แผนการจัดการเรียนรู้วิชาสัมมนา

แผนการจดั การเรยี นรู้ ฐานสมรรถนะบรู ณาการคณุ ธรรม จริยธรรม และหลักปรัชญาของเศรษฐกจิ พอเพียง รหสั วชิ า 30503-2006 วิชาสมั มนา Animail Science Semina หลักสตู ร ประกาศนียบัตรวชิ าชพี ชน้ั สูง พทุ ธศกั ราช 2563 ประเภทวชิ า เกษตรกรรม สาขาวิชาสตั วศาสตร์ จดั ทำโดย นางสาวฉตั รชนก แสนวงษ์ ครูเชี่ยวชาญ แผนกวิชา สตั วศาสตร์ วิทยาลยั เกษตรและเทคโนโลยกี ระบ่ี สถาบันการอาชีวศกึ ษาเกษตรภาคใต้ สำนกั งานคณะกรรมการการอาชวี ศกึ ษา

คำนำ เอกสารประกอบการสอนรหสั วิชา 30503-2006 วชิ าสัมมนาAnimail Science Semina หลกั สูตร ประกาศนียบัตรวิชาชพี ช้นั สูง พทุ ธศกั ราช 2563 ประเภทวชิ า เกษตรศาสตร์ สาขาวชิ าสัตวศาสตร์ ฉบับน้ี ผจู้ ัดทำไดเ้ รียบเรียงมาเพือ่ ให้นกั ศกึ ษาได้ ใช้ เป็นคมู่ อื การเรยี นรายวชิ าวชิ าสัมมนา Animail Science Semina รหสั วชิ า 30503-2006 ของสาขาวชิ าสัตวศาสตร์ โดยมงุ่ ให้นกั ศึกษาใช้เป็นแหล่ง เรียนรู้เพ่มิ เติมในการเรียนรายวชิ าสัมมนา โดยเนอื้ หาในหนงั สือเลม่ น้ี มุง่ เน้นเกย่ี วกบั องค์ประกอบของการ สัมมนา ขอบเขต จดุ มงุ่ หมายของการสัมมนา หลกั ในการเขยี น สมั มนา การค้นควา้ ข้อมูล รวมท้ังหลกั ในการเขยี น เอกสารอา้ งอิง โดยผู้จดั ทำหวังเป็น อย่างย่งิ วา่ เอกสารเล่มน้จี ะเป็นประโยชน์กบั นกั ศึกษาในการค้นคว้าและหาความรู้ เพิ่มเติมเก่ียวกับรายวิชาสัมมนา รวมทงั้ ผู้สนใจ ฉตั รชนก แสนวงษ์

แผนการจัดการเรียนรู้ รหัสวชิ า 30503-2006รายวิชาสัมมนาAnimail Science Semina จานวน 1 หน่วยกติ 2 คาบ/สัปดาห์ หลักสูตรประกาศนยี บตั รวชิ าชีพช้ันสูง พทุ ธศักราช 2563 ประเภทวชิ าวชิ าเกษตรกรรม สาขาวิชาสัตวศาสตร์ --------------------------------------------------------------------------------------------------------- จดุ ประสงค์รายวิชา เพื่อให้ 1. เขา้ ใจ หลกั การและวิธีการศึกษาคน้ ควา้ และดาเนินงานทางวิชาชีพสตั วศาสตร์ 2. สามารถดาเนินการตาวหลกั การและวิธีการ 3. มีเจตคติและกิจนิสยั ท่ีดีต่อการศึกษาคน้ ควา้ พฒั นาอาชีพดา้ นสตั วศาสตร์ ดว้ ยความ- รับผิดชอบ สนใจใฝ่รู้ มีคุณธรรม จริยธรรม ความคดิ ริเร่ิมสร้างสรรค์ สามารถทางานร่วมกบั ผอู้ ื่น สมรรถนะรายวิชา 1. แสดงความรู้หลกั การและวิธีการสัมมนาทางวชิ าชีพ 2. จดั ทารายงานการสมั มนาในสาขาวชิ าชีพตามหลกั การและกระบวนการ 3. จดั เตรียมสถานท่ีและอุปกรณ์ประกอบการสัมมนาตามหลกั สากล 4. เลือก/ใชป้ ระยกุ ตใ์ ชโ้ สตทศั นูปกรณ์ประกอบการนาเสนอ 5. นาเสนอและอภิปรายหวั ขอ้ การสัมมนาในสาขาวชิ าชีพตามหลกั การและกระบวนการ คาอธิบายรายวิชา ปฏิบตั ิเก่ียวกบั การศึกษาคน้ ควา้ และเลือกหวั ขอ้ สัมมนา การเรียบเรียงและเขียนรายงาน การจดั เตรียมสถานที่และอปุ กรณ์การนาเสนอการอภิปรายและการใชโ้ สตทศั นูปกรณ์ประกอบการ นาเสนอ(ใหน้ กั ศึกษาเตรียมหวั ขอ้ สมั มนาท่ีเก่ียวขอ้ งกบั สาขาวชิ าชีพเพอ่ื นาเสนอ อยา่ งนอ้ ยคนละ 1 เรื่อง)

การบูรณาการหลกั ปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง (พอประมาณ) 1. ใชว้ สั ดุถกู ตอ้ งเหมาะสมกะงาน (มีเหตุผล) 2. กลา้ แสดงความคิดเห็นอยา่ งมีเหตุผล (มีเหตุผล) 3. รับฟังความคิดเห็นของผอู้ ่ืน (พอประมาณ) 4. ปิ ดน้าปิ ดไฟเมื่อเลิกใช้ (ภมู ิคุม้ กนั ) 5. แกป้ ัญหาเฉพาะหนา้ ไดด้ ว้ ยตวั เอง (ภูมิคุม้ กนั ) 6. ระมดั ระวงั ในการใชอ้ ปุ กรณ์ (คุณธรรม 7. ไมท่ ุจริตในการสอบ (คุณธรรม จริยธรรม) 8. ทางานท่ีไดร้ ับมอบหมายดว้ ยตวั เอง (องคค์ วามรู้) จริยธรรม) 9. คน้ ควา้ ไดด้ ว้ ยตวั เอง

ตารางวเิ คราะห์หน่วยการเรียนรู้และสมรรถนะวชิ า รหัสวชิ า 30503-2006 รายวิชาสัมมนาAnimail Science Semina จานวน 1 หน่วยกติ 2 คาบ/สัปดาห์ หลกั สูตรประกาศนียบตั รวิชาชีพช้ันสูง พทุ ธศักราช 2563 ประเภทวชิ าเกษตรกรรม สาขาวชิ าสัตวศาสตร์ หน่วยที่ ช่ือหน่วยการเรียนรู้ สมรรถนะรายวิชาและการบูรณาการ ปรัชญาเศรษฐกจิ พอเพยี ง 1 ความหมายสัมมนา -สามรถบอกความหมายของสัมมนาได้ 2 ขอบเขตสมั มนา -สามารถบอกขอบเขตสัมมนาได้ 3 จุดม่งุ หมายของสัมมนา 4 องคป์ ระกอบของสัมมนา -สามารถสัมมนาได้ -สามารถบอกองคป์ ระกอบของสัมมนาได้ 5 การนาเสนอสัมมนา 6 ขอ้ กาหนดรูปแบบการทา การเลือกหวั ขอ้ การเขยี นคานา รายงานสัมมนา การเขียนเน้ือหา การเขียนเอกสารอา้ งอิง 7 การประเมินผลการสัมมนา หรือบรรณานุกรม การเขยี นบทคดั ย่อ การเขียนกิตติกรรมประกาศ การสืบคน้ ขอ้ มูล -สามารถนาเสนอสมั มนาได้ -สามารถกาหนดรูปแบบการทารายงาน สมั มนาได้ -สามารถประเมินผลการสัมมนาได้

ตารางวิเคราะห์หน่วยการเรียนรู้และเวลาที่ใช้ในการจดั การเรียนรู้ ชื่อรายวชิ า สัมมนา (Animal Science Semina) รหัสวชิ า 30503-2006 หลักสูตรประกาศนยี บตั ร วิชาชีพช้ันสูง พุทธศักราช 2563 ประเภทวิชาเกษตรกรรม สาขาวิชาสัตวศาสตร์ จานวน 1 หน่วยกติ จานวนชั่วโมงเรียนรวม 2 ช่ัวโมง/สัปดาห์ หน่วยท่ี ชื่อหน่วยการเรียนรู้และรายการสอน สัปดาห์ท่ี ชั่วโมงท่ี 1 ความหมายสมั มนา 1 1-2 2 ขอบเขตสมั มนา 2,3 3-6 3 จุดมุ่งหมายของสัมมนา 4,5 7-10 11-14 4 องคป์ ระกอบของสมั มนา 6,7 15-28 -2932 5 การนาเสนอสัมมนา 8,9,10,11,12,13,14 6 ขอ้ กาหนดรูปแบบการทารายงานสัมมนา 15,16 7 การประเมินผลการสมั มนา 17,18 33-36 รวม 18 36

กจิ กรรมและวธิ ีสอน 1. ศึกษาเอกสารประกอบการเรียนการสอน 2. การอภิปรายกลมุ่ ยอ่ ย 3. ปฏิบตั ิสัมมนา 4. ซกั ถามประเด็นสาคญั ตา่ งๆ ระหวา่ งสัมมนา 5. ประเมินผลหลงั สมั มนา 6. สื่อการเรียนการสอน 1. เอกสารประกอบการเรียนการสอน 2. ส่ือเทคโนโลยี 3. เอกสารอา้ งอิง หนงั สือหรือตาราเกี่ยวกบั วชิ าสมั มนา 4. สื่อของจริง เคร่ืองฉาย Projecter การวัดและประเมินผล วธิ ีการวัดผล 1. สงั เกตการณ์มีส่วนร่วมในการโตต้ อบขอ้ ซกั ถามระหวา่ งการสมั มนา 2. ถาม-ตอบระหวา่ งสมั มนา 3. การตรวจผลงาน 4. ใหค้ ะแนนระหวา่ งสัมมนา เครื่องมือวัดผล 1. แบบทดสอบถาม-ตอบเมื่อสัมมนาเสร็จแต่ละคน 2. แบบสังเกต 3. แบบประเมินผลงาน

เกณฑ์การประเมิน 60 คะแนน 40 คะแนน หวั ขอ้ การประเมิน 20 คะแนน 1. ประเมินผลตามสภาพจริง 10 คะแนน 30 คะแนน 1.1 ดา้ นความรู้ ทกั ษะ การปฏิบตั ิการสมั มนา 1.2 ดา้ นคุณธรรม จริยธรรม 2. แบบทดสอบประเมินผลถาม-ตอบในบทสมั มนา 3. ประเมินผลผลงานที่ส่ง รวม 100 คะแนน