แผนการจัดการเรียนรู้วิชาโครงการเลี้ยงโค

แผนการจดั การเรียนรู้ รหัสวชิ า 20501-2374 วชิ าโครงการเลยี้ งโค (Project of Cattle Raising) หลกั สูตรประกาศนียบัตรวชิ าชีพ พทุ ธศักราช 2562 สาขาวชิ าเกษตรศาสตร์ สาขาวชิ าสัตวศาสตร์ จดั ทาโดย นางสาวฉัตรชนก แสนวงษ์ ครูเชี่ยวชาญ แผนกวชิ าสัตวศาสตร์ วทิ ยาลยั เกษตรและเทคโนโลยกี ระบ่ี สานักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ

แผนการจดั การเรียนรู้ รหสั วชิ า 20501-2374 วชิ าโครงการเลยี้ งโค (Project Cattle Raising) จานวน 2 หน่วยกติ 4 คาบ/สัปดาห์ หลกั สูตรประกาศนียบตั รวชิ าชีพ ประเภทวชิ าเกษตรศาสตร์ สาขาวชิ าสัตวศาสตร์ จุดประสงรายวชิ า เพ่ือให้ 1. สามารถปฏิบตั ิการผลิตและหรือบริการทางดา้ นเล้ียงโคอยา่ งมีระบบโดยการ วางแผนดาเนินงานแกไ้ ขปัญหา ประเมินผลสรุปผลการดาเนินงาน 2. มีเจคติและกิจนิสยั ที่ดีในการเล้ียงโค มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ ความรับผดิ ชอบ รอบคอบ ขยนั อดทนและสามารถทางานกบั ผอู้ ื่น สรรถนะรายวชิ า 1. วางแผนจดั ทาโครงการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเล้ียงโคตามโครงการและ แผนการปฏิบตั ิงาน 2. เตรียมการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเล้ียงโคตามแผนงานโครงการ 3. ดาเนินการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเล้ียงโคตามหลกั การและกระบวนการ 4. จดั การหลงั การผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเล้ียงโคตามหลกั การและ กระบวนการ 5. สรุปผลการดาเนินงานและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่ายในโครงการ คาอธิบายรายวชิ า ปฏิบตั ิเก่ียวกบั การวเิ คราะหส์ ภาพตลาดและขอ้ มูลอืน่ ๆที่เก่ียวขอ้ งการวางแผนและ จดั ทาโครงการผลิตและหรือบริการทางดา้ นการเล้ียงโค การคิดคานวณตน้ ทุนการผลิต/ บริการ การบนั ทึก รายงานผลการปฏิบตั ิงานและทาบญั ชีรายรับ-รายจ่าย

การบูรณาการหลกั ปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง (พอประมาณ) (มีเหตุผล) 1. ใชว้ สั ดุถูกตอ้ งเหมาะสมกะงาน (มีเหตุผล) 2. กลา้ แสดงความคิดเห็นอยา่ งมีเหตุผล (พอประมาณ) 3. รับฟังความคิดเห็นของผอู้ ื่น (ภูมิคุม้ กนั ) 4. ปิ ดน้าปิ ดไฟเม่ือเลิกใช้ (ภูมิคุม้ กนั ) 5. แกป้ ัญหาเฉพาะหนา้ ไดด้ ว้ ยตวั เอง (คุณธรรมจริยธรรม) 6. ระมดั ระวงั ในการใชอ้ ปุ กรณ์ (คุณธรรมจริยธรรม) 7. ไม่ทุจริตในการสอบ (องคค์ วามรู้) 8. ทางานที่ไดร้ ับมอบหมายดว้ ยตวั เอง 9. คน้ ควา้ ไดด้ ว้ ยตวั เอง

การวเิ คราะห์หน่วยการเรียนรู้และสมรรถนะรายวชิ า รหสั วชิ า 2051-2374 วชิ าโครงการเลยี้ งโค ท-ป-น 0-4-2 หลกั สูตรประกาศนียบัตรวชิ าชีพ (ปวช.) ประเภทวชิ า เกษตรกรรม สาขาวชิ าสัตวศาสตร์ หน่วยที่ ชื่อหน่วยการเรียนรู้ สมรรถนะรายวชิ าและ การบูรณาการปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง 1 วเิ คราะหส์ ภาพการตลาดและ - สามารถวเิ คราะหส์ ภาพตลาดและขอ้ มูล ขอ้ มูลอ่ืนๆที่เกี่ยวขอ้ ง อื่นๆได้ 2 วางแผนการจดั ทาโครงการเล้ียง - สามารถวางแผนการเล้ียงโคได้ ลูกโค 3 เขียนโครงการเล้ียงลูกโค -สามารถเขียนโครงการเล้ียงโคได้ 4 ดาเนินงานตามโครงการ -สามารถดาเนินงานตามโครงการเล้ียงโค ได้ 5 การจดั การบนั ทึกขอ้ มูลโครงการ -สามารถจดั การบนั ทึกขอ้ มูลโครงการเล้ียง โคได้ 6 การจดั การผลผลิตและการจาหน่าย-สามารถจดั การผลผลิตและจาหน่ายได้ 7 สรุปผลการดาเนินงานโครงการ -สามารถสรุปผลการดาเนินงานได้

ตารางวเิ คราะห์หน่วยการเรียนรู้และเวลาทใ่ี ช้ในการจดั การเรียนรู้ รหัสวชิ า 20501-2374 วชิ าโครงการเลยี้ งโค ท-ป-น 0-4-2 หลกั สูตรประกาศนียบัตรวชิ าชีพ (ปวช.) ประเภทวชิ า เกษตรกรรม สาขาวชิ าสัตวศาสตร์ หน่วย ชื่อหน่วยการเรียนรู้และรายการจัดการเรียนรู้ สัปดาห์ที่ ชั่วโมงที่ ที่ 1 วเิ คราะห์สภาพการตลาดและขอ้ มูลอ่ืนๆที่ 1,2 1-8 เกี่ยวขอ้ ง 2 วางแผนการจดั ทาโครงการเล้ียงโค 3 9-12 3 เขียนโครงการเล้ียงโค 4,5 13-21 4 ดาเนินงานตามโครงการ 6,7,8,9,10,11 22-46 5 การจดั การบนั ทึกขอ้ มูลโครงการ 12,13,14 47-58 6 การจดั การผลผลิตและการจาหน่าย 15,16,17 59-68 7 สรุปผลการดาเนินงานโครงการ 18 69-72 รวม 18 72

เกณฑ์การวดั ผลประเมนิ ผล คะแนน 1.คะแนนเกบ็ 80 คะแนน 10 45 ลาดับที่ องค์ประกอบ 10 1 การเขียนโครงการเสนอ 5 2 การดาเนินงาน 3 ผลงาน 10 -เอกสาร 80 -นาเสนอ 4 ประมวลความรู้ รวม 2.คะแนนคุณธรรมจริยธรรม 20 คะแนน ลาดับ องค์ประกอบ คะแนน 1 ความรับผดิ ชอบ 5 2 ความมีวนิ ยั 5 3 การทางานเป็นทีมร่วมกบั ผอู้ ่ืน 4 4 ความคิดสร้างสรรค์ 3 5 ความสื่อสตั ยส์ ุจริต 3 รวม 20 เง่ือนไข 1. ตดั เกรดแบบอิงเกณฑท์ ุกเกรด 2. โครงการตอ้ งเสร็จปฏิบตั ิตามแผนการดาเนินโครงการไดท้ ุกข้นั ตอน 3. เขา้ เรียนไม่นอ้ ยกวา่ 80 %

สมุดโครงการวชิ าชีพ โครงการ.............................................................................. ช่ือ.................................................ทะเบยี นสมาชิก........................ ชื่อ.................................................ทะเบยี นสมาชิก........................ ชื่อ.................................................ทะเบียนสมาชิก........................ องค์การเกษตรกรในอนาคตแห่งประเทศไทย ในพระราชูปถมั ภ์สมเดจ็ พระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกมุ ารี หน่วยกระบี่ วทิ ยาลยั เกษตรและเทคโนโลยกี ระบี่

สมุดบันทึกโครงการ โครงการ.............................................................................. ชื่อ.................................................ทะเบยี นสมาชิก........................ ช่ือ.................................................ทะเบียนสมาชิก........................ ชื่อ.................................................ทะเบียนสมาชิก........................ (ลงช่ือ)................................................................. (..................................................) ครูทป่ี รึกษาโครงการ (ลงช่ือ)................................................................ (..................................................) ครูทป่ี รึกษาของคณะกรรมการดาเนินงาน อกท.หน่วยกระบี่ ชื่อโครงการ.........................................................................................................................................

ผ้รู ับผดิ ชอบโครงการ............................................................................................................. ……… อาจารย์ทปี่ รึกษา....................................................................................................................... ……. ระยะเวลาดาเนินโครงการ............................................................................................................ …. สถานทดี่ าเนินโครงการ................................................................................................................... .. 1. หลกั การและเหตุผล ........................................................................................................................................... ........................................................................................................................................... ........................................................................................................................................... ....................................................................................................... 2. วตั ถุประสงค์ ........................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................ ...………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………… 3. เป้าหมาย -คุณภาพ ........................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................ ........................................................................................... -เชิงปริมาณ ........................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................ ........................................................ 4. การดาเนินงาน 4.1.วธิ ีดาเนินงาน ............................................................................................................................................................. ...................................................................................................................................................................... .....................................................................

4.2 แผนการดาเนินงาน ข้นั ตอนการดาเนินงาน 5. งบประมาณ ……………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………….… 6. ผลทค่ี าดว่าจะได้รับ ........................................................................................................................................................ ........................................................................................................................................................ ......................................................................................................................... .............................. ......................................................................................................... .............................................. ...........................................................................................

7. ปัญหาและอุปสรรคทคี่ าดว่าจะเกดิ ขึน้ ............................................................................................................................................... …………………………………………………………………………………….............. 8. การตดิ ตามและประเมนิ ผล ............................................................................................................................................... ลงช่ือ..................................................ผ้ดู าเนินโครงการ (..........................................................) ……………../……………/…………. ความเห็นครูทป่ี รึกษา ............................................................................................................................................................. ลงช่ือ........................................................................... (...............................................................) …………./………………./…………….. ความเหน็ ของหวั หน้าแผนกวชิ า ............................................................................................................................................................. ลงชื่อ............................................................................ (...............................................................) …………/………………/………………. ความเหน็ ของผ้จู ัดการวชิ า/ครูทป่ี รึกษาของคณะกรรมการดาเนินงานหน่วยฯ ............................................................................................................................................................. ลงชื่อ............................................................................. (................................................................) ……………../…………………/……………. ผลการพจิ ารณา.................................................................................................................................. ลงช่ือ............................................................................. (.................................................................) .............../.................../.......................

บนั ทกึ ผลการปฏบิ ตั ิงานประจาวนั พ.ศ............ กจิ กรรมทป่ี ฏบิ ตั ิ หมายเหตุ เดือน วนั ท่ี

พ.ศ................ เอกสาร บญั ชีรายรับ จานวนเงิน เดือน วนั ที่ รายการ บาท สต.

พ.ศ................ เอกสาร บญั ชีรายรับ จานวนเงิน เดือน วนั ที่ รายการ บาท สต.

บัญชีรายจ่าย พ.ศ................ เอกสาร รายการ จานวนเงิน เดือน วนั ท่ี บาท สต. ยอดยกมา

บัญชีรายจ่าย พ.ศ................ เอกสาร รายการ จานวนเงิน เดือน วนั ท่ี บาท สต. ยอดยกมา

บัญชีลูกหนี้ พ.ศ............. ที่ รายการ จานวนเงนิ ชาระเงิน ยอดเงินคงเหลือ เดือน วนั ท่ี เอกสาร บาท สต. บาท สต บาท สต

บัญชีลูกหนี้ พ.ศ............. ที่ รายการ จานวนเงนิ ชาระเงิน ยอดเงินคงเหลือ เดือน วนั ท่ี เอกสาร บาท สต. บาท สต บาท สต

พ.ศ.............. ท่ี บัญชีทรัพย์สิน มูลค่าต้นปี มูลค่าปลายปี เดือน วนั ท่ี เอกสาร รายการ บาท สต. บาท สต.

บัญชีค่าแรงงาน(ทไ่ี ม่ได้จ้าง) พ.ศ................ ท่ี รายการ จานวน จานวนเงิน เดือน วนั ท่ี เอกสาร ชั่วโมง บาท สต

โครงการ........................................................................................................................... บัญชีกาไร-ขาดทุน เพยี งวนั ท.่ี .....................เดือน.................................................................พ.ศ......................... รายรับ รายจา่ ย รายรับการขายผลผลิตเป็นเงิน...................................บาท รายจา่ ยการผลิตผลิตผลเป็นเงิน.............................บาท ลูกหน้ี .....................................บาท เจา้ หน้ี(รายจ่ายการผลิต) .............................บาท ทรัพยส์ ินปลายปี ท่ีเพ่ิมข้ึน(เท่าใด)..............................บาท ทรัพยส์ ินปลายปี คงเหลือ ...............................บาท คา่ แรงงาน(ท่ีไม่ไดจ้ า้ ง) ................................บาท ………………………..บาท ...........................................บาท รวมรายจ่าย .......................................บาท รวม ...........................................บาท กาไร(ขาดทุน)สุทธิ ........................................ บาท

วนั เดือน ปี บันทกึ การนิเทศของครู-อาจารย์ รายการตรวจเยยี่ ม

ให้นักศึกษาสรุปผลการดาเนินงาน 1. งานทป่ี ฏิบัติ ........................................................................................................................................................ ...................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................. 2. อุปสรรค ........................................................................................................................................................ ...................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................... .................................................................................................................................. 3. ความบกพร่องของโครงการ ........................................................................................................................................................ ...................................................................................................................................................................... ...................................................................................................................................................................... ................................................................................................................................. 4. ผลงานของโครงการ -ในแง่เศรษฐกจิ ........................................................................................................................................................ ...................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... -ในแง่การศึกษา ........................................................................................................................................................ ...................................................................................................................................................................... .......................................................................................................................................... -ในแง่ประสบการณ์ ........................................................................................................................................................ ...................................................................................................................................................................... ..........................................................................................................................................