การ์ตูนทาอาหาร จดั ทำโดย นำย ศิริชยั มีพลำย วทิ ยำลยั อำชีวศึกษำเพชรบุรี
วนั น้ีผมจะ ทำอำหำร เป็ นอำหำร ผมขอ สอนทำอำหำร อะไรดีหล่ะ? รสชำติจดั พ้ืนบำ้ น จำ้ นนะ ไทย ครับ เสนอเมนูวำ่ นึกช่ือแลว้ รับรอง ง้นั เรำลงมือทำ แกงสบั นก น้ำลำยไหล ควำมอร่อย กนั เลย 55+ ครับ ผมเตรียมของทุก ใหค้ ุณหยบิ ของ ใหผ้ มช่วย อยำ่ งไวแ้ ลว้ . พอครับ ทำอะไร ไหม?
ส่วนผสม เน้ือ มะเขือพวง ปลำสบั กระชำย น้ำแขง็ น้ำตำลปี๊ บ พริกสด เกลือ ใบโหระพำ กะทิ น้ำพริกแกง 2 ใบมะกรูด ชอ้ นโต๊ะ น้ำปลำ
1.เค่ียวหวั กะทิใหแ้ ตกมนั 2.ใส่พริกแกงลงไปแลว้ หวั กะทิน้ำแรกตกั ข้ึนจำก เคี่ยวใหห้ อม ประมำณ 15- กระทะ เคี่ยวไฟอ่อนจน 20 นำที พริกแกงถึงจะสุก แตกมนั และส่งกล่ินหอม 3. ใส่เกลือสกั นิด กำรใส่ 4. เม่ือปลำไดท้ ี่กป็ ้ันใส่ลง ในกระทะ ปรับชิมรสชำติ น้ำแขง็ ลงในเน้ือปลำเพ่ือให้ เน้ือปลำคลำยควำมกระดำ้ งลง แกง ถำ้ เป็นเน้ือปลำลว้ น 5.เติมน้ำปลำกบั น้ำตำล ขอบคุณ ป๊ี บเท่ำน้นั ใส่มะเขือพวง จบแลว้ ครับ ครับ กระชำย พริก ใบมะกรูด และโหระพำ
Search
Read the Text Version
- 1 - 5
Pages: