชา รายวิชา งานใบตอง รหสั วิชา ง.๒๑๒๕๖ ระดบั ชน้ั มัธยมศึกษาตอนต้น กลุ่มสาระการเรียนรู้ การงานอาชีพและเทคโนโลยี จัดทาโดย นางสาววีร์รศั ม์ิ สิทธิพพิ ฒั นานนั ท์ ตาแหน่ง ครคู ศ.๑ โรงเรยี นราชประชานเุ คราะห์ 31ตาบลช่างเคงิ่ อาเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ สานกั บรหิ ารงานการศกึ ษาพเิ ศษสานกั งานการศึกษาขน้ั พ้ืนฐาน กระทรวงศกึ ษาธกิ าร

คาอธิบายรายวิชา รายวชิ า งานใบตอง รหัสวชิ า ง.๒๑๒๕๖ ช้ันมัธยมศึกษาตอนตน้ ภาคเรียนท่ี ๑ เวลา ๔๐ ชว่ั โมง จานวน ๑.๐ หนว่ ยกติคาอธบิ ายรายวชิ า ศกึ ษาประวัตคิ วามเปน็ มาและประเภทของใบตอง ประโยชน์และนาไปใช้ในชีวติ ประจาวัน การเกบ็ บารุงรกั ษาช้นิ งาน การใช้และการบารุงรักษาเครอ่ื งมอื อุปกรณ์ การนาไปใช้ในโอกาสต่าง ๆ และการทาความสะอาดช้นิ งาน ปฏิบัติงานเตรียมวัสดุ – อุปกรณ์ ที่ใช้ในงานใบตอง การเย็บใบตอง รูปแบบต่าง ๆ เช่น การเย็บกลีบตา่ งๆ เยบ็ ถาดใบตอง การประดษิ ฐ์กระทองลอย กระทองดอกไม้ บายศรปี ากชาม แลว้ ยังสามารถนา มาประยุกต์ใชใ้ นชวี ติ ประจาวันได้ เพื่อให้มีความรู้ ความเข้าใจ และมีทกั ษะเกย่ี วกบั งานใบตองไดอ้ ย่างถูกตอ้ งโดยสอดคลอ้ งกับภมู ิปัญญาทอ้ งถ่นิ และเนน้ เอกลกั ษณ์ความเปน็ ไทย เพอ่ื ใหผ้ ู้เรียนเกิดความคิดรเิ รมิ่ สรา้ งสรรค์ มคี วามรบั ผดิ ชอบ มที ักษะในการประดษิ ฐ์งานใบตอง มนี ิสยั รักการทางาน ทางานดว้ ยความประณตีความเพยี รอดทน รอบคอบ ปลอดภยั สามารถทางานร่วมกับผอู้ น่ื ได้ผลการเรยี นรู้ทค่ี าดหวัง 1. เพื่อตอ้ งการให้ผู้เรียนบอกประวัตคิ วามเป็นมาและประเภทของใบตองได้ 2. เพื่อต้องการใหผ้ ูเ้ รียนรู้หลกั การเตรียมวสั ดุ อปุ กรณ์ 3. เพอ่ื ตอ้ งการให้ผเู้ รยี นความรูค้ วามเข้าใจในการประดิษฐง์ านใบตองได้ 4. เพ่อื ใหผ้ ู้เรยี นสามารถปฏบิ ตั ิงานใบตอง ไดอ้ ย่างน้อย 2 ชนิด 5. เพอ่ื ใหผ้ ู้เรยี นทางานดว้ ยความประณีต ความเพยี รอดทน รอบคอบ ปลอดภัย สามารถ ทางานร่วมกับผอู้ ืน่ ได้รวมทง้ั หมด ๕ ผลการเรยี นรู้

ผังมโนทัศน์ รายวิชางานใบตอง รหสั วชิ า ง.๒๑๒๕๖ ระดับชน้ั มัธยมศึกษาตอนตน้ ภาคเรียนที่ ๑ ปีการศึกษา 256๑ชอ่ื หนว่ ยความรทู้ วั่ ไปเกย่ี วกบั งานใบตอง ชอื่ หนว่ ย วสั ดอุ ปุ กรณท์ ่ีใชใ้ นงานใบตอง จานวน ๒ ชว่ั โมง : ๑๐ คะแนน จานวน ๒ ชว่ั โมง : ๑๐ คะแนนชื่อหนว่ ยการประดิษฐ์บายศรีปากชาม รายวชิ างานใบตอง ชื่อหน่วยการพบั กลบี และการเย็บแบบ จานวน ๖ ชวั่ โมง : ๑๐ คะแนน ชั้นมัธยมศกึ ษาปีท่ี๑ จานวน ๑๖ ชวั่ โมง : ๑๐ คะแนนชอื่ หนว่ ยการประดิษฐ์กระทงดอกไม้ จานวน ๔๐ ชว่ั โมง ช่ือหนว่ ยการประดษิ ฐ์ถาดใบตอง จานวน ๖ ช่วั โมง : ๑๐ คะแนน จานวน ๔ ชวั่ โมง : ๑๐ คะแนน ช่ือหน่วยการประดิษฐ์กระทงลอย จานวน ๔ ช่ัวโมง : ๑๐ คะแนน

โครงสรา้ งรายวชิ ารายวิชางานใบตอง รหสั วิชา....................ชอื่ หน่วยการเรียนรทู้ ี่ ๑ ความรทู้ ่ัวไปเกี่ยวกบั งานใบตอง เรอ่ื ง ประวตั ิความเปน็ มาของงานใบตอง ช้ันมัธยมศกึ ษาตอนต้น ภาคเรียนที่ ๑ ปกี ารศึกษา 256๑ที่ ชอ่ื หน่วย รหสั มฐ.ตัวช้ีวดั / สาระสาคญั เวลา คะแนน A ผลการเรียนรู้ (ชม.) รวม K P ๒๑ ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับงาน ใบตอง 1. เพอื่ ต้องการให้ผ้เู รียนบอกประวัติ ประวัติความเป็นมาของงานใบตองเปน็ สิ่งสาคัญทต่ี ้อง ๒ ๑๐ ๓ ๕ ความเปน็ มาและประเภทของใบตองได้ ควรร้แู ละศกึ ษา รวมทั้งสิ้น ๒ ๑๐ ๓ ๕ ๒

โครงสรา้ งรายวิชารายวชิ างานใบตอง รหัสวิชา....................ช่ือหน่วยการเรียนรทู้ ่ี ๒ วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในงานใบตอง เร่อื ง วัสดอุ ุปกรณ์ที่ใชใ้ นงานใบตอง ช้นั มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ ภาคเรยี นที่ ๑ ปีการศึกษา 256๑ที่ ช่ือหน่วย รหัส มฐ.ตัวชวี้ ดั / สาระสาคญั เวลา คะแนน A ผลการเรยี นรู้ (ชม.) รวม K P ๒๒ วสั ดุอุปกรณท์ ี่ใชใ้ นงานใบตอง 2. เพ่ือตอ้ งการใหผ้ เู้ รียนรูห้ ลกั การ ร้จู กั วสั ดอุ ปุ กรณ์และการเลอื กใช้ใบไมด้ อกไมท้ ี่ใช้ในการ ๒ ๑๐ ๓ ๕ เตรยี มวสั ดุ อุปกรณ์ ตกแต่งทีถ่ ูกต้องและเหมาะสมการเก็บรักษาวัสดุ รวมท้ังสิ้น ๒ ๑๐ ๓ ๕ ๒

โครงสร้างรายวิชารายวิชางานใบตอง รหสั วิชา....................ชอื่ หนว่ ยการเรียนรู้ที่ ๓ การพับกลีบและการเย็บกลบี เรอ่ื ง การพับกลบี และการเยบ็ กลีบแบบต่างๆ ชนั้ มัธยมศึกษาตอนต้น ภาคเรียนท่ี ๑ ปีการศกึ ษา 256๑ท่ี ช่อื หน่วย รหสั มฐ.ตัวชว้ี ัด/ สาระสาคญั เวลา คะแนน A ผลการเรียนรู้ (ชม.) รวม K P ๒๓ การพับกลีบและการเย็บกลบี 3. เพือ่ ตอ้ งการใหผ้ ู้เรยี นความรู้ การพบั กลบี แบบตา่ งๆ เปน็ การพบั กลบี พนื้ ฐานที่ ๑๖ ๑๐ ๓ ๕ ความเข้าใจในการประดษิ ฐง์ านใบตอง นาไปใชใ้ นการประดิษฐ์งานใบตองและเปน็ องคป์ ระกอบ ได้ หลักของงานใบตอง การเลือกใชว้ สั ดุ อปุ กรณ์ที่ 4. เพอื่ ให้ผเู้ รียนสามารถปฏบิ ัตงิ าน เหมาะสมกับงานจะชว่ ยให้การทางานสะดวกและงานท่ี ใบตอง ไดอ้ ยา่ งนอ้ ย 2 ชนดิ ออกมาประณตี และสวยงาม 5. เพอื่ ให้ผูเ้ รียนทางานดว้ ยความ ประณีต ความเพียรอดทน รอบคอบ ปลอดภยั สามารถ ทางานร่วมกับผู้อ่ืนได้ รวมท้ังสนิ้ ๑๖ ๑๐ ๓ ๕ ๒

โครงสร้างรายวิชารายวชิ างานใบตอง รหสั วิชา....................ชอื่ หน่วยการเรยี นรู้ที่ ๔ การประดษิ ฐ์ถาดใบตอง เร่อื ง การประดิษฐ์ถาดใบตอง ชน้ั มธั ยมศกึ ษาตอนต้น ภาคเรียนท่ี ๑ ปกี ารศกึ ษา 256๑ท่ี ชอื่ หน่วย รหัส มฐ.ตวั ช้ีวัด/ สาระสาคัญ เวลา คะแนน A๔ การประดิษฐถ์ าดใบตอง ผลการเรยี นรู้ (ชม.) รวม K P ๒ การเยบ็ ถาดใบตองทาให้รู้จักวิธีการออกแบบและ 3. เพ่ือตอ้ งการใหผ้ ู้เรยี นความรู้ การลงมือปฏิบตั ิเปน็ การสร้างผลงาน ชิ้นงานเพือ่ ๔ ๑๐ ๓ ๕ ความเขา้ ใจในการประดษิ ฐง์ านใบตอง เกิดประโยชน์และสามารถนาไปใช้ในชีวติ ประจาวัน ได้ ได้ถาดใบตองมหี ลายรปู ทรง เชน่ ทรงกลม วงรี รูป 4. เพ่อื ให้ผเู้ รยี นสามารถปฏบิ ัติงาน หวั ใจ ใบตอง ได้อยา่ งน้อย 2 ชนดิ 5. เพื่อใหผ้ ู้เรียนทางานดว้ ยความ ประณีต ความเพยี รอดทน รอบคอบ ปลอดภยั สามารถ ทางานร่วมกบั ผู้อน่ื ได้ รวมทั้งสนิ้ ๔ ๑๐ ๓ ๕ ๒

โครงสร้างรายวชิ ารายวิชางานใบตอง รหสั วิชา....................ช่อื หน่วยการเรียนร้ทู ่ี ๕ การประดษิ ฐ์กระทงลอย เรอื่ ง การประดษิ ฐก์ ระทงลอย ชั้นมัธยมศกึ ษาตอนตน้ ภาคเรียนท่ี ๑ ปีการศกึ ษา 256๑ท่ี ช่ือหน่วย รหสั มฐ.ตวั ชี้วดั / สาระสาคัญ เวลา คะแนน A๕ การประดิษฐก์ ระทงลอย ผลการเรียนรู้ (ชม.) รวม K P ๒ การประดษิ ฐ์กระทงลอยทาให้รู้จกั วิธีการออกแบบ 3. เพ่ือตอ้ งการใหผ้ เู้ รยี นความรู้ และการลงมอื ปฏิบตั ิเปน็ การสร้างผลงาน ชิน้ งาน ๔ ๑๐ ๓ ๕ ความเข้าใจในการประดิษฐ์งานใบตอง เพือ่ เกิดประโยชน์และสามารถนาไปใช้ใน ได้ ชีวติ ประจาวันได้ 4. เพ่ือให้ผเู้ รียนสามารถปฏบิ ัติงาน ใบตอง ไดอ้ ย่างนอ้ ย 2 ชนดิ 5. เพอ่ื ใหผ้ ้เู รยี นทางานดว้ ยความ ประณตี ความเพยี รอดทน รอบคอบ ปลอดภยั สามารถ ทางานรว่ มกบั ผู้อื่นได้ รวมท้ังสนิ้ ๔ ๑๐ ๓ ๕ ๒

โครงสรา้ งรายวิชารายวิชางานใบตอง รหัสวิชา....................ชื่อหนว่ ยการเรียนรทู้ ่ี ๖ การประดิษฐก์ ระทงดอกไม้ เรอ่ื ง การประดิษฐก์ ระทงดอกไม้ ชนั้ มัธยมศึกษาตอนตน้ ภาคเรยี นท่ี ๑ ปกี ารศึกษา 256๑ท่ี ช่ือหน่วย รหัส มฐ.ตัวชว้ี ัด/ สาระสาคญั เวลา คะแนน A๖ การประดิษฐก์ ระทงดอกไม้ ผลการเรยี นรู้ (ชม.) รวม K P ๒ การประดษิ ฐ์กระทงดอกไม้ทาให้รู้จกั วิธีการ 3. เพอื่ ต้องการใหผ้ เู้ รียนความรู้ ออกแบบและการลงมอื ปฏิบัติเป็นการสร้างผลงาน ๖ ๑๐ ๓ ๕ ความเขา้ ใจในการประดิษฐง์ านใบตอง ชนิ้ งานเพื่อเกิดประโยชน์และสามารถนาไปใช้ใน ได้ ชีวติ ประจาวันได้ 4. เพอ่ื ใหผ้ ูเ้ รียนสามารถปฏบิ ัติงาน ใบตอง ไดอ้ ยา่ งน้อย 2 ชนดิ 5. เพอื่ ใหผ้ ้เู รยี นทางานด้วยความ ประณตี ความเพยี รอดทน รอบคอบ ปลอดภัย สามารถ ทางานรว่ มกบั ผู้อ่ืนได้ รวมทั้งสน้ิ ๖ ๑๐ ๓ ๕ ๒

โครงสรา้ งรายวิชารายวิชางานใบตอง รหสั วิชา....................ชอ่ื หนว่ ยการเรยี นรูท้ ่ี ๗ การประดษิ ฐบ์ ายศรีปากชาม เร่อื ง การประดิษฐบ์ ายศรีปากชาม ชั้นมธั ยมศึกษาตอนต้น ภาคเรยี นที่ ๑ ปีการศึกษา 256๑ที่ ชอื่ หน่วย รหสั มฐ.ตัวชี้วัด/ สาระสาคญั เวลา คะแนน A๗ การประดิษฐบ์ ายศรีปากชาม ผลการเรียนรู้ (ชม.) รวม K P ๒ การประดษิ ฐ์บายศรีปากชามทาให้รู้จักวิธีการ 3. เพอื่ ต้องการให้ผเู้ รยี นความรู้ ออกแบบและการลงมอื ปฏิบตั ิเป็นการสร้างผลงาน ๖ ๑๐ ๓ ๕ ความเข้าใจในการประดษิ ฐ์งานใบตอง ชนิ้ งานเพือ่ เกิดประโยชน์และสามารถนาไปใช้ใน ได้ ชีวติ ประจาวนั ได้ 4. เพอ่ื ให้ผู้เรียนสามารถปฏบิ ัติงาน ใบตอง ได้อยา่ งน้อย 2 ชนดิ 5. เพื่อใหผ้ ู้เรยี นทางานดว้ ยความ ประณตี ความเพียรอดทน รอบคอบ ปลอดภัย สามารถ ทางานร่วมกบั ผู้อื่นได้ รวมทั้งส้ิน ๖ ๑๐ ๓ ๕ ๒

โครงสร้างรายวิชา รายวชิ างานใบตอง รหสั วิชาชนั้ มัธยมศกึ ษาตอนต้น ภาคเรยี นท่ี 1 ปีการศกึ ษา 256๑ที่ สอบ คะแนน1 สอบระหว่างภาค 702 สอบกลางภาค 103 สอบปลายภาค 20 100 รวม

การวิเคราะหม์ าตรฐานและตัวชว้ี ดัรายวชิ างานใบตอง รหัสวิชา....................ชื่อหนว่ ยการเรียนรทู้ ี่ ๑ ความรทู้ ั่วไปเก่ียวกบั งานใบตอง เรอ่ื ง ประวัตคิ วามเปน็ มาของงานใบตอง ชน้ั มัธยมศกึ ษาตอนต้น ภาคเรยี นที่ ๑ ปกี ารศึกษา 256๑ ตัวชี้วัด/ รอู้ ะไร ทาอะไร ภาระงาน/ชน้ิ งาน สมรรถนะ คณุ ลกั ษณะ คุณลักษณะ สาคัญ ของวชิ า อันพึงประสงค์ผลการเรียนรู้ รอู้ ะไร เขยี นสรปุ ความสาคัญความเป็นมาองค์ประกอบและประเภท ความสามารถ -ประวัตคิ วามเป็นมาของงานใบตอง ของงานใบตอง ในการสือ่ สาร 1. ใฝ่เรยี นรู้ 1.ใฝ่เรียนรู้1. เพอื่ -องค์ประกอบของงานใบตอง ความสามารถ 2.มคี วาม 2.มคี วามมงุ่ มน่ัตอ้ งการให้ -ประเภทของงานใบตอง ในการคิด รอบคอบ ในการทางานผเู้ รยี นบอก ทาอะไร 3.มคี วาม 3.มคี วามประวัตคิ วาม -เขียนสรปุ ความสาคญั ความเป็นมา รบั ผดิ ชอบ รอบคอบเป็นมาและ องค์ประกอบและประเภทของงาน 4.มคี วามประเภทของ ใบตอง รบั ผดิ ชอบใบตองได้

การวเิ คราะห์มาตรฐานและตัวช้ีวัด รายวชิ างานใบตอง รหัสวิชา....................ช่ือหนว่ ยการเรยี นรทู้ ่ี ๒ วัสดุอปุ กรณท์ ีใ่ ช้ในงานใบตอง เรื่อง วสั ดุอุปกรณท์ ี่ใชใ้ นงานใบตอง ชน้ั มัธยมศึกษาตอนต้น ภาคเรยี นที่ ๑ ปกี ารศึกษา 256๑ ตัวช้วี ดั / รู้อะไร ทาอะไร ภาระงาน/ชิ้นงาน สมรรถนะ คณุ ลักษณะ คณุ ลักษณะผลการเรยี นรู้ สาคญั ของวิชา อันพึงประสงค์2. เพอ่ื รูอ้ ะไร เขยี นสรปุ ประเภทของวัสดอุ ุปกรณ์และการเตรียมและเก็บ ความสามารถ 1. ใฝเ่ รยี นรู้ 1.ใฝเ่ รยี นรู้ต้องการให้ผู้ -ประเภทของวัสดุอปุ กรณ์ รกั ษาวสั ดใุ นงานใบตอง ในการสื่อสาร 2.มคี วาม 2.มคี วามมงุ่ มน่ัเรียนรหู้ ลกั การ -เตรียมและเก็บรักษาวสั ดุ ความสามารถ รอบคอบ ในการทางานเตรยี มวสั ดุ ในการคดิ 3.มคี วาม 3.มีความอปุ กรณ์ ทาอะไร รบั ผดิ ชอบ รอบคอบ 4.มคี วาม -เขียนสรปุ ประเภทของวัสดุอุปกรณ์ รับผดิ ชอบ และการเตรยี มและเก็บรักษาวสั ดุใน งานใบตอง

การวิเคราะหม์ าตรฐานและตัวช้วี ดัรายวชิ างานใบตอง รหัสวิชา....................ชือ่ หนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี ๓ การพบั กลีบและการเย็บกลบี เร่ือง การพับกลบี และการเยบ็ กลีบแบบต่างๆ ชนั้ มธั ยมศกึ ษาตอนตน้ ภาคเรียนที่ ๑ ปีการศกึ ษา 256๑ ตวั ชว้ี ดั / รอู้ ะไร ทาอะไร ภาระงาน/ชน้ิ งาน สมรรถนะสาคัญ คุณลกั ษณะ คณุ ลักษณะผลการเรยี นรู้ ของวิชา อนั พึงประสงค์ 3. เพ่ือต้องการให้ รู้อะไร การลงมือปฏบิ ตั ิการพบั ความสามารถใน 1. ใฝเ่ รยี นรู้ 1.ใฝเ่ รยี นรู้ผู้เรยี นความรคู้ วาม -วสั ดอุ ุปกรณ์ท่ีใชใ้ นการพบั กลบี และเยบ็ แบบ กลบี และเยบ็ แบบ การใชท้ กั ษะ 2.มคี วามรอบคอบ 2.มคี วามมุ่งมน่ั ในเข้าใจในการ - ขัน้ ตอนวิธกี ารพบั กลีบและการเยบ็ ความสามารถใน 3.มีความรับผิดชอบ การทางานประดษิ ฐง์ านใบตอง ทาอะไร การคดิ มคี วามคิดสรา้ งสรรค์ 3.มีความรอบคอบได้ -ปฏบิ ตั ิการพับกลบี และเย็บแบบ 4.มีความรับผิดชอบ 4. เพอื่ ใหผ้ ู้เรียนสามารถปฏบิ ัตงิ านใบตอง ไดอ้ ยา่ งนอ้ ย2 ชนิด5. เพอ่ื ใหผ้ เู้ รยี นทางานด้วยความประณีต ความเพยี รอดทน รอบคอบปลอดภยั สามารถทางานร่วมกบั ผู้อน่ืได้

การวเิ คราะห์มาตรฐานและตัวชว้ี ัด รายวิชางานใบตอง รหัสวิชา....................ชื่อหน่วยการเรียนรู้ท่ี ๔ การประดษิ ฐ์ถาดใบตอง เรอ่ื ง การประดษิ ฐ์ถาดใบตอง ชน้ั มธั ยมศึกษาตอนต้น ภาคเรยี นที่ ๑ ปีการศึกษา 256๑ ตวั ช้วี ัด/ รอู้ ะไร ทาอะไร ภาระงาน/ชิน้ งาน สมรรถนะสาคัญ คณุ ลกั ษณะ คณุ ลักษณะ ของวชิ า อันพึงประสงค์ ผลการเรียนรู้ รู้อะไร การลงมือประดิษฐถ์ าด ความสามารถใน 1. ใฝ่เรยี นรู้ 1.ใฝ่เรยี นรู้ 3. เพื่อต้องการให้ 2.มีความมุ่งมน่ั ในผู้เรยี นความรคู้ วาม -วสั ดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการประดิษฐถ์ าดใบตอง ใบตอง การใช้ทักษะ 2.มคี วามรอบคอบ การทางานเขา้ ใจในการ 3.มคี วามรอบคอบประดษิ ฐ์งานใบตอง - ขัน้ ตอนวิธกี ารประดิษฐ์ถาดใบตอง ความสามารถใน 3.มีความรบั ผดิ ชอบ 4.มคี วามรับผิดชอบได้ 4. เพอื่ ใหผ้ เู้ รียน ทาอะไร การคดิ มคี วามคิดสรา้ งสรรค์สามารถปฏบิ ัตงิ านใบตอง ได้อยา่ งน้อย -ปฏบิ ตั ิการประดิษฐ์ถาดใบตอง2 ชนิด5. เพ่อื ใหผ้ ูเ้ รียนทางานด้วยความประณตี ความเพียรอดทน รอบคอบปลอดภยั สามารถทางานรว่ มกบั ผู้อื่นได้

การวิเคราะหม์ าตรฐานและตัวชว้ี ัด รายวิชางานใบตอง รหัสวิชา....................ชือ่ หน่วยการเรยี นร้ทู ี่ ๕ การประดษิ ฐก์ ระทงลอย เรอื่ ง การประดิษฐ์กระทงลอย ชน้ั มธั ยมศกึ ษาตอนต้น ภาคเรียนที่ ๑ ปกี ารศกึ ษา 256๑ ตวั ช้วี ัด/ รอู้ ะไร ทาอะไร ภาระงาน/ช้นิ งาน สมรรถนะสาคัญ คณุ ลักษณะ คณุ ลักษณะ ของวิชา อนั พงึ ประสงค์ ผลการเรียนรู้ รอู้ ะไร การลงมอื ประดิษฐ์ ความสามารถใน 1. ใฝ่เรยี นรู้ 1.ใฝเ่ รียนรู้ 3. เพื่อต้องการให้ 2.มคี วามม่งุ มนั่ ในผู้เรยี นความรคู้ วาม -วสั ดุอุปกรณ์ท่ใี ชใ้ นการประดิษฐ์กระทงลอย กระทงลอย การใช้ทักษะ 2.มคี วามรอบคอบ การทางานเขา้ ใจในการ 3.มีความรอบคอบประดษิ ฐ์งานใบตอง - ขนั้ ตอนวธิ กี ารประดิษฐ์กระทงลอย ความสามารถใน 3.มคี วามรับผิดชอบ 4.มีความรบั ผิดชอบได้ 4. เพือ่ ใหผ้ เู้ รียน ทาอะไร การคดิ มีความคดิ สรา้ งสรรค์สามารถปฏบิ ัตงิ านใบตอง ได้อยา่ งน้อย -ปฏบิ ตั กิ ารประดิษฐก์ ระทงลอย2 ชนิด5. เพ่อื ใหผ้ ูเ้ รียนทางานด้วยความประณตี ความเพียรอดทน รอบคอบปลอดภยั สามารถทางานรว่ มกบั ผู้อ่ืนได้

การวเิ คราะหม์ าตรฐานและตัวชวี้ ดั รายวิชางานใบตอง รหัสวิชา....................ช่ือหนว่ ยการเรยี นรู้ที่ ๕ การประดิษฐ์กระทงดอกไม้ เร่อื ง การประดิษฐ์กระทงดอกไม้ ชนั้ มัธยมศกึ ษาตอนตน้ ภาคเรยี นที่ ๑ ปกี ารศึกษา 256๑ ตัวช้ีวัด/ รอู้ ะไร ทาอะไร ภาระงาน/ช้นิ งาน สมรรถนะสาคญั คุณลักษณะ คุณลกั ษณะผลการเรยี นรู้ ของวชิ า อันพึงประสงค์ 3. เพอ่ื ต้องการให้ รูอ้ ะไร การลงมอื ประดิษฐ์ ความสามารถใน 1. ใฝเ่ รียนรู้ 1.ใฝเ่ รยี นรู้ผู้เรยี นความร้คู วาม -วสั ดอุ ปุ กรณ์ทใี่ ชใ้ นการประดิษฐ์กระทงดอกไม้ กระทงดอกไม้ การใชท้ ักษะ 2.มคี วามรอบคอบ 2.มีความมุ่งมัน่ ในเข้าใจในการ - ขน้ั ตอนวธิ ีการประดิษฐ์กระทงดอกไม้ ความสามารถใน 3.มคี วามรบั ผดิ ชอบ การทางานประดษิ ฐ์งานใบตอง ทาอะไร การคดิ มคี วามคดิ สรา้ งสรรค์ 3.มคี วามรอบคอบได้ -ปฏิบัตกิ ารประดิษฐ์กระทงดอกไม้ 4.มคี วามรับผดิ ชอบ 4. เพ่อื ใหผ้ ูเ้ รยี นสามารถปฏิบตั ิงานใบตอง ไดอ้ ย่างน้อย2 ชนดิ5. เพ่อื ใหผ้ ู้เรยี นทางานด้วยความประณตี ความเพียรอดทน รอบคอบปลอดภยั สามารถทางานรว่ มกับผู้อ่นืได้

รายวชิ างานใบตอง รหัสวิชา....................ช่อื หนว่ ยการเรียนร้ทู ี่ ๖ การประดิษฐ์บายศรีปากชาม เรอื่ ง การประดษิ ฐ์บายศรปี ากชาม ชนั้ มธั ยมศกึ ษาตอนต้น ภาคเรียนท่ี ๑ ปีการศกึ ษา 256๑ ตวั ชี้วัด/ รูอ้ ะไร ทาอะไร ภาระงาน/ชิ้นงาน สมรรถนะสาคญั คุณลักษณะ คณุ ลักษณะ ของวชิ า อันพงึ ประสงค์ ผลการเรยี นรู้ รู้อะไร การลงมือประดิษฐ์ ความสามารถใน -วสั ดุอุปกรณ์ที่ใชใ้ นการประดิษฐ์บายศรีปากชาม บายศรีปากชาม การใช้ทกั ษะ 1. ใฝ่เรยี นรู้ 1.ใฝเ่ รียนรู้ 3. เพ่ือต้องการให้ - ขั้นตอนวิธกี ารประดิษฐบ์ ายศรีปากชาม ความสามารถใน 2.มคี วามรอบคอบ 2.มีความมงุ่ ม่นั ในผูเ้ รยี นความรู้ความ ทาอะไร การคดิ 3.มีความรบั ผดิ ชอบ การทางานเขา้ ใจในการ -ปฏบิ ตั ิการประดิษฐบ์ ายศรปี ากชาม มคี วามคดิ สรา้ งสรรค์ 3.มคี วามรอบคอบประดษิ ฐง์ านใบตอง 4.มคี วามรบั ผิดชอบได้ 4. เพือ่ ใหผ้ ้เู รียนสามารถปฏิบตั ิงานใบตอง ได้อย่างนอ้ ย2 ชนดิ5. เพื่อให้ผเู้ รียนทางานด้วยความประณีต ความเพยี รอดทน รอบคอบปลอดภยั สามารถทางานรว่ มกบั ผู้อ่ืนได้

การวัดและประเมนิ ผลการเรยี นรู้รายวิชางานใบตอง รหัสวิชา....................ชื่อหนว่ ยการเรยี นรทู้ ี่ ๑ ความรู้ทั่วไปเก่ยี วกับงานใบตอง เรอ่ื ง ประวตั คิ วามเป็นมาของงานใบตอง ช้ันมัธยมศึกษาตอนต้น ภาคเรยี นท่ี ๑ ปกี ารศกึ ษา 256๑ เป้าหมายการเรยี นรู้ ภาระงาน/ช้ินงาน วิธวี ัด เครอ่ื งมอื วัด ประเด็น/เกณฑ์การให้คะแนน คะแนน เขียนสรปุ ความสาคัญความ ตรวจการเขียน ๑๐สาระสาคญั เปน็ มาองค์ประกอบและประเภท รายงาน แบบตรวจการเขียน รปู แบบ 5 คะแนน ของงานใบตอง ประวัติความเปน็ มาของงาน รายงาน ภาษา 5 คะแนนใบตองเป็นสงิ่ สาคญั ทตี่ ้องควรรู้และศึกษา เน้อื หา 5 คะแนน เวลา 5 คะแนน รวม 20 คะแนน หาร ๒

การวัดและประเมินผลการเรียนรู้ รายวิชางานใบตอง รหัสวิชา....................ช่อื หน่วยการเรยี นรูท้ ี่ ๒ วัสดุอุปกรณท์ ใี่ ช้ในงานใบตอง เรื่อง วัสดุอุปกรณ์ทใ่ี ชใ้ นงานใบตอง ชน้ั มธั ยมศึกษาตอนต้น ภาคเรยี นท่ี ๑ ปกี ารศึกษา 256๑เปา้ หมายการเรยี นรู้ ภาระงาน/ชนิ้ งาน วิธีวัด เครื่องมือวดั ประเด็น/เกณฑก์ ารให้คะแนน คะแนน ตรวจการเขยี น ๑๐สาระสาคญั เขียนสรปุ ประเภทของวัสดุ รายงาน แบบตรวจการเขียน รปู แบบ 5 คะแนนรจู้ กั วสั ดอุ ุปกรณ์และการเลือกใช้ อปุ กรณ์และการเตรียมและเก็บ รายงาน ภาษา 5 คะแนนใบไม้ดอกไม้ทใ่ี ช้ในการตกแต่งที่ รกั ษาวสั ดุในงานใบตอง เนอ้ื หา 5 คะแนนถูกต้องและเหมาะสมการเก็บ เวลา 5 คะแนนรักษาวัสดุ รวม 20 คะแนน หาร ๒

การวดั และประเมินผลการเรยี นรู้รายวิชางานใบตอง รหัสวิชา....................ช่อื หนว่ ยการเรยี นรู้ที่ ๓ การพบั กลีบและการเยบ็ กลีบ เร่ือง การพับกลบี และการเยบ็ กลบี แบบต่างๆ ชั้นมธั ยมศกึ ษาตอนต้น ภาคเรยี นที่ ๑ ปกี ารศกึ ษา 256๑ เปา้ หมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ช้นิ งาน วิธวี ัด เคร่ืองมอื วัด ประเดน็ /เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน คะแนน การลงมือปฏบิ ัตกิ ารพับกลีบและ ตรวจผลงาน การตรวจผลงาน ๑๐สาระสาคญั เย็บแบบ การเตรียมวสั ดอุ ุปกรณ์การพบั กลีบแบบตา่ งๆ เปน็ การ ความสาเรจ็ ของงานพับกลบี พ้ืนฐานที่นาไปใชใ้ นการ ความประณตี สวยงามประดษิ ฐ์งานใบตองและเป็น ความสะอาดเรียบร้อยในการปฏิบัตงิ านองคป์ ระกอบหลกั ของงานใบตอง ความคดิ รเิ รมิ สรา้ งสรรค์การเลอื กใช้วัสดุ อปุ กรณ์ที่ ข้อละ 4 คะแนน 20 คะแนน หาร ๒เหมาะสมกับงานจะช่วยให้การทางานสะดวกและงานทอี่ อกมาประณตี และสวยงาม

การวดั และประเมินผลการเรยี นรู้ รายวิชางานใบตอง รหัสวิชา....................ชอ่ื หน่วยการเรยี นรทู้ ี่ ๔ การประดษิ ฐ์ถาดใบตอง เร่ือง การประดิษฐ์ถาดใบตอง ชั้นมธั ยมศกึ ษาตอนต้น ภาคเรียนท่ี ๑ ปีการศกึ ษา 256๑เปา้ หมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ช้นิ งาน วิธีวัด เครื่องมอื วัด ประเดน็ /เกณฑก์ ารใหค้ ะแนน คะแนน ตรวจผลงาน การตรวจผลงาน ๑๐สาระสาคญั การลงมือประดิษฐ์ถาดใบตอง การเตรียมวัสดุอุปกรณ์ ความสาเรจ็ ของงานการเย็บถาดใบตองทาให้รู้จัก ความประณตี สวยงาม ความสะอาดเรียบรอ้ ยในการปฏิบตั ิงานวิธีการออกแบบและการลงมอื ความคดิ ริเรมิ สรา้ งสรรค์ ขอ้ ละ 4 คะแนน 20 คะแนน หาร ๒ปฏิบตั ิเปน็ การสร้างผลงานชนิ้ งานเพื่อเกิดประโยชน์และสามารถนาไปใช้ในชีวติ ประจาวันได้ถาดใบตองมีหลายรูปทรง เช่นทรงกลม วงรีรปู หวั ใจ

การวัดและประเมินผลการเรยี นรู้รายวิชางานใบตอง รหัสวิชา....................ช่ือหนว่ ยการเรยี นร้ทู ี่ ๕ การประดษิ ฐก์ ระทงลอย เรอื่ ง การประดิษฐก์ ระทงลอย ชนั้ มธั ยมศึกษาตอนต้น ภาคเรียนท่ี ๑ ปกี ารศกึ ษา 256๑ เป้าหมายการเรยี นรู้ ภาระงาน/ชิ้นงาน วิธีวัด เครอ่ื งมือวดั ประเด็น/เกณฑก์ ารให้คะแนน คะแนนสาระสาคัญ การลงมอื ประดิษฐ์กระทงลอย ตรวจผลงาน การตรวจผลงาน ๑๐การประดษิ ฐ์กระทงลอยทาให้ การเตรยี มวสั ดอุ ุปกรณ์รู้จักวิธีการออกแบบและการ ความสาเรจ็ ของงานลงมอื ปฏิบตั ิเปน็ การสร้าง ความประณีตสวยงามผลงาน ชนิ้ งานเพือ่ เกิด ความสะอาดเรียบรอ้ ยในการปฏบิ ตั ิงานประโยชน์และสามารถนาไปใช้ ความคิดริเรมิ สร้างสรรค์ในชีวติ ประจาวนั ได้ ขอ้ ละ 4 คะแนน 20 คะแนน หาร ๒

การวดั และประเมินผลการเรียนรู้รายวิชางานใบตอง รหัสวิชา....................ช่ือหนว่ ยการเรยี นรู้ท่ี ๖ การประดิษฐ์กระทงดอกไม้ เรอ่ื ง การประดษิ ฐ์กระทงดอกไม้ ชั้นมธั ยมศกึ ษาตอนตน้ ภาคเรยี นท่ี ๑ ปกี ารศกึ ษา 256๑ เป้าหมายการเรยี นรู้ ภาระงาน/ชิ้นงาน วิธีวัด เครือ่ งมอื วัด ประเด็น/เกณฑ์การให้คะแนน คะแนนสาระสาคัญ การลงมือประดิษฐ์กระทงดอกไม้ ตรวจผลงาน การตรวจผลงาน ๑๐การประดษิ ฐ์กระทงดอกไม้ทา การเตรียมวัสดอุ ปุ กรณ์ให้รจู้ ักวิธีการออกแบบและ ความสาเร็จของงานการลงมือปฏิบัติเป็นการสร้าง ความประณีตสวยงามผลงาน ชิน้ งานเพือ่ เกิด ความสะอาดเรียบรอ้ ยในการปฏบิ ัติงานประโยชน์และสามารถนาไปใช้ ความคิดริเริมสร้างสรรค์ในชีวติ ประจาวันได้ ขอ้ ละ 4 คะแนน 20 คะแนน หาร ๒

การวัดและประเมนิ ผลการเรยี นรู้รายวิชางานใบตอง รหัสวิชา....................ช่ือหน่วยการเรียนร้ทู ี่ ๗ การประดิษฐ์บายศรปี ากขาม เรอื่ ง การประดษิ ฐ์บายศรปี ากชาม ชน้ั มัธยมศึกษาตอนตน้ ภาคเรยี นท่ี ๑ ปกี ารศกึ ษา 256๑ เป้าหมายการเรียนรู้ ภาระงาน/ชิน้ งาน วธิ วี ัด เครอื่ งมอื วดั ประเด็น/เกณฑ์การให้คะแนน คะแนนสาระสาคัญ การลงมอื ประดิษฐ์บายศรปี าก ตรวจผลงาน การตรวจผลงาน ๑๐การประดษิ ฐ์บายศรีปากชาม ชาม การเตรยี มวสั ดุอุปกรณ์ทาให้รจู้ กั วิธีการออกแบบและ ความสาเร็จของงานการลงมือปฏิบตั ิเปน็ การสร้าง ความประณีตสวยงามผลงาน ชนิ้ งานเพื่อเกิด ความสะอาดเรยี บร้อยในการปฏิบัติงานประโยชน์และสามารถนาไปใช้ ความคิดริเริมสรา้ งสรรค์ในชีวติ ประจาวนั ได้ ข้อละ 4 คะแนน 20 คะแนน หาร ๒