Folleto CVMAR+i

Innovación industrial a través de colaboraciones específicas entre empresas y centros de investigación en el contexto de la valorización biotecnológica marina. Inovação industrial através de colaborações específicas entre empresas e centros de investigação no contexto de valorização biotecnológica marinha.



Indice Indice Miembros el consorcio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 03 Membros da parceria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 03 El proyecto CVMAR+i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 04 O projecto CVMAR+i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 04 Relación Líneas de Investigación/innovación . . . . . . . . . . . . . 09 Relação de Linhas investigação/inovação . . . . . . . . . . . . . . . 09 Socios implicados en cada Línea de Investigación/innovación . . . . 10 Parceiros envolvidos em cada Linha de investigação/inovação . . 10 Información sobre cada socio Informação sobre cada parceiro Universidad de Minho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Universidade do Minho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Universidad de Vigo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Universidade de Vigo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Instituto de Investigaciones Marinas IIM (CSIC) . . . . . . . 16 Instituto de Investigações Marinhas IIM (CSIC) . . . . . . . 16 Universidad de Porto. Facultad de Ingeniería FEUP . . . . 18 Universidade do Porto. Facultade de Engenharia FEUP . . 18 Centro Interdisciplinar Investigación Marina y Medioambiental Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental (CIIMAR) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 (CIIMAR) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Universidad de Santiago de Compostela . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Universidade de Santiago de Compostela . . . . . . . . . . . . . 22 Universidad Católica Portuguesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Universidade Católica Portuguesa . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 International Iberian Nanotechnology Laboratory (INL) . . 26 International Iberian Nanotechnology Laboratory (INL) . . 26 Universidad de Porto. Facultad de Ciencias FCUP . . . . . 28 Universidade do Porto. Facultade de Ciências FCUP . . . . 28 Centro Tecnológico del Mar- Fundación CETMAR . . . . . . 30 Centro Tecnológico do Mar - Fundação CETMAR . . . . . . 30 Stemmatters, Biotecnología y Medicina Regenerativa . . . . . . 32 Stemmatters, Biotecnologia e Medicina Regenerativa SA. 32 BETA Implants (Grupo Tecnológico ARBINOVA SL) . . . . . . 34 BETA Implants (Grupo Tecnológico ARBINOVA SL) . . . . 34 Iuvenor Lab S.L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Iuvenor Lab S.L. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Bialactis Biotech, SL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Bialactis Biotech, SL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Smart Inovation, Lda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Smart Inovation, Lda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Sarspec, Lda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Sarspec, Lda. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Contribuciones del proyecto a la sociedad . . . . . . . . . . . . . . 44 Contribuições do projecto à sociedade . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 02

1º Miembros del Consorcio / Membros do Consórcio 1. Grupo de Investigación 3B’s (Biomateriales, materiales 7. BBE Grupo Bioprocesamiento Alimentario. Centro de Biodegradables y Biomiméticos). Universidad de Miño Biotecnología y Química Fina (CBQF) Grupo de Investigação 3B’s (Biomateriais, materiais Escuela Superior de Biotecnología. Universidad Católica Biodegradáveis e Biomiméticos). Universidade do Minho Portuguesa. 2. Grupo de investigación de Nuevos Materiales, FA3. BBE Grupo Bioprocessamento Alimentar. Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF) Departamento de Física Aplicada. Escola Superior de Biotecnologia. Universidade Católica Portuguesa Escuela de Ingeniería Industrial / MTI. Universidad de Vigo Grupo de Investigação de Novos Materiais, FA3. 8. Grupo de procesamiento de alimentos (FPG) Departamento de Física Aplicada Escola de Engenharia Industrial /MTI. Universidade de Vigo Departamento Ciencias de la Vida. International Iberian Nanotechnology Laboratory (INL). 3. Grupo de Bioquímica de Alimentos (BA). Grupo Reciclado Departamento de Ciencias de la Vida Grupo de Processamento y Valorización de Residuos (REVAL) Alimentar (FPG) Departamento Ciências da Vida. (INL). Instituto de Investigaciones Marinas (IIM) Laboratório Ibérico Internacional de Nanotecnologia (INL) Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Grupo de Bioquímica de Alimentos (BA). Grupo Reciclagem 9. Grupo Química Física Analítica & Electroquímica CIQUP. e Valorização Resíduos (REVAL) Instituto de Investigações Marinhas (IIM). Centro de Investigación en Química Conselho Superior de Investigações Científicas (CSIC) Facultad de Ciencias FCUP. Universidad de Porto Grupo Química Física Analítica & Eletroquímica CIQUP. 4. Laboratorio de Ingeniería Biológica BEL Centro de Investigação em Química Faculdade de Ciências FCUP. Universidade do Porto Facultad de Ingeniería FEUP. Universidad de Porto Laboratório de Engenharia Biológica BEL 10. Área de Tecnología de los Productos Pesqueros. Faculdade de Engenharia FEUP. Universidade do Porto Centro Tecnológico del Mar. Fundación CETMAR 5. Blue Biotechnology and Ecotoxicology group BBE Área de Tecnologia dos Produtos Pesqueiros Centro Interdisciplinar de Investigación Marina y Centro Tecnológico do Mar. Fundação CETMAR Medioambiental (CIIMAR) Blue Biotechnology and Ecotoxicology group (BBE) 11. Stemmatters, Biotecnología y Medicina Regenerativa SA. Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental (CIIMAR) Stemmatters, Biotecnologia e Medicina Regenerativa SA. 6. Grupo de Investigación en formas de Dosificación y 12. BETA Implants. Grupo tecnológico ARVINOVA SL Sistemas de Liberación de Medicamentos (I+D FARMA). BETA Implants. Grupo Tecnológico ARVINOVA SL Facultad de Farmacia. Universidad de Santiago de Compostela 13. Luvenor Lab S.L. 15. Smart Inovation, Lda Grupo de Investigação em Formas de Dosagem e Sistemas de Libertação de Fármacos (I+D FARMA). Iuvenor Lab S.L. Smart Inovation, Lda Faculdade de Farmácia. Universidade de Santiago de Compostela) 14. Bialactis Biotech, SL. 16. Sarspec, Lda Bialactis Biotech, SL. Sarspec, Lda 03

2º El proyecto CVMAR+i El proyecto CVMAR+i, coordinado por el Prof. Rui L. Reis del Grupo de Investigación 3B’s de la Universidad de Minho, está encuadrado en el Programa Europeo Interreg de Coopera- ción Transfronteriza España-Portugal 2014-2020. Se inició en julio de 2017 y finalizará en diciembre de 2019, estando dotado con 3,2 millones de euros. CVMAR+i es una iniciativa que centra sus objetivos en la valorización de los recursos marinos y subproductos pesqueros procedentes de distintos sectores industriales, a través del uso de compuestos de origen marino en el desarrollo de diversas aplicaciones. Es el último de una serie de proyectos, todos ellos europeos modalidad Interreg Transfronterizos y Espacio Atlántico, de los que se ha beneficiado un consorcio muy estable que viene trabajando en esta temática de forma conjunta desde el año 2006. Esta serie de iniciativas (PROTEUS, IBEROMARE, MARMED y NOVOMAR) tiene como propósito contribuir a un máximo aprovechamiento de los recursos marinos según el concepto de economía circular. Su consorcio es numeroso, lo que da cuenta de su ambición, y está integrado por 16 socios de los que la mitad son portugueses y la otra mitad gallegos, con representación de excelencia de grupos de investigación y de empresas. La elevada presencia de empresas, a diferencia de otros proyectos anteriores, responde a la vocación de CVMAR+i que apuesta decididamente por la innovación dentro del plano de la valorización biotecnológica de recursos marinos. La mayor singularidad del proyecto se basa en la interconexión de capacidades técnico-profesionales entre grupos de investigación y empresas que estaban definidos desde el nacimiento del proyecto en una serie de líneas de trabajo colaborativas, cuyo fin es maximizar la importancia industrial de los resultados que se obtengan, buscando así la mayor eficacia en su aplicación. Esas líneas de trabajo están expuestas con suficiente detalle en la web del proyecto http://cvmari.cetmar.org/lineas-de-trabajo La dinámica de cualquier ecosistema, sea marino o terrestre, tiene por objeto su continui- dad en el tiempo manteniendo altos niveles de productividad en términos biológicos, y ello, se fundamenta en el máximo aprovechamiento energético de cualquier nivel de su pirámi- de trófica: lo que es un deshecho generado por unos organismos constituye una fuente de alimento para otros y así sucesivamente hasta que se cierra el círculo de forma total. A pesar de que los principios de circularidad se conozcan no sólo en medios académicos sino también en el contexto industrial, no se han hecho realidad y durante varias décadas, la abundancia de recursos marinos, su utilización desenfrenada en varios sectores industria- les y la falta de regulación gubernamental contribuyeron al declive de los recursos natura- les. El impacto negativo de estas acciones ha obligado a adoptar medidas más eficaces y eficientes, específicamente basadas en el concepto: “economía circular y sostenible” donde las empresas optimicen sus procesos productivos promoviendo la sostenibilidad de los recursos naturales. 04

O projeto CVMAR+i O projeto CVMAR+i, coordenado pelo Prof. Rui L. Reis do Grupo de Investigação 3B’s da Universidade do Minho, está integrado no Programa Europeu Interreg de Cooperação Transfronteiriça Espanha-Portugal 2014-2020. Foi iniciado em Julho de 2017 e finaliza- rá em Dezembro de 2019, tendo sido financiado com 3.2 milhões de euros. CVMAR+i é um projeto que têm como objectivos promover a valorização dos recursos marinhos e subprodutos das pescas provenientes de distintos sectores industriais, através da utilização de compostos de origem marinha no desenvolvimento de diversas aplicações. É o mais recente de uma série de projetos, todos europeus do Programa Interreg Transfronteiriços e Espaço Atlântico, dos que já tem sido beneficiária uma parceria muito estável que vem trabalhando na mesma temática desde o ano 2006. Esta sequência de iniciativas – projetos PROTEUS, IBEROMARE, MARMED e NOVOMAR – tem como propósito contribuir para o máximo aproveitamento dos recursos marinhos, de acordo com o conceito de economia circular. A dimensão do consórcio demonstra bem a ambição do projeto, sendo formado por 16 parceiros dos quais metade são portugueses e a outra metade são galegos, contando com uma representação de excelência de grupos de investigação e de empresas. O elevado número de empresas é um aspecto distintivo em relação aos projetos aprovados anterior- mente, sendo que o CVMAR+i se destaca pela inovação no plano da valorização biotecno- lógica dos recursos marinhos. A maior singularidade do projeto assenta na interligação de capacidades técnicas entre grupos de investigação e empresas que foram definidos desde o começo do projeto numa série de linhas de trabalho colaborativas, cujo fim é maximizar a relevância industrial dos resultados a obter, procurando assim maior eficácia na sua aplicação. Essas linhas de trabalho estão descritas detalhadamente no website do projeto: http://cvmari.cetmar.org/lineas-de-trabajo A dinâmica de qualquer ecossistema, tanto marinho quanto terrestre, procura a sua continuidade no tempo mantendo altos níveis de produtividade em termos biológicos, fundamentado no máximo aproveitamento energético de qualquer nível de sua pirâmide trófica. Neste sentido, o que é um resíduo gerado por alguns organismos constitui uma fonte de alimentação para outros e assim sucessivamente até fechar o círculo totalmente. Embora estes princípios de circularidade sejam conhecidos não só no meio académico mas também em contexto industrial, não têm sido uma realidade e durante várias décadas a ampla abundância de recursos marinhos, a sua utilização desenfreada em vários sectores industriais, bem como a falta de regulação governamental contribuíram para o declínio de determinados recursos naturais. O impacto negativo provocado por essas ações tornou imperativo adotar medidas mais eficazes e eficientes, nomeadamente as baseadas no conceito “economia circular e sustentável” onde as empresas devem optimizar os seus processos produtivos e promovendo a sustentabilidade dos recursos naturais. 05

La industria extractiva y transformadora de productos de la pesca, con amplio e histórico arraigo en Galicia y Portugal, no es ajena a esta problemática y genera en su actividad una amplia gama de subproductos provenientes de muy diversas especies y en tonelajes muy apreciables. Estos mal llamados subproductos, algunas veces considerados como residuos, término sin duda erróneo, contienen gran cantidad de biomoléculas y biopolímeros de enorme potencial y aplicabilidad en los campos de la farmacología, nutracéutica, biomedi- cina y cosmética. De la misma manera, los organismos marinos representan un enorme reservorio de molécu- las y posibilidades prácticamente inagotable aún por descubrir, motivando la aplicación del concepto de Economía circular a través de la implementación de acciones de valoriza- ción definidas como: “Aprovechar los subproductos generados en la actividad pesquera para la obtención de productos de alto valor añadido de gran utilidad en varios sectores industriales”. El proyecto CVMAR+i está de esta forma completamente conectado con la estrategia Europa 2020, que pretende generar un crecimiento inteligente, sostenible e integrador así como con el Objetivo 14 de la Agenda 2030 de Desarrollo sostenible de la ONU (ODS14), que busca el uso sostenible de los recursos marinos.. De forma más concreta, el objetivo global del proyecto CVMAR+i, es, promover la valoriza- ción de los recursos marinos de la región y sus subproductos a través de la generación de nuevas tecnologías y nuevos productos de elevado valor añadido con aplicación en áreas industriales diversas como la de la salud y bienestar, alimentaria, biotecnológica y de sensores. 06

A indústria das pescas e transformadora de pescado, de amplo e histórico enraizamento na Galiza e Portugal, não é alheia a esta problemática e na sua atividade gera uma grande gama de subprodutos procedentes de espécies muito diversas e em quantidades muito apreciáveis. Estes produtos, por vezes considerados como desperdício ou resíduo, contêm uma grande quantidade de compostos químicos e materiais de grande potencial e com grande aplicabilidade nos setores de farmacologia, nutracêutica, biomedicina e cosméti- ca. Assim, esses recursos marinhos representam um enorme reservatório de moléculas, muitas delas ainda por descobrir, motivando a aplicação do conceito de Economia Circular através da implementação de ações de valorização, definidas como: “Aproveitar os subprodutos gerados na atividade das pescas para a produção de produtos de alto valor acrescentado de grande utilidade em vários setores industriais”. O projeto CVMAR+i está assim perfeitamente alinhado com a estratégia Europa 2020, que pretende gerar um crescimento inteligente, sustentável e integrador, bem como com o Objetivo 14 da Agenda 2030 de Desenvolvimento Sustentável da ONU (ODS14) que visa o uso sustentável dos recursos marinhos. Concretamente, o objetivo global do projeto CVMAR+i é o de promover a valorização dos recursos marinhos da região e seus subprodutos através da geração de novas tecnologias e novos produtos de elevado valor acrescentado, com aplicação em áreas industriais distintas, como a da saúde e bem-estar, alimentar, biotecnológica e de sensores. 07

De manera más específica, son sus objetivos: Mais especificamente os seus objetivos são: Promoción de la cooperación entre empresas y centros Promoção da cooperação entre empresas e centros de de investigación investigação. Crear o reforzar lazos de cooperación entre centros de investigación Criar ou reforçar laços de cooperação entre centros de investigação y empresas en el contexto de la innovación conjunta basada en el e empresas no sentido da inovação conjunta baseadas no know-how know-how de los primeros y en la capacidad industrial instalada de dos primeiros e a capacidade industrial instalada das segundas. las segundas. Se busca conseguir un reparto efectivo de conoci- Pretende-se conseguir uma partilha efetiva de conhecimento, miento, recursos y tecnología, enfocado hacia el crecimiento tecnologia e recursos, visando um crescimento inteligente da inteligente de la región, tanto por el refuerzo de su tejido empresa- região, quer pelo reforço do seu tecido empresarial, quer pela rial como por la valorización de su población con el fortalecimiento valorização da sua população com o fortalecimento da sua massa de su masa crítica, fruto del mantenimiento y la atracción del crítica fruto da manutenção e captação de pessoal investigador nas personal investigador en sus instituciones. suas instituições. Innovación industrial. Inovação industrial. El proyecto CVMar+i busca promover la cooperación entre centros O projeto CVMar+i visa promover a cooperação entre centros de de investigación y empresas, capitalizando los resultados de los investigação e empresas, capitalizando os resultados dos projetos proyectos precedentes, así como el conocimiento y tecnologías anteriores e o conhecimento e tecnologias entretanto adquiridos e adquiridos y desarrollados, mediante acciones de innovación indus- desenvolvidos, com ações de inovação industrial, das quais se trial, de las cuales se espera que originen avances tecnológicos espera que resultem avanços tecnológicos significativos que benefi- significativos que beneficien claramente a las empresas participan- ciem claramente as empresas envolvidas no sentido de melhorar os tes de forma que mejoren sus procesos tecnológicos. seus processos tecnológicos. Potenciar la red CVMAR Potenciar a rede CVMAR Refuerzo del papel del Centro Multipolar de Valorización de Recur- Reforço do papel do Centro Multipolar de Valorização de Recursos sos Marinos CVMar (http://cvmar.cetmar.org/) como agente activo Marinhos CVMar (http://cvmar.cetmar.org/) como agente ativo na en la región para la promoción de sus recursos marinos, y la valori- região para a promoção de seus recursos marinhos e a valorização zación de los productos resultantes de su procesamiento en el dos produtos resultantes de seu processamento no plano industrial. plano industrial. 8

3º Relación Líneas de Investigación/innovación Relação de Linhas investigação/inovação 1. Producción de biomateriales para regeneración de tejido óseo constituido por compuestos aislados de subproductos marinos (colágeno y fosfatos de calcio) combinados con un polímero sintético. Produção de biomateriais para regeneração de tecido ósseo constituídos por compostos isolados de subprodutos marinhos (colagénio e fosfatos de cálcio) combinados com um polímero sintético. 2. Valorización y modificación de extractos de macroalgas para medicina regenerativa. Valorização e modificação de extratos de macroalgas para medicina regenerativa. 3. Biocerámicas avanzadas de origen marino para recubrimiento de prótesis metálicas. Producción, testado y prueba de concepto. Biocerâmicas avançadas de origem marinha para recobrimento de próteses metálicas. Produção, testado e prova conceito. 4. Producción y caracterización de compuestos con actividad cosmética de subproductos de origen marino (colágeno, glucógeno y ácido hialurónico de origen microbiano). Produção e caracterização de compostos com atividade cosmética de subprodutos de origem marinha (colagénio, glicogénio e ácido hialurónico de origem microbiana). 5. Compuestos marinos con actividad antitumoral como nuevos principios activos con interés farmacológico. Compostos marinhos com atividade anti tumoral como novos princípios ativos com relevância farmacológica. 6. Desarrollo de sistemas de aplicación farmacéutica incorporando ácidos grasos omega3. Desenvolvimento de sistemas de aplicação farmacêutica incorporando ácidos graxos ômega 3. 7. Valorización de peptonas marinas como fuente de nitrógeno para la producción industrial de bacterias probióticas marinas y de ácido láctico. Valorização de peptonas marinhas como fonte de azoto para a produção industrial de bactérias probióticas marinhas e do ácido láctico. 8. Aplicación de gelatinas marinas como substitutas de la grasa en la reformulación de diferentes alimentos. Aplicação de gelatinas marinhas como substitutos de gordura na reformulação de diferentes alimentos. 9. Desarrollo de estrategias antifouling con aplicaciones en la industria. Desenvolvimento de estratégias antifouling com aplicações na indústria. 10. Desarrollo de recubrimientos activos comestibles estructurados a nano y microescala para la extensión de la vida útil y la mejora de la calidad de los alimentos. Desenvolvimento de recobrimentos ativos edíveis estruturados à nano- e microescala para a extensão do tempo de prateleira e melhora da qualidade dos alimentos. 11. Optotensores basados en films finos de materiales de origen marino. Optosensores baseados em filmes finos de materiais de origem marinha. 09

4º Socios Implicados en cada Línea de Investigación/innovación Parceiros envolvidos em cada Linha de investigação/inovação Socios Líneas de investigación/Innovación Línea 1 Línea 2 Línea 3 Línea 4 Línea 5 Línea 6 Línea 7 Línea 8 Línea 9 Línea 10 Línea 11 Universidade do Minho Universidad de Vigo Instituto Investigaciones Marinas Universidade do Porto FEUP Interdisciplinary Centre Marine and Environmental Research CIIMAR Universidad de Santiago USC Universidade Católica Porto UCP International Iberian Nanotechnology Laboratory INL Universidade do Porto FCUP Stemmatters Grupo Tecnológico ARBINOVA SL Iuvenor Lab SL Bialactis Biotech, SL Smart Inovation, Lda. Sarspec, Lda. * Coordinador de cada línea / Coordenador de cada linha 10



Grupo de Investigación 3B’s (Biomateriales, materiales Biodegradables y Biomiméticos) Universidad de Minho Historia Áreas de investigación El Grupo de Investigación 3B’s se creó en 1998 en la Universidad del Miño, y Nuevos biomateriales (hidrogeles, matrices, membranas, nano/micropartículas) actualmente está compuesto por un equipo multidisciplinar que trabaja en las basados en polímeros de origen natural. áreas de biotecnología, biología, ingeniería biomédica y ciencia de los materiales. Sistemas de liberación controlada de fármacos y otros agentes bioactivos. Las principales áreas de investigación incluyen, entre otras, el desarrollo de Ingeniería de Tejidos del hueso, cartílago, región osteocondrial, piel, disco nuevos materiales, liberación controlada de fármacos, ingeniería de tejidos, intervertebral, menisco, nervio periférico, tendones. medicina regenerativa, nanomedicina y aislamiento y diferenciación de células Modificación superficial de biomateriales y de matrices poliméricas. estaminales. El grupo tiene una amplia experiencia en el aislamiento y Nanobiotecnología aplicada a la medicina regenerativa. procesamiento de polímeros naturales y su combinación con cerámicas y Aislamiento de células estaminales de diferentes fuentes: tejido adiposo, polímeros sintéticos para el desarrollo de biomateriales, a través de una extensa médula ósea, líquido y membrana amniótica, sangre y tejido del cordón gama de tecnologías de procesamiento, lo que lo convierte en el grupo con más umbilical. publicaciones científicas en producción de scaffolds del mundo y que comprende Diferenciación de células estaminales en diferentes líneas de interés. más técnicas de procesamiento. Además, tiene también amplia experiencia en la Test in-vivo para biocompatibilidad y evaluación de la funcionalidad de caracterización de los biomateriales desarrollados en ingeniería de tejidos, sistemas para ingeniería de tejidos. incluyendo la evaluación de su actividad biológica en pruebas in-vitro con líneas celulares, cultivos de células primarias y células estaminales y también en Líneas de Investigación en CVMar + i modelos animales adecuados. Biomateriales para regeneración de tejido óseo a partir de colágeno y fosfatos El grupo integra el Laboratorio Asociado ICVS/3B’s, el único de este tipo de calcio de origen marino, combinados con polímero sintético, explorando totalmente fundamentado en la Universidad del Miño y que representa una técnicas de procesamiento como liofilización, electrospinning e impresión colaboración con el Instituto de Ciencias de la Vida y de la Salud de la 3D. Universidad del Miño. Es también líder del Instituto Europeo de Excelencia en Fucoidan de algas marinas para aplicación biomédica: modificación química Ingeniería de Tejidos y Medicina Regenerativa, con laboratorios en 22 centros de y procesamiento en partículas e hidrogeles. 13 países diferentes. La investigación del grupo 3B’s se apoya en diferentes programas europeos y nacionales a través de los cuales establece y refuerza colaboraciones con las principales Universidades de Europa, Asia y América del Norte en su área de actividad, permitiendo también el intercambio de estudiantes e investigadores de post-doctorado. El grupo 3B’s también ha establecido consorcios relevantes con empresas destacadas en el ámbito biomédico, tanto a través de los programas mencionados como por medio de contratos con la industria permitiendo el desarrollo de una investigación centrada en el desarrollo de soluciones terapéuticas. 12

Grupo de Investigação 3B’s (Biomateriais, materiais Biodegradáveis e Biomiméticos) Universidade do Minho Historia Áreas de investigação O Grupo de Investigação 3B’s foi criado em 1998 na Universidade do Minho, Novos biomateriais (hidrogéis, matrizes, membranas, nano/micropartículas) sendo constituído por uma equipa multidisciplinar que trabalha nas áreas da com base em polímeros de origem natural. biotecnologia, biologia, engenharia biomédica e ciência dos materiais. As Sistemas de libertação controlada de fármacos e outros agentes bioativos. principais áreas de investigação incluem, entre outras, o desenvolvimento de Engenharia de tecidos do osso, cartilagem, região osteocondral, pele, disco novos materiais, libertação controlada de fármacos, engenharia de tecidos, intervertebral, menisco, nervo periférico, tendões. medicina regenerativa, nanomedicina e isolamento e diferenciação de células Modificação superficial de biomateriais e de matrizes poliméricas. estaminais. O grupo tem uma extensa experiência no isolamento e processamento Nanobiotecnologia aplicada à medicina regenerativa. de polímeros naturais e sua combinação com cerâmicos e polímeros sintéticos Isolamento de células estaminais de diferentes fontes: tecido adiposo, para o desenvolvimento de biomateriais, através de uma gama alargada de medula óssea, líquido e membrana amniótica, sangue e tecido do cordão tecnologias de processamento, sendo o grupo a nível mundial com maior número umbilical. de publicações científicas em produção de scaffolds e abrangendo um maior Diferenciação de células estaminais em diferentes linhagens de interesse. número de técnicas de processamento. Para além disso, tem também extensa Ensaios in-vivo para biocompatibilidade e avaliação da funcionalidade de experiência na caracterização dos biomateriais desenvolvidos em contexto de sistemas para engenharia de tecidos. engenharia de tecidos, incluindo a avaliação do seu desempenho biológico em testes in-vitro com linhas celulares, culturas de células primárias e células Linhas de Investigação no CVMAR+i estaminais, mas também em modelos animais adequados. Biomateriais para regeneração de tecido ósseo a partir de colagénio e fosfatos O grupo integra o Laboratório Associado ICVS/3B’s, o único desse tipo totalmente de cálcio de origem marinha, combinados com polímero sintético, explorando baseado na Universidade do Minho e que representa uma colaboração com o técnicas de processamento como liofilização, electrospinning e 3D printing. Instituto de Ciências da Vida e da Saúde da Universidade do Minho. É também Fucoidana de algas marinhas para aplicação biomédica: modificação química líder do Instituto Europeu de Excelência em Engenharia de Tecidos e Medicina e processamento em partículas e hidrogéis. Regenerativa, com laboratórios em 22 locais de 13 países diferentes. Contacto A investigação do grupo 3B’s é apoiada por diferentes programas europeus e nacionais, através dos quais tem estabelecido e reforçado colaborações com as Prof. Rui L. Reis / Dr. Tiago H. Silva principais Universidades na Europa, Ásia e América do Norte na sua área de Universidade do Minho - 3B´s Research Group atividade, permitindo também o intercâmbio de estudantes e investigadores de AvePark – Parque de Ciência e Tecnologia, pós-doutoramento. O grupo 3B’s tem também estabelecido parcerias relevantes Zona Industrial da Gandra com empresas de renome na área biomédica, quer através dos programas 4805-017 Barco – Guimarães. Portugal referidos, quer através de contratos com a Indústria, permitindo o desenvolvimen- Tel: +351.253510900 - Fax: +351.253510909 to de uma investigação focada no desenvolvimento de soluções terapêuticas. tiago.silva@dep.uminho.pt - www.3bs.uminho.pt 13

Grupo de investigación de Nuevos Materiales, FA3 Departamento de Física Aplicada. Escuela de Ingeniería Industrial / MTI. Universidad de Vigo Historia Líneas de Investigación en CVMar + i El grupo de investigación láser, empezó su actividad en el departamento de Física Dentro del proyecto CVMar+i la investigación que desarrolla el grupo se centra en Aplicada en la Escuela de Ingeniería Industrial en 1982, dedicada al desarrollo las aplicaciones médicas de biocerámicas de fosfatos de calcio obtenidas de la de nuevos métodos y técnicas láser para la producción de materiales para revalorización de sub-productos de la pesca. En concreto: dispositivos micro y optoelectrónicos y para la investigación de metales resistentes a la corrosión y al desgaste para aplicaciones industriales. Durante los Producción y caracterización físico-química de biocerámicas basadas en últimos años, el grupo experimentó un proceso de expansión y especialización fosfato de calcio obtenidas de espinas de pescado y dientes de tiburón con que condujo a la división del grupo en dos unidades independientes: Nuevos aplicación en regeneración de tejido óseo. Materiales (FA3) y Aplicaciones Industriales de los Láseres (FA5), cubriendo Producción y caracterización físico-química de recubrimientos biocerámicos áreas basadas en el uso de la tecnología láser, como por ejemplo ingeniería de origen marino mediante la técnica de depósito por láser pulsado (PLD). biomédica y procesamiento de materiales con láseres de alta potencia para Caracterización morfológica de los prototipos de implantes metálicos que aplicaciones en las industrias aeroespacial, automotriz y energética. serán utilizados para la prueba concepto. Ensayos in vitro de los recubrimientos biocerámicos de origen marino para Áreas de investigación testar su capacidad a la adhesión, proliferación y diferenciación celular. Preparación de recubrimientos sobre diferentes protótipos de implante Diseño, procesamiento y testado biológico de biomateriales. metálico para su utilización en prueba in vivo- Prueba concepto. Procesamiento de recubrimientos bioactivos y biomiméticos. Producción de cerámicas de SiC bioinspiradas para implantes dentales y ortopédicos. Crecimiento asistido por láser UV de semiconductores del grupo IV y recubri- mientos dieléctricos, ambos en capa delgada, para su aplicación en micro- y nano-electrónica, fotónica y biosensores. Micro- y nano- estructuración de superficies metálicas y poliméricas, median- te láseres de nano/femtosegundos, aplicadas a biosensores, implantes para liberación de fármacos y células solares. Caracterización físico-química de capas delgadas, superficies, interfaces y nanoestructuras. Simulación de interacción radiación-materia a través de métodos numéricos. Macroprocesado substractivo de materiales (corte de materiales con alta viscosidad) y aditivo (tratamientos superficiales, recarga láser y prototipado rápido). Microprocesado láser de materiales (texturización de superficies, micro-perfo- ración y micro-recarga láser). Nano-procesado de materiales (síntesis de nanopartículas y nanofibras) con aplicaciones en diferentes sectores: biomédico, aeroespacial, automotriz y energético. 14

Grupo de Investigação de Novos Materiais, FA3 Departamento de Física Aplicada Escola de Engenharia Industrial / MTI. Universidade de Vigo Historia Linhas de Investigação no CVMAR+i O grupo de investigação laser, começou a sua atividade no departamento de Dentro do projeto CVMar+i a investigação desenvolvida no grupo centra-se nas Física Aplicada na Escola de Engenharia Industrial em 1982, dedicada ao aplicações médicas de biocerâmicas de fosfatos de cálcio obtidos da desenvolvimento de novos métodos e técnicas laser para a produção de materiais revalorização de subprodutos da pesca. Em concreto, trabalharemos em: para dispositivos micro e optoelectrónicos e para a investigação de metais resistentes a corrosão e ao desgaste para aplicações industriais. Durante os Produção e caracterização físico-química de biocerâmicas baseadas em últimos anos, o grupo experimentou um processo de expansão e especialização fosfato de calcio obtidas de espinhas de peixe e dentes de tubarão com que conduziu á divisão do grupo em duas unidades independentes: Novos aplicação em regeneração de tecido ósseo. Materiais (FA3) e Aplicações Industriais dos Lasers (FA5), cobrindo áreas Produção e caracterização físico-química de recobrimentos biocerâmicos de baseadas no uso da tecnologia laser, como por exemplo engenharia biomédica e origem marinho mediante la técnica de depósito por láser pulsado (PLD). processamento de materiais com lasers de alta potencia para aplicações nas Caracterização morfológica dos protótipos de implantes metálicos que serão industrias aeroespacial, automotriz e energética. utilizados para a prova conceito. Ensaios in vitro dos recobrimentos biocerâmicos de origem marinho para Áreas de investigação testar a sua capacidade para la adesão, proliferação e morfologia superficial. Preparação de recobrimentos sobre diferentes protótipos de implante Desenho, processamento e testado biológico de biomateriais. metálico para a sua utilização na prova in vivo-Prova conceito. Processamento de recobrimentos bioativos e biomiméticos. Produção de cerâmicas de SiC bioinspiradas para implantes dentais e ortopé- Contacto dicos, Crescimento assistido por laser UV de semiconductores do grupo IV e recobri- Grupo de investigación de Nuevos Materiales, FA3 mentos dielétricos, ambos em camada fina, para a sua aplicação em micro- e Coordinador del grupo: Dr. Pío González Fernández nano-eletrónica, fotónica e biossensores. Responsable: Dra. Julia Serra Rodríguez Micro- e nano- estruturação de superfícies metálicas e poliméricas, mediante Departamento de Física Aplicada lasers de nano/femtosegundos, aplicadas a biossensores, implantes para Escuela de Ingeniería Industrial liberação de fármacos e células solares. Universidade de Vigo. 36310 Vigo. España Caracterização físico-química de camadas finas, superfícies, interfaces e Tel: +34 986 130 160 - Fax: +34 986 812 201 nanoestruturas. jserra@uvigo.es - www.newmaterials.webs.uvigo.es/ Simulação de interação radiação-matéria a través de métodos numéricos. Macroprocessado subtrativo de materiais (corte de materiais com alta viscosi- dade) e aditivo (tratamentos superficiais, recarga laser e protótipo rápido). Microprocessado laser de materiais (texturização de superfícies, micro- perfuração e micro-recarga laser). Nano-processado de materiais (sínteses de nanopartículas e nanofibras) com aplicações em diferentes sectores: biomédico, aeroespacial, automotriz e energético. 15

Grupo de Bioquímica de Alimentos (BA) Grupo de Reciclado y Valorización de Residuos (REVAL) Instituto de Investigaciones Marinas (IIM) Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) Historia Líneas de Investigación en el proyecto CVMar+i El IIM es un instituto de investigación perteneciente al Consejo Superior de Aislamiento y caracterización de colágeno a partir de organismos marinos, Investigaciones Científicas (CSIC), el organismo público de investigación más principalmente condríctios y algunos invertebrados. Producción y importante de España. Se creó en 1951 como laboratorio costero dependiente caracterización de hidrolizados de colágeno a partir de estos organismos, del Instituto de Investigaciones Pesqueras de Barcelona, del que se desvincularía probando sus aplicaciones potenciales en el campo de la cosmética y en 1978. A partir de 1986 adopta su nombre actual, Instituto de Investigaciones biomédica. Marinas, más en consonancia con su actual enfoque multidisciplinar en Aislamiento y caracterización de quitina / quitosano a partir de crustáceos investigación marina. marinos y pluma de calamar, probando su potencial aplicación como antimicrobiano. El grupo de Bioquímica de Alimentos comienza su actividad en el año 2000, Aislamiento, caracterización y producción semi-industrial de condroitín centrándose en aspectos relacionados con el desarrollo de técnicas de sulfato (CS) de cartílagos de condrictios. identificación y cuantificación de especies marinas; así como de diversos Desarrollo de procesos semi-industriales para la producción de colágeno, aspectos de la gestión y tratamiento de descartes y subproductos de la actividad hidrolizados de colágeno y gelatinas a partir de pieles de pescado. pesquera y su procesado. Producción de ácido hialurónico microbiano y glucógeno marino de alto peso molecular y de hidrolizados de ambos biopolímeros para aplicaciones El grupo de Reciclado fue creado en 1984 centrándose principalmente en el cosméticas y biomédicas. reciclado y valorización de efluentes residuales generados en el procesado de Producción de probióticos humanos (bacterias lácticas) y de probióticos de alimentos, así como de subproductos pesqueros y agroalimentarios. cultivos acuícolas (bacterias marinas) en medios de bajo coste formulados con peptonas marinas obtenidas de descartes y subproductos pesqueros. Áreas de investigación Diseño, optimización y desarrollo de procesos sostenibles, a nivel laboratorio y planta piloto, para recuperar y purificar compuestos de medio-alto valor añadido a partir de descartes y subproductos pesqueros, residuos agroalimentarios y efluentes generados por la industria alimentaria. Desarrollo de métodos rápidos y eficaces para la identificación y cuantificación de especies en productos de la pesca basados en el análisis de ADN. Calidad y trazabilidad de productos de la pesca: desarrollo de metodologías que permitan verificar el origen y la integridad de productos pesqueros. Identificación y cuantificación de organismos marinos mediante empleo de secuenciación paralela masiva: metataxónomica. Modelado matemático y optimización de bioprocesos y fermentaciones microbianas encaminadas a la producción de múltiples metabolitos (enzimas, ácidos orgánicos, bacteriocinas, etc). 16

Grupo de Bioquímica de Alimentos (BA) Grupo de Reciclagem e Valorização de Resíduos (REVAL) Instituto de Investigações Marinhas (IIM) Conselho Superior de Investigações Científicas (CSIC) Historia Linhas de Investigação no projeto CVMar+i O Instituto de Investigações Marinhas (IIM), pertencente ao Conselho Superior de Isolamento e caracterização de colagénio de organismos marinhos, principal- Investigações Científicas (CSIC), teve origem no ano de 1951 como laboratório mente condrictios e alguns invertebrados. Produção e caracterização de costeiro dependente do Instituto de Investigações Pesqueiras de Barcelona, do hidrolisados de colagénio de estes organismos provando suas potenciais que desvinculou-se no ano de 1978. A partir de 1986, adota seu nome atual, aplicações no campo da cosmética e a biomedicina. Instituto de Investigações Marinhas, mais adaptado a seu enfoque Isolamento e caracterização de chitina / quitosana de crustáceos marinhos e multidisciplinar em investigação marinha. pântanos de lulas, provando sua potencial aplicação como antimicrobiano. Isolamento, caracterização e produção semi-industrial de sulfato de O grupo de Bioquímica de Alimentos começa sua atividade no ano 2000, condroitina (SC) de cartilagem de Chondrichthyan. centrándose em aspectos relativos ao desenvolvimento de técnicas de Desenvolvimento de processos semi-industriais para a produção de colágeno, identificação e quantificação de espécies marinhas bem como diversos aspetos hidrolisados de colágeno e gelatinas de peles de peixe. da gestão e tratamento de descartes e subprodutos da atividade pesqueira e seu Produção de ácido hialurônico microbiano e glicogênio marinho de alto peso processamento. molecular e hidrolisados de ambos os biopolímeros para aplicações cosméticas e biomédicas. O Grupo de Reciclagem foi criado em 1984 concentrando-se em reciclagem e Produção de probióticos humanos (bactérias láticas) e probióticos de valorização de efluentes gerados no processamento de alimentos, e também culturas de aquicultura (bactérias marinhas) em meios de baixo custo subprodutos da pesca e agroalimentares. formulados com peptonas marinhas obtidas a partir de subprodutos e descartes da pesca. Áreas de investigação Contacto Projeto, otimização e desenvolvimento de processos sustentáveis, a escala laboratório e planta piloto, para recuperar e purificar compostos de médio e Dr. Ricardo Pérez-Martín/ Dra. Carmen González Sotelo alto valor acrescentado partindo de descartes e subprodutos da pesca, Grupo de Bioquímica de Alimentos resíduos agroalimentares e efluentes gerados pela indústria alimentícia. Instituto de Investigaciones Marinas (CSIC) Desenvolvimento de métodos rápidos e eficientes para a identificação e Eduardo Cabello 6; 36208 Vigo (España) quantificação de espécies em produtos pesqueiros baseadas nas análises de Tlfo. +34 986 214470/986214471 - Fax +34 986 292762 ácidos nucleicos. ricardo@iim.csic.es / carmen@iim.csic.es Qualidade e rastreabilidade dos produtos da pesca: desenvolvimento de http://www.iim.csic.es/index.php/bioquimica-de-alimentos/ metodologias para verificar a origem e integridade dos produtos da pesca Identificação e quantificação de organismos marinhos através do uso de Dr. Xosé Antón Vázquez Álvarez sequenciação paralela masiva: metataxonomica Grupo de Reciclado y Valorización de Residuos (REVAL) Modelação matemática e optimização da fermentação microbiana para Instituto de Investigaciones Marinas (CSIC) produzir várias moléculas (por exemplo enzimas, ácidos orgânicos, Eduardo Cabello 6; 36208 Vigo (España) bacteriocinas, etc.). Tlfo. +34 986 214468 - Fax +34 986 292762 jvazquez@iim.csic.es http://www.iim.csic.es/index.php/reciclado-y-valoracion-de-residuos/ 17

Laboratorio de Ingeniería Biológica BEL Facultad de Ingeniería FEUP Universidad de Porto Historia Líneas de Investigación en CVMar + i El grupo de investigación BEL (Laboratorio de Ingeniería de Biofilmes) pertenece Líneas de Investigación en el proyecto CVMar+i al centro de investigación LEPABE (Laboratorio de Ingeniería de Procesos, Ambiente, Biotecnología y Energía). Este centro de investigación opera en la Potenciar la utilización de los recursos marinos mediante el desarrollo de Facultad de Ingeniería desde 1998 y el grupo BEL se estableció en 2001. estrategias antifouling que implican la inclusión de nuevos compuestos marinos en superficies, en revestimientos de superficies (por ejemplo, pinturas y barnices) Inicialmente el BEL centró su trabajo sobre biofilms en las redes de agua para y en formulaciones líquidas y espumas. consumo y también en la contaminación de superficies en sistemas de procesa- miento de alimentos (principalmente pasteurización y esterilización de leche). Más tarde, las actividades del grupo se extendieron a los biofilms en los sistemas industriales de refrigeración de agua y en superficies médicas (implantes, catéteres) a la optimización de métodos antibiofilm (nuevos antimicrobianos, nuevas superficies) y a la rápida detección e identificación de bacterias. El grupo de investigación BEL incluye 4 científicos principales, 5 investigadores post-doc y 15 alumnos de doctoramiento. Uno de los científicos principales es el fundador de la spin-off BIOMODE. Áreas de investigación La influencia del fenotipo en la prevalencia y resistencia de los biofilms Condiciones iniciales que controlan el desarrollo de los biofilms Desinfección en ambiente hospitalario con productos fitoquímicos Desarrollo y aplicación de mímicos de ácidos nucleicos para la identificación rápida de microorganismos patogénicos Superficies antibacterianas para la prevención de infecciones en el hueso asociadas a biofilms Limpieza y desinfección sostenible en la industria de alimentos mínimamente procesados Incorporación de biocidas en tintas para prevención del biofouling marítimo Compuestos naturales bioactivos para impedir o favorecer el biofouling 18

Laboratório de Engenharia Biológica BEL Faculdade de Engenharia FEUP Universidade do Porto Historia Linhas de Investigação no CVMAR+i O grupo de investigação BEL (Laboratório de Engenharia de Biofilmes) está Potenciar a utilização dos recursos marinhos, através do desenvolvimento de inserido no centro de investigação LEPABE (Laboratório de Engenharia de estratégias antifouling que envolvem a inclusão de novos compostos marinhos Processos, Ambiente, Biotecnologia e Energia). Este centro de investigação opera em superfícies, em revestimentos de superfícies (por exemplo tintas e vernizes) na Faculdade de Engenharia desde 1998 e o grupo BEL estabeleceu-se em e em formulações liquidas e espumas. 2001. Contacto Inicialmente o BEL incidiu o seu trabalho sobre biofilmes das redes de água para consumo e também na contaminação de superfícies em sistemas de Prof. Luís de Melo/Dr. Nuno Azevedo processamento de alimentos (principalmente pasteurização e esterilização de Laboratório de Engenharia Biológica (BEL) leite). Mais tarde, as actividades do grupo estenderam-se aos biofilmes nos Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto FEUP sistemas industriais de refrigeração de água e em superfícies médicas Dept. de Engª Química, Universidade do Porto (implantes, cateteres), à optimização de métodos antibiofilme (novos Rua Dr. Roberto Frias, s/n antimicrobianos, novas superfícies) e à rápida detecção e identificação de 4200-465 Porto, Portugal bactérias. lmelo@fe.up.pt - nazevedo@fe.up.pt Tlfo. +351 225 081 685 - www.fe.up.pt/lepabe O grupo de investigação BEL inclui 4 cientistas principais, 5 investigadores pos-doc e 15 alunos de doutoramento. Um dos cientistas principais é o fundador da spin-off BIOMODE. Áreas de investigação A influência do fenótipo na prevalência e resistência dos biofilmes Condições iniciais que controlam o desenvolvimento dos biofilmes Desinfecção em ambiente hospitalar com produtos fitoquímicos Desenvolvimento e aplicação de mímicos de ácidos nucleicos para a identifi- cação rápida de microorganismos patogénicos Superfícies antibacterianas para a prevenção de infecções no osso associadas a biofilmes Limpeza e desinfecção sustentável na indústria de alimentos minimamente processados Incorporação de biocidas em tintas para prevenção do biofouling marítimo Compostos naturais bioactivos para impedir ou favorecer o biofouling 19

Blue Biotechnology and Ecotoxicology group BBE Centro Interdisciplinar de Investigación Marina y Medioambiental (CIIMAR) Historia CIIMAR - Centro Interdisciplinar de Investigación Marina y Ambiental es un organismo de investigación científica y de formación avanzada con sede en la Universidad de Porto. Tiene como misión el desarrollo de investigación de excelencia, la promoción del desarrollo tecnológico y el apoyo a políticas públicas en el área de las ciencias marinas y medioambientales. El interés científico de CIIMAR se concentra en tres líneas de investigación con Líneas de Investigación en CVMar + i el objetivo de contribuir al conocimiento de los procesos biológicos, físicos y químicos que ocurren en los océanos y zonas costeras, el uso sostenible de los Cultivo de aislados de cianobacterias para aplicaciones antibiofilme y recursos acuáticos y la evaluación del impacto de las actividades humanas en los antitumorales. ecosistemas. El centro acoge 10 grupos de investigación, en ambiente Producción de extractos crudos para ensayos antitumorales y antibiofouling. multidisciplinar con un total de 330 investigadores y técnicos de los cuales 153 Aislamiento bioguiado de nuevos compuestos lead. son doctorados. Caracterización estructural de nuevos compuestos. CIIMAR es una institución de referencia nacional y europea en la formación avanzada de investigadores en ciencias del mar y el medioambiente, apoyando diversos cursos de Master de la Universidad de Porto, el Programa de Doctorado Nacional en Ciencias del Mar y el Medioambiente y el Programa de doctorado europeo en Salud y conservación de Ecosistemas Marinos. Como resultado de una colaboración entre CIIMAR con CCMAR – Centro de Ciencias del Mar de la Universidad del Algarve, le fue concedido por el Ministerio de Ciencia y Tecnología la categoría de Laboratorio Asociado al CIMAR - Centro de Investigación Marina y Medioambiental. Esta categoría se concede como reconocimiento de la excelencia científica, de acuerdo con diversos paneles de Áreas de investigación Alteraciones Globales y Servicios de los Ecosistemas. Biología, Acuicultura y Calidad de Productos Alimentarios de Origen Acuático. Biotecnología Marina. 20

Blue Biotechnology and Ecotoxicology group (BBE) Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Medio ambiental (CIIMAR) Historia Linhas de Investigação no CVMAR+i O CIIMAR - Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental é um Cultivo de isolados de cianobactérias para aplicações antibiofilme e organismo de investigação científica e de formação avançada com sede na antitumorais. Universidade do Porto. Tem como missão o desenvolvimento de investigação de Produção de extratos brutos para ensaios antitumorais e antibiofouling. excelência, a promoção do desenvolvimento tecnológico e o apoio às políticas Isolamento bioguiado de novos compostos lead públicas na área das ciências marinhas e ambientais. Caracterização estrutural de novos compostos O interesse científico do CIIMAR centra-se em três linhas de investigação com o Contacto objetivo de contribuir ao conhecimento dos processos biológicos, físicos e químicos que ocorrem nos oceanos e zonas da costa, ao uso sustentável dos Dr. Vitor Vasconcelos recursos aquáticos e à avaliação do impacto das atividades humanas nos Interdisciplinary Marine and Environmental Research ecossistemas. O centro acolhe 10 grupos de investigação num ambiente Center – CIIMAR multidisciplinar com um total de 330 investigadores e técnicos dos quais 153 Blue Biotechnology and Ecotoxicology -BBE são doutorados. Rua dos Bragas, 289 4050-123 Porto. Portugal O CIIMAR é uma instituição de referência nacional e europeia na formação Tel.: +351-22 340 18 37 - Fax: +351-22 339 06 08 avançada de investigadores em ciências do mar e o meio ambiente, apoiando vmvascon@fc.up.pt - www.ciimar.up.pt/researchgroup.php?id=BEE diversos cursos de Master da Universidade do Porto, o Programa de doutorado nacional em Ciências do mar e o meio ambiente e o Programa de doutorado europeu em Saúde e conservação dos ecossistemas marinhos. Como resultado de uma colaboração entre o CIIMAR e o CCMAR-Centro de Ciências do Mar da Universidade do Algarve, o ministério de Ciência e Tecnologia concedeu-lhe a categoria de Laboratório Associado ao CIMAR-Centro de Investigação Marinha e Meio mbiental. Esta categoria concede-se como Áreas de investigação Alterações Globais e Serviços dos Ecossistemas. Biologia, Aquacultura e Qualidade de Produtos Alimentares de Origem Aquático. Biotecnologia Marinha. 21

Grupo de investigación en formas de dosificación y sistemas de liberación de medicamentos (I+D FARMA). Facultad de Farmacia Universidad de Santiago de Compostela Historia El grupo de investigación tiene una estructura básica mantenida desde hace más de 30 años. En la actualidad integra dos catedráticos, dos profesores titulares, un investigador Ramón y Cajal y un numeroso grupo de personal contratado, becarios y estudiantes en formación. El grupo lleva a cabo una intensa actividad en el ámbito de la Tecnología Líneas de Investigación en CVMar + i Farmacéutica y los biomateriales que abarcan diferentes estadios del desarrollo de medicamentos, desde la caracterización de fármacos, formas farmacéuticas La investigación que desarrolla el grupo dentro del proyecto se centra en el convencionales, al desarrollo nuevas de formas farmacéuticas con prestaciones desarrollo de sistemas de aplicación farmacéutica incorporando ácidos grasos mejoradas. En los últimos años también se ha introducido en el ámbito de la procedentes de subproductos de la pesca en formulaciones orales y/o tópicas. En ingeniería de tejidos, desarrollando nuevos biomateriales para andamiajes concreto se pretenden los siguientes dos objetivos parciales. celulares y en el estudio de combinaciones de fármacos y productos sanitarios con el objetivo de resolver problemas asociados al uso de estos dispositivos. Desarrollar, a escala de laboratorio, mediante el empleo de excipientes farmacéuticos, un producto en polvo, estable, dispersable, de elevada Áreas de investigación concentración en ácidos grasos esenciales y de adecuadas características organolépticas, que pueda ser fácilmente incorporado a alimentos como Caracterización de excipientes y sistemas de interés farmacéutico: aspectos complemento alimentario. estructurales y fisico-químicos, propiedades reológicas de sólidos pulverulen- Incluir ácidos grasos de origen natural en sistemas semisólidos de aplicación tos y sistemas líquidos y semisólidos, evaluación de la funcionalidad de sobre la piel para el tratamiento dérmicos de patologías para las que se ha excipientes, estudios de estabilidad. demostrado adecuada actividad terapéutica como dermatitis atópica o la Sistemas de liberación de medicamentos basados en ciclodextrinas: hidroso- psoriasis. lubilización y estabilización de fármacos por complejación con ciclodextrinas, reticulación de ciclodextrinas y preparación de entramados polímero/ciclodex- trina. Biomateriales funcionalizados para sistemas de liberación de medicamentos: preparación de nuevos polímeros “a medida” para comunicar prestaciones específicas (capacidad de transporte de material genético, propiedades antimicrobianas, respuesta a estímulos del medio,…) y funcionalización de superficies Comprimidos y pelets de liberación inmediata o modificada: desarrollo de nuevas formulaciones y evaluación de sus propiedades mecánicas, microes- tructurales y de cesión. Hidrogeles como sistemas avanzados de liberación de medicamentos: desarro- llo de sistemas sensibles a estímulos, aplicación de las técnicas de moldeado molecular para la preparación de sistemas imprinted, lentes de contacto imprinted para liberación ocular de medicamentos. 22

Grupo de Investigação em Formas de Dosagem e Sistemas de Libertação de Medicamentos (I+D FARMA) Faculdade de Farmácia Universidade de Santiago de Compostela Historia Linhas de Investigação no CVMAR+i O grupo de pesquisa possui uma estrutura básica mantida há mais de 30 anos. A pesquisa realizada pelo grupo dentro do projeto se concentra no Atualmente, inclui 2 professores, 2 professores cheios, um investigador Ramón y desenvolvimento de sistemas de aplicação farmacêutica que incorporam ácidos Cajal e um grande grupo de funcionários contratados, estagiários e estudantes em graxos de subprodutos de pesca em formulações orais e / ou tópicas. Em treinamento. particular, pretendem-se os seguintes dois objetivos parciais. O grupo realiza uma intensa atividade no campo da Tecnologia Farmacêutica e Desenvolver, em escala laboratorial, utilizando excipientes farmacêuticos, dos biomateriais que cobrem diferentes estágios de desenvolvimento de um produto estável, dispersável e em pó com uma alta concentração de fármacos, desde a caracterização de drogas, formas farmacêuticas ácidos graxos essenciais e com características organolepticas adequadas, convencionais, até o desenvolvimento de novas formas farmacêuticas com que podem ser facilmente incorporados aos alimentos como suplemento benefícios aprimorados. Nos últimos anos, também foi introduzido no campo da alimentar. engenharia de tecidos, desenvolvimento de novos biomateriais para andaimes Incluir ácidos graxos de origem natural em sistemas semissólidos aplicados celulares e no estudo de combinações de medicamentos e dispositivos médicos à pele para o tratamento dérmico de patologias para as quais foi com o objetivo de resolver problemas associados ao uso desses dispositivos. demonstrada uma atividade terapêutica adequada, como dermatite atópica ou psoríase. Áreas de investigação Contacto Caracterização de excipientes e sistemas de interesse farmacéutico: aspectos estruturais e físico-químicos, propriedades reológicas de sólidos pulverulentos Dra. Mariana Landín Pérez e sistemas líquidos e semi-sólidos, avaliação da funcionalidade de Dpto. Farmacología, Farmacia y Tecnología Farmacéutica. excipientes, estudos de estabilidade. Facultad de Farmacia. Campus Vida Sistemas de liberação de medicamentos baseados em ciclodextrinas.: 15782 Santiago de Compostela. España hidrosolubilização e estabilização de fármacos por complexação com Tel.: +34 881 815 044 ciclodextrinas, reticulação de ciclodextrinas e preparação de estruturas de m.landin@usc.es - www.idfarmausc.es polímero / ciclodextrina. Biomateriais funcionalizados para sistemas de administração de fármacos: preparação de novos polímeros \"custom-made\" para comunicar características específicas (capacidade de transporte de material genético, propriedades antimicrobianas, resposta a estímulos ambientais ...) e funcionalização de superfícies. Comprimidos e pastilhas de libertação imediata ou modificada: desenvolvimento de novas formulações e avaliação de suas propriedades mecânicas, microestruturais e de atribuição. Hydrogels como sistemas avançados de entrega de medicamentos: desenvolvimento de sistemas sensíveis a estímulos, aplicação de técnicas de moldagem molecular para a preparação de sistemas impressos, lentes de contato impressas para liberação ocular de medicamentos. 23

Grupo de Bioprocesamiento Alimentario BBE Centro de Biotecnología y Química Fina (CBQF) Escuela Superior de Biotecnología Universidad Católica Portuguesa Historia Líneas de Investigación en CVMar + i El Centro de Biotecnología y Química Fina (CBQF) fue fundado en la década de Uso de diferentes gelatinas de pieles de pescado en la formulación de nuevos 90 (1992), y es desde 2004 Laboratorio Asociado, siendo el único no estatal. El alimentos con valor añadido como fuente de proteína y / o sustituto de grasa: CBQF tiene como institución anfitriona la Universidad Católica - Escuela de caracterización físico-química, reológica, nutricional y sensorial. Biotecnología, que se encuentra en el Campus Asprela en Porto. El CBQF tiene Utilización de hidrolizados enzimáticos de subproductos y descartes de pesca como objetivo el desarrollo de actividades de I&D manteniéndose a la vanguardia para ser utilizados como fuente de nitrógeno (peptonas marinas) para el del conocimiento científico y tecnológico en biotecnología, aplicada a los desafíos cultivo de microorganismos probióticos y marinos. Producción de probióticos ambientales y alimentarios. Las actividades se efectúan en diez laboratorios de para aplicación humana (bacterias lácticas) y probióticos de cultivos de investigación, estructurados en tres grupos de investigación: Ambiente y acuicultura (bacterias marinas) en medios de bajo costo formulados con Recursos; Alimentos y Nutrición; Productos de Base Biológica y Biomédicos. peptonas marinas. Investigación de microalgas como productoras de compuestos antimicrobia- El Laboratorio Nutrición y Salud del Grupo de Investigación Alimentos y Nutrición nos con potencial actividad anti-biofilm. ha promovido investigación y desarrollo en el ámbito de la identificación y caracterización de nuevos productos de valor añadido para la industria alimenta- ria, así como en la explotación y valorización de los residuos de la misma. Este trabajo se centra en aspectos tecnológicos, nutricionales y de bioactividad y ha sido desarrollado a lo largo de las últimas dos décadas. Áreas de investigación Caracterización físico-química, bioquímica, tecnológica y biológica de ingredientes funcionales, como elementos diferenciadores para incorporación en nuevos alimentos funcionales. Validación in vitro e in vivo de la actividad biológica de ingredientes específicos. Estudios de estabilidad durante y después del procesamiento y a lo largo del almacenamiento de ingredientes específicos incorporados en diferentes matrices alimentarias. Micro encapsulación de ingredientes como proceso tecnológico de protección de los mismos. Investigación de microalgas como fábricas celulares de ácidos grasos de tipo omega-3 (EPA y DHA), antimicrobianos y antioxidantes. Caracterización en profundidad de la flora del pescado para producir bacterio- cinas. Fermentaciones in vitro para evaluar el efecto de diferentes ingredientes/ex- tractos/alimentos en la modulación del microbioma intestinal humano. 24

Grupo de Bioprocessamento Alimentar BBE Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF) Escola Superior de Biotecnologia Universidade Católica Portuguesa Historia Linhas de Investigação no CVMAR+i O Centro de Biotecnologia e Química Fina (CBQF) foi fundado na década de 90 Utilização de diferentes gelatinas de peles de peixe na formulação de novos (1992), e é desde 2004 Laboratório Associado, sendo o único não estatal. O alimentos com valor acrescentado enquanto fonte de proteína e/ou CBQF tem como instituição de acolhimento a Universidade Católica Portuguesa – substituto de gordura: caracterização físico-química, reológica, nutricional e Escola Superior de Biotecnologia, localizada no Campus Asprela no Porto. O sensorial. CBQF tem por objetivo o desenvolvimento de atividades de I&D mantendo-se na Utilização de hidrolisados enzimáticos de subprodutos e descartes de pesca vanguarda do conhecimento científico e tecnológico em biotecnologia, aplicada a serem utilizados como fonte de azoto (peptonas marinhas) para o cultivo aos desafios ambientais e alimentares. As atividades efetuam-se em dez de microrganismos probióticos e marinhos. Produção de probióticos para laboratórios de investigação, estruturados em três grupos de investigação: aplicação humana (bactérias láticas) e probióticos de culturas de Ambiente e Recursos; Alimentos e Nutrição; Produtos de Base Biológica e aquicultura (bactérias marinhas) em meios de baixo custo formulados com Biomédicos. peptonas marinhas. Pesquisa de microalgas como produtoras de compostos antimicrobianos O Laboratório Nutrição e Saúde do Grupo de Investigação Alimentos e Nutrição com potencial atividade anti-biofilme. tem desenvolvido investigação e desenvolvimento no âmbito da identificação e caracterização de novos produtos de valor acrescentado para a indústria Contacto alimentar, bem como na exploração e valorização dos resíduos da mesma. Este trabalho foca aspectos tecnológicos, nutricionais e de bioactividade e tem sido Ana Maria Gomes desenvolvido ao longo das últimas duas décadas. Laboratório de Nutrição e Saúde - CBQF Escola Superior de Biotecnologia Áreas de investigação Rua Arquiteto Lobão Vital 172, 4200-374 Porto (Portugal) Tel: +351- 225580084/Fax: +351-225090351 Caracterização físico-química, bioquímica, tecnológica e biológica de e-mail: amgomes@porto.ucp.pt ingredientes funcionais, como elementos diferenciadores para incorporação em novos alimentos funcionais. Ana Cristina Freitas Validação in vitro e in vivo da actividade biológica de ingredientes específicos. Laboratório de Nutrição e Saúde - CBQF Estudos de estabilidade durante e após processamento e ao longo do Escola Superior de Biotecnologia armazenamento de ingredientes específicos incorporados em diferentes Rua Arquiteto Lobão Vital 172, 4200-374 Porto (Portugal) matrizes alimentares. Tel: +351- 225580094/Fax: +351-225090351 Microencapsulação de ingredientes como processo tecnológico de protecção e-mail: afreitas@porto.ucp.pt dos mesmos. Pesquisa de microalgas como fábricas celulares de ácidos gordos do tipo ómega-3 (EPA e DHA), antimicrobianos e antioxidantes. Caracterização aprofundada da microbiota do pescado para produção de bacteriocinas. Fermentações in vitro para avaliar o efeito de diferentes ingredientes/extra- tos/alimentos na modulação do microbioma intestinal humano. 25

Grupo de procesamiento de alimentos (FPG) Departamento de Ciencias de la Vida International Iberian Nanotechnology Laboratory (INL) Historia Líneas de Investigación en CVMar + i El Laboratorio Ibérico Internacional de Nanotecnología INL, ubicado en Braga La investigación se dirige a desarrollar recubrimientos comestibles activos (Norte de Portugal), fue fundado en 2008 por los gobiernos de Portugal y España estructurados a micro y nanoescala para la extensión de la vida útil de alimentos bajo un marco legal internacional para realizar investigación interdisciplinaria, y la mejora de su calidad. En concreto se pretenden los siguientes objetivos: implementar y articular la nanotecnología en beneficio de la sociedad. INL pretende convertirse en el centro mundial de la nanotecnología para abordar los Desarrollo de películas multicapa basadas en polímeros micro y grandes desafíos de la sociedad. El programa de investigación INL comprende nanoestructurados de origen marino para la extensión de la vida útil de cuatro campos estratégicos de aplicación de la nanociencia y la nanotecnología: alimentos Alimentación, medio ambiente, TIC, energía renovables y salud. Encapsulación y liberación controlada de compuestos bioactivos a partir de películas multicapa El grupo de Procesado de Alimentos comienza su actividad en el año 2016 bajo Caracterización estructural y funcional de micro y nanorecubrimientos la dirección del Prof Lorenzo Pastrana, centrándose en el desarrollo de Elaluación de la funcionalidad de películas multicapa en la extensión de la aplicaciones de la nanotecnología al procesado y envasado de alimentos. vida útil de alimentos Áreas de investigación Desarrollo de envases de alimentos inteligentes, activos y comestibles para extender la vida útil de los alimentos perecederos y prevenir la pérdida de alimentos; Micro y nanoencapsulación de ingredientes alimentarios bioactivos con el fin de mejorar su biodisponibilidad (aumento de la estabilidad) y mejorar su bioactividad (direccionar); Diseño de propiedades reológicas nuevas y adaptadas en los alimentos mediante la modificación de la micro y nanoestructura de los polímeros alimenticios. Uso de la impresión en 3D para la personalización de alimentos. 26

Grupo de Processamento Alimentar (FPG) Departamento de Ciências da Vida Laboratório Ibérico Internacional de Nanotecnologia (INL) Historia Linhas de Investigação no CVMAR+i O Laboratório Ibérico Internacional de Nanotecnologia (INL), localizado em Braga A investigaçao fócase no desenvovemento de revestimentos ativos ediveis (Norte de Portugal), foi fundado em 2008 pelo governo de Portugal e Espanha estruturados a nano e microescala para a extensao do tempo de prateleira e a sob um quadro jurídico internacional com o objectivo de realizar investigação melhoría da qualidade dos alimentos. En concreto se pretendenlos seguientes interdisciplinar, implementar e articular a nanotecnologia em benefício da dos obxetivos: sociedade. O INL pretende converter-se num centro mundial de nanotecnologia e abordar os grandes desafios da sociedade. O programa de investigação Desenvolvemento de filmes multicamadas baseados em polímeros de origen compreende quatro campos estratégicos de aplicação da nanociência e da marinha micro e nanoestruturados para a extensão do tempo de prateleira de nanotecnologia: alimentação, meio-ambiente, energia renovável e saúde. alimentos. Encapsulamento e libertação controlada de compostos bioativos a partir de O grupo de Processamento Alimentar começou a sua actividade em 2016 e, sob filmes multicamada. a direcção do professor Lorenzo Pastrama, as suas linhas de investigação Caracterização estrutural e funcional de micro e nanorevestimentos. centram-se no desenvolvimento de aplicações da nanotecnologia no Avaliação da funcionalidade dos filmes na extensão da vida de prateleira de processamento e embalagem de alimentos. alimentos. Áreas de investigação Desenvolvimento de embalagens alimentares inteligentes, activas e édiveis para aumentar a vida útil dos alimentos perecíveis e assim prevenir a perda de alimentos; Micro- e nanotecnologia de compostos bioactivos com o objectivo de aumentar a biodisponibilidade (aumento da estabilidade) e melhorar a sua biactividade (direccionamento); Modificação/Criação de novas propriedades reológicas dos alimentos como consequência da modificação da micro- e nanoestrutura de polímeros alimen- tares; Uso de impressão 3D para personalização de alimentos. Contacto Prof. Lorenzo Pastrana Food Processing Group INL - International Iberian Nanotechnology Laboratory Av. Mestre José Veiga s/n 4715-330 Braga. Portugal Tel: +351 253 140 112 Lorenzo.pastrana@inl.int www.inl.int/life-science/nano-for-food/food-processing 27

Química Física Analítica & Electroquímica CIQUP Centro de Investigación en Química Facultad de Ciencias FCUP Universidad de Porto Historia Líneas de Investigación en CVMar + i El Centro de Investigación en Química de la Universidad de Porto, CIQUP, nació Producción de materiales reticulados a partir de glicosaminoglicanos para en 1964 cuando un grupo de investigación en síntesis orgánica llamado \"Centro interacción con moléculas objetivo. de Investigación en Química Orgánica\" se creó dentro del entonces Departamento Producción de compósitos utilizando materiales de origen natural para la de Química, Facultad de Ciencias de la Universidad de Porto, financiado por el construcción de membranas sensoras. Instituto de Alta Cultura. Dos años después, en 1966, surgió un Proyecto de Producción y caracterización de sensores y biossensores. Trabajo de Química de Coordinación, seguido en 1970 por un grupo de búsqueda en Química Teórica. Estas tres unidades se organizaron en 1972 en un \"Proyecto de Comunicación\". Con la creación en 1975 del Instituto Nacional de Investigación Científica (INIC), fue necesario reorganizar la investigación realizada en el Departamento de Química de la Facultad de Ciencias, formándose así una nueva unidad llamada Centro de Investigación en Química de la Universidad de Porto, CIQUP. Inicialmente, CIQUP se constituyó con seis grupos (Síntesis Orgánica, Química de radicales libres, Coordinación Química, Química Analítica, Química Teórica y Termoquímicos) a los que se añadió en 1989, el grupo de investigación en Electroquímica. El grupo de investigación en Electroquímica dio lugar, en la más reciente reestructuración, al grupo de Química Física Analítica y Electroquímica. El grupo está estructurado en tres temas principales de investigación: electroquímica interfacial y electroquímica para las tecnologías energéticas, fluorescencia y luminiscencia y desarrollo de sensores para aplicaciones analíticas. Áreas de investigación Estudio de la interfaz electrodo / líquido iónico, electrodo / líquidos molecula- res y líquido / líquido. Electrodeposición de metales y capas, preparación de nano hilos metálicos a partir de líquidos iónicos. Preparación, bio / funcionalización y caracterización de nano materiales. Preparación y uso de proceso de reconocimiento vía impresión molecular Fabricación de sensores químicos y sistemas foto-electrocrómicos. 28

Química Física Analítica & Eletroquímica CIQUP Centro de Investigação em Química Faculdade de Ciências FCUP Universidade do Porto Historia Linhas de Investigação no CVMAR+i O Centro de Investigação em Química da Universidade do Porto, CIQUP, tem a Produção de materiais reticulados a partir de glicosaminoglicanos para sua génese em 1964, quando um grupo de investigação em síntese orgânica interação com moléculas alvo. chamado \"Centro de Investigação em Química Orgânica\" foi criado no então Produção de compósitos usando materiais de origem natural para construção Departamento de Química, Faculdade de Ciências da Universidade do Porto, de membranas sensoras. financiado pelo Instituto de Alta Cultura. Dois anos depois, em 1966, um Projeto Produção e caracterização de sensores e biossensores. de Trabalho de Química de Coordenação, seguido em 1970 por um grupo de pesquisa em Química Teórica foi criado. Estas três unidades foram organizadas Contacto em 1972, \"Projecto de Comunicação\". Com a criação em 1975 do Instituto Nacional de Investigação Científica (INIC), foi necessário reorganizar a Prof. A. Fernando Silva / Prof. Carlos M. Pereira investigação realizada no Departamento de Química da Faculdade de Ciências, Centro de Investigação em Química CIQUP. formando-se assim uma nova unidade chamada Centro de Investigação em Research Group (Química Física Analítica e Eletroquímica) Química da Universidade do Porto, CIQUP. Inicialmente, o CIQUP foi constituído Universidade do Porto por seis grupos (Síntese Orgânica, Química de radicais livres, Coordenação Rua do campo Alegre, 687, 4169-007 Porto, Portugal Química, Química Analítica, Química Teórica e Termoquímicos) aos quais se afssilva@fc.up.pt - cmpereir@fc.up.pt juntou em 1989, o grupo de investigação em Eletroquímica. Tlfo. +351 220402641 - Fax. +351 220402659 www.ciq.fc.up.pt O grupo de investigação em Eletroquímica deu lugar, na mais recente reestruturação, ao grupo de Química Física Analítica e Eletroquímica. O grupo está estruturado em três tópicos principais de investigação: eletroquímica interfacial e eletroquímica para as tecnologias energéticas, fluorescência e luminescência e desenvolvimento de sensores para aplicações analíticas. Áreas de investigação Estudo da interface elétrodo / líquido iônico, elétrodo / líquidos moleculares e líquido / líquido. Eletrodeposição de metais e ligas, preparação de nanofios metálicos a partir de líquidos iónicos. Preparação, bio / funcionalização e caracterização de nanomateriais. Preparação e uso de processo de reconhecimento via impressão molecular Fabrico de sensores químicos e sistemas foto-eletrocrómicos. 29

Área de Tecnología de los Productos Pesqueros Centro Tecnológico del Mar Fundación CETMAR Historia Líneas de Investigación en CVMar + i Esta área de trabajo es una de las siete en que se estructura CETMAR desde su Aprovisionamiento determinadas muestras para estudio origen en el año 2001. Su actividad por tanto data de esa fecha y, amoldándose Tareas Asociadas a la Comunicación y difusión del proyecto: a la línea fundacional del Centro, ésta se ha centrado en promover y facilitar la interlocución entre los estamentos científico, administrativo y empresarial. Las Diseño de logotipos, plantillas y poster vías o actuaciones al servicio de esa idea han sido la coordinación de proyectos y Desarrollo de la página Web su puesta en marcha, la realización de estudios de toda índole, así como la Video promocional del Proyecto organización de seminarios y eventos de divulgación y transferencia al servicio de Video líneas de investigación ideas de interés para el sector marítimo pesquero al que han ido dirigidos. Desde Networking con empresas y otros proyectos esta área se promueven proyectos en donde se trata de sacar máximo partido a Redes sociales las capacidades y habilidades de los diferentes agentes presentes en el Sistema Uso de los medios de comunicación Gallego de I+D, así como de otras entidades nacionales y europeas, estableciendo Edición de una Newsletter sinergias que fructifican en las iniciativas ya mencionadas. Edición de un Flyer Organización de seminarios Áreas de investigación Talleres Temáticos Interactivos TTI Incorporación de nuevas tecnologías de conservación por procesado mínimo a la elaboración y/o conservación de productos. Valorización de subproductos generados a lo largo de la cadena de valor del sector pesquero y acuicultor. Seguridad alimentaria: Trazabilidad, diagnóstico y evaluación de parasitosis; desarrollo de envases activos. Recursos pesqueros: valorización tecnológica de especies alternativas como fuente de materia prima; explotación sostenida de recursos. 30

Área de Tecnologia dos Produtos Pesqueiros Centro Tecnológico do Mar Fundação CETMAR Historia Linhas de Investigação no CVMAR+i O CETMAR teve origem no ano de 2001, estruturando-se em sete áreas de Aprovisionamiento determinadas muestras para estudio trabalho, sendo uma delas de Tecnologia dos Produtos da Pesca. Ajustando-se à Tareas Asociadas a la Comunicación y difusión del proyecto: linha fundacional do Centro, a sua atividade tem procurado promover e facilitar a interação entre os meios científico, administrativo e empresarial. As vias ou Desenho de logotipos, planilhas e póster atuações ao serviço desse objetivo têm sido a coordenação de projetos e a sua Desenvolvimento da web execução, a realização de estudos de diversos tipos, bem como a organização de Vídeo promocional do projeto seminários e eventos de divulgação e transferência de conhecimento de interesse Vídeo linhas de investigação para o sector marítimo pesqueiro a quem se têm destinado. Deste modo, Networking com empresas e outros projetos promovem-se projetos onde se procura tirar máximo partido das capacidades dos Redes sociais diferentes agentes presentes no Sistema Galego de I+D, bem como de outras Uso dos meios de comunicação entidades nacionais e europeias, estabelecendo sinergias que frutificam nas Edição de um Boletim eletrónico iniciativas já mencionadas. Edição de um Folheto Organização de seminários Áreas de investigação Workshops Temáticos Interativos TTI Incorporação de novas tecnologias de conservação por processamento reduzido na elaboração e/ou conservação de produtos. Valorização de subprodutos gerados ao longo da cadeia de valor do sector pesqueiro e aquícola. Segurança alimentar: monitorização, diagnóstico e avaliação de parasitoses; desenvolvimento de embalagens activas. Recursos pesqueiros: valorização tecnológica de espécies alternativas como fonte de matéria-prima; exploração sustentável de recursos. Contacto Julio Maroto Leal Área de Tecnología de los Productos Pesqueros Centro Tecnológico del Mar-Fundación CETMAR Rúa Eduardo Cabello s/n 36208 Vigo, Pontevedra Tel: +34-986 247 047 - Fax: +34-986 297 403 jmaroto@cetmar.org www.cetmar.org 31

Stemmatters, Biotecnología y Medicina Regenerativa SA Stemmatters, Biotecnología y Medicina Regenerativa SA Historia Líneas de Investigación en CVMar + i Stemmatters es una empresa de medicina regenerativa enfocada en la Caracterización físico-química de extractos marinos de macroalgas. investigación y desarrollo (I & D) de nuevos productos sanitários y de ingeniería Modificación química de extractos marinos de macroalgas e identificación de de tejidos. vías de síntesis para la obtención de compuestos de elevada pureza. Evaluación del potencial in vitro e in vivo de compuestos marinos de Stemmatters fue creada como spin-off de la Universidad del Minho (3B’s macroalgas y sus derivados. Research Group) en 2007. Desde su constitución, la empresa ha desarrollado Optimización de las propiedades biológicas de los derivados sintéticos y nuevos biomateriales para administración terapéutica, incluyendo matrices análisis de eficacia en los modelos animales pertinentes. tridimensionales para entrega y retención de células por métodos mínimamente Evaluación de la viabilidad industrial y comercial de nuevos compuestos y invasivos. A lo largo de los últimos años, la empresa ha desarrollado propiedad desarrollo de propiedad intelectual respectiva a su aplicación en medicina intelectual en nuevos biomateriales naturales y marinos, tiendo consolidado regenerativa recursos y competencias en la investigación y el desarrollo de nuevos candidatos, incluindo la caracterización y aplicación de polisacáridos derivados de macroalgas. Stemmatters explora actualmente una considerable cartera de propiedad intelectual de forma independiente o en colaboración estratégica con instituciones nacionales e internacionales. Además de I&D propio, Stemmatters actúa también como CDMO (Contract Development and Manufacturing Organization), prestando una amplia gama de servicios de desarrollo, fabricación y control de calidad de productos biológicos y celulares de acuerdo con las buenas prácticas de fabricación (Good Manufacturing Practices - GMP), habiendo obtenido varias autorizaciones y certificaciones por parte de las autoridades competentes. La empresa dispone de un sistema de gestión de la calidad de acuerdo con los requisitos normativos ISO 9001: 2015, NP 4457 y GMP (EU Guidelines). Áreas de investigación Desarrollo y optimización de nuevas entidades químicas derivadas de platafor- mas moleculares inspiradas en la naturaleza para su aplicación potencial en medicina regenerativa. Desarrollo de nuevos biomateriales basados en moléculas naturales para uso individual o combinado con fármacos o células. Desarrollo de nuevos productos para ingeniería de tejidos, incluyendo matrices tridimensionales inyectables para administración mínimamente invasiva de células y otros agentes terapéuticos. 32

Stemmatters, Biotecnologia e Medicina Regenerativa SA Stemmatters, Biotecnologia e Medicina Regenerativa SA Historia Linhas de Investigação no CVMAR+i A Stemmatters é uma empresa de medicina regenerativa focada na investigação Caracterização físico-química de extractos marinhos de macroalgas. e desenvolvimento (I&D) de novos dipositivos médicos e produtos de engenharia Modificação química de extractos marinhos de macroalgas e identificação de tecidos. de vias de síntese para obtenção de compostos de elevada pureza. Avaliação do potencial in vitro e in vivo de compostos marinhos de A Stemmatters foi criada como spin-off da Universidade do Minho (3B’s macroalgas e seus derivados. Research Group) em 2007. Desde a sua constituição, a empresa tem Optimização das propriedades biológicas de derivados sintéticos e análise desenvolvido novos biomateriais para administração terapêutica, incluindo de eficácia em modelos animais relevantes. matrizes tridimensionais para entrega e retenção de células por métodos Avaliação da viabilidade industrial e comercial de novos compostos e minimamente invasivos. Ao longo dos últimos anos, a empresa desenvolveu desenvolvimento de propriedade intelectual respectiva à sua aplicação em propriedade intelectual em novos biomateriais naturais e marinhos, tendo medicina regenerativa. consolidado recursos e competências na investigação e desenvolvimento (I&D) de novos candidatos, incluindo a caracterização e aplicação de polissacarídeos Contacto derivados de macroalgas. A Stemmatters explora actualmente um considerável portfólio de propriedade intelectual de forma independente ou em colaboração Rui A. Sousa rasousa@stemmatters.com estratégica com instituições nacionais e internacionais. David Learmonth dalearmonth@stemmatters.com Stemmatters, Biotecnologia e Medicina Regenerativa SA. Além de I&D próprio, a Stemmatters actua igualmente como CDMO (Contract Parque de Ciência e Tecnologia Avepark Development and Manufacturing Organization), prestando uma gama alargada Zona Industrial da Gandra serviços de desenvolvimento, fabrico e controlo de qualidade de produtos 4805-017 Barco GMR, Portugal biológicos e celulares de acordo com boas práticas de fabrico (Good Tel: +351 253 540 100 - Fax: +351 253 540 199 Manufacturing Practices - GMP), tendo obtido diversas autorizações e www.stemmatters.com certificações por parte das autoridades competentes. A empresa dispõe de um sistema de gestão da qualidade de acordo com os requisitos normativos ISO 9001:2015, NP 4457 e GMP (EU guidelines). Áreas de investigação Desenvolvimento e optimização de novas entidades químicas derivadas de plataformas moleculares inspiradas na natureza para aplicação potencial em medicina regenerativa. Desenvolvimento de novos biomateriais baseados em moléculas naturais para uso individual ou combinado com fármacos ou células. Desenvolvimento de novos produtos para engenharia de tecidos, incluindo matrizes tridimensionais injectáveis para administração minimamente invasiva de células ou outros agentes terapêuticos. 33

BETA Implants Grupo Tecnológico ARBINOVA SL Historia Líneas de Investigación en CVMar + i De la colaboración del departamento de ingeniería mecánica de la Universidad de La investigación que desarrolla BETA Implants dentro del proyecto se centra en Vigo, en el proyecto de I+D+i de la Xunta de Galicia denominado: “Deseño, el estudio de aplicabilidad y producción de nuevos recubrimientos biocerámicos modelización parametrizada y fabricación de próteses para traumatoloxía e avanzados de origen marino sobre implantes de osteosíntesis y su funcionalidad cirurxía ortopédica para aplicacións no ámbito veterinario” (Código: para resolver casos de traumatología y ortopedia veterinaria. 09DPI180E), surge el nacimiento de BETA Implants. Persiguiendo los siguientes objetivos: A día de hoy BETA Implants es una microempresa localizada en Salvaterra do Desarrollo de implantes con propiedades físico-químicas mejoradas: Miño (Pontevedra-Galicia), que se dedica al diseño, fabricación y suministro de Mejora de la osteointegración y capacidad de regeneración ósea en nuevos implantes y prótesis desarrollados específicamente para el sector de la prótesis metálicas de 316LVM y Titanio grado médico. traumatología, ortopedia y neurocirugía veterinaria. Proporcionar propiedades adicionales de interés biológico (antibacterianas, antitumorales, remineralizadoras,…), gracias a la A diferencia de la competencia, grandes multinacionales del sector, como incorporación de elementos como estroncio, silicio, selenio, cobre, zinc o Synthes del grupo Johnson&Johnson, B-Braun o Securos Surgical, BETA flúor. Implants colabora de manera estrecha y directa con los veterinarios especialistas, abarcando toda la cadena de valor, convirtiéndose en su partner técnico. Identificar y caracterizar, morfológica y composicionalmente, implantes objeto de recubrimientos biocerámicos. Áreas de investigación Evaluar con veterinarios especializados y de referencia la casuística y ventajas clínicas. En un flujo continuo, a diferencia de lo convencional, BETA Implants abarca toda Obtener un proceso estandardizado y viable para la fabricación de implantes la cadena de valor: DISEÑANDO, DESARROLLANDO, FABRICANDO, con recubrimientos biocerámicos de origen marino sobre implantes de diferen- VENDIENDO implantes desarrollados específicamente para el sector de la te morfología. traumatología, ortopedia y neurocirugía veterinaria. BETA Implants tiene un fuerte carácter científico-tecnológico, se fundamenta en actividades de I+D+i, estando en proceso de incesante desarrollo y mejora, lanzando al mercado continuamente nuevos productos y novedades. 34

BETA Implants Grupo Tecnológico ARBINOVA SL Historia Linhas de Investigação no CVMAR+i Da colaboração do departamento de engenharia mecânica da Universidade de A investigação desenvolvida pela BETA Implants dentro do projeto centra-se no Vigo no projeto de I+D+i da Xunta da Galiza: “Deseño, modelización estudo da aplicabilidade e produção de novos recobrimentos biocerâmicos parametrizada y fabricación de próteses para traumatoloxía e cirurxía ortopédica avançados de origem marinha sobre implantes de osteossínteses e a sua para aplicacións no ámbito veterinario” (Código: 09DPI180E), nasce a BETA funcionalidade para resolver casos de traumatologia e ortopedia veterinária. Implants. Visando os seguintes objetivos: Hoje em dia a BETA Implants e uma microempresa localizada em Salvaterra do Desenvolvimento de implantes com propriedades físico-químicas melhoradas: Minho (Pontevedra, Galiza) que trabalha no desenho, produção e subministro de Melhora da osteointegração e capacidade de regeneração óssea em novos implantes e próteses desenvolvidos especificamente para o setor da próteses metálicas de 316LVM e Titânio grão médico. traumatologia, ortopedia e neurocirurgia veterinária. Proporcionar propriedades adicionais de interesse biológico (antibacterianas, antitumorais, remineralizadoras,…), através da Ao contrário da concorrência, as grandes multinacionais do setor, como Synthes incorporação de elementos como estrôncio, silício, selénio, cobre, zinco do grupo Johnson&Johnson, B-Braun ou Securos Surgical, BETA Implants ou flúor. colaboram de maneira estreita e direta com os veterinários especialistas, abrangendo assim toda a cadeia de valor, convertendo-se no seu parceiro técnico. Identificar e caracterizar, morfológica e composicionalmente, implantes objeto de recobrimentos bio cerâmicos. Áreas de investigação Avaliar com veterinários especializados e de referência a casuística e vantagens clínicas. Ao contrário do convencional a BETA Implants abrange toda a cadeia de valor em Obter um processo estandardizado e viável para a fabricação de implantes um fluxo continuo: DESENHANDO, DESENVOLVENDO, FABRICANDO, com recobrimentos biocerâmicos de origem marinha sobre implantes de VENDENDO implantes desenvolvidos nomeadamente para o sector da diferente morfologia. traumatologia, ortopedia e neurocirurgia veterinária. A BETA Implants tem um forte carácter científico-tecnológico, baseado em Contacto atividades de I+D+i, com processos de incessante desenvolvimento e melhora, lançando ao mercado continuamente novos produtos e novidades. Bibiana Rodiño Janeiro Responsable de proyectos de I+D+i bibiana.rodino@betaimplants.com Antón Rodríguez Cortegoso Responsable de Ingeniería, Diseño y Asesoramiento Biomecánico info@betaimplants.com BETA Implants Polígono Chan da Ponte, Parcela 10 Nave 11 CP. 36450 Salvaterra do Miño (Pontevedra) Spain Tlfo. +34 986 65 85 66 - www.betaimplants.com 35

Iuvenor Lab S.L. Iuvenor Lab S.L. Historia Líneas de Investigación en CVMar + i Iuvenor lab es una empresa especializada en el desarrollo y producción de La actividad de Iuvenor en el proyecto se centra en aportar su experiencia y cosméticos a medida para terceros clientes. Elaboramos líneas cosméticas de conocimientos en la elaboración de cosméticos para valorar la idoneidad de los alta gama para diferentes tipos de clientes: balnearios, perfumería, hoteles, ingredientes desarrollados por el IIM-CSIC para su uso en cosmética. cadenas de distribución, grandes marcas y cosmética ecológica certificada. Esta acción se desglosa en diferentes fases: Luvenor lab nace en 2008 como nuevo laboratorio, continuando con la evolución Colaboración con el IIM-CSIC en la búsqueda de información de activos de una empresa que inició su camino como distribuidora de cosmética de alta marinos y en el aporte de datos relativos a los criterios y parámetros que los gama. ingredientes tienen que cumplir para ser usados en la formulación de productos de forma segura y eficaz. En aquel momento, la empresa tomó la decisión de dar un salto para producir los Realización de ensayos de formulación en diferentes formas cosméticas y a productos que se estaban comprando en el extranjero, y así potenciar también la diferentes concentraciones, con los ingredientes desarrollados por IIM-CSIC fabricación en España, y concretamente en Galicia. Comienza así un camino en para valorar su comportamiento, solubilidades, posibles interacciones con el que siempre ha primado la atención exclusiva a sus clientes, la elección otros componentes o cualquier alteración que deba ser tenida en cuenta. cuidadosa de los ingredientes más naturales y novedosos, y la máxima calidad en Realización de ensayos de estabilidad acelerada de las formulas finalmente sus procesos. Desde Iuvenor, siempre nos hemos enfocado hacia una cosmética definidas, para valorar si los ingredientes se comportan correctamente y no dan de gama alta, centrada en un producto diferencial y de gran valor añadido, con lugar a alteraciones en las formulas a lo largo del tiempo de vida útil del especial dedicación a la cosmética natural y ecológica, cosmética termal o de alta cosmetic. perfumería. Colaboración en la parte de elaboración de las fichas técnicas, informes y diffusion de los ingredientes desarrollados, aportando la parte relativa a Actualmente, contamos con una amplia cartera de clientes, de muy diferentes formulación y usos en cosmética. sectores, en España y en el extranjero. Por ello, tenemos gran versatilidad y experiencia a la hora de formular. Áreas de investigación Desarrollo de fórmulas exclusivas a terceros de alta calidad con activos e ingredientes naturales. Producción industrial de dichas líneas cosméticas. Estudios de estabilidad y compatibilidad. Estudios de seguridad y eficacia. Asesoramiento en diseño, marketing y publicidad. Elaboración de informes de evaluación y seguridad de producto. Dossier técnico. Gestiones y registros legales en cumplimiento de la normativa vigente. Entrega al cliente de la línea cosmética lista para comercializar. 36

Iuvenor Lab S.L. Iuvenor Lab S.L. Historia Linhas de Investigação no CVMAR+i Iuvenor lab e uma empresa especializada no desenvolvimento e produção de A actividade da Iuvenor no projecto centra-se em contribuir com sua experiên- cosméticos sob medida para terceiros clientes. Elaboramos linhas cosméticas de cia e conhecimento na elaboração de cosméticos para valorar a adequação dos alta gama para diferentes tipos de clientes: balneários, perfumaria, hotéis, ingredientes desenvolvidos pelo IIM-CSIC para seu uso em cosmética. cadeias de distribuição, grandes marcas e cosmética ecológica certificada. Esta accão esta dividida em quatro fases: Luvenor lab nasce no 2008 como novo laboratório, continuando com a evolução Colaboração com o IIM-CSIC na pesquisa de informação de activos de uma empresa que começou seu caminho como distribuidora de cosmética de marinhos e na contribuição de dados relativos aos critérios e parâmetros que alta gama. os ingredientes devem cumprir para serem utilizados na formulação dos produtos de forma segura e eficaz. Naquele momento, a empresa tomo a decisão de dar um salto para produzir os Realização de testes de formulação em diferentes formas cosméticas e com produtos que se estavam a comprar no estrangeiro, e assim potenciar também a diferentes concentrações com os ingredientes desenvolvidos pelo IIM-CSIC fabricação em Espanha, e concretamente na Galiza. Começa assim um caminho para valorar seu comportamento, solubilidade, possível interacção com no que sempre estivo por acima a atenção exclusiva a seus clientes, a eleição outros componentes ou qualquer outra alteração que deva ser considerada. cuidadosa dos ingredientes más naturais e novos, e a máxima qualidade em seus Realização de testes de estabilidade acelerada das fórmulas finalmente processos. Desde Iuvenor, sempre estivemos enfocados cara uma cosmética de definidas para valorar se os ingredientes se comportam correctamente e não gama alta, centrada em um produto diferencial e de alto valor acrescentado, com produzem alterações nas fórmulas ao longo da vida útil do cosmético. especial dedicação á cosmética natural e ecológica, cosmética termal ou de alta Colaboração na parte de elaboração das fichas técnicas, relatórios a perfumaria. disseminação dos ingredientes desenvolvidos contribuindo com a parte relativa a formulação e usos em cosmética. Atualmente contamos com uma amplia carteira de clientes, de sectores muito diferentes, em Espanha e no estrangeiro. E por isso que temos uma grande Contacto versatilidade e experiencia à hora de formular. Andrea Vázquez Pérez Áreas de investigação Dirección técnica Iuvenor lab S.L. Desenvolvimento de fórmulas exclusivas para terceiros de alta qualidade com Barrio de Uceira, 11, 32500 Carballiño ativos e ingredientes naturais. Ourense. España Produção industrial das linhas cosméticas. Andrea.vazquez@iuvenor.es - www.iuvenor.es Estudos de estabilidade e compatibilidade. Estudos de segurança e eficácia. Assessoria em desenho, marketing e publicidade. Elaboração de informes avaliação e seguridade de produto. Dossier técnico. Gestões e registos legais em cumprimento da normativa vigente. Entrega ao cliente da linha cosmética lista para comercializar. 37

Bialactis Biotech, SL. Bialactis Biotech, SL. Historia Líneas de Investigación en CVMar + i Bialactis es una start up biotecnológica creada en 2012 y ubicada en Nigrán Evaluación y selección de peptonas marinas en el crecimiento y acidificación (Pontevedra). Se dedica a la investigación, producción y comercialización de de diferentes LAB y bacterias marinas. ingredientes funcionales, en especial probióticos. El objetivo de Bialactis es Producción a escala piloto de LAB y bacterias marinas con las peptonas de investigar y desarrollar productos que contribuyan a mejorar la salud para grupos origen marino seleccionadas. de población específicos. En el año 2014 lanza al mercado la línea Nutralactis, complementos alimenticios probióticos específicos para cada etapa de la vida, de venta en el canal farmacéutico. A principios de 2017 Bialactis entra a formar parte del grupo CZ Veterinaria-Biofabri, referente biotecnológico mundial de fabricación de vacunas y medicamentos para la sanidad animal y humana. Áreas de investigación Optimización de condiciones de fabricación de probióticos (fermentación y downstream). Investigación y desarrollo de formulaciones de ingredientes funcionales (probióticos, prebióticos, omega 3, etc.) para consumo humano y nutrición animal. Investigación de probióticos en nutrición animal (acuicultura, ganadería, mascotas). Estudio de estabilidades de materias primas y producto final en diferentes presentaciones y condiciones. Investigación sobre la incorporación de probióticos durante la gestación y lactancia. Incorporación de probióticos y otros ingredientes funcionales en matrices alimentarias. 38

Bialactis Biotech, SL. Bialactis Biotech, SL. Contacto Historia Esther Dagá Miraz. Directora de I+D esther@bialactis.com Bialactis é um start-up biotecnológico fundado em 2012 e localizado em Nigrán +34 986 122007 - +34 679 925179 (Pontevedra). É dedicado à investigação, produção e comercialização de ingredientes funcionais, especialmente probióticos. O objetivo da Bialactis é Paula Dagá Miraz. Directora Técnica pesquisar e desenvolver produtos que contribuam para melhorar a saúde de paula@bialactis.com grupos populacionais específicos. +34 986 122007 - +34 625 400987 Em 2014 lançou a linha Nutralactis, suplementos alimentares probióticos A Relva, s/n específicos para cada estágio da vida, para venda no canal farmacêutico. 36400 O Porriño (Pontevedra). España www.bialactis.com – www.nutralactis.com No início de 2017, o Bialactis tornou-se parte do grupo CZ Veterinaria-Biofabri, uma referência biotecnológica mundial para a fabricação de vacinas e medicamentos para a saúde animal e humana. Áreas de investigação Otimização das condições de fabricação probiótica (fermentação e downs- tream). Investigação e desenvolvimento de formulações de ingredientes funcionais (probióticos, prebióticos, omega 3, etc.) para consumo humano e alimentação animal. Investigação na alimentação animal (aquicultura, pecuária, mascote) Estudo de estabilidades de matérias-primas e produtos finais em diferentes apresentações e condições. Pesquisa sobre a incorporação de probióticos durante a gravidez e a lactação Incorporação de probióticos e outros ingredientes funcionais em matrizes de alimentos. Linhas de Investigação no CVMAR+i Avaliação e seleção de peptonas marinhas no crescimento e acidificação de diferetes LAB e bacterias marinhas Produção em escala piloto de LAB e bactérias marinhas com peptonas marinhas selecionadas 39

Smart Inovation, Lda Smart Inovation, Lda Historia Smart Inovation, Lda, fue creada en el año 2010, es una empresa por cuotas con capitales 100% nacionales. Tiene un equipo compuesto por profesionales dedicados, investigadores, médicos y gestores, que se dedican a la identificación y desarrollo de soluciones innovadoras en el ámbito de la nanotecnología, con gran potencial de aplicación a diversas industrias, especialmente en la textil, la salud, el inmobiliario y la construcción, agricultura, veterinaria y medio ambiente. Áreas de investigación Desarrollo de nuevas formulaciones tecnológicamente innovadoras para la Líneas de Investigación en CVMar + i funcionalización de materiales, permitiendo a las industrias incorporar valor añadido y diferenciador en sus productos. Inmovilización de los compuestos activos a través de la tecnología Si. Aplicación de la tecnología Si para soluciones ya existentes, permitiendo así Desarrollo de aditivos con los compuestos aislados, mezcla de éstos o no un posicionamiento diferenciador. (híbridos o no híbridos) y transporte de estos principios activos en óxidos o Adaptación de las formulaciones con la tecnología Si incorporada, en los hidróxidos metálicos, dando fijación a las pinturas, barnices u otros diferentes procesos de aplicación. revestimientos. Desarrollo de nuevas formulaciones relacionadas con la aditivación en las Realización y optimización de ensayos a escala de laboratorio e industrial. pinturas para combatir los hongos y las bacterias. 40

Smart Inovation, Lda Smart Inovation, Lda Historia Linhas de Investigação no CVMAR+i A Smart Inovation, Lda, foi criada no ano 2010, é uma empresa por quotas com Imobilização dos compostos ativos através da tecnologia Si. capitais 100% nacionais. Tem uma equipa composta por profissionais dedicados, Desenvolvimento de aditivos com os compostos isolados, mistura destes ou investigadores, médicos e gestores, que se dedicam à identificação e não (híbridos ou não híbridos) e transporte destes princípios ativos em desenvolvimento de soluções inovadoras no domínio da nanotecnologia, com óxidos ou hidróxidos metálicos, conferindo fixação às tintas, vernizes ou grande potencial de aplicação a diversas indústrias, nomeadamente na têxtil, outros revestimentos. saúde, imobiliário e construção, papel, agricultura, veterinária e ambiente. Realização e otimização de ensaios à escala laboratorial e industrial. Áreas de investigação Desenvolvimento de novas formulações tecnologicamente inovadoras para a funcionalização de materiais, permitindo às industrias incorporar valor acrescentado e diferenciador nos seus produtos. Aplicação da tecnologia Si para soluções já existentes, permitindo assim, um posicionamento diferenciador. Adaptação das formulações com a tecnologia Si incorporada, nos diferentes processos de aplicação. Desenvolvimento de novas formulações relacionadas com a aditivação em tintas para combater fungos e bactérias. Contacto Lisandra Vilaça / César Martins Smart Inovation, Lda Parque Industrial ACIB, lote 7; 4755-539 Várzea, Barcelos (Portugal) Tlfo. +351 915 059 769 - +351 253 834 566 lisandra.vilaca@smartinovation.com - cesarmartins@smartinovation.com www.smartinovation.com 41

Sarspec, Lda Sarspec, Lda Historia Líneas de Investigación en CVMar + i Sarspec es una empresa portuguesa que desarrolla, produce y comercializa En el marco de este proyecto, SARSPEC desarrollará un prototipo con un sensor soluciones de espectroscopia, desde el año 2009. Está compuesta por un equipo óptico, que permitirá identificar la presencia de cationes metálicos y contami- experimentado, teniendo en sus cuadros valencias como la ingeniería eléctrica, nantes emergentes, basados en películas finas de materiales de origen marino. software, mecánica, óptica, química y física, permitiendo el desarrollo de instrumentación de alto rendimiento y el mejor soporte en todas las soluciones. Los recursos del SARSPEC se utilizarán para maximizar la sensibilidad y Este enfoque, junto con años de experiencia acumulada en diversas técnicas y especificidad de los sensores que se van a producir y, como resultado de esta aplicaciones permite incluso el desarrollo de soluciones a medida para línea de investigación y desarrollo, crearemos una nueva línea de productos aplicaciones específicas. constituidos por sondas de fibra óptica, con viabilidad económica y con buen rendimiento analítico. Estos sensores tendrán que tener una buena selectividad, Áreas de investigación buena sensibilidad, bajos límites de detección y cuantificación, estabilidad química, además de una buena resistencia mecánica. Sarspec desarrolla soluciones para espectroscopia para la gama UV / Vis / NIR, Este prototipo se validará posteriormente en muestras reales. entre los que se incluyen espectrómetros con diferentes finalidades como la alta flexibilidad (gama SPEC STD), alta resolución óptica (gama SPEC RES +), alta Estudio de las sondas existentes en el mercado. sensibilidad (gama SPEC SENSE +), (gama SPEC SPEED +) y detección NIR Diseño adecuado de la sonda. hasta 2500nm (gama SPEC NIR), fuentes de luz para diferentes aplicaciones, Lista de los componentes requeridos para la producción de la sonda. que abarca una gama de longitud de onda desde los 185 nm hasta los 5000 nm Adquisición de los componentes. y un amplio conjunto de accesorios para soporte de muestra, captación de luz e Ensamblaje de la sonda. iluminación, posicionamiento de filtros, etc. Combinando estos diferentes Optimización del acoplamiento óptico del sensor. accesorios con el uso de fibras ópticas como medio conductor de luz se obtiene Análisis crítico del rendimiento y mejoras a realizar. gran modularidad y flexibilidad en que un sistema pueda ser utilizado en Diseño y montaje de solución final, con el objetivo de maximizar la eficiencia múltiples aplicaciones. Adicionalmente, también dispone de espectrofotómetros en el acoplamiento óptico del sensor. dirigidos al mercado educativo y de la portabilidad como el modelo Ensina. Todos estos instrumentos y accesorios permiten a Sarspec el suministro de soluciones propias para la medición de absorbancia, de reflectancia, de transmitancia, de irradiación, de color, de fluorescencia y de otros tipos de luminiscencia, en el rango de longitud de onda UV / Vis / NIR con la posibilidad de personalización o adaptación a diferentes campos de aplicación. 42

Sarspec, Lda Sarspec, Lda Historia Linhas de Investigação no CVMAR+i A Sarspec é uma empresa portuguesa que desenvolve, produz e comercializa No âmbito deste projeto, a SARSPEC irá desenvolver um protótipo com um soluções para espetroscopia, desde 2009. É composta por uma equipa sensor ótico, que permitirá identificar a presença de catiões metálicos e experiente, tendo nos seus quadros valências como as engenharias eletrotécnica, poluentes emergentes, baseado em filmes finos de materiais de origem software, mecânica, ótica, química e física, permitindo o desenvolvimento de marinha. instrumentação de elevada performance, e o melhor suporte em todas as soluções. Esta abordagem conjugada com anos acumulados de experiência nas Os recursos da SARSPEC irão ser utilizados para maximizar a sensibilidade e diversas técnicas e aplicações permitem ainda o desenvolvimentos de soluções especificidade dos sensores a produzir e, como resultado desta linha de customizadas para aplicações específicas. investigação e desenvolvimento, criaremos uma nova linha de produtos constituídas por sondas de fibras óticas, com viabilidade económica e com um Áreas de investigação bom desempenho analítico. Estes sensores terão que ter uma boa seletividade, boa sensibilidade, baixos limites de deteção e quantificação, estabilidade A Sarspec desenvolve soluções para espectroscopia para a gama UV/Vis/NIR, química, para além de uma boa resistência mecânica. entre os quais se incluem espectrómetros com diferentes finalidades, como alta Este protótipo será posteriormente validado em amostras reais. flexibilidade (gama SPEC STD), alta resolução ótica (gama SPEC RES+), alta sensibilidade (gama SPEC SENSE+), alta velocidade de aquisição (gama SPEC Estudo de sondas existentes no mercado. SPEED+) e deteção NIR até 2500nm (gama SPEC NIR), fontes de luz para Desenho de sonda adequada. diferentes aplicações, abrangendo uma gama de comprimento de onda desde os Listagem de componentes necessários para a produção da sonda. 185 nm até aos 5000 nm e um vasto conjunto de acessórios para suporte de Aquisição dos componentes; amostra, captação de luz e iluminação, posicionamento de filtros, etc. Assemblagem da sonda. Combinando estes diferentes acessórios com utilização de fibras óticas como Otimização do acoplamento ótico do sensor. meio condutor de luz obtém-se grande modularidade e flexibilidade em que um Análise crítica da “performance” e melhorias a efectuar. sistema possa ser utilizado em múltiplas aplicações. Adicionalmente, também Desenho e assemblagem de solução final, visando a máxima eficiência no dispõe de espetrofotómetros direcionados para o mercado educacional, e da acoplamento ótico do sensor. portabilidade, como o modelo Ensina. Contacto Todos estes instrumentos e acessórios permitem à Sarspec o fornecimento de soluções próprias para medição de absorvância, de refletância, de transmitância, Ricardo Sousa e Silva de irradiância, de cor, de fluorescência e de outros tipos de luminescência, na Sarspec, Lda. faixa de comprimento de onda UV/Vis/NIR com a possibilidade de customização Rua Camilo Castelo Branco, 965 PQ-01 ou adaptação a diferentes campos de aplicação. 4400-063 Vila Nova de Gaia, Portugal Tel: +351 223 709 107 rss@sarspec.com - www.sarspec.com 43

España - Portugal UNIÓN EUROPEA CVMAR+i UNIÃO EUROPEIA Fondo Europeo de Desarrollo Regional Industrial Innovation and Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional Marine Biotechnology Valorisation Contribuciones del proyecto a la sociedad El proyecto contribuirá de forma específica a alcanzar los puntos anteriores proponiendo nuevos productos de alto valor añadido y tecnologías para áreas La filosofía, estructura de consorcio y objetivos de este proyecto supon- industriales de gran relevancia, como son la salud y el bienestar, la alimenta- drán una serie de contribuciones netas al área geoeconómica Galicia y ción y la biotecnología: Norte de Portugal. Esas contribuciones pueden concretarse en los siguientes aspectos: Nuevos biomateriales marinos con potencial para promover la regeneración de tejidos del hueso y del cartílago, que podrán llegar a Implantar una cultura de colaboración continuada entre empresas y grupos constituir terapias avanzadas para patologías osteo-articulares. de investigación, de manera que se establezcan sinergias entre ellos, así Prótesis metálicas con desempeño mejorado gracias al recubrimiento con como flujos de comunicación que den lugar a nuevas iniciativas orientadas compuestos de origen marino. siempre hacia la innovación industrial. Nuevas formulaciones cosméticas utilizando compuestos de origen marino. Aumentar el número, dimensión y peso económico de las empresas existen- Compuestos marinos con actividad farmacológica y nuevas formas de tes relacionadas con la valorización biotecnológica de recursos marinos a aplicación. través de la innovación, de forma que constituyan un tejido industrial Nuevas aplicaciones en el sector alimentario, como aditivos o competitivo en el contexto europeo e internacional, fomentando simultánea- recubrimientos comestibles capaces de liberar compuestos bioactivos de mente la creación de puestos de trabajo de alta cualificación. forma controlada. Compuestos marinos con capacidad para inhibir la formación de biofilms. Contribuir a la implantación de la Estrategia de Especialización Inteligente Superficies funcionalizadas con compuestos de origen marino que Transfronteriza Galicia – Norte de Portugal, que establece como áreas permitan el desarrollo de nuevos sensores. estratégicas de colaboración, entre otras, el refuerzo de la competitividad de las industrias agroalimentaria y biotecnológica, la propuesta de soluciones avanzadas para una vida saludable centrada en el envejecimiento activo y la valorización de los recursos marinos. Reorientar el concepto productivo de la región desde una economía lineal a una circular que ayude a disminuir el uso irracional de los recursos marinos, a reducir la generación de residuos y a limitar el consumo de energía. Además de los beneficios ambientales, esta actividad emergente es creado- ra de riqueza y empleo en todo el conjunto de la región, y su desarrollo debe permitir obtener una ventaja competitiva en el contexto de la globalización. Posicionar con más fuerza a la región Galicia-Norte de Portugal en la Hoja de Ruta hacia una Europa Eficiente en el Uso de Recursos, enmarcada en la Estrategia Europa 2020 de la Comisión Europea. 44

España - Portugal UNIÓN EUROPEA CVMAR+i UNIÃO EUROPEIA Fondo Europeo de Desarrollo Regional Industrial Innovation and Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional Marine Biotechnology Valorisation Contribuições do projeto à sociedade O projeto contribuirá para alcançar os pontos anteriores, propondo novos produtos de alto valor acrescentado e tecnologias para áreas industriais de A filosofia, estrutura da parceria e objetivos deste projeto vão supor uma relevância, como são a saúde e o bem-estar, a alimentação e a biotecnologia: série de contribuições para a área geoeconómica da Galiza e Norte de Portugal. Essas contribuições podem ser concretizadas nos aspetos a Novos biomateriais marinhos com potencial para promover a regeneração seguir: de tecidos do osso e da cartilagem, que poderão chegar a constituir terapias avançadas para as patologias osteoarticulares. Implantar uma cultura de colaboração entre empresas e grupos de Próteses metálicas com elevado desempenho devido ao recobrimento com investigação, de forma a estabelecer sinergias entre eles, assim como fluxos compostos de origem marinha. de comunicação que produzam novas iniciativas orientadas sempre para a Novas formulações cosméticas utilizando compostos de origem marinha. inovação industrial. Compostos marinhos com atividade farmacológica e novas formas de aplicação. Aumentar o número, dimensão e peso económico das empresas existentes Novas aplicações no sector alimentar, como aditivos ou recobrimentos relativas à valorização biotecnológica de recursos marinhos através da comestíveis capazes de libertar de forma controlada compostos bioativos. inovação, de forma a constituir um tecido industrial competitivo no contexto Compostos marinhos com capacidade para inibirem a formação de europeu e internacional, fomentando simultaneamente a criação de postos biofilmes. de trabalho de qualificação. Superfícies funcionalizadas com compostos de origem marinha que permitam o desenvolvimento de novos sensores. Contribuir para a implantação da Estratégia de Especialização Inteligente Transfronteiriça Galiza – Norte de Portugal, que estabelece como áreas estratégicas de colaboração, entre outras, o reforço da competitividade das indústrias agroalimentares e biotecnológicas, a proposta de soluções avançadas para uma vida saudável centrada no envelhecimento ativo e a valorização dos recursos marinhos. Reorientar o conceito produtivo da região para uma economia circular que ajude a diminuir o uso irracional dos recursos marinhos, a reduzir a geração de resíduos e a limitar o consumo de energia. Para além dos benefícios ambientais, esta atividade emergente, criadora de riqueza e emprego em toda a região, e seu desenvolvimento deve permitir obter uma vantagem competitiva no contexto da globalização. Posicionar de forma estratégica á região Galiza-Norte de Portugal no roteiro para uma Europa Eficiente no Uso de Recursos, enquadrada na Comissão Europeia na estratégia Europa 2020. 45



3B´s Research Group Universidade do Minho AvePark – Parque de Ciência e Tecnologia, Zona Industrial da Gandra – 4805-017 Barco – Guimarães. Portugal Tel: +351.253510900 – Fax: +351.253510909 tiago.silva@i3bs.uminho.pt – www.3bs.uminho.pt