book

2 Maxim Magazine สาระน่ารูต้ า่ งๆ เกย่ี วกบั สุขภาพ GARLIC ประโยชนข์ อง กระเทยี ม เป็นพชื ชนดิ หนึ่งท่เี ราน�ำมาประกอบอาหารทัง้ กระเทียม ใบและหัว นอกจากน้นั ยังเป็นพชื สมุนไพรสามารถท่ีจะรักษาโรคได้ หลายชนดิ ซ่ึงหลายคนยงั ไมร่ ู้ว่ากระเทียมนัน้ มปี ระโยชนม์ ากมาย แม้จะมีกลนิ่ ท่ี ฉุนและมรี สเผ็ดกต็ าม ในทางตำ� ราโบราณได้กลา่ วถงึ การใช้กระเทยี มในการรกั ษาโรคตา่ งๆมานานแล้วไมไ่ ด้มี แตใ่ นประเทศไทยเทา่ น้ันทอี่ ื่นจากขอ้ มูลทางประวัตศิ าสตรม์ กี ารใชง้ านในหลายท่แี ม้กระทงั่ ใช้เพ่อื กนั ผีหากเราดูหนังฝรัง่ บางเร่อื งจะใช้กันผีดดู เลอื ดแต่ท้งั น้เี ป็นความเชือ่ ของคนโบราณ กระเทียมสามารถรักษาใช้ไดท้ ัง้ ภายนอกและภายในและน�ำไปแปรรูปเป็นยาชนิดอน่ื และมี รูปแบบต่างๆเพอ่ื ให้ง่ายต่อการกิน ทางการแพทย์ในโบราณถอื ไดว้ ่าเป็นยาดที ่ีรักษาโรคได้ มากมาย

Maxim Magazine 3 พรกิ น้ันมสี าร แคปไซซิน ซงึ่ ประโยชน์จากการกิน จะมอี ยู่มาก เผ็ด ท่ีสุดบริเวณ ความเผด็ ร้อน เปน็ รส กา้ นของพรกิ ช่วยระบบเผาผลาญใน ชาด ท่ีอย่คู กู่ บั คนไทย สว่ นเปลอื กและ ร่างกาย เพราะรสชาด มาช้านานแล้ว และแทบ เมลด็ จะมีสาร เผด็ ร้อนของพริกท�ำให้ ทกุ ภาคของประเทศไทย นอ้ ยรองลงมา เราหล่งั เหงื่อออกมา จะมีอาหารรสเผ็ดรอ้ น คลายความรอ้ นหรอื ข้ึนชอ่ื ของแตล่ ะภาค ความเผด็ เหน็ ไดว้ ่าคน อย่าง ภาคอสี านก็จะ บางคนกนิ เผ็ดมากเหงื่อ เปน็ ส้มตำ� , น้�ำพริก นี้ทว่ มตวั เลย ปลารา้ ภาคใต้เปน็ ค่วั ช่วยระบบทางเดนิ กลง้ิ , แกงเหลือง ภา หายใจ ช่วงฤดูฝนทีเ่ ปน็ คหนอื เป็นพวก น้�ำ หวดั คัดจมูกกันบ่อยๆ พรกิ ตาแดง, น้ำ� พรกิ กไ็ ดอ้ าหารรสเผด็ ร้อน หนุ่ม สว่ นภาคกลาง นี้แหละ ทชี่ ว่ ยท�ำให้ จะเปน็ น้ำ� พรกิ กะป,ิ ระบบทางเดินหายใจ ต้มยำ� ตา่ งๆ อาหารรส ของเราโลง่ ขึ้นได้ เพราะ เผ็ดจะมีพรกิ เป็นส่วน สารแคปไซซนิ ท่อี ยู่ใน ประกอบเสมอ และใน พรกิ น่ีแหละทีช่ ว่ ยลด นำ้� มูกและสารทขี่ วาง ระบบทางเดนิ หายใจ ของเรา

4 Maxim Magazine

Maxim Magazine 5 ประวัตวิ นั สงกรานต์ เม่อื คร้งั กอ่ น พิธีสงกรานต์ เป็นพิธกี รรมท่ีเกิดขน้ึ ภายใน ครอบครัว หรอื ชมุ ชนบา้ นใกล้เรือนเคยี ง แตใ่ นปัจจุบันได้มกี าร เปลย่ี นแปลงใหพ้ ธิ สี งกรานต์นน้ั เป็นเทศกาลสงกรานต์ โดยได้ ขยายออกไปสู่คมเป็นวงกวา้ งมากขน้ึ และมแี นวโนม้ ที่จะเปล่ียน ทศั คติ ตลอดจนความเชอ่ื ไป แต่เดมิ ในพธิ สี งกรานต์จะใช้ นำ้� เปน็ สัญลกั ษณท์ เี่ ป็นองค์ประกอบหลักของพิธี แก้กนั กบั ความหมาย ของฤดูรอ้ น ชว่ งเวลาทพี่ ระอาทิตย์เคลือ่ นเขา้ สู่ราศเี มษ ในวันน้ี จะใชน้ �้ำรดใหแ้ ก่กันเพื่อความช่มุ ชื่น มีการขอพรจากผู้ใหญ่ มกี าร ร�ำลึกและกตัญญูตอ่ บรรพบรุ ษุ ท่ีลว่ งลบั ตอ่ มาในสังคมไทยสมัย ใหม่เกดิ เปน็ ประเพณีกลับบ้านในช่วงเทศกาลสงกรานต์ นบั ว่า วนั สงกรานต์เปน็ วันครอบครวั อกี ท้ังยังมีประเพณที ีส่ บื ทอดมา

6 Maxim Magazine เปรยี บเทยี บ : Fujifilm X-A5 & Fujifilm X-A3 Fujifilm X-A3 Fujifilm X-A5 Resolution 24 Megapixels 24 Megapixels Sensor Size APS-C APS-C 361 g. 339 g. Weight CDAF 77 Points AF Point CDAF + PDAF 91 Points 3 fps Busrt Mode 6 fps FullHD 60fps / 50fps / 30fps Video 4K 15fps WIFI / mini HDMI FullHD 60fps / 50fps / 30fps NP-W126S = 410 shots Connection WIFI / Bluetooth / mini HDMI USB Rechargable Battery NP-W126S = 450 shots Body + Kit 16-50 = 23,990 ETC. K Burst Shooting / 4K Multi Focus / USB Rechargable Price Body + Kit 15-45 = 599$

Maxim Magazine 7 พัชราภา ไชยเชื้อ ชอ่ื เลน่ อัม้ ซ่งึ ชอ่ื จริงของเธอเมอ่ื ตอนทเี่ ธอ เกดิ นั้นจริงๆ ชอื่ ไขม่ ุก และไดม้ าเปล่ยี นเป็นพชั รภาใน ภายหลงั อ้ัมเกิดเมื่อวันท่ี 5 ธันวาคม พ.ศ.2521 ที่โรงพยาบาลเพชรเวช จังหวดั กรุงเทพมหานคร เธอเปน็ ลกู สาวคนเดยี วของคุณพอ่ วรวุฒิ ไชยเชอื้ และคุณ แม่สภุ าพร ไชยเชอื้